它是贝隆河提炼的扁平牡蛎,它的名声,其实已经传遍了世界:它是有史以来最抢手的牡蛎。一段时间以来,为了更加公平,对消费者和 Riec sur Belòn(布列塔尼小村庄 Riec sur Belòn)的古老牡蛎养殖者而言,该地区的生产者将他们的扁平牡蛎称为 Belòn du Belòn。在 Belòn 河上陈酿的扁平牡蛎的特点是肉质带有微妙的木香,非常美味。
ROGER BRUN GRAN CRU Rosé de Saignée - 4 Nuits Millésime 2017
ROGER BRUN GRAN CRU Rosé de Saignée - 4 Nuits Millésime 2017
这是一款纯天然香槟,仅产自 Aÿ 葡萄园,被列为 Grand Cru。这是一款黑中白葡萄酒,完全由 100% 黑比诺葡萄制成,葡萄藤暴露在南方,这是葡萄在收获时成熟的最佳暴露条件。 70 颗 lle 葡萄来自年轻的葡萄藤以提供新鲜度,而 30 颗老藤的葡萄则带来芳香的结构和圆润度,使葡萄酒达到良好的平衡。酿造是根据“Rosé de Saignée”原则进行的,该原则包括让新鲜收获的葡萄汁浸渍 4 晚,因此得名“Rosé de Saignée”,这使葡萄酒呈现出明亮的玫瑰色,并在鼻子上反射出琥珀色口感:优雅的柑橘皮香气与红色浆果果冻的香气巧妙混合,例如来自 Plougastel 或 Mara des Bois 的覆盆子或草莓。美丽的小红醋栗和白醋栗以及雪松皮的味道。
Cuvée R de ROSA (Prénom de l'Arrière grand-mère paternelle) CHAMPAGNE D'ASSEMBLAGE: vins élevés en fûts Assemblage de 2 années. 30% de vin de réserve 2004, et 60% de vin de réserve 2004, et 60% 20030%30% CUISPinoyonnatproven黑色 30% 出处 VALLEE DE MARNE (Mareuil le Port) Pinot noir 10% (vin rouge) 出处 DAMERY Année 2002TIRAGE: 2/03/2006 REMUAGE: giropaletteDOSAGE: 7g / L