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イヴォワール
ジンジューン、プロセッコ、トニックウォーター、グレープフルーツ、ロ�...
価格 10,00 € |
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アペロールスプリッツ価格 10,00 € |
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パスティス・ド・マルセイユ価格 10,00 € |
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ジラルドー
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 価格 8,00 € |
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価格 6,00 € |
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価格 5,00 € |
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ピンクペッパーとシャンパンでゼリー状のカキ
ピンクペッパーとシャンパンゼリーのカキのマリネ
価格 6,00 € |
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価格 10,00 € |
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その日獲れた獲物の全セレクションのテイスティング... (その日の提供内�...
 価格 40,00 € |
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毎日厳選された漁獲物の試食...（その日の提供内容に応じて）...マザーラ�...
 価格 80,00 € |
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価格 98,00 € |
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価格 40,00 € |
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価格 20,00 € |
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現時点での可用性に応じてカスタムプラトーをリクエストする可能性 |
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海老のカプレーゼ
サンマルツァーノトマト、水牛モッツァレラ、エビ、バジル
  価格 16,00 € |
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本物のタコのロースト、マヨネーズ、ひよこ豆のビスケット、パッション フルーツ添え  価格 16,00 € |
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チーズセレクション
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 価格 16,00 € |
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温かいイカのサラダ、ライスワッフル、マンゴー 価格 16,00 € |
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タラの海トリュフソースとペルセベスのファーストフルーツとフィッシュフォーム 価格 16,00 € |
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サラゴとサンジャックを詰めたマントヴァーニ、リモングラスポテトソースとサーモンキャビア添え 価格 20,00 € |
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グリーンリゾット
リゾット (OSCHIENA) エビ、ライム、ソンチーノペスト
価格 25,00 € |
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価格 20,00 € |
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セミのスパゲッティ 価格 20,00 € |
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マグロとイチジクのタリオリーニ 価格 20,00 € |
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カルボナーラ ディ マーレ: 白いタリオリーニにニンジン クリーム、サーモン パウダー、すりおろしたマリネ卵を添えて 価格 20,00 € |
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スパゲッティアッラチタラ、貝殻のアサリ、ガリシアのペルセベ、ズッキーニクリーム 価格 20,00 € |
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価格 20,00 € |
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ブラックアンガス・ネブラスカ州カチョ・エ・ペペの発見 価格 30,00 € |
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アカボラ（空揚げ）茄子とヨーグルトソース添え 価格 20,00 € |
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All'etto 9,00 € |
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まぐろのスモーク（ダノイ）、梅干し、甘酢ソース
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  価格 20,00 € |
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ヘクトグラムへ 18,00 € |
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価格 80,00 € |
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価格 30,00 € |
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ビーフステーキ オーブンローストポテト添え
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価格 25,00 € |
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価格 5,00 € |
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価格 5,00 € |
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憲法上の無政府状態のブドウ園MASSA2021
家の各デザートのサービスに含まれており、部分的に発酵させたブドウの�...
価格 9,00 € |
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甘いサービス
外からのお菓子に
お一人様あたりの料金 8,00 € |
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ハウスウォーター (カバーに含まれています) - 無制限 |
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クリームミネラルウォーター価格 5,00 € |
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サンペレグリノのミネラルウォーター価格 5,00 € |
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シャンパーニュ ルイ・ロデレール クリスタル ロゼ ミレジム NM
シャルドネ 45% ピノ ノワール 55% 明るい、わずかにオレンジ色の反射を持�...
アルコール度数 12%、2014 900,00 € |
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クリスタル - ルイ ロデレール ミレシマト NM
60% ピノ ノワール 40% シャルドネ この素晴らしい宝石は、1876 年にルイス �...
12% VOL、2014 480,00 € |
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シャンパーニュ ブリュット プルミエ - ルイ ロデレール NM
ヌル
アルコール度数 12.5%、SA 120,00 € |
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アベル ジョバール ブラン ド ブラン 2015 RM
マルヌ渓谷とサンティエリー山脈の間... シャルドネ100% 4～6年 ドサージュ9...
価格 120,00 € |
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アンドレ ロベール レ ジャルダン デュ メニル ブラン ド ブラン グラン クリュ RM
ブドウ園での優れたセレクション、ワイン醸造中の木樽の使用。テロワー�...
12％vol、2021 100,00 € |
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ブリュット シャンパーニュ デュヴァル シャルパンティエ グラン クリュ キュヴェ スペシャル RM
ヴェルズネ グラン クリュ...ピノとシャルドネのブドウを巧みにブレンド�...
価格 90,00 € |
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クリスチャン・ブルモルRM12％vol、sa 80,00 € |
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レ フィオール ロゼ ブリュット ユグノ タッサン RM
ユグノー・タッサン・レ・フィオール・ロゼは、美しいミネラル感に支え�...
価格 80,00 € |
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ヴァンサン ブリアール - レ フォンダメトー ブリュット RM
力強く深い色、トーストしたナッツとココアを添えたリンゴの煮込みなど�...
アルコール度数12.5%、2017年 80,00 € |
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ミッシェル ジュネ - グラン クリュ ショリー RM
ヌル
12.5 % ボリューム、 70,00 € |
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シャンパーニュ L.ユオ＆フィス
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12.5% VOL、SA 90,00 € |
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マロール - ガントワ クラマン グラン クリュ RM
ヌル
12％vol、sa 70,00 € |
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ユグノー タッサン シャンパーニュ - シグネチャー 2016 ヴィンテージ
ユグノー・タッサンのワイナリーは、フレッシュさとフルーティさを特徴�...
14％vol 70,00 € |
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マソ アレシエラ - TRENTO DOC Brut Nature
素晴らしいフィネスと個性を備えたトレント DOC で、純粋なシャルドネの�...
12.5%、2016年 70,00 € |
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12.5 % VOL、2021 デゴルジュマン 2022 年 12 月 60,00 € |
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クリーミーな泡、きめが細かくタイトなペルラージュ、鮮やかな金色、金�...
12.5 % VOL、2020 年の支出2023 年 10 月 60,00 € |
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フランチャコルタ - ガッティ ローズ
エルブスコの丘陵地帯にあるブドウ園からの100％ピノノワールブドウのソ�...
12.5% VOL 2021 デゴルジュマン 2022年5月 60,00 € |
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11.5% VOL、2021 年 35,00 € |
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プロセッコ ボルトロミオール ミレシマート エクストラ ドライ
非常に長い歴史を誇るヴァルドッビアーデネで最も有名なワイナリーの1つ...
2022 年実績 11.5% 35,00 € |
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プロセッコ「サイフ」ベレンダ
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12.5％vol、sa 35,00 € |
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PULIGNY-MONTRACHET「LesChampsGainsBlancs」
シャルドネ100％フィリップブゼラウヴィティカルトゥールイリノイ官能的�...
アルコール度数 13%、2022 年 230,00 € |
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フィリップ・ブズロー - シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン
テイスティング ノート: ビュー: ストロー イエロー。鼻: バーベナとヘー�...
2022年、13% VOL 150,00 € |
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Meursault les grands charrons-philippe bouzerau viticulteur
シャルドネ100%
2022 年数量 13% 150,00 € |
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13％vol、2020 100,00 € |
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プイィ・フュム - ラ・ルナルディエール
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13.5 % VOL、2022 70,00 € |
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13.5 % VOL、2021 70,00 € |
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Sancerre comte lafondソーヴィニヨン100％
サンセール「コント・ラフォン」は、ソーヴィニヨン・ブランを主体とし�...
アルコール度数12.5%、2022年 60,00 € |
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アルザス ドメーヌ シュルンベルジェ - リースリング GRAND CRU セーリング
明るい黄金色。エレガントで上質なノーズは、すぐに柑橘系の香りと枯れ�...
価格 60,00 € |
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シャブリ Aoc 2021 ドメーヌ ベッソン
シャブリの中心部に位置する卓越したワイン遺産の所有者であるドメーヌ ...
2021年ボリューム12.5% 50,00 € |
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ブルゴーニュ・ブラン「ルトゥール・デ・フランドル」レニャール 2022
レニャールのブルゴーニュ・ブラン「ルトゥール・デ・フランドル」は、�...
12.5% 2022年Vol. 50,00 € |
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アルザス aoc ピノ グリ コルマール ショフィット
アルザス ピノ グリージョ AOC、特にコルマールのショフィットの AOC は、�...
2020 年実績 14% 48,00 € |
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12.5% vol、2022 40,00 € |
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ロイヤルオイスターミュスカデ
グラスに注ぐと、美しい麦わら色で、透明な緑がかった反射が見られます�...
アルコール度数 12% 2021 40,00 € |
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コンフルエント-ミュスカデ
ロワールの職業エリアの中心部で生産されたミュスカデは、フルーティー�...
アルコール度数12%、2022年 40,00 € |
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ブルゴーニュ コート シャロネーズ シャルドネ 2022
ブルゴーニュ コート シャロネーズ アペラシオンのブドウ畑は、北のコー�...
2022 年数量 13% 40,00 € |
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ボルドー ブラン Aoc シャトー ラリー ラコンブ
ボルドー ブラン AOC シャトー ラリー ラコンブは、フランスの有名なボル�...
12.5%vol2022 20,00 € |
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14% VOL, 2018 70,00 € |
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CASTELJUVAL-リースリングWGウィンドビシェル
ジュヴァルリースリングウィンドビシェル城は、ナトゥルノ近くのヴェノ�...
2020年、14％vol 70,00 € |
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12.5％vol、2018 70,00 € |
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ゲヴュルツトラミネール サンクト・ヴァレンティン セント・マイケル・エパン
アルト アディジェ州のさまざまな地域、特に地方自治体のサン ミケーレ �...
2021 年実績 14.5% 60,00 € |
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CASTELJUVAL-リースリングUnterortl
リースリングカステルジュヴァルは、海抜約650〜750メートルの特に風が強�...
価格 50,00 € |
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14 % VOL、2023 45,00 € |
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ゲヴュルツトラミネールホフスタッタージョセフ
ゲヴュルツトラミネール ”ヨーゼフ” ホフスタッターは、泥灰岩で軽く�...
2023年 14.0% VOL 40,00 € |
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2022年 13.5% VOL 35,00 € |
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オルネッライア - トスカーナ ホワイト オルネッライア
テヌータ・デル・オルネッライアのトスカーナ・ビアンコIGT「オルネッラ�...
アルコール度数 13% 2020 400,00 € |
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トスカーナ igt「バタール」2021 – クエルチャベラ
トスカーナ IGT “バタール” 2021 – クエルチャベラ シャルドネ 50%、ピノ �...
価格 180,00 € |
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ヴァレンティーニ・トレビアーノ・ダブルッツォDOC [2018]
タイプ：まだ白ワイン用ブドウ品種：トレッビアーノ・ダブルッツォ精製�...
12.5％vol、2018 180,00 € |
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VALENTINI TREBBIANO D'ABRUZZO DOC [2016]
タイプ：まだ白ワイン用ブドウ品種：トレッビアーノ・ダブルッツォ精製�...
12.5％VOL、2016 120,00 € |
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フレスコバルディ ホワイト ゴルゴン
黄金色の反射と結晶の輝きを持つ麦わら色の黄色。鼻は地中海の植物相の�...
13% VOL. 2022年 140,00 € |
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マリサ クオモ - アマルフィ海岸のフローレ ビアンコ フィオルドゥヴァ
フィオルドゥヴァは、アマルフィ海岸の主要なワイン醸造のシンボルの1つ...
アルコール度数 14.5%、2022 年 95,00 € |
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Ornellaia-Poggio alle Gazze
Poggio alle Gazze-Ornellaia Poggio alle Gazzeは、ソーヴィニヨンや他の白ブドウをベ�...
2021年、13.5% VOL 80,00 € |
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カピケラvt
CapicheraによるVermentinoVendemmia Tardiva VTは、金色の反射を伴う麦わら色のガラ�...
14％vol、2021 80,00 € |
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アルコール度数14%、2022年 60,00 € |
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MALVASIA SKERK Duino Aurisina（TS）
ブーケ: 芳香とフルーティー 地中海地域で知られ、古くからカルスト地帯�...
13.5％vol、2021 60,00 € |
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Vitovska skerk duino aurisina（ts）
色：麦わら色ブーケ：野花と干し草。地中海の他の地域ではほとんど知ら�...
12.5％vol、2020 60,00 € |
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リヴィオ フェルーガ フリウリ コッリ オリエンターリ DOC イリヴィオ
リヴィオ フェルーガのフリウリ コッリ オリエンターリ ビアンコ イリヴ�...
2022 年実績 13.5% 60,00 € |
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CANDIDATERRA - パンダタリア
ギヨシステムで栽培されたグレコ、フィアーノ、ファランギーナ。収穫は ...
アルコール度数13.5%、2022年 50,00 € |
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リヴィオ フェルーガ ピノ グリージョ
コッリ オリエンターリ デル フリウーリ DOC ピノ グリージョ リヴィオ フ�...
13% VOL、2023 年 45,00 € |
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リヴィオ・フェルーガ - シャルドネ
リヴィオ・フェルーガのシャルドネは白ワインで、皮を軽くマセラシオン�...
13% vol、2023 年 45,00 € |
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ヌル
フレッシュ、クリーン、一貫性があり、土地との偉大な絆が輝きを放ちま�...
13 % VOL、2023 45,00 € |
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12.5 % VOL、2023 45,00 € |
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リヴィオ フェルーガ フリウリ
リヴィオ・フェルーガのフリウラーノは、この地域の歴史を作ったワイ�...
13% vol、2023 年 45,00 € |
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ハイビスカス - グリロ - 太陽の波
オンデ ディ ソーレ ディ ハイビスカスは、ウスティカ島の火山性土壌とほ...
アルコール度数12.5%、2022年 45,00 € |
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ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ リゼルヴァ DOCG 2020 - パニッツィ
リゼルヴァ ディ ヴェルナッチャ サン ジミニャーノ DOCG は、他のワインよ...
2020 年実績 14% 45,00 € |
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ヴィニェーティモラッソ「デルトナ」ウォルターマッサ作
乾燥していて、暖かくて柔らかい。口の中の触覚は、高いアルコールレベ�...
アルコール度数 14%、2021 年 40,00 € |
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DAMIAN PRINCIC-Ribolla Gialla Collio DOC Colle Duga
コッリオリボッラジャラコッレドゥーガは、コッリオDOC地域の中心部、コ�...
13.5% VOL、2023 年 45,00 € |
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サリナ ビアンコ ハウナー 2022
サリナ ビアンコ ハウナーは、インソリアとカタラットのブレンドで生産�...
12.5% 2022年vol. 40,00 € |
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テッレ・シチリアーネ・ビアンコ IGT「イアンクラ」 2022 - ハウナー
ハウナーのイアンクラは、マルヴァジアに存在意義を見出す白ワインです�...
2022 年数量 13% 40,00 € |
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ブルーナ・グリマルディ - ランゲ・ロエロ・アルネイス
アルネイスはピエモンテで長い伝統を持つブドウの木で、古文書にはネッ�...
2023年ボリューム 13.5% 40,00 € |
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グレケット「ポッジョ・デッラ・コスタ」セルジオ・モットゥーラ
オーガニックワイン。グレケット「ポッジョ・デッラ・コスタ」は、しっ�...
2022年、14% VOL 40,00 € |
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ヴェルメンティーノ ディ ボルゲリ - カンポ アル ノーチェ
タイプ: ホワイト スティル ドライ DOC グレープ ヴェルメンティーノ 100% ス...
アルコール度数 13%、2022 年 35,00 € |
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バウシ ヴィオニエ トスカーナ海岸
機敏で生き生きとしたヴィオニエであるバウシは、素晴らしい個性を持つ�...
2021 年実績 13.5% 28,00 € |
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CERTALDO Barsacchi - Gori 'Cinquantotto ホワイト
ブドウ品種: INCROCIO MANZONI 60%、CHARDONNAY 40% 土壌: シルト、砂、粘土が完璧に�...
アルコール度数12.5%、2022年 20,00 € |
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バルサッキ ゴリ - チェルタルド 'クアランターノヴェ ロゼ
ブドウ品種: サンジョヴェーゼ 50%、シラー 30%、メルロー 20% 土壌: 粘土、�...
アルコール度数12%、2022年 25,00 € |
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Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore
ボルゲリ・ロッソ・スペリオーレ「オルネライア」は、国際的なブドウの�...
2018年、14.5％VOL 300,00 € |
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コスタトスカーナロッソIGT「ゴルゴナ」
目には深いルビーレッドがあり、加齢とともに微妙なガーネットの反射が�...
2019、13.5％ 250,00 € |
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オルネライア - 新しい温室
「Le Serre Nuove」は、テヌータ・デル・オルネライア産のリッチでフルボデ�...
14.5％vol、2020 100,00 € |
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BARSACCI GORI - チェルタルド ノヴァンタータクワトロ ロッソ
ブドウ品種: サンジョヴェーゼ 70%、メルロー 30% 土壌: 粘土、砂、化石で覆...
アルコール度数 14%、2022 年 20,00 € |
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グラッパ アンティカ蒸留所 AQVILEIA48% ボリューム 10,00 € |
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Brandy DeJerez-メンドーサ枢機卿40％vol 10,00 € |
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BertaMonprà-熟成グラッパ価格 10,00 € |
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BertaNibbio-バルベーラのグラッパ40％vol 10,00 € |
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ベルタヴァルダヴィ-モスカトグラッパ40％vol 10,00 € |
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BertaPiasì-熟成ブラケットグラッパ価格 10,00 € |
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ベルタロッカニーボ43％VOL 20,00 € |
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創設者パオロ・ベルタのベルタセレクション43％vol 40,00 € |
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ベルタトレソリトレ43％vol 20,00 € |
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LA CENTENARA Grappa GranRiserva10年価格 10,00 € |
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アブサンサンモーディット70％VOL 10,00 € |
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Bas-Armagnac Dartigalongue1996年、40％VOL 20,00 € |
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ロン ミロナリオ - Reserva Especial ペルー価格 20,00 € |
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18年 ハイランドパーク ウイスキー63.3%容量 40,00 € |
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ケイデンヘッド オリジナル コレクション JURA 12 年熟成ウイスキー46.0％容量 30,00 € |
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セント ジェームス ラム ヴュー アグリコル ソ マルティニーク42％容量 40,00 € |
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ラムネーション パナマ 18年40％容量 30,00 € |
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カルケラ ラム ヴュー アグリコル42％容量 20,00 € |
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コニャック レロー VSOP40％容量 20,00 € |
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チンクエ テッレ シャッケトラ価格 15,00 € |
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ラガヴーリン 8YO ウイスキー 48% vol.価格 15,00 € |
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シングルモルトウイスキー タリスカー 10年価格 15,00 € |
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シングルモルトウイスキー カリラ 12年価格 15,00 € |
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ラムバルバドスの特許およびポットスチルフォースクエア蒸留所価格 20,00 € |
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コニャック リザーブ ピエール フェラン価格 20,00 € |
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エルドラド レア コレクション ポート モーラン 1999 ラム価格 40,00 € |
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バローロ チナート DOCG コッチ価格 15,00 € |
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コルクサービス（外部から持ち込んだワインの場合）一人当たり 8,00 € |
私はベジタリアンです 
硫黄 
ルパン 
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