Yvorne Vigne du Baron Grand Cru
Yvorne Vigne du Baron Grand Cru
Chablais AOC Yvorne Blanc Grand Cru "Vigne du Baron" kutoka Baron de Ladoucette inawakilisha ubora katika divai nyeupe ya Uswizi, haswa kutoka eneo la Chablais katika jimbo la Vaud. Eneo hili linasifika kwa kuzalisha mvinyo wa hali ya juu, kunufaika kutokana na hali ya hewa na udongo unaopendelea kilimo cha mitishamba, ambayo huchangia madini na uchangamfu wa mvinyo. "Vigne du Baron" inatoa heshima kwa mila na ubora wa utengenezaji mvinyo wa familia ya Ladoucette, inayosifika kimataifa kwa mvinyo wake bora, unaoakisi shauku na kujitolea kwao kwa ubora usiobadilika. Mvinyo huu huchaguliwa kutoka kwa vifurushi bora zaidi vya shamba la mizabibu huko Yvorne, eneo linalojulikana kwa kutengeneza mvinyo nyeupe za Grand Cru, kwa kuzingatia hasa zabibu za Chasselas, za kawaida za eneo hilo. Chablais AOC Yvorne Blanc Grand Cru "Vigne du Baron" ina sifa ya mbinu ya kutengeneza mvinyo ambayo inalenga kuimarisha usafi wa matunda na utajiri wa kunukia wa aina ya zabibu, huku ikidumisha faini na umaridadi wa ajabu. Kuzingatia kwa undani katika kila hatua ya uzalishaji, kutoka kwa uteuzi makini wa zabibu hadi vinification na kuzeeka, inaonekana katika ubora wa kipekee wa divai hii. Kwa mwonekano, divai huonyesha rangi ya manjano iliyo wazi na inayong'aa. Juu ya pua, hutoa bouquet tata na ya kuvutia, yenye maelezo ya matunda nyeupe-nyeupe, kama vile peari na peach, iliyoboreshwa na nuances ya maua na madini ambayo yanaonyesha tabia ya terroir ya Yvorne. Sifa hizi za kunusa hufungua njia kwa uzoefu wa kuonja uliosawazishwa na ulioboreshwa. Kwenye kaakaa, "Vigne du Baron" inaonyesha uwiano bora kati ya nguvu ya kunukia na uchangamfu, yenye madini ya kipekee na asidi ya kupendeza ambayo huipa divai uwezo wa kunywewa na kumalizika kwa muda mrefu. Muundo ni wa kifahari, na utata ambao unakaribisha kuonja kwa uangalifu kufahamu nuances yake yote. Inafaa kama aperitif, divai hii pia inaambatana kikamilifu na aina mbalimbali za vyakula, kutoka kwa vilainishi vyepesi hadi samaki na dagaa, kutokana na ubadilikaji wake na uwezo wa kuongeza ladha. Kwa kumalizia, Chablais AOC Yvorne Blanc Grand Cru "Vigne du Baron" kutoka Baron de Ladoucette ni uthibitisho wa ubora wa utengenezaji wa divai wa Uswizi, ikitoa uzoefu wa kuonja ambao unachanganya mila, ubora, na usemi wa kipekee wa terroir yake.

Imeongezwa kwenye daftari