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El restaurante..
Una pequeña historia: el nombre del restaurante deriva de la especialidad principal: Pesce alla teg...
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Yvoire
Gin June, Prosecco, Agua Tónica, Pomelo y Romero.
Precio 10,00 € |
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Aperol spritzPrecio 8,00 € |
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Pastis de marseillePrecio 5,00 € |
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Perlas negras
Criado en las espléndidas playas de Utha Beach en Normandía, este "Especial" se envejece...
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Gillardeau
Los Gillardeaus especiales se seleccionan con el mayor cuidado. Estas ostras tienen una forma regula...
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Belòn du Belòn
Es la ostra plana refinada en el río Belòn, su fama, de hecho, ha dado la vuelta al mundo: es la o...
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Special du Belòn Cadoret
Cuando la ostra ha alcanzado su madurez, se lleva al río Belòn para su finalización. Aquí se env...
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Ostras en gelatina en champán con pimienta rosa
Ostra Marinada en Gelatina de Champán con Pimienta Rosa
Precio 5,00 € |
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Degustación de cruditè
Degustación de toda la provisión diaria de la pesca. Ostras, Mazzancolla, Gambón y Scampo de Maza...
Precio 35,00 € |
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Plateau Crudité (2 personas)
Degustación de toda la provisión diaria de la pesca. Ostras, Mazzancolla, Gambón y Scampo de Maza...
Precio 70,00 € |
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Caviar beluga ruso Precio 98,00 € |
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Caviar ruso Asetra Precio 40,00 € |
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Caviar ruso Kaluga Amur Precio 40,00 € |
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Caviar ruso de Baikal Precio 20,00 € |
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Posibilidad de solicitar Mesetas Personalizadas según la disponibilidad del momento |
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Salmonete con su sopa, patatas y berenjena Precio 14,00 € |
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Pulpo, Patatas, Guisantes Y Perlas De Cebolla Precio 16,00 € |
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Raviolo De Sepia (Baja Temperatura), Crema De Coliflor Avellanas, Camarones Rojos (Crudos) Y Caviar De Salmón Precio 16,00 € |
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Calamar picante, manzana verde, crema de lentejas beluga y merengue salado Precio 16,00 € |
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Selección de quesos italo-suizos con miel y varias mostazas Precio 18,00 € |
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Risotto con ostras Gillardeau y setas porcini de Garfagnana Precio 27,00 € |
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Nuestra versión del `` Rock '' Precio 20,00 € |
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Guitarras de tinta de calamar con puerro y gambas rojas de Mazara del Vallo Precio 20,00 € |
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Tagliolini Con Rape, Mejillones Y Crema De Patatas Con Azafrán Precio 20,00 € |
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Tagliolini con eneldo, vieiras de Parago y crema de calabaza Precio 20,00 € |
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Gnocchi Langostinos Burrata Y Pistachos Precio 20,00 € |
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ADVERTENCIAS
Todos Nuestros Primeros Platos Están Preparados Con Pasta Fresca Para Celiacos Tenemos Pan Especial...
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Pescado alla tegola - especialidad del restaurante. pez nostrale, bandeja expuesta All'etto 7,50 € |
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Atún Ahumado En Rodajas (Por Nosotros), Rúcula Y Salsa Agridulce Precio 20,00 € |
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Rodajas de ternera con papas al hornoPrecio 20,00 € |
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Cacciucco Alla Livornese (No picante) Precio 28,00 € |
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Langosta Catalana De Frutas Y Verduras Crudas Precio 75,00 € |
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Langosta Catalana De Frutas Y Verduras Crudas All'etto 18,00 € |
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Crema de Bacalao, Coco e Hinojo
Lomo de Bacalao en Costra de Coco, Alcachofas y Crema de Hinojo.
Precio 20,00 € |
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Vegetales asadosPrecio 5,00 € |
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Papas asadas al hornoPrecio 5,00 € |
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Ensalada mixta Precio 5,00 € |
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Vegetales de temporada
Cocido o Salteado
Precio 5,00 € |
Sweet (2)
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Postres de hogar
Consulte a nuestro personal para conocer la disponibilidad diaria
Precio 7,00 € |
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Dulce servicio
Para dulces de fuera
Precio por persona 7,00 € |
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CHAMPÁN Louis Roederer CRISTAL ROSE '
0% Pinot Noir 40% Chardonnay 20% de los vinos vinificados en barrica de roble con batonnage semanal....
12% VOL, 2004 700,00 € |
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CHAMPAGNE AOC Louis Roedrer CRISTAL
55% Pinot Noir 45% Chardonnay Esta fantástica joya sigue siendo fiel al valor que la inspiró en 18...
12% VOL, 12/09 300,00 € |
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Champán MARC CHAUVET
Elaboración El coupage: 53% Pinot Nero y 47% Chardonnay, de los cuales 6% envejecido en barrica El ...
12% vol, 2009 90,00 € |
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PREMIER DE CHAMPAGNE BRUT - LOUIS ROEDERER
Mezclando alrededor del 40% de Pinot Noir, 40% de Chardonnay y 20% de Pinot Meunier, el Champagne Br...
12% VOL, SA 90,00 € |
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CHRISTIAN BOURMAULT
Cuvée R de ROSA (Prénom de l'Arrière grand-mère paternelle) CHAMPAGNE D'ASSEMBLAGE: vins...
12% vol, sa 80,00 € |
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Franck Bonville Extra Brut Champagne Blanc De Blancs Grand Cru
"Un Champagne Bianco di Bianco elaborado a partir de lugares de origen clasificados como Grand ...
12,5% VOL, 2012 80,00 € |
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Eric Rodez-Blanc de Noirs
El color: dorado intenso. En nariz es expresivo, con acentos de frutos secos y frutas confitadas. En...
12% vol 80,00 € |
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Louis Huot 2012 Annonciade St. Matin D'Ablois
GAMA SIMPLE PERO MUY BIEN HECHO CALIDAD PRECIO Dosis baja 5 gr. CHAMPAGNE CUVEE ANNONCIADE 2012 50% ...
12,5% VOL 70,00 € |
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MICHEL GENET - GRAND CRU CHOULLY
COTE DES BLANCS VINTAGE 2010 RM 8 h. Chardonnay 100% GC. CHOULLY "COTES DE BLANCS h.Valle dela ...
12% vol, 2013 70,00 € |
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Huguenot Tassin 2015 Signature Millésime
Productor emergente, tiene la finura, frescura y estilo limpio fruto de un esmerado trabajo en el vi...
12% vol 60,00 € |
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GAIDOZ - OLVIDAR A ROSA '
Ludes - Premier Cru Esta cuvée rosa rubí tiene una nota fresca de fresas y cerezas negras, frutos ...
12% vol, sa 60,00 € |
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Étienne Oudart Extra - Brut
Productor sumamente interesante en la elaboración de sus espumantes que permanecen al menos 5 años...
12% VOL 60,00 € |
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Guy de Chassey - Premium Cru Brut RosadoSA, 12% 60,00 € |
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Pehu-Guiardel & Fils - Brut Rosado12,5% vol 50,00 € |
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BARNAUT GRAND CRU
à BOUZY DEPUIS 1874100% BLANC DE NOIRS Grand CRU Quintessence du Pinot Noirs
12% vol, sa 50,00 € |
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TEJIDO Bertemès ROSE 'De Saignée Trépail
Champán PREMIER CRU 100% Pinot Noir
12% vol, sa 50,00 € |
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Pehu-Guiardel & Fils Brut - Blanc de Noirs12,5% vol 50,00 € |
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CRUASE 'Oltrepò Pavese Pinot Nero 100%
El color de este vino espumoso es un pétalo rosa intenso y brillante; la nariz es delicada y elegan...
12,5% VOL, 2014 30,00 € |
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VINO ESPUMOSO CALIDAD 89/90 - Pinot Nero 100% Pas Dosè
De color amarillo pajizo profundo, tiene un perlaje fino y persistente con una espuma suave y estruc...
12% VOL, 2013 40,00 € |
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DOSIS FRANCIACORTA GATTI CERO
Espuma exuberante, perlaje muy fino y continuo, color rosa intenso, olor fragante a frutos del bosqu...
12,5% VOL, SA 48,00 € |
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FRANCIACORTA GATTI Satèn DOCG
Mousse cremoso, perlaje fino y apretado, color dorado brillante, aroma amplio y fragante de manzana ...
12,5% VOL, 2016 48,00 € |
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FRANCIACORTA - GATOS ROSAS
Obtenido del prensado suave de uvas 100% Pinot Noir de viñedos ubicados en la zona montañosa de Er...
12,5% VOL, 2021 48,00 € |
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PROSECCO “SAN FERMO” BELLENDA `` Millesimato ''
Obtenido de la fermentación natural de nuestras uvas Glera de los cerros de Conegliano, elaborado e...
11,5% VOL, 2020 30,00 € |
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PROSECCO "SAIPH"
Procede únicamente de la vinificación de uvas Chardonnay y se elabora espumoso en botella según e...
12,5% vol, sa 30,00 € |
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Lambrusco Rive Dei Ciliegi DOC
Rojo intenso Fino y persistente Cremoso En nariz recuerda intensos aromas de fruta madura del sotobo...
11% VOL, 2020 18,00 € |
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Arunda Blanc de Blancs Método Clásico
Vista: perlado fino y persistente, amarillo pajizo brillante, reflejos verdosos Nariz: delicada y af...
13% VOLUMEN 48,00 € |
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MUSCADETO DE OSTRAS REAL
En copa muestra un bonito color amarillo pajizo, con claros reflejos verdosos. La nariz está guiada...
12,5% vol, 2020 30,00 € |
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PULIGNY-MONTRACHET "Les Champs Gains Blancs"
CHARDONNAY 100% Philippe Bouzerau Viticulteur Il Características organolépticas: Color delicado, p...
13% vol, 2018 150,00 € |
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Pouilly Fumé 'Baron de L' Baron de Ladoucette
El "Baron de L" Pouilly Fumé es considerado una de las más altas expresiones de Sauvigno...
2018, 12,5% VOL 130,00 € |
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SANCERRE COMTE LAFOND Sauvignon 100%
El Sancerre “Comte Lafond” es una etiqueta que pertenece a una de las denominaciones francesas m...
12,5% vol, 2018 50,00 € |
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CHABLIS ALBERT PIC SAINT PIERRE
CHARDONNAY 100% Albert Pic's Chablis “Saint Pierre” es un vino blanco mineral con gran poten...
12,5% VOL, 2019 45,00 € |
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POUILLY-FUME 'LA DOUCETTE Sauvignon 100%
El Pouilly Fumé de Baron de Laudocette es un Sauvignon Blanc puro, que proviene de la región centr...
12,5% vol, 2018 55,00 € |
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CHATEAUX PEYRUCHET BURDEOS
Premier Cotes de Bordeaux Sauvignon Blanc 60% Semillón 30% Muscadelle 10%
13,5% vol, 2018 22,00 € |
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Chateaux peyruchet burdeos
Vino con notas florales
12,5% VOL, 2018 20,00 € |
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Confluente - muscadet
Muscadet producido en el corazón de su área de vocación, en el Loira: afrutado, fresco y sabroso,...
12% VOL, 2019 28,00 € |
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Gewürztraminer Hofstatter Joseph
Gewurztraminer '' Joseph '' Hofstatter se produce exclusivamente con uvas Gewurztram...
2021, 14,5% VOL. 30,00 € |
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Gewurztraminer Tirol del Sur St. Michael Eppan
Gran concentración frutal. En copa presenta un color amarillo intenso con reflejos verdosos “jóv...
14% VOL, 2020 25,00 € |
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Chardonnay st. michael eppan
Este Chardonnay San Michele Appiano es un vino blanco que, en la copa, se anuncia con una tonalidad ...
13,5% vol, 2020 25,00 € |
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RIESLING TOPF
El famoso "Heiligenstein" cru es considerado el mejor viñedo de Riesling de toda Austria....
14% VOL, 2017 70,00 € |
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RIESLING Johann Ruck
Desde que el élder Hans Ruck trabajó en segundo plano, Johannes, graduado de Geisenheim, ha asumid...
12,5% VOL, 2017 50,00 € |
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Riesling Adelseck
Al examen visual muestra un color amarillo pajizo. En nariz está impregnado de aromas ligeros, que ...
13,5% VOL, 2019 30,00 € |
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Valentini trebbiano d'abruzzo doc
tipo: vino blanco tranquilo variedad de uva: trebbiano d'abruzzo refinado: fermentación espont...
12,5% VOL, 2016 120,00 € |
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Gorgona Blanca - Frescobaldi
Se distingue inmediatamente por un color amarillo pajizo brillante y brillante, con reflejos dorados...
2020, 12,5% VOL 110,00 € |
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MARISA CUOMO - Costa de Amalfi Furore Bianco Fiorduva
Fiorduva es un vino blanco famoso y muy expresivo, uno de los principales símbolos enológicos de l...
14,5% VOL, 2020 88,00 € |
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LIVIO FELLUGA Terre Alte - Pinot Bianco y Sauvignon
Bouquet: gran elegancia y complejidad. El bouquet es rico, envolvente y armonioso. Flores blancas re...
13,5% VOL, 2018 80,00 € |
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Cigarro LIVIO FELLUGA Friulano
Friulano Doc Friuli Colli Orientali Sigar 2018 13% vol. la tierra que en Friuli llaman ponca nació ...
13% VOL, 2018 45,00 € |
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LIVIO FELLUGA Potentilla Sauvignon
Sauvignon Doc Friuli Colli Orientali Potentilla 2018 13% vol. expresa lo que puede ser un Sauvignon ...
13% vol, 2018 45,00 € |
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ISLA CAPICHERA DEL NURAGHI
Color: amarillo pajizo con reflejos dorados Nariz: se abre rico y complejo con flores silvestres, es...
14% vol, 2020 55,00 € |
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Capichera vt
El Vermentino Vendemmia Tardiva VT de Capichera se presenta en copa de color amarillo pajizo con ref...
2019, 14% VOL 80,00 € |
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Capichera vign'angena
Color: amarillo pajizo intenso con reflejos verdoso-dorados, ligeramente velado Nariz: evoca aromas ...
13,5% VOL, 2021 40,00 € |
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Vitovska skerk duino aurisina (ts)
COLOR: amarillo pajizo RAMO: flores silvestres y heno. Una variedad autóctona, muy ligada al territ...
12% VOL, 2018 48,00 € |
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MALVASIA SKERK Duino Aurisina (TS)
BOUQUET: Aromático y Afrutado Una vid milenaria de origen helénico, conocida en la zona mediterrá...
14% vol, 2018 50,00 € |
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Picollo ernesto gavi del municipio de gavi
PICOLLO ERNESTO GAVI Del Municipio de Gavi Cortese 100% Nariz: amplia, fresca, particularmente afrut...
13% VOL, 2020 20,00 € |
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ROERO ARNEIS Alberto Oggero Arneis 100%
Bouquet: amplio, fresco e intensamente afrutado (notas de albaricoque), notas florales (lima) Sabor:...
12,5% VOL, 2020 28,00 € |
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VERMENTINO Di BOLGHERI Az. " Por Vaira "
Esta empresa también produce un excelente aceite con el que cocinamos nuestros platos.
14% vol, 2020 20,00 € |
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MARISA CUOMO - Costa blanca de Amalfi
El Costa d'Amalfi Bianco de Marisa Cuomo es un vino blanco con personalidad fresca y mediterrán...
13,5% VOL, 2021 25,00 € |
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MARISA CUOMO - Costa de Amalfi Furore
El Furore Bianco de Marisa Cuomo es un vino blanco de cuerpo medio, nacido de los viñedos típicos ...
13,5% vol, 2021 35,00 € |
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Rosato di bolgheri empresa "di vaira"
Uvas 70% Cabernet Sauvignon 15% Merlot 15% Syrah Color: Rosado ligero En nariz predominan notas de f...
13,5% VOL, 2020 20,00 € |
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LA BèGUDE L'IRRèDUCTIBLE Famille Tari
El enfant terrible del Domaine de La Begude -como la propia bodega define al Bandol Rosé "el I...
13,5% vol, 2017 60,00 € |
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Alìe Ammiraglia - Frescobaldi
El vino rosado "Alìe" es una fusión delicada y mediterránea de Syrah y una pizca de Ver...
2020, 12% VOL 19,00 € |
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Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore
Bolgheri Rosso Superiore "Ornellaia" es un famoso Supertuscan, un vino toscano de gran cue...
2018, 14,5% VOL 300,00 € |
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Costa Toscana Rosso IGT "Gorgona"
Rojo rubí profundo a la vista, con sutiles reflejos granates que aumentan con la edad. Toques de pe...
2019, 13,5% 250,00 € |
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Vite Colte Essenze - Barolo de Barolo
Nebbiolo COLOR: rojo con tendencia al granate RAMO: intenso y complejo, con notas de violeta, vainil...
14% VOL, 2013 80,00 € |
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Le Serre Nuove - Bolgheri Rosso Tenuta Ornellaia
"Le Serre Nuove" es un Bolgheri Rosso rico y con cuerpo de Tenuta dell'Ornellaia. Obte...
2019, 14,5% VOL 70,00 € |
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Chateau De Citeaux
BOURGOGNE Pinot Noir Philippe Bouzerau en Mersault COTE D'OR FRANCIA
13% VOL, 2014 30,00 € |
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Barbera Paths Walter Massa. Barbera 100%
Rojo rubí intenso. Recuerdos afrutados de cereza y delicadamente florales son el punto de partida d...
13,5% vol, 2020 25,00 € |
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Los bailarines Tenuta Di Vaira Via Bolgherese
50% Sangiovese 40% Merlot 10% Petit Verdot Intenso color rojo rubí, en nariz expresa una buena inte...
14% vol, 2020 20,00 € |
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MARISA CUOMO - Costa Amalfitana Roja
El Costa d'Amalfi Rosso de la famosa bodega Marisa Cuomo es un vino tinto afrutado con aromas in...
13,5% vol, 2020 25,00 € |
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JeffersonPrecio 10,00 € |
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AmariPrecio 5,00 € |
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Limoncello
"Ofrece la casa"
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Brandy De Jerez - Cardenal Mendoza40% vol 10,00 € |
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Berta Monprà - Grappa envejecidaPrecio 10,00 € |
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Berta Nibbio - Grappa de Barbera40% vol 10,00 € |
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Berta Valdavi - Moscato Grappa40% vol 10,00 € |
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Berta Piasì - Brachetto Grappa envejecidoPrecio 10,00 € |
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CINQUETERRE Sciacchetrà15% VOL 15,00 € |
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Berta Roccanivo43% VOL 20,00 € |
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Berta Selección del Fundador Paolo Berta43% vol 40,00 € |
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Berta Tre Soli Tre43% vol 20,00 € |
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Coñac Delamain pálido y seco40% vol 20,00 € |
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Capovilla Grappa di Barolo44% VOL 10,00 € |
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Whisky Maker's Mark45% VOL 10,00 € |
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Daniel Bouju Cognac Grande ChampagnePrecio 10,00 € |
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KNOB CREEK Kentucky Straight Bourbon WhiskyPrecio 20,00 € |
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Whisky escocés de malta pura GlenfiddichPrecio 15,00 € |
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RON DE PLANTACIÓN GuyanaPrecio 20,00 € |
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CARONI 100% Ron Trinidad Añejado 21 AñosPrecio 40,00 € |
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Grappa 'Dedicada al padre' MaroloPrecio 10,00 € |
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LA CENTENARA Grappa Gran Riserva 10 AñosPrecio 10,00 € |
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Absenta Saint-Maudit70% VOL 10,00 € |
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Whisky escocés de malta única James Eadie de 8 años46% VOL 15,00 € |
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Whisky escocés de malta pura James Eadie 12 años55,7% 20,00 € |
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Whisky escocés de malta única Finlaggan Islay40% VOL 10,00 € |
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Orígenes - Ron de Trinidad en barricas únicas70,1% VOL 40,00 € |
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Caol Ila 20 Glorious Years Old - Whisky escocés de malta pura51,5% VOL 40,00 € |
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Rhum J. M Millesimé Martinica2003, 41,8% VOL 30,00 € |
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Bas-Armagnac Dartigalongue1996, 40% VOL 20,00 € |
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Ron Caroni Navy51,4% 40,00 € |
