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Enxofre 
Tremoço 
Moluscos
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Nulo
nulo
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Yvoire
Gin June, Prosecco, Água Tônica, Toranja e Alecrim.
Preço 10,00 € |
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Aperol spritzPreço 10,00 € |
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Pastis de MarselhaPreço 10,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 5,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 8,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 6,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 8,00 € |
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Ostras gelatinosas em champanhe com pimenta rosa
Ostra Marinada em Geléia de Champanhe com Pimenta Rosa
Preço 6,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 40,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 80,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 98,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 40,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 40,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 20,00 € |
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Possibilidade de solicitar Platôs Customizados de acordo com a disponibilidade do momento |
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Nota: os crustáceos utilizados nos nossos planaltos cruditèe foram refrigerados e descongelados |
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Polvo com Creme Cannellini, Cebola Agridoce e Crumble de FrutasPreço 16,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 16,00 € |
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Salada morna de lula, maçã verde e salada mista Preço 16,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 20,00 € |
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Camarões Selados, Abóbora, Chips de Tapioca e Geleia de Repolho Roxo Preço 16,00 € |
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Amberjack em Risoto de Carnaroli (Cascina Oschiena), Creme de Funcho e MirtiloPreço 28,00 € |
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Carbonara di Mare: Tagliolini branco com creme de cenoura, pó de peixe RE e ovo marinado raladoPreço 20,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 20,00 € |
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Tagliolini com San Pietro, creme de grelos, tomate e alcaparrasPreço 20,00 € |
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Spaghetti alla Chitarra, amêijoas sem casca, percebes galegos e creme de abobrinhaPreço 20,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 20,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 20,00 € |
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Nulo
nulo
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Nulo
nulo
All'etto 7,50 € |
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Filé de Bacalhau em Crosta, Legumes e Creme de Coco Preço 20,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 20,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 30,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 75,00 € |
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Nulo
nulo
PARA O HECTOGRAMA 18,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 20,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 5,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 5,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 5,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 5,00 € |
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Nulo
nulo
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Moscato d'Asti Canelli - Cascina Fonda
Incluído no serviço de cada sobremesa da casa, servimos um copo de mosto de uva parcialmente ferme...
5% VOL, 2021 9,00 € |
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ANARQUIA CONSTITUCIONAL VINHEDOS MASSA 2021
Incluído no serviço de cada sobremesa da casa, servimos um copo de mosto de uva parcialmente ferme...
Preço 9,00 € |
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Doce serviço
Para doces de fora
Preço por pessoa 8,00 € |
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Nulo
nulo
12% VOL, 12/09 300,00 € |
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MARC CHAUVET - Brut Millésime
Champagne Marc Chauvet Brut Traditon Blend: 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir e 1/3 Pinot Meunier, todo...
12% vol, 2013 90,00 € |
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Nulo
nulo
12% vol, sa 80,00 € |
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Nulo
nulo
12,5% VOL, 2012 90,00 € |
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Louis Huot 2012 Annonciade St. Matin D'Ablois
GAMA SIMPLES MAS MUITO BEM FEITO PREÇO DE QUALIDADE dose baixa 5 gr. CHAMPAGNE CUVEE ANNONCIADE 201...
12,5% VOL 70,00 € |
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Nulo
nulo
12% vol, 2013 70,00 € |
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Nulo
nulo
12% vol, 2013 70,00 € |
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Pehu-Guiardel & Fils Brut - Blanc de Noirs
Champagne Brut nature 100% Pinot Nero de Les Riceys. Vinho de caráter definido por um nariz intenso...
12,5% vol 50,00 € |
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Guy de Chassey - Premium Cru Brut Rosé
Produtor: Guy de Chassey, Reims É composto por 70% Pinot Noir e 30% Chardonnay com um conjunto de C...
SA, 12% 60,00 € |
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Pehu-Guiardel & Fils - Brut Rosé
Champanhe de frescura desconcertante com uma espuma fina e delicada. Desenvolverá aromas de frutas ...
12,5% vol 60,00 € |
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Nulo
nulo
12% vol, sa 70,00 € |
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Nulo
nulo
12% vol, sa 60,00 € |
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Nulo
nulo
12% vol, sa 60,00 € |
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HUGUENOT-TASSIN - Assinatura Extra Brut
Região: França O nariz, muito fresco, revela notas cítricas, frutas brancas e nuances tostadas. A...
12% VOL, SA 60,00 € |
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Método clássico Arunda Blanc de Blancs
Visão: perlage fina e persistente, amarelo palha brilhante, reflexos esverdeados Olfato: delicado e...
13% VOL 48,00 € |
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Nulo
nulo
12% vol, 2019 30,00 € |
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Nulo
nulo
12% VOL, 2019 30,00 € |
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Nulo
nulo
12,5% VOL, SA 48,00 € |
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FRANCIACORTA - ROSE CATS
Obtido a partir da prensagem suave de uvas 100% Pinot Noir provenientes de vinhas localizadas na zon...
12,5% VOL, 2021 48,00 € |
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Nulo
nulo
11,5% VOL, 2021 30,00 € |
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Nulo
nulo
12,5% vol, sa 30,00 € |
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Nulo
nulo
11% VOL, 2020 18,00 € |
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Nulo
nulo
12,5% vol, 2020 40,00 € |
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PULIGNY-MONTRACHET "Les Champs Gains Blancs"
CHARDONNAY 100% Philippe Bouzerau Viticulteur Il Características organolépticas: Cor delicada, pal...
13% vol, 2018 150,00 € |
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Pouilly Fumé 'Baron de L' Baron de Ladoucette
O "Barão de L" Pouilly Fumé é considerado uma das mais altas expressões de Sauvignon n...
2018, 12,5% VOL 130,00 € |
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Philippe Bouzereau - Chassagne-Montrachet Blanc
NOTAS DE PROVA: Visão: amarelo palha. Olfato: Aromas de Mayflower conhecido, acácia e madressilva ...
2018, 13% VOL 100,00 € |
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Philippe Bouzereau Bourgogne Côte D'Or
100% Chardonnay. sua cor é amarelo palha com reflexos dourados. Seu aroma é de flores brancas, erv...
13% vol, 2020 55,00 € |
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Nulo
nulo
12,5% vol, 2019 50,00 € |
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Nulo
nulo
12,5% vol, 2020 50,00 € |
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Nulo
nulo
12,5% VOL, 2021 55,00 € |
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Nulo
nulo
13,5% vol, 2018 22,00 € |
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Chateaux peyruchet bordeaux
Vinho com notas florais
12,5% VOL, 2018 20,00 € |
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Chardonnay st. michael eppan
Este Chardonnay San Michele Appiano é um vinho branco que, na taça, se anuncia com uma tonalidade ...
13,5% vol, 2020 25,00 € |
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NALS MARGEID - Magred Chardonnay
O "Magred" de Nals Margreid é um Chardonnay que conta muito bem o terroir de onde vem. En...
14% vol, 2021 30,00 € |
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Nulo
nulo
13,5% vol, 2021 35,00 € |
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Nulo
nulo
14% VOL, 2018 70,00 € |
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Nulo
nulo
12,5% VOL, 2017 50,00 € |
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CASTEL JUVAL - Riesling WG Windbichel
O Castelo Juval Riesling Windbichel é produzido no Vale Venosta inferior, perto de Naturno. As uvas...
2020, 14% vol 70,00 € |
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CASTEL JUVAL - Riesling Unterortl
Riesling Castel Juval é produzido com uvas que crescem em uma área particularmente ventosa e ensol...
Preço 50,00 € |
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CASTEL JUVAL - Riesling Gletscherschliff
O Riesling Gletscherschliff de Castel Juval é produzido a partir de uvas dos vinhedos Riesling em J...
2021, 12,5% vol 40,00 € |
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NALS MARGEID - Pitron Riesling
Com um sabor frutado e mineral, Riesling Pitzon é caracterizado por aromas frutados de damasco e p...
13,5% vol, 2021 36,00 € |
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NALS MARGREID - Gennen Sauvignon
O Sauvignon 'Gennen' de Nals Margreid é um branco de grande sabor e intensidade. Um líquid...
14% VOL, 2021 25,00 € |
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Nulo
nulo
14% VOL, 2020 25,00 € |
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VALENTINI TREBBIANO D'ABRUZZO DOC [2018]
tipo: vinho branco casta: trebbiano d'abruzzo refinação: fermentação espontânea em grandes ...
12,5% vol, 2018 180,00 € |
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VALENTINI TREBBIANO D'ABRUZZO DOC [2016]
tipo: vinho tinto branco casta: trebbiano d'abruzzo refinação: fermentação espontânea em gr...
12,5% VOL, 2016 120,00 € |
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Gorgona Branca - Frescobaldi
É imediatamente distinguido por uma cor amarelo palha brilhante e brilhante, com reflexos dourados....
2021, 12,5% vol 120,00 € |
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Timorasso “derthona” de walter massa
Seco, quente e macio. As sensações táteis na boca são dominadas por um bom equilíbrio entre alt...
13,5% vol, 2020 30,00 € |
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LIVIO FELLUGA Terre Alte - Pinot Bianco e Sauvignon
Bouquet: grande elegância e complexidade. O bouquet é rico, envolvente e harmonioso. Refinadas flo...
13,5% vol, 2019 80,00 € |
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LIVIO FELLUGA Curubella Pinot Grigio
Pinot Grigio Doc Friuli Colli Orientali Curubella 2018 13% vol. vem de uvas plantadas em 1981 bem so...
13% vol, 2019 45,00 € |
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LIVIO FELLUGA charuto Friulano
Friulano Doc Friuli Colli Orientali Sigar 2018 13% vol. a terra que em Friuli chamam de ponca nasceu...
13% VOL, 2018 45,00 € |
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Capichera vt
O Vermentino Vendemmia Tardiva VT da Capichera apresenta-se num copo de cor amarelo palha com reflex...
2019, 14% VOL 80,00 € |
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Nulo
nulo
13,5% VOL, 2021 40,00 € |
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IL MONTICELLO - Argila Cinza 100% Vermentino Colli di Luni
Das argilas cinzentas nasce um vinho de grande mineralidade. Os aromas "pedregosos" são a...
13,5% vol, 2021 45,00 € |
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DAMIAN PRINCIC - Ribolla Gialla Collio DOC Colle Duga
O Collio Ribolla Gialla Colle Duga nasceu em Cormons, no coração da área de Collio DOC, caracteri...
13% vol, 2021 35,00 € |
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Vitovska skerk duino aurisina (ts)
COR: amarelo palha RAMO: flores silvestres e feno. Uma variedade autóctone, intimamente ligada ao t...
12% vol, 2018 48,00 € |
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MALVÁSIA SKERK Duino Aurisina (TS)
BOUQUET: Aromático e Frutado Uma vinha antiga de origem helênica, conhecida na área mediterrânea...
14% vol, 2020 50,00 € |
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CANDIDATERRA - Pandataria
Greco, Fiano e Falanghina que são cultivados com o sistema Guyot. A vindima realiza-se nos primeiro...
13,5% vol, 2021 40,00 € |
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HIBISCUS - Grillo - Ondas do Sol
O Onde di Sole by Hibiscus é feito a partir de uvas Grillo que crescem na ilha de Ustica, de solos ...
13,5% vol, 2021 35,00 € |
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Nulo
nulo
12,5% VOL, 2020 30,00 € |
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Grechetto 'Poggio della Costa' Sergio Mottura
Vinho orgânico. Grechetto "Poggio della Costa" é um vinho branco excitante com uma boa e...
2020, 14% VOL 30,00 € |
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Vermentino di bolgheri - campo al noce
Caráter: Branco Ainda Seco Uvas DOC Vermentino 100% Amarelo palha com reflexos esverdeados, aromas ...
13,5% vol, 2021 25,00 € |
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FEUDO RUDINI '- Siciliano Grillo Tonnara DOC
100% GRILLO DOC SICILY De Grillo, uma antiga uva siciliana, surge um vinho fresco e perfumado com no...
13% VOL, 2021 20,00 € |
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FEUDO RUDINI '- Correntes Catarratto Terre Siciliane
Vinho branco de grande frescura e plenitude, apresenta uma cor amarelo palha com reflexos verdes. A ...
12,5% vol, 2021 20,00 € |
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LA BèGUDE L'IRRèDUCTIBLE Famille Tari
O enfant terrible do Domaine de La Begude - como a própria vinícola define o Bandol Rosé "o ...
13,5% vol, 2017 60,00 € |
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Cenatiempo - rosé
O Rosato di Cenatiempo é um vinho rosé de cor intensa e luminosa. O bouquet aromático é caracter...
13% vol, 2021 25,00 € |
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CAMPO AL NOCE - Rosato di Bolgheri14,5% vol, 2021 25,00 € |
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Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore
Bolgheri Rosso Superiore "Ornellaia" é um famoso Supertusco, um vinho toscano de grande c...
2018, 14,5% VOL 300,00 € |
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ORNELLAIA - As Novas Estufas
"Le Serre Nuove" é um Bolgheri Rosso rico e encorpado da Tenuta dell'Ornellaia. Obtid...
14,5% vol, 2020 80,00 € |
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Costa Toscana Rosso IGT "Gorgona"
Olhos vermelhos rubi profundos, com reflexos granada sutis que aumentam com o envelhecimento. Notas ...
2019, 13,5% 250,00 € |
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Vite Colte Essenze - Barolo di Barolo
Nebbiolo COR: vermelho tendendo a granada AROMA: intensa e complexa, com notas de violeta, baunilha,...
14% VOL, 2013 80,00 € |
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Le Serre Nuove - Bolgheri Rosso Tenuta Ornellaia
"Le Serre Nuove" é um Bolgheri Rosso rico e encorpado da Tenuta dell'Ornellaia. Obtid...
2019, 14,5% VOL 70,00 € |
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Nulo
nulo
13,5% vol, 2020 25,00 € |
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MARISA CUOMO - Costa Vermelha Amalfitana
O Costa d'Amalfi Rosso da famosa adega Marisa Cuomo é um vinho tinto frutado com aromas intenso...
13,5% vol, 2020 25,00 € |
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CAMPO AL NOCE - Rosso di Bolgheri
Cor: vermelho rubi intenso com reflexos roxos. Olfato: o aroma, intenso e ao mesmo tempo elegante, l...
14% vol, 2021 20,00 € |
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JeffersonPreço 10,00 € |
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Nulo
nulo
Preço 5,00 € |
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Nulo
nulo
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Brandy De Jerez - Cardeal Mendoza40% vol 10,00 € |
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Berta Monprà - Grappa IdosaPreço 10,00 € |
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Berta Piasì - Envelhecido Brachetto GrappaPreço 10,00 € |
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CINQUETERRE Sciacchetrà15% VOL 15,00 € |
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Berta Roccanivo43% VOL 20,00 € |
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Berta Seleção do Fundador Paolo Berta43% vol 40,00 € |
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Berta Tre Soli Tre43% vol 20,00 € |
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Cognac Delamain Pale & Dry40% vol 20,00 € |
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Capovilla Grappa di Barolo44% VOL 10,00 € |
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Maker's Mark Whiskey45% VOL 10,00 € |
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Daniel Bouju Cognac Grande ChampagnePreço 10,00 € |
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KNOB CREEK Kentucky Straight Bourbon WhiskyPreço 20,00 € |
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Glenfiddich Single Malt Scotch WhiskyPreço 15,00 € |
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PLANTATION RUM GuyanaPreço 20,00 € |
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Grappa 'Dedicada ao pai' MaroloPreço 10,00 € |
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LA CENTENARA Grappa Gran Riserva 10 anosPreço 10,00 € |
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Absinthe Saint-Maudit70% VOL 10,00 € |
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James Eadie Single Malt Scotch Whisky com 8 anos46% VOL 15,00 € |
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James Eadie Single Malt Scotch Whisky com 12 anos55,7% 20,00 € |
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Finlaggan Islay Single Malt Scotch Whisky40% VOL 10,00 € |
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Origens - Rum de barris exclusivos de Trinidad70,1% VOL 40,00 € |
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Caol Ila 20 Glorious Years Old - Single Malt Scotch Whisky51,5% VOL 40,00 € |
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Rhum J. M Millesimé Martinique2003, 41,8% VOL 20,00 € |
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Bas-Armagnac Dartigalongue1996, 40% VOL 20,00 € |
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Caroni Navy Rum51,4% 40,00 € |
Eu sou vegetariana 
