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Yvoire
Gin June, Prosecco, Tonic Water, Grapefruit und Rosmarin.
Preis 10,00 € |
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Aperol spritzPreis 10,00 € |
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Pastis de MarseillePreis 10,00 € |
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Preis 5,00 € |
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Preis 8,00 € |
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Preis 6,00 € |
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Preis 10,00 € |
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Gelierte austern in champagner mit rosa pfeffer
Marinierte Auster in Champagnergelee mit rosa Pfeffer
Preis 6,00 € |
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Preis 40,00 € |
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Preis 80,00 € |
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Preis 98,00 € |
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Preis 40,00 € |
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Preis 40,00 € |
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Preis 20,00 € |
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Möglichkeit, benutzerdefinierte Plateaus je nach Verfügbarkeit des Augenblicks anzufordern |
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Preis 20,00 € |
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Gebratene Garnelen, Kürbis, Polenta-Chips und Rotkohlgelee Preis 20,00 € |
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Warmer Tintenfischsalat, grüner Apfel und gemischter Salat Preis 20,00 € |
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Oktopus mit Cannellini-Creme, süß-sauren Zwiebeln und Frucht-Crumble Preis 20,00 € |
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Preis 20,00 € |
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Coppole di Scoglio (Ravioli) Mit Tintenfischbutter cremig gemacht Preis 25,00 € |
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Kakao-Tagliolini mit weißem Fleischragout und Plateau-Pilzen Preis 25,00 € |
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Bernsteinmakrele in Carnaroli-Risotto (Cascina Oschiena), Fenchel und Heidelbeercreme Preis 28,00 € |
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Preis 20,00 € |
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Preis 25,00 € |
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Tagliolini mit Rotbarbe, Kohlrabi, Tomate und Kapernfrucht Preis 20,00 € |
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Carbonara di Mare: Weiße Tagliolini mit Karottencreme, Lachspulver und geriebenem mariniertem Ei Preis 20,00 € |
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Spaghetti alla Chitarra, geschälte Muscheln, galizische Percebes und Zucchinicreme Preis 20,00 € |
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Preis 20,00 € |
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All'etto 9,00 € |
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Pro kg. 180,00 € |
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Preis 75,00 € |
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Preis 30,00 € |
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Kabeljaufilet in der Kruste, Gemüse und Kokoscreme Preis 20,00 € |
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In Scheiben geschnittener geräucherter Thunfisch (Da Noi), Umeboshi Sesam und Süß-Sauer-Sauce
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Preis 20,00 € |
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Entrecôte Rindermedaillon mit Kräutern mit spanischer Soße und Dampfkartoffeln Preis 25,00 € |
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Preis 5,00 € |
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Preis 5,00 € |
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Preis 5,00 € |
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KONSTITUTIONELLE ANARCHIE WEINBERGE MASSA 2021
Zu jedem Dessert des Hauses servieren wir ein Glas teilvergorenen Traubenmost. Von Monovitigno Aroma...
Preis 9,00 € |
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Süßer Service
Für Süßes von außen
Preis pro person 8,00 € |
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Creme-MineralwasserPreis 5,00 € |
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San Pellegrino-MineralwasserPreis 5,00 € |
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CHAMPAGNER Louis Roederer CRISTAL ROSÉ Millesimé
45 % Chardonnay 55 % Pinot Noir Eine pastellrosa Farbe mit hellen, leicht orangefarbenen Reflexen. F...
12 % ABV, 2014 900,00 € |
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KRISTAL - Louis Roederer Vintage
60 % Pinot Noir 40 % Chardonnay Dieses fantastische Juwel ist dem Wert treu geblieben, der es 1876 i...
12 % ABV, 2015 460,00 € |
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ROGER BRUN GRAN CRU Rosé de Saignée - 4 Nuits Millésime 2017
Dies ist ein Brut-Natur-Champagner, der ausschließlich aus dem als Grand Cru klassifizierten Aÿ-We...
Preis 100,00 € |
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ANDRE' ROBERT Les Jardins du Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru
Farbe Helles Goldgelb. Parfüm Expressive Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und le...
12% vol, 2021 100,00 € |
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VARNIER FANNIERE - Herkunft Grand Cru Jean Fannière
Chardonnay 100% Ein Hauch von Rauch und Brotteig akzentuieren subtile Noten von Apfel, Zitronenschal...
12% vol, sa 90,00 € |
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Fabrice Bertemès - Filigraner Premier Cru
90 % Chardonnay / 10 % Pinot Noir Sehr anhaltende und wohlschmeckende Perlage, frisch und strukturie...
12% vol, 2021 90,00 € |
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MARC CHAUVET - Brut Millésime
Champagner Marc Chauvet Brut Traditon Blend: 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir und 1/3 Pinot Meunier, a...
12% vol, 2013 90,00 € |
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12% vol, sa 80,00 € |
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VINCENT BLIARD - Les Fondamentaux Brut
Intensive und tiefe Farbe, offener und ausladender Stil mit Komponenten reifer und herrlich rustikal...
12,5 % Vol., 2017 80,00 € |
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12% vol, sa 70,00 € |
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Louis Huot 2012 Annonciade St. Matin D'Ablois
SORTIMENT EINFACH, ABER WIRKLICH GUT GEMACHT QUALITÄTSPREIS niedrige Dosierung 5 gr. CHAMPAGNER CUV...
12,5% VOL 70,00 € |
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12% vol, 2013 70,00 € |
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12 % VOL SA 70,00 € |
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VARNIER-FANNIERE Grand Cru - à Avize
: Strohgelbe Farbe mit jadefarbenen Reflexen. In der Nase Aromen von Zitrone, reifen Früchten, Apri...
Preis 70,00 € |
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ROGER BRUN - Grande Reserve Brut Ay
Aus dem Marne-Tal, eine Mischung aus 6 Dörfern um AY, alle Premiére Cru. 60 % Pinot Noir, 20 % Pin...
12% vol, sa 70,00 € |
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12% vol, sa 70,00 € |
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Pehu-Guiardel & Fils - Brut Rosé
Champagner von beunruhigender Frische mit feinem und zartem Schaum. Es entwickelt Aromen von roten F...
12,5% vol 60,00 € |
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12,5 % VOL, SA 90,00 € |
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MALLOL - GANTOIS Cramant Grand Cru
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12% vol, sa 60,00 € |
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12% vol, sa 60,00 € |
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HUGUENOT-TASSIN - Signature Extra Brut
Region: Frankreich Die sehr frische Nase zeigt Noten von Zitrusfrüchten, weißen Früchten und ger...
12% VOL, SA 60,00 € |
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Cremiger Schaum, feine und dichte Perlage, leuchtende Goldfarbe, breites, duftiges Bukett nach Golda...
12,5 % VOL, 2019 Ausg. NOVEMBER 2022 60,00 € |
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12,5 % VOL, 2018 60,00 € |
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12 % Vol., 2022 35,00 € |
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12 % vol., 2022 35,00 € |
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11,5 % VOL, 2021 30,00 € |
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PROSECCO BELLENDA "MIRAVAL" Millesimato
Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry Miraval Bellenda, aus Glera-Trauben aus den Hügeln von Coneglia...
11,5 % Vol., 2021 30,00 € |
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11% VOL, 2020 18,00 € |
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Cime di Altilia - TRENTO DOC Rosé
Mit seiner altrosa Farbe verrät er uns von den Trauben, aus denen dieser köstliche Schaumwein mit ...
12,5 %, 2017 60,00 € |
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Cime di Altilia - TRENTODOC Extra-Brut Millesimato
100 % Chardonnay Trento DOC bringt die Eigenschaften von Chardonnay, der Hauptsorte in der Welt der ...
12,5 % vol., 2017 60,00 € |
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Maso Alesiera - TRENTODOC Brut Nature
Ein Trento DOC von großer Finesse und Charakter, bei dem die Eigenschaften des reinen Chardonnays a...
12,5 %, 2016 70,00 € |
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PULIGNY-MONTRACHET "Les Champs Gains Blancs"
CHARDONNAY 100% Philippe Bouzerau Viticulteur Il Organoleptische Eigenschaften: Zarte Farbe, Stroh m...
13% vol, 2018 150,00 € |
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Pouilly Fumé 'Baron de L' Baron de Ladoucette
Der "Baron de L" Pouilly Fumé gilt als einer der höchsten Sauvignon-Ausdrücke der Welt....
2018, 12,5% VOL 130,00 € |
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Philippe Bouzereau - Chassagne-Montrachet Blanc
VERKOSTUNG: Auge: strohgelb. Nase: Aromen von bekannter Mayflower, Akazie und Geißblatt gemischt mi...
2018, 13% VOL 100,00 € |
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13% vol, 2020 90,00 € |
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12,5% vol, 2019 60,00 € |
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12,5% vol, 2020 60,00 € |
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12,5 % VOL, 2021 60,00 € |
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Alsace Domaines Schlumberger - Riesling Les Princes Abbés
Charakter Sehr aromatisch trocken weiß Stil Fruchtig Zum Auge Goldgelbe Farbe mit silbrigen Reflexe...
Preis 40,00 € |
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Alsace Domaines Schlumberger - Riesling GRAND CRU Saering
Leuchtendes Goldgelb. Die elegante und feine Nase schlägt sofort nach Zitrusnoten und verwelkten Bl...
Preis 60,00 € |
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12,5% vol, 2020 40,00 € |
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13,5% vol, 2018 25,00 € |
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CASTEL JUVAL - Riesling WG Windbichel
Der Juval Riesling Windbichel Castle wird im unteren Vinschgau bei Naturns produziert. Die Trauben w...
2020, 14% vol 70,00 € |
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14% VOL, 2018 70,00 € |
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12,5% vol, 2018 65,00 € |
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CASTEL JUVAL - Riesling Unterortl
Riesling Castel Juval wird aus Trauben hergestellt, die in einer besonders windigen und sonnigen Lag...
Preis 50,00 € |
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CASTEL JUVAL - Riesling Gletscherschliff
Der Riesling Gletscherschliff von Castel Juval wird aus Trauben sowohl der Riesling-Weinberge in Juv...
2021, 12,5% vol 40,00 € |
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13,5 % vol, 2021 45,00 € |
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NALS MARGEID - Pitron Riesling
Mit einem fruchtigen und mineralischen Geschmack zeichnet sich Riesling Pitzon durch fruchtige Arome...
13,5 % vol, 2021 36,00 € |
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Gewürztraminer Hofstätter Joseph
Der Gewürztraminer '' Joseph '' Hofstatter wird ausschließlich aus Gewürztraminer...
2022 14,5% VOL 35,00 € |
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2022 13,5% VOL 28,00 € |
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Chardonnay st. michael eppan
Dieser Chardonnay San Michele Appiano ist ein Weißwein, der sich im Glas mit einem leuchtenden Farb...
13,5 % vol, 2021 28,00 € |
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ORNELLAIA - Toskanische weiße Ornellaia
Der Toscana Bianco IGT „Ornellaia“ der Tenuta dell'Ornellaia, der ein Jahr lang in Fässern ...
13 % ABV 2020 400,00 € |
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VALENTINI TREBBIANO D’ABRUZZO DOC [2018]
typ: stiller weißwein rebsorte: trebbiano d'abruzzo veredelung: spontanvergärung in großen ei...
12,5% vol, 2018 180,00 € |
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VALENTINI TREBBIANO D’ABRUZZO DOC [2016]
Sorte: stiller Weißwein Rebsorte: Trebbiano d'Abruzzo Ausbau: Spontangärung in großen Eichenf...
12,5% VOL, 2016 120,00 € |
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Weiße Gorgona - Frescobaldi
Es zeichnet sich sofort durch eine helle und helle strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus. Das B...
2021, 12,5% vol 120,00 € |
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MARISA CUOMO - Amalfiküste Furore Bianco Fiorduva
Fiorduva ist ein berühmter und sehr ausdrucksstarker Weißwein, eines der wichtigsten önologischen...
14,5 % vol, 2021 95,00 € |
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Ornellaia - Poggio alle Gazze
Poggio alle Gazze - Ornellaia Poggio alle Gazze ist ein reichhaltiger und strukturierter toskanische...
2021, 13,5 % VOL 90,00 € |
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MALVASIA SKERK Duino Aurisina (TS)
BOUQUET: Aromatisch und fruchtig Eine alte Rebe hellenischen Ursprungs, die im Mittelmeerraum bekann...
14% vol, 2020 50,00 € |
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Vitovska skerk duino aurisina (ts)
FARBE: Strohgelb BOUQUET: Wiesenblumen und Heu. Eine einheimische Sorte, die eng mit dem Territorium...
12% vol, 2018 50,00 € |
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CANDIDATERRA - Pandataria
Greco, Fiano und Falanghina, die nach dem Guyot-System angebaut werden. Die Ernte erfolgt in der ers...
13,5% vol, 2020 45,00 € |
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Timorasso „derthona“ von walter massa
Trocken, warm und weich. Die taktilen Empfindungen im Mund werden von einem guten Gleichgewicht zwis...
14 % Vol., 2021 40,00 € |
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DAMIAN PRINCIC - Ribolla Gialla Collio DOC Colle Duga
Der Collio Ribolla Gialla Colle Duga wurde in Cormons geboren, im Herzen des Collio DOC-Gebiets, das...
13% vol, 2021 40,00 € |
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HIBISKUS - Grillo - Wellen der Sonne
Der Onde di Sole by Hibiscus wird aus Grillo-Trauben hergestellt, die auf der Insel Ustica wachsen, ...
13,5 % vol, 2021 45,00 € |
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14% vol, 2021 40,00 € |
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Grechetto 'Poggio della Costa' Sergio Mottura
Bio-Wein. Grechetto „Poggio della Costa“ ist ein spannender Weißwein mit guter Struktur. Der Du...
2021, 14,5% VOL 35,00 € |
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Vermentino di bolgheri - campo al noce
Typ: Weiß Still Dry DOC Trauben Vermentino 100% Strohgelb mit grünlichen Reflexen, intensive und s...
13 % vol., 2022 28,00 € |
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TOSKANISCHER VERMENTINO aus biologischem Anbau aus den Hügeln von LUCCHESI - Bordocheo
Die Ernte erfolgt im September, die Lese erfolgt per Hand mit Selektion der Trauben. Die klassische ...
13 % Vol., 2022 20,00 € |
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MARISA CUOMO - Weiße Amalfiküste
Der Costa d'Amalfi Bianco von Marisa Cuomo ist ein Weißwein mit einer frischen und mediterranen...
12,5 % ABV, 2022 35,00 € |
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MARISA CUOMO - Amalfiküste Furore
Der Furore Bianco von Marisa Cuomo ist ein Weißwein mit mittlerem Körper, der aus den typischen Re...
13,5 % ABV, 2022 45,00 € |
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ATTEMS - Ribolla Gialla
Dieser Ribolla Gialla ist ein brillanter strohgelber Wein mit leicht goldenen Reflexen. Die Nase hat...
12,5 % abv, 2022 25,00 € |
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LA BèGUDE L'IRRèDUCTIBLE Famille Tari
Das Enfant Terrible der Domaine de La Begude – wie das Weingut selbst den Bandol Rosé „the Irre...
13,5% vol, 2017 60,00 € |
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Alìe Ammiraglia - Frescobaldi
Der Roséwein "Alìe" ist eine delikate und mediterrane Fusion aus Syrah und einer Prise V...
2022, 12 % VOL 25,00 € |
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Cenatiempo - rosé
Der Rosato di Cenatiempo ist ein Roséwein mit einer intensiven und leuchtenden Farbe. Das aromatisc...
13% vol, 2021 25,00 € |
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CAMPO AL NOCE - Rosato von Bolgheri14 % Vol., 2022 28,00 € |
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MARISA CUOMO - Amalfiküste Rosé
Im Glas präsentiert er sich mit einem wunderschönen Kirschrosa, intensiv und leuchtend. Die Nase n...
13 % vol., 2022 35,00 € |
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ATTEMS – Kupferfarbener Pinot Grigio Friuli DOC
Der Pinot Grigio Ramato von Attems präsentiert sich im Glas in einer Roséfarbe, die an Zwiebelscha...
12,5 % abv, 2022 25,00 € |
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Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore
Bolgheri Rosso Superiore "Ornellaia" ist ein berühmter Supertuscan, ein toskanischer Wein...
2018, 14,5% VOL 300,00 € |
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Costa Toscana Rosso IGT "Gorgona"
Tiefes Rubinrot für das Auge, mit subtilen Granatreflexen, die mit der Alterung zunehmen. Anklänge...
2019, 13,5% 250,00 € |
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ORNELLAIA - Die neuen Gewächshäuser
"Le Serre Nuove" ist ein reichhaltiger und vollmundiger Bolgheri Rosso von Tenuta dell'...
14,5 % vol, 2020 100,00 € |
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Vite Colte Essenze - Barolo di Barolo
Nebbiolo FARBE: Rot mit Tendenz zu Granat BUKETT: Intensiv und komplex, mit Noten von Veilchen, Vani...
14% VOL, 2013 80,00 € |
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13,5% vol, 2020 40,00 € |
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CAMPO AL NOCE - Rosso von Bolgheri
Farbe: intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Geruch: Das intensive und gleichzeitig elegante A...
14% vol, 2021 20,00 € |
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FRESCOBALDI - Pinot Noir Pomino
Frescobaldi „Pomino“ ist ein feiner und raffinierter Wein, der sich durch Eleganz und Komplexit...
13% vol, 2021 40,00 € |
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JeffersonPreis 10,00 € |
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Preis 8,00 € |
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Grappa Antica Destillerie AQVILEIA48% VOL 10,00 € |
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Brandy De Jerez - Kardinal Mendoza40% vol 10,00 € |
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Berta Monprà - Gereifter GrappaPreis 10,00 € |
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Berta Nibbio - Grappa von Barbera40% vol 10,00 € |
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Berta Valdavi - Moscato Grappa40% vol 10,00 € |
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Berta Piasì - Gealterter Brachetto GrappaPreis 10,00 € |
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CINQUETERRE Sciacchetrà15% VOL 15,00 € |
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Berta Roccanivo43% VOL 20,00 € |
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Berta Auswahl des Gründers Paolo Berta43% vol 40,00 € |
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Berta Tre Soli Tre43% vol 20,00 € |
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Blasser & trockener Delaine Cognac40% vol 20,00 € |
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Capovilla Grappa di Barolo44% VOL 10,00 € |
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Maker's Mark Whisky45% VOL 10,00 € |
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KNOB CREEK Kentucky Straight Bourbon WhiskyPreis 20,00 € |
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Glenfiddich Single Malt Scotch WhiskyPreis 15,00 € |
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PLANTAGE RUM GuyanaPreis 20,00 € |
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Grappa 'dem Vater gewidmet' MaroloPreis 10,00 € |
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LA CENTENARA Grappa Gran Riserva 10 JahrePreis 10,00 € |
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Absinth Saint-Maudit70% VOL 10,00 € |
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James Eadie Single Malt Scotch Whisky im Alter von 8 Jahren46% VOL 15,00 € |
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James Eadie Single Malt Scotch Whisky im Alter von 12 Jahren55,7% 20,00 € |
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Finlaggan Islay Single Malt Scotch Whisky40% VOL 10,00 € |
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Origins - Rum aus Trinidad einzigartigen Fässern70,1% VOL 40,00 € |
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Caol Ila 20 Glorious Years Old - Single Malt Scotch Whisky51,5% VOL 40,00 € |
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Rhum J. M. Millesimé Martinique2003, 41,8% VOL 20,00 € |
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Bas-Armagnac Dartigalongue1996, 40% VOL 20,00 € |
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Caroni Navy Rum51,4% 40,00 € |
Ich bin Vegetarier 
