SMART MENU
Gluten 
Milch 
Nüsse 
Eier 
Fisch 
Erdnüsse 
Soja 
Krebstiere 
Sellerie 
Senf 
Sesamsamen 
Schwefel 
Lupine 
Weichtiere
 |
Null
Null
|
 |
Yvoire
Gin June, Prosecco, Tonic Water, Grapefruit und Rosmarin.
Preis 10,00 € |
|
 |
Aperol spritzPreis 10,00 € |
|
 |
Pastis de MarseillePreis 10,00 € |
 |
Gillardeau
Null
Preis 8,00 € |
|
 |
Null
Null
Preis 6,00 € |
|
 |
Null
Null
Preis 5,00 € |
|
 |
Gelierte austern in champagner mit rosa pfeffer
Marinierte Auster in Champagnergelee mit rosa Pfeffer
Preis 6,00 € |
|
 |
Null
Null
Preis 10,00 € |
 |
Null
Verkostung der gesamten Tagesauswahl des Fangs... (Je nach Angebot des Tages)...Austern, Garnelen, r...
Preis 40,00 € |
|
 |
Null
Verkostung der gesamten täglichen Fangauswahl... (Je nach Angebot des Tages)... Austern, Garnelen, ...
Preis 80,00 € |
|
 |
Null
Null
Preis 98,00 € |
|
 |
Null
Null
Preis 40,00 € |
|
 |
Null
Null
Preis 20,00 € |
|
 |
Möglichkeit, benutzerdefinierte Plateaus je nach Verfügbarkeit des Augenblicks anzufordern |
 |
Garnelen-Caprese
San-Marzano-Tomate, Büffelmozzarella, Garnelen und Basilikum
Preis 16,00 € |
|
 |
Echter gerösteter Oktopus mit Mayonnaise, Kichererbsenkeksen und Passionsfrucht Preis 16,00 € |
|
 |
Käseauswahl
Null
Preis 16,00 € |
|
 |
Warmer Tintenfischsalat, Reiswaffel und Mango Preis 16,00 € |
|
 |
Kabeljau in meerestrüffelsoße und erstlingsfrüchte von percebes und fischschaum Preis 16,00 € |
 |
Mit Sarago und Saint-Jacques gefüllte Mantovani mit Limonggras-Kartoffelsauce und Lachskaviar Preis 20,00 € |
|
 |
Grünes risotto
Risotto (OSCHIENA) Garnelen, Limette und Soncino-Pesto
Preis 25,00 € |
|
 |
Null
Null
Preis 20,00 € |
|
 |
Spaghetti mit zikaden Preis 20,00 € |
|
 |
Tagliolini mit Thunfisch und Feigen Preis 20,00 € |
|
 |
Carbonara di Mare: Weiße Tagliolini mit Karottencreme, Lachspulver und geriebenem mariniertem Ei Preis 20,00 € |
|
 |
Spaghetti alla chitarra, geschälte muscheln, galizische percebes und zucchinicreme Preis 20,00 € |
|
 |
Null
Null
Preis 20,00 € |
|
 |
Funde von Black Angus Nebraska Cacio e Pepe Preis 30,00 € |
|
 |
Null
Null
|
 |
Rotbarbe (luftgebraten) mit auberginen und joghurtsauce Preis 20,00 € |
|
 |
Null
Null
All'etto 9,00 € |
|
 |
In Scheiben geschnittener geräucherter Thunfisch (Da Noi), Umeboshi Sesam und Süß-Sauer-Sauce
Null
Preis 20,00 € |
|
 |
Null
Null
ZUM HEKTOGRAMM 18,00 € |
|
 |
Null
Null
Preis 80,00 € |
|
 |
Null
Null
Preis 30,00 € |
|
 |
Rindersteak mit Ofenkartoffeln
Null
Preis 25,00 € |
|
|
Null
Null
Preis 5,00 € |
|
|
|
Null
Null
Preis 5,00 € |
|
|
|
Null
Null
Preis 5,00 € |
 |
Null
Null
|
|
 |
KONSTITUTIONELLE ANARCHIE WEINBERGE MASSA 2021
Zu jedem Dessert des Hauses servieren wir ein Glas teilvergorenen Traubenmost. Von Monovitigno Aroma...
Preis 9,00 € |
|
 |
Süßer Service
Für Süßes von außen
Preis pro person 8,00 € |
 |
Hauswasser (im Versicherungsschutz enthalten) – Unbegrenzt |
|
 |
Creme-MineralwasserPreis 5,00 € |
|
 |
San Pellegrino-MineralwasserPreis 5,00 € |
 |
CHAMPAGNER Louis Roederer CRISTAL ROSÉ Millesimé NM
45 % Chardonnay 55 % Pinot Noir Eine pastellrosa Farbe mit hellen, leicht orangefarbenen Reflexen. F...
12 % ABV, 2014 900,00 € |
|
 |
CRISTAL - Louis Roederer Millesimato NM
60 % Pinot Noir 40 % Chardonnay Dieses fantastische Juwel ist dem Wert treu geblieben, der es 1876 i...
12 % VOL, 2014 480,00 € |
|
 |
CHAMPAGNE BRUT PREMIER - LOUIS ROEDERER NM
Null
12,5 % ABV, SA 120,00 € |
|
 |
ABEL JOBART Blanc de Blancs 2015 RM
Zwischen dem Marne-Tal und dem Massiv von Saint Thierry... 100 % Chardonnay, 4-6 Jahre, Dosierung 9,...
Preis 120,00 € |
|
 |
ANDRE' ROBERT Les Jardins du Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru RM
Große Auswahl im Weinberg, Verwendung von Holzfässern bei der Weinbereitung. Lange Verfeinerung au...
12% vol, 2021 100,00 € |
|
 |
Brut Champagner DUVAL-CHARPENTIER GRAND CRU CUVÉE SPÉCIALE RM
Verzenay GRAND CRU ... Die Königin unserer Weinkeller erhebt sich nach einer gekonnten Mischung uns...
Preis 90,00 € |
|
 |
CHRISTIAN BOURMAULT RM12% vol, sa 80,00 € |
|
 |
Les Fioles Rosè Brut HUGUENOT TASSIN RM
Huguenot Tassin Les Fioles Rosè ist eine breiige und knackig-fruchtige Cuvée, unterstützt von ein...
Preis 80,00 € |
|
 |
VINCENT BLIARD - Les Fondamentaux Brut RM
Intensive und tiefe Farbe, offener und ausladender Stil mit Komponenten reifer und herrlich rustikal...
12,5 % Vol., 2017 80,00 € |
|
 |
MICHEL GENET - GRAND CRU CHOULLY RM
Null
12,5 % VOL, 70,00 € |
|
 |
CHAMPAGNER L. HUOT & FILS
Null
12,5 % VOL, SA 90,00 € |
|
 |
MALLOL - GANTOIS Cramant Grand Cru RM
Null
12% vol, sa 70,00 € |
|
 |
Hugenotten-Tassin-Champagner – Signature 2016 Vintage
Das Weingut Huguenot Tassin bringt einen Jahrgang von wunderschöner Komplexität hervor, der sich d...
14%vol 70,00 € |
 |
Maso Alesiera - TRENTO DOC Brut Nature
Ein Trento DOC von großer Finesse und Charakter, bei dem die Eigenschaften des reinen Chardonnays a...
12,5 %, 2016 70,00 € |
|
 |
Null
Null
12,5 % VOL, 2021 Degorgation Dezember 2022 60,00 € |
|
 |
Null
Cremiger Schaum, feine und dichte Perlage, leuchtende Goldfarbe, breites, duftiges Bukett nach Golda...
12,5 % VOL, Auszahlung 2020 OKTOBER 2023 60,00 € |
|
 |
FRANCIACORTA - GATTI ROSE'
Dieser von Enrico Gatti signierte Franciacorta Rosé, der aus der sanften Pressung von 100% Pinot No...
12,5 % VOL 2021 Degorgement Mai 2022 60,00 € |
|
 |
Null
Null
11,5 % VOL, 2021 35,00 € |
|
 |
Prosecco Bortolomiol Millesimato Extra Dry
Eines der berühmtesten Weingüter in Valdobbiadene, das auf eine sehr lange Geschichte zurückblick...
11,5 % Vol. 2022 35,00 € |
|
 |
PROSECCO „SAIPH“ BELLENDA
Null
12,5% vol, sa 35,00 € |
 |
PULIGNY-MONTRACHET "Les Champs Gains Blancs"
CHARDONNAY 100% Philippe Bouzerau Viticulteur Il Organoleptische Eigenschaften: Zarte Farbe, Stroh m...
13 % vol., 2022 230,00 € |
|
 |
Philippe Bouzereau - Chassagne-Montrachet Blanc
VERKOSTUNG: Auge: strohgelb. Nase: Aromen von bekannter Mayflower, Akazie und Geißblatt gemischt mi...
2022, 13 % VOL 150,00 € |
|
 |
Meursault les grands charrons - philippe bouzerau viticulteur
CHARDONNAY 100 %
13 % vol. 2022 150,00 € |
|
 |
Null
Null
13% vol, 2020 100,00 € |
|
 |
Pouilly-Fume' - La Renardière
Null
13,5 % VOL, 2022 70,00 € |
|
 |
Null
Null
13,5 % VOL, 2021 70,00 € |
|
 |
Sancerre comte lafond sauvignon 100%
Sancerre „Comte Lafond“ ist ein Label, das zu einer der berühmtesten französischen Appellation...
12,5 % abv, 2022 60,00 € |
|
 |
Alsace Domaines Schlumberger - Riesling GRAND CRU Saering
Leuchtendes Goldgelb. Die elegante und feine Nase schlägt sofort nach Zitrusnoten und verwelkten Bl...
Preis 60,00 € |
|
 |
Chablis Aoc 2021 Domaine Besson
Als Besitzerin eines außergewöhnlichen Weinerbes im Herzen von Chablis gelingt es der Domaine Bess...
12,5 % Vol. 2021 50,00 € |
|
 |
Bourgogne Blanc 'Retour des Flandres' Regnard 2022
Der Bourgogne Blanc „Retour des Flandres“ von Regnard ist ein klassischer Weißburgunder aus 100...
12,5 % Vol. 2022 50,00 € |
|
 |
Elsass aoc pinot gris colmar schoffit
Alsace Pinot Grigio AOC, insbesondere der von Schoffit in Colmar, ist bekannt für seine komplexen A...
14 % vol. 2020 48,00 € |
|
 |
Null
Null
12,5 % vol, 2022 40,00 € |
|
 |
Royal oyster muscadet
Im Glas zeigt er ein wunderschönes Strohgelb mit deutlichen grünlichen Reflexen. Die Nase wird von...
12 % ABV 2021 40,00 € |
|
 |
Konfluent - muscadet
Muscadet, hergestellt im Herzen seines Herkunftsgebiets, an der Loire: fruchtig, frisch und schmackh...
12 % abv, 2022 40,00 € |
|
 |
Bourgogne Côte Chalonnaise Chardonnay 2022
Die Weinberge der Appellation Bourgogne Côte Chalonnaise liegen in Sous Forms d'Ilots zwischen ...
13 % vol. 2022 40,00 € |
|
 |
Bordeaux Blanc Aoc Château Lary Lacombe
Bordeaux Blanc AOC Château Lary Lacombe ist ein Weißwein aus der renommierten Region Bordeaux in F...
12,5 %vol2022 20,00 € |
 |
Null
Null
14% VOL, 2018 70,00 € |
|
 |
CASTEL JUVAL - Riesling WG Windbichel
Der Juval Riesling Windbichel Castle wird im unteren Vinschgau bei Naturns produziert. Die Trauben w...
2020, 14% vol 70,00 € |
|
 |
Null
Null
12,5% vol, 2018 70,00 € |
|
 |
Gewürztraminer SANCT VALENTIN St. Michael Eppan
Es handelt sich um einen eleganten und komplexen Wein mit einem leicht süßlichen Geschmack dank ei...
14,5 % Vol. 2021 60,00 € |
|
 |
CASTEL JUVAL - Riesling Unterortl
Riesling Castel Juval wird aus Trauben hergestellt, die in einer besonders windigen und sonnigen Lag...
Preis 50,00 € |
|
 |
Null
Null
14 % VOL, 2023 45,00 € |
|
 |
Gewürztraminer Hofstätter Joseph
Der Gewürztraminer „Joseph“ Hofstätter wird ausschließlich aus Gewürztraminer-Trauben herges...
2023 14,0 % VOL 40,00 € |
|
 |
Null
Null
2022 13,5% VOL 35,00 € |
 |
ORNELLAIA - Toskanische weiße Ornellaia
Der Toscana Bianco IGT „Ornellaia“ der Tenuta dell'Ornellaia, der ein Jahr lang in Fässern ...
13 % ABV 2020 400,00 € |
|
 |
Toscana igt „batar“ 2021 – querciabella
Toscana IGT „Batar“ 2021 – Querciabella Chardonnay 50 %, Pinot Blanc 50 % Alkohol: 14 % Format...
Preis 180,00 € |
|
 |
VALENTINI TREBBIANO D’ABRUZZO DOC [2018]
typ: stiller weißwein rebsorte: trebbiano d'abruzzo veredelung: spontanvergärung in großen ei...
12,5% vol, 2018 180,00 € |
|
 |
VALENTINI TREBBIANO D’ABRUZZO DOC [2016]
Sorte: stiller Weißwein Rebsorte: Trebbiano d'Abruzzo Ausbau: Spontangärung in großen Eichenf...
12,5% VOL, 2016 120,00 € |
|
 |
Frescobaldi weiße gorgone
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und kristallinem Glanz. Die Nase ist eine Explosion mediterra...
13 % VOL. 2022 140,00 € |
|
 |
MARISA CUOMO – Amalfiküste Furore Bianco Fiorduva
Fiorduva ist ein berühmter und sehr ausdrucksstarker Weißwein, eines der wichtigsten önologischen...
14,5 % vol., 2022 95,00 € |
|
 |
Ornellaia - Poggio alle Gazze
Poggio alle Gazze - Ornellaia Poggio alle Gazze ist ein reichhaltiger und strukturierter toskanische...
2021, 13,5 % VOL 80,00 € |
|
 |
Capichera vt
Der Vermentino Vendemmia Tardiva VT von Capichera präsentiert sich im Glas in strohgelber Farbe mit...
14% vol, 2021 80,00 € |
|
 |
Null
Null
14 % abv, 2022 60,00 € |
|
 |
MALVASIA SKERK Duino Aurisina (TS)
BOUQUET: Aromatisch und fruchtig Eine alte Rebe hellenischen Ursprungs, die im Mittelmeerraum bekann...
13,5 % vol, 2021 60,00 € |
|
 |
Vitovska skerk duino aurisina (ts)
FARBE: Strohgelb BOUQUET: Wiesenblumen und Heu. Eine einheimische Sorte, die eng mit dem Territorium...
12,5 % vol, 2020 60,00 € |
|
 |
LIVIO FELLUGA Friuli Colli Orientali DOC Illivio
Livio Fellugas Friuli Colli Orientali Bianco Illivio wurde 1998 von Livio Fellugas Kindern kreiert u...
13,5 % vol. 2022 60,00 € |
|
 |
CANDIDATERRA - Pandataria
Greco, Fiano und Falanghina, die nach dem Guyot-System angebaut werden. Die Ernte erfolgt in der ers...
13,5 % abv, 2022 50,00 € |
|
 |
LIVIO FELLUGA Pinot Grigio
Colli Orientali del Friuli DOC Pinot Grigio Livio Felluga ist ein Weißwein, der in der Region Friau...
13 % VOL, 2023 45,00 € |
|
 |
LIVIO FELLUGA - Chardonnay
Der Chardonnay von Livio Felluga ist ein Weißwein, der einer leichten Mazeration auf den Schalen un...
13 % vol, 2023 45,00 € |
|
 |
Null
Frisch, rein, kohärent und die große Verbundenheit mit dem Land durchscheinend, das sind die Kernp...
13 % VOL, 2023 45,00 € |
|
 |
Null
Null
12,5 % VOL, 2023 45,00 € |
|
 |
LIVIO FELLUGA Friauler
Livio Fellugas Friulano ist das traditionelle Etikett, das dem Wein gewidmet ist, der die Geschich...
13 % vol, 2023 45,00 € |
|
 |
HIBISKUS - Grillo - Wellen der Sonne
Onde di Sole di Hibiscus wird aus Grillo-Trauben hergestellt, die auf der Insel Ustica wachsen, auf ...
12,5 % abv, 2022 45,00 € |
|
 |
Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2020 - Panizzi
Der Riserva di Vernaccia San Gimignano DOCG ist der Wein, der mehr als andere die Geschichte des Wei...
14 % Vol. 2020 45,00 € |
|
 |
Timorasso „derthona“ von walter massa
Trocken, warm und weich. Die taktilen Empfindungen im Mund werden von einem guten Gleichgewicht zwis...
14 % Vol., 2021 40,00 € |
|
 |
DAMIAN PRINCIC - Ribolla Gialla Collio DOC Colle Duga
Der Collio Ribolla Gialla Colle Duga wurde in Cormons geboren, im Herzen des Collio DOC-Gebiets, das...
13,5 % VOL, 2023 45,00 € |
|
 |
Salina Bianco Hauner 2022
Salina Bianco Hauner wird aus einer Mischung aus Insolia und Catarratto hergestellt, im Stahltank ge...
12,5 % vol. 2022 40,00 € |
|
 |
Terre Siciliane Bianco IGT „Iancura“ 2022 – Hauner
Hauners Iancura ist ein Weißwein, der seine Daseinsberechtigung in Malvasia findet: ein Wein von gr...
13 % Vol. 2022 40,00 € |
|
 |
BRUNA GRIMALDI - LANGHE ROERO ARNEIS
Arneis ist eine Rebe mit langer Tradition im Piemont. Alte Dokumente bezeugen ihre Präsenz bereits ...
2023 Vol. 13,5 % 40,00 € |
|
 |
Grechetto „Poggio della Costa“ Sergio Mottura
Bio-Wein. Grechetto „Poggio della Costa“ ist ein spannender Weißwein mit guter Struktur. Das Ar...
2022, 14 % VOL 40,00 € |
|
 |
Vermentino di bolgheri - campo al noce
Typ: Weiß Still Dry DOC Trauben Vermentino 100% Strohgelb mit grünlichen Reflexen, intensive und s...
13 % vol., 2022 35,00 € |
|
 |
Bauci Viognier Toskana Küste
Bauci, ein agiler und lebhafter Viognier, ist ein strenger Wein mit großartigem Charakter. Der typi...
13,5 % Vol. 2021 28,00 € |
|
 |
CERTALDO Barsacchi - Gori 'Cinquantotto Weiß
Rebsorten: INCROCIO MANZONI 60 %, CHARDONNAY 40 % Boden: Schluff, Sand und Ton vereinen sich in eine...
12,5 % abv, 2022 20,00 € |
 |
BARSACCHI GORI - Certaldo 'Quarantanove Rosé
Rebsorten: Sangiovese 50 %, Syrah 30 %, Merlot 20 % Boden: Kalksteinschichten, bedeckt mit Lehm, San...
12 % abv, 2022 25,00 € |
 |
Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore
Bolgheri Rosso Superiore "Ornellaia" ist ein berühmter Supertuscan, ein toskanischer Wein...
2018, 14,5% VOL 300,00 € |
|
 |
Costa Toscana Rosso IGT "Gorgona"
Tiefes Rubinrot für das Auge, mit subtilen Granatreflexen, die mit der Alterung zunehmen. Anklänge...
2019, 13,5% 250,00 € |
|
 |
ORNELLAIA - Die neuen Gewächshäuser
"Le Serre Nuove" ist ein reichhaltiger und vollmundiger Bolgheri Rosso von Tenuta dell'...
14,5 % vol, 2020 100,00 € |
|
 |
BARSACCHI GORI - Certaldo 'Novantataquattro Rosso
Rebsorten: Sangiovese 70 %, Merlot 30 % Böden: Kalksteinschichten mit einer Schicht aus Lehm, Sand ...
14 % vol., 2022 20,00 € |
 |
JeffersonPreis 10,00 € |
|
|
|
Null
Null
Preis 8,00 € |
 |
Grappa Antica Destillerie AQVILEIA48% VOL 10,00 € |
|
 |
Brandy De Jerez - Kardinal Mendoza40% vol 10,00 € |
|
 |
Berta Monprà - Gereifter GrappaPreis 10,00 € |
|
 |
Berta Nibbio - Grappa von Barbera40% vol 10,00 € |
|
 |
Berta Valdavi - Moscato Grappa40% vol 10,00 € |
|
 |
Berta Piasì - Gealterter Brachetto GrappaPreis 10,00 € |
|
 |
Berta Roccanivo43% VOL 20,00 € |
|
 |
Berta Auswahl des Gründers Paolo Berta43% vol 40,00 € |
|
 |
Berta Tre Soli Tre43% vol 20,00 € |
|
 |
LA CENTENARA Grappa Gran Riserva 10 JahrePreis 10,00 € |
|
 |
Absinth Saint-Maudit70% VOL 10,00 € |
|
 |
Bas-Armagnac Dartigalongue1996, 40% VOL 20,00 € |
|
 |
Ron Millonario – Reserva Especial PeruPreis 20,00 € |
|
 |
18 Jahre alter Highland Park Whisky63,3 % vol 40,00 € |
|
 |
Cadenhead Original Collection JURA Whisky im Alter von 12 Jahren46,0 % vol 30,00 € |
|
 |
Saint James Rhum Vieux Agricole Xo Martinique42 % vol 40,00 € |
|
 |
RUM NATION PANAMA 18 JAHRE40 % vol 30,00 € |
|
 |
Karukera Rhum Vieux Agricole42 % vol 20,00 € |
|
 |
Cognac Lheraud VSOP40 % vol 20,00 € |
|
 |
Cinque Terre SciacchetraPreis 15,00 € |
|
 |
Lagavulin 8 YO Whisky 48% vol.Preis 15,00 € |
|
 |
Single Malt Whisky Talisker 10 JahrePreis 15,00 € |
|
 |
Single Malt Whisky Caol Ila 12 JahrePreis 15,00 € |
|
 |
Rum Barbados Patent und Pot Still Foursquare DistilleryPreis 20,00 € |
|
 |
Cognac Réserve Pierre FerrandPreis 20,00 € |
|
 |
EL DORADO SELTENE SAMMLUNG PORT MOURANT 1999 RUMPreis 40,00 € |
|
 |
Barolo Chinato DOCG CocchiPreis 15,00 € |
 |
Korkservice (für mitgebrachte Weine)Pro person 8,00 € |
Ich bin Vegetarier 
Zum Notizblock hinzugefügt