Sancerre comte lafond sauvignon 100%
SANCERRE COMTE LAFOND Sauvignon 100%
Sancerre ”Comte Lafond” on etiketti yhdeltä kuuluisimmista ranskalaisista nimityksistä, joka tuottaa Sauvignon Blanc -pohjaisia hienoja valkoviinejä. Sen mineraalinen raikkaus, hienostuneisuus ja aromaattinen intensiteetti tekevät siitä täydellisen lisän hienostuneelle kala- tai äyriäisaterialle. Domaine Baron de Ladoucette on historiallinen ja arvostettu nimi Loiren laakson alueella, ja sen etiketit ovat aina olleet tae eleganssista ja laadusta. Sancerre Baron de Ladoucette tulee upeilta viinitarhoilta, joita viljellään Loiren varrella. Tarkemmin sanottuna tässä viinissä käytetyt Sauvignon Blanc -rypäleet tulevat Amignyn, Buen, Chavignolin, Reignyn ja Verdignyn kuntien lohkoilta, jotka sijaitsevat joen vasemmalla rannalla. Rypäleet viiniytetään ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa hyvin hitaasti ja matalissa lämpötiloissa, jotta arvokkaan aromiprofiilin kukkaiset ja hedelmäiset komponentit säilyvät. Kypsytysvaiheessa ei käytetä puuta, ja viini lepää noin kaksi vuotta ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa, mikä korostaa Sauvignon Blancin lajikeominaisuuksia ja ilmeikästä puhtautta. Sancerre ”Comte Lafond” -viini antaa ymmärtää tämän kuuluisan terroirin viehätyksen ja houkuttelevuuden. Terroir on tunnettu vuosisatojen ajan erinomaisten valkoviinien tuotannosta: elegantteja, intensiivisiä, raikkaita ja pitkäikäisiä. Lasissa viinin väri on oljenkeltainen ja siinä on kirkkaita heijastuksia. Tuoksu avautuu hienostuneilla kukkaisilla aromeilla, valkoisten hedelmien aromeilla sekä villiyrttien ja piikiven vivahteilla. Maku on eloisan raikas ja ulottuu kohti kypsän hedelmän keskimakua, jota täydentää maukas luonne, joka tekee siemauksesta eloisan ja dynaamisen. Jälkimaulle on ominaista miellyttävän pitkäkestoinen aromi.

Lisätty muistilappuun