Иворне Вигне ду Барон Гранд Цру
Yvorne Vigne du Baron Grand Cru
Шабле АОЦ Иворн Блан Гран Кру „Вињ ду Барон“ од Барон де Ладусет представља изврсност швајцарског белог вина, посебно из региона Шабле у кантону Во. Ова област је позната по производњи висококвалитетних вина, а користи јој клима и земљиште посебно погодно за виноградарство, што доприноси препознатљивој минералности и свежини вина. „Вињ ду Барон“ одаје почаст традицији и винарској изврсности породице Ладусет, међународно познате по својим финим винима, која одражавају њихову страст и посвећеност бескомпромисном квалитету. Ово вино је одабрано са најфинијих виноградарских парцела у Иворну, подручју познатом по производњи Гран Кру белих вина, са посебним фокусом на грожђе Шасла, типично за регион. Шабле АОЦ Иворн Блан Гран Кру „Вињ ду Барон“ карактерише се приступом производњи вина који тежи да побољша чистоћу воћа и ароматично богатство сорте грожђа, уз очување изузетне финесе и елеганције. Пажња посвећена детаљима у свакој фази производње, од пажљивог одабира грожђа до винификације и старења, огледа се у изузетном квалитету овог вина. Визуелно, вино показује бистру, блиставу сламнато жуту боју. У мирису нуди сложен и привлачан букет, са нотама белог воћа, попут крушке и брескве, обогаћеним цветним и минералним нијансама које одражавају карактеристичан тероар Иворна. Ове олфакторне карактеристике отварају пут уравнотеженом и префињеном искуству дегустације. На непцу, „Вињ ду Барон“ показује одличну хармонију између ароматичног интензитета и свежине, са препознатљивом минералношћу и пријатном киселошћу које вину дају глатку питкост и дуг, упоран завршетак. Структура је елегантна, са сложеношћу која позива на пажљиву дегустацију да би се цениле све њене нијансе. Идеално као аперитив, ово вино је такође савршен пратилац разним јелима, од лаганих предјела до рибе и морских плодова, захваљујући својој свестраности и способности да појача укусе. Закључно, Chablais AOC Yvorne Blanc Grand Cru "Vigne du Baron" од Baron de Ladoucette је доказ изврсности швајцарског вина, нудећи искуство дегустације које комбинује традицију, квалитет и јединствени израз свог тероара.

Додато у бележницу