Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
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Il ristorante..
Piccolo racconto: il nome del ristorante deriva dalla
specialità di punta: Pesce alla tegola”, m... |
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Yvoire
Gin June, Prosecco, Acqua Tonica, Pompelmo e Rosmarimo.
Prezzo 10,00 € |
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Aperol SpritzPrezzo 10,00 € |
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Pastis de MarseillePrezzo 10,00 € |
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GILLARDEAU
Le Special Gillardeau sono selezionate con la più grande cura.
Queste ostriche presentano una form... Prezzo 8,00 € |
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Belòn du Belòn
Si tratta dell’Ostrica piatta affinata nel fiume Belòn,
la sua reputazione, infatti, ha fatto il... Prezzo 6,00 € |
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Perle Noire
Allevata sulle splendide spiaggie di Utha Beach in
Normandia questa “Special”, viene poi affina... Prezzo 5,00 € |
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Ostriche Gelée In Champagne Con Pepe Rosa
Ostrica Marinata in Gelée di Champagne con Pepe Rosa
Prezzo 6,00 € |
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Special du Belòn Cadoret
Quando l’ostrica ha raggiunto la sua maturità, viene portata nel
fiume Belòn per un finissaggio... Prezzo 10,00 € |
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Cruditè Degustazione
Tasting di tutta la disposizione giornaliera del pescato. Ostriche, Mazzancolla, Gambero rosso e Sca...
Prezzo 40,00 € |
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Plateau Crudité ( 2 Persone )
Tasting di tutta la disposizione giornaliera del pescato. Ostriche, Mazzancolla, Gambero rosso e Sca...
Prezzo 80,00 € |
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Riccio GigantePrezzo 15,00 € |
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Caviale Russian Beluga Prezzo 98,00 € |
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Caviale Russian Asetra Prezzo 40,00 € |
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Caviale Russian Baikal Prezzo 20,00 € |
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Possibilità di richiedere Plateau Personalizzati a seconda della disponibilità del momento |
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Rana Pescatrice e Carciofi
rollè di Rana pescatrice su tortino di Carciofi e salsa Marina
Prezzo 16,00 € |
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Mostella
Mostella in Crema di Saint-Jacques con Maionese di Riccio
Prezzo 16,00 € |
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Calamaro caldo
Calamaro caldo con salsa di Pane e Bietole
Prezzo 16,00 € |
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Gamberi Scottati, Zucca Mantovana e Bisque di Crostacei Prezzo 16,00 € |
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Selezione Di Formaggi Prezzo 16,00 € |
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Risotto Viola
Polpo in Risotto Carnaroli (Cascina Oschiena) con Crema di Cavolo Cappuccio
Prezzo 25,00 € |
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Chitarre Al Nero Di Seppia Con Porro E Gamberi Rossi Di Mazara Del Vallo Prezzo 20,00 € |
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Tagliolini Con Triglia , Cozze E Crema Di Patate Allo Zafferano Prezzo 20,00 € |
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Carbonara di Mare: Tagliolini bianchi con Crema di Carote, Polvere di Salmone e Uovo marinato grattugiato Prezzo 20,00 € |
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Gnocchi Mazzancolle Burrata E Pistacchi Prezzo 20,00 € |
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Spaghetti alla Chitarra, Vongole Sgusciate, Percebes della Galizia e Cime di rapa Prezzo 20,00 € |
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Ritrovi di Black Angus Nebraska Cacio e Pepe Prezzo 30,00 € |
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La Nostra Versione Dello ``Scoglio``
Piatto Leggermente Più Salato rispetto agli altri Primi del Nostro Menù
Prezzo 20,00 € |
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AVVERTENZE
Tutti i Nostri Primi Sono Preparati con Pasta Fresca
Per Eventuali Celiachie Abbiamo Pane Apposit... |
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PESCE ALLA TEGOLA - Specialità del Ristorante. Pesce Nostrale, VASSOIO A VISTA All'etto 9,00 € |
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Tagliata Di Tonno Affumicato (Da Noi), Sesamo all'Umeboshi e Salsa Agrodolce Prezzo 20,00 € |
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Filetto di Baccalà in Crosta, Verdurine e Vellutata al Cocco Prezzo 20,00 € |
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Aragosta Alla Catalana Di Frutta E Verdura Cruda ALL' ETTOGRAMMO 18,00 € |
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Cacciucco Alla Livornese (Non Piccante) Prezzo 30,00 € |
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Bistecca di Manzo con Patate Arrosto al FornoPrezzo 25,00 € |
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Verdure GrigliatePrezzo 5,00 € |
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Patate Arrosto Al FornoPrezzo 5,00 € |
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Insalata Mista Prezzo 5,00 € |
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Dolci Della Casa
Consultare il nostro Personale per la Disponibilità Giornaliera
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Servizio Dolce
Per i dolci provenienti dall'esterno
Prezzo a persona 8,00 € |
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Moscato d'Asti - Vajra
Compreso nel Servizio di ogni dolce della Casa, serviamo un calice di Moscato d'Asti. Il Moscat...
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Acqua della Casa (Compresa nel Coperto) - Illimitata |
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Acqua Minerale PannaPrezzo 5,00 € |
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Acqua Minerale San PellegrinoPrezzo 5,00 € |
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CHAMPAGNE Louis Roederer CRISTAL ROSÉ Millesimé
45% Chardonnay
55% Pinot Noir Un colore rosa pastello con riflessi luminosi, leggermente arancion... 12% VOL, 2014 900,00 € |
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CRISTAL - Louis Roederer Millesimato
60% Pinot Noir
40% Chardonnay Questo fantastico gioiello è rimasto ancora oggi fedele al valore... 12% VOL, 2015 460,00 € |
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CHAMPAGNE BRUT PREMIER - LOUIS ROEDERER
Assemblaggio di circa il 40% di Pinot Nero, 40% di Chardonnay e 20% di Pinot Meunier, lo Champagne B...
12 .5% VOL, S.A. 120,00 € |
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VARNIER FANNIERE - Grand Cru Jean Fannière Origine
Chardonnay 100% Sentori di fumo e pasta di pane accentuano sottili note di mela, scorza di limone...
12% VOL, S.A. 90,00 € |
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Fabrice Bertemès - Filigrane Premier Cru
90% Chardonnay / 10% Pinot Noir Bollicina molto persistente e sapida, fresca e strutturata. Giallo p...
12% VOL, 2021 90,00 € |
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MARC CHAUVET - Brut Millésime
Champagne Marc Chauvet Brut Traditon
Assemblaggio: 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir e 1/3 Pinot Meuni... 12% VOL, 2013 90,00 € |
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CHRISTIAN BOURMAULT
Cuvée R de ROSA(Prénom de l’arrière grand-mère paternelle)
CHAMPAGNE D’ASSEMBLAGE : vins é... 12 % VOL, S.A. 80,00 € |
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VINCENT BLIARD - Les Fondamentaux Brut
Colore intenso e profondo, stile aperto ed espansivo con componenti di frutta matura e deliziosament...
12,5% VOL, 2017 80,00 € |
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GAIDOZ – FORGET ROSE’
Ludes – Premier Cru
Questa cuvée di colore rosa rubino ha una nota fresca di fragole e di amaren... 12 % VOL, S.A. 70,00 € |
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VARNIER- FANNIERE Grand Cru - à Avize
: Colore giallo paglierino con riflessi di giada. Al naso aromi di limone, frutta matura, albicocche...
Prezzo 70,00 € |
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CHAMPAGNE L. HUOT & FILS
St. Matin D’Ablois ** COTE D’EPERNAY
GAMMA SEMPLICE MA VERAMENTE BEN FATTA QUALITA’ PREZZO b... 12.5 % VOL, S.A. 90,00 € |
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HUGUENOT-TASSIN - Signature Extra Brut
Regione : Francia
Il naso, freschissimo, rivela note di agrume, frutta bianca e sfumature tostate. ... 12% VOL, S.A. 60,00 € |
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Maso Alesiera - TRENTO DOC Brut Nature
Un Trento DOC di grande finezza e carattere, dove di esaltano al meglio al meglio le caratteristiche...
12,5%, 2016 70,00 € |
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Cime di Altilia - TRENTO DOC Extra-Brut Millesimato
100% Chardonnay Trento DOC esprime al meglio le caratteristiche dello Chardonnay, varietà principe ...
12,5% VOL, 2017 60,00 € |
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Cime di Altilia - TRENTO DOC Rosé
Dal colore rosa antico ci parla delle uve che danno origine a questo gustoso spumante dal perlage fi...
12,5%, 2017 60,00 € |
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FRANCIACORTA GATTI DOSAGGIO ZERO
Spuma esuberante, perlage finissimo e continuo, colore rosa intenso, profumo fragrante di frutti di ...
12,5 % VOL, 2020 Sboc. GENNAIO 2022 60,00 € |
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FRANCIACORTA GATTI Satèn DOCG
Spuma cremosa, perlage sottile e serrato, colore oro brillante, profumo ampio,
fragrante di mela go... 12,5 % VOL, 2019 Sboc. NOVEMBRE 2022 60,00 € |
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FRANCIACORTA BONOMI ROSE’ Extra Brut DOCG
Spuma esuberante, perlage finissimo e continuo, colore rosa intenso, profumo fragrante di frutti di ...
12,5 % VOL, 2018 60,00 € |
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PROSECCO “SAN FERMO” BELLENDA ``Millesimato``
Ottenuto dalla fermentazione naturale delle nostre uve Glera delle colline di Conegliano, spumantizz...
11,5 % VOL, 2021 30,00 € |
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Lambrusco Rive Dei Ciliegi D.O.C.
Rosso intenso Fine e persistente Cremosa All’olfatto richiama profumi intensi di frutta matura di ...
11 % VOL, 2020 18,00 € |
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Philippe Bouzereau - Chassagne-Montrachet Blanc
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Vista: giallo paglierino. Naso: aromi di Mayflower conosciuto, acacia e ca... 2018, 13% VOL 100,00 € |
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MEURSAULT Les Grands Charrons - Philippe Bouzerau Viticulteur
CHARDONNAY 100%
13% VOL, 2020 90,00 € |
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POUILLY-FUME’ LA DOUCETTE Sauvignon 100%
Il Pouilly Fumé di Baron de Laudocette è un Sauvignon Blanc in purezza, che proviene dalla regione...
12,5 % VOL, 2021 70,00 € |
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SANCERRE COMTE LAFOND Sauvignon 100%
Il Sancerre “Comte Lafond” è un’etichetta che appartiene a una delle Appellation francesi pi�...
12,5 % VOL, 2019 60,00 € |
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SANCERRE COMTE LAFOND Sauvignon 100%
Il Sancerre “Comte Lafond” è un’etichetta che appartiene a una delle Appellation francesi pi�...
12,5% VOL, 2022 60,00 € |
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CHABLIS ALBERT PIC SAINT PIERRE
CHARDONNAY 100%
Lo Chablis “Saint Pierre” di Albert Pic è un vino bianco, minerale e dal gr... 12,5 % VOL, 2020 60,00 € |
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CHABLIS ALBERT PIC SAINT PIERRE
CHARDONNAY 100%
Lo Chablis “Saint Pierre” di Albert Pic è un vino bianco, minerale e dal gra... 12'5 % VOL, 2022 60,00 € |
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Alsace Domaines Schlumberger - Riesling GRAND CRU Saering
Giallo dorato brillante. Naso elegante e fine colpisce subito per le note agrumate e di fiori appass...
Prezzo 60,00 € |
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ROYAL OYSTER MUSCADET
Al calice si mostra di un bel giallo paglierino, con netti riflessi verdolini. Il naso è guidato da...
12% vol 2021 40,00 € |
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RIESLING TOPF
Il famoso cru di “Heiligenstein” è considerato il miglior vigneto per il riesling dell’intera...
14 % VOL, 2018 70,00 € |
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CASTEL JUVAL - Riesling WG Windbichel
Il Castel Juval Riesling Windbichel viene prodotto nella bassa Val Venosta nei pressi di Naturno. Le...
2020, 14% VOL 70,00 € |
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RIESLING Johann Ruck
Da quando l’anziano Hans Ruck ha lavorato in background, il diplomato Geisenheim Johannes ha assun...
12,5 % VOL, 2018 65,00 € |
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CASTEL JUVAL - Riesling Unterortl
Il Riesling Castel Juval viene prodotto con uve che crescono in una zona particolarmente ventosa e s...
2021, 13,5% VOL 50,00 € |
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KERNER Alto Adige DOC Pacher Hof
Kerner 100%
Pacher Hof, probabilmente la più alta interpretazione del kerner di Valle Isarco. Al... 13,5 % VOL, 2021 45,00 € |
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CASTEL JUVAL - Riesling Gletscherschliff
Il Riesling Gletscherschliff di Castel Juval è prodotto da uve provenienti sia dai vigneti Riesling...
2021, 12,5% VOL 40,00 € |
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Gewurztraminer Hofstatter Joseph
Il Gewurztraminer ''Joseph'' Hofstatter è prodotto esclusivamente con uve Gewurztraminer coltivate ...
2022 14,5% VOL 35,00 € |
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Gewurztraminer Alto Adige St. Michael Eppan
Grande concentrazione fruttata. Nel bicchiere, si propone di colore giallo intenso con “giovani”...
2022 13,5 % VOL 30,00 € |
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NALS MARGEID - Magred Chardonnay
Il "Magred" di Nals Margreid è uno Chardonnay che racconta molto bene il terroir da cui p...
14% VOL, 2021 38,00 € |
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ORNELLAIA - Toscana Bianco Ornellaia
l Toscana Bianco IGT "Ornellaia" di Tenuta dell'Ornellaia, affinato per un anno in botti composte pe...
13% VOL 2020 400,00 € |
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VALENTINI TREBBIANO D'ABRUZZO DOC [2018]
tipologia: vino bianco fermo
vitigno: trebbiano d’abruzzo affinamento: fermentazione spontanea i... 12,5% VOL, 2018 180,00 € |
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VALENTINI TREBBIANO D'ABRUZZO DOC [2016]
tipologia: vino bianco fermo
vitigno: trebbiano d’abruzzo affinamento: fermentazione spontanea i... 12,5% VOL, 2016 120,00 € |
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Gorgona Bianco Frescobaldi
Colore giallo paglierino, dai riflessi oro e dalla brillantezza cristallina. Al naso è un’esplosi...
13% VOL. 2022 140,00 € |
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MARISA CUOMO - Costa d'Amalfi Furore Bianco Fiorduva
Il Fiorduva è un vino bianco celebre e molto espressivo, uno dei principali simboli enologici della...
14,5% VOL, 2021 95,00 € |
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Ornellaia - Poggio alle Gazze
Poggio alle Gazze - Ornellaia Il Poggio alle Gazze è un vino bianco toscano ricco e strutturato, a ...
2021, 13,5% VOL 80,00 € |
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Capichera VT
Il Vermentino Vendemmia Tardiva VT di Capichera si propone nel calice di un colore giallo paglierino...
14% VOL, 2021 80,00 € |
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CAPICHERA ISOLA DEI NURAGHI
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Olfatto: si apre ricco e complesso con fiori di campo... 14 % VOL, 2022 60,00 € |
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IL MONTICELLO - Argille Grigie 100% Vermentino Colli di Luni
Dalle argille grigie nasce un vino di grande mineralità. I sentori “sassosi” sono accompagnati ...
13,5% VOL, 2021 50,00 € |
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IL MONTICELLO - Argille Rosse 100% Vermentino Colli di Luni
Dalle argille rosse arriva un vino corposo e rotondo, di grande freschezza e sapidità. Porge profum...
14% VOL, 2022 50,00 € |
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VITOVSKA Skerk Duino Aurisina (TS)
COLORE: paglierino
PROFUMO: fiori di campo e fieno. Una varietà autoctona, strettamente legata ... 12% VOL, 2018 50,00 € |
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CAPICHERA VIGN’ANGENA
Colore: giallo paglierino carico con riflessi verde-dorati, lievemente velato
Olfatto: evoca profum... 14 % VOL, 2022 40,00 € |
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CANDIDATERRA - Pandataria
Greco, Fiano e Falanghina che sono allevate con il sistema Guyot. La vendemmia viene fatta nella pr...
13,5% VOL, 2020 45,00 € |
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Timorasso “Derthona” Di Walter Massa
Secco, caldo e morbido. Le sensazioni tattili in bocca sono dominate da un buon equilibrio tra alti ...
14 % VOL, 2021 40,00 € |
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DAMIAN PRINCIC - Ribolla Gialla Collio DOC Colle Duga
Il Collio Ribolla Gialla Colle Duga nasce a Cormons, nel cuore della zona D.O.C. Collio, caratterizz...
13% VOL, 2022 40,00 € |
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ROERO ARNEIS Alberto Oggero Arneis 100%
Profumo: ampio, fresco e intensamente fruttato (note di albicocca), sentori di fiori (tiglio)
Sap... 13% VOL, 2022 40,00 € |
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IL MONTICELLO - Poggio Paterno Vermentino Colli di Luni
Vino dal colore giallo paglierino carico con riflessi dorati. Il profumo è ricco di note che ricord...
13,5% VOL, 2022 30,00 € |
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ATTEMS - Ribolla Gialla
Questa Ribolla Gialla è un vino dal colore giallo pagliarino brillante con riflessi leggermente dor...
12,5% VOL, 2022 25,00 € |
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IL MONTICELLO - Groppolo Vermentino Colli di Luni
Colore giallo paglierino luminoso e vivace. Viene fermentato a bassa temperatura e affinato in vasch...
13% VOL, 2022 25,00 € |
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Barsacchi Gori - Certaldo 'Cinquantotto Bianco
Vitigni: Incrocio Manzoni 60%, Chardonnay 40%
Terreno: limo, sabbia e argilla si uniscono in un m... 12,5% VOL, 2022 20,00 € |
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IL MONTICELLO - Serasuolo Rosato Colli di Luni
Color tenue ed elegante che nasce da un breve contatto con le bucce di uva a bacca rossa. Sentori di...
12,5% VOL, 2022 25,00 € |
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BARSACCHI GORI - Certaldo 'Quarantanove Rosato
Vitigni: Sangiovese 50%, Syrah 30%, Merlot 20%
Terreno: strati calcarei sormontati da argilla, sa... 12% VOL, 2022 25,00 € |
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Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore
Il Bolgheri Rosso Superiore "Ornellaia" è un celebre Supertuscan, un vino toscano di grande corpo e...
2018, 14,5% VOL 300,00 € |
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Costa Toscana Rosso IGT "Gorgona"
Profondo il rosso rubino alla vista, con sottili riflessi granata che aumentano con l’invecchiamen...
2019, 13.5% 250,00 € |
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ORNELLAIA - Le Serre Nuove
"Le Serre Nuove" è un Bolgheri Rosso ricco e corposo della Tenuta dell'Ornellaia. Ottenuto con tagl...
14,5% VOL, 2020 100,00 € |
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Vite Colte Essenze - Barolo di Barolo
Nebbiolo COLORE: rosso tendente al granato
PROFUMO: intenso e complesso, con note di viola, vanigli... 14% VOL, 2013 80,00 € |
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Barbera Sentieri Walter Massa. Barbera 100%
Rosso rubino intenso. Ricordi fruttati di ciliegia e delicatamente floreali sono il punto di partenz...
13,5 % VOL, 2020 40,00 € |
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FRESCOBALDI - Pomino Pinot Nero
Il Frescobaldi "Pomino" è un vino pregiato e raffinato che si contraddistingue per la sua eleganza ...
13% VOL, 2021 40,00 € |
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CAMPO AL NOCE - Rosso di Bolgheri
Colore: rosso rubino intenso con riflessi purpurei.
Odore: l'aroma, intenso ed allo stesso tempo ... 14% VOL, 2021 20,00 € |
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Campo al Noce - Riverbero Superiore Bolgheri
Vitigni: Cabernet Sauvignon - Cabernet
Vendemmia: la raccolta inizia solitamente nella prima decad... 14,5% VOL, 2019 60,00 € |
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Campo al Noce - Assiolo Bolgheri
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Colore: rosso rubino intenso con riflessi purpu... 14% VOL, 2022 30,00 € |
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Campo al Noce - Miterre Bolgheri
Vitigni: Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc - Syrah
Colore: rubino brillante. Odore: pro... 14,5% VOL, 2021 35,00 € |
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BARSACCHI GORI - Certaldo 'Novantaquattro Rosso
Vitigni: Sangiovese 70%, Merlot 30%
Terreni: strati di calcare sormontati da argilla, sabbia e fo... 14% VOL, 2022 20,00 € |
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JeffersonPrezzo 10,00 € |
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AMARIPrezzo 8,00 € |
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LIMONCELLO
“Offre la casa”
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Grappa Antica Distilleria AQVILEIA48% VOL 10,00 € |
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Brandy De Jerez - Cardinal Mendoza40% VOL 10,00 € |
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Berta Monprà - Grappa InvecchiataPrezzo 10,00 € |
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Berta Nibbio - Grappa di Barbera40% VOL 10,00 € |
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Berta Valdavi - Grappa di Moscato40% VOL 10,00 € |
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Berta Piasì - Grappa di Brachetto InvecchiataPrezzo 10,00 € |
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CINQUETERRE Sciacchetrà15% VOL 15,00 € |
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Berta Roccanivo43% VOL 20,00 € |
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Berta Selezione del Fondatore Paolo Berta43% VOL 40,00 € |
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Berta Tre Soli Tre43% VOL 20,00 € |
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Pale & Dry Delamain Cognac40% VOL 20,00 € |
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Maker's Mark Whisky45% VOL 10,00 € |
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KNOB CREEK Kentucky Straight Bourbon WhiskeyPrezzo 20,00 € |
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PLANTATION RUM GuyanaPrezzo 20,00 € |
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Grappa 'Dedicata al padre' MaroloPrezzo 10,00 € |
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LA CENTENARA Grappa Gran Riserva 10 AnniPrezzo 10,00 € |
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Assenzio Saint-Maudit70% VOL 10,00 € |
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James Eadie Single Malt Scotch Whisky Aged 8 Years46% VOL 15,00 € |
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James Eadie Single Malt Scotch Whisky Aged 12 Years55,7% 20,00 € |
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Finlaggan Islay Single Malt Scotch Whisky40% VOL 10,00 € |
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Origini - Rum da barili unici Trinidad70,1% VOL 40,00 € |
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Caol Ila 20 Glorious Years Old - Single Malt scotch Whisky51,5% VOL 40,00 € |
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Rhum J. M Millesimé Martinique2003, 41,8% VOL 20,00 € |
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Bas-Armagnac Dartigalongue1996, 40% VOL 20,00 € |
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Caroni Navy Rum51,4% 40,00 € |
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Ron Millonario - Reserva Especial PerùPrezzo 20,00 € |
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Servizio Tappo (per i vini portati dall'esterno)A persona 8,00 € |
Sono vegetariano 
