Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
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Il ristorante..
Piccolo racconto: il nome del ristorante deriva dalla
specialità di punta: Pesce alla tegola”, m... |
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Yvoire
Gin June, Prosecco, Acqua Tonica, Pompelmo e Rosmarimo.
Prezzo 10,00 € |
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Aperol SpritzPrezzo 10,00 € |
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Pastis de MarseillePrezzo 10,00 € |
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Perle Noire
Allevata sulle splendide spiaggie di Utha Beach in
Normandia questa “Special”, viene poi affina... Prezzo 5,00 € |
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Gillardeau
Le Special Gillardeau sono selezionate con la più grande cura.
Queste ostriche presentano una form... Prezzo 8,00 € |
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Belòn du Belòn
Si tratta dell’Ostrica piatta affinata nel fiume Belòn,
la sua reputazione, infatti, ha fatto il... Prezzo 6,00 € |
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Special du Belòn Cadoret
Quando l’ostrica ha raggiunto la sua maturità, viene portata nel
fiume Belòn per un finissaggio... Prezzo 10,00 € |
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Ostriche Gelée In Champagne Con Pepe Rosa
Ostrica Marinata in Gelée di Champagne con Pepe Rosa
Prezzo 6,00 € |
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Cruditè Degustazione
Tasting di tutta la disposizione giornaliera del pescato. Ostriche, Mazzancolla, Gambero rosso e Sca...
Prezzo 40,00 € |
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Plateau Crudité ( 2 Persone )
Tasting di tutta la disposizione giornaliera del pescato. Ostriche, Mazzancolla, Gambero rosso e Sca...
Prezzo 80,00 € |
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Caviale Russian Beluga Prezzo 98,00 € |
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Caviale Russian Asetra Prezzo 40,00 € |
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Caviale Russian Kaluga Amur Prezzo 40,00 € |
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Caviale Russian Baikal Prezzo 20,00 € |
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Possibilità di richiedere Plateau Personalizzati a seconda della disponibilità del momento |
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Raviolo Di Seppia (Bassa Temperatura), Nocciole Crema Di Cavolfiori, Gambero Rosso(Crudo) E Caviale Di Salmone Prezzo 18,00 € |
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Flan di Nasello e Carciofi, Glassato al Broccolo e Tartare di Mazzancolla Scottata Prezzo 20,00 € |
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Gamberi Scottati, Zucca, Chips di Polenta e Gelée di Cavolo Viola Prezzo 18,00 € |
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Insalatina di Calamaro tiepido , Mela Verde e Misticanza Prezzo 18,00 € |
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Polpo con Crema di Cannellini, Cipolle Agrodolce e Crumble alla Frutta Prezzo 18,00 € |
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Selezioni Di Formaggi Italo-Svizzeri Con Miele E Mostarde Varie Prezzo 20,00 € |
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Coppole ai Calamaretti Spillo, Alghe Marine, Salsa allo Spinacio e Caviale Dashi Prezzo 28,00 € |
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Ricciola di Fondale in Risotto Carnaroli (Cascina Oschiena), Crema di Finocchi e Mirtilli Prezzo 28,00 € |
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Tagliolini Con Rana Pescatrice, Cozze E Crema Di Patate Allo Zafferano Prezzo 25,00 € |
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Chitarre Al Nero Di Seppia Con Porro E Gamberi Rossi Di Mazara Del Vallo Prezzo 20,00 € |
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Tagliolini con Triglia , crema di Cime di rapa , Pomodoro e Frutto del Cappero Prezzo 20,00 € |
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Carbonara di Mare: Tagliolini bianchi con Crema di Carote, Polvere di Salmone e Uovo marinato grattugiato Prezzo 20,00 € |
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Spaghetti alla Chitarra, Vongole Sgusciate, Percebes della Galizia e Crema di Zucchine Prezzo 20,00 € |
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Gnocchi Mazzancolle Burrata E Pistacchi Prezzo 20,00 € |
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La Nostra Versione Dello ``Scoglio``
Piatto Leggermente Più Salato rispetto agli altri Primi del Nostro Menù
Prezzo 20,00 € |
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AVVERTENZE
Tutti i Nostri Primi Sono Preparati con Pasta Fresca
Per Eventuali Celiachie Abbiamo Pane Apposit... |
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PESCE ALLA TEGOLA - Specialità del Ristorante. Pesce Nostrale, VASSOIO A VISTA All'etto 9,00 € |
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Filetto di Baccalà in Crosta, Verdurine e Vellutata al Cocco Prezzo 20,00 € |
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Tagliata Di Tonno Affumicato (Da Noi), Rucola, Sesamo all'Umeboshi e Salsa Agrodolce Prezzo 20,00 € |
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Cacciucco Alla Livornese (Non Piccante) Prezzo 30,00 € |
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Astice Alla Catalana Di Frutta E Verdura Cruda Prezzo 75,00 € |
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Aragosta Alla Catalana Di Frutta E Verdura Cruda AL KG. 180,00 € |
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Tagliata Di Manzo Con Patate Al FornoPrezzo 20,00 € |
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Verdure GrigliatePrezzo 5,00 € |
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Patate Arrosto Al FornoPrezzo 5,00 € |
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Insalata Mista Prezzo 5,00 € |
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Dolci Della Casa
Consultare il nostro Personale per la Disponibilità Giornaliera
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ANARCHIA COSTITUZIONALE VIGNETI MASSA 2021
Compreso nel Servizio di Ogni Dolce della Casa,Serviamo un Calice di Mosto d'Uva Parzialmente Fermen...
Prezzo 9,00 € |
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Servizio Dolce
Per i dolci provenienti dall'esterno
Prezzo a persona 8,00 € |
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Acqua Minerale PannaPrezzo 5,00 € |
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Acqua Minerale PerrierPrezzo 5,00 € |
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Acqua Minerale San PellegrinoPrezzo 5,00 € |
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CHAMPAGNE AOC Louis Roedrer CRISTAL
55% Pinot Noir
45% Chardonnay Questo fantastico gioiello è rimasto ancora oggi fedele al valore... 12 % VOL, 2012 300,00 € |
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FABRICE BERTEMES - La Tourniolle Rosé De Saignée 2014
Champagne rosé ottenuto dalla macerazione di uve provenienti da vecchie vigne. Questo espressivo vi...
Prezzo 120,00 € |
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ROGER BRUN GRAN CRU Rosé de Saignée - 4 Nuits Millésime 2017
Questo è uno champagne brut nature proveniente esclusivamente dal vigneto di Aÿ classificato Grand...
Prezzo 100,00 € |
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ANDRE' ROBERT Les Jardins du Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru
Colore
Giallo oro chiaro. Profumo Naso espressivo, con aromi di agrumi, fiori bianchi e not... 12% VOL, 2021 100,00 € |
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VARNIER FANNIERE - Grand Cru Jean Fannière Origine
Chardonnay 100% Sentori di fumo e pasta di pane accentuano sottili note di mela, scorza di limone...
12% VOL, S.A. 90,00 € |
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MARC CHAUVET - Brut Millésime
Champagne Marc Chauvet Brut Traditon
Assemblaggio: 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir e 1/3 Pinot Meuni... 12% VOL, 2013 90,00 € |
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Franck Bonville Extra Brut Champagne Blanc De Blancs Grand Cru
“Un Champagne Bianco di Bianco elaborato a partire da luoghi di origine classificato Grand Cru di ...
12,5 % VOL, 2013 90,00 € |
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CHRISTIAN BOURMAULT
Cuvée R de ROSA(Prénom de l’arrière grand-mère paternelle)
CHAMPAGNE D’ASSEMBLAGE : vins é... 12 % VOL, S.A. 80,00 € |
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VINCENT BLIARD - Les Fondamentaux Brut
Colore intenso e profondo, stile aperto ed espansivo con componenti di frutta matura e deliziosament...
12,5% VOL, 2017 80,00 € |
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Guy de Chassey - Premium Cru Brut Rosé
Produttore: Guy de Chassey, Reims
Si compone per il 70% di Pinot Nero e 30% di Chardonnay con un'a... S.A., 12% 70,00 € |
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GAIDOZ – FORGET ROSE’
Ludes – Premier Cru
Questa cuvée di colore rosa rubino ha una nota fresca di fragole e di amaren... 12 % VOL, S.A. 70,00 € |
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Louis Huot 2012 Annonciade St. Matin D'Ablois
GAMMA SEMPLICE MA VERAMENTE BEN FATTA QUALITA' PREZZO
basso dosaggio 5 gr. CHAMPAGNE CU... 12,5% VOL 70,00 € |
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MICHEL GENET - GRAND CRU CHOULLY
COTE DES BLANCS VINTAGE 2010
R.M. 8 h. Chardonnay 100% GC. CHOULLY “COTES DE BLANCS h.Valle dela ... 12 % VOL, 2013 70,00 € |
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MALLOL - GANTOIS
Piccolo vigneron che lavora 7 ettari di vigneto in Grand Cru sul terroir di Cramant e Chouilly nella...
12 % VOL S.A. 70,00 € |
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VARNIER- FANNIERE Grand Cru - à Avize
: Colore giallo paglierino con riflessi di giada. Al naso aromi di limone, frutta matura, albicocche...
Prezzo 70,00 € |
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ROGER BRUN - Grande Reserve Brut Ay
Dalla Valle della Marna, un blend di 6 villaggi intorno ad AY, tutti Premiére Cru. 60% Pinot nero, ...
12% VOL, S.A. 70,00 € |
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MICHEL GENET - GRAND CRU Blanc De Blancs Extra Brut
R.M. 8 h. Chardonnay 100% GC. CHOULLY “COTES DE BLANCS h.Valle dela Marne” VALLEE’ DE LA MARNE...
12 % VOL, S.A. 70,00 € |
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Pehu-Guiardel & Fils - Brut Rosé
Champagne di sconcertante freschezza con spuma fine e delicata. Svilupperà aromi di frutti rossi, f...
12,5% VOL 60,00 € |
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BARNAUT GRAND CRU
à BOUZY DEPUIS 1874
100% BLANC DE NOIRS Grand CRU Quintessence du Pinot Noirs 12 % VOL, S.A. 60,00 € |
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HUGUENOT-TASSIN - Signature Extra Brut
Regione : Francia
Il naso, freschissimo, rivela note di agrume, frutta bianca e sfumature tostate. ... 12% VOL, S.A. 60,00 € |
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Pehu-Guiardel & Fils Brut - Blanc de Noirs
Champagne Brut nature 100% Pinot Nero di Les Riceys.
Vino di carattere definito da un naso intenso ... 12,5% VOL 50,00 € |
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FRANCIACORTA GATTI DOSAGGIO ZERO
Spuma esuberante, perlage finissimo e continuo, colore rosa intenso, profumo fragrante di frutti di ...
12,5 % VOL, 2020 Sboc. GENNAIO 2022 60,00 € |
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FRANCIACORTA GATTI Satèn DOCG
Spuma cremosa, perlage sottile e serrato, colore oro brillante, profumo ampio,
fragrante di mela go... 12,5 % VOL, 2019 Sboc. NOVEMBRE 2022 60,00 € |
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FRANCIACORTA BONOMI ROSE’ Extra Brut DOCG
Spuma esuberante, perlage finissimo e continuo, colore rosa intenso, profumo fragrante di frutti di ...
12,5 % VOL, 2018 60,00 € |
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Arunda Blanc de Blancs Metodo Classico
Vista: perlage fine e persistente, brillante giallo paglierino, riflessi verdognoli
Naso: delicato ... 13% VOL Sboc. GENNAIO 2022 50,00 € |
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CRUASE’ Oltrepò Pavese Pinot Nero 100%
Il colore di questo spumante è un petalo di rosa intenso e brillante; al naso è delicato ed elegan...
12,5 % VOL, 2022 35,00 € |
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NATURE Oltrepò Pavese. Pinot Nero 100%
Caratteristiche organolettiche
Di colore giallo paglierino, ha perlage fine e persistentecon spuma ... 12 % VOL, 2022 35,00 € |
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TALENTO Oltrepò Pavese. Pinot Nero 100%
Di colore giallo paglierino, ha perlage fine e persistente. Il profumo è ampio, con sentori di cros...
12 % VOL, 2022 30,00 € |
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PROSECCO “SAN FERMO” BELLENDA ``Millesimato``
Ottenuto dalla fermentazione naturale delle nostre uve Glera delle colline di Conegliano, spumantizz...
11,5 % VOL, 2021 30,00 € |
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PROSECCO “SAIPH” BELLENDA
Nasce dalla vinificazione di sole uve Chardonnay e viene spumantizzato in bottiglia secondo il metod...
12,5 % VOL, S.A. 30,00 € |
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Lambrusco Rive Dei Ciliegi D.O.C.
Rosso intenso Fine e persistente Cremosa All’olfatto richiama profumi intensi di frutta matura di ...
11 % VOL, 2020 18,00 € |
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PULIGNY-MONTRACHET “Les Champs Gains Blancs”
CHARDONNAY 100% Philippe Bouzerau Viticulteur
Il Caratteristiche organolettiche:Delic... 13% VOL, 2018 150,00 € |
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Pouilly Fumé 'Baron de L' Baron de Ladoucette
Il "Baron de L" Pouilly Fumé è considerato tra le più alte espressioni mondiali di Sauvignon. Dop...
2018, 12,5% VOL 130,00 € |
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Philippe Bouzereau - Chassagne-Montrachet Blanc
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Vista: giallo paglierino. Naso: aromi di Mayflower conosciuto, acacia e ca... 2018, 13% VOL 100,00 € |
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MEURSAULT Les Grands Charrons - Philippe Bouzerau Viticulteur
CHARDONNAY 100%
13% VOL, 2020 90,00 € |
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Philippe Bouzereau Bourgogne Cote D'Or
100% Chardonnay. il suo colore è giallo paglierino con riflessi dorati. Il suo profumo è di fiori...
13% VOL, 2020 60,00 € |
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SANCERRE COMTE LAFOND Sauvignon 100%
Il Sancerre “Comte Lafond” è un’etichetta che appartiene a una delle Appellation francesi pi...
12,5 % VOL, 2019 60,00 € |
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CHABLIS ALBERT PIC SAINT PIERRE
CHARDONNAY 100%
Lo Chablis “Saint Pierre” di Albert Pic è un vino bianco, minerale e dal gr... 12,5 % VOL, 2020 60,00 € |
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POUILLY-FUME’ LA DOUCETTE Sauvignon 100%
Il Pouilly Fumé di Baron de Laudocette è un Sauvignon Blanc in purezza, che proviene dalla regione...
12,5 % VOL, 2021 60,00 € |
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Alsace Domaines Schlumberger - Riesling Les Princes Abbés
Carattere Bianco secco molto aromatico
Stile Fruttato All'occhio Colore giallo oro dai rifless... Prezzo 50,00 € |
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Alsace Domaines Schlumberger - Riesling GRAND CRU Saering
Giallo dorato brillante. Naso elegante e fine colpisce subito per le note agrumate e di fiori appass...
Prezzo 60,00 € |
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ROYAL OYSTER MUSCADET
Al calice si mostra di un bel giallo paglierino, con netti riflessi verdolini. Il naso è guidato da...
12,5 % VOL, 2020 40,00 € |
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CHATEAUX PEYRUCHET BORDEAUX
Premier Cotes de Bordeaux
Sauvignon Blanc 60% Semillon 30% Muscadelle 10% 13,5 % VOL, 2018 25,00 € |
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CASTEL JUVAL - Riesling WG Windbichel
Il Castel Juval Riesling Windbichel viene prodotto nella bassa Val Venosta nei pressi di Naturno. Le...
2020, 14% VOL 70,00 € |
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RIESLING TOPF
Il famoso cru di “Heiligenstein” è considerato il miglior vigneto per il riesling dell’intera...
14 % VOL, 2018 70,00 € |
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RIESLING Johann Ruck
Da quando l’anziano Hans Ruck ha lavorato in background, il diplomato Geisenheim Johannes ha assun...
12,5 % VOL, 2017 50,00 € |
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CASTEL JUVAL - Riesling Unterortl
Il Riesling Castel Juval viene prodotto con uve che crescono in una zona particolarmente ventosa e s...
2021, 13,5% VOL 50,00 € |
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CASTEL JUVAL - Riesling Gletscherschliff
Il Riesling Gletscherschliff di Castel Juval è prodotto da uve provenienti sia dai vigneti Riesling...
2021, 12,5% VOL 40,00 € |
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KERNER Alto Adige DOC Pacher Hof
Kerner 100%
Pacher Hof, probabilmente la più alta interpretazione del kerner di Valle Isarco. Al... 13,5 % VOL, 2021 40,00 € |
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NALS MARGEID - Pitron Riesling
Dal gusto fruttato e minerale il Riesling Pitzon è caratterizzato da aromi fruttati di albicocca e...
13,5% VOL, 2021 36,00 € |
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Gewurztraminer Hofstatter Joseph
Il Gewurztraminer ''Joseph'' Hofstatter è prodotto esclusivamente con uve Gewurztraminer coltivate ...
2022 14,5% VOL 35,00 € |
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Gewurztraminer Alto Adige St. Michael Eppan
Grande concentrazione fruttata. Nel bicchiere, si propone di colore giallo intenso con “giovani”...
2022 13,5 % VOL 28,00 € |
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CHARDONNAY ST. MICHAEL EPPAN
Questo Chardonnay San Michele Appiano è un vino bianco che, nel bicchiere, si annuncia con una tona...
13,5% VOL, 2021 25,00 € |
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VALENTINI TREBBIANO D'ABRUZZO DOC [2018]
tipologia: vino bianco fermo
vitigno: trebbiano d’abruzzo affinamento: fermentazione spontanea i... 12,5% VOL, 2018 180,00 € |
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VALENTINI TREBBIANO D'ABRUZZO DOC [2016]
tipologia: vino bianco fermo
vitigno: trebbiano d’abruzzo affinamento: fermentazione spontanea i... 12,5% VOL, 2016 120,00 € |
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Gorgona Bianco - Frescobaldi
Si distingue immediatamente per un colore giallo paglierino carico ebrillante, dai riflessi dorati. ...
2021, 12,5% VOL 120,00 € |
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Capichera VT
Il Vermentino Vendemmia Tardiva VT di Capichera si propone nel calice di un colore giallo paglierino...
2019, 14% VOL 80,00 € |
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MALVASIA SKERK Duino Aurisina (TS)
PROFUMO:Aromatico e Fruttato
Un antico vitigno dalle origini elleniche, conosciuto nell'area medite... 14% VOL, 2020 50,00 € |
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VITOVSKA Skerk Duino Aurisina (TS)
COLORE: paglierino
PROFUMO: fiori di campo e fieno. Una varietà autoctona, strettamente legata ... 12% VOL, 2018 48,00 € |
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LIVIO FELLUGA Sigar Friulano
Friulano Doc Friuli Colli Orientali Sigar 2018 13%vol. nasce sul flysch di Cormòs quel terreno ch...
13% VOL, 2018 45,00 € |
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CANDIDATERRA - Pandataria
Greco, Fiano e Falanghina che sono allevate con il sistema Guyot. La vendemmia viene fatta nella pr...
13,5% VOL, 2021 40,00 € |
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Timorasso “Derthona” Di Walter Massa
Secco, caldo e morbido. Le sensazioni tattili in bocca sono dominate da un buon equilibrio tra alti ...
14 % VOL, 2021 40,00 € |
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DAMIAN PRINCIC - Ribolla Gialla Collio DOC Colle Duga
Il Collio Ribolla Gialla Colle Duga nasce a Cormons, nel cuore della zona D.O.C. Collio, caratterizz...
13% VOL, 2021 35,00 € |
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ROERO ARNEIS Alberto Oggero Arneis 100%
Profumo: ampio, fresco e intensamente fruttato (note di albicocca), sentori di fiori (tiglio)
Sap... 14% VOL, 2021 35,00 € |
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Grechetto 'Poggio della Costa' Sergio Mottura
Vino Biologico. Il Grechetto "Poggio della Costa" è un vino bianco emozionante e di buona struttura...
2021, 14.5% VOL 35,00 € |
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VERMENTINO DI BOLGHERI - Campo al Noce
Tipologia: Bianco Fermo Secco DOC
Uve vermentino 100% Giallo paglierino con riflessi verdognoli, a... 13% VOL, 2022 28,00 € |
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VERMENTINO TOSCANO Biologico dei Colli LUCCHESI- Bordocheo
La vendemmia avviene nel mese di settembre, la raccolta è fatta a mano con selezione delle uve.
La... 13% VOL, 2022 20,00 € |
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LA BèGUDE L’IRRèDUCTIBLE Famille Tari
L’enfant terrible del Domaine de La Begude - così viene infatti definito dalla cantina stessa il ...
13,5% VOL, 2017 60,00 € |
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CENATIEMPO - Rosato
Il Rosato di Cenatiempo è un vino rosato dal colore intenso e luminoso. Il bouquet aromatico si car...
13% VOL, 2021 25,00 € |
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CAMPO AL NOCE - Rosato di Bolgheri14% VOL, 2022 25,00 € |
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Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore
Il Bolgheri Rosso Superiore "Ornellaia" è un celebre Supertuscan, un vino toscano di grande corpo e...
2018, 14,5% VOL 300,00 € |
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Costa Toscana Rosso IGT "Gorgona"
Profondo il rosso rubino alla vista, con sottili riflessi granata che aumentano con l’invecchiamen...
2019, 13.5% 250,00 € |
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ORNELLAIA - Le Serre Nuove
"Le Serre Nuove" è un Bolgheri Rosso ricco e corposo della Tenuta dell'Ornellaia. Ottenuto con tagl...
14,5% VOL, 2020 100,00 € |
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Vite Colte Essenze - Barolo di Barolo
Nebbiolo COLORE: rosso tendente al granato
PROFUMO: intenso e complesso, con note di viola, vanigli... 14% VOL, 2013 80,00 € |
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Barbera Sentieri Walter Massa. Barbera 100%
Rosso rubino intenso. Ricordi fruttati di ciliegia e delicatamente floreali sono il punto di partenz...
13,5 % VOL, 2020 25,00 € |
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CAMPO AL NOCE - Rosso di Bolgheri
Colore: rosso rubino intenso con riflessi purpurei.
Odore: l'aroma, intenso ed allo stesso tempo ... 14% VOL, 2021 20,00 € |
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JeffersonPrezzo 10,00 € |
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AMARIPrezzo 5,00 € |
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LIMONCELLO
“Offre la casa”
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Brandy De Jerez - Cardinal Mendoza40% VOL 10,00 € |
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Berta Monprà - Grappa InvecchiataPrezzo 10,00 € |
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Berta Piasì - Grappa di Brachetto InvecchiataPrezzo 10,00 € |
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CINQUETERRE Sciacchetrà15% VOL 15,00 € |
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Berta Roccanivo43% VOL 20,00 € |
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Berta Selezione del Fondatore Paolo Berta43% VOL 40,00 € |
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Berta Tre Soli Tre43% VOL 20,00 € |
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Pale & Dry Delamain Cognac40% VOL 20,00 € |
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Capovilla Grappa di Barolo44% VOL 10,00 € |
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Maker's Mark Whisky45% VOL 10,00 € |
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Daniel Bouju Cognac Grande ChampagnePrezzo 10,00 € |
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KNOB CREEK Kentucky Straight Bourbon WhiskeyPrezzo 20,00 € |
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Glenfiddich Single Malt Scotch WhiskyPrezzo 15,00 € |
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PLANTATION RUM GuyanaPrezzo 20,00 € |
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Grappa 'Dedicata al padre' MaroloPrezzo 20,00 € |
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LA CENTENARA Grappa Gran Riserva 10 AnniPrezzo 10,00 € |
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Assenzio Saint-Maudit70% VOL 10,00 € |
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James Eadie Single Malt Scotch Whisky Aged 8 Years46% VOL 15,00 € |
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James Eadie Single Malt Scotch Whisky Aged 12 Years55,7% 20,00 € |
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Finlaggan Islay Single Malt Scotch Whisky40% VOL 10,00 € |
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Origini - Rum da barili unici Trinidad70,1% VOL 40,00 € |
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Caol Ila 20 Glorious Years Old - Single Malt scotch Whisky51,5% VOL 40,00 € |
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Rhum J. M Millesimé Martinique2003, 41,8% VOL 20,00 € |
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Bas-Armagnac Dartigalongue1996, 40% VOL 20,00 € |
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Caroni Navy Rum51,4% 40,00 € |
Sono vegetariano 
