Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
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Il ristorante..
Piccolo racconto: il nome del ristorante deriva dalla
specialità di punta: Pesce alla tegola”, m... |
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Perle Noire
Allevata sulle splendide spiaggie di Utha Beach in
Normandia questa “Special”, viene poi affina... |
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Gillardeau
Le Special Gillardeau sono selezionate con la più grande cura.
Queste ostriche presentano una form... |
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Belòn du Belòn
Si tratta dell’Ostrica piatta affinata nel fiume Belòn,
la sua reputazione, infatti, ha fatto il... |
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Special du Belòn Cadoret
Quando l’ostrica ha raggiunto la sua maturità, viene portata nel
fiume Belòn per un finissaggio... |
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Ostriche Gelée In Champagne Con Pepe Rosa
Ostrica Marinata in Gelée di Champagne con Pepe Rosa
Prezzo 5,00 € |
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Cruditè Degustazione
Tasting di tutta la disposizione giornaliera del pescato. Ostriche, Mazzancolla, Gambero rosso e Sca...
Prezzo 30,00 € |
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Plateau Crudité ( 2 Persone )
Tasting di tutta la disposizione giornaliera del pescato. Ostriche, Mazzancolla, Gambero rosso e Sca...
Prezzo 60,00 € |
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Caviale Russian Beluga Prezzo 98,00 € |
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Caviale Russian Baikal Prezzo 20,00 € |
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Possibilità di richiedere Plateau Personalizzati a seconda della disponibilità del momento |
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Medaglioni di polpo su crema di ceci, radicchio agrodolce e quinoa croccante Prezzo 15,00 € |
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Triglia di Scoglio con la sua Zuppetta, Patate e Melanzane Prezzo 14,00 € |
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Calamaro Caldo, Mela Verde, Crema di Lenticchie Beluga e Meringa SalataPrezzo 16,00 € |
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Selezioni Di Formaggi Italo-Svizzeri Con Miele E Mostarde Varie Prezzo 18,00 € |
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Filetto di Baccalà e Gambero crema di cavolfiore al thé matcha e mirtilliPrezzo 13,00 € |
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Risotto Ostriche Gillardeau e Funghi Porcini della Garfagnana Prezzo 27,00 € |
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La Nostra Versione Dello ``Scoglio`` Prezzo 20,00 € |
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Chitarre Al Nero Di Seppia Con Porro E Gamberi Rossi Di Mazara Del Vallo Prezzo 20,00 € |
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Spaghetti con Vongole e Percebes della GaliziaPrezzo 20,00 € |
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Tagliolini Con Rana Pescatrice, Cozze E Crema Di Patate Allo Zafferano Prezzo 20,00 € |
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Tagliolini all'aneto, Parago Capesante e crema di zucca Prezzo 20,00 € |
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Paccheri Orata cime di rapa e bottarga alle mandorlePrezzo 20,00 € |
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Gnocchi Mazzancolle Burrata E Pistacchi Prezzo 20,00 € |
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AVVERTENZE
Tutti i Nostri Primi Sono Preparati con Pasta Fresca
Per Eventuali Celiachie Abbiamo Pane Apposit... |
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PESCE ALLA TEGOLA - Specialità del Ristorante. Pesce Nostrale, VASSOIO A VISTA All'etto 7,50 € |
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Tagliata Di Tonno Affumicato (Da Noi), Rucola E Salsa Agrodolce Prezzo 20,00 € |
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Tagliata Di Manzo Con Patate Al FornoPrezzo 20,00 € |
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Cacciucco Alla Livornese (Non Piccante) Prezzo 28,00 € |
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Filetto Di Pesce Del Giorno Con Crema Inglese Al Riccio E Verdura Di Stagione Prezzo 20,00 € |
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Aragosta Alla Catalana Di Frutta E Verdura Cruda All'etto 14,00 € |
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Astice Alla Catalana Di Frutta E Verdura Cruda All'etto 8,00 € |
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Verdure GrigliatePrezzo 5,00 € |
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Patate Arrosto Al FornoPrezzo 5,00 € |
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Insalata Mista Prezzo 5,00 € |
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Verdure Di Stagione
Cotta o Saltata
Prezzo 5,00 € |
Dolci (2)
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Dolci Della Casa
Consultare il nostro Personale per la Disponibilità Giornaliera
Prezzo 7,00 € |
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Servizio Dolce
Per i dolci provenienti dall'esterno
Prezzo a persona 7,00 € |
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CHAMPAGNE Louis Roederer CRISTAL ROSE'
0% Pinot Noir
40% Chardonnay 20% dei vini vinificati in botti di rovere con settimanale batonnage.... 12 % VOL, 2004 700,00 € |
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CHAMPAGNE AOC Louis Roedrer CRISTAL
55% Pinot Noir
45% Chardonnay Questo fantastico gioiello è rimasto ancora oggi fedele al valore... 12 % VOL, 09/12 300,00 € |
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Champagne MARC CHAUVET
Elaborazione
Il blend: 53% Pinot Nero e 47% Chardonnay, di cui il 6% affinato in botte L’anno 20... 12 % VOL, 2009 90,00 € |
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CHAMPAGNE BRUT PREMIER - LOUIS ROEDERER
Assemblaggio di circa il 40% di Pinot Nero, 40% di Chardonnay e 20% di Pinot Meunier, lo Champagne B...
12 % VOL, S.A. 90,00 € |
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CHRISTIAN BOURMAULT
Cuvée R de ROSA(Prénom de l’arrière grand-mère paternelle)
CHAMPAGNE D’ASSEMBLAGE : vins é... 12 % VOL, S.A. 80,00 € |
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Franck Bonville Extra Brut Champagne Blanc De Blancs Grand Cru
“Un Champagne Bianco di Bianco elaborato a partire da luoghi di origine classificato Grand Cru di ...
12,5 % VOL, 2012 80,00 € |
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MICHEL GENET - GRAND CRU CHOULLY
COTE DES BLANCS VINTAGE 2010
R.M. 8 h. Chardonnay 100% GC. CHOULLY “COTES DE BLANCS h.Valle dela ... 12 % VOL, 2013 70,00 € |
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MICHEL GENET - GRAND CRU Blanc De Blancs Extra Brut
R.M. 8 h. Chardonnay 100% GC. CHOULLY “COTES DE BLANCS h.Valle dela Marne” VALLEE’ DE LA MARNE...
12 % VOL, S.A. 50,00 € |
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CHAMPAGNE HUGUENOT-TASSIN
Celles Sur OurCe: *** COTE DE BAR
Produttore Nuovo ed emergente ha la finezza freschezza e stile ... 12 % VOL, S.A. 50,00 € |
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CHAMPAGNE HENRIET BAZIN
Villers Sur Marmery: *** MONTAGNE DE REIMS
8 he Montagne de Reims 1er cru Villers Marmery Blanc d... 12 % VOL, S.A. 50,00 € |
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BARNAUT GRAND CRU
à BOUZY DEPUIS 1874
100% BLANC DE NOIRS Grand CRU Quintessence du Pinot Noirs 12 % VOL, S.A. 50,00 € |
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CHAMPAGNE L. HUOT & FILS
St. Matin D’Ablois ** COTE D’EPERNAY
GAMMA SEMPLICE MA VERAMENTE BEN FATTA QUALITA’ PREZZO b... 12 % VOL, S.A. 60,00 € |
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FABRICE Bertemès ROSE' De Saignée Trépail
Champagne PREMIER CRU
100% Pinot Noir 12 % VOL, S.A. 50,00 € |
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GAIDOZ – FORGET ROSE’
Ludes – Premier Cru
Questa cuvée di colore rosa rubino ha una nota fresca di fragole e di amaren... 12 % VOL, S.A. 50,00 € |
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Champagne VINCENT BLIARD
Blanc de Blancs:culture biologique
questa nuova cuvée rivela un naso ricco ed espressivo con tocch... 12 % VOL, S.A. 50,00 € |
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Étienne Oudart Extra - Brut
Produttore estremamente interessante nell'elaborazione delle sue bollicine
vini che sostano almeno ... 12% VOL 60,00 € |
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Huguenot Tassin 2015 Signature Millésime
Produttore emergente, ha la finezza, freschezza e stile pulito frutto di un attento lavoro in vign...
12% VOL 50,00 € |
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Louis Huot 2012 Annonciade St. Matin D'Ablois
GAMMA SEMPLICE MA VERAMENTE BEN FATTA QUALITA' PREZZO
basso dosaggio 5 gr. CHAMPAGNE CU... 12,5% VOL 70,00 € |
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NATURE Oltrepò Pavese. Pinot Nero 100%
Caratteristiche organolettiche
Di colore giallo paglierino, ha perlage fine e persistentecon spuma ... 12 % VOL, 2016 30,00 € |
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TALENTO Oltrepò Pavese. Pinot Nero 100%
Di colore giallo paglierino, ha perlage fine e persistente. Il profumo è ampio, con sentori di cros...
12 % VOL, 2016 25,00 € |
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CRUASE’ Oltrepò Pavese Pinot Nero 100%
Il colore di questo spumante è un petalo di rosa intenso e brillante; al naso è delicato ed elegan...
12,5 % VOL, 2014 30,00 € |
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89/90 VINO SPUMANTE Di QUALITA’ - Pinot Nero 100% Pas Dosè
Di colore giallo paglierino carico, ha perlage fine e persistente con una spuma morbida e strutturat...
12 % VOL, 2013 40,00 € |
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FRANCIACORTA GATTI DOSAGGIO ZERO
Spuma esuberante, perlage finissimo e continuo, colore rosa intenso, profumo fragrante di frutti di ...
12,5 % VOL, S.A. 40,00 € |
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FRANCIACORTA BONOMI ROSE’ Extra Brut DOCG
Spuma esuberante, perlage finissimo e continuo, colore rosa intenso, profumo fragrante di frutti di ...
12,5 % VOL, S.A. 40,00 € |
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FRANCIACORTA GATTI Satèn DOCG
Spuma cremosa, perlage sottile e serrato, colore oro brillante, profumo ampio,
fragrante di mela go... 12,5 % VOL, 2016 40,00 € |
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PROSECCO “SAN FERMO” BELLENDA ``Millesimato``
Ottenuto dalla fermentazione naturale delle nostre uve Glera delle colline di Conegliano, spumantizz...
11,5 % VOL, 2020 30,00 € |
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PROSECCO “SAIPH”
Nasce dalla vinificazione di sole uve Chardonnay e viene spumantizzato in bottiglia secondo il metod...
12,5 % VOL, S.A. 28,00 € |
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Lambrusco Rive Dei Ciliegi D.O.C.
Rosso intenso Fine e persistente Cremosa All’olfatto richiama profumi intensi di frutta matura di ...
11 % VOL, 2020 18,00 € |
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ROYAL OYSTER MUSCADET
Al calice si mostra di un bel giallo paglierino, con netti riflessi verdolini. Il naso è guidato da...
12,5 % VOL, 2019 30,00 € |
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SANCERRE COMTE LAFOND Sauvignon 100%
Il Sancerre “Comte Lafond” è un’etichetta che appartiene a una delle Appellation francesi pi...
12,5 % VOL, 2018 50,00 € |
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CHABLIS ALBERT PIC SAINT PIERRE
CHARDONNAY 100%
Lo Chablis “Saint Pierre” di Albert Pic è un vino bianco, minerale e dal gr... 12,5 % VOL, 2019 45,00 € |
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POUILLY-FUME’ LA DOUCETTE Sauvignon 100%
Il Pouilly Fumé di Baron de Laudocette è un Sauvignon Blanc in purezza, che proviene dalla regione...
12,5 % VOL, 2018 55,00 € |
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MEURSAULT Les Grands Charrons - Philippe Bouzerau Viticulteur
CHARDONNAY 100%
13,5 % VOL, 2018 85,00 € |
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CHATEAUX PEYRUCHET BORDEAUX
Premier Cotes de Bordeaux
Sauvignon Blanc 60% Semillon 30% Muscadelle 10% 13,5 % VOL, 2018 22,00 € |
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CHATEAUX PEYRUCHET BORDEAUX
Vino con note floreali
12,5% VOL, 2018 20,00 € |
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SAUTERNES Chateau Grillon
Il castello Grillon si trova nel comune di Barsac e in particolare uno dei punti più alti del piano...
13,5 % VOL, 2013 58,00 € |
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PULIGNY-MONTRACHET “Les Champs Gains Blancs”
CHARDONNAY 100% Philippe Bouzerau Viticulteur
Il Caratteristiche organolettiche:Delic... 13% VOL, 2018 150,00 € |
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Pouilly Fumé 'Baron de L' Baron de Ladoucette
Il "Baron de L" Pouilly Fumé è considerato tra le più alte espressioni mondiali di Sauvignon. Dop...
2018, 12,5% VOL 130,00 € |
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Gewurztraminer Alto Adige St. Michael Eppan
Grande concentrazione fruttata. Nel bicchiere, si propone di colore giallo intenso con “giovani”...
14 % VOL, 2020 25,00 € |
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KERNER Alto Adige DOC Pacher Hof
Kerner 100%
Pacher Hof, probabilmente la più alta interpretazione del kerner di Valle Isarco. Al... 13,5 % VOL, 2020 35,00 € |
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KERNER Alto Adige DOC TaschLerHof
Incrocio fra Riesling x Trollinger (Schiava).
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, pro... 13,5 % VOL, 2017 35,00 € |
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RIESLING TOPF
Il famoso cru di “Heiligenstein” è considerato il miglior vigneto per il riesling dell’intera...
14 % VOL, 2017 70,00 € |
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RIESLING Johann Ruck
Da quando l’anziano Hans Ruck ha lavorato in background, il diplomato Geisenheim Johannes ha assun...
12,5 % VOL, 2017 50,00 € |
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Riesling Adelseck
All’esame visivo si presenta con un colore giallo paglierino. Il naso è pervaso da aromi leggeri,...
13,5 % VOL, 2019 30,00 € |
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Timorasso “Derthona” Di Walter Massa
Secco, caldo e morbido. Le sensazioni tattili in bocca sono dominate da un buon equilibrio tra alti ...
13,5 % VOL, 2018 30,00 € |
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PICOLLO ERNESTO GAVI Del Comune Di Gavi
Cortese 100%
Profumo: ampio, fresco particolarmente fruttato con sentori di fiori Sapore: piacev... 13 % VOL, 2020 20,00 € |
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VITOVSKA Skerk Duino Aurisina (TS)
COLORE: paglierino
PROFUMO: fiori di campo e fieno. Una varietà autoctona, strettamente legata ... 12 % VOL, 2018 48,00 € |
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MALVASIA SKERK Duino Aurisina (TS)
PROFUMO:Aromatico e Fruttato
Un antico vitigno dalle origini elleniche, conosciuto nell'area medite... 14% VOL, 2018 50,00 € |
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Confluent - Muscadet
Muscadet prodotto nel cuore della sua zona di vocazione, in Loira: fruttato, fresco e sapido, si esp...
2019, 12% VOL 28,00 € |
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VALENTINI TREBBIANO D'ABRUZZO DOC
tipologia: vino bianco fermo
vitigno: trebbiano d’abruzzo affinamento: fermentazione spontanea i... 12,5% VOL, 2016 120,00 € |
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Gorgona Bianco - Frescobaldi
Si distingue immediatamente per un colore giallo paglierino carico ebrillante, dai riflessi dorati. ...
2020, 12,5% VOL 110,00 € |
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LIVIO FELLUGA Terre Alte - Pinot Bianco e Sauvignon
Profumo: grande eleganza e complessità. Il bouquet è ricco, avvolgente e armonioso. Raffinati fior...
13,5% VOL, 2018 80,00 € |
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Ornellaia - Poggio alle Gazze
Poggio alle Gazze - Ornellaia Il Poggio alle Gazze è un vino bianco toscano ricco e strutturato, a ...
2019, 13% VOL 60,00 € |
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LIVIO FELLUGA Sauvignon
Fresco, roccioso, ben strutturato, il Sauvignon LIVIO FELLUGA fa parte dell’Olimpo dei grandi Sauv...
13 % VOL, 2020 35,00 € |
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LIVIO FELLUGA Sigar Friulano
Friulano Doc Friuli Colli Orientali Sigar 2018 13%vol. nasce sul flysch di Cormòs quel terreno ch...
13% VOL, 2018 45,00 € |
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LIVIO FELLUGA Curubella Pinot Grigio
Pinot Grigio Doc Friuli Colli Orientali Curubella 2018 13%vol. nasce da uve piantate nel 1981 prop...
13% VOL, 2018 45,00 € |
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LIVIO FELLUGA Potentilla Sauvignon
Sauvignon Doc Friuli Colli Orientali Potentilla 2018 13%vol. esprime ciò che può essere un Sauvi...
13% VOL, 2018 45,00 € |
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Capichera VT
Il Vermentino Vendemmia Tardiva VT di Capichera si propone nel calice di un colore giallo paglierino...
2019, 14% VOL 80,00 € |
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CAPICHERA ISOLA DEI NURAGHI
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Olfatto: si apre ricco e complesso con fiori di campo... 14 % VOL, 2020 55,00 € |
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Vermentino di Sardegna - Orriu Veòr
Orriu Veòr Vermentino di Sardegna 2021 della Cantina Quartomoro di Sardegna è un vino bianco DOC p...
2021, 12,5% VOL 20,00 € |
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Vermentino di Sardegna DOC "U Tabarka Giancu"
Giallo paglierino luminoso il colore, con sottili riflessi verdolini alla vista. Il naso è elegante...
2020, 13% VOL 20,00 € |
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ROERO ARNEIS Alberto Oggero Arneis 100%
Profumo: ampio, fresco e intensamente fruttato (note di albicocca), sentori di fiori (tiglio)
Sap... 14 % VOL, 2020 28,00 € |
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Grechetto 'Poggio della Costa' Sergio Mottura
Vino Biologico. Il Grechetto "Poggio della Costa" è un vino bianco emozionante e di buona struttura...
2020, 14% VOL 25,00 € |
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CHARDONNAY ST. MICHAEL EPPAN
Questo Chardonnay San Michele Appiano è un vino bianco che, nel bicchiere, si annuncia con una tona...
13,5% VOL, 2020 25,00 € |
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Vermentino 'Massovivo Ammiraglia' Frescobaldi
Il Vermentino Massovivo Ammiraglia di Frescobaldi è un vino bianco affinato qualche mese in acciaio...
Prezzo 19,00 € |
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LA BèGUDE L’IRRèDUCTIBLE Famille Tari
L’enfant terrible del Domaine de La Begude - così viene infatti definito dalla cantina stessa il ...
13,5% VOL, 2017 60,00 € |
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Alìe Ammiraglia - Frescobaldi
Il vino rosato “Alìe” è una delicata e mediterranea fusione fra Syrah e un pizzico di Vermenti...
2020, 12% VOL 19,00 € |
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Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore
Il Bolgheri Rosso Superiore "Ornellaia" è un celebre Supertuscan, un vino toscano di grande corpo e...
2018, 14,5% VOL 300,00 € |
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Costa Toscana Rosso IGT "Gorgona"
Profondo il rosso rubino alla vista, con sottili riflessi granata che aumentano con l’invecchiamen...
2019, 13.5% 250,00 € |
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Le Serre Nuove - Bolgheri Rosso Tenuta Ornellaia
"Le Serre Nuove" è un Bolgheri Rosso ricco e corposo della Tenuta dell'Ornellaia. Ottenuto con tagl...
2019, 14,5% VOL 70,00 € |
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Chateau De Citeaux
BOURGOGNE Pinot Noir
Philippe Bouzerau a Mersault COTE D’OR FRANCE 13 % VOL, 2014 30,00 € |
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AMARIPrezzo 5,00 € |
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LIMONCELLO
“Offre la casa”
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Brandy De Jerez - Cardinal Mendoza40% VOL 10,00 € |
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Berta Nibbio - Grappa di Barbera40% VOL 10,00 € |
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Berta Valdavi - Grappa di Moscato40% VOL 10,00 € |
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CINQUETERRE Sciacchetrà15% VOL 15,00 € |
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Berta Roccanivo43% VOL 20,00 € |
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Berta Selezione del Fondatore Paolo Berta43% VOL 40,00 € |
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Berta Tre Soli Tre43% VOL 20,00 € |
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Pale & Dry Delamain Cognac40% VOL 20,00 € |
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Capovilla Grappa di Barolo44% VOL 10,00 € |
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Maker's Mark Whisky45% VOL 10,00 € |
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Daniel Bouju Cognac Grande ChampagnePrezzo 10,00 € |
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KNOB CREEK Kentucky Straight Bourbon WhiskeyPrezzo 20,00 € |
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Glenfiddich Single Malt Scotch WhiskyPrezzo 15,00 € |
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PLANTATION RUM GuyanaPrezzo 20,00 € |
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CARONI 100% Trinidad Rum Aged 21 YearsPrezzo 40,00 € |
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Grappa 'Dedicata al padre' MaroloPrezzo 10,00 € |
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LA CENTENARA Grappa Gran Riserva 10 AnniPrezzo 10,00 € |
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Assenzio Saint-Maudit70% VOL 10,00 € |
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James Eadie Single Malt Scotch Whisky Aged 8 Years46% VOL 15,00 € |
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James Eadie Single Malt Scotch Whisky Aged 12 Years55,7% 20,00 € |
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Finlaggan Islay Single Malt Scotch Whisky40% VOL 10,00 € |
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Origini - Rum da barili unici Trinidad70,1% VOL 40,00 € |
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Caol Ila 20 Glorious Years Old - Single Malt scotch Whisky51,5% VOL 40,00 € |
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Rhum J. M Millesimé Martinique2003, 41,8% VOL 30,00 € |
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Bas-Armagnac Dartigalongue1996, 40% VOL 20,00 € |
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Caroni Navy Rum51,4% 40,00 € |
Sono vegetariano 
