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Mustaccun By Calypso

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Mizio (1)

Imefunika (1)

chakula

Utaalam wa sicilian oils (2)

Mafuta yetu yote yanazalishwa katika kinu chetu cha mafuta kwa shukrani kwa ukandamizaji wa pamoja wa zeituni na viungo safi vya ubora wa juu kama vile matunda ya machungwa, viungo au mimea yenye harufu nzuri. Tunakupa ushauri mdogo wa kuoanisha mafuta yetu ya ziada ya zeituni na vyakula vya kitamaduni vya Kiitaliano na Sicilian. Uhusiano na eneo letu ni muhimu. Ili kutengeneza mafuta yetu tunatumia tu mizeituni ya asili iliyochaguliwa pamoja na malighafi ya hali ya juu. Machungwa, ndimu, mandarini, pilipili hoho, oregano, basil, rosemary, vitunguu saumu na vitunguu, vyote vinatoka katika ardhi yetu na kutumika katika kusaga pamoja ili kuunda vitoweo visivyosahaulika.

	Mafuta ya machungwa Mafuta haya yanatengenezwa kwa kusaga pamoja mizeituni na machungwa mapya kutoka Sicily na yana mael... Bei 0.250 ml 15,00 €
	Mafuta ya mandarin Kitoweo kilichopatikana kutokana na kugandamizwa kwa mizeituni na Mandarin safi ya Sicilian. Tunda l... Bei 0.250 ml 15,00 €

Charcuterie na sahani za jibini (1)

Hamu ya kula (14)

	Albacore tuna tartar iliyoangaziwa katika matunda ya machungwa ya Sicilian na tufe baridi ya blueberry Upatikanaji kulingana na ubaridi wa siku. Bei 19,50 €
	Lax ya machungwa iliyotiwa tartar na tufe baridi ya Mandarin Upatikanaji kulingana na ubaridi wa siku. Bei 20,00 €
	Mipira ya Parmesan na tartar nyekundu ya kamba na zest ya limao Upatikanaji kulingana na hali mpya ya siku Bei 2pcs 15,00 € Bei 4pcs 25,00 €
	Parmesan Spheres na Salmoni ya Kuvuta Moshi, Stracciatella na Zest ya Machungwa Bei 2 pcs 13,00 € Bei 4 pcs 20,00 €
	Classic bruschetta 2.0 vitunguu, nyanya za cherry, basil, pesto ya basil ya nyumbani Bei 2pcs 6,00 € Bei 5pcs 10,00 €
	Bruschetta mustaccun samaki caponata (safi ya siku), mbilingani, celery, karoti, vitunguu, mizeituni, pine nuts, capers, ... Bei 2pcs 7,50 € Bei 5pcs 13,50 €
	Ardhi na bahari bruschetta lax, stracciatella, zest ya machungwa, pilipili nyeusi Bei 2pcs 7,50 € Bei 5 pcs 13,50 €
	Uchaguzi wa vitafunio vya samaki Uduvi wa marini, kome na pilipili, calamari iliyokaanga, caponata ya samaki, visa vya uduvi, saladi ... Bei 65,00 €
	Kome wenye pilipili mussels, vitunguu, parsley, pilipili, limao, divai nyeupe Bei ya wastani 16,00 € Bei kubwa 20,00 €
	Visa vya kamba shrimp, mchuzi wa pink, martini, aliwahi kwenye kitanda cha roketi Bei 14,00 €
	Caponata ya samaki samaki caponata (safi ya siku), aubergines, celery, karoti, vitunguu, mizeituni, karanga pine, nyany... Bei 16,00 €
	Saladi ya pweza octopus, celery, karoti, mafuta, pilipili, limao, parsley Bei 22,00 €
	Mazzara nyekundu ya kamba Inapatikana kulingana na ubaridi wa siku Bei 20,00 €
	Anchovies za marinated Inapatikana kulingana na ubaridi wa siku Bei 10,00 €

Pinse au pizza gourmet (20)

pinsa ni vyakula maalum vya kiitaliano vinavyoundwa na mchanganyiko wa unga, asilimia kubwa ya maji na ulaji mdogo wa mafuta. itakuwa nyepesi na ya kuyeyushwa, jaribu!

	Margherita Fior di latte - nyanya - oregano - mafuta Bei 10,00 €
	Kirumi Fior di latte - nyanya - ham - oregano-mafuta Bei 13,00 €
	Kawaida Maua ya maziwa - nyanya - aubergines kukaanga - ricotta - mafuta Bei 14,50 €
	Viazi Maua ya maziwa-nyanya-wrustel-chips-mafuta Bei 13,50 €
	Sicilia Fior di latte-anchovies - vitunguu - oregano Bei 13,00 €
	Italia Fior di latte - cherry - parmesan - mafuta Bei 13,00 €
	Mustakun Nyanya za cherry za njano - stracciatella - mizeituni - chumvi - pilipili nyeusi - mafuta na basil s... Bei 13,50 €
	Snoopy Fior di latte-Philadelphia - pistachio pesto - sausage safi ya Sicilian - pistachio zilizokatwa Bei 18,50 €
	Sebastian Nyanya za datterino za njano - shrimp marinated - pistachio pesto Bei 18,00 €
	Pizza ya salmoni Fior di latte - fillet safi ya lax katika nafaka za cream-vitunguu-pistachio Bei 18,00 €
	Rahisi Nyanya - mizeituni - parmesan Bei 11,50 €
	4 jibini Fior di latte - gorgonzola-kuvuta provola - parmesan-mafuta Bei 16,00 €
	Majira ya joto Stracciatella-arugula-shrimps - nyanya za datterino za njano - nyanya za cherry Bei 16,50 €
	Carbonara maalum Fior di latte - mayai - bacon - pecorino-pepenero Bei 18,50 €
	Harufu ya bahari Nyanya - vitunguu-shrimp - kamba-mussels-clams iliyochanganywa na prosecco Bei 25,00 €
	Majira ya joto stracciatella-arugula-shrimps - nyanya za datterino za njano - nyanya za cherry Bei 16,50 €
	Parmigiana kutoka etna Fior di latte, nyanya, mbilingani, ham iliyopikwa, mayai, parmesan, basil pesto Bei 17,50 €
	Ardhi maalum na bahari Stracciatella - lax ya kuvuta sigara nyumbani - zest ya machungwa Bei 17,50 €
	Caponata ya samaki ya mtindo wa mustaccun Samaki-matumbawe caponata Bei 18,00 €
	Tuna Fior di latte - nyanya-tuna-mizeituni-vitunguu-oregano Bei 16,50 €

Kozi ya kwanza ya samaki (pasta safi tu) (12)

	Linguine na dagaa Mussels, clams, pweza, ngisi, kamba, nyanya, parsley, prosecco, pilipili nyeusi Bei 30,00 €
	Spaghetti yenye mafuta clams, vitunguu, parsley, nyanya ya njano na nyekundu ya datterino, prosecco, pilipili nyeusi Bei 22,00 €
	Spaghetti na wino wa cuttlefish Bei 25,00 €
	Sicula Sardini, karanga za pine, zabibu, mchuzi wa nyanya, fennel, vitunguu na mikate iliyopikwa. Bei 20,00 €
	Busiata upanga na mnanaa Swordfish, nyanya za cherry, vitunguu, mint, aubergines, prosecco Bei 20,00 €
	Shrimp paccheri na tartare nyekundu ya kamba paccheri, stracciatella, mchuzi wa kamba, pistachio na tartare nyekundu ya kamba ya mazzara. Bei 27,00 €
	Dagaa busiata na dhahabu ya kijani ya bronte Clams na Bronte pistachio cream Bei 27,00 €
	Trofie mussels na clams Mussels, clams, nyanya cherry, prosecco, pilipili, mafuta, parsley Bei 25,00 €
	Nyara za kome Mussels, nyanya cherry, nyanya njano datterino, pilipili, prosecco Bei 24,00 €
	Shrimp pappardelle na mousse ya basil ya nyumbani Shrimp, vitunguu, mousse ya basil ya nyumbani. Bei 22,00 €
	Parpardelle katika cream ya lax Bei 22,00 €
	Shrimp na pistachio trofie Shrimp, pistachio, Philadelphia, parmesan, vitunguu, mafuta. Bei 25,00 €

Kozi ya kwanza ya chini (pasta fresh pekee) (5)

	Macaroncino nyama ragout mustaccun Bei 15,00 €
	Spaghetti carbonara Bei 18,00 €
	Pasta kwa kawaida Nyanya, basil, aubergines, ricotta ya chumvi. Bei 15,00 €
	Paccheri iliyotengenezwa nyumbani na cream na ham Cream ya uzalishaji wetu na 300 g ya Ferrarini kupikwa ham, pilipili nyeusi na vitunguu (ya uchaguzi... Bei 18,00 €
	Pasta na mchuzi wa nyanya Bei 13,00 €

Bodi za kukata (3)

	Bodi ya kukata pasta Spaghetti yenye wino mweusi, Strozzapreti na upanga na mnanaa, Shrimp ravioli na mchuzi nyekundu wa ... Bei 65,00 €
	Sahani mbichi tartar ya kamba, scampi, kamba nyekundu, kamba ya zambarau, albacore tartar, salmoni, anchovies zili... Bei 60,00 €
	Bodi ya kukata iliyopikwa mishikaki ya kamba, swordfish, ngisi, paranza, chewa na mipira ya nyama ya watoto, mawazo ya mpishi Bei 60,00 €

Kozi za pili za samaki (9)

	Fillet ya salmoni kwenye ukoko wa pistachio na lemoncello Bei 28,00 €
	Carrettiere swordfish swordfish, nyanya, mizeituni, karanga za pine na capers Bei 25,00 €
	Samaki wa panga iliyochomwa Bei 23,00 €
	Squid iliyotiwa mkate na matunda ya machungwa ya sicilian Bei 28,00 €
	Kamba za kukaanga Bei 20,00 €
	Tuna na vitunguu tamu na siki Bei 27,00 €
	Pweza aliyechomwa na biskuti tamu ya machungwa ya sicilia Inatumika na pweza capuliato na jam Bei 27,00 €
	Caciucco hutumiwa na croutons Bei 22,00 €
	Soute mussels na clams inapatikana kulingana na ubaridi wa siku Bei 25,00 €

Mbalimbali fried (5)

	Squid kukaanga Bei ya wastani 20,00 € Bei kubwa 25,00 €
	Paranza ya kukaanga Calamari, anchovies, shrimp. Bei kubwa 30,00 € Bei ya wastani 25,00 €
	Chips Bei ya wastani 4,00 € Bei kubwa 6,50 € Bei ya maxi 16,00 €
	Viazi vitamu Bei 7,50 €
	Mchanganyiko wa kukaanga Fries za Kifaransa - Viazi vitamu Bei 10,00 €

Vyombo vya pili vya ground (5)

	Roli za nyama philadelphia na pistachio Bei 16,00 €
	Cutlet iliyotengenezwa nyumbani Bei 18,00 €
	Chumvi na pilipili au sausage iliyokatwa Bei 16,00 €
	Mchanganyiko wa nyama ya kukaanga Safi ya siku (uliza kwa maelezo zaidi), iliyotumiwa na fries za Kifaransa. Bei 45,00 €
	Mbavu au steak inapatikana kulingana na ubaridi wa siku Bei 18,00 €

Menyu ya mtoto (2)

	Pasta na mchuzi wa nyanya Bei 8,50 €
	Chips na frankfurters Bei 6,50 €

Pipi, matunda (1)

Vinywaji

Vinywaji vya kikaboni na maalum vya Sicilian Km 0 (4)

	Lurisia Lemonade Ili kufanya Lemonadi Yetu kuwa ya kipekee, tulitumia dondoo kutoka kwa maua matatu ya limau. Imekuzw... Bei 3,50 €
	Mandarin ya kijani ya sicilian Juisi ya Mandarin ya Sicilian Ladha kali, harufu kali na inayoendelea na shada la manukato ya Medite... Bei 8,50 €
	Chinotto Lurisia Harufu isiyojulikana ya chinotto yetu hutoka kwenye Riviera Ligure di Ponente ambapo mimea imepandwa... Bei 3,50 €
	Soda ya lurisia Gazzosa yetu ina ladha ya kipekee inayotokana na mapishi ya kale. Kichocheo hiki ni cha miaka ya 195... Bei 3,50 €

Vinywaji (10)

	Bado maji 1 LT kwenye glasi Bei 3,00 €
	Maji ya kumeta 1 LT kwenye glasi Bei 3,00 €
	Koka 0.33 Bei 3,00 €
	Jack Daniel na Coca Cola Jack Daniel's & Coca-Cola, kinywaji chenye kileo (5% Vol.), Bei 6,90 €
	Koka 0 Bei 3,00 €
	Coke sifuri sukari zero caffeine Coca-Cola Zero Sugar na Zero Caffeine ni kinywaji kinachofaa kwa wapenzi wa ladha ya Coca-Cola ambao... Bei 3,00 €
	Fanta Bei 3,00 €
	Sprite zero Bei 3,00 €
	Fuze Tea Peach na Rose 0,500 ml Fuze Tea Peach na Rose ni mchanganyiko wa kitamu wa ladha ya chai, ladha ya peach na maelezo maridad... Bei 3,90 €
	Fuze Chai Ndimu na Lemongrass 0,500ml Fuze Tea Lemon na Lemongrass ni mchanganyiko usiotarajiwa wa ladha ya chai na limau, pamoja na dokez... Bei 3,90 €

Visa (3)

	Aperol spritz Bei 10,00 €
	Spritz green mandarinetto kutoka etna Bei 12,00 €
	Lemoncello spritz Lemoncello na prosecco Bei 12,00 €

Washindi wa nyeupe (9)

	Mkuu wa Corleone Alcamo Zabibu zilizotumiwa: Catarratto (50%), Inzolia (50%). Mavuno: kutoka katikati ya Septemba hadi katik... Bei 30,00 €
	Kanuni ya Corleone Pinot Bianco PGI (Dalili ya Kijiografia Iliyolindwa) Terre Siciliane TABIA ZA ORGANOLEPTIC Majani yenye rangi ya njano yenye virudishio vya kijani. Manukato yenye harufu... Bei 30,00 €
	Nusu lita Prosecco Bei 20,00 €
	Kioo cha prosecco ya nyumba Bei 7,00 €
	Grillo nicosia sicilian winery Muonekano: Majani makali ya manjano. Kwenye pua: Safi na matunda na maelezo ya nettle na mint. Kweny... Bei 25,00 €
	Isolano d&g Etna Bianco 'Isolano D&G' ya Donnafugata ni divai nyeupe inayosimulia manukato ya Medite... Bei 80,00 €
	Kabir moscato (mwanamke aliyetoroka) Kabir 2022 yenye rangi ya manjano inayong'aa ya majani, ina sifa ya shada pana la matunda ya kit... Bei 55,00 €
	Hesabu nyeupe hughes (rapitalà) kwanza inayojulikana kama grand cru rapitalà, conte hugues ni divai nyeupe ya sicilia iliyopatikana... Bei 74,00 €
	Nusu lita ya divai nyeupe Insolia Terre Siciliane IG Mvinyo ya ubora wa juu ya Terre Siciliane ya asili iliyodhibitiwa. Bei 18,00 €

Bia (1)

Vin nyekundu (3)

	Nusu lita ya divai nyekundu Shyra Terre Siciliane IG TERRE SICILIANE Mvinyo ya ubora wa juu ya asili iliyodhibitiwa Vintage 2022, 13% juzuu. Bei 20,00 €
	Usiku elfu moja (donna fugata) Ikiwa na rangi nyekundu ya akiki nyekundu, Mille e Una Notte 2019 inatoa shada la maua lenye sifa ya... Bei 140,00 €
	Tancredi d&g Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat. Rangi nyekundu ya rubi, inajitokeza kwa ajili ya shada... Bei 100,00 €

Kulingana na kanuni ya 1169/2911, hapa chini kuna orodha ya vizio iliyoonyeshwa katika kiambatisho ii.

Imefunika

Mafuta ya machungwa

Mafuta ya mandarin

Salami na sahani ya jibini

Albacore tuna tartar iliyoangaziwa katika matunda ya machungwa ya Sicilian na tufe baridi ya blueberry

Lax ya machungwa iliyotiwa tartar na tufe baridi ya Mandarin

Mipira ya Parmesan na tartar nyekundu ya kamba na zest ya limao

Parmesan Spheres na Salmoni ya Kuvuta Moshi, Stracciatella na Zest ya Machungwa

Classic bruschetta 2.0

Bruschetta mustaccun

Ardhi na bahari bruschetta

Uchaguzi wa vitafunio vya samaki

Kome wenye pilipili

Visa vya kamba

Caponata ya samaki

Saladi ya pweza

Mazzara nyekundu ya kamba

Anchovies za marinated

Margherita

Kirumi

Kawaida

Viazi

Sicilia

Italia

Mustakun

Snoopy

Sebastian

Pizza ya salmoni

Rahisi

4 jibini

Majira ya joto

Carbonara maalum

Harufu ya bahari