SMART MENU
Gluten 
Melk 
nøtter 
egg 
Fisk 
peanøtter 
soya 
krepsdyr 
Selleri 
Sennep 
sesamfrø 
Svovel 
Lupin 
bløtdyr
 |
I henhold til forordning 1169/2911 er listen over allergener vist i vedlegg ii nedenfor
• Korn som inneholder gluten, dvs.: hvete, rug, bygg, havre, spelt, kamut; • Krepsdyr og skalldy...
|
|
|
|
Dekket |
|
Oljer sicilianske spesialiteter (2) |
|
Appelsin olje
|
|
|
|
Mandarinolje
|
|
Charcuterie og ostefat (1) |
|
Salami og ostetallerken
Alle våre oster og spekemat er valgt ut av de beste sicilianske håndverksprodusentene.
Liten pris 20,00 € Gjennomsnittlig pris 35,00 € |
|
Forretter (14)
 |
Albacore tunfisk tartar marinert i sicilianske sitrusfrukter med kald blåbærkule
Tilgjengelighet basert på dagens kjølighet.
Pris 19,50 € |
|
|
|
Appelsinmarinert laksetatar med kald mandarinkule
Tilgjengelighet basert på dagens kjølighet.
Pris 20,00 € |
|
 |
Parmesankuler med rød reketartar og sitronskall
Tilgjengelighet basert på dagens friskhet
Pris 2 stk 15,00 € Pris 4 stk 25,00 € |
|
|
|
Parmesankuler med røkt laks, Stracciatella og appelsinskallPris 2 stk 13,00 € Pris 4 stk 20,00 € |
|
|
|
Klassisk bruschetta 2.0
|
|
|
|
Bruschetta mustaccun
fiskecaponata (dagens ferske), auberginer, selleri, gulrøtter, løk, oliven, pinjekjerner, kapers, ...
Pris 2 stk 7,50 € Pris 5 stk 13,50 € |
|
 |
Land og sjø bruschetta
laks, stracciatella, appelsinskall, sort pepper
Pris 2 stk 7,50 € Pris 5 stk 13,50 € |
|
 |
Utvalg av fiskeforretter
Marinerte reker, blåskjell med pepper, stekt calamari, fiskecaponata, rekecocktails, appelsinmarine...
Pris 65,00 € |
|
 |
Peprede blåskjell
blåskjell, hvitløk, persille, pepper, sitron, hvitvin
Gjennomsnittspris 16,00 € Flott pris 20,00 € |
|
 |
Rekecocktailer
reker, rosa saus, martini, servert på en seng av rakett
Pris 14,00 € |
|
|
|
Fisk caponata
fiskecaponata (dagens ferske), auberginer, selleri, gulrøtter, løk, oliven, pinjekjerner, tomat, r...
Pris 16,00 € |
|
|
|
Blekksprut salat
Blekksprut, selleri, gulrøtter, olje, pepper, sitron, persille
Pris 22,00 € |
|
 |
Mazzara rød reke
Tilgjengelig basert på dagens kjølighet
Pris 20,00 € |
|
|
|
Marinerte ansjoner
Tilgjengelig basert på dagens kjølighet
Pris 10,00 € |
|
Pinse eller gourmetpizza (20)
 |
Margherita
Fior di latte - tomat - oregano - olje
Pris 10,00 € |
|
|
|
Roman
Fior di latte - tomat - skinke - oregano-olje
Pris 13,00 € |
|
|
|
Norm
Melkeblomster - tomat - stekte auberginer - ricotta - olje
Pris 14,50 € |
|
|
|
Patat
Melkeblomster-tomat-wrustel-chips-olje
Pris 13,50 € |
|
|
|
Sicilia
Fior di latte-ansjos - løk - oregano
Pris 13,00 € |
|
|
|
Italia
Fior di latte - kirsebær - parmesan - olje
Pris 13,00 € |
|
 |
Mustaccunen
Gule cherrytomater - stracciatella - oliven - salt - sort pepper - olje og fersk basilikum
Pris 13,50 € |
|
|
|
Snoopy
Fior di latte-Philadelphia - pistasjpesto - fersk siciliansk pølse - hakkede pistasjnøtter
Pris 18,50 € |
|
|
|
Sebastian
Gule datterino-tomater - marinerte reker - pistasjpesto
Pris 18,00 € |
|
|
|
Laksepizza
Fior di latte - fersk laksefilet i fløte-løk-pistasjkorn
Pris 18,00 € |
|
|
|
Enkel
Tomat - oliven - parmesan
Pris 11,50 € |
|
|
|
4 oster
Fior di latte - gorgonzola-røkt provola - parmesanolje
Pris 16,00 € |
|
|
|
Sommer
Stracciatella-arugula-reker - gule datterino-tomater - cherrytomater
Pris 16,50 € |
|
|
|
Spesiell carbonara
Fior di latte - egg - bacon - pecorino-pepenero
Pris 18,50 € |
|
|
|
Duften av havet
Tomat - hvitløk-reker - reke-skjell-muslinger blandet med prosecco
Pris 25,00 € |
|
|
|
Sommer
stracciatella-arugula-reker - gule datterino-tomater - cherrytomater
Pris 16,50 € |
|
|
|
Parmigiana fra etna
Fior di latte, tomat, auberginer, kokt skinke, egg, parmesan, basilikumpesto
Pris 17,50 € |
|
|
|
Spesielt land og hav
Stracciatella - hjemmelaget røkelaks - appelsinskall
Pris 17,50 € |
|
|
|
Fiskecaponata i mustaccun-stil
Fiske-korall caponata
Pris 18,00 € |
|
|
|
Tunfisk
Fior di latte - tomat-tunfisk-oliven-løk-oregano
Pris 16,50 € |
|
 |
Linguine med sjømat
Blåskjell, muslinger, blekksprut, blekksprut, reker, tomat, persille, prosecco, sort pepper
Pris 30,00 € |
|
|
|
Spaghetti med muslinger
Muslinger, hvitløk, persille, gule og røde datterino-tomater, prosecco, sort pepper
Pris 22,00 € |
|
|
|
Spaghetti med blekksprutblekk Pris 25,00 € |
|
|
|
Sicula
Sardiner, pinjekjerner, rosiner, tomatsaus, fennikel, hvitløk og kokte brødsmuler.
Pris 20,00 € |
|
|
|
Busiata sverd og mynte
Sverdfiskbiter, cherrytomater, hvitløk, mynte, auberginer, prosecco
Pris 20,00 € |
|
|
|
Rekepaccheri med rød reketartar
Paccheri, stracciatella, rekesaus, pistasj og Mazzara rød reketartar.
Pris 27,00 € |
|
|
|
Sjømatbusiata med det grønne gullet fra bronte
Muslinger og Bronte pistasjkrem
Pris 27,00 € |
|
|
|
Trofie blåskjell og muslinger
Blåskjell, muslinger, cherrytomater, prosecco, pepper, olje, persille
Pris 25,00 € |
|
|
|
Blåskjelltrofeer
Blåskjell, cherrytomater, gule datterino-tomater, pepper, prosecco
Pris 24,00 € |
|
|
|
Reker pappardelle og hjemmelaget basilikum pesto mousse
Reker, hvitløk, hjemmelaget basilikumpestomousse.
Pris 22,00 € |
|
|
|
Parpardelle i laksekremPris 22,00 € |
|
|
|
Reker og pistasj trofie
Reker, pistasj, Philadelphia, parmesan, hvitløk, olje.
Pris 25,00 € |
|
|
|
Macaroncino kjøtt ragout mustaccun Pris 15,00 € |
|
|
|
Spaghetti carbonara Pris 18,00 € |
|
|
|
Pasta til normen
Tomat, basilikum, auberginer, saltet ricotta.
Pris 15,00 € |
|
|
|
Hjemmelaget paccheri med krem og skinke
Krem av vår produksjon med 300 g Ferrarini kokt skinke, sort pepper og løk (etter eget valg)
Pris 18,00 € |
|
|
|
TomatpuréPris 13,00 € |
|
Skjærebrett (3)
 |
Pasta skjærebrett
Spaghetti med svart blekk, Strozzapreti med sverdfisk og mynte, Rekeravioli med rød rekesaus
Pris 65,00 € |
|
 |
Rå tallerken
reketatar, scampi, rød reke, lilla reke, albacore tartar, laks, marinert ansjos servert med syltet�...
Pris 60,00 € |
|
 |
Kokt skjærebrett
spyd av reke, sverdfisk, blekksprut, paranza, torsk og babykjøttboller, kokkens fantasi
Pris 60,00 € |
|
|
|
Laksefilet i pistasjskorpe med sitroncello Pris 28,00 € |
|
|
|
Carrettiere sverdfisk
sverdfiskbiter, tomater, oliven, pinjekjerner og kapers
Pris 25,00 € |
|
|
|
Grillet sverdfisk Pris 23,00 € |
|
 |
Blekksprut panert med sicilianske sitrusfrukter Pris 28,00 € |
|
|
|
Grillede reker Pris 20,00 € |
|
|
|
Tunfisk med sursøt løkPris 27,00 € |
|
 |
Grillet blekksprut med velsmakende siciliansk sitruskjeks
Serveres med blekksprut capuliato og syltetøy
Pris 27,00 € |
|
 |
Caciucco servert med krutongerPris 22,00 € |
|
|
|
Soutè blåskjell og muslinger
tilgjengelig basert på dagens kjølighet
Pris 25,00 € |
|
|
|
Fritert blekksprut Gjennomsnittspris 20,00 € Flott pris 25,00 € |
|
 |
Stekt paranza
Calamari, ansjos, reker.
God pris 30,00 € Gjennomsnittspris 25,00 € |
|
|
|
Frites Gjennomsnittspris 4,00 € Flott pris 6,50 € Maxi pris 16,00 € |
|
|
|
Søtpoteter Pris 7,50 € |
|
|
|
Stekt blanding
Pommes frites - Søtpoteter
Pris 10,00 € |
|
|
|
Kjøttruller
philadelphia og pistasj
Pris 16,00 € |
|
|
|
Hjemmelaget kotelett Pris 18,00 € |
|
|
|
Salt og pepper eller krydret pølsePris 16,00 € |
|
|
|
Blandet grillet kjøtt
Dagens ferske (be om flere detaljer), servert med pommes frites.
Pris 45,00 € |
|
|
|
Ribbe eller biff
tilgjengelig basert på dagens kjølighet
Pris 18,00 € |
|
|
|
TomatpuréPris 8,50 € |
|
|
|
Chips og frankfurterePris 6,50 € |
|
|
|
Dagens desserterPris 6,00 € |
|
Økologiske og spesielle sicilianske drikker Km 0 (4)
 |
Lurisia Lemonade
For å gjøre vår limonade eksepsjonell, brukte vi ekstrakter fra de tre sitronblomstene. Dyrket bl...
Pris 3,50 € |
|
 |
Siciliansk grønn mandarin
Siciliansk mandarinjuice Sterk smak, sterk og vedvarende aroma og en bukett av middelhavsdufter som ...
Pris 8,50 € |
|
 |
Chinotto lurisia
Den umiskjennelige aromaen til chinottoen vår stammer fra Riviera Ligure di Ponente, hvor plantene ...
Pris 3,50 € |
|
 |
Lurisia-brus
Vår Gazzosa har en unik smak som kommer fra en gammel oppskrift. Oppskriften er fra 1950-tallet, og...
Pris 3,50 € |
|
Drikker (10) |
|
Stille vann
1 liter i glass
Pris 3,00 € |
|
|
|
Kullsyrevann
1 liter i glass
Pris 3,00 € |
|
 |
Cola
0,33
Pris 3,00 € |
|
 |
Jack Daniel's og Coca Cola
Jack Daniel's og Coca-Cola, alkoholholdig drikk (5 % vol.),
Pris 6,90 € |
|
 |
Cola 0Pris 3,00 € |
|
 |
Cola null sukker null koffein
Coca-Cola Zero Sugar and Zero Caffeine er den ideelle drikken for elskere av Coca-Cola-smaken som fo...
Pris 3,00 € |
|
 |
FantaPris 3,00 € |
|
 |
Sprite nullPris 3,00 € |
|
 |
Fuze te fersken og rose 0,500 ml
Fuze Tea Peach and Rose er en smakfull kombinasjon av tesmak, ferskensmak og en delikat rosetone, fo...
Pris 3,90 € |
|
 |
Fuze te sitron og sitrongress 0,500ml
Fuze Tea Lemon and Lemongrass er en uventet fusjon av te- og sitronsmaker, med et hint av sitrongres...
Pris 3,90 € |
|
Cocktails (3) |
|
Aperol spritzPris 10,00 € |
|
|
|
Spritz green mandarinetto fra etnaPris 12,00 € |
|
|
|
Lemoncello spritz
Sitroncello og prosecco
Pris 12,00 € |
|
Hvite vinner (9)
 |
Prinsen av Corleone Alcamo
Druer brukt: Catarratto (50 %), Inzolia (50 %). Innhøsting: fra midten av september til midten av o...
Pris 30,00 € |
|
 |
Principe di Corleone Pinot Bianco PGI (beskyttet geografisk indikasjon) Terre Siciliane
ORGANOLEPTISK EGENSKAPER Strågul farge med grønne brytninger. Svært velduftende og harmonisk parf...
Pris 30,00 € |
|
|
|
En halv liter ProseccoPris 20,00 € |
|
|
|
Glass med husets proseccoPris 7,00 € |
|
 |
Grillo nicosia siciliansk vingård
Utseende: Intens strågul. På nesen: Frisk og fruktig med toner av brennesle og mynte. På ganen: V...
Pris 25,00 € |
|
 |
Isolano d&g
Etna Bianco 'Isolano D&G' av Donnafugata er en hvitvin som forteller om middelhavsaromae...
Pris 80,00 € |
|
 |
Kabir moscato (rømt kvinne)
Med en lys strågul farge er Kabir 2022 preget av en bred bukett av tropisk frukt, florale hint av a...
Pris 55,00 € |
|
 |
White count hughes (rapitalà)
conte hugues, først kjent som grand cru rapitalà, er en siciliansk hvitvin hentet fra chardonnay-d...
Pris 74,00 € |
|
|
|
En halv liter hvitvin Insolia Terre Siciliane IG
Høykvalitets Terre Siciliane-vin av kontrollert opprinnelse.
Pris 18,00 € |
|
øl (1) |
|
Stella artois (thorn)0,30 7,00 € 0,50 8,50 € |
|
RØde vinner (3) |
|
En halv liter rødvin Shyra Terre Siciliane
IG TERRE SICILIANE Høykvalitetsvin av kontrollert opprinnelse Årgang 2022, 13 % vol.
Pris 20,00 € |
|
 |
Tusen og én natt (donna fugata)
Med en intens rubinrød farge, presenterer Mille e Una Notte 2019 en kompleks bukett preget av frukt...
Pris 140,00 € |
|
 |
Tancredi d&g
Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat. Intens rubinrød farge, den skiller seg ut for en bred...
Pris 100,00 € |
|
jeg er vegetarianer 
Lagt til i notisblokken 
