Samkvæmt reglugerð 1169/2911 er listi yfir ofnæmisvaka sem sýndur er í ii. viðauka hér að neðan
Secondo il regolamento 1169/2911 di seguito la lista degli allergeni riportata all’allegato II
• Korn sem inniheldur glúten, þ.e.: hveiti, rúgur, bygg, hafrar, spelt, kamut; • Krabbadýr og skelfiskafurðir: • Egg og eggjaafurðir; • Fiskur og fiskafurðir; • Hnetur og hnetuvörur; • Soja og sojavörur; • Mjólk og mjólkurafurðir; • Hnetur, þ.e.: möndlur, heslihnetur, valhnetur, kasjúhnetur, pekanhnetur, parahnetur, pistasíuhnetur, macadamíahnetur eða Queensland-hnetur, og vörur þeirra; • Sellerí og vörur sem byggjast á sellerí; • Sinneps- og sinnepsvörur; • Sesamfræ og sesamfræafurðir; • Brennisteinsdíoxíð og súlfít í styrk hærri en 10 mg/kg eða 10 mg/lítra; • Lúpínur og lúpínuvörur; • Skel- og skelfiskafurðir.

Bætt við skrifblokkina