Menurut peraturan 1169/2911, di bawah ini adalah daftar alergen yang tercantum pada lampiran ii
Secondo il regolamento 1169/2911 di seguito la lista degli allergeni riportata all’allegato II
• Sereal yang mengandung gluten, yaitu: gandum, rye, barley, oats, spelt, kamut; • Produk berbahan dasar krustasea dan kerang: • Telur dan produk berbahan dasar telur; • Ikan dan produk berbahan dasar ikan; • Kacang tanah dan produk kacang tanah; • Kedelai dan produk kedelai; • Susu dan produk berbahan dasar susu; • Kacang-kacangan, yaitu: almond, hazelnut, walnut, mete, pecan, kacang Brazil, pistachio, kacang macadamia atau kacang Queensland, dan produk-produknya; • Produk berbahan dasar seledri dan seledri; • Produk berbahan dasar sawi dan sawi; • Biji wijen dan produk biji wijen; • Sulfur dioksida dan sulfit dalam konsentrasi lebih tinggi dari 10 mg/kg atau 10 mg/liter; • Lupin dan produk lupin; • Kerang dan produk kerang.

Ditambahkan ke notepad