SMART MENU
Gluten 
Mjölk 
Nötter 
ägg 
Fisk 
jordnötter 
Soja 
kräftdjur 
Selleri 
Senap 
sesamfrön 
Svavel 
Lupin 
blötdjur
 |
Enligt förordning 1169/2911, nedan är listan över allergener som visas i bilaga ii
• Spannmål som innehåller gluten, d.v.s.: vete, råg, korn, havre, dinkel, kamut; • Kräftdjur...
|
|
|
|
Täckt |
|
Oljor sicilianska specialiteter (2) |
|
Apelsinolja
|
|
|
|
Mandarinolja
|
|
Chark och ostbrickor (1) |
|
Salami och ostplatta
Alla våra ostar och charkuterier är utvalda av de bästa sicilianska hantverksproducenterna.
Litet pris 20,00 € Genomsnittligt pris 35,00 € |
|
Uppstart (14)
 |
Albacore tonfisktartar marinerad i sicilianska citrusfrukter med kall blåbärssfär
Tillgänglighet baserad på dagens svalka.
Pris 19,50 € |
|
|
|
Apelsinmarinerad laxtatar med kall mandarinsfär
Tillgänglighet baserad på dagens svalka.
Pris 20,00 € |
|
 |
Parmesanbollar med röd räktartar och citronskal
Tillgänglighet baserad på dagens fräschör
Pris 2st 15,00 € Pris 4st 25,00 € |
|
|
|
Parmesan sfärer med rökt lax, Stracciatella och apelsinskalPris 2 st 13,00 € Pris 4 st 20,00 € |
|
|
|
Klassisk bruschetta 2.0
|
|
|
|
Bruschetta mustaccun
fisk caponata (dagens färska), auberginer, selleri, morötter, lök, oliver, pinjenötter, kapris, ...
Pris 2st 7,50 € Pris 5 st 13,50 € |
|
 |
Land och hav bruschetta
lax, stracciatella, apelsinzest, svartpeppar
Pris 2st 7,50 € Pris 5 st 13,50 € |
|
 |
Urval av fisk aptitretare
Marinerade räkor, musslor med peppar, stekt bläckfisk, fiskcaponata, räkcocktails, apelsinmariner...
Pris 65,00 € |
|
 |
Pepprade musslor
musslor, vitlök, persilja, peppar, citron, vitt vin
Genomsnittspris 16,00 € Bra pris 20,00 € |
|
 |
Räkcocktails
räkor, rosa sås, martini, serverad på en bädd av raket
Pris 14,00 € |
|
|
|
Fisk caponata
fisk caponata (dagens färska), auberginer, selleri, morötter, lök, oliver, pinjenötter, tomat, r...
Pris 16,00 € |
|
|
|
Bläckfisk sallad
Bläckfisk, selleri, morötter, olja, peppar, citron, persilja
Pris 22,00 € |
|
 |
Mazzara röd räka
Tillgänglig baserat på dagens svalka
Pris 20,00 € |
|
|
|
Marinerad ansjovis
Tillgänglig baserat på dagens svalka
Pris 10,00 € |
|
Pinse eller gourmetpizza (20)
 |
Margherita
Fior di latte - tomat - oregano - olja
Pris 10,00 € |
|
|
|
Roman
Fior di latte - tomat - skinka - oregano-olja
Pris 13,00 € |
|
|
|
Norm
Mjölkblommor - tomat - stekta auberginer - ricotta - olja
Pris 14,50 € |
|
|
|
Patatosa
Mjölkblommor-tomat-wrustel-chips-olja
Pris 13,50 € |
|
|
|
Sicilien
Fior di latte-ansjovis - lök - oregano
Pris 13,00 € |
|
|
|
Italien
Fior di latte - körsbär - parmesan - olja
Pris 13,00 € |
|
 |
Mustaccunen
Gula körsbärstomater - stracciatella - oliver - salt - svartpeppar - olja och färsk basilika
Pris 13,50 € |
|
|
|
Snoopy
Fior di latte-Philadelphia - pistaschpesto - färsk siciliansk korv - hackade pistagenötter
Pris 18,50 € |
|
|
|
Sebastian
Gula datterino-tomater - marinerade räkor - pistagepesto
Pris 18,00 € |
|
|
|
Laxpizza
Fior di latte - färsk laxfilé i grädde-lök-pistagekorn
Pris 18,00 € |
|
|
|
Enkel
Tomat - oliver - parmesan
Pris 11,50 € |
|
|
|
4 ostar
Fior di latte - gorgonzola-rökt provola - parmesan-olja
Pris 16,00 € |
|
|
|
Sommar
Stracciatella-ruccola-räkor - gula datterino-tomater - körsbärstomater
Pris 16,50 € |
|
|
|
Special carbonara
Fior di latte - ägg - bacon - pecorino-pepenero
Pris 18,50 € |
|
|
|
Doften av havet
Tomat - vitlök-räkor - räkor-musslor blandade med prosecco
Pris 25,00 € |
|
|
|
Sommar
stracciatella-ruccola-räkor - gula datterino-tomater - körsbärstomater
Pris 16,50 € |
|
|
|
Parmigiana från etna
Fior di latte, tomat, auberginer, kokt skinka, ägg, parmesan, basilikapesto
Pris 17,50 € |
|
|
|
Speciellt land och hav
Stracciatella - hemgjord rökt lax - apelsinskal
Pris 17,50 € |
|
|
|
Mustaccun stil fisk caponata
Fisk-korall caponata
Pris 18,00 € |
|
|
|
Tonfisk
Fior di latte - tomat-tonfisk-oliver-lök-oregano
Pris 16,50 € |
|
 |
Linguine med skaldjur
Musslor, musslor, bläckfisk, bläckfisk, räkor, tomat, persilja, prosecco, svartpeppar
Pris 30,00 € |
|
|
|
Spaghetti med musslor
musslor, vitlök, persilja, gula och röda datterino-tomater, prosecco, svartpeppar
Pris 22,00 € |
|
|
|
Spaghetti med bläckfiskbläck Pris 25,00 € |
|
|
|
Sicula
Sardiner, pinjenötter, russin, tomatsås, fänkål, vitlök och kokt ströbröd.
Pris 20,00 € |
|
|
|
Busiata svärd och mynta
Svärdfisk, körsbärstomater, vitlök, mynta, auberginer, prosecco
Pris 20,00 € |
|
|
|
Räkpaccheri med röd räktartar
paccheri, stracciatella, räksås, pistage och mazzara röd räktartar.
Pris 27,00 € |
|
|
|
Skaldjursbusiata med brontes gröna guld
Musslor och Bronte pistagekräm
Pris 27,00 € |
|
|
|
Trofie musslor och musslor
Musslor, musslor, körsbärstomater, prosecco, peppar, olja, persilja
Pris 25,00 € |
|
|
|
Musseltroféer
Musslor, körsbärstomater, gula datterinotomater, peppar, prosecco
Pris 24,00 € |
|
|
|
Räkpappardelle och hemmagjord basilikapestomousse
Räkor, vitlök, hemgjord basilika pestomousse.
Pris 22,00 € |
|
|
|
Parpardelle i laxkrämPris 22,00 € |
|
|
|
Räk- och pistagetrofie
Räkor, pistage, Philadelphia, parmesan, vitlök, olja.
Pris 25,00 € |
|
|
|
Macaroncino köttragout mustaccun Pris 15,00 € |
|
|
|
Spaghetti carbonara Pris 18,00 € |
|
|
|
Pasta alla norma
Tomat, basilika, auberginer, saltad ricotta.
Pris 15,00 € |
|
|
|
Hemgjord paccheri med grädde och skinka
Grädde av vår produktion med 300 g Ferrarini-kokt skinka, svartpeppar och lök (valfritt)
Pris 18,00 € |
|
|
|
TomatpastaPris 13,00 € |
|
Skärbrädor (3)
 |
Pasta skärbräda
Spaghetti med svart bläck, Strozzapreti med svärdfisk och mynta, Räkravioli med röd räksås
Pris 65,00 € |
|
 |
Rå tallrik
räktatar, jätteräkor, röda räkor, lila räkor, albacore-tartar, lax, marinerad ansjovis servera...
Pris 60,00 € |
|
 |
Kokt skärbräda
spett av räkor, svärdfisk, bläckfisk, paranza, torsk och babyköttbullar, kockens fantasi
Pris 60,00 € |
|
|
|
Laxfilé i pistageskorpa med citroncello Pris 28,00 € |
|
|
|
Carrettiere svärdfisk
svärdfisk, tomater, oliver, pinjenötter och kapris
Pris 25,00 € |
|
|
|
Grillad svärdfisk Pris 23,00 € |
|
 |
Bläckfisk panerad med sicilianska citrusfrukter Pris 28,00 € |
|
|
|
Grillade räkor Pris 20,00 € |
|
|
|
Tonfisk med sötsur lökPris 27,00 € |
|
 |
Grillad bläckfisk med välsmakande siciliansk citruskex
Serveras med bläckfisk capuliato och sylt
Pris 27,00 € |
|
 |
Caciucco serveras med krutongerPris 22,00 € |
|
|
|
Soutè musslor och musslor
tillgänglig baserat på dagens svalka
Pris 25,00 € |
|
|
|
Stekt blÄckfisk Genomsnittspris 20,00 € Bra pris 25,00 € |
|
 |
Stekt paranza
Bläckfisk, ansjovis, räkor.
Bra pris 30,00 € Genomsnittspris 25,00 € |
|
|
|
Fries Genomsnittspris 4,00 € Bra pris 6,50 € Maxi pris 16,00 € |
|
|
|
Sötpotatis Pris 7,50 € |
|
|
|
Stekt mix
Pommes frites - Sötpotatis
Pris 10,00 € |
|
|
|
Köttrullar
philadelphia och pistage
Pris 16,00 € |
|
|
|
Hemgjord kotlett Pris 18,00 € |
|
|
|
Salta och peppra eller kryddad korvPris 16,00 € |
|
|
|
Blandat grillat kött
Dagens färska (fråga för mer information), serverad med pommes frites.
Pris 45,00 € |
|
|
|
Revben eller biff
tillgänglig baserat på dagens svalka
Pris 18,00 € |
|
|
|
TomatpastaPris 8,50 € |
|
|
|
Chips och frankfurterPris 6,50 € |
|
|
|
Dagens godisPris 6,00 € |
|
Ekologiska och speciella sicilianska drycker Km 0 (4)
 |
Lurisia Lemonade
För att göra vår lemonad exceptionell använde vi extrakt från de tre citronblommorna. Odlad bla...
Pris 3,50 € |
|
 |
Siciliansk grön mandarin
Sicilian Mandarin Juice Stark smak, stark och ihållande arom och en bukett av medelhavsdofter som �...
Pris 8,50 € |
|
 |
Chinotto lurisia
Den omisskännliga aromen hos vår chinotto har sitt ursprung i Riviera Ligure di Ponente där växt...
Pris 3,50 € |
|
 |
Lurisia-soda
Vår Gazzosa har en unik smak som kommer från ett gammalt recept. Receptet är från 1950-talet och...
Pris 3,50 € |
|
Dryck (10) |
|
Stilla vatten
1 liter i glas
Pris 3,00 € |
|
|
|
Kolsyrat vatten
1 liter i glas
Pris 3,00 € |
|
 |
Coca cola
0,33
Pris 3,00 € |
|
 |
Jack Daniel's och Coca-Cola
Jack Daniel's och Coca-Cola, alkoholhaltig dryck (5 % vol.),
Pris 6,90 € |
|
 |
Coca-Cola 0Pris 3,00 € |
|
 |
Coca-Cola noll socker noll koffein
Coca-Cola Zero Sugar and Zero Caffeine är den perfekta drycken för älskare av Coca-Cola-smaken so...
Pris 3,00 € |
|
 |
FantaPris 3,00 € |
|
 |
Sprite nollPris 3,00 € |
|
 |
Fuze Te Persika och Ros 0,500 ml
Fuze Tea Peach and Rose är en smakrik kombination av tesmak, persikasmak och en delikat rosnot, fö...
Pris 3,90 € |
|
 |
Fuze Te Citron och Citrongräs 0,500ml
Fuze Tea Lemon and Lemongrass är en oväntad blandning av te- och citronsmaker, med en antydan av c...
Pris 3,90 € |
|
Cocktails (3) |
|
Aperol spritzPris 10,00 € |
|
|
|
Spritz green mandarinetto från etnaPris 12,00 € |
|
|
|
Lemoncello spritz
Lemoncello och prosecco
Pris 12,00 € |
|
Vitta vinar (9)
 |
Prins av Corleone Alcamo
Druvor som används: Catarratto (50%), Inzolia (50%). Skörd: från mitten av september till mitten ...
Pris 30,00 € |
|
 |
Principe di Corleone Pinot Bianco SGB (skyddad geografisk beteckning) Terre Siciliane
ORGANOLEPTISKA EGENSKAPER Halmgul färg med gröna brytningar. Mycket väldoftande och harmonisk par...
Pris 30,00 € |
|
|
|
En halv liter ProseccoPris 20,00 € |
|
|
|
Ett glas husproseccoPris 7,00 € |
|
 |
Grillo nicosia siciliansk vingård
Utseende: Intensiv halmgul. På näsan: Frisk och fruktig med toner av nässlor och mynta. I gommen:...
Pris 25,00 € |
|
 |
Isolano d&g
Etna Bianco 'Isolano D&G' av Donnafugata är ett vitt vin som berättar om medelhavsarom...
Pris 80,00 € |
|
 |
Kabir moscato (rymd kvinna)
Med en lysande halmgul färg kännetecknas Kabir 2022 av en bred bukett av tropisk frukt, blommiga i...
Pris 55,00 € |
|
 |
White count hughes (rapitalà)
conte hugues, först känd som grand cru rapitalà, är ett sicilianskt vitt vin från chardonnay-dr...
Pris 74,00 € |
|
|
|
En halv liter vitt vin Insolia Terre Siciliane IG
Högkvalitativt Terre Siciliane-vin av kontrollerat ursprung.
Pris 18,00 € |
|
Beers (1) |
|
Stella artois (thorn)0,30 7,00 € 0,50 8,50 € |
|
RÖda vinar (3) |
|
En halv liter rött vin Shyra Terre Siciliane
IG TERRE SICILIANE Högkvalitativt vin av kontrollerat ursprung Årgång 2022, 13% vol.
Pris 20,00 € |
|
 |
Tusen och en natt (donna fugata)
Med en intensiv rubinröd färg presenterar Mille e Una Notte 2019 en komplex bukett som känneteckn...
Pris 140,00 € |
|
 |
Tancredi d&g
Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat. Intensiv rubinröd färg, den sticker ut för en bred ...
Pris 100,00 € |
|
jag är vegetarian 
Lades till anteckningsblocket 
