SMART MENU
Gluten 
Mælk 
nødder 
æg 
Fisk 
Jordnødder 
Soya 
krebsdyr 
Selleri 
Sennep 
sesamfrø 
Svovl 
Lupin 
bløddyr
 |
I henhold til forordning 1169/2911 er listen over allergener vist i bilag ii nedenfor
• Korn, der indeholder gluten, dvs.: hvede, rug, byg, havre, spelt, kamut; • Krebsdyr og skaldyr...
|
|
|
|
Omfattet |
|
Olier sicilianske specialiteter (2) |
|
Orange olie
|
|
|
|
Mandarin olie
|
|
Charcuteri og ostefade (1) |
|
Salami og osteplade
Alle vores oste og speget kød er udvalgt af de bedste sicilianske håndværksproducenter.
Lille pris 20,00 € Gennemsnitspris 35,00 € |
|
Forretter (14)
 |
Albacore tuntatar marineret i sicilianske citrusfrugter med kold blåbærkugle
Tilgængelighed baseret på dagens kølighed.
Pris 19,50 € |
|
|
|
Appelsinmarineret laksetatar med kold mandarinkugle
Tilgængelighed baseret på dagens kølighed.
Pris 20,00 € |
|
 |
Parmesankugler med rød rejetatar og citronskal
Tilgængelighed baseret på dagens friskhed
Pris 2 stk 15,00 € Pris 4 stk 25,00 € |
|
|
|
Parmesankugler med røget laks, Stracciatella og appelsinskalPris 2 stk 13,00 € Pris 4 stk 20,00 € |
|
|
|
Klassisk bruschetta 2.0
|
|
|
|
Bruschetta mustaccun
fisk caponata (dagens friske), auberginer, selleri, gulerødder, løg, oliven, pinjekerner, kapers, ...
Pris 2 stk 7,50 € Pris 5 stk 13,50 € |
|
 |
Land og hav bruschetta
laks, stracciatella, appelsinskal, sort peber
Pris 2 stk 7,50 € Pris 5 stk 13,50 € |
|
 |
Udvalg af fiskeforretter
Marinerede rejer, muslinger med peber, stegt calamari, fiskecaponata, rejecocktails, orangemarineret...
Pris 65,00 € |
|
 |
Pebrede muslinger
muslinger, hvidløg, persille, peber, citron, hvidvin
Gennemsnitspris 16,00 € God pris 20,00 € |
|
 |
Reje cocktails
rejer, pink sauce, martini, serveret på en seng af rucola
Pris 14,00 € |
|
|
|
Fisk caponata
fisk caponata (dagens friske), auberginer, selleri, gulerødder, løg, oliven, pinjekerner, tomat, r...
Pris 16,00 € |
|
|
|
Blæksprutte salat
Blæksprutte, selleri, gulerødder, olie, peber, citron, persille
Pris 22,00 € |
|
 |
Mazzara rød reje
Tilgængelig baseret på dagens kølighed
Pris 20,00 € |
|
|
|
Marinerede anchovies
Tilgængelig baseret på dagens kølighed
Pris 10,00 € |
|
Pinse eller gourmetpizza (20)
 |
Margherita
Fior di latte - tomat - oregano - olie
Pris 10,00 € |
|
|
|
Romersk
Fior di latte - tomat - skinke - oregano-olie
Pris 13,00 € |
|
|
|
Norm
Mælkeblomster - tomat - stegte auberginer - ricotta - olie
Pris 14,50 € |
|
|
|
Patat
Mælkeblomster-tomat-wrustel-chips-olie
Pris 13,50 € |
|
|
|
Sicilien
Fior di latte-ansjos - løg - oregano
Pris 13,00 € |
|
|
|
Italien
Fior di latte - kirsebær - parmesan - olie
Pris 13,00 € |
|
 |
Mustaccunen
Gule cherrytomater - stracciatella - oliven - salt - sort peber - olie og frisk basilikum
Pris 13,50 € |
|
|
|
Snoopy
Fior di latte-Philadelphia - pistaciepesto - frisk siciliansk pølse - hakkede pistacienødder
Pris 18,50 € |
|
|
|
Sebastian
Gule datterino tomater - marinerede rejer - pistaciepesto
Pris 18,00 € |
|
|
|
Laksepizza
Fior di latte - frisk laksefilet i fløde-løg-pistacie korn
Pris 18,00 € |
|
|
|
Enkel
Tomat - oliven - parmesan
Pris 11,50 € |
|
|
|
4 oste
Fior di latte - gorgonzola-røget provola - parmesan-olie
Pris 16,00 € |
|
|
|
Sommer
Stracciatella-arugula-rejer - gule datterino-tomater - cherrytomater
Pris 16,50 € |
|
|
|
Speciel carbonara
Fior di latte - æg - bacon - pecorino-pepenero
Pris 18,50 € |
|
|
|
Duften af havet
Tomat - hvidløg-rejer - rejer-muslinger-muslinger blandet med prosecco
Pris 25,00 € |
|
|
|
Sommer
stracciatella-arugula-rejer - gule datterino-tomater - cherrytomater
Pris 16,50 € |
|
|
|
Parmigiana fra etna
Fior di latte, tomat, auberginer, kogt skinke, æg, parmesan, basilikumpesto
Pris 17,50 € |
|
|
|
Særligt land og hav
Stracciatella - hjemmelavet røget laks - appelsinskal
Pris 17,50 € |
|
|
|
Fiskecaponata i mustaccun-stil
Fiske-koral caponata
Pris 18,00 € |
|
|
|
Tunfisk
Fior di latte - tomat-tun-oliven-løg-oregano
Pris 16,50 € |
|
 |
Linguine med fisk og skaldyr
Muslinger, muslinger, blæksprutte, blæksprutte, rejer, tomat, persille, prosecco, sort peber
Pris 30,00 € |
|
|
|
Spaghetti med muslinger
Muslinger, hvidløg, persille, gule og røde datterino-tomater, prosecco, sort peber
Pris 22,00 € |
|
|
|
Spaghetti med blæksprutteblæk Pris 25,00 € |
|
|
|
Sicula
Sardiner, pinjekerner, rosiner, tomatsauce, fennikel, hvidløg og kogte rasp.
Pris 20,00 € |
|
|
|
Busiata sværd og mynte
Sværdfisk, cherrytomater, hvidløg, mynte, auberginer, prosecco
Pris 20,00 € |
|
|
|
Rejepaccheri med rød reje tartar
Paccheri, stracciatella, rejesauce, pistacie og Mazzara rød reje tartar.
Pris 27,00 € |
|
|
|
Seafood busiata med det grønne guld fra bronte
Muslinger og Bronte pistaciecreme
Pris 27,00 € |
|
|
|
Trofie muslinger og muslinger
Muslinger, muslinger, cherrytomater, prosecco, peber, olie, persille
Pris 25,00 € |
|
|
|
Muslingetrofæer
Muslinger, cherrytomater, gule datterino tomater, peber, prosecco
Pris 24,00 € |
|
|
|
Rejer pappardelle og hjemmelavet basilikum pesto mousse
Rejer, hvidløg, hjemmelavet basilikum pesto mousse.
Pris 22,00 € |
|
|
|
Parpardelle i laksecremePris 22,00 € |
|
|
|
Rejer og pistacie trofie
Rejer, pistacie, Philadelphia, parmesan, hvidløg, olie.
Pris 25,00 € |
|
|
|
Macaroncino kød ragout mustaccun Pris 15,00 € |
|
|
|
Spaghetti carbonara Pris 18,00 € |
|
|
|
Pasta alla norma
Tomat, basilikum, auberginer, saltet ricotta.
Pris 15,00 € |
|
|
|
Hjemmelavet paccheri med fløde og skinke
Creme af vores produktion med 300 g Ferrarini kogt skinke, sort peber og løg (efter eget valg)
Pris 18,00 € |
|
|
|
TomatpastaPris 13,00 € |
|
SkÆrningsborder (3)
 |
Pasta skærebræt
Spaghetti med sort blæk, Strozzapreti med sværdfisk og mynte, Rejeravioli med rød rejesauce
Pris 65,00 € |
|
 |
Rå fad
rejetatar, scampi, røde rejer, lilla rejer, albacore tatar, laks, marinerede ansjoser serveret med ...
Pris 60,00 € |
|
 |
Kogt skærebræt
spyd af rejer, sværdfisk, blæksprutte, paranza, torsk og babyfrikadeller, kokkens fantasi
Pris 60,00 € |
|
|
|
Laksefilet i pistacieskorpe med citroncello Pris 28,00 € |
|
|
|
Carrettiere sværdfisk
sværdfisk, tomater, oliven, pinjekerner og kapers
Pris 25,00 € |
|
|
|
Grillet sværdfisk Pris 23,00 € |
|
 |
Blæksprutte paneret med sicilianske citrusfrugter Pris 28,00 € |
|
|
|
Grillede rejer Pris 20,00 € |
|
|
|
Tun med sødt og surt løgPris 27,00 € |
|
 |
Grillet blæksprutte med velsmagende siciliansk citruskiks
Serveres med blæksprutte capuliato og marmelade
Pris 27,00 € |
|
 |
Caciucco serveret med croutonerPris 22,00 € |
|
|
|
Soutè muslinger og muslinger
tilgængelig baseret på dagens kølighed
Pris 25,00 € |
|
|
|
Stegt blæksprutte Gennemsnitspris 20,00 € God pris 25,00 € |
|
 |
Stegt paranza
Calamari, ansjos, rejer.
Fantastisk pris 30,00 € Gennemsnitspris 25,00 € |
|
|
|
Fries Gennemsnitspris 4,00 € God pris 6,50 € Maxi pris 16,00 € |
|
|
|
Søde kartofler Pris 7,50 € |
|
|
|
Stegt blanding
Pommes frites - Søde kartofler
Pris 10,00 € |
|
|
|
Kødruller
philadelphia og pistacie
Pris 16,00 € |
|
|
|
Hjemmelavet kotelet Pris 18,00 € |
|
|
|
Salt og peber eller krydret pølsePris 16,00 € |
|
|
|
Blandet grillet kØd
Dagens friske (spørg for flere detaljer), serveret med pommes frites.
Pris 45,00 € |
|
|
|
Rib eller bøf
tilgængelig baseret på dagens kølighed
Pris 18,00 € |
|
|
|
TomatpastaPris 8,50 € |
|
|
|
Chips og frankfurterePris 6,50 € |
|
|
|
Dagens slikPris 6,00 € |
|
Økologiske og særlige sicilianske drikkevarer Km 0 (4)
 |
Lurisia Lemonade
For at gøre vores lemonade exceptionel, brugte vi ekstrakter fra de tre citronblomster. Dyrket blan...
Pris 3,50 € |
|
 |
Siciliansk grøn mandarin
Siciliansk Mandarin Juice Kraftig smag, stærk og vedvarende aroma og en buket af middelhavsdufte, d...
Pris 8,50 € |
|
 |
Chinotto lurisia
Den umiskendelige aroma af vores chinotto stammer fra Riviera Ligure di Ponente, hvor planterne er b...
Pris 3,50 € |
|
 |
Gazzosa lurisia
Vores Gazzosa har en unik smag, der stammer fra en gammel opskrift. Opskriften er fra 1950'erne,...
Pris 3,50 € |
|
Drikkevarer (10) |
|
Stillestående vand
1 liter i glas
Pris 3,00 € |
|
|
|
Danskvand
1 liter i glas
Pris 3,00 € |
|
 |
Koks
0,33
Pris 3,00 € |
|
 |
Jack Daniel's og Coca Cola
Jack Daniel's & Coca-Cola, alkoholholdig drik (5% vol.),
Pris 6,90 € |
|
 |
Coca-Cola 0Pris 3,00 € |
|
 |
Coca-Cola nul sukker nul koffein
Coca-Cola Zero Sugar and Zero Caffeine er den ideelle drik for elskere af Coca-Cola-smagen, der fore...
Pris 3,00 € |
|
 |
FantaPris 3,00 € |
|
 |
Sprite nulPris 3,00 € |
|
 |
Fuze te Fersken og Rose 0,500 ml
Fuze Tea Peach and Rose er en velsmagende kombination af tesmag, ferskensmag og en delikat rosenote,...
Pris 3,90 € |
|
 |
Fuze te citron og citrongræs 0,500ml
Fuze Tea Lemon and Lemongrass er en uventet fusion af te- og citronsmag med et strejf af citrongræs...
Pris 3,90 € |
|
Cocktails (3) |
|
Aperol spritzPris 10,00 € |
|
|
|
Spritz green mandarinetto fra etnaPris 12,00 € |
|
|
|
Lemoncello spritz
Lemoncello og prosecco
Pris 12,00 € |
|
Hvide vinne (9)
 |
Prins af Corleone Alcamo
Druer anvendt: Catarratto (50%), Inzolia (50%). Høst: fra midten af september til midten af oktober...
Pris 30,00 € |
|
 |
Principe di Corleone Pinot Bianco BGB (beskyttet geografisk betegnelse) Terre Siciliane
ORGANOLEPTISK EGENSKABER Strågul farve med grønne brydninger. Meget duftende og harmonisk parfume ...
Pris 30,00 € |
|
|
|
En halv liter ProseccoPris 20,00 € |
|
|
|
Glas husproseccoPris 7,00 € |
|
 |
Grillo nicosia siciliansk vingård
Udseende: Intens strågul. På næsen: Frisk og frugtig med noter af brændenælde og mynte. På gan...
Pris 25,00 € |
|
 |
Isolano d&g
Etna Bianco 'Isolano D&G' af Donnafugata er en hvidvin, der fortæller om middelhavsarom...
Pris 80,00 € |
|
 |
Kabir moscato (undsluppen kvinde)
Med en lys strågul farve er Kabir 2022 kendetegnet ved en bred buket af tropisk frugt, florale anty...
Pris 55,00 € |
|
 |
White count hughes (rapitalà)
først kendt som grand cru rapitalà, conte hugues er en siciliansk hvidvin fremstillet af chardonna...
Pris 74,00 € |
|
|
|
En halv liter hvidvin Insolia Terre Siciliane IG
Højkvalitets Terre Siciliane vin af kontrolleret oprindelse.
Pris 18,00 € |
|
Beers (1) |
|
Stella artois (torn)0,30 7,00 € 0,50 8,50 € |
|
RØde vinne (3) |
|
En halv liter rødvin Shyra Terre Siciliane
IG TERRE SICILIANE Vin af høj kvalitet af kontrolleret oprindelse Årgang 2022, 13% vol.
Pris 20,00 € |
|
 |
Tusind og én nat (donna fugata)
Med en intens rubinrød farve præsenterer Mille e Una Notte 2019 en kompleks buket præget af frugt...
Pris 140,00 € |
|
 |
Tancredi d&g
Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat. Intens rubinrød farve, den skiller sig ud for en bred...
Pris 100,00 € |
|
Jeg er vegetar 
Føjet til notesblok 
