Gemäß der verordnung 1169/2911 finden sie unten die liste der in anhang ii aufgeführten allergene
Secondo il regolamento 1169/2911 di seguito la lista degli allergeni riportata all’allegato II
• Glutenhaltiges Getreide, d. h.: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut; • Krebstiere und Produkte auf der Basis von Schalentieren: • Eier und Produkte auf der Basis von Eiern; • Fisch und Fischprodukte; • Erdnüsse und Erdnussprodukte; • Soja und Sojaprodukte; • Milch und Produkte auf Milchbasis; • Nüsse, nämlich: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse oder Queenslandnüsse und deren Produkte; • Sellerie und Sellerieprodukte; • Senf und Produkte auf Senfbasis; • Sesamsamen und Sesamprodukte; • Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen über 10 mg/kg bzw. 10 mg/Liter; • Lupinen und Lupinenprodukte; • Schalentiere und Schalentierprodukte.

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