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90% 无麸质菜单 (2)
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向客房工作人员询问少数例外情况 |
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如果没有新鲜的，取决于季节，并且在任何情况下都很少，一些产品可以冷冻，例如：鱼和蔬菜 |
开胃菜 (5)
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“工匠”混合炒Salmoriglio
新鲜的薯条配皮，小茴香，炸面砖，crocche'，镶板，牛肉丸子
  价格 12,00 € |
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茄子
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Vitellina Iblea的片状
Magatello Ibleo di scottona的生牛肉片，在CBT中慢慢煮熟6小时，配以自制黑蜂蜂蜜...
价格 15,00 € |
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Ble牛肉art
鞑靼牛肉、特级初榨橄榄油、盐、胡椒和 Piacentino Ennese 切片（西西里奶酪配...
价格 18,00 € |
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西卡诺菜板
混合冷盘和西西里特色奶酪和慢食主菜。
价格 30,00 € |
烤-肉和鱼 (8) |
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牛肉“ Ibleo” gr的鱼片。 250价格 20,00 € |
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切片安格斯“Ibleo”（约 250 克）
火箭，樱桃番茄，格兰纳片和意大利黑醋
 价格 20,00 € |
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Salmoriglio棍子
三个西西里小牛肉卷，里面塞满面包屑、松子、葡萄干、番茄酱、白橄榄、V...
 价格 18,00 € |
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战斧品种“ Iblea”（平均重量800克）注意：每百公顷的价格价格 6,00 € |
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品种iblea的佛罗伦萨（注：每公顷价格）
平均重量600
价格 6,00 € |
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烤鲑鱼
(鱿鱼、箭鱼、大虾) 搭配什锦沙拉
   价格 32,00 € |
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Vaca Rubia Gallega（每百克价格）
沙朗。年龄 8/10 岁。陈酿 30/40 天，非常有大理石纹。您选择的重量，最小 40...
价格 8,00 € |
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刺身牛肉“芬兰”
带或不带牛肉的肋骨。莫尔 40%。美味又嫩。原产芬兰。每公斤价格
价格 65,00 € |
第二美食 (2) |
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猪里脊肉配苹果和洋葱釉，迷迭香 价格 22,00 € |
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鱼汤
贻贝、蛤蜊、鱿鱼、箭鱼和对虾。配番茄酱、大蒜和欧芹。配面包丁
价格 35,00 € |
汉堡包 (4)
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卡尔萨
鸡肉汉堡（鱼片）面包加鸡蛋和炸面包，并加面包屑，冰山，切成薄片的番...
价格 11,00 € |
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老板
布法罗汉堡 200 克，番茄切片，生菜，Vastedda del Belìce，香脆培根，番茄酱
 价格 13,00 € |
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紫杉属
IBLEO牛肉汉堡gr。 2x200，切成薄片的番茄，冰山和拉迪基奥的切丝，香脆培根...
价格 16,00 € |
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卡拉
面包屑和油炸箭鱼片、油封番茄、西西里水牛奶酪、火箭、蛋黄酱和自制香...
价格 14,00 € |
新鲜意大利面（可根据要求提供无麸质选项） (5) |
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Tonnarelli 贻贝和蛤蜊
Tonnarelli 新鲜意大利面、地中海贻贝和蛤蜊、大蒜、白葡萄酒和胡椒
价格 16,00 € |
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开心果奶油烩饭
勃朗特开心果奶油、猪肉培根、西西里卡西奥塔、洋葱、白葡萄酒、开心果...
价格 15,00 € |
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大虾宽面
鱼汤、虾、樱桃番茄、大蒜、白葡萄酒（也不含麸质）
价格 24,00 € |
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“ Atturrati”海帕切里
剑鱼、贻贝、蛤蜊、虾、鱿鱼、西红柿和“atturrato”烤面包屑
价格 18,00 € |
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Pappardelle Lalli 绿色
新鲜意大利面配葡萄酒炒培根、樱桃番茄、Bronte 开心果香蒜酱、新鲜意大利...
价格 15,00 € |
三文鱼酱 (4) |
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经典Salmoriglio
特级初榨橄榄油，柠檬，牛至，水煮大蒜，盐，胡椒
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罗勒香蒜酱
新鲜罗勒，松子，杏仁，磨碎的奶酪，特级初榨橄榄油，盐，胡椒粉
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Salmoriglio al Barbeque和Jack Daniel's
烧烤酱，各种香料，杰克丹尼尔
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Salmoriglio用苹果和洋葱 |
边界 (7) |
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新鲜炸土豆
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蒜炒菊苣价格 4,00 € |
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绿色的沙拉
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混合色拉
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烧烤蔬菜
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西西里烤土豆
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突尼斯茄子肉排
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Salads (2) |
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有薄片
cbt（生牛肉片）小牛肉片 菊苣、胡萝卜、油封番茄、茴香、Grana Padano 薄片...
 价格 18,00 € |
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萨尔莫里格里奥风格
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水果-甜品（自己生产） (8) |
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暖心巧克力蛋糕
配香草冰淇淋球
价格 5,00 € |
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西西里香草冰淇淋杯
配上浇头和切碎的勃朗特开心果
 价格 6,00 € |
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时令水果 价格 5,00 € |
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时令水果蜜饯 价格 7,00 € |
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勃朗特开心果半frededo 价格 5,00 € |
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冻糕与Avola杏仁
倒入热巧克力
价格 5,00 € |
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重新审视西西里 Cannolo
意大利乳清干酪和奶油奶油、巧克力滴和松脆的果酱
价格 5,00 € |
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一杯草莓和香草冰淇淋
配切碎的开心果
价格 6,00 € |
饮料 (4) |
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静止或苏打水 San Benedetto CL。 0.75（玻璃）价格 2,50 € |
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碳酸的无酒精Tomarchio
橙汽水，普通话，奇诺托，Gazzosa，柠檬水，泡沫
价格 3,00 € |
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发烧三（不含酒精）
调子，柠檬，生姜啤酒
价格 2,50 € |
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可口可乐/可口可乐零价格 2,50 € |
酒杯 (6) |
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每日圣杯
仅西西里葡萄酒。询问餐厅工作人员
价格 7,00 € |
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Duca di Salaoparuta超干普罗塞克玻璃杯 价格 6,00 € |
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Costantino酒罗索杯
尼禄达沃拉、梅洛、西拉
价格 6,00 € |
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Costantino杯白葡萄酒
穆勒图尔高、格里洛、霞多丽、卡塔拉托
价格 6,00 € |
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尼拉之白（圣杯）
闪闪发光的白色
价格 7,00 € |
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Rose 'di Rosa（圣杯）
闪闪发光的玫瑰
价格 7,00 € |
西西里阿提桑啤酒纸 (12) |
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松树上的24个贵族
Bionda，Terra（5cereali）和Rossa。 CL。 0.33
价格 6,00 € |
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0,40 金发 semedorato 随时可用
西西里金发啤酒
价格 7,00 € |
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0,20 金发 semedorato alla Spina
西西里金发啤酒
价格 5,00 € |
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24 BARONI 10PPM（不含麸质）
优质比尔森啤酒（Alc.5.6％）
价格 6,00 € |
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24 BARONI白色CL。 0.75
比利时布兰奇（Alc.6.3％）
价格 13,00 € |
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24“蜂蜜”男爵CL。 0.75
奶油啤酒（酒精度6.00％）
价格 13,00 € |
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啤酒厂“ 56”伊甸园
SAISON风格的加香料的金发女郎（Alc。6，或％）
价格 6,00 € |
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啤酒厂“ 56” nicare'
烟熏琥珀色（Alc.6.5％）
价格 6,00 € |
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“ 56”布兰奇啤酒厂
白小麦Perciasacchi Alc。 5.5％约0.33
价格 6,00 € |
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啤酒厂“ 56” MISTRAL
印度淡啤酒（酒精含量6.0％）
价格 6,00 € |
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布鲁诺·里巴迪（bruno ribadi）“比安卡”
Biancolilla 小麦和 Ciaculli 橘子皮（也不含麸质）
价格 7,00 € |
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地中海
用海水精酿啤酒。马扎拉德尔瓦洛 (TP)
价格 7,00 € |
红葡萄酒清单 (16) |
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“Modus Bibendi” - Elios Winery（阿尔卡莫，TP）
100％Nero d'Avola-有机天然
价格 24,00 € |
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“ aria merlot igt”-cantina costantino葡萄酒 价格 20,00 € |
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“ aria nero d'avola”-costantino葡萄酒酿酒厂 价格 20,00 € |
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“ Sirah”-Costantino葡萄酒酿酒厂 价格 20,00 € |
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“第一章”-Costantino葡萄酒酿酒厂
100％尼禄·达沃拉
价格 24,00 € |
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第九届“科斯坦蒂诺葡萄酒”（阿尔卡莫，TP）
混合尼禄达沃拉、赤霞珠和小维多
价格 30,00 € |
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Sirah Cantina Fina-马尔萨拉（TP）
Sirah 100％IGT-酒桶陈酿1年，瓶装陈酿8个月
价格 25,00 € |
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亲爱的艺术大师Cantine Fina-马尔萨拉（TP）
赤霞珠，梅洛和小维多-陈酿2年，装瓶8个月
价格 45,00 € |
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“ Scialai”-Cantine Noto（PA）
西拉100％-卷13.5％
价格 18,00 € |
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“ Perricone”-Cantine Fina，马尔萨拉（TP）
Perricone 100％-卷13％
价格 25,00 € |
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“ FINIMONDO”（Cantine Pellegrino）
略带干燥的葡萄带来的柔和，果香和花香红色（Terre Siciliane IGT 2018）
价格 22,00 € |
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“ Tancredi” Donnafugata
尼禄达沃拉和赤霞珠
价格 38,00 € |
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“ Angheli” Donnafugata
赤霞珠和梅洛
价格 24,00 € |
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“ Sherazade” Donnafugata
Nero D'avola CL。 0.375
价格 10,00 € |
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“Floramundi” Donnafugata
Cerasuolo di Vittoria
价格 30,00 € |
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《Cantine Fina》尼禄·达沃拉
西西里岛文件
价格 22,00 € |
玫瑰酒单 (4) |
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1971年科波拉-Partinico（PA）“ BollicineRosè”
玫瑰酒起泡酒-Nerello Mascalese
价格 22,00 € |
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Rose 'di Rosà "Milazzo"
玫瑰'闪闪发光
价格 22,00 € |
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"Sbriu" Cantine Costantino
玫瑰'闪闪发光
价格 18,00 € |
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“橙酒”诺托小酒馆
未经过滤的桃红葡萄酒，在果皮上浸渍。坎波雷莱 (PA)
价格 20,00 € |
白酒清单 (27) |
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“ Modus Bibendi” Elios酒庄-Alcamo（TP）
有机-天然，100％格里洛-仅0.03％的亚硫酸盐
价格 22,00 € |
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“ Modus Bibendi White Whiteered” Bio-Nat
混合Grillo，Cataratto和Zibibbo-亚硫酸盐含量仅为0.03％
价格 28,00 € |
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Cantine Fina-马尔萨拉（TP）“MAMARÌ”
100％长相思PGI
价格 28,00 € |
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Cantine Fina-马尔萨拉（TP）“KIKÈ”
Traiminer Aromatico和长相思PGI
价格 28,00 € |
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安杰洛酒庄-Salemi（TP）“第一年份”
100％美乐红葡萄酒
价格 22,00 € |
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特努塔·卡法罗（Tenuta Cuffaro）-圣米歇尔·迪·甘萨里亚（CT）“比安科·迪·伊达”
闪闪发光的白色
价格 24,00 € |
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Terre Di Gratia-Camporeale（PA）“ 27”
卡塔拉托100％
价格 24,00 € |
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Alessandro Di Camporeale（PA）“贝尼德”
卡塔拉托100％
价格 16,00 € |
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Costantino葡萄酒-Partinico（PA）“ Chamanit”
Chardonait-印第安纳州
价格 15,00 € |
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Costantino葡萄酒-Partinico（PA）“季度”
卡塔拉托、霞多丽、格里罗和穆勒图尔高
价格 20,00 € |
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Cantine Noto "Qarib"
卡塔拉托 100% Camporeale (PA)
价格 18,00 € |
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1971年科波拉-Partinico（PA）“冒泡的泡泡”
餐起泡酒-Inzolia
价格 22,00 € |
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1971年科波拉-partinico（pa）“ bollicine di catarratto”
餐起泡酒-卡塔拉托
价格 22,00 € |
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G. Milazzo Farm-（AG）“ Bianco Di Nera”
有机栽培起泡的白色
价格 24,00 € |
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Cantine judeka“白兰地”卡尔塔吉龙
库维（Insolia，霞多丽，锡比布）
价格 18,00 € |
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PrimAnnata Cantine安吉洛
100％梅乐，白葡萄酒
价格 16,00 € |
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IL SALINARO（坎宁·佩莱格里诺）
Grillo DOC 2019（新鲜，结构化和可口，带有橙花和杏仁花的香气，以及橙，雪...
价格 22,00 € |
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“ KELBI”（Cantine Pellegrino）
卡塔拉托100％IGT Terre Siciliane。淡淡的紫罗兰，橙花，接骨木浆果和柠檬的芬...
价格 22,00 € |
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狄安娜（坎蒂娜·佩莱格里诺）
混合了西西里IGT白葡萄。散发着淡淡的花香和淡淡的茉莉花和橙花香气，以...
价格 22,00 € |
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“SûrSûr” Donnafugata
100％纯正的Grillo。 CL。 0.375
价格 10,00 € |
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科斯坦蒂诺“格里洛”酒厂
西西里传统烤肉 100% 生物“西西里文档”
价格 22,00 € |
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科斯坦蒂诺葡萄酒“霞多丽
帕蒂尼科 (PA)
价格 20,00 € |
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科斯坦蒂诺葡萄酒“卡塔拉托”
帕蒂尼科 (PA)
价格 20,00 € |
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科斯坦蒂诺葡萄酒“穆勒图尔高”
帕蒂尼科 (PA)
价格 18,00 € |
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康斯坦蒂诺葡萄酒“Grillo”
格里洛 100% 生物文档
价格 20,00 € |
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康斯坦蒂诺葡萄酒“驴”
Zibibbo igt干
价格 20,00 € |
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康斯坦蒂诺葡萄酒“Sbiu”
闪闪发光的白色
价格 20,00 € |
苦，格拉巴酒，烈酒和消化液 (28) |
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西西里人的苦涩
Bagheria的“ TURIDDU” PGI柠檬； “ SABBENERICA”朝鲜蓟，曼图契亚和Genzero； “ P...
价格 5,00 € |
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苦涩的“里巴迪”
啤酒花和香草的苦味
价格 5,00 € |
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AMARO“ AMARA”
消化基于西西里红橘子
价格 5,00 € |
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AVERNA“唐·萨尔瓦托”
Amaro AVERNA的食谱故事
价格 5,00 € |
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阿玛罗·德尔泰纳
基于西西里洋蓟
价格 5,00 € |
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AMARO“ MONTE POLIZO”
基于西西里香草的苦味
价格 5,00 € |
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AMARO“弗洛里奥”价格 5,00 € |
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柠檬切洛
基于西西里柠檬的酒精消化
价格 4,00 € |
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鹿皮大马
潘泰莱里亚大街
价格 5,00 € |
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马丁尼兹
Zibbibo葡萄酒
价格 5,00 € |
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唐纳格拉塔·格拉帕
一千零一夜
价格 8,00 € |
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“ 903”
典型的白色格拉巴酒
价格 5,00 € |
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“ 903”
格拉巴·巴里克（Grappa Barrique）
价格 5,00 € |
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桑布卡·莫利纳里（sambuca molinari）价格 5,00 € |
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百利甜酒
爱尔兰威士忌和可可奶油利口酒
价格 5,00 € |
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南方舒适
橙味利口酒
价格 5,00 € |
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OBAN“ 14”
托尔巴托
价格 8,00 € |
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拉加武林“ 16”
托尔巴托
价格 8,00 € |
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加拿大俱乐部
加拿大威士忌
价格 5,00 € |
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MATUSALEM朗姆酒格兰储备价格 7,00 € |
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ZACAPA XO朗姆酒价格 10,00 € |
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勒根达里奥
蜂蜜朗姆酒
价格 6,00 € |
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罗恩·扎卡帕（百岁）
EdiciónNegra-Solera系统
价格 8,00 € |
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护符10价格 7,00 € |
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拉弗格10价格 7,00 € |
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野火鸡
黑麦威士忌
价格 7,00 € |
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Bonollo黑色
格拉帕
价格 5,00 € |
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弗拉蒂娜
白格拉巴酒
价格 5,00 € |
咖啡店 (3) |
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特浓咖啡价格 1,50 € |
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不含咖啡因的咖啡价格 1,50 € |
鸡尾酒的开胃酒 (8) |
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Aperol喷价格 6,00 € |
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坎帕里（campari）价格 6,00 € |
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内格罗尼价格 6,00 € |
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Negroni错误价格 6,00 € |
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尼古拉斯基价格 6,00 € |
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坎帕里橙
金巴利，橙汁
价格 6,00 € |
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马提尼酒干价格 6,00 € |
我是素食主义者 
芹菜 
芥末 
羽扇豆 
