by QODEUP®
gluten 
qumësht 
arra 
vezë 
peshk 
kikirikë 
sojë 
krustaceve 
selino 
mustardë 
susamit 
squfuri 
ujku 
molusqeve
 |
Çmimi përfshin shërbimin dhe mbulesën |
|
|
|
Pyetni stafin e dhomës për disa përjashtime |
|
|
|
Nëse nuk është i disponueshëm i freskët, në varësi të sezonit dhe në çdo rast rrallë, disa produkte mund të ngrihen, për shembull: Peshku dhe Perimet |
|
|
|
Foto e Menusë INDIKATIVE |
|
Aperitiv sicilan "ushqim & pije" (1)
 |
Pjata e ditës + 2 pije
Nga ora 16:00 deri në 19:30, Mix of Tastings + Kokteje ose pije sipas zgjedhjes suaj (minimumi 2 pe...
Çmimi për 2 persona 25,00 € |
|
 |
Brusketa me Salmoriglio
Bukë e thekur me açuge, Vastedda del Belice dhe mjaltë blete të zezë.
çmim 10,00 € |
|
 |
Brusketa me iriq deti
Bukë e thekur me tul të freskët iriq deti
çmim 22,00 € |
|
 |
Skuqura peshku
Kallamar, karkaleca të kuqe dhe sardelet mesdhetare
çmim 20,00 € |
|
 |
Patate të freskëta
|
|
 |
Brusketa klasike
|
|
 |
Patëllxhan parmigiana
|
|
 |
Caponata Siciliana
|
|
 |
Palermo e skuqur
Patate të freskëta të skuqura me lëkurë, kroketa, qofte patëllxhani, qofte djathi (Ricotta dhe...
çmim 13,00 € |
|
 |
Qofte mesdhetare sardenë me salcë
Sardelet, djathë, pasilini, arra pishe, nenexhik, vezë, karrota, qepë, salcë domate
çmim 14,00 € |
|
 |
Qofte MelanGianni
|
|
 |
Palermo e përzier
Sfincione, Caponata, Vastedda del Belice, Qofte sardele në salcë
çmim 16,00 € |
|
 |
ArancinA alla Salmoriglio
Arancini me oriz, me proshutë të derrit të zi, Vastedda del Belice dhe fëstëk. (Qepë e skuqur,...
çmim 14,00 € |
|
 |
Norma 3.0
Versioni ynë personal, një rikthim i Normës klasike, për ta bërë atë më të lehtë, më vero...
çmim 14,00 € |
|
 |
Spageti me iriq deti
Spageti rigato (makarona të freskëta Giglio) me tul iriqi deti, vaj ulliri ekstra të virgjër dhe...
çmim 26,00 € |
|
 |
Pappardelle Lalli Green
Papardelë e freskët me proshutë të salduar në verë, domate qershi, fëstëk pesto nga Bronte, ...
çmim 16,00 € |
|
 |
Pappardelle me Bolognese Ragù
Ragu i gatuar në cbt për rreth 6 orë, i lyer me verë të kuqe. Selino, karota dhe qepë. Trumzë...
çmim 15,00 € |
|
 |
Rizotto e detit
Oriz i thekur me qepë dhe verë të bardhë, kallamar, midhje, karkaleca, peshk shpatë, majdanoz
çmim 20,00 € |
|
 |
"Calamarata" e freskët me karkaleca të kuq nga Mazara
Bisque karkaleca, Tartare karkaleca të kuqe Mazara, Mozzarella Stracciata siciliane, domate qershi,...
çmim 28,00 € |
|
 |
Bucatini me sardele dhe kopër
Makarona të freskëta me sardele mesdhetare, kopër të egër, rrush të thatë, arra pishe, qepë,...
çmim 16,00 € |
|
 |
Peshk i pjekur në skarë Salmoriglio X 2
(Kallamar, Peshk Shpatë, Karkaleca deti) të servirura me sallatë të përzier. Të gjitha referen...
çmim 35,00 € |
|
 |
Bosht derri i stilit sicilian
Gjysmë pulpë derri (mesatarisht 300 g), e gatuar në furrë grill, me gjalpë dhe verë të bardh�...
çmim 12,00 € |
|
 |
Peshk shpatë i pjekur në skarë
Shërbehet me sallatë jeshile ose patatina të freskëta sipas dëshirës tuaj
çmim 14,00 € |
|
 |
Fileto viçi i pjekur në skarë
Rekomandojmë gatim "Rarë", maksimumi "Mestar/Rallë". Shërbehet pa pjata anë...
çmim 24,00 € |
|
 |
Skuqura peshku
Kalamar, karkaleca të kuq nga Mazara dhe sardele mesdhetare
çmim 20,00 € |
|
 |
Aberdeen Angus Ribeye (Argjentinë)
Shërbehet me patate të skuqura të freskëta dhe salcë djathi të bërë në shtëpi
çmim 30,00 € |
|
 |
Manzeta prusiane e prerë
Fileto e prerë afërsisht 250 g, e servirur me raketë, domate Datterino të kuqe dhe të verdhë, ...
çmim 24,00 € |
|
 |
Scottona Tomahawk
NB: çmimi për 100 gram. Pyetni personelin e dhomës për peshat e disponueshme
Pricemimi për kg 60,00 € |
|
 |
Fiorentina e Scottona
NB: çmimi për çdo 100 gram. Pyetni stafin për peshat e disponueshme
Pricemimi për kg 65,00 € |
|
 |
Kalsa
Burger pule të pjekur dhe të skuqur (filetë), me bukë shtesë, marule kaçurrela, domate të pre...
çmim 12,00 € |
|
 |
Shefi
Burger për lopë Cinisara (i certifikuar "The Wolf") 250 g, domate në feta, marule kaçu...
çmim 14,00 € |
|
 |
Vucciria Double
Hamburgerë me mish viçi IBLEO (2 x 200g), domate të prera në feta, sallatë jeshile kaçurrele d...
çmim 16,00 € |
|
 |
Patate të skuqura të freskëta
|
|
 |
Sallate jeshile
|
|
 |
Sallatë të përzier
|
|
 |
Grij perime
|
|
 |
Patate të pjekura nga Siciliani
|
|
|
|
Salmoriglio klasike
Vaj ekstra i virgjër ulliri, limoni, rigoni, hudhra e grirë, kripë, piper
|
|
|
|
Salmoriglio me pesto borziloku
Borzilok të freskët, arra pishe, bajame, djathë të grirë, vaj ulliri ekstra të virgjër, krip�...
|
|
|
|
Salmoriglio al Barbeque dhe Jack Daniel's
Salcë barbeque, erëza të ndryshme, Jack Daniel
|
|
 |
Tortë me çokollatë të ngrohtë në zemër
Shoqerohet me top akullore Sikano
çmim 7,00 € |
|
 |
Sallatë me fruta çmim 7,00 € |
|
 |
Tiramisu me limon
Biskota Savoiardi, krem mascarpone, shurup limoncello dhe lëng limoni.
çmim 7,00 € |
|
 |
Kanololi sicilian
Cannolo klasike siciliane me lëkurë krokante, rikota dele e mbushur me sheqer pluhur, fëstëkë t...
çmim 5,00 € |
|
 |
Churros në stilin Salmoriglio
Brum i skuqur dhe i embelsuar, i shoqeruar me akullore Sikano me baze vanilje dhe krem sipas zgjedhj...
çmim 8,00 € |
|
 |
Sweet & Lalli
Mus me çokollatë të zezë, kafe të bërë në shtëpi, kikirikë, pandispanje me kakao
çmim 7,00 € |
|
 |
Ujë i qetë ose i gazuar CL. 0,75 (shishe qelqi)çmim 1,50 € |
|
 |
Tomarchio/Polara Bio joalkoolike e gazuar
Orangeade, Mandarina jeshile, Chinotto, Gazzosa, Limonadë, Spuma
çmim 3,00 € |
|
 |
Ethet tre (jo-alkoolike)
Tonifikuar, limon, birrë xhenxhefil
çmim 3,00 € |
|
 |
Coca Cola / Coca Cola Zeroçmim 2,50 € |
|
|
|
Kalaja e ditës
Vetëm verërat siciliane. Pyesni personelin e dhomës së ngrënies
çmim 7,00 € |
|
|
|
Duca di Salaoparuta xhami shtesë i thatë Prosecco çmim 6,00 € |
|
 |
Rossi në gotë
Nero D'avola, Syrah, Nerello Mascalese "Tenute Orestiadi" Gibellina
çmim 6,00 € |
|
 |
Verërat e bardha në gotë
Grillo, Chardonnay, Inzolia. "Tenute Orestiadi" Gibellina
çmim 6,00 € |
|
|
|
E bardha e Nerës (Chalice)
E bardhë me gaz
çmim 7,00 € |
|
|
|
Rose 'di Rosa (Chalice)
Rozë me gaz '
çmim 7,00 € |
|
Draft birra (6)
 |
Birrë Strait 0,33 CL
(Bjonde e pijshme) LAGER Premium 5% CL. 0.33
çmim 5,00 € |
|
 |
Birra Strait 0.50CL
(Bjonde e pijshme) Premium LAGER 5% CL. 0.33
çmim 7,50 € |
|
 |
Birra Strait "E Pafiltruar" 0.33CL
Lager premium i pafiltruar, 5,0%
çmim 6,00 € |
|
 |
Birra Dello Strait "PAFILTER" 0.50CL
E pafiltruar, Premium Lager 5,0%
çmim 8,50 € |
|
 |
Birrë Strait "Red" 0.33 cl
La Rossa 3 Hops alc.6.2%
çmim 5,00 € |
|
 |
Birra Strait "Rossa" 0.50 cl
La Rossa 3 Hops alc.6.2%
çmim 7,50 € |
|
|
|
Konstandin Beer
Birrë artizanale siciliane. "Capo" e kuqe, "Arenella" e bardhë dhe "Sant&...
çmim 8,00 € |
|
|
|
BRUNO RIBADI Ale Pale Pale
Gruri Perciasacchi, zhvishem agrumesh Sicilian, manaferrat sumac, Manaferrat Pepe Rosà. (Alc. 6.00%...
çmim 7,00 € |
|
|
|
BRUNO RIBADI Special Ale
Rrush i thatë nga Pantelleria dhe Carruba (Alc. 7.00%)
çmim 7,00 € |
|
|
|
Bruno ribadi
Gruri Biancolilla dhe lëvozhga e mandarinës Ciaculli (GJITHASHTU PA GLUTEN)
çmim 7,00 € |
|
|
|
BRUNO RIBADI PALERMO ALÈ
Grejpfrut rozë sicilian dhe erëza të ndryshme
çmim 6,00 € |
|
 |
Veraria "Modus Bibendi" Elios
Rosso Modus Bibendi i Elios është një Nero d'Avola i pastër. Fermentimi alkoolik u zhvillua ...
çmim 30,00 € |
|
 |
"Perricone" - Cantine Fina, Marsala (TP)
VRESHTI Lloji: E kuqe. Rrushi: 100% Perricone. Zona e prodhimit: Sicilia perëndimore. Stërvitje dh...
çmim 25,00 € |
|
 |
Sirah Cantina Fina - Marsala (TP)
Është një nga varietetet e ashtuquajtura “ndërkombëtare” të rrushit të kuq. Sot kjo hardh...
çmim 25,00 € |
|
 |
"Tancredi" Donnafugata
Një verë ambasadore e dy ekselencave Made in Italy, e bashkuar nga një dashuri e pakushtëzuar p�...
çmim 45,00 € |
|
 |
"Netët Arabe" Donnafugata
Mille e Una Notte 2018, me një ngjyrë të kuqe rubin intensive, ka një buqetë komplekse të kara...
çmim 85,00 € |
|
|
|
Bodrumet Fina "Merlot".
100% Organik Merlot IGP Terre Siciliane
çmim 25,00 € |
|
 |
"Gazzerotta" Nero D'avola (Bodrumet Pellegrino)
Gazzerotta, nga emri i magave elegante bardh e zi që fluturojnë mbi fushat djerrë në vjeshtë. N...
çmim 25,00 € |
|
 |
"Rinazzo" Syrah (Bodrumet Pellegrino)
Rinazzo, territor ranor, i “renës”, thuajse i shkretë. Pikërisht nga këto kushte ekstreme li...
çmim 25,00 € |
|
 |
"FINIMONDO" (Kantin Pellegrino)
Rrushi Nero d'Avola TERRITORI I ORIGJINËS TERROIR të Sicilisë Perëndimore Toka: karakterizoh...
çmim 24,00 € |
|
 |
"adeni" estiadi estates (gibellina)
Perricone Sicilia DOC
çmim 26,00 € |
|
 |
"Mazal" ESTIADI ESTATES (Gibellina)
Frappato Sicilia DOC
çmim 26,00 € |
|
 |
Gelsomina "Etna Bianco DOC"
Etna White DOC
çmim 30,00 € |
|
 |
"Makise" e mirë
Verë e Bardhë e Gazuar IGP
çmim 26,00 € |
|
 |
"Modus Bibendi" Cantie Elios
Modus bibendi macerated White nga Catarratto, Zibibbo, Grillo RREZIKA E RREZIKUESIT: CATARRATTO, ZIB...
çmim 39,00 € |
|
 |
Veraria "modus bibendi" elios
Varietetet e Rrushit: Grillo (100%) - Thuajse mungojnë sulfitet. TOKË argjilore-gëlqerore - VINIF...
çmim 26,00 € |
|
 |
Kantine Fina - Marsala (TP) "MAMARÌ"
100% PGI Sauvignon Blanc. TypeStill Dry White IGP Grapes 100% Sicilian SAUVIGNON BLANC Ndjesitë: Ka...
çmim 28,00 € |
|
 |
Kantina Fina - Marsala (TP) "KIKÈ"
Varietetet: Traminer Aromatico, Sauvignon Blanc Klasifikimi: Sicili IGP Zona e prodhimit: Sicilia pe...
çmim 28,00 € |
|
 |
E zezë e bardhë - ferma G. Milazzo - (AG)
E bardha e shkëlqyeshme nga kultivimi organik Rrushi: Përzierje e Nero Cappuccio, Chardonnay dhe I...
çmim 24,00 € |
|
 |
"KELBI" (Kantin Pellegrino)
Catarratto 100% IGT Terre Siciliane. Elegante dhe aromatike me nuanca vjollce, lule portokalli, ferr...
çmim 25,00 € |
|
 |
DIANTHA '(Kantin Pellegrino)
Rrushi Përzierje e rrushit të bardhë sicilian. Lartësia: nga 0 deri në 150 m mbi nivelin e deti...
çmim 22,00 € |
|
 |
Gibele 'Cantine Pellegrino
Zibibbo e thatë
çmim 26,00 € |
|
 |
Bodrumet "Sur Sur"Donnafugata çmim 10,00 € |
|
 |
Taif - IGP, Cantine Fina (Marsala, TP)
VRESHTI Lloji: E bardhë. Rrushi: 100% Zibibbo. Zona e prodhimit: Sicilia perëndimore. Stërvitje d...
çmim 25,00 € |
|
 |
Fermat "D'Incanto" AZZOLINO
Cricket DOC
çmim 22,00 € |
|
 |
"Bahar" ESTIADI ESTATES (Gibellina)
Zibibbo Sicili DOC
çmim 25,00 € |
|
 |
"Kemar" ESTIADI ESTATES (Gibellina)
Catarratto Sicili DOC
çmim 25,00 € |
|
 |
Fermat "Intriguese" AZZOLINO
Grillo mosso DOC
çmim 24,00 € |
|
 |
"Pizzicanti" Tenute Orestiadi (Gibellina)
E bardhë me gaz
çmim 24,00 € |
|
 |
Bodrumet "NISSIM" Orestiadi (Gibellina)
Grillo Sicilia doc
çmim 25,00 € |
|
 |
"punë unike" donnafugata estates
Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018. E bardhë e thatë. Prodhim i vogël nga koleksionistët, 65...
çmim 120,00 € |
|
 |
"La Fuga" Donnafugata Estates
Me një ngjyrë të verdhë kashte të ndezur, La Fuga 2022 ofron një buqetë aromatike me nota të...
çmim 30,00 € |
|
 |
"Lighea" Donnafugata Estates
Lighea 2023 ka një ngjyrë të verdhë kashte të ndritshme me reflektime të gjelbërta. Në hund�...
çmim 30,00 € |
|
Verërat "Më të shiturat" (6)
 |
"Vitrarolo" Cantine Fina (Marsala, TP)
Varietet i rrushit VRESHTI "RELIQUIA" Lloji: Verë e kuqe. Rrushi: 100% Vitrarolo. Zona e ...
çmim 70,00 € |
|
 |
"I dashur Maestro" FINA Cellars (Marsala, TP)
Është vera më komplekse në bodrum. Një përzierje unike e përcaktuar nga karakteristikat e sec...
çmim 45,00 € |
|
 |
"Fragore" Tenute di Donnafugata (Randazzo, CT)
Emërtimi Etna Rosso Doc Contrada Montelaguardia Shumëllojshmëria Nerello Mascalese Zona e prodhim...
çmim 80,00 € |
|
 |
"Tancredi" Estates of Donnafugata (Marsala, TP)
Një verë ambasadore e dy ekselencave Made in Italy, e bashkuar nga dashuria e pakushtëzuar për S...
çmim 45,00 € |
|
 |
Pasuritë "Një mijë e një netë" të Donnafugata (Marsala, TP)
Mille e Una Notte 2018, me një ngjyrë të kuqe rubin intensive, paraqet një buqetë komplekse të...
çmim 85,00 € |
|
 |
"Punë unike" Donnafugata Estates
Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018. E bardhë e thatë. Prodhim i vogël nga koleksionistët, 65...
çmim 120,00 € |
|
|
|
Kafe espressoçmim 1,50 € |
|
|
|
Dekafeinatoçmim 1,50 € |
|
 |
Bubbles Rosé Nerello Mascalese - Coppola 1971 - Partinico (PA)
Spumante Nerello Mascalese Rosè për vakte, e vjetëruar për të paktën 30 ditë në bishtma, me ...
çmim 22,00 € |
|
 |
Rose 'di Rosà "Milazzo"
Rrushi: Zgjedhje të veçanta të një biotipi të lashtë të Calabrese, i njohur zakonisht në zon...
çmim 22,00 € |
|
 |
"Hanami" Cantina Fina (Marsala)
Rose' nga rrushi Merlot 2022
çmim 24,00 € |
|
 |
"Nerello Mascalese" ESTIADI ESTATES" (Gibellina)
Rosé e Nerello Mascalese DOC
çmim 20,00 € |
|
Spritz siciliane (3)
 |
Sabbenerica Spritz
Prosecco, infuzion Angjinarja (Liker Sabbenerica) Ujë me sode, fetë portokalli dhe nenexhik të fr...
çmim 7,00 € |
|
 |
Salmoriglio Spritz
Prosecco, Infuzion portokalli (Grazia dhe Graziella..) Infuzion Lime Siciliane (Vossia) Ujë sode, f...
çmim 7,00 € |
|
 |
Turiddu Spritz (Lemoncello)
Prosecco, infuzion i limonëve sicilianë (liker Turiddu) Ujë sode, feta limonësh sicilianë, nene...
çmim 7,00 € |
|
|
|
APEROL SPRITZçmim 7,00 € |
|
|
|
CAMPARI SPRITZçmim 7,00 € |
|
|
|
NEGRONIçmim 7,00 € |
|
|
|
WRONG NEGRONIçmim 7,00 € |
|
|
|
NEGROSKYçmim 7,00 € |
|
|
|
ORANGE KAMPARI
Campari, lëng portokalli
çmim 7,00 € |
|
|
|
MARTINI DRYçmim 7,00 € |
|
|
|
TONIC GINçmim 7,00 € |
|
|
|
MARGARITAçmim 7,00 € |
|
|
|
NEGRONI SICILIAN
Recetë klasike ndërkombëtare me produkte siciliane.
çmim 8,00 € |
|
 |
PJESS S SIC SHQIPTARIT
Digestive "SABBENERICA" me bazë Angjinarja, Dafina dhe Xhenxhefili; Digestive "ALLOR...
çmim 6,00 € |
|
|
|
"Ribadi" i hidhur
Infuzion i hidhur i hops dhe bimëve aromatike
çmim 5,00 € |
|
|
|
AMARO "AMARA"
Tretësues i bazuar në Portokallët e Kuq të Sicilianit
çmim 5,00 € |
|
|
|
AVERNA "Don Salvatore"
Histori recetë e Amaro AVERNA
çmim 5,00 € |
|
|
|
AMARO "MONTE POLIZO"
E hidhur në bazë të bimëve aromatike të Sicilianit
çmim 5,00 € |
|
|
|
AMARO "FLORIO"çmim 5,00 € |
|
|
|
Lemoncello
Tretësira alkoolike bazuar në limonët sicilianë
çmim 4,00 € |
|
|
|
MACALLAN (SHERRI 12 VJEÇ)
Sherry Oak 12 Years Old nxjerr nota aromatike frutash të thata, erëza lisi dhe arrëmyshk. Butësi...
çmim 8,00 € |
|
|
|
CORTESE DAMA
Passito di Pantelleria
çmim 5,00 € |
|
|
|
MARTINEZ
Verë Zibbibo
çmim 5,00 € |
|
|
|
DONNAFUGATA GRAPPA
Një mijë e një netë
çmim 8,00 € |
|
|
|
"903"
Grapa tipike e bardhë
çmim 5,00 € |
|
|
|
"903"
Grappa Barrique
çmim 5,00 € |
|
|
|
SAMBUCA MOLINARIçmim 5,00 € |
|
|
|
Baileys
Uiski Irlandez dhe Lëngu Krem Kakao
çmim 5,00 € |
|
|
|
OBAN "14"
Torbato
çmim 8,00 € |
|
|
|
LAGAVULIN "16"
Torbato
çmim 8,00 € |
|
|
|
MATUSALEM RUMA GRANE REZERVAçmim 7,00 € |
|
|
|
ZACAPA XO RUMçmim 10,00 € |
|
|
|
LEGENDARIO
RUMI HONEY
çmim 6,00 € |
|
|
|
Ron Zacapa "njëqindvjetor"
Edición Negra - Sistemi Solera
çmim 8,00 € |
|
|
|
Talisker 10çmim 7,00 € |
|
|
|
Lafroaig 10çmim 7,00 € |
|
|
|
Bonollo Zi
Grappa
çmim 5,00 € |
|
|
|
Frattina
Grappa e bardhë
çmim 5,00 € |
|
 |
Grappa e bardhë "Dinero" ose Barrique
Siciliani Grappa nga Nero d'Avola
çmim 5,00 € |
|
 |
Amaro Della Rocca (sicilian tretës)
Digestive me bazë portokalli sicilian
çmim 5,00 € |
|
 |
Fëstëk Rosolio
Produkt artizanal sicilian i bazuar në infuzionin e fëstëkut
çmim 5,00 € |
|
Jam vegjetarian 
Shtuar në fletore 
Të ngrirë
