Salmoriglio
Via Vittorio Emanuele, 233/235
0912733924 - 3426394316
食物
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いくつかの例外については、部屋のスタッフに尋ねてください
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生鮮品が入手できない場合は、季節によって異なりますが、まれに、魚や野菜などの一部の製品が冷凍されている場合があります。
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「職人」ミックス揚げサルモリリオ
新鮮なフライドポテトの皮、アランシネット、揚げパンタイル、クロッシ...
価格
10,00 €
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Vastaseナス
チュニジアのカツレツ、コンフィトマト、ストラッチャテッラ
価格
8,50 €
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ケーマンアメリカムシクイのフレーク
Magatello Ibleo di scottonaのカルパッチョは、cbtで6時間ロー&スローで調理され...
価格
13,50 €
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イブレオビーフタルタル
牛肉のタルタル、エクストラバージンオリーブオイル、塩、コショウ、Piac...
価格
16,00 €
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しかのまな板
シチリアの卓越性とスローフードのプリンシパルのミックスコールドカッ...
価格
25,00 €
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魚のタルタル
サーモン、アンバージャック、ピンクシュリンプからお選びいただけます...
価格
16,00 €
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牛フィレ肉「イブレオ」gr。 250
価格
20,00 €
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スライスした牛肉「イブレオ」(約250グラム)
ロケット、チェリートマト、グラナフレーク、バルサミコ酢
価格
18,00 €
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サルモリリオスティック
パン粉、松の実、レーズン、トマトソース、ホワイトオリーブ、Vastedda delB...
価格
16,00 €
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トマホーク品種「イブレア」(平均体重800グラム)注:ヘクトグラムあたりの価格
価格
6,00 €
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品種イブレアのフィオレンティーナ(注:ヘクトグラムあたりの価格)
平均体重gr。 600
価格
6,00 €
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スモークポーク
バーベキューリブとソーセージ。アメリカ産の100%肉、Low&Slowで調理し、...
価格
18,00 €
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アルゼンチン製のAngusdi Bovino
約350グラム
価格
28,00 €
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Vaca Rubia Gallega(ガリシア、スペイン)
サーロイン。年齢8/10歳。 30/40日熟成、非常に大理石。お好みの重量、最低...
価格
8,00 €
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豚フィレとリンゴと玉ねぎの釉薬とローズマリーの香り
価格
20,00 €
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魚のスープ
ムール貝、アサリ、イカ、メカジキ、エビ。トマトソース、にんにく、パ...
価格
35,00 €
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カルサ
卵でパン粉をまぶして揚げたチキンバーガー(フィレ)、余分なクランチ...
価格
10,00 €
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ボス
バッファローバーガーgr.200、スライストマト、レタス、VasteddadelBelìce、ク...
価格
12,00 €
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踊ります
オーク材で燻製したポークストリップを、ロー&スロー、氷山、スライス...
価格
12,00 €
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ヴッチリア
IBLEOビーフバーガーgr。 2x200、スライストマト、氷山とチコリーの千切り、...
価格
15,00 €
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カラ
パン粉をまぶして揚げたメカジキのスライス、コンフィトマトの千切り、...
価格
13,00 €
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ピスタチオクリームリゾット
ブロンテのピスタチオクリーム、ポークベーコン、シチリアカシオッタ、...
価格
13,50 €
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エビのフェットチーネ
魚のフォン、エビ、チェリートマト、ニンニク、白ワイン、(グルテンフ...
価格
24,00 €
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「アトゥラティ」海パッケリ
メカジキ、ムール貝、アサリ、エビ、イカ、トマト、「アトゥラート」の...
価格
18,00 €
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パッパルデッレラリグリーン
ベーコンをワインでソテーした新鮮なパッパルデッレ、チェリートマト、...
価格
15,00 €
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クラシックサルモリリオ
エキストラバージンオリーブオイル、レモン、オレガノ、ポーチドガーリ...
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サルモリリオとバジルペスト
フレッシュバジル、松の実、アーモンド、すりおろしたチーズ、エキスト...
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サルモリリオアルバーベキューとジャックダニエルズ
バーベキューソース、様々なスパイス、ジャックダニエル
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リンゴと玉ねぎとサルモリリオ
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フライドポテト
価格
3,00 €
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ガーリックソテーチコリ
価格
4,00 €
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生野菜のサラダ
価格
3,00 €
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ミックスサラダ
価格
4,00 €
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野菜のグリル
旬野菜のミックス
価格
8,00 €
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シチリアの焼きたてのジャガイモ
白ワイン、玉ねぎ、ローズマリー
価格
4,00 €
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チュニジアナスのカツレツ
卵とパン粉でパン粉をまぶした
価格
4,00 €
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サーモンサラダ
サーモンタルタル、バッファローモッツァレラ、ロケット、コーン、アイ...
価格
18,00 €
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フレーク付き
cbt(カルパッチョ)の子牛肉フレークチコリー、ニンジン、コンフィトマ...
価格
18,00 €
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サルモリリオスタイル
Iceberg、Radicchio、Rocket、Cherry Tomatoes、Corn、Mushrooms、Carrots、Red Onion
価格
14,00 €
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温かいハートのチョコレートケーキ
バニラアイスクリームボール付き
価格
5,00 €
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シチリアのアイスクリームカップ
フレーバー:バニラ、レモン
価格
5,00 €
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季節のフルーツ
価格
5,00 €
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季節のフルーツコンポート
価格
7,00 €
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ブロンテピスタチオセミフレッド
価格
5,00 €
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アヴォラアーモンドとパフェ
ホットチョコレートを注いで
価格
5,00 €
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シチリアのカノーロ再訪
リコッタチーズとクリームクリーム、チョコレートドロップとカリカリの...
価格
5,00 €
飲み物
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静水または炭酸水サンベネデットCL。 0.75(ガラス)
価格
2,50 €
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まだまたはきらめく小さな水0,50フォンタルバ(プラスチック)
価格
1,50 €
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炭酸非アルコールトマルキオ
オレンジソーダ、マンダリン、チノット、ガゾサ、レモネード、フォーム
価格
2,50 €
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フィーバー3(ノンアルコール)
トーン、レモン、ジンジャービール
価格
2,50 €
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コカ・コーラ/コカ・コーラゼロ
価格
2,50 €
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今日の聖杯
シチリア産ワインのみ。食堂のスタッフに聞く
価格
7,00 €
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Duca di Salaoparutaエクストラドライプロセッコグラス
価格
6,00 €
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コスタンティーノワインロッソグラス
ネロ・ダヴォラ、メルロー、シラー
価格
6,00 €
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コスタンティーノワインホワイトバイザグラス
ミュラー・トゥルガウ、グリロ、シャルドネ、カタラット
価格
6,00 €
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ネラの白(チャリス)
スパークリングホワイト
価格
7,00 €
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ローズディローザ(チャリス)
きらめくRosr '
価格
7,00 €
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24バロンズオンザスパイ
ビオンダ、テラ(5cereali)、ロッサ。 CL。 0.33
価格
6,00 €
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24バローニ10PPM(グルテンフリー)
プレミアムピルスナー(Alc。5.6%)
価格
6,00 €
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24バローニホワイトCL。 0.75
ベルギーブランシュ(Alc。6.3%)
価格
13,00 €
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24 "ハニー"バロンズCL。 0.75
クリームエール(Alc。6.00%)
価格
13,00 €
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醸造所「56」エデン
SAISONスタイルのスパイスブロンド(Alc。6、または%)
価格
6,00 €
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醸造所「56」ニカレ '
スモークアンバー(Alc。6.5%)
価格
6,00 €
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「56」ブランシュ醸造所
白小麦PerciasacchiAlc。 5.5%cl.0.33
価格
6,00 €
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「スーパー」トリムムチュラ
フェンネルの種で味付けされた琥珀
価格
6,00 €
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ビールオブヴェスパー「トリスケレ」
ゴールデンエール(Alc.5.5%)
価格
6,00 €
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ベスプリビール「ラビカ」
赤いイパ(Alc。6.5%)
価格
6,00 €
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ブルーノリバディシチリアペールエール
ペルチャサッキ小麦、シチリア柑橘類の皮、スマックベリー、ペペロザベ...
価格
7,00 €
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ブルーノ・リバディ「ピルスナー」
古代シチリアの穀物
価格
7,00 €
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ブルーノ・リバディ「ビアンカ」
ビアンコリージャ小麦とチアクッリマンダリンの皮
価格
7,00 €
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Ti mili醸造所
5シリアルブロンドの農業ビール
価格
6,00 €
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TI MILI醸造所
ダブルモルトレッド農業用ビール
価格
6,00 €
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シャマニット
メルローとシラーのブレンド
価格
16,00 €
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「アリアメルローigt」-cantina costantino wines
価格
16,00 €
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「アリアネロダボラ」-コスタンティーノワインワイナリー
価格
16,00 €
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「シラー」-Costantino Wines Winery
価格
18,00 €
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「第1章」-Costantino Wines Winery
100%ネロダボラ
価格
24,00 €
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第9回「コスタンティーノワイン」(アルカモ、TP)
ネロ・ダヴォラ、カベルネ・ソーヴィニヨン、プチ・ヴェルドをブレンド
価格
30,00 €
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親愛なるMaestro Cantine Fina-マルサラ(TP)
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プチ・ヴェルド-バリックで2歳、...
価格
45,00 €
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「ペリコーネ」-Cantine Fina、マルサラ(TP)
ペリコン100%-vol。 13%
価格
25,00 €
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「ペリコーネ」-テレディグラティア、カンポレーレ(PA)
ペリコン100%
価格
24,00 €
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「ガゼロッタ」(ペッレグリーノセラーズ)
ネロダヴォラPGIハーベスト2017
価格
22,00 €
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「タンクレディ」どんなふがた
NeroD'avolaとCabernetSauvignon
価格
38,00 €
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「アンヘリ」どんなふがた
カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー
価格
24,00 €
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「シェラザード」どんなふがた
Nero D'avolaCL。 0.375
価格
10,00 €
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「シェラザード」どんなふがた0.75
ネロ・ダヴォラ100%
価格
20,00 €
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「フロラムディ」ドンナフガータ
チェラスオーロ ディ ヴィットーリア
価格
30,00 €
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「CantineFina」ネロ・ダヴォラ
シチリア島のドキュメント
価格
22,00 €
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ジェラルディアントニーノAZ。農業
カベルネソーヴィニヨン2017
価格
26,00 €
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「火山について」どんなふがた
エトナロッソドク2019
価格
30,00 €
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コッポラ1971-パルティニコ(PA)「ボリシネロゼ」
ロゼスパークリングワイン(食事用)-Nerello Mascalese
価格
22,00 €
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ジュデカセラー
100%フラッパート。ロゼで醸造。自発的に動いた
価格
18,00 €
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Rose'diRosà「ミラッツォ」
ローズ 'スパークリング
価格
22,00 €
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「スブリウ」カンティーヌコスタンティーノ
ローズ 'スパークリング
価格
18,00 €
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「Modus Bibendi White Macerated」Bio-Nat
グリロ、カタラット、ジビボのブレンド-亜硫酸塩のみ0.03%
価格
28,00 €
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Cantine Fina-マルサラ(TP)「MAMARÌ」
100%ソーヴィニヨンブランPGI
価格
28,00 €
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Cantine Fina-マルサラ(TP)「KIK "」
Traiminer AromaticoとSauvignon Blanc PGI
価格
28,00 €
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アンジェロワイナリー-サレミ(TP)「First Vintage」
100%メルロヴィニファイドホワイト
価格
22,00 €
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テヌータカファロ-サンミケーレディガンザリア(CT)「ビアンコディイダ」
スパークリングホワイト
価格
24,00 €
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テレディグラティア-カンポレーレ(PA)「27」
カタラット100%
価格
24,00 €
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アレッサンドロディカンポレアーレ(PA)「ベネデー」
カタラット100%
価格
16,00 €
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Luce di Lava Cantine Russo - カスティリオーネ ディ シチリア (CT)
エトナビアンコ80%ロード、20%カタラット
価格
20,00 €
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コスタンティーノワイン-パルティニコ(PA)「チャマニット」
シャルドナイト-インゾリア
価格
15,00 €
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コスタンティーノワイン-パルティニコ(PA)「クォーター」
カタラット、シャルドネ、グリロ、ミュラートゥルガウ
価格
20,00 €
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1971コッポラ-パルティニコ(PA)「インゾリアの泡」
食事スパークリングワイン-インゾリア
価格
22,00 €
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コッポラ1971-パルティニコ(pa)「ボッリチーネディカタラット」
食事スパークリングワイン-カタラット
価格
22,00 €
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G.ミラッツォファーム-(AG)「ビアンコディネラ」
有機栽培による輝く白
価格
24,00 €
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カンティーネジュデカ「フラビアンコ」カルタジローネ
100%Frappato、白ワイン。自発的に動いた
価格
18,00 €
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Cantine judeka "blandine"カルタジローネ
キュヴェ(インソリア、シャルドネ、ジビボ)
価格
18,00 €
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PrimAnnata Cantine Angelo
100%メルロー、白で醸造
価格
16,00 €
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IL SALINARO(Cantine Pellegrino)
Grillo DOC 2019(フレッシュでストラクチャードで風味のある、オレンジブロ...
価格
22,00 €
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「KELBI」(Cantine Pellegrino)
Catarratto 100%IGT Terre Siciliane。バイオレット、オレンジブロッサム、エルダ...
価格
22,00 €
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DIANTHA '(ペレグリノセラーズ)
ネイティブシチリアIGT白ブドウのブレンド。ジャスミンとオレンジの花の...
価格
22,00 €
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「SûrSûr」どんなふがた
100%純粋なグリロ。 CL。 0.375
価格
10,00 €
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コスタンティーノ「グリロ」ワイナリー
シチリアの伝統グリロ100%バイオ「シチリアドック」
価格
22,00 €
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コスタンティーノワイン「シャルドネ
パルティニーコ(PA)
価格
16,00 €
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コスタンティーノワイン「カタラット」
パルティニーコ(PA)
価格
16,00 €
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コスタンティーノワイン「ミュラートゥルガウ」
パルティニーコ(PA)
価格
16,00 €
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シチリアビターズ
「TURIDDU」PGIバゲリアレモン。 「サブベネリカ」アーティチョーク、メン...
価格
5,00 €
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苦い「リバディ」
ホップと芳香性ハーブの苦い注入
価格
5,00 €
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アマロ「アマラ」
シチリアの赤いオレンジに基づく消化器
価格
5,00 €
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アヴェルナ「ドンサルヴァトーレ」
アマロ・アヴェルナのレシピストーリー
価格
5,00 €
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アマロデレトナ
シチリアのアーティチョークに基づく
価格
5,00 €
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アマロ「モンテポリゾ」
シチリアの芳香性ハーブに基づく苦味
価格
5,00 €
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アマロ「フロリオ」
価格
5,00 €
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レモンチェロ
シチリアレモンに基づくアルコール消化
価格
4,00 €
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コルテスダマ
パッシトディパンテレリア
価格
5,00 €
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マルティネス
ジビボワイン
価格
5,00 €
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ドナフガタグラッパ
千夜
価格
8,00 €
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「903」
典型的な白いグラッパ
価格
5,00 €
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「903」
グラッパ・バリック
価格
5,00 €
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サンブカモリナリ
価格
5,00 €
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ベイリーズ
アイリッシュウイスキーとココアクリームリキュール
価格
5,00 €
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南部の快適さ
オレンジ風味のリキュール
価格
5,00 €
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おばん「14」
トルバト
価格
8,00 €
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ラガブリン「16」
トルバト
価格
8,00 €
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カナダのクラブ
カナディアンウイスキー
価格
5,00 €
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MATUSALEM RUM GRAN RESERVA
価格
7,00 €
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ザカパXOラム
価格
10,00 €
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凡例
ハニーラム
価格
6,00 €
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ロンザカパ「100周年」
EdiciónNegra-Soleraシステム
価格
8,00 €
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タリスカー10
価格
7,00 €
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ラフロイグ10
価格
7,00 €
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野生の七面鳥
ライ麦のウイスキー
価格
7,00 €
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ボノロブラック
グラッパ
価格
5,00 €
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フラティーナ
白いグラッパ
価格
5,00 €
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エスプレッソコーヒー
価格
1,50 €
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カフェイン抜き
価格
1,50 €
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アメリカンコーヒー
価格
2,00 €
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アペロールスプリッツ
価格
6,00 €
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カンパリスプリッツ
価格
6,00 €
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ネグローニ
価格
6,00 €
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ネグロニ間違った
価格
6,00 €
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ネグロスキー
価格
6,00 €
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カンパリオレンジ
カンパリ、オレンジジュース
価格
6,00 €
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マルティーニドライ
価格
6,00 €
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ジントニック
価格
6,00 €