qodeup

Via Vittorio Emanuele, 233/235 - Palermo

0912733924 - 3426394316

FACEBOOK

INSTAGRAM

TRIPADVISOR

Prenota qui

Veggie

Αλλεργιογόνο

language

* * * * *

Υπηρεσία 2,50€ το άτομο (1)

ΜΕΝΟΥ ΣΧΕΔΟΝ ΟΛΟΚΛΗΡΩΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ - ΠΡΟΣΟΧΗ ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΙΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ (3)

	Ρωτήστε το προσωπικό του δωματίου για τις λίγες εξαιρέσεις
	Εάν δεν είναι διαθέσιμο φρέσκο, ανάλογα με την εποχή και σε κάθε περίπτωση σπάνια, ορισμένα προϊόντα θα μπορούσαν να καταψυχθούν, για παράδειγμα: Ψάρια και Λαχανικά
	Φωτογραφία του ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟΥ Μενού

ΑΠΕΡΙΤΙΦ ΣΙΚΕΛΙΑΣ "food & drink" (1)

φαγητό

ορεκτικά (11)

	Τηγανητό Παλέρμο 2 λουλούδια κολοκυθιού κουρελιασμένα με γαύρο στο εσω�... τιμή 16,00 €
	Μπρουσκέτα με Salmoriglio Φρυγανισμένο ψωμί με γαύρο, Vastedda del Belice και μέλι μαύρης ... τιμή 10,00 €
	Τηγανητά ψάρια Καλαμάρια, Κόκκινες Γαρίδες και Μεσογειακές Σαρδέλες τιμή 20,00 €
	πατατες ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ Στυλ MC 2mm τιμή 6,00 €
	Κλασική μπρουσκέτα Ψιλοκομμένες ντομάτες, σκόρδο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδ�... τιμή 6,00 €
	Μελιτζάνα parmigiana Τηγανητή μελιτζανόπιτα, φρέσκια σάλτσα ντομάτας, βασι�... τιμή 12,00 €
	Caponata Siciliana Όλα φρέσκα σικελικά υλικά. Μελιτζάνα, καρότα, σέλινο, κ�... τιμή 10,00 €
	Κεφτεδάκια ΜελανΓιάννη 2 κεφτεδάκια φτιαγμένα με ρικότα, πεκορίνο, αλάτι, πιπέ�... τιμή 12,00 €
	ArancinA alla Salmoriglio Αραντσίνι ρυζιού, με μπέικον Black Pig, Vastedda del Belice και Φιστ�... τιμή 14,00 €
	Τηγανητές σαρδέλες με καραμελωμένο κρεμμύδι Τηγανητές σαρδέλες με κιμά κρεμμυδιού, δυόσμο, σταφίδε... τιμή 14,00 €
	Μπουφαλότα 250 g Buffalo Mozzarella, Yellow and Red Cherry Tomatoes, φρυγανισμένα ψίχουλα μ... τιμή 15,00 €

ΠΡΩΤΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ (Επιλογή χωρίς γλουτένη κατόπιν αιτήματος) (7)

	Norma 3.0 Η προσωπική μας εκδοχή, μια επανεξέταση της κλασικής Nor... τιμή 16,00 €
	Σπαγγέτι με αχινούς Σπαγγετόνε ριγκάτο (φρέσκα ζυμαρικά Τζίλιο) με πολτό α�... τιμή 26,00 €
	Pappardelle Lalli Green Φρέσκο pappardelle με μπέικον σοταρισμένο σε κρασί, ντοματί�... τιμή 18,00 €
	Ο Παπαρδέλε με τον Μπολονέζ Ραγκού Το Ragù μαγειρεύτηκε σε cbt για περίπου 6 ώρες, σκιασμένο μ... τιμή 16,00 €
	Ριζότο στη θάλασσα Ρύζι φρυγανισμένο με κρεμμύδι και λευκό κρασί, καλαμάρ... τιμή 22,00 €
	Φρέσκια Καλαμαράτα με Κόκκινες Γαρίδες Mazara και XXL Γαρίδες Scampi Σούπα γαρίδας, ταρτάρ κόκκινης γαρίδας Mazara, γαρίδες γα�... τιμή 40,00 €
	Μπουκατίνι με σαρδέλες και μάραθο Φρέσκα ζυμαρικά με μεσογειακή σαρδέλα, άγριο μάραθο, σ�... τιμή 16,00 €

ΓΚΡΙΛ & ΔΕΥΤΕΡΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ (10)

	Ψητό Ψάρι Salmoriglio X 2 (Καλαμάρι, Ξιφίας, Γαρίδες) Όλα τα είδη μπορούν επίσης ν... τιμή 38,00 €
	Μεγάλο Μπάρμπεκιου Κλασικό λουκάνικο, λουκάνικο πίτσας, χοιρινό φιλέτο, φ�... τιμή 30,00 €
	Ξιφία στη σχάρα Σερβίρεται με πράσινη σαλάτα της επιλογής σας ή φρέσκα... τιμή 14,00 €
	Ραβδί Salmoriglio Τρία σικελικά ψωμάκια με μοσχαρίσιο κρέας γεμιστά με τ... τιμή 20,00 €
	Φιλέτο σχάρας Συνιστούμε να το μαγειρέψετε σε «Σπάνιο» ή «Μέτριο/Σπά... τιμή 30,00 €
	Τηγανητά ψάρια Καλαμάρι, κόκκινες γαρίδες από τη Μαζάρα και μεσογειακ... τιμή 20,00 €
	Aberdeen Angus Ribeye (Αργεντινή) Σερβίρεται με τηγανητές πατάτες 2 χιλιοστών (τύπου MC) κ�... τιμή 30,00 €
	Πρωσική Manzetta σε φέτες Φιλέτο κομμένο περίπου 250 γρ., σερβίρεται με ρόκα, κόκκι... τιμή 24,00 €
	Tomahawk του scottona Σημείωση: τιμή ανά 100 γραμμάρια. Ρωτήστε το προσωπικό τ�... Τιμή ανά κιλό 65,00 €
	Fiorentina di scottona Σημείωση: τιμή για κάθε 100 γραμμάρια. Ρωτήστε το προσωπ�... Τιμή ανά κιλό 70,00 €

ΜΠΙΦΤΕΡ (4)

	Μπιφτέκι τόνου Λεπτές φέτες μοσχαριού ψημένες στο φούρνο και αρωματι�... τιμή 16,00 €
	Καλσά Πανέ και τηγανητό μπιφτέκι κοτόπουλου (φιλέτο), με έξτρ... τιμή 12,00 €
	Αφεντικό Μπιφτέκι Cinisara από μοσχαρίσιο κρέας (πιστοποιημένο ως &q... τιμή 14,00 €
	Vucciria Double Μπιφτέκια μοσχαρίσιου κρέατος IBLEO 2 x 200 γρ., φέτες ντομά�... τιμή 16,00 €

ΠΛΕΥΡΙΚΕΣ ΠΙΑΤΕΣ (5)

	Τηγανητές πατάτες MC 2 χιλιοστών τιμή 6,00 €
	Πράσινη σαλάτα Προσοχή: ως κυρίως πιάτο η ποσότητα αυξάνεται και η τιμ... τιμή 4,00 €
	Μικτή σαλάτα Προσοχή: ως κυρίως πιάτο η ποσότητα αυξάνεται και η τιμ... τιμή 5,00 €
	Ψητά λαχανικά Μελιτζάνες, κολοκυθάκια και ραντίτσιο τιμή 8,00 €
	Πατάτες φούρνου της Σικελίας Με λευκό κρασί, κρεμμύδι, δεντρολίβανο, βούτυρο, σαφράν... τιμή 5,00 €

SALMORIGLIO SAUCES (3)

	Κλασικό Salmoriglio Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, λεμόνι, ρίγανη, σκόρδο π�...
	Salmoriglio με πέστο βασιλικού Φρέσκος βασιλικός, κουκουνάρι, αμύγδαλα, τριμμένο τυρί...
	Salmoriglio al Barbeque και Jack Daniel's Σάλτσα μπάρμπεκιου, διάφορα μπαχαρικά, Jack Daniel's

ΦΡΟΥΤΑ - DESSERT (ΔΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ) (5)

	Κέικ σοκολάτας με ζεστή καρδιά Συνοδεύεται με μπάλα παγωτού Sikano τιμή 7,00 €
	Σαλάτα με φρούτα τιμή 7,00 €
	τιραμισού Μπισκότα σαβογιάρντι, κρέμα μασκαρπόνε, σιρόπι καφέ τιμή 7,00 €
	Παρφ με αμύγδαλα Avola Με ζεστή σοκολάτα τιμή 7,00 €
	ΣΙΚΙΛΙΑ cannolo Κλασικό σικελικό Cannolo με τραγανό ξύσμα, πρόβειο ρικότα ... τιμή 5,00 €

αναψυκτικά

ΠΟΤΟ (3)

	Ανθρακούχο ή ανθρακούχο νερό CL. 0,75 (Γυάλινο μπουκάλι) τιμή 1,50 €
	Πυρετός τρία (μη αλκοολούχα) Τονισμένα, λεμόνι, τζίντζερ μπύρα τιμή 3,00 €
	Coca Cola / Coca Cola Zero τιμή 2,50 €

Κρασιά από το ποτήρι (4)

	Δισκοπότηρο της ημέρας Μόνο κρασιά της Σικελίας. Ρωτήστε το προσωπικό της τρα�... τιμή 8,00 €
	Duca di Salaoparuta έξτρα ξηρό γυαλί Prosecco τιμή 7,00 €
	Ο Ρόσι στο ποτήρι Nero D'avola, Syrah, Nerello Mascalese "Tenute Orestiadi" Gibellina τιμή 7,00 €
	Λευκά κρασιά σε ποτήρι Grillo, Chardonnay, Inzolia. «Tenute Orestiadi» Gibellina τιμή 7,00 €

Μπύρα στο συρτάρι (6)

	Strait μπύρα 0,33 CL (Πόσιμο Ξανθό) Premium LAGER 5% CL. 0,33 τιμή 5,00 €
	Strait Beer 0,50 CL (Ξανθό πόσιμο) Premium LAGER 5% CL. 0,33 τιμή 7,50 €
	Strait Beer "Unfiltered" 0,33CL Αφιλτράριστη premium lager, 5,0% τιμή 6,00 €
	Dello Strait Beer "ΑΦΙΛΤΡΩΤΗ" 0,50CL Αφιλτράριστο, Premium Lager 5,0% τιμή 8,50 €
	Strait μπύρα "Red" 0,33 cl La Rossa 3 Hops alc.6,2% τιμή 5,00 €
	Strait μπύρα "Rossa" 0,50 cl La Rossa 3 Hops alc.6,2% τιμή 7,50 €

ΧΑΡΤΙ ΜΠΙΡΑΣ ΣΙΚΙΛΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΗΣ (1)

ΛΙΣΤΑ ΚΟΚΚΙΝΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ (6)

	Βιολογικό Monreale Rosso Mandranova Περικόνε και Νέρωνας ντ' Άβολα τιμή 40,00 €
	KAID Αλεσάντρο ντι Καμπορεάλε Sirah BIO DOC Σικελία τιμή 38,00 €
	"Tancredi" Donnafugata Ένα κρασί πρεσβευτής δύο αριστείων Made in Italy, που ενώνετ�... τιμή 45,00 €
	"Fragore" Donnafugata Estates Ονομασία Etna Rosso Doc Contrada Montelaguardia Ποικιλία Nerello Mascalese Περι�... τιμή 80,00 €
	«Arabian Nights» Donnafugata Το Mille e Una Notte 2018, με έντονο ρουμπινί χρώμα, έχει ένα σύνθ... τιμή 85,00 €
	Ντονάτα Ντοκ Σικελία Nero D'Avola - 14% vol. τιμή 26,00 €

ΛΙΣΤΑ ΛΕΥΚΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ (14)

	Ωραία «Μακίσε» Αφρώδης Λευκός Οίνος IGP τιμή 26,00 €
	ΜΟΝΡΕΑΛ ΛΕΥΚΟ Catarratto Mandranova BIO DOC MONREALE (PA) τιμή 40,00 €
	ΦΙΟΡΝΤΙΛΙΤΖΙ "Μπάλιο Ασούλι" Grillo BTG DOC Σικελίας τιμή 24,00 €
	ΝΤΑΡΝΤΙΝΕΛΟ "Μπάλιο Ασούλι" Zibibbo BTG BIO DOC Σικελία τιμή 24,00 €
	Donna angelica "baglio assuli" Καταρράτο BIO DOC Σικελία τιμή 35,00 €
	«Modus Bibendi» Cantie Elios Modus Bibendi Macerated White από Catarratto, Zibibbo, Grillo Grapes ποικιλία σταφυ�... τιμή 39,00 €
	Οινοποιείο «modus bibendi» Έλιος ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΣΤΑΦΥΛΙΟΥ: Grillo (100%) - Σχεδόν απούσα θειώδη. Αργ�... τιμή 26,00 €
	Cantine Fina - Marsala (TP) "MAMARÌ" 100% ΠΓΕ Sauvignon Blanc. TypeStill Dry White IGP Grapes100% Sicilian SAUVIGNON BLANC Αισθή�... τιμή 28,00 €
	Kaid Αλεσάντρο ντι Καμπορεάλε Sauvignon Blanc 100% ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ DOC Σικελίας τιμή 30,00 €
	«Ρακαλιά» Malvasia Cantina Pellegrino Από το κτήμα που δεσπόζει από ψηλά στο φυσικό καταφύγι�... τιμή 26,00 €
	Taif - IGP, Cantine Fina (Marsala, TP) ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ Είδος: Λευκό. Σταφύλια: 100% Zibibbo. Περιοχή παραγ... τιμή 25,00 €
	ΚΤΗΜΑ "Μπαχάρ" ΟΡΕΣΤΙΑΔΗ (Gibellina) Zibibbo Sicily DOC τιμή 25,00 €
	Κελάρια Ορεστιάδι "NISSIM" (Gibellina) Grillo Sicilia έγγρ τιμή 25,00 €
	«Μοναδική δουλειά» donnafugata estates Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018. Λευκό ξηρό. Μικρή παραγωγή από συ... τιμή 120,00 €

Κρασιά "Best Seller" (5)

	"Vitrarolo" Cantine Fina (Marsala, TP) Ποικιλία σταφυλιού ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ «RELIQUIA» Είδος: Κόκκινος Ο�... τιμή 70,00 €
	"Fragore" Tenute di Donnafugata (Randazzo, CT) Ονομασία Etna Rosso Doc Contrada Montelaguardia Ποικιλία Nerello Mascalese Περι�... τιμή 80,00 €
	"Tancredi" Estates of Donnafugata (Marsala, TP) Ένα κρασί πρεσβευτής δύο αριστείων Made in Italy, ενωμένο με ... τιμή 45,00 €
	Κτήματα "Χίλιες και Μία Νύχτες" της Donnafugata (Marsala, TP) Το Mille e Una Notte 2018, με έντονο ρουμπινί χρώμα, παρουσιάζει �... τιμή 85,00 €
	«Μοναδική δουλειά» Donnafugata Estates Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018. Λευκό ξηρό. Μικρή παραγωγή από συ... τιμή 120,00 €

ΚΑΦΕΝΕΙΟ (2)

	Καφές εσπρέσο τιμή 1,50 €
	ΧΩΡΙΣ καφεινη τιμή 1,50 €

Σικελικό Spritz (3)

	Sabbenerica Spritz Prosecco, έγχυμα αγκινάρας (λικέρ Sabbenerica) σόδα, φέτα πορτοκα... τιμή 8,00 €
	Salmoriglio Spritz Prosecco, έγχυμα πορτοκαλιού (Grazia και Graziella..) Σικελικό έγχυ�... τιμή 8,00 €
	Turiddu Spritz (Λεμοντσέλο) Prosecco, έγχυμα λεμονιών Σικελίας (Turiddu Liquer) σόδα, φέτες λε�... τιμή 8,00 €

ΤΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΤΗΣ ΚΟΚΤΑΪΛ (10)

	APEROL SPRITZ τιμή 7,00 €
	CAMPARI SPRITZ τιμή 7,00 €
	Negroni τιμή 8,00 €
	Negroni λάθος τιμή 8,00 €
	NEGROSKY τιμή 8,00 €
	ΚΑΡΠΟΡΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ Campari, χυμός πορτοκάλι τιμή 7,00 €
	ΜΑΡΤΙΝΗ ΣΤΕΓΝΟ τιμή 7,00 €
	ΤΖΙΝ ΤΟΝΙΚ τιμή 8,00 €
	ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ τιμή 8,00 €
	ΝΕΓΚΡΟΝΙ ΣΙΚΕΛΙΑΣ Κλασική διεθνής συνταγή με προϊόντα Σικελίας. τιμή 9,00 €

BITTERS, GRAPPAS, SPIRITS ΚΑΙ DIGESTIVES (28)

	ΣΙΚΙΛΙΑ BITTERS Πεπτικό "SABBENERICA" με βάση τις αγκινάρες, τη δάφνη κα... τιμή 6,00 €
	Πικρό "Ριμπάντι" Πικρό έγχυμα λυκίσκου και αρωματικών βοτάνων τιμή 5,00 €
	ΑΜΑΡΟ "ΑΜΑΡΑ" Πεπτικό με βάση τα κόκκινα πορτοκάλια της Σικελίας τιμή 5,00 €
	ΑΒΕΡΝΑ "Don Salvatore" Συνταγή ιστορία του Amaro AVERNA τιμή 5,00 €
	AMARO "ΜΟΝΤΕ ΠΟΛΙΖΟ" Πικρό βασισμένο σε αρωματικά βότανα της Σικελίας τιμή 5,00 €
	ΑΜΑΡΟ "ΦΛΩΡΙΟ" τιμή 5,00 €
	Λεμοντσέλο Αλκοολικό πεπτικό με βάση τα λεμόνια της Σικελίας τιμή 4,00 €
	MACALLAN (SHERRY 12 ΕΤΩΝ) Το Sherry Oak 12 Years Old αποπνέει αρωματικές νότες από αποξηρα�... τιμή 8,00 €
	ΚΟΡΤΑΣ ΝΤΑΜΑ Passito di Pantelleria τιμή 5,00 €
	ΜΑΡΤΙΝΕΖ Κρασί Zibbibo τιμή 5,00 €
	DONNAFUGATA GRAPPA Χίλιες και μία νύχτες τιμή 8,00 €
	"903" Τυπικό λευκό γκράπα τιμή 5,00 €
	"903" Grappa Barrique τιμή 5,00 €
	SAMBUCA MOLINARI τιμή 5,00 €
	BAILEYS Ιρλανδικό λικέρ ουίσκι και κακάο τιμή 5,00 €
	ΟΒΑΝ "14" Τορμπάτο τιμή 10,00 €
	ΛΑΓΑΒΟΥΛΙΝΗ "16" Τορμπάτο τιμή 10,00 €
	MATUSALEM RUM GRAN RESERVA τιμή 8,00 €
	ΡΟΥΜΑ ZACAPA XO τιμή 10,00 €
	ΛΕΓΑΔΑΡΙΟ ΜΕΛΙ ΡΟΥΜ τιμή 6,00 €
	Ron Zacapa "εκατονταετής" Edición Negra - Σύστημα Solera τιμή 8,00 €
	Ταλίσκερ 10 τιμή 10,00 €
	10. Λάφρουγκ τιμή 10,00 €
	Bonollo Black Γκράπα τιμή 5,00 €
	Φρατίνα Λευκό γκράπα τιμή 5,00 €
	Λευκή γκράπα «Dinero» ή Barrique Σικελική Grappa από το Nero d'Avola τιμή 5,00 €
	Amaro Della Rocca (Σικελικό χωνευτικό) Digestive με βάση τα πορτοκάλια Σικελίας τιμή 5,00 €
	Φιστίκι Ροσόλιο Βιοτεχνικό προϊόν Σικελίας με βάση το έγχυμα φιστικιο�... τιμή 5,00 €

Η τιμή περιλαμβάνει Service και Κάλυψη

Ρωτήστε το προσωπικό του δωματίου για τις λίγες εξαιρέσεις

Φωτογραφία του ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟΥ Μενού

Πιατέλα ημέρας + 2 ποτά

Τηγανητό Παλέρμο

Μπρουσκέτα με Salmoriglio

Τηγανητά ψάρια

πατατες ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ

Κλασική μπρουσκέτα

Μελιτζάνα parmigiana

Caponata Siciliana

Κεφτεδάκια ΜελανΓιάννη

ArancinA alla Salmoriglio

Τηγανητές σαρδέλες με καραμελωμένο κρεμμύδι

Μπουφαλότα

Norma 3.0

Σπαγγέτι με αχινούς

Pappardelle Lalli Green

Ο Παπαρδέλε με τον Μπολονέζ Ραγκού

Ριζότο στη θάλασσα

Φρέσκια Καλαμαράτα με Κόκκινες Γαρίδες Mazara και XXL Γαρίδες Scampi

Μπουκατίνι με σαρδέλες και μάραθο

Ψητό Ψάρι Salmoriglio X 2

Μεγάλο Μπάρμπεκιου

Ξιφία στη σχάρα

Ραβδί Salmoriglio

Φιλέτο σχάρας

Τηγανητά ψάρια

Aberdeen Angus Ribeye (Αργεντινή)

Πρωσική Manzetta σε φέτες

Tomahawk του scottona

Fiorentina di scottona

Μπιφτέκι τόνου

Καλσά

Αφεντικό

Vucciria Double

Τηγανητές πατάτες MC 2 χιλιοστών

Πράσινη σαλάτα

Μικτή σαλάτα

Ψητά λαχανικά