Salmoriglio
Via Vittorio Emanuele, 233/235
0912733924 - 3426394316
jedzenie
Logo
Zapytaj obsługę pokoju o kilka wyjątków?
Logo
Jeśli nie są dostępne świeże, w zależności od pory roku, a w każdym razie rzadko, niektóre produkty mogą zostać zamrożone, na przykład: Ryby i warzywa
Logo
Mieszane Smażone Salmoriglio „Rzemieślnik”
Świeże frytki ze skórką, arancinette, smażone płytki ciasta, crocche ', panelle, klopsiki ...
Cena
10,00 €
Logo
Bakłażan Vasas
Kotlety tunezyjskie, pomidory confit i stracciatella
Cena
8,50 €
Logo
Płatek Vitellina Iblea
Carpaccio z Magatello Ibleo di scottona, gotowane w cbt przez 6h w low & slow, podawane z domowy...
Cena
13,50 €
Logo
Tatar Wołowy Ibleo
Tatar wołowy, oliwa extra virgin, sól, pieprz i plastry Piacentino Ennese (sycylijski ser z szafra...
Cena
16,00 €
Logo
Deska do krojenia Sikano
Mieszane wędliny i sery sycylijskich doskonałości i zasady slow food.
Cena
25,00 €
Logo
Tatar z ryb
Do wyboru Łosoś, Amberjack lub Pink Shrimp. Podawać z oliwą extra virgin, cytryną, pieprzem, ru...
Cena
16,00 €
Logo
Filet Wołowy "Ibleo" gr. 250
Cena
20,00 €
Logo
Wołowina w plastrach „Ibleo” (ok. 250 gr)
rukola, pomidorki koktajlowe, płatki Grana i glazura balsamiczna
Cena
18,00 €
Logo
Kij Salmoriglio
Trzy sycylijskie bułeczki cielęce nadziewane bułką tartą, orzeszkami pinii, rodzynkami, sosem p...
Cena
16,00 €
Logo
Tomahawk Breed "Iblea" (średnia waga 800 gr) Uwaga: cena za hektogram
Cena
6,00 €
Logo
Fiorentina of breed iblea (uwaga: cena za hektogram)
średnia waga gr. 600
Cena
6,00 €
Logo
Wędzona Wieprzowina
Żeberka BBQ i Kiełbasy. 100% mięsa z USA, gotowane w Low & Slow i 8h wędzenia z niepoddanym ...
Cena
18,00 €
Logo
Angus di Bovino wyprodukowany w Argentynie
Około 350 gramów
Cena
28,00 €
Logo
Vaca Rubia Gallega (Galicja, Hiszpania)
Polędwica. Wiek 8/10 lat. Leżakowanie 30/40 dni, bardzo marmurkowate. Waga do wyboru, minimum 400g...
Cena
8,00 €
Logo
Filet wieprzowy z polewą jabłkowo-cebulową i zapachem rozmarynu
Cena
20,00 €
Logo
Zupa rybna
Małże, Małże, Kalmary, Miecznik i Krewetki. Z sosem pomidorowym, czosnkiem i pietruszką. Podawa...
Cena
35,00 €
Logo
Kalsa
Burger z kurczaka (filet) panierowany z jajkiem i smażony, z extra chrupiącą panierką, lodem, pl...
Cena
10,00 €
Logo
Szef
Burger Buffalo gr.200, pomidor plastry, sałata, Vastedda del Belìce, chrupiący bekon, ketchup
Cena
12,00 €
Logo
Zatańczę
Wędzone paski wieprzowe z drewnem dębowym, gotowane w cbt przez 6h w low & slow, iceberg, plas...
Cena
12,00 €
Logo
Vucciria
Burger wołowy IBLEO gr. 2x200, pokrojony pomidor, julienne z góry lodowej i radicchio, chrupiący ...
Cena
15,00 €
Logo
Cala
Panierowany i smażony miecznik, julienne z pomidorów confit, sycylijska mozzarella bawole, rukola,...
Cena
13,00 €
Logo
Risotto z kremem pistacjowym
Krem pistacjowy z Bronte, boczek wieprzowy, sycylijska caciotta, cebula, białe wino, siekane pistac...
Cena
13,50 €
Logo
Fettuccine z krewetkami
Wywar rybny, krewetki, pomidorki koktajlowe, czosnek, białe wino (również bezglutenowe)
Cena
24,00 €
Logo
„Atturrati” Sea Paccheri
Miecznik, małże, małże, krewetki, kalmary, pomidory i bułka tarta „atturrato”
Cena
18,00 €
Logo
Pappardelle Lalli Zielony
Świeże pappardelle z bekonem smażonym w winie, pomidorkami koktajlowymi, pesto pistacjowym z Bron...
Cena
15,00 €
Logo
Klasyczny Salmoriglio
Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, cytryna, oregano, gotowany czosnek, só...
Logo
Salmoriglio z pesto bazyliowym
Świeża bazylia, orzeszki piniowe, migdały, tarty ser, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierw...
Logo
Salmoriglio al Barbeque i Jack Daniel's
Sos grillowy, różne przyprawy, Jack Daniel's
Logo
Salmoriglio z Jabłkami i Cebulą
Logo
Świeże smażone ziemniaki
Cena
3,00 €
Logo
Czosnek smażony z czosnkiem
Cena
4,00 €
Logo
Zielona saŁatka
Cena
3,00 €
Logo
Sałatka Mieszana
Cena
4,00 €
Logo
Grilluj warzywa
Mieszane warzywa sezonowe
Cena
8,00 €
Logo
Sycylijskie Pieczone Ziemniaki
Z białym winem, cebulą i rozmarynem
Cena
4,00 €
Logo
Tunezyjski kotlet z bakłażana
Panierowany z jajkiem i bułką tartą
Cena
4,00 €
Logo
SaŁatka z Łososia
Tatar z łososia, Moszka z bawolego, Rukola, Kukurydza, Góra lodowa, Pomidory koktajlowe, Serce pal...
Cena
18,00 €
Logo
Z Płatkami
Płatki cielęce w cbt (carpaccio) Radicchio, Marchew, Pomidory Confit, Koper Włoski, Płatki Grana...
Cena
18,00 €
Logo
Styl Salmoriglio
Góra lodowa, Radicchio, Rukola, Pomidory koktajlowe, Kukurydza, Pieczarki, Marchewka, Czerwona Cebu...
Cena
14,00 €
Logo
Ciasto Czekoladowe Ciepłe Serce
W towarzystwie kulki lodów waniliowych
Cena
5,00 €
Logo
Puchar lodów sycylijskich
Smaki: WANILIA, CYTRYNA
Cena
5,00 €
Logo
Owoce sezonowe
Cena
5,00 €
Logo
Sezonowy kompot owocowy
Cena
7,00 €
Logo
Bronte pistachio semifreddo
Cena
5,00 €
Logo
Parfait z Migdałami Avola
Z polewaniem gorącej czekolady
Cena
5,00 €
Logo
Powrót do sycylijskiego Cannolo
Krem z ricotty i śmietanki, krople czekoladowe i chrupiąca skórka
Cena
5,00 €
napoje
Logo
Woda niegazowana lub gazowana San Benedetto CL. 0,75 (szkło)
Cena
2,50 €
Logo
Mała woda niegazowana lub gazowana 0,50 Fontalba (plastik)
Cena
1,50 €
Logo
Gazowany bezalkoholowy Tomarchio
Soda pomarańczowa, mandarynka, chinotto, gazzosa, lemoniada, pianka
Cena
2,50 €
Logo
Gorączka trzecia (bezalkoholowa)
Stonowane, cytrynowe, imbirowe piwo
Cena
2,50 €
Logo
Coca Cola / Coca Cola Zero
Cena
2,50 €
Logo
Kielich dnia
Tylko wina sycylijskie. Zapytaj personel jadalni
Cena
7,00 €
Logo
Duca di Salaoparuta ekstra suche szkło Prosecco
Cena
6,00 €
Logo
Wina Costantino Rosso przy kieliszku
Nero D'avola, Merlot, Syrah
Cena
6,00 €
Logo
Wina Costantino White by the Glass
Muller Thurgau, Grillo, Chardonnay, Catarratto
Cena
6,00 €
Logo
Biel Nery (kielich)
Musująca biel
Cena
7,00 €
Logo
Róża 'di Rosa (kielich)
Musujące Rosr '
Cena
7,00 €
Logo
24 BARONY NA KRĘGOSŁUPIE
Bionda, Terra (5cereali) i Rossa. CL. 0,33
Cena
6,00 €
Logo
24 BARONI 10PPM (bezglutenowe)
Premium Pilsner (Alc. 5,6%)
Cena
6,00 €
Logo
24 BARONI Biały CL. 0,75
Belgian Blanche (Alc. 6,3%)
Cena
13,00 €
Logo
24 „Honey” BARONS CL. 0,75
Krem Ale (Alc. 6,00%)
Cena
13,00 €
Logo
Browar „56” eden
Przyprawiona blondynka w stylu SAISON (Alc. 6 lub%)
Cena
6,00 €
Logo
Browar „56” nicare ”
Wędzony Bursztyn (Alc. 6,5%)
Cena
6,00 €
Logo
Browar "56" BLANCHE
Pszenica biała Perciasacchi Alc. 5,5% cl 0,33
Cena
6,00 €
Logo
„Super” trimmutura
Bursztyn o smaku nasion kopru włoskiego
Cena
6,00 €
Logo
PIWO Nieszpory „Triskele”
Golden Ale (Alc.5.5%)
Cena
6,00 €
Logo
PIWO VESPRI „Lavika”
Czerwona Ipa (Alc. 6,5%)
Cena
6,00 €
Logo
BRUNO RIBADI Sycylijskie Pale Ale
Pszenica Perciasacchi, sycylijskie skórki cytrusowe, jagody sumaka, jagody Pepe Rosà. (Alc. 6,00%)
Cena
7,00 €
Logo
Bruno Ribadi „Pilsner”
Starożytne ziarna Sycylii
Cena
7,00 €
Logo
Bruno ribadi „bianca”
Pszenica Biancolilla i skórka mandarynki Ciaculli
Cena
7,00 €
Logo
Browar ti mi li
Piwo rolnicze z 5 zbożami blond
Cena
6,00 €
Logo
Browar TI MI LI
Podwójnie słodowe czerwone piwo rolnicze
Cena
6,00 €
Logo
Chamanit
Mieszanka Merlot i Syrah
Cena
16,00 €
Logo
„aria merlot igt” - wina cantina costantino
Cena
16,00 €
Logo
„aria nero d'avola” - winiarnia costantino
Cena
16,00 €
Logo
"Sirah" - winnica Costantino Wines
Cena
18,00 €
Logo
„Rozdział pierwszy” - winiarnia Costantino
100% Nero d'Avola
Cena
24,00 €
Logo
Dziewiąte „Wina Costantino” (Alcamo, TP)
Mieszanka Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon i Petit Verdot
Cena
30,00 €
Logo
Drogi Maestro Cantine Fina - Marsala (TP)
Cabernet Sauvignon, Merlot i Petit Verdot - Leżakuje 2 lata w barrique i 8 miesięcy w butelce
Cena
45,00 €
Logo
„Perricone” - Cantine Fina, Marsala (TP)
Perricone 100% - obj. 13%
Cena
25,00 €
Logo
„Perricone” - Terre Di Gratia, Camporeale (PA)
Perricone 100%
Cena
24,00 €
Logo
„Gazzerotta” (Pellegrino Cellars)
Nero D'avola PGI Żniwa 2017
Cena
22,00 €
Logo
„Tancredi” Donnafugata
Nero D'avola i Cabernet Sauvignon
Cena
38,00 €
Logo
„Angheli” Donnafugata
Cabernet Sauvignon i Merlot
Cena
24,00 €
Logo
„Sherazade” Donnafugata
Nero D'avola CL. 0,375
Cena
10,00 €
Logo
„Szerazada” Donnafugata 0,75
Nero D'avola 100%
Cena
20,00 €
Logo
„Floramundi” Donnafugata
Cerasuolo di Vittoria
Cena
30,00 €
Logo
„Cantine Fina” Nero D'avola
Sycylia doc
Cena
22,00 €
Logo
Gerardi Antonino AZ. Rolniczy
Cabernet Sauvignon 2017
Cena
26,00 €
Logo
„Na wulkanie” Donnafugata
Etna Rosso Doc 2019
Cena
30,00 €
Logo
Coppola 1971 - Partinico (PA) "Bollicine Rosè"
Różowe wino musujące do posiłku - Nerello Mascalese
Cena
22,00 €
Logo
Piwnice JUDEKA
100% frappato. Winifikowany w kolorze różowym. Spontanicznie się poruszył
Cena
18,00 €
Logo
Róża 'di Rosà "Milazzo"
Róża 'Musująca
Cena
22,00 €
Logo
Kantyna „Sbriu” Konstantyn
Róża 'Musująca
Cena
18,00 €
Logo
„Modus Bibendi White Macerated” Bio - Nat
Mieszaj Grillo, Catarratto i Zibibbo - tylko 0,03% siarczynów
Cena
28,00 €
Logo
Cantine Fina - Marsala (TP) „MAMARÌ”
100% Sauvignon Blanc ChOG
Cena
28,00 €
Logo
Cantine Fina - Marsala (TP) „KIKÈ”
Traiminer Aromatico i Sauvignon Blanc ChOG
Cena
28,00 €
Logo
Angelo Winery - Salemi (TP) „First Vintage”
100% Merlot Vinified w kolorze białym
Cena
22,00 €
Logo
Tenuta Cuffaro - San Michele Di Ganzarria (CT) „Bianco Di Ida”
Błyszcząca biel
Cena
24,00 €
Logo
Terre Di Gratia - Camporeale (PA) "27"
Catarratto 100%
Cena
24,00 €
Logo
Alessandro Di Camporeale (PA) „Benedè”
Catarratto 100%
Cena
16,00 €
Logo
Luce di Lava Cantine Russo - Castiglione di Sicilia (CT)
Etna Bianco 80% obciążenia, 20% Catarratto
Cena
20,00 €
Logo
Costantino Wines - Partinico (PA) „Chamanit”
Chardonait - Inzolia
Cena
15,00 €
Logo
Costantino Wines - Partinico (PA) „Quarter”
Catarratto, Chardonnay, Grillo i Muller Thurgau
Cena
20,00 €
Logo
1971 Coppola - Partinico (PA) „Bubbles of Inzolia”
Wino musujące do posiłków - Inzolia
Cena
22,00 €
Logo
Coppola 1971 - partinico (pa) „bollicine di catarratto”
Wino musujące do posiłków - Catarratto
Cena
22,00 €
Logo
G. Milazzo Farm - (AG) „Bianco Di Nera”
Musująca biel z ekologicznych upraw
Cena
24,00 €
Logo
Cantine judeka "frabianco" caltagirone
100% frappato, winifikowane i białe. Spontanicznie się poruszył
Cena
18,00 €
Logo
Cantine judeka "blandine" caltagirone
Cuvèe (Insolia, Chardonnay, Zibibbo)
Cena
18,00 €
Logo
PrimAnnata Cantine Angelo
100% Merlot, winifikowany na biało
Cena
16,00 €
Logo
IL SALINARO (Cantine Pellegrino)
Grillo DOC 2019 (świeży, strukturalny i pikantny, z nutami kwiatu pomarańczy i migdałów oraz nu...
Cena
22,00 €
Logo
„KELBI” (Cantine Pellegrino)
Catarratto 100% IGT Terre Siciliane. Elegancki i aromatyczny z nutami fiołka, kwiatu pomarańczy, c...
Cena
22,00 €
Logo
DIANTHA ”(Cantine Pellegrino)
Mieszanka rodzimych sycylijskich białych winogron IGT. Zwiewne i kwiatowe z nutami jaśminu i kwiat...
Cena
22,00 €
Logo
„Sûr Sûr” Donnafugata
100% czystego grilla. CL. 0,375
Cena
10,00 €
Logo
Winiarnia Costantino „Grillo”
Tradycja Sycylijska Grillo 100% Bio "Sicilia Doc"
Cena
22,00 €
Logo
Wina Costantino „Chardonnay
Partinico (PA)
Cena
16,00 €
Logo
Wina Costantino "Catarratto"
Partinico (PA)
Cena
16,00 €
Logo
Wina Costantino "Muller Thurgau"
Partinico (PA)
Cena
16,00 €
Logo
GORĄCE SYCYLIJSKIE
„TURIDDU” ChOG Cytryny z Bagherii; „SABBENERICA” Karczochy, Mentuccia i Genzero; „PASSIONA...
Cena
5,00 €
Logo
Gorzki „Ribadi”
Gorzki napar z chmielu i aromatycznych ziół
Cena
5,00 €
Logo
AMARO „AMARA”
Pokarmowy oparty na sycylijskich czerwonych pomarańczach
Cena
5,00 €
Logo
AVERNA „Don Salvatore”
Przepis historia Amaro AVERNA
Cena
5,00 €
Logo
AMARO DELL'ETNA
Na podstawie karczocha sycylijskiego
Cena
5,00 €
Logo
AMARO „MONTE POLIZO”
Gorzki na bazie aromatycznych ziół sycylijskich
Cena
5,00 €
Logo
AMARO „FLORIO”
Cena
5,00 €
Logo
Lemoncello
Alkoholowy układ trawienny na bazie cytryn sycylijskich
Cena
4,00 €
Logo
CORTESE DAMA
Passito di Pantelleria
Cena
5,00 €
Logo
MARTINEZ
Wino Zibbibo
Cena
5,00 €
Logo
DONNAFUGATA GRAPPA
Tysiąc i jedna noc
Cena
8,00 €
Logo
„903”
Typowa biała grappa
Cena
5,00 €
Logo
„903”
Grappa Barrique
Cena
5,00 €
Logo
SAMBUCA MOLINARI
Cena
5,00 €
Logo
BAILEYS
Irlandzki likier whisky i kakao
Cena
5,00 €
Logo
POŁUDNIOWY KOMFORT
Likier o smaku pomarańczowym
Cena
5,00 €
Logo
OBAN „14”
Torbato
Cena
8,00 €
Logo
LAGAVULIN „16”
Torbato
Cena
8,00 €
Logo
KLUB KANADYJSKI
Kanadyjska whisky
Cena
5,00 €
Logo
MATUSALEM RUM GRAN RESERVA
Cena
7,00 €
Logo
ZACAPA XO RUM
Cena
10,00 €
Logo
LEGENDARIO
RUM MIODOWY
Cena
6,00 €
Logo
Ron Zacapa „stulecie”
Edición Negra - Solera System
Cena
8,00 €
Logo
Talisker 10
Cena
7,00 €
Logo
Laphroaig 10
Cena
7,00 €
Logo
Dziki indyk
Whisky żytnia
Cena
7,00 €
Logo
Bonollo Black
Grappa
Cena
5,00 €
Logo
Frattina
Biała grappa
Cena
5,00 €
Logo
Espresso
Cena
1,50 €
Logo
Bezkofeinowy
Cena
1,50 €
Logo
AmerykaŃska kawa
Cena
2,00 €
Logo
APEROL SPRITZ
Cena
6,00 €
Logo
CAMPARI SPRITZ
Cena
6,00 €
Logo
Negroni
Cena
6,00 €
Logo
Negroni źle
Cena
6,00 €
Logo
NEGROSKY
Cena
6,00 €
Logo
Campari pomaraŃczowy
Campari, sok pomarańczowy
Cena
6,00 €
Logo
MARTINI DRY
Cena
6,00 €
Logo
GIN Z TONIKIEM
Cena
6,00 €
Logo
MARGARITA
Cena
6,00 €
Logo
Moscow mule
Cena
6,00 €