by QODEUP®
Glutina 
Ħalib 
Ġewż 
Bajd 
Ħut 
Il-karawett 
Soya 
Krustaċji 
Karfus 
Mustarda 
Żerriegħa tal-ġulġlien 
Kubrit 
Lupin 
Molluski
 |
Il-prezz jinkludi Servizz u Kopertura |
|
|
|
Staqsi lill-persunal tal-kamra għall-ftit eċċezzjonijiet |
|
|
|
Jekk mhux disponibbli frisk, skont l-istaġun u fi kwalunkwe każ rarament, xi prodotti jistgħu jiġu ffriżati, pereżempju: Ħut u Ħxejjex |
|
|
|
Ritratt tal-Menu INDIKATTIV |
|
Aperitif siljan "ikel u xorb" (1)
 |
Platter tal-ġurnata + 2 xorb
Mill-4.00pm sas-7.30pm, Taħlita ta’ Tidwiq + Cocktails jew Drinks tal-għażla tiegħek (minimu 2...
Prezz għal 2 persuni 25,00 € |
|
 |
Bruschetta bis-Salmoriglio
Ħobż mixwi bl-inċova, Vastedda del Belice u għasel tan-naħal iswed.
Prezz 10,00 € |
|
 |
Bruschetta bir-Rini tal-Baħar
Ħobż mixwi bil-polpa friska tar-riċi tal-baħar
Prezz 22,00 € |
|
 |
Ħut moqli
Klamari, Gambli Aħmar u Sardin tal-Mediterran
Prezz 20,00 € |
|
 |
Chips tal-patata frisk
|
|
 |
Bruschetta Klassika
|
|
 |
Parmigiana tal-brunġiel
|
|
 |
Caponata Siciliana
|
|
 |
Palermo moqli
Patata moqlija friska bil-ġilda, kroquettes, panelle, pulpetta tal-brunġiel, pulpetta tal-ġobon (...
Prezz 13,00 € |
|
 |
Pulpetti Mediterranji ta' Sardinja biz-zalza
Sardin, ġobon, passilini, pine nuts, mint, bajd, karrotti, basla, zalza tat-tadam
Prezz 14,00 € |
|
 |
Pulpetti MelanGianni
|
|
 |
Palermo imħallat
Sfincione, Caponata, Vastedda del Belice, Sardine Meatballs in Sauce
Prezz 16,00 € |
|
 |
ArancinA alla Salmoriglio
Arancini tar-ross, bil-bacon tal-Majjal Iswed, Vastedda del Belice u Pistaċċi. (Basla moqlija, inb...
Prezz 14,00 € |
|
 |
Norma 3.0
Il-verżjoni personali tagħna, reviżjoni tan-Norma klassika, biex nagħmluha eħfef, aktar sajfija...
Prezz 14,00 € |
|
 |
Tonnarelli Maskli u Arzell
Tonnarelli ta’ għaġin frisk, mussels u gandoffli mill-Mediterran, tewm, inbid abjad u bżar
Prezz 16,00 € |
|
 |
Spagetti ma rizzi tal-baħar
Spaghettone rigato (għaġin frisk Giglio) bil-polpa tal-qanfud, żejt taż-żebbuġa extra verġni ...
Prezz 26,00 € |
|
 |
Pappardelle Lalli Green
Pappardelle frisk bil-bejken imqadded fl-inbid, tadam cherry, pesto tal-Pistaċċi minn Bronte, riko...
Prezz 16,00 € |
|
 |
Pappardelle mal-Bolognese Ragù
Ragù imsajjar f'cbt għal madwar 6h, sfumat bl-inbid aħmar. Karfus, karrotti u basal. Sagħtar...
Prezz 15,00 € |
|
 |
Risotto tal-baħar
Ross mixwi bil-basla u inbid abjad, klamari, molluski, gambli, pixxispad, tursin
Prezz 20,00 € |
|
 |
"Calamarata" friska bil-Gambli Aħmar minn Mazara
Gambli Bisque, Mazara Red Shrimp Tartare, Sqalli Buffalo Stracciata, Cherry Tomato, Tewm, Inbid Abja...
Prezz 28,00 € |
|
 |
Bucatini bis-Sardin u l-Bużbież
Għaġin frisk bis-sardin tal-Mediterran, bużbież selvaġġ, żbib, ġewż tal-arżnu, basal, inċ...
Prezz 16,00 € |
|
 |
Salmoriglio tal-Ħut Griljat X 2
(Klamari, Pixxispad, Gambli) servuti b'insalata mħallta. Ir-referenzi kollha jistgħu jiġu ser...
Prezz 35,00 € |
|
 |
Big Grill (Edizzjoni Limitata)
Zalzett, Kustilja tal-Majjal, Roll tal-Vitella, Kul u Xorb, Tenderloin tal-Majjal Miksi bil-Fraxxnu,...
Prezz 24,00 € |
|
 |
Xank tal-majjal stil Sqalli
Half Pork Shank (medja ta’ 300g), imsajjar f’forn tal-grill, bil-butir u l-inbid abjad, servut m...
Prezz 12,00 € |
|
 |
Salmoriglio stick
Tliet rollijiet tal-vitella Sqallija mimlijin bil-frak tal-ħobż, pine nuts, żbib, zalza tat-tadam...
Prezz 18,00 € |
|
 |
Flett taċ-ċanga grilled
Nirrakkomandaw tisjir "Rari", massimu "Medju/Rari". Huwa serva mingħajr dixxiji...
Prezz 24,00 € |
|
 |
Ħut moqli
Klamari, Gambli Aħmar minn Mazara u Sardin tal-Mediterran
Prezz 20,00 € |
|
 |
Aberdeen Angus Ribeye (Arġentina)
Servut bi patata friska u zalza tal-ġobon magħmula mid-dar
Prezz 30,00 € |
|
 |
Manzetta Prussjana mqatta’
Flett maqtugħ bejn wieħed u ieħor 250 g, servut bi rokit, tadam Datterino aħmar u isfar, grana f...
Prezz 24,00 € |
|
 |
Scottona Tomahawk
NB: prezz għal kull 100 gramma. Staqsi lill-persunal tal-kamra għall-piżijiet disponibbli
Prezz għal kull kg 60,00 € |
|
 |
Fiorentina ta’ Scottona
NB: prezz għal kull 100 gramma. Staqsi lill-persunal dwar il-piżijiet disponibbli
Prezz għal kull kg 65,00 € |
|
 |
Kalsa
Burger tat-tiġieġ maħdum u moqli (flett), b'breading extra crunch, ħass kaboċċi, tadam imq...
Prezz 12,00 € |
|
 |
Boss
Cinisara cow burger (ċertifikat "The Wolf") 250 g, tadam imqatta', ħass kaboċċi, V...
Prezz 14,00 € |
|
 |
Vucciria Double
Burgers taċ-ċanga IBLEO (2 x 200g), tadam imqatta’, ħass kaboċċi u radicchio, bejken iqarmeċ...
Prezz 16,00 € |
|
 |
Patata friska moqlija
|
|
 |
Ħxejjex Sqallin staġjonali sautéed bit-tewm
|
|
 |
Insalata ħadra
|
|
 |
Insalata mħallta
|
|
 |
Ħaxix tal-grill
|
|
 |
Patata moħlija Sqallija
|
|
|
|
Salmoriglio klassiku
Żejt taż-żebbuġa verġni żejjed, lumi, ore, tewm poached, melħ, bżar
|
|
|
|
Salmoriglio bil-pesto tal-ħabaq
Ħabaq frisk, ġewż tal-arżnu, lewż, ġobon maħkuk, żejt extra verġni taż-żebbuġa, melħ, b...
|
|
|
|
Salmoriglio al Barbeque u Jack Daniel's
Zalza tal-Barbeque, ħwawar varji, Jack Daniel's
|
|
 |
Saħħan il-kejk taċ-ċikkulata
Akkumpanjat bil-ballun tal-ġelat Sikano
Prezz 7,00 € |
|
 |
Insalata tal-frott Prezz 7,00 € |
|
 |
Tiramisù tal-lumi
Gallettini Savoiardi, krema tal-mascarpone, ġulepp tal-limoncello u meraq tal-lumi.
Prezz 7,00 € |
|
 |
Cannolo siciljan
Cannolo Sqalli klassiku b'qoxra tqarmeċ, irkotta tan-nagħaġ miksija bi zokkor silġ, pistaċ�...
Prezz 5,00 € |
|
 |
Churros stil Salmoriglio
Batter moqli u ħelu, akkumpanjat minn ġelat Sikano b'bażi tal-vanilla u krema tal-għażla ti...
Prezz 8,00 € |
|
 |
Sweet & Lalli
Mousse taċ-ċikkulata skura, toffee magħmul mid-dar, karawett, sponge cake tal-kawkaw
Prezz 7,00 € |
|
 |
Ilma mingħajr gass jew bil-gass CL. 0.75 (Flixkun tal-ħġieġ)Prezz 1,50 € |
|
 |
Tomarchio/Polara Bio karbonizzat mhux alkoħoliku
Orangeade, Green Mandarin, Chinotto, Gazzosa, Luminata, Spuma
Prezz 3,00 € |
|
 |
Deni tlieta (mhux alkoħoliku)
Toned, Lumi, Birra Ġinġer
Prezz 3,00 € |
|
 |
Coca Cola / Coca Cola ZeroPrezz 2,50 € |
|
|
|
Kalċi tal-Jum
Inbejjed Sqallin biss. Staqsi lill-istaff tal-kamra tal-pranzu
Prezz 7,00 € |
|
|
|
Duca di Salaoparuta tal-ħġieġ Prosecco niexef żejjed Prezz 6,00 € |
|
 |
Rossi mill-ħġieġ
Nero D'avola, Syrah, Nerello Mascalese "Tenute Orestiadi" Gibellina
Prezz 6,00 € |
|
 |
Abjad mill-ħġieġ
Grillo, Chardonnay, Inzolia. "Tenute Orestiadi" Gibellina
Prezz 6,00 € |
|
|
|
Abjad ta 'Nera (Kalċi)
Abjad frizzanti
Prezz 7,00 € |
|
|
|
Rose 'di Rosa (Kalċi)
Rosr frizzanti
Prezz 7,00 € |
|
Abbozzi tal-birer (6)
 |
Birra tal-Istrett 0.33 CL
(Drinkable Blonde) Premium LAGER 5% CL. 0.33
Prezz 5,00 € |
|
 |
Birra tal-Istrett 0.50CL
(Tixrob Blonde) Premium LAGER 5% CL. 0.33
Prezz 7,50 € |
|
 |
Birra tal-Istrett "Mhux Iffiltrat" 0.33CL
Lager premium mhux iffiltrat, 5.0%
Prezz 6,00 € |
|
 |
Birra tal-Istrett Dello "MHUX FILTRATA" 0.50CL
Mhux iffiltrat, Premium Lager 5.0%
Prezz 8,50 € |
|
 |
Birra tal-Istrett "Aħmar" 0.33 cl
La Rossa 3 Hops alc.6.2%
Prezz 5,00 € |
|
 |
Birra tal-Istrett "Rossa" 0.50 cl
La Rossa 3 Hops alc.6.2%
Prezz 7,50 € |
|
|
|
Birra ta' Kostantinu
Birra artiġjanali Siċiljana. "Capo" Ħamra, "Arenella" Bajda, u "Sant'...
Prezz 8,00 € |
|
|
|
BRUNO RIBADI Sicilian Pale Ale
Qamħ Perciasacchi, qoxra taċ-ċitru Sqallija, berries ta 'sumac, berries ta' Pepe Rosà. (...
Prezz 7,00 € |
|
|
|
BRUNO RIBADI Special Ale
Żbib minn Pantelleria u Carruba (Alc. 7.00%)
Prezz 7,00 € |
|
|
|
Bruno ribadi
Qamħ Biancolilla u qoxra tal-mandolin Ciaculli (WKOLL MINGĦAJR GLUTEN)
Prezz 7,00 € |
|
|
|
BRUNO RIBADI PALERMO ALÈ
Grejpfrut roża Siċiljan u ħwawar varji
Prezz 6,00 € |
|
 |
"Modus Bibendi" Elios Winery
Rosso Modus Bibendi ta' Elios huwa Nero d'Avola pur. Il-fermentazzjoni alkoħolika saret b&#...
Prezz 30,00 € |
|
 |
"Perricone" - Cantine Fina, Marsala (TP)
Tip ta 'vinja: Aħmar. Għeneb: 100% Perricone. Żona tal-produzzjoni: Sqallija tal-Punent. Taħ...
Prezz 25,00 € |
|
 |
Sirah Cantina Fina - Marsala (TP)
Hija waħda mill-hekk imsejħa varjetajiet ta 'għeneb aħmar "internazzjonali". Illum...
Prezz 25,00 € |
|
 |
"Tancredi" Donnafugata
Inbid ambaxxatur ta' żewġ eċċellenzi Made in Italy, magħquda minn mħabba bla kundizzjoni g...
Prezz 45,00 € |
|
 |
"Ljieli Għarbi" Donnafugata
Mille e Una Notte 2018, b'kulur aħmar ruby intens, għandu bukkett kumpless ikkaratterizzat min...
Prezz 85,00 € |
|
|
|
Kantini Fina "Merlot".
100% Merlot Organiku IGP Terre Siciliane
Prezz 25,00 € |
|
 |
"Rinazzo" Syrah (Kannini Pellegrino)
Rinazzo, territorju bir-ramel, ta’ “rena”, kważi deżert. Huwa minn dawn il-kundizzjonijiet e...
Prezz 25,00 € |
|
 |
"FINIMONDO" (Cantine Pellegrino)
GĦENEB Nero d'Avola TERRITORJU TA' ORIĠINI Sqallija tal-Punent TERROIR Ħamrija: karatteri...
Prezz 24,00 € |
|
 |
"adeni" estiadi estates (gibellina)
Perricone Sqallija DOC
Prezz 26,00 € |
|
 |
"Mazal" ESTIADI ESTATES (Gibellina)
Frappato Sicilia DOC
Prezz 26,00 € |
|
 |
Gelsomina "Etna Bianco DOC"
Etna White DOC
Prezz 30,00 € |
|
 |
"Makise" mill-aqwa
Inbid Abjad Frizzanti IGP
Prezz 26,00 € |
|
 |
"Modus Bibendi" Cantie Elios
MODUS BIBENDI MACERATED WHITE minn Catarratto, Zibibbo, Għeneb Grillo VARJETÀ TA' GĦENEB: Cat...
Prezz 39,00 € |
|
 |
"modus bibendi" elios winery
VARJETÀ TA' GĦENEB: Grillo (100%) - Sulfiti kważi assenti. Ħamrija tat-tafal u tal-franka - ...
Prezz 26,00 € |
|
 |
Cantine Fina - Marsala (TP) "MAMARÌ"
100% IĠP Sauvignon Blanc. TipStill Dry White IGP Grapes100% Sqallin SAUVIGNON BLANC Sensazzjonijiet...
Prezz 28,00 € |
|
 |
Cantine Fina - Marsala (TP) "KIKÈ"
Varjetà: Traminer Aromatico, Sauvignon Blanc Klassifikazzjoni: Sqallija IGP Żona tal-produzzjoni: ...
Prezz 28,00 € |
|
 |
Iswed Abjad - Razzett G. Milazzo - (AG)
Abjad frizzanti minn kultivazzjoni organika GĦENEB: Taħlita ta' Nero Cappuccio, Chardonnay u I...
Prezz 24,00 € |
|
 |
"KELBI" (Cantine Pellegrino)
Catarratto 100% IGT Terre Siciliane. Eleganti u aromatiċi bi ħjiel ta 'vjola, fjur tal-larinġ...
Prezz 25,00 € |
|
 |
DIANTHA '(Cantine Pellegrino)
GĦENEB Taħlita ta' għeneb abjad indiġenu ta' Sqallija TERRITORJU TA' ORIĠINI Agro d...
Prezz 22,00 € |
|
 |
Gibele 'Cantine Pellegrino
Nixxef Zibibbo
Prezz 26,00 € |
|
 |
"Sur Sur"Donnafugata cellars Prezz 10,00 € |
|
 |
Taif - IGP, Cantine Fina (Marsala, TP)
Tip ta 'vinja: Abjad. Għeneb: 100% Zibibbo. Żona tal-produzzjoni: Sqallija tal-Punent. Taħri�...
Prezz 25,00 € |
|
 |
Irziezet AZZOLINO "D'Incanto".
Grillo DOC
Prezz 22,00 € |
|
 |
"Bahar" ESTIADI ESTATES (Gibellina)
Zibibbo Sqallija DOC
Prezz 25,00 € |
|
 |
"Kemar" ESTIADI ESTATES (Gibellina)
Catarratto Sqallija DOC
Prezz 25,00 € |
|
 |
Irziezet "Intriganti" AZZOLINO
Grillo mexxa DOC
Prezz 24,00 € |
|
 |
"Pizzicanti" Tenute Orestiadi (Gibellina)
Abjad Frizzanti
Prezz 24,00 € |
|
 |
Kantini "NISSIM" Orestiadi (Gibellina)
Grillo Sicilia dok
Prezz 25,00 € |
|
 |
"xogħol uniku" donnafugata estates
Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018. Abjad niexef. Produzzjoni żgħira minn kolletturi, ta’ 6,...
Prezz 120,00 € |
|
 |
"La Fuga" Donnafugata Estates
B'kulur isfar tiben jgħajjat, La Fuga 2022 joffri bukkett fragranti b'noti ta 'frott tr...
Prezz 30,00 € |
|
 |
"Lighea" Donnafugata Estates
Lighea 2023 għandha kulur isfar tiben jgħajjat b'riflessjonijiet ħodor. Fuq l-imnieħer joffr...
Prezz 30,00 € |
|
Inbejjed "Best Sellers" (6)
 |
"Vitrarolo" Cantine Fina (Marsala, TP)
Varjetà ta 'għeneb "RELIQUIA" DJIJA Tip: Inbid Aħmar. Għeneb: 100% Vitrarolo. Żon...
Prezz 70,00 € |
|
 |
"Għażiż Maestro" FINA Cellars (Marsala, TP)
Huwa l-inbid l-aktar kumpless fil-kantina. Taħlita unika determinata mill-karatteristiċi ta’ kul...
Prezz 45,00 € |
|
 |
"Fragore" Tenute di Donnafugata (Randazzo, CT)
Denominazzjoni Etna Rosso Doc Contrada Montelaguardia Varjetà Nerello Mascalese Żona ta' produ...
Prezz 80,00 € |
|
 |
Estates "Tancredi" ta' Donnafugata (Marsala, TP)
Inbid ambaxxatur ta' żewġ eċċellenzi Made in Italy, magħquda mill-imħabba bla kundizzjoni ...
Prezz 45,00 € |
|
 |
Estates "Elf u Lejl" ta' Donnafugata (Marsala, TP)
Mille e Una Notte 2018, b'kulur aħmar ruby intens, jippreżenta bukkett kumpless ikkaratterizza...
Prezz 85,00 € |
|
 |
"Xogħol Uniku" Donnafugata Estates
Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018. Abjad niexef. Produzzjoni żgħira minn kolletturi, ta’ 6,...
Prezz 120,00 € |
|
|
|
Kafè espressoPrezz 1,50 € |
|
|
|
DekowofinjatPrezz 1,50 € |
|
 |
Bubbles Rosé Nerello Mascalese - Coppola 1971 - Partinico (PA)
Spumante Nerello Mascalese Rosè għall-ikliet, maturat għal mill-inqas 30 jum fuq il-karfa, b'...
Prezz 22,00 € |
|
 |
Rose 'di Rosà "Milazzo"
GĦENEB: Għażliet partikolari ta’ bijotip antik ta’ Calabrese magħruf komunement fiż-żona t...
Prezz 22,00 € |
|
 |
"Hanami" Cantina Fina (Marsala)
Rose' mill-għeneb Merlot 2022
Prezz 24,00 € |
|
 |
"Nerello Mascalese" ESTIADI ESTATES" (Gibellina)
Nerello Mascalese DOC rosé
Prezz 20,00 € |
|
Spritz Sqalli (3)
 |
Sabbenerica Spritz
Prosecco, Infużjoni tal-Qaqoċċ (Sabbenerica Liquer) Soda Water, Porzjon tal-larinġ u Mint Frisk
Prezz 7,00 € |
|
 |
Salmoriglio Spritz
Prosecco, Infużjoni tal-larinġ (Grazia u Graziella..) Infużjoni tal-Ġir Sqallija (Vossia) Ilma t...
Prezz 7,00 € |
|
 |
Turiddu Spritz (Lemoncello)
Prosecco, Infużjoni tal-Lumi Sqalli (Liquer Turiddu) Ilma tas-Soda, Flieli tal-Lumi Sqalli, Mint Fr...
Prezz 7,00 € |
|
|
|
APEROL SPRITZPrezz 7,00 € |
|
|
|
CAMPARI SPRITZPrezz 7,00 € |
|
|
|
NegroniPrezz 7,00 € |
|
|
|
Negroni żbaljatiPrezz 7,00 € |
|
|
|
NEGROSKIPrezz 7,00 € |
|
|
|
Organja campari
Campari, meraq tal-larinġ
Prezz 7,00 € |
|
|
|
MARTINI DRYPrezz 7,00 € |
|
|
|
ĠIN TONIKAPrezz 7,00 € |
|
|
|
MARGARITAPrezz 7,00 € |
|
|
|
NEGRONI Sqalli
Riċetta internazzjonali klassika bi prodotti Sqallin.
Prezz 8,00 € |
|
 |
BITTERS SILBANI
"SABBENERICA" diġestiva bbażata fuq Qaqoċċ, Laurel u Ġinġer; "ALLORINO" di...
Prezz 6,00 € |
|
|
|
Morr "Ribadi"
Infużjoni morra tal-ħops u ħxejjex aromatiċi
Prezz 5,00 € |
|
|
|
AMARO "AMARA"
Digestiv ibbażat fuq Larinġ Aħmar Sqalli
Prezz 5,00 € |
|
|
|
AVERNA "Don Salvatore"
Riċetta tal-istorja ta ’Amaro AVERNA
Prezz 5,00 € |
|
|
|
AMARO "MONTE POLIZO"
Bitter ibbażat fuq ħwawar aromatiċi Sqallin
Prezz 5,00 € |
|
|
|
AMARO "FLORIO"Prezz 5,00 € |
|
|
|
Lemoncello
Diġestiva alkoħolika bbażata fuq lumi Sqallin
Prezz 4,00 € |
|
|
|
MACALLAN (SHERRY TA’ 12-il SENA)
Sherry Oak 12 Years Old joħroġ noti aromatiċi ta’ frott imnixxef, ħwawar tal-ballut u noċemus...
Prezz 8,00 € |
|
|
|
DAMA CORTESE
Passito di Pantelleria
Prezz 5,00 € |
|
|
|
MARTINEZ
Inbid Zibbibo
Prezz 5,00 € |
|
|
|
DONNAFUGATA GRAPPA
Elf u wieħed iljieli
Prezz 8,00 € |
|
|
|
"903"
Grappa bajda tipika
Prezz 5,00 € |
|
|
|
"903"
Grappa Barrique
Prezz 5,00 € |
|
|
|
SAMBUCA MOLINARIPrezz 5,00 € |
|
|
|
BAILEYS
Whisky Irlandiż u Likur tal-Krema tal-Kawkaw
Prezz 5,00 € |
|
|
|
OBAN "14"
Torbato
Prezz 8,00 € |
|
|
|
LAGAVULIN "16"
Torbato
Prezz 8,00 € |
|
|
|
GRUS RESERVA MATUSALEM RUMPrezz 7,00 € |
|
|
|
ZACAPA XO RUMPrezz 10,00 € |
|
|
|
LEĠENDARJU
L-GĦAŻLA TA ’L-GħAN
Prezz 6,00 € |
|
|
|
Ron Zacapa "ċentinarju"
Edizzjoni Negra - Sistema Solera
Prezz 8,00 € |
|
|
|
Talisker 10Prezz 7,00 € |
|
|
|
Laphroaig 10Prezz 7,00 € |
|
|
|
Bonollo Iswed
Grappa
Prezz 5,00 € |
|
|
|
Frattina
Grappa bajda
Prezz 5,00 € |
|
 |
Grappa bajda "Dinero" jew Barrique
Grappa Sqallija minn Nero d'Avola
Prezz 5,00 € |
|
 |
Amaro Della Rocca (diġestiva ta' Sqallija)
Diġestiv ibbażat fuq Larinġ Sqalli
Prezz 5,00 € |
|
 |
Pistaċċi rosolio
Prodott Sqalli artiġjanali bbażat fuq infużjoni tal-Pistaċċi
Prezz 5,00 € |
|
Jiena veġetarjana 
Miżjud man-notepad 
Iffriżat
