Sangiovese, Cabernet Sauvignon i Merlot odnajdują równowagę i harmonię w tym owocowym i zniewalającym winie o olśniewającym rubinowym kolorze, który podbija swoją natychmiastową przyjemnością. Winogrona Sangiovese 60%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 20% DOJRZEWANIE 6 miesięcy w stalowych zbiornikach, a następnie co najmniej 3 miesiące w butelce
Sangiovese to wino o rzadkiej elegancji, strukturze i osobowości, z niezwykłą finezją i zdolnością ewoluowania w czasie. Nazwa Chianti Classico pochodzi od jednej z historycznych winnic firmy, położonej na wzgórzu Paronza, w miejscowości Castellina in Chianti. WINOGRONA 100% Sangiovese z wybranych kiści STARZENIE 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, 6 miesięcy w beczkach z dębu slavońskiego o pojemności 50 hl, co najmniej 1 rok w butelce GĘSTOŚĆ WINNIC 3500 - 4500 roślin na hektar PLON 40 hektolitrów na hektar TERROIR Winnice zlokalizowane w Castellinie in Chianti na gliniastej glebie o średnim wieku 20 lat i trenowanej kordonem ostrogowym WINIFIKACJA Fermentacja przez 15 dni na skórkach w betonowych pojemnikach w kontrolowanej temperaturze, a następnie 5 dni maceracji po fermentacji UWAGI DEGUSTACYJNE Ważne wino i surowe, z doskonałym struktura i osobowość Ma rubinowy kolor z intensywnymi refleksami granatu; w nosie otwiera się nutami wiśni i wanilii; na podniebieniu mocne, taniczne i wytrawne z posmakiem jeżyn i słodkiego tytoniu. PAROWANIE Ważne dania z czerwonego mięsa lub dziczyzny,
Casale dello Sparviero - Wyrafinowanie i elegancja to główne cechy tego wina. Złożona struktura węchowa, świeżość i trwałość na podniebieniu sprawiają, że z czasem staje się ono natychmiast przyjemne i ekscytujące. Winogrona 100% Sangiovese. DOJRZEWANIE 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co najmniej 6 miesięcy w butelce.Wytworność i elegancja to dominujące cechy tego wina. Złożona struktura węchowa, świeżość i trwałość na podniebieniu sprawiają, że z czasem staje się ono natychmiast przyjemne i ekscytujące. WINOGRONA 100% Sangiovese DOJRZEWANIE 18 miesięcy we francuskich dębach dębowych, co najmniej 6 miesięcy w butelce GĘSTOŚĆ ROŚLIN 3500 - 6200 roślin na hektar PLON 40 hektolitrów na hektar TERROIR Winnice zlokalizowane w Castellina in Chianti na mieszanej glebie gliniastej i piaszczystej o średnim wieku 18 lat i przeszkolony z kordonem ostrogowym WINIFIKACJA Fermentacja przez 15 dni na skórkach w betonowych pojemnikach w kontrolowanej temperaturze UWAGI DEGUSTACYJNE Ważne i surowe wino o wspaniałej strukturze i osobowości dojrzałe jagody, konfitury i przyprawy, w tym pieprz i słodkie tytoń PAROWANIE Ważne dania z czerwonych mięs i dziczyzny lub dojrzałych twardych serów
„Casale dello Sparviero“ Chianti Classico Riserva DOCG 2015
„Casale dello Sparviero“Chianti Classico Riserva DOCG 2015
dominujący w tym winie. Złożona struktura węchowa, świeżość i trwałość na podniebieniu sprawiają, że z czasem staje się ono natychmiast przyjemne i ekscytujące. WINOGRONA 100% Sangiovese DOJRZEWANIE 18 miesięcy we francuskich dębach dębowych, co najmniej 6 miesięcy w butelce GĘSTOŚĆ ROŚLIN 3500 - 6200 roślin na hektar PLON 40 hektolitrów na hektar TERROIR Winnice zlokalizowane w Castellina in Chianti na mieszanej glebie gliniastej i piaszczystej o średnim wieku 18 lat i przeszkolony z kordonem ostrogowym WINIFIKACJA Fermentacja przez 15 dni na skórkach w betonowych pojemnikach w kontrolowanej temperaturze UWAGI DEGUSTACYJNE Ważne i surowe wino, o wspaniałej strukturze i osobowości dojrzałe dzikie jagody, dżem i przyprawy, w tym pieprz i słodki tytoń PAROWANIE Ważne dania z czerwonego mięsa i dziczyzny lub
Piwo jasne niskiej fermentacji, o typowej blond barwie oraz treściwej i trwałej pianie, wyprodukowane z najlepszych surowców: słodu, kukurydzy, chmielu, wody. Z jego 4,80% obj. to idealne piwo nie tylko do pysznej pizzy, ale także do skorupiaków i warzyw. 150° Bionda marki Menabrea to piwo charakteryzujące się delikatnym i zrównoważonym aromatem, pełnym smakiem, który doskonale komponuje się z różnymi rodzajami kombinacji i najlepiej smakuje w temperaturze 6/8 °C.