qodeup

Osteria dell'abate

Strada dell’Abate,20 53035 Monteriggioni (Siena)

+390577/304558

INSTAGRAM

* * * * *

Informace o menu (1)

jídlo

Začít (4)

	TOSCANACCIO šunka, capocollo, salám, finocchiona, pecorino a kruton, černá Cena 14,00 €
	BARVENÁ BRUSCHETTATA žlutá, černá, zelená, červená a bílá Cena 9,00 €
	TOSCANACCIO FAMILY (pro 6 a více osob) Crostini black, toskánská šunka a toskánský salám, finocchiona, capocollo, toskánský sýr pe... Cena 49,00 €
	BURATTA & SPECK Speck & Burrata Cena 11,00 €

Pokračovat (6)

	GNOCCHI WILD ragú, divočák, víno, bílá, mrkev, celer, česnek, rozmarýn, bobule, jalovec, bobkový list a ... Cena 12,00 €
	BIGOLI KRÉMOVÁ Pecorino, sůl, pepř, černá a krémová, bricciolata, strouhanka, křupavé Cena 11,00 €
	TRADIČNÍ PAPPARDELLE telecí maso, klobása, víno, celer, červená cibule, česnek, mrkev a extra panenský olivový ol... Cena 11,00 €
	Pikantní BIGOLI Toskánské špagety, rajčata, česnek, chilli, čerstvý a extra panenský olivový olej. Cena 10,00 €
	TORTELLO A SMÍŠENÉ HOUBY Tortello, ricotta, špenát, mix žampionů, sůl a pepř, extra panenský olivový olej, petrželka Cena 12,00 €
	PICI VEGGIE Pici, toskánské špagety, míchaná sezónní zelenina, extra panenský olivový olej, sůl a pep�... Cena 12,00 €

Maso (8)

	StŘih venkovanÝ vŠechny rosemary Svíčková, hovězí maso, sůl a pepř, rozmarýn, extra panenský olivový olej. Cena 18,00 €
	VEŘEJNÝ STŘEDNÍ RECEPT Prase, pomeranč a švestka, fenykl, aromatické bylinky, aroma, česnek, víno, brambory, sůl, pep... Cena 17,00 €
	FLORENTINNÍ STEAK Fiorentina, sůl a pepř, extra panenský olivový olej, pečené brambory, fazole, fazole cannellin... Za kg 50,00 €
	HOVĚZÍ BOSCAIOLA PRÁCENÉ HOVĚZÍ Svíčková, hovězí maso, žampiony, hříbky, sůl a pepř, petržel, česnek, extra panenský ol... Cena 20,00 €
	DrŠŤky Dršťky, telecí maso, celer, mrkev, česnek, chilli, pecorino a rajče. Cena 12,00 €
	Klobása a fazole CANNELLINI Klobása, vepřové maso, fazole cannellini a šalvěj, rajče, česnek a extra panenský olivový o... Cena 14,00 €
	STRACCETTI Z HOVĚZÍHO A ZELENINY Libové hovězí maso, cukety, míchaná paprika, extra panenský olivový olej, sůl a pepř. Cena 18,00 €
	PEPOSO DELL'OSTE Telecí svalovina, rajče, černý pepř, sůl, extra panenský olivový olej, aromatické bylinky, ... Cena 18,00 €

DOPROVÁZET (4)

	KŘUHÉ BRAMBORY Brambory, sůl a pepř, křupavá strouhanka Cena 6,00 €
	OmÁČky ŠpenÁtu na panvĚ ŠPENÁT, sůl a pepř, česnek, extra panenský olivový olej Cena 6,00 €
	CANNELLINI ZRNA Fazole cannellini, sůl a pepř, šalvěj, extra panenský olivový olej Cena 6,00 €
	MÍCHANÝ SALÁT zelený salát, rukola, rajče a mrkev, okurka. Cena 5,00 €

Na závěr (4)

	CANTUCCI fakta, hostitel, mandle, vyloupané, vejce, cukr a toskánské víno obohacené Cena 7,00 €
	Panna cotta Čerstvá smetana, mouka, máslo, cukr a ovocná omáčka, máta Cena 6,00 €
	VÝBĚR koláče, mignon, čokoláda, pomeranč & jablka & cantucci, pro dvě osoby Cena 10,00 €
	TIRAMISU VE VÁZE Mascarpone, káva, lienky, kakao, žloutek, smetana a čokoláda Cena 6,00 €

nápoje

Vína (5)

	Toskánské červené a bílé víno 200 ml 4,00 €
	Červená z Toskánska IGT Sangiovese, Cabernet Sauvignon a Merlot nacházejí v tomto ovocném a podmanivém víně rovnováhu... 750 ml 14,00 €
	„GRAN SELEZIONE PARONZA“ Chianti Classico DOCG Sangiovese je víno vzácné elegance, struktury a osobnosti, s mimořádnou jemností a schopností... 750 ml. 42,00 €
	Chianti Classico DOCG Riserva Casale dello Sparviero - Rafinovanost a elegance jsou převládajícími vlastnostmi tohoto vína. D... 750 ml 24,00 €
	„Casale dello Sparviero“ Chianti Classico Riserva DOCG 2015 tohoto vína převládá. Díky komplexní čichové struktuře, svěžesti a perzistenci na patře ... 1500 ml. Magnum 58,00 €

NÁpoje (5)

	Aperol spritz 200 ml 5,50 €
	Campari na skalách 200 ml 5,50 €
	Campari orange 200 ml 5,50 €
	Prosecco 750 ml láhev 15,00 € 200 ml 4,00 €
	Punt a Mes 200 ml 4,50 €

Nealkoholické nápoje (4)

	PŘÍRODNÍ / PERLIVÁ TOSKÁNSKÁ VODA Voda Toscana Verna 0,75 l 2,50 €
	SKLÁDACÍ HRUŠKA NA Hrušku Intenzivní hruška 200 ml 3,00 €
	CHINÓ SANPELLEGRINO Kultovní nápoj se sicilským chinotti 20 tř 3,00 €
	Pomerančová šťáva lurisia Orange of Puglia Cena 3,50 €

KÁvovÝ bar (5)

	Espresso káva Cena 2,00 €
	Káva bez kofeinu Cena 2,00 €
	Macchiato Cena 2,00 €
	Ječmenová káva Cena 2,00 €
	Káva s alkoholem Cena 2,50 €

Digestivy a likéry (12)

	Amaro Averna 2 cl 3,00 €
	ČernÁ hora 2 cl 3,00 €
	Cynar 2 cl 3,00 €
	Amaro Lucano 2 cl 3,00 €
	Amaro del capo 2 cl 3,00 €
	Fernet Branca / Menta 2 cl 3,00 €
	Amaretto Disaronno 2 cl 3,00 €
	Sambuca Molinari 2 cl 3,00 €
	Stará romagna 2 cl 3,00 €
	Limoncello 2 cl 3,00 €
	POLI GOLD SARPA Grappa je vyrobena z hroznů Merlot & Cabernet. 2 cl 3,50 €
	POLI SARPA Grappa z Merlot & Cabernet Cena 3,50 €

Pivo (1)