Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
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Crostini misti con fegatini di pollo, funghi e pomodoro Prezzo 6,00 € |
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Fettunta al cavolo nero toscano
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Verdure grigliate, prezzemolo e olio extra vergine di oliva
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Segato di carciofi Violetti e Grana Padano dop riserva oltre 20 mesiPrezzo 8,00 € |
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Coccoli, prosciutto crudo toscano e stracchino
pasta fritta, prosciutto crudo, stracchino morbido
Prezzo 9,00 € |
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Mattonelle di polenta croccante con fegatini e funghi misti di bosco
Farina di mais fritta con fegatini di pollo e funghi misti
Prezzo 9,00 € |
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Insalatina tiepida di seppie e polpo e concassé di pomodoro grappolo Prezzo 10,00 € |
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Tartare di tonno con finocchio dolce di Firenze
Tonno fresco, finocchio, olio evo, sale, limone
Prezzo 12,00 € |
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Quartetto di salumi locali e pecorino toscano dop
prosciutto crudo, salame, finocchiona e salsiccia di cinghiale con pecorino toscano dop
Prezzo 12,00 € |
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Carpaccio di Black Angus affumicato al legno di faggio con rucola e Grana Padano riservaPrezzo 13,00 € |
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Zuppa di cipolle La Carabaccia
Cipolla bianca, brodo, pane, olio evo, sale, farina di grano
Prezzo 8,00 € |
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Ribollita fiorentina
Cavolo nero, patata, carota, cipolla, sedano, pomodoro, cannellini, verza, pane raffermo, salvia, ro...
Prezzo 8,00 € |
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Spaghetti espressi ai carciofi Violetti di Toscana semicrudi con olio evo e prezzemolo
Pasta di semola di grano duro, aglio, olio evo, sale, carciofi freschi Violetti, prezzemolo
Prezzo 9,00 € |
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Pici cacio e pepe
pasta lunga e spessa tirata a mano con salsa di formaggi di Pecorino Romano DOP, Grana Padano Riserv...
Prezzo 10,00 € |
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Tortelli ripieni di ricotta e spinaci con crema all'arancia Tarocco
Farina, uova, sale, ricotta, spinaci,, Grana Padano dop, panna, arance Tarocco
Prezzo 10,00 € |
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Paccheri di Gragnano Igp alla chiantigiana
Pasta di semola di grano duro “Pasta di Gragnano IGP”, manzo tagliato a coltello, sedano, carote...
Prezzo 11,00 € |
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Pappardelle fresche al ragù di cinghiale selvatico
polpa di cinghiale, sedano, carote, cipolle, pomodori pelati, olio evo sale, ginepro, alloro, sfumat...
Prezzo 11,00 € |
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Riso Carnaroli al nero di seppia e spinaci freschi
Carnaroli (riso a grana media), riso italiano di qualità, seppie, spinaci, olio extra vergine di ol...
Prezzo 12,00 € |
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Mezze maniche rigate con orata, zucchine julienne e pomodorini
pasta di semola di grandi duro, aglio, sale, olio evo, orata, zucchine, pomodori ciliegini, prezzemo...
Prezzo 13,00 € |
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Tagliatelle fresche ai funghi porcini e tartufo
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Tagliata di pollo alle erbe aromatiche alla brace
Petto di pollo alla brace, rosmarino, salvia, sale, olio extra vergine di oliva
Prezzo 13,00 € |
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Stufato di manzo al Chianti Classico docg
Carne di manzo, farina, sedano, carote, cipolle, pomodori pelati, olio evo, sale, burro, vino Chiant...
Prezzo 15,00 € |
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Costolette di agnello cotte alla brace
agnello, sale, olio evo
Prezzo 16,00 € |
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Tagliata di tonno in crosta di sesamo e semi di papavero
Tonno fresco, semi di papavero e sesamo, sale, olio evo
Prezzo 19,00 € |
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Filetto di spigola e verdurine al cartoccio
Filetto spigola con olio evo, sale, pomodorini, cipolla, zucchine, olive e capperi cotti al forno al...
Prezzo 18,00 € |
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Tagliata di controfiletto al profumo di rosmarino cotta alla brace
controfiletto, rosmarino, olio extra vergine di oliva, sale
Prezzo 20,00 € |
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Filetto di manzo cotto alla brace
Filetto di manzo, sale, olio evo
Prezzo 24,00 € |
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Bistecca alla fiorentina cotta alla brace
Bistecca alla fiorentina, sale, olio extra vergine di oliva
Prezzo per 100 gr 5,00 € |
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Patatine fritte*
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Insalata verde
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Insalata mista con pomodori
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Insalata di rucola e ciliegini
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Patate al forno alla Carabaccia
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Cannellini toscani
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Fagioli toscani all'uccelletto
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Spinaci freschi all'agro o al burro o aglio e peperoncino
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Verdure grigliate, prezzemolo e olio extra vergine di oliva
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Cono di verdure fritte
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Marinara
pomodoro, aglio, origano, olio evo
Prezzo 5,00 € |
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Margherita
pomodoro mozzarella basilico
Prezzo 6,00 € |
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Diavola
pomodoro mozzarella salame piccante peperoncino
Prezzo 7,00 € |
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Funghi
pomodoro mozzarella funghi champignon
Prezzo 7,00 € |
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Prosciutto cotto
pomodoro mozzarella prosciutto cotto
Prezzo 7,00 € |
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Rucola
pomodoro mozzarella rucola
Prezzo 7,00 € |
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Salame
pomodoro mozzarella salame toscano
Prezzo 7,00 € |
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Salsiccia
pomodoro mozzarella salsiccia fresca di puro suino
Prezzo 7,00 € |
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Napoli
pomodoro mozzarella acciughe capperi origano
Prezzo 8,00 € |
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Pugliese
pomodoro, mozzarella, cipolle, olive nere
Prezzo 8,00 € |
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Prosciutto e funghi
pomodoro mozzarella prosciutto cotto funghi champignon
Prezzo 8,00 € |
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Tonno e cipolla
pomodoro mozzarella tonno cipolla
Prezzo 8,00 € |
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Valdostana
pomodoro mozzarella prosciutto cotto fontina
Prezzo 8,00 € |
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Würstel e patatine
pomodoro mozzarella wurstel patatine fritte
Prezzo 8,00 € |
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Bufalina
pomodoro mozzarella di bufala basilico
Prezzo 9,00 € |
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Tirolese
pomodoro mozzarella gorgonzola speck
Prezzo 9,00 € |
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Affumicata
pomodoro mozzarella scamorza speck
Prezzo 9,00 € |
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Calabrese
pomodoro mozzarella nduja cipolla rossa
Prezzo 9,00 € |
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Maialona
pomodoro mozzarella salsiccia salame piccante prosciutto cotto würstel
Prezzo 9,00 € |
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Quattro stagioni
pomodoro mozzarella prosciutto cotto funghi carciofi olive nere
Prezzo 9,00 € |
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Toscana
pomodoro mozzarella salame toscano funghi porcini
Prezzo 9,00 € |
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Capricciosa
pomodoro mozzarella cotto funghi carciofi olive nere e wurstel
Prezzo 9,00 € |
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SupplementiPrezzo doppio impasto 2,00 € Prezzo ingredienti aggiuntivi 1,50 € Prezzo mozzarella di bufala/porcini 2,00 € |
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Covaccino al crudo
covaccino prosciutto crudo
Prezzo 6,00 € |
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Gorgonzola e pere
mozzarella gorgonzola pere
Prezzo 10,00 € |
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Bufala, radicchio e speck
mozzarella di bufala radicchio speck
Prezzo 10,00 € |
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Prosciutto e ananas
mozzarella ananas prosciutto cotto
Prezzo 10,00 € |
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Covaccino Black Angus
covaccino Black Angus rucola Grana Padano Riserva scaglie
Prezzo 12,00 € |
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Carabaccia doc
doppio impasto mozzarella di bufala a fette pomodoro cipolla rossa funghi porcini
Prezzo 12,00 € |
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SupplementiPrezzo doppio impasto 2,00 € Prezzo ingredienti aggiuntivi 1,50 € Prezzo mozzarella bufala/porcini 2,00 € |
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Biancaneve
mozzarella
Prezzo 5,00 € |
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Boscaiola
mozzarella funghi champignon salsiccia
Prezzo 8,00 € |
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Caprese
mozzarella a fette pomodoro a fette basilico
Prezzo 8,00 € |
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Ortolana
mozzarella, melanzane zucchine e peperoni grigliati
Prezzo 9,00 € |
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Pesto e ciliegini
mozzarella pesto e ciliegini
Prezzo 9,00 € |
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Porcini e cotto
mozzarella funghi porcini prosciutto cotto
Prezzo 9,00 € |
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Stracchino e rucola
mozzarella stracchino e rucola
Prezzo 9,00 € |
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Primavera
Pomodorini Mozzarella Rucola Prosciutto Crudo Scaglie Di Parmigiano
Prezzo 10,00 € |
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Quattro formaggi
mozzarella gorgonzola fontina grana padano riserva
Prezzo 10,00 € |
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SupplementiPrezzo doppio impasto 2,00 € Prezzo ingredienti aggiuntivi 1,50 € Prezzo mozzarella di bufala/porcini 2,00 € |
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Classico
mozzarella prosciutto cotto
Prezzo 7,00 € |
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Gorgonzola e cotto
gorgonzola prosciutto cotto
Prezzo 8,00 € |
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Farcito
carciofi olive nere prosciutto cotto wurstel funghi champignon
Prezzo 9,00 € |
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SupplementiDoppio impasto 2,00 € Ingredienti aggiuntivi 1,50 € Mozzarella di bufala/porcini/tartufo 2,00 € Senza glutine 2,00 € |
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Flute di sorbetto al limone
analcolico - senza glutine
Prezzo 3,50 € |
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Ananas al maraschino
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Gelato al gusto di crema, limone e cioccolato
Panna, latte, zucchero, (egg) crema / limone / cioccolato
Prezzo 5,00 € |
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Affogato al caffé
Gelato alla crema, caffé
Prezzo 5,00 € |
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Torta soffice e calda al cioccolato e pere con topping di panna montata
burro, cioccolato fondente, zucchero, uova, lievito, farina, pere, panna montata a guarnizione
Prezzo 6,00 € |
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Scomposta di millefoglie alla crema chantilly
pasta sfoglia, zucchero, panna, tuorlo uova, farina 00, latte
Prezzo 6,00 € |
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Parfait alle nocciole tostate
nocciole, zucchero caramellato, panna, uova, zucchero a velo
Prezzo 6,00 € |
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Creme brûlée al pistacchio puro
Dolce al cucchiaio con panna liquida fresca, vaniglia, uova, zucchero, crema di pistacchio puro, zuc...
Prezzo 7,00 € |
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Cantuccini di mandorle con bicchiere di Vin Santo
Mandorle, uova, farina, burro, zucchero, miele, scorza arancia e limone, lievito, Vinsanto
Prezzo 7,00 € |
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Cantucci ai fichi secchi e Moscadello di Montalcino doc Prezzo 8,00 € |
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Caffè espressoPrezzo 2,00 € |
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Caffè decaffeinatoPrezzo 2,00 € |
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Caffè d'orzoPrezzo 2,00 € |
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Caffè al ginsengPrezzo 2,00 € |
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Caffè americanoPrezzo 3,00 € |
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CappuccinoPrezzo 3,50 € |
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CaffelattePrezzo 3,50 € |
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Cioccolata caldaPrezzo 3,50 € |
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CamomillaPrezzo 2,00 € |
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Tè al limonePrezzo 2,00 € |
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Tè verdePrezzo 2,00 € |
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Tè neroPrezzo 2,00 € |
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Tè deteinatoPrezzo 2,00 € |
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Tè ai frutti di boscoPrezzo 2,00 € |
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Tè al bergamottoPrezzo 2,00 € |
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Tè alla pescaPrezzo 2,00 € |
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Vin Santo del Chianti doc
Fattoria La Tancia - Tavamelle Val di Pesa (FI)
70% Malvasia banzi 30% Trebbiano — Vol. 15% Prezzo bicchiere 4,00 € |
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Moscadello di Montalcino doc 2019
Tenute Silvio Nardi - Montalcino (SI) 100% Moscato - Vol. 13,5%
Prezzo 6,00 € |
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Passito liquoroso di Pantelleria dop
Cantine Pellegrino — Isola di Pantelleria (TP)
100% Zibibbo — Vol. 15% Prezzo bicchiere 5,00 € |
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Moscato liquoroso Terre Siciliane igp
Cantine Pellegrino - Provincia di Trapani
100% Zibibbo — Vol 16% Prezzo bicchiere 5,00 € |
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Sauternes Chateau Haut-Monteils 2017
SCEA Domaine de Monteils — Preignac, Gironda, Francia
Sémillon e Muscadelle — Vol 13% . Prezzo bicchiere 6,00 € |
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Marsala Superiore secco dop 2012 — Vecchio Florio
Florio 1833 — fascia costiera del comune di Marsala (TP)
Grillo e Cataratto — Vol. 18% Prezzo bicchiere 4,00 € |
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Moscato d'Asti docg 2018
Castello del Poggio - Costigliole d'Asti (AT)
100% Moscato bianco — Vol 5% Prezzo bicchiere 6,00 € Prezzo bottiglia 22,00 € |
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Asti docg - Gibò (dolce)
Tosti 1820 - Canelli (AD)
100% Moscato bianco - Vol 7% Prezzo bicchiere 5,00 € |
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Brachetto d'Acqui docg (dolce)
Morando - Costigliole d'Asti (AT) HT
100% Brachetto — Vol 7% Prezzo bicchiere 5,00 € |
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Don Pablo White
Regione del Douro Portogallo
Vol 19% Prezzo bicchiere 3,50 € |
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Don Pablo Tawny
Regione del Douro Portogallo
Vol 19% Prezzo bicchiere 4,00 € |
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CopertoPrezzo 2,50 € |
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* parte del prodotto contrassegnato con asterisco potrebbe essere surgelato |
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Asporto packaging (food bag)Prezzo 1,00 € |
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SI AVVISA CHE NEGLI ALIMENTI E NELLE BEVANDE PREPARATI E SOMMINISTRATI IN QUESTO ESERCIZIO, POSSONO ESSERE CONTENUTI INGREDIENTI O COADIUVANTI CONSIDERATI ALLERGENI
LE INFORMAZIONI CIRCA LA PRESENZA DI SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE SONO ...
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SONO SEMPRE DISPONIBILI PIATTI SENZA GLUTINE
Pane, antipasti, pasta, secondi, pizze dolci e bevande per celiaci, che possono essere consumati lib...
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Bevande analcoliche e birre (18) |
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Acqua naturale Panna cl. 75Prezzo 2,50 € |
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Acqua San pellegrino cl. 75Prezzo 2,50 € |
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Coca cola cl. 33Prezzo 3,00 € |
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Coca cola zero cl. 33Prezzo 3,00 € |
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Coca cola senza caffeina cl. 33Prezzo 3,00 € |
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Fanta cl. 33Prezzo 3,00 € |
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Sprite cl. 33Prezzo 3,00 € |
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Lemonsoda cl. 33Prezzo 3,00 € |
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Thè al limone cl. 33Prezzo 3,00 € |
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Thè alla pesca cl. 33Prezzo 3,00 € |
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Acqua tonica Schweppes cl. 33Prezzo 3,00 € |
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Succo d'aranciaPrezzo 3,00 € |
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Spremuta di arancePrezzo 5,00 € |
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Birra lager italiana
Acqua, Malto d'orzo, Orzo, Luppolo
Bott. 33 cl 4,00 € Bott. 66 cl 6,50 € |
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Birra lager italiana - non filtrataBott. 33 cl 5,00 € Bott. 66 cl 7,50 € |
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Birra rossa doppio malto italianaBott. 33 cl. 5,00 € |
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Birra analcolica italianaBott. 33 cl. 4,00 € |
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Birra senza glutine italianaBott. 33 cl. 4,00 € |
Aperitivi e cocktail (30) |
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AMERICANO
CAMPARI VERMOUTH SODA
Prezzo 7,00 € |
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AVIATION
GIN MARASCHINO SUCCO DI LIMONE
Prezzo 7,00 € |
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APEROL SPRITZ
APEROL PROSECCO SODA
Prezzo 7,00 € |
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BITTER CAMPARIPrezzo 5,00 € |
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CAMPARI SODAPrezzo 3,50 € |
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CAMPARI SPRITZ
CAMPARI PROSECCO SODA
Prezzo 7,00 € |
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CUBA LIBRE
RUM BIANCO COLA LIME
Prezzo 7,00 € |
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DOCTOR PEPPER
AMARETTO RUM BIRRA
Prezzo 7,00 € |
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FRENCH CONNECTION
AMARETTO COGNAC
Prezzo 7,00 € |
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GARIBALDI
BITTER CAMPARI SUCCO D'ARANCIA
Prezzo 7,00 € |
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GIN LEMON
GIN LEMON SODA
Prezzo 7,00 € |
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GIN TONIC
GIN ACQUA TONICA LIMONE
Prezzo 7,00 € |
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GODFATHER
VODKA AMARETTO
Prezzo 7,00 € |
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IRISH COFFEE
CAFFE' CALDO ZUCCHERO WHISKY IRLANDESE PANNA
Prezzo 7,00 € |
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JACK AND COKE
JACK DANIEL'S WHISKY COCA COLA
Prezzo 7,00 € |
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MARTINI
WHITE RED OR EXTRA DRY
Prezzo 4,00 € |
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MARTINI DRY
GIN MARTINI DRY
Prezzo 7,00 € |
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MIMOSA (BUCK'S FIZZ)
SPREMUTA DI ARANCIA PROSECCO
Prezzo 7,00 € |
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NEGRONI
CAMPARI GIN MARTINI ROSSO
Prezzo 7,00 € |
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NEGRONI SBAGLIATO
CAMPARI MARTINI ROSSO PROSECCO
Prezzo 7,00 € |
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NEGROSKY
CAMPARI VODKA MARTINI
Prezzo 7,00 € |
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PASTIS DE MARSEILLE RICARDPrezzo 4,00 € |
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SANBITTER SANPELLEGRINO - WHITE OR REDPrezzo 3,50 € |
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SCREWDRIVER
VODKA SUCCO D'ARANCIA
Prezzo 7,00 € |
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SPRITZER
VINO BIANCO SUCCO D'ARANCIA
Prezzo 7,00 € |
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SWEET MARTINI
GIN VERMOUTH ROSSO
Prezzo 7,00 € |
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VODKA TONIC
VODKA ACQUA TONICA
Prezzo 7,00 € |
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VODKA LEMON
VODKA LEMON SODA
Prezzo 7,00 € |
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VODKATINI
VODKA VERMOUTH
Prezzo 7,00 € |
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WHITE LADY
GIN COINTREAU SUCCO DI LIME
Prezzo 7,00 € |
Bollicine, vini bianchi e rosati (22) |
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Prosecco doc - Extra Dry Millesimato 2019
Paladin - Annone Veneto - (VE)
100% Prosecco - Vol 11% Calice 6,00 € Bottiglia 0,750 lt 20,00 € |
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Franciacorta docg Brut
Borgo Supremo – Cazzago San Martino (BS)
40% Chardonnay, 10%6 Pinot nero, 10% Pinot bianco Vol 12... Bottiglia 0,750 lt 30,00 € |
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Franciacorta docg Saten
Borgo Supremo - Cazzago San Martino (BS)
90% Chardonnay, 10% Pinot bianco - Vol 12,5% Bottiglia 0,750 lt 35,00 € |
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Franciacorta docg Rosè
Borgo Supremo - Cazzago San Martino (BS)
70% Chardonnay, 25% Pinot nero, 5% Pinot bianco - Vol 12,5... Bottiglia 0,750 lt 38,00 € |
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Oltrepo' Pavese docg Brut Nature 2017 - Oltrenero
Tenuta il Bosco - Zenevredo (PV)
100% Pinot nero - Vol. 12% Bottiglia 0,750 lt 25,00 € |
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Brachetto d'Acqui docg
Morando - Costigliole d'Asti (AT)
100% Brachetto - Vol. 7% Bottiglia 0,750 lt 17,00 € |
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Asti docg - Gibò (spumante dolce)
Tosti 1820 — Canelli (AT)
100% Moscato bianco — Vol 7% Bottiglia 0,750 lt 18,00 € |
Sono vegetariano 
Congelato