TRATTORIA LA CARABACCIA
Logo
Fettunta με μαύρο λάχανο
Μαλακό αλεύρι σίτου, σκόρδο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, α...
Τιμή
6.00 €
Logo
Τρίο από ρουστίκ κρουτόν
Συκώτι κοτόπουλου, μικτά μανιτάρια και ντομάτα
Τιμή
6.00 €
Logo
Ψητά λαχανικά σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
κολοκυθάκια, μελιτζάνες, καρότα, πιπεριές, εξαιρετικό ...
Τιμή
6.00 €
Logo
Κοκκόλι, ημι-γλυκό ωμό και Lombard stracchino
τηγανητά ζυμαρικά, ωμό ζαμπόν, ηλιέλαιο, αλάτι, μαλακό ...
Τιμή
8.00 €
Logo
Τραγανά πλακάκια polenta με συκώτι κοτόπουλου και μικτά μανιτάρια δάσους
Ψιλοκομμένο αλεύρι καλαμποκιού με συκώτι κοτόπουλου κ...
Τιμή
8.00 €
Logo
Ψητά σουβλάκια
Σουβλάκια με χταπόδι, σουπιές και κολοκυθάκια, σκόρδο, ...
Τιμή
8.50 €
Logo
Ζεστή σαλάτα χταποδιών, βραστές πατάτες και ντομάτα
Τιμή
9.00 €
Logo
Ταρτάρ βόειο κρέας Chianina
Ωμό βοδινό κρέας καρυκευμένο με έξτρα παρθένο ελαιόλα...
Τιμή
11.00 €
Logo
Τόνος ταρτάρ με πράσινο μήλο με άρωμα εσπεριδοειδών
Φρέσκος τόνος με πράσινο μήλο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο...
Τιμή
11.00 €
Logo
Κουαρτέτο από ντόπια αλλαντικά και Pecorino pdo της Τοσκάνης
Χοιρινά αλλαντικά, όπως ημι-γλυκό ωμό ζαμπόν, σαλάμι, φ...
Τιμή
11.00 €
Logo
Σούπα κρεμμυδιού La Carabaccia
Λευκό και κόκκινο κρεμμύδι, καρότο, κολοκυθάκι, ψωμί, λ...
Τιμή
8.00 €
Logo
Ribollita fiorentina
Μαύρο λάχανο, πατάτα, καρότο, κρεμμύδι, σέλινο, ντομάτα,...
Τιμή
8.00 €
Logo
Τορτέλι με ρικότα και σπανάκι με κρέμα πορτοκαλιού Tarocco
Αλεύρι, αυγά, ρικότα, σπανάκι, Grana Padano dop, αλάτι, κρέμα, πο...
Τιμή
9.00 €
Logo
Ζυμαρικά Pennette με σάλτσα κρέατος και κόκκινο κρασί Chianti
Αλεύρι σίτου, βόειο κρέας, σέλινο, καρότα, κρεμμύδι, αλά...
Τιμή
9.00 €
Logo
Σπαγγέτι με κρέμα κολοκύθας και σουπιές
τιμή
9.00 €
Logo
Φρέσκια ταλιατέλα με αγριογούρουνο
Τιμή
10.00 €
Logo
Ρύζι Καρναρόλι με γαρίδες και σπαράγγια
Ρύζι καρναρόλι, γαρίδες, σπαράγγια, έξτρα παρθένο ελαι...
Τιμή
12.00 €
Logo
Φρέσκια φετουτκίνη με μανιτάρια και τρούφες από πορτσίνι
Αλεύρι, αυγά, μανιτάρια πορτσίνι, τρούφα, σκόρδο, έξτρα ...
Τιμή
12.00 €
Logo
Μακαρόνια θαλασσινών
Αλεύρι από σκληρό σιτάρι, μύδια, μύδια, σουπιές, χταπόδ...
Τιμή
12.00 €
Logo
Κοτόπουλο σχάρας με αρωματικά βότανα
Κρέας κοτόπουλου, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, αλάτι, έξτρ...
Τιμή
12.00 €
Logo
Τηγανητό καλαμάρι και γαρίδες
Καλαμάρια, γαρίδες, αλεύρι, ηλιέλαιο, αλάτι
Τιμή
15.00 €
Logo
Μπριζόλα τόνου σε κρούστα από σουσάμι και παπαρουνόσπορο
Τόνος, παπαρούνα και σουσάμι, αλάτι, έξτρα παρθένο ελαι...
Τιμή
18.00 €
Logo
Φιλέτο ξιφίας σε κρούστα πατάτας
Ξιφία, πατάτες, ψίχουλα, αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Τιμή
18.00 €
Logo
Φέτες βόειο κρέας με άρωμα δενδρολίβανου στη σχάρα με κάρβουνα
Βόειο κρέας, δεντρολίβανο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλ...
Τιμή
19.00 €
Logo
φιλέτο σχάρας (φιλέτο)
Βόειο κρέας, αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Τιμή
22.00 €
Logo
Ψημένη στη σχάρα μπριζόλα Fiorentina
Fiorentine T-bone μπριζόλα, αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Τιμή ανά 100 γρ
5.00 €
Logo
πατατες ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ*
Πατάτες, ηλιέλαιο, αλάτι
Τιμή
4.00 €
Logo
Πράσινη σαλάτα
Τιμή
4.00 €
Logo
μικτή σαλάτα με ντομάτες
Σαλάτα, ραντίτσιο, ντομάτα
Τιμή
5.00 €
Logo
Φασόλια της Τοσκάνης
Λευκά φασόλια, σκόρδο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι
Τιμή
5.00 €
Logo
Πατάτες φούρνου Carabaccia
Πατάτες, βούτυρο, κρεμμύδι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Τιμή
5.00 €
Logo
φασόλια πουλιών
φασόλια, σάλτσα ντομάτας, αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλα...
Τιμή
7.00 €
Logo
Κώνος μελιτζανών, κρεμμυδιών και τηγανητών κολοκυθιών
Μελιτζάνες, κρεμμύδια, κολοκυθάκια, αλεύρι, ηλιέλαιο, α...
Τιμή
7.00 €
Logo
θαλασσοπορών
ντομάτα, σκόρδο, ρίγανη, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Τιμή
5.00 €
Logo
Μαργαρίτα
ντομάτα μοτσαρέλα ρίγανη
Τιμή
6.00 €
Logo
Diavola
ντομάτα μοτσαρέλα πικάντικο σαλάμι πιπέρι
Τιμή
7.00 €
Logo
μανιτάρια
μανιτάρια μοτσαρέλα ντομάτας
Τιμή
7.00 €
Logo
Ζαμπόν
ντομάτα μοτσαρέλα ζαμπόν μαγειρεμένο
Τιμή
7.00 €
Logo
σαλάτα ρόκα
ρόκα μοτσαρέλα ντομάτας
Τιμή
7.00 €
Logo
σαλάμι
σαλάμι μοτσαρέλας ντομάτας
Τιμή
7.00 €
Logo
λουκάνικο
λουκάνικο μοτσαρέλα ντομάτας
Τιμή
7.00 €
Logo
βουβάλι
βασιλικό μοτσαρέλα βούβαλου ντομάτας
Τιμή
8.00 €
Logo
Νεάπολη
ντομάτα μοτσαρέλα αντσούγιες κάπαρη ρίγανη
Τιμή
8.00 €
Logo
Pugliese
μαλακό αλεύρι σίτου, μαγιά, αλάτι, ντομάτα, μοτσαρέλα, κ...
Τιμή
8.00 €
Logo
Ζαμπόν και μανιτάρια
ντομάτα μοτσαρέλα ζαμπόν μαγειρεμένα μανιτάρια
Τιμή
8.00 €
Logo
Τόνος και κρεμμύδι
ντομάτα μοτσαρέλα τόνο κρεμμύδι
Τιμή
8.00 €
Logo
χοτ ντογκ και μάρκες
ντομάτα μοτσαρέλα wurstel τηγανιτές πατάτες
Τιμή
8.00 €
Logo
Κοιλάδα Αόστα
ντομάτα μοτσαρέλα μαγειρεμένο ζαμπόν fontina
Τιμή
8.00 €
Logo
Τιρολέζικη
ντομάτα μοτσαρέλα gorgonzola speck
Τιμή
9.00 €
Logo
καπνιστό
ντομάτα μοτσαρέλα scamorza speck
Τιμή
9.00 €
Logo
Καλαβρίας
ντομάτα μοτσαρέλα nduja κόκκινο κρεμμύδι
Τιμή
9.00 €
Logo
Maialona
ντομάτα μοτσαρέλα λουκάνικο σαλάμι wurtel μαγειρεμένο
Τιμή
9.00 €
Logo
τέσσερις εποχές
ντομάτα μοτσαρέλα μαγειρεμένα μανιτάρια αγκινάρες ελ...
Τιμή
9.00 €
Logo
Τοσκάνη
ντομάτα μοτσαρέλα Τοσκάνης σαλάμι πορτσίνι
Τιμή
9.00 €
Logo
Capricciosa
μαγειρεμένη ντομάτα μοτσαρέλα μανιτάρια αγκινάρες ελ...
Τιμή
9.00 €
Logo
συμπληρώματα
Διπλή τιμή ζύμης
1.50 €
Τιμή επιπλέον συστατικών
1.50 €
Τιμή βούβαλο μοτσαρέλα / πορτσίνι
2.00 €
Logo
Χιονάτη
τυρί μοτσαρέλα
Τιμή
5.00 €
Logo
Boscaiola
μανιτάρια μανιτάρια μανιτάρι champignon
Τιμή
8.00 €
Logo
Caprese
φέτες μοτσαρέλα και ντομάτα και ακατέργαστο βασιλικό
Τιμή
8.00 €
Logo
Ορτολάνα
μοτσαρέλα, μελιτζάνες, κολοκυθάκια και ψητές πιπεριές
Τιμή
9.00 €
Logo
ντομάτες πέστο και κεράσι
μοτσαρέλα πέστο και ντοματίνια
Τιμή
9.00 €
Logo
πορτσίνι και μαγειρεμένο
μανιτάρια πορτσίνι μαγειρεμένο ζαμπόν
Τιμή
9.00 €
Logo
στράτσινο και πύραυλος
μαλακή τυρί μοτσαρέλα και ρόκα
Τιμή
9.00 €
Logo
άνοιξη
Pachino ντομάτα μοτσαρέλα pr. ωμά νιφάδες παρμεζάνας
Τιμή
10.00 €
Logo
τέσσερα τυριά
mozzarella gorgonzola fontina grana padano
Τιμή
10.00 €
Logo
συμπληρώματα
Διπλή τιμή ζύμης
1.50 €
Τιμή επιπλέον συστατικών
1.50 €
Τιμή βούβαλο μοτσαρέλα / πορτσίνι
2.00 €
Logo
Covaccino και ωμό
ωμό κοκατσίνι ζαμπόν
Τιμή
6.00 €
Logo
Gorgonzola και αχλάδια
αχλάδια μοτσαρέλα gorgonzola
Τιμή
10.00 €
Logo
βούβαλο radicchio speck
ακατέργαστη μοτσαρέλα βουβάλου με ραδίκι
Τιμή
10.00 €
Logo
ζαμπόν και ανανά
μοτσαρέλα ζαμπόν ανανά
Τιμή
10.00 €
Logo
μαύρο covaccino Angus
μαύρο covaccino Angus ρόκα Padano Riserva παρμεζάνα νιφάδες
Τιμή
11.00 €
Logo
έγγρ. carabaccia
διπλή ζύμη ντομάτα βουβάλου με ωμό κόκκινο πορτσίνι κρ...
Τιμή
12.00 €
Logo
συμπληρώματα
Διπλή τιμή ζύμης
1.50 €
Τιμή επιπλέον συστατικών
1.50 €
Τιμή βούβαλο μοτσαρέλα / πορτσίνι
2.00 €