είμαι χορτοφάγος 
σημειώσεις
Γλουτένη 
Γάλα 
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ 
Αυγά 
Ψάρι 
Φιστίκια 
Σόγια 
Οστρακόδερμα 
Σέλινο 
Μουστάρδα 
σουσάμι 
Θείο 
Λυκοειδής 
Μαλάκια 
 |
Fettunta με μαύρο λάχανο
|
|
|
|
Τρίο από ρουστίκ κρουτόν
Συκώτι κοτόπουλου, μικτά μανιτάρια και ντομάτα
Τιμή 6.00 € |
|
|
|
Ψητά λαχανικά σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
|
|
|
|
Κοκκόλι, ημι-γλυκό ωμό και Lombard stracchino
τηγανητά ζυμαρικά, ωμό ζαμπόν, ηλιέλαιο, αλάτι, μαλακό ...
Τιμή 8.00 € |
|
|
|
Τραγανά πλακάκια polenta με συκώτι κοτόπουλου και μικτά μανιτάρια δάσους
Ψιλοκομμένο αλεύρι καλαμποκιού με συκώτι κοτόπουλου κ...
Τιμή 8.00 € |
|
|
|
Ψητά σουβλάκια
Σουβλάκια με χταπόδι, σουπιές και κολοκυθάκια, σκόρδο, ...
Τιμή 8.50 € |
|
|
|
Ζεστή σαλάτα χταποδιών, βραστές πατάτες και ντομάτα Τιμή 9.00 € |
|
|
|
Ταρτάρ βόειο κρέας Chianina
Ωμό βοδινό κρέας καρυκευμένο με έξτρα παρθένο ελαιόλα...
Τιμή 11.00 € |
|
|
|
Τόνος ταρτάρ με πράσινο μήλο με άρωμα εσπεριδοειδών
Φρέσκος τόνος με πράσινο μήλο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο...
Τιμή 11.00 € |
|
|
|
Κουαρτέτο από ντόπια αλλαντικά και Pecorino pdo της Τοσκάνης
Χοιρινά αλλαντικά, όπως ημι-γλυκό ωμό ζαμπόν, σαλάμι, φ...
Τιμή 11.00 € |
|
|
Σούπα κρεμμυδιού La Carabaccia
Λευκό και κόκκινο κρεμμύδι, καρότο, κολοκυθάκι, ψωμί, λ...
Τιμή 8.00 € |
|
|
|
Ribollita fiorentina
Μαύρο λάχανο, πατάτα, καρότο, κρεμμύδι, σέλινο, ντομάτα,...
Τιμή 8.00 € |
|
|
|
Τορτέλι με ρικότα και σπανάκι με κρέμα πορτοκαλιού Tarocco
Αλεύρι, αυγά, ρικότα, σπανάκι, Grana Padano dop, αλάτι, κρέμα, πο...
Τιμή 9.00 € |
|
|
|
Ζυμαρικά Pennette με σάλτσα κρέατος και κόκκινο κρασί Chianti
Αλεύρι σίτου, βόειο κρέας, σέλινο, καρότα, κρεμμύδι, αλά...
Τιμή 9.00 € |
|
|
|
Σπαγγέτι με κρέμα κολοκύθας και σουπιές τιμή 9.00 € |
|
|
|
Φρέσκια ταλιατέλα με αγριογούρουνο Τιμή 10.00 € |
|
|
|
Ρύζι Καρναρόλι με γαρίδες και σπαράγγια
Ρύζι καρναρόλι, γαρίδες, σπαράγγια, έξτρα παρθένο ελαι...
Τιμή 12.00 € |
|
|
|
Φρέσκια φετουτκίνη με μανιτάρια και τρούφες από πορτσίνι
Αλεύρι, αυγά, μανιτάρια πορτσίνι, τρούφα, σκόρδο, έξτρα ...
Τιμή 12.00 € |
|
|
|
Μακαρόνια θαλασσινών
Αλεύρι από σκληρό σιτάρι, μύδια, μύδια, σουπιές, χταπόδ...
Τιμή 12.00 € |
|
|
Κοτόπουλο σχάρας με αρωματικά βότανα
Κρέας κοτόπουλου, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, αλάτι, έξτρ...
Τιμή 12.00 € |
|
|
|
Τηγανητό καλαμάρι και γαρίδες
Καλαμάρια, γαρίδες, αλεύρι, ηλιέλαιο, αλάτι
Τιμή 15.00 € |
|
|
|
Μπριζόλα τόνου σε κρούστα από σουσάμι και παπαρουνόσπορο
Τόνος, παπαρούνα και σουσάμι, αλάτι, έξτρα παρθένο ελαι...
Τιμή 18.00 € |
|
|
|
Φιλέτο ξιφίας σε κρούστα πατάτας
Ξιφία, πατάτες, ψίχουλα, αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Τιμή 18.00 € |
|
|
|
Φέτες βόειο κρέας με άρωμα δενδρολίβανου στη σχάρα με κάρβουνα
Βόειο κρέας, δεντρολίβανο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλ...
Τιμή 19.00 € |
|
|
|
φιλέτο σχάρας (φιλέτο)
Βόειο κρέας, αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Τιμή 22.00 € |
|
|
|
Ψημένη στη σχάρα μπριζόλα Fiorentina
Fiorentine T-bone μπριζόλα, αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Τιμή ανά 100 γρ 5.00 € |
|
|
πατατες ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ*
Πατάτες, ηλιέλαιο, αλάτι
Τιμή 4.00 € |
|
|
|
Πράσινη σαλάτα
|
|
|
|
μικτή σαλάτα με ντομάτες
|
|
|
|
Φασόλια της Τοσκάνης
Λευκά φασόλια, σκόρδο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι
Τιμή 5.00 € |
|
|
|
Πατάτες φούρνου Carabaccia
Πατάτες, βούτυρο, κρεμμύδι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Τιμή 5.00 € |
|
|
|
φασόλια πουλιών
φασόλια, σάλτσα ντομάτας, αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλα...
Τιμή 7.00 € |
|
|
|
Κώνος μελιτζανών, κρεμμυδιών και τηγανητών κολοκυθιών
Μελιτζάνες, κρεμμύδια, κολοκυθάκια, αλεύρι, ηλιέλαιο, α...
Τιμή 7.00 € |
|
|
θαλασσοπορών
ντομάτα, σκόρδο, ρίγανη, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Τιμή 5.00 € |
|
|
|
Μαργαρίτα
ντομάτα μοτσαρέλα ρίγανη
Τιμή 6.00 € |
|
|
|
Diavola
ντομάτα μοτσαρέλα πικάντικο σαλάμι πιπέρι
Τιμή 7.00 € |
|
|
|
μανιτάρια
μανιτάρια μοτσαρέλα ντομάτας
Τιμή 7.00 € |
|
|
|
Ζαμπόν
ντομάτα μοτσαρέλα ζαμπόν μαγειρεμένο
Τιμή 7.00 € |
|
|
|
σαλάτα ρόκα
ρόκα μοτσαρέλα ντομάτας
Τιμή 7.00 € |
|
|
|
σαλάμι
σαλάμι μοτσαρέλας ντομάτας
Τιμή 7.00 € |
|
|
|
λουκάνικο
λουκάνικο μοτσαρέλα ντομάτας
Τιμή 7.00 € |
|
|
|
βουβάλι
βασιλικό μοτσαρέλα βούβαλου ντομάτας
Τιμή 8.00 € |
|
|
|
Νεάπολη
ντομάτα μοτσαρέλα αντσούγιες κάπαρη ρίγανη
Τιμή 8.00 € |
|
|
|
Pugliese
μαλακό αλεύρι σίτου, μαγιά, αλάτι, ντομάτα, μοτσαρέλα, κ...
Τιμή 8.00 € |
|
|
|
Ζαμπόν και μανιτάρια
ντομάτα μοτσαρέλα ζαμπόν μαγειρεμένα μανιτάρια
Τιμή 8.00 € |
|
|
|
Τόνος και κρεμμύδι
ντομάτα μοτσαρέλα τόνο κρεμμύδι
Τιμή 8.00 € |
|
|
|
χοτ ντογκ και μάρκες
ντομάτα μοτσαρέλα wurstel τηγανιτές πατάτες
Τιμή 8.00 € |
|
|
|
Κοιλάδα Αόστα
ντομάτα μοτσαρέλα μαγειρεμένο ζαμπόν fontina
Τιμή 8.00 € |
|
|
|
Τιρολέζικη
ντομάτα μοτσαρέλα gorgonzola speck
Τιμή 9.00 € |
|
|
|
καπνιστό
ντομάτα μοτσαρέλα scamorza speck
Τιμή 9.00 € |
|
|
|
Καλαβρίας
ντομάτα μοτσαρέλα nduja κόκκινο κρεμμύδι
Τιμή 9.00 € |
|
|
|
Maialona
ντομάτα μοτσαρέλα λουκάνικο σαλάμι wurtel μαγειρεμένο
Τιμή 9.00 € |
|
|
|
τέσσερις εποχές
ντομάτα μοτσαρέλα μαγειρεμένα μανιτάρια αγκινάρες ελ...
Τιμή 9.00 € |
|
|
|
Τοσκάνη
ντομάτα μοτσαρέλα Τοσκάνης σαλάμι πορτσίνι
Τιμή 9.00 € |
|
|
|
Capricciosa
μαγειρεμένη ντομάτα μοτσαρέλα μανιτάρια αγκινάρες ελ...
Τιμή 9.00 € |
|
|
|
συμπληρώματαΔιπλή τιμή ζύμης 1.50 € Τιμή επιπλέον συστατικών 1.50 € Τιμή βούβαλο μοτσαρέλα / πορτσίνι 2.00 € |
|
|
Χιονάτη
τυρί μοτσαρέλα
Τιμή 5.00 € |
|
|
|
Boscaiola
μανιτάρια μανιτάρια μανιτάρι champignon
Τιμή 8.00 € |
|
|
|
Caprese
φέτες μοτσαρέλα και ντομάτα και ακατέργαστο βασιλικό
Τιμή 8.00 € |
|
|
|
Ορτολάνα
μοτσαρέλα, μελιτζάνες, κολοκυθάκια και ψητές πιπεριές
Τιμή 9.00 € |
|
|
|
ντομάτες πέστο και κεράσι
μοτσαρέλα πέστο και ντοματίνια
Τιμή 9.00 € |
|
|
|
πορτσίνι και μαγειρεμένο
μανιτάρια πορτσίνι μαγειρεμένο ζαμπόν
Τιμή 9.00 € |
|
|
|
στράτσινο και πύραυλος
μαλακή τυρί μοτσαρέλα και ρόκα
Τιμή 9.00 € |
|
|
|
άνοιξη
Pachino ντομάτα μοτσαρέλα pr. ωμά νιφάδες παρμεζάνας
Τιμή 10.00 € |
|
|
|
τέσσερα τυριά
mozzarella gorgonzola fontina grana padano
Τιμή 10.00 € |
|
|
|
συμπληρώματαΔιπλή τιμή ζύμης 1.50 € Τιμή επιπλέον συστατικών 1.50 € Τιμή βούβαλο μοτσαρέλα / πορτσίνι 2.00 € |
|
|
Covaccino και ωμό
ωμό κοκατσίνι ζαμπόν
Τιμή 6.00 € |
|
|
|
Gorgonzola και αχλάδια
αχλάδια μοτσαρέλα gorgonzola
Τιμή 10.00 € |
|
|
|
βούβαλο radicchio speck
ακατέργαστη μοτσαρέλα βουβάλου με ραδίκι
Τιμή 10.00 € |
|
|
|
ζαμπόν και ανανά
μοτσαρέλα ζαμπόν ανανά
Τιμή 10.00 € |
|
|
|
μαύρο covaccino Angus
μαύρο covaccino Angus ρόκα Padano Riserva παρμεζάνα νιφάδες
Τιμή 11.00 € |
|
|
|
έγγρ. carabaccia
διπλή ζύμη ντομάτα βουβάλου με ωμό κόκκινο πορτσίνι κρ...
Τιμή 12.00 € |
|
|
|
συμπληρώματαΔιπλή τιμή ζύμης 1.50 € Τιμή επιπλέον συστατικών 1.50 € Τιμή βούβαλο μοτσαρέλα / πορτσίνι 2.00 € |
