TRATTORIA LA CARABACCIA
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문어, 감자, 검은 올리브로 만든 따뜻한 샐러드
메달리온 모양으로 썬 부드러운 문어를 잘게 썬 감자와 씨 없는 검은 올리�...
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14,00 €
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붉은 양파, 루꼴라, 체리 토마토, 검은 올리브를 곁들인 대구 샐러드
소금을 제거하고 얇게 썬 대구 필레에 신선한 루꼴라, 적양파, 방울토마토, ...
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14,00 €
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필라델피아 플레이크, 루꼴라, 타로코 오렌지를 곁들인 훈제 연어 카르파초
훈제 연어 슬라이스에 루꼴라를 곁들인 필라델피아 플레이크와 타로코 오�...
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15,00 €
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현지 절인 고기 4종과 유기농 토스카나 페코리노 도프
토스카나 전통의 수제 염장육 4가지: 생햄, 살라미, 피노키오나, 멧돼지 소�...
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15,00 €
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시트러스 향이 나는 참치와 청사과 타르타르
칼로 자른 신선한 참치에 그래니 스미스 알토 아디제 PGI 그린 사과의 바삭�...
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16,00 €
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체리 토마토와 신선한 바질을 곁들인 스파게티
햇볕에 익은 체리 토마토, 향긋한 바질, 갓 다진 마늘, 토스카나산 엑스트라...
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12,00 €
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아말피 해안 PGI 레몬 크림을 곁들인 리코타 치즈와 시금치를 넣은 마렘마 토르텔리
밀가루와 계란으로 만든 신선한 파스타에 리코타 치즈와 시금치를 채웠습�...
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15,00 €
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피치 알라 키안티지아나
토스카나 전통 생파스타를 집에서 길고 두껍게 손으로 말아 계란 없이 만듭...
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15,00 €
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연어와 레몬을 곁들인 탈리올리니, 감귤 향이 가미됨
버터, 소금, 레몬 제스트와 레몬즙, 가벼운 크림, 그리고 주재료인 훈제 연�...
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15,00 €
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문어 라구를 곁들인 paccheri di gragnano pgi
그라냐노 IGP에서 청동으로 제작한 파케리(Paccheri)에 토마토 소스에 천천히 �...
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16,00 €
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버터와 트러플을 곁들인 페투치니
녹인 버터와 엑스트라 버진 올리브 오일, 그리고 소금 한 꼬집으로 간을 맞�...
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16,00 €
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대구, 체리 토마토, 타지아스카 올리브를 곁들인 칼라마라타
대구를 기반으로 한 맛있는 지중해식 소스를 곁들인 링 모양의 짧은 파스타...
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16,00 €
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크림색 아스파라거스와 신선한 참치를 곁들인 링귀니
버터, 흰 양파, 엑스트라 버진 올리브 오일을 베이스로 화이트 와인을 블렌�...
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17,00 €
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향긋한 허브를 곁들인 구운 치킨 스테이크
구운 닭가슴살을 얇게 썰어 제공합니다. 다진 로즈마리와 세이지, 소금, 엑�...
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15,00 €
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토스카나 감자 크림 위에 바삭한 문어, 튀긴 파슬리, 빵 껍질
오븐에 바삭하고 노릇하게 구운 문어를 감자 크림 위에 얹었습니다. 볶은 �...
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19,00 €
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토스카나 병아리콩 크림에 튀긴 대구
밀가루를 묻혀 튀긴 대구살을 토스카나 병아리콩 크림 위에 얹고 로즈마리,...
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21,00 €
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말돈 바다소금을 곁들인 구운 양고기 갈비
구운 양고기 갈비에 몰든 소금의 섬세한 맛과 생 엑스트라 버진 올리브 오�...
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23,00 €
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참깨와 양귀비씨드 크러스트에 신선한 참치를 썰어 넣은 요리
바삭한 참깨와 양귀비 씨앗 코팅으로 감싸고 구운 신선한 참치 스테이크입�...
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24,00 €
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로즈마리 향이 나는 쇠고기 슬라이스
로즈마리와 마늘로 풍미를 더한 엑스트라 버진 올리브 오일로 양념한 쇠고�...
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24,00 €
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말돈 소금과 엑스트라 버진 올리브 오일을 곁들인 구운 소고기 필레
구운 쇠고기 필레에 말든 소금 결정과 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌린 �...
가격
29,00 €
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숯불에 구운 비스테카 알라 피오렌티나
토스카나 전통 방식으로 구운 뼈 있는 소고기를 말든 소금 결정과 엑스트라...
100 gr 당 가격
5,50 €
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그린 샐러드
부드러운 양상추
가격
5,00 €
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토마토와 혼합 샐러드
부드러운 양상추, 붉은 라디치오, 얇게 썬 다발 토마토
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6,00 €
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감자 튀김
고올레산 해바라기유와 소금으로 갓 튀긴 감자튀김. 요청 시 마요네즈 또는...
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6,00 €
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로켓 샐러드와 체리 토마토
체리토마토를 곁들인 신선한 루꼴라.
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6,50 €
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마늘, 로즈마리, 엑스트라 버진 올리브 오일을 곁들인 삶은 병아리콩
마늘과 로즈마리로 천천히 조리한 병아리콩에 엑스트라 버진 올리브 오일�...
가격
6,50 €
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카라바 시아 구운 감자
감자를 잘게 다져서 흰 양파, 버터, 엑스트라 버진 올리브 오일, 소금, 토스�...
가격
7,00 €
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신선한 사워 아스파라거스
완벽하게 삶은 신선한 아스파라거스와 레몬 한 조각을 곁들인 요리입니다.
가격
7,00 €
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파슬리와 엑스트라 버진 올리브 오일을 곁들인 구운 신선한 야채
엑스트라 버진 올리브 오일과 신선한 파슬리로 양념한 구운 호박, 당근, 가�...
가격
8,00 €
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가벼운 튀김옷을 입힌 튀긴 야채 콘
가지, 양파, 애호박을 썰어 해바라기 기름에 튀겨 밀가루를 입힌 후 소금을 ...
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9,00 €
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마리 나라
토마토, 마늘, 오레가노, 엑스트라 버진 올리브 오일
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7,00 €
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마르게리타
토마토 소스 모짜렐라 바질
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8,00 €
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디아 볼라
토마토 모짜렐라 매운 살라미 고추
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9,00 €
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나폴리
토마토 모짜렐라 멸치 케이 퍼 오레가노
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10,00 €
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풀 리아
토마토, 모짜렐라, 양파, 블랙 올리브
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10,00 €
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프로슈토와 균류
토마토 모짜렐라 요리 햄 샴 피뇽 버섯
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10,00 €
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톤노 에 시폴라
토마토 모짜렐라 참치 양파
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10,00 €
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아오 스타 밸리
토마토 모짜렐라 요리 햄 폰티나 치즈
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10,00 €
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뷔르스텔 에 파타틴
토마토 모짜렐라 우르 스텔 감자 튀김
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10,00 €
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물소
토마토, 캄파니아 DOC의 버팔로 모짜렐라 치즈, 바질
가격
11,00 €
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칼라브리아
토마토 모짜렐라 nduja 붉은 양파
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11,00 €
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티롤 사람
토마토 모짜렐라 달콤한 고르곤졸라 도프, 스펙
가격
11,00 €
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아후미카타
토마토 모짜렐라 스카모르자 치즈 반점
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11,00 €
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콰트로 스타지오니
토마토 모짜렐라 요리 햄 버섯 아티초크 블랙 올리브
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12,00 €
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마이 알로 나
토마토 모짜렐라 소시지 매운 살라미 소시지 요리 햄 프랑크푸르트
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12,00 €
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이중 반죽
2,00 €
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1,50 €
버팔로 모짜렐라 / 포르치니 / 트러플
2,00 €
글루텐 프리
2,00 €
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오르 톨라나
모짜렐라, 가지, 애호박, 고추를 엑스트라 버진 올리브 오일과 오레가노로 �...
가격
10,00 €
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페스토 에 실리에지니
페스토 모짜렐라와 체리 토마토
가격
10,00 €
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스트라키노와 루콜라
부드러운 치즈 모짜렐라와 로켓
가격
10,00 €
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보 스카이 올라
모짜렐라 버섯 샴 피뇽 소시지
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11,00 €
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콰트로 포르마기
모짜렐라 고르곤 졸라 폰 티나 그라나 파다 노 리저브
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12,00 €
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프리마베라
체리 토마토 모짜렐라 로켓 생햄 파마산 플레이크
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13,00 €
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연어, 올리브, 로켓
모짜렐라 훈제 연어 올리브 로켓
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13,00 €
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2,00 €
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1,50 €
버팔로 모짜렐라 / 포르치니 / 트러플
2,00 €
글루텐 프리
2,00 €
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프로슈토와 아나나스
모짜렐라 파인애플 요리 햄
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11,00 €
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세 개의 토마토에
산마르자노 껍질 벗긴 토마토, 방울토마토, 건조 토마토, 스카모르자, 바질,...
가격
13,00 €
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Bufala, radicchio 및 speck
버팔로 모짜렐라, 라디키오 스펙
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13,00 €
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연어, 올리브, 로켓
모짜렐라 치즈, 훈제 연어, 검은 올리브, 로켓
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13,00 €
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카라바 시아 문서
모짜렐라 프로볼라 흰양파 감자 소시지
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13,00 €
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이중 반죽
2,00 €
추가 성분
1,50 €
버팔로 모짜렐라 / 포르치니 / 트러플
2,00 €
글루텐 프리
2,00 €
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권위 있는
모짜렐라 치즈, 익힌 햄, 위에 얹은 생 토마토
가격
9,00 €
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고르곤졸라 에 코토
고르곤졸라, 익힌 햄, 위에 얹은 생 토마토
가격
10,00 €
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채식주의 자
그 위에 아티초크, 블랙 올리브, 양송이 버섯, 생토마토
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11,00 €
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이중 반죽
2,00 €
추가 성분
1,50 €
버팔로 모짜렐라 / 포르치니 / 트러플
2,00 €
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레몬 셔벗 플루트
크리미하고 갈증을 해소해 주는 레몬 셔벗을 플루트 잔에 담아 제공합니다....
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5,00 €
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크림, 초콜릿, 레몬맛이 어우러진 혼합 아이스크림
전통 맛을 가미한 믹스 컵. 크림, 우유, 설탕, 크림용 계란 - 초콜릿/레몬
가격
5,00 €
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마라스키노를 곁들인 신선한 파인애플
신선한 파인애플을 입방체로 자르고 마라스키노 리큐어(마라스카 체리로 �...
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6,00 €
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Affogato al caffe
뜨거운 에스프레소 커피에 담긴 아이스크림.
가격
7,00 €
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레이디핑거 비스킷을 곁들인 티라미수
이탈리아 페이스트리의 위대한 고전: 스푼 티라미수, 커피에 적신 레이디핑...
가격
7,00 €
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구운 헤이즐넛을 곁들인 수제 파르페, 글루텐 없음
구운 헤이즐넛과 휘핑크림을 곁들인 세미프레도 파르페. 재료: 헤이즐넛, �...
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8,00 €
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베리 쿨리를 곁들인 요거트 치즈케이크
비스킷 베이스에 요거트와 신선한 치즈를 얹고, 달콤한 붉은 과일을 곁들여...
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8,00 €
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크림 아이스크림과 소금 카라멜을 곁들인 다크 초콜릿 브라우니
따뜻한 브라우니에 수제 크림 아이스크림과 수제 솔티드 카라멜을 곁들였�...
가격
8,00 €
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빈 산토 델 키안티 DOC 한 잔과 아몬드 칸투치니
수제 건조 아몬드 비스킷에 빈 산토 델 키안티 DOC 와인 한 잔을 곁들여 드세...
가격
9,00 €
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말린 무화과를 곁들인 칸투치니와 모스카델로 디 몬탈치노 DOC 한 잔
수제 말린 무화과 비스킷과 함께, 모스카토 비앙코 포도로 만든 토스카나 �...
가격
10,00 €
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빈 산토 델 키안티 박사
Fattoria La Tancia - 타바멜레발 디 페사(FI) 70% 화이트 말바시아 30% 트레비아노 �...
유리
5,00 €
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모스까델로 디 몬탈치노 문서 2019
실비오 나르디 에스테이트 - 몬탈치노(SI) 100% 모스카토 - 13.5%
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7,00 €
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Sauternes Chateau Haut Monteils 2018
SCEA Domaine de Monteils-Preignac, Gironde, 프랑스 Sémillon 및 Muscadelle-Vol 13 %.
유리 가격
8,00 €
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요새화 된 Moscato Terre Siciliane igp
Cantine Pellegrino-트라 파니 주 100 % 지 비보-Vol 16 %
유리 가격
5,00 €
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판 텔레 리아 리큐어 파시 토 도프
Cantine Pellegrino-판 텔레 리아 섬 (TP) 100 % 지 비보-Vol. 15 %
유리 가격
5,00 €
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Brachetto d'Acqui docg (스파클링 와인)
모란도 - Costigliole d'Asti (AT) 100% 브라케토 — Vol 7%
0,750리터 병
18,00 €
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모스카토 다스티 독 2021
카스텔로 델 포조 - Costigliole d'Asti (AT) 100% 화이트 모스카토 — Vol 5%
성배
6,00 €
0,750리터 병
22,00 €
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Asti 독 - (달콤함)
카스텔로 델 포지오 - 포르타코마로 다스티(AT) 100% 모스카토 — Vol 7%
0,750리터 병
19,00 €
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마르살라 슈페리오레 드라이 도프 2019 — 베키오 플로리오
Florio 1833-Marsala (TP) Grillo 및 Cataratto시의 해안 스트립-Vol. 18 %
유리 가격
4,00 €
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포르토 돈 파블로 토니
Douro Region Portugal Vol 19 %
유리 가격
4,50 €
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포르토 돈 파블로 화이트
Douro Region Portugal Vol 19 %
유리 가격
4,50 €
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아메리칸 커피
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3,00 €
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에스프레소
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2,00 €
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디카 페인 커피
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2,00 €
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보리 커피
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2,50 €
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인삼커피
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2,50 €
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카푸치노
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3,50 €
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라떼커피
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3,50 €
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뜨거운 초콜릿
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3,50 €
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카밀레
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2,00 €
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레몬 티
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2,00 €
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녹차
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2,00 €
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홍차
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2,00 €
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카페인이 없는 차
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2,00 €
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복숭아 차
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2,00 €
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베리 티
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2,00 €
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발레리안과 레몬 밤을 곁들인 허브차
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2,50 €
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민들레와 강황을 넣은 허브티
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2,50 €