TRATTORIA LA CARABACCIA
* * * * *
Logo
Bruschettona met verse tomaat
Hele snee geroosterd Toscaans brood, verse tomaat, extra vergine olijfolie, zout, basilicum en orega...
Prijs
6,00 €
Logo
Gegrilde groenten, peterselie en extra vierge olijfolie
courgette, aubergine, wortel, paprika, extra vergine olijfolie, zout, peterselie
Prijs
7,00 €
Logo
Halfzoete Toscaanse rauwe ham en verse meloen
Rauwe ham en meloen
Prijs
8,00 €
Logo
Caprese met buffelmozzarella DOP
Buffelmozzarella, tomaat, extra vergine olijfolie, basilicum, oregano, zout
Prijs
10,00 €
Logo
Coccoli, Toscaanse rauwe ham en stracchino kaas
gebakken pasta, rauwe ham, stracchino zachte kaas
Prijs
10,00 €
Logo
Octopus en inktvis spiesjes
Octopus, inktvis, cherrytomaatjes, courgettes, peterselie en citronettesaus
Prijs
11,00 €
Logo
Gebakken mosselen met geroosterd brood
Mosselen, knoflook, extra vergine olijfolie, zwarte peper, peterselie, Toscaanse Trebbiano witte wij...
Prijs
11,00 €
Logo
Tonijntartaar met groene appel met citrusgeuren
Verse tonijn, groene appel, extra vergine olijfolie, zout, citroen en sinaasappelsap
Prijs
12,00 €
Logo
Carpaccio van gerookte zalm, rucola en Grana Padano DOP Riserva
Zalm, rucola, Grana Padano ouder dan 20 maanden, citronettesaus
Prijs
12,00 €
Logo
Kwartet van lokaal gezouten vlees en toscaanse pecorino-dop
rauwe ham, salami, finocchiona en everzwijnworst met Toscaanse pecorino dop
Prijs
12,00 €
Logo
Pici met verse tomaat en basilicum
lange en dikke handgerolde pasta, tomaat, basilicum, knoflook, zout, extra vergine olijfolie
Prijs
9,00 €
Logo
Tortelli gevuld met ricotta en spinazie met Amalfi-citroencrème
Meel, eieren, zout, ricotta, spinazie, room, citroenen
Prijs
11,00 €
Logo
Pennette alla chiantigiana
Pennette met mes gesneden rundvlees, bleekselderij, wortel, ui, zout, extra vergine olijfolie, Chian...
Prijs
12,00 €
Logo
Spaghetti met kokkels in het wit
Durumtarwebloem, venusschelpen, peterselie, olijfolie, zout, rode peper, Toscaanse Trebbiano witte w...
Prijs
12,00 €
Logo
Carnaroli rijst met asperges en gamba's
Carnaroli (Italiaanse middelgrote rijst), extra vergine olijfolie, zout, boter, knoflook, asperges, ...
Prijs
13,00 €
Logo
Maltagliati in inktvisinkt met inktvis en cherrytomaatjes
verse eierpasta kort en onregelmatig gesneden, inktvisinkt, inktvis, cherrytomaatjes, knoflook, extr...
Prijs
13,00 €
Logo
Verse fettuccine met eekhoorntjesbrood en truffels
Meel, eieren, knoflook, extra vergine olijfolie, zout, eekhoorntjesbrood, gesneden truffel
Prijs
14,00 €
Logo
Linguine met zeevruchten
mosselen, venusschelpen, inktvis, octopus, extra vergine olijfolie, zout, knoflook, Toscaanse witte ...
Prijs
14,00 €
Logo
Salade met avocado en zalm
Avocado, gerookte zalm, hardgekookte eieren, komkommer, mais, witte ui, zwarte olijven, citronettesa...
Prijs
12,00 €
Logo
Gegrilde kippenbiefstuk met aromatische kruiden
Gegrilde kipfilet, rozemarijn, salie, zout, extra vergine olijfolie
Prijs
13,00 €
Logo
Lamskoteletten gekookt op houtskoolgrill
lamsvlees, zout, extra vergine olijfolie
Prijs
17,00 €
Logo
Gebakken inktvis en garnalen
Inktvis, garnalen, bloem, zonnebloemolie, zout
Prijs
17,00 €
Logo
Gefrituurde kabeljauw op mediterrane wijze
Kabeljauw, bloem, zonnebloemolie, zout, chilipeper, knoflook, kappertjes, olijven, ansjovis, tomaat,...
Prijs
17,00 €
Logo
Gesneden tonijnfilet in sesam- en maanzaadkorst
Verse tonijn, maanzaad en sesamzaad, zout, extra vierge olijfolie
Prijs
20,00 €
Logo
Gesneden entrecote met geur van rozemarijn gekookt op houtskoolgrill
entrecote, rozemarijn, extra vergine olijfolie, zout
Prijs
20,00 €
Logo
Gegrilde ossenhaas
Runderfilet, zout, extra vierge olijfolie
Prijs
24,00 €
Logo
Bistecca alla fiorentina gekookt op houtskoolgrill
Florentijnse biefstuk, zout, extra vierge olijfolie
Prijs voor 100 gr
5,00 €
Logo
Frietjes*
Aardappelen, zonnebloemolie, zout
Prijs
5,00 €
Logo
Groene salade
zachte sla
Prijs
5,00 €
Logo
Gemengde salade met tomaten
Zachte sla, rode radicchio, gesneden trostomaten
Prijs
6,00 €
Logo
Rucola en cherrytomaatjes
rucola en cherrytomaatjes
Prijs
6,00 €
Logo
Carabaccia-stijl gebakken aardappelen
Aardappelschijfjes, boter, witte ui, extra vergine olijfolie
Prijs
6,00 €
Logo
Verse asperges
Zuur of gegratineerd
Prijs
6,00 €
Logo
Gegrilde groenten, peterselie en extra vierge olijfolie
courgette, wortel, aubergine, paprika, extra vergine olijfolie, zout, knoflook, peterselie
Prijs
7,00 €
Logo
Gebakken groenten kegel
Aubergines, uien, courgettes, bloem, zonnebloemolie, zout
Prijs
7,00 €
Logo
Marinara
tomaat, knoflook, oregano, extra vierge olijfolie
Prijs
7,00 €
Logo
Margherita
tomatensaus mozzarella basilicum
Prijs
8,00 €
Logo
Diavola
tomaat mozzarella pikante salami chili
Prijs
9,00 €
Logo
Fungi
tomaten mozzarella champignon champignons
Prijs
9,00 €
Logo
Prosciutto cotto
tomaten mozzarella gekookte ham
Prijs
9,00 €
Logo
Rucola
tomaat mozzarella rucola
Prijs
9,00 €
Logo
Salame
tomaat mozzarella Toscaanse salami
Prijs
9,00 €
Logo
Salsiccia
tomaat mozzarella verse pure varkensworst
Prijs
9,00 €
Logo
Napels
tomaat mozzarella ansjovis kappertjes oregano
Prijs
10,00 €
Logo
Pugliese
tomaat, mozzarella, uien, zwarte olijven
Prijs
10,00 €
Logo
Prosciutto en funghi
tomaten mozzarella gekookte ham champignon champignons
Prijs
10,00 €
Logo
Tonno en cipolla
tomaat mozzarella tonijn ui
Prijs
10,00 €
Logo
Valle d'Aosta
tomaat mozzarella gekookte ham fontina kaas
Prijs
10,00 €
Logo
Würstel en patatine
tomaat mozzarella wurstel frietjes
Prijs
10,00 €
Logo
Bufalina
buffelmozzarella tomaat basilicum
Prijs
10,00 €
Logo
Tirolese
tomaat mozzarella gorgonzola speck
Prijs
10,00 €
Logo
Affumicata
tomaat mozzarella scamorza kaas speck
Prijs
10,00 €
Logo
Calabrian
tomaat mozzarella nduja rode ui
Prijs
10,00 €
Logo
Varken
tomaat mozzarella worst pikante salami gekookte ham frankfurter
Prijs
11,00 €
Logo
Quattro stagioni
tomaat mozzarella gekookte ham champignons artisjokken zwarte olijven
Prijs
11,00 €
Logo
Toscana
tomaat mozzarella Toscaanse salami eekhoorntjesbrood
Prijs
11,00 €
Logo
Capricciosa
gekookte tomaat mozzarella, champignons, artisjokken, zwarte olijven en knakworstjes
Prijs
11,00 €
Logo
Supplementen
Dubbele deegprijs
2,00 €
Prijs van extra ingrediënten
1,50 €
Prijs buffelmozzarella / eekhoorntjesbrood
2,00 €
Logo
Prosciutto en ananas
mozzarella ananas gekookte ham
Prijs
10,00 €
Logo
Covaccino Salmone en rucola
covaccino, gerookte zalm, rucola
Prijs
11,00 €
Logo
Bufala, radicchio en speck
buffelmozzarella, radicchio speck
Prijs
12,00 €
Logo
Carabaccia doc
dubbel deeg gesneden buffelmozzarella tomaat rode ui porcini champignons
Prijs
12,00 €
Logo
Supplementen
Dubbele deegprijs
2,00 €
Prijs van extra ingrediënten
1,50 €
Prijs van buffelmozzarella / eekhoorntjesbrood
2,00 €
Logo
Biancaneve
mozzarella kaas
Prijs
6,00 €
Logo
Boscaiola
mozzarella champignons champignon worst
Prijs
9,00 €
Logo
Caprese
gesneden mozzarella gesneden tomaat basilicum
Prijs
9,00 €
Logo
Ortolana
mozzarella, aubergine courgette en gegrilde paprika
Prijs
9,00 €
Logo
Pesto en ciliegini
mozzarella pesto en cherrytomaatjes
Prijs
10,00 €
Logo
Porcini en cotto
mozzarella eekhoorntjesbrood gekookte ham
Prijs
10,00 €
Logo
Stracchino en rucola
stracchino mozzarella en rucola
Prijs
10,00 €
Logo
Primavera
Cherrytomaten mozzarella rucola rauwe ham Parmezaanse kaas vlokken
Prijs
12,00 €
Logo
Quattro formaggi
mozzarella gorgonzola fontina grana padano reserve
Prijs
12,00 €
Logo
Supplementen
Dubbele deegprijs
2,00 €
Prijs van extra ingrediënten
1,50 €
Prijs buffelmozzarella / eekhoorntjesbrood
2,00 €
Logo
Klassiek
gekookte ham mozzarella
Prijs
8,00 €
Logo
Gorgonzola en cotto
gorgonzola met gekookte ham
Prijs
9,00 €
Logo
Farcito
artisjokken zwarte olijven gekookte ham knakworstjes champignon champignons
Prijs
10,00 €
Logo
Supplementen
Dubbel deeg
2,00 €
Extra ingrediënten
1,50 €
Buffelmozzarella / porcini / truffel
2,00 €
Glutenvrij
2,00 €
Logo
Fluit van citroensorbet
alcoholvrij - glutenvrij
Prijs
4,00 €
Logo
Ananas met maraschino
Plakje verse ananas, maraschino likeur
Prijs
5,00 €
Logo
Roomijs, citroen- en chocoladesmaak
Room, melk, suiker, (ei) room / citroen / chocolade
Prijs
5,00 €
Logo
Verdronken in koffie
IJs, koffie
Prijs
5,00 €
Logo
Tiramisu 'met lange vingers koekjes
suiker, eieren, koffie, lange vingers, mascarpone, bittere cacao
Prijs
6,00 €
Logo
Ontbonden millefeuille met Chantilly-crème
bladerdeeg, suiker, room, eigeel, 00 bloem, melk
Prijs
6,00 €
Logo
Parfait met geroosterde hazelnoten
hazelnoten, gekarameliseerde suiker, room, eieren, poedersuiker
Prijs
6,00 €
Logo
Pure pistache crème brûlée
Lepeldessert met verse vloeibare room, vanille, eieren, suiker, pure pistacheroom, bruine suiker
Prijs
7,00 €
Logo
Amandel cantuccini met een glaasje Vin Santo
Amandelen, eieren, bloem, boter, suiker, honing, sinaasappel- en citroenschil, gist, Vinsanto
Prijs
7,00 €
Logo
Cantucci met gedroogde vijgen en een glas Moscadello di Montalcino doc
Prijs
8,00 €
Logo
Espresso koffie
Prijs
2,00 €
Logo
CafeÏnevrije koffie
Prijs
2,00 €
Logo
Gerst koffie
Prijs
2,00 €
Logo
Ginseng koffie
Prijs
2,00 €
Logo
Amerikaanse koffie
Prijs
3,00 €
Logo
Cappuccino
Prijs
3,50 €
Logo
Koffie met melk
Prijs
3,50 €
Logo
Warme chocolademelk
Prijs
3,50 €
Logo
Kamille
Prijs
2,00 €
Logo
Citroen thee
Prijs
2,00 €
Logo
Groene thee
Prijs
2,00 €
Logo
Zwarte thee
Prijs
2,00 €
Logo
Cafeïnevrije thee
Prijs
2,00 €
Logo
Bessen thee
Prijs
2,00 €
Logo
Bergamot thee
Prijs
2,00 €
Logo
Perzik thee
Prijs
2,00 €
Logo
Vin Santo del Chianti doc
Fattoria La Tancia - Tavamelle Val di Pesa (FI) 70% Malvasia banzi 30% Trebbiano - Vol. 15%
Glasprijs
4,00 €
Logo
Moscadello di Montalcino doc 2019
Tenute Silvio Nardi - Montalcino (SI) 100% Moscato - Vol.13,5%
Prijs
6,00 €
Logo
Likeur Passito di Pantelleria dop
Cantine Pellegrino - Pantelleria Island (TP) 100% Zibibbo - Vol.15%
Glasprijs
5,00 €
Logo
Likeur Moscato Terre Siciliane BGA
Cantine Pellegrino - Provincie Trapani 100% Zibibbo - Vol 16%
Glasprijs
5,00 €
Logo
Sauternes Chateau Haut-Monteils 2017
SCEA Domaine de Monteils - Preignac, Gironde, Frankrijk Sémillon en Muscadelle - Vol 13%.
Glasprijs
6,00 €
Logo
Droge Marsala Superiore BOB 2012 - Vecchio Florio
Florio 1833 - kuststrook van de gemeente Marsala (TP) Grillo en Cataratto - Vol. 18%
Glasprijs
4,00 €
Logo
Moscato d'asti docg 2018
Castello del Poggio - Costigliole d'Asti (AT) 100% Witte Muscat - Vol 5%
Glasprijs
6,00 €
Flesprijs
22,00 €
Logo
Asti docg - Gibò (zoet)
Tosti 1820 - Canelli (AD) 100% Witte Muscat - Vol 7%
Glasprijs
5,00 €
Logo
Brachetto d'Acqui docg (zoet)
Morando - Costigliole d'Asti (AT) HT 100% Brachetto - Vol 7%
Glasprijs
5,00 €
Logo
Don Pablo White
Douro-regio Portugal Vol 19%
Glasprijs
3,50 €
Logo
Don Pablo Tawny
Douro-regio Portugal Vol 19%
Glasprijs
4,00 €
voedsel
Logo
Gedekt
Prijs
2,50 €
Logo
* een deel van het product dat is gemarkeerd met een asterisk, kan bevroren zijn
Logo
Verpakking meeneem (voedselzak)
Prijs
1,00 €
Logo
HOUD ER REKENING MEE DAT IN HET VOEDSEL EN DE DRANK DIE BIJ DEZE OEFENING WORDT BEREID EN TOEGEDIEND, INGREDIËNTEN OF ADJUVANTEN DIE WORDEN BESCHOUWD, ALLERGENEN KUNNEN BEVATTEN
INFORMATIE OVER DE AANWEZIGHEID VAN STOFFEN OF PRODUCTEN DIE ALLERGIEËN OF INTOLERANTIES VEROORZAKE...
Logo
GLUTENVRIJE GERECHTEN ZIJN ALTIJD VERKRIJGBAAR
Brood, hapjes, pasta, hoofdgerechten, zoete pizza's en dranken voor coeliakiepatiënten, die vri...
Logo
WI-FI: Vodafone # lacarabacciafirenze - Wachtwoord: Florencerestaurant1
Volg ons op: www.trattorialacarabaccia.com - facebook - instagram - google
drankjes
Logo
Natuurlijk water Crème cl. 75
Prijs
2,50 €
Logo
San Pellegrino watercl. 75
Prijs
2,50 €
Logo
Coca cola cl. 33
Prijs
3,00 €
Logo
Coca cola nul cl. 33
Prijs
3,00 €
Logo
Coca cola zonder cafeïne cl. 33
Prijs
3,00 €
Logo
Fanta cl. 33
Prijs
3,00 €
Logo
Sprite cl. 33
Prijs
3,00 €
Logo
Citroensoda cl. 33
Prijs
3,00 €
Logo
Citroenthee cl. 33
Prijs
3,00 €
Logo
Perzikthee cl. 33
Prijs
3,00 €
Logo
Schweppes tonic water cl. 33
Prijs
3,00 €
Logo
Sinaasappelsap
Prijs
3,00 €
Logo
Sinaasappelsap
Prijs
5,00 €
Logo
Italiaans pils
Water, gerstemout, gerst, hop
Bott. 33 cl
4,00 €
Bott. 66 cl
6,50 €
Logo
Italiaans lagerbier - ongefilterd
Bott. 33 cl
5,00 €
Bott. 66 cl
7,50 €
Logo
Italiaans dubbel malt rood bier
Bot. 33cl.
5,00 €
Logo
Alcoholvrij Italiaans bier
Bot. 33cl.
4,00 €
Logo
Italiaans glutenvrij bier
Bot. 33cl.
4,00 €
Logo
American
CAMPARI VERMOUTH SODA
Prijs
7,00 €
Logo
LUCHTVAART
GIN MARASCHINO CITROENSAP
Prijs
7,00 €
Logo
Aperol spritz
APEROL PROSECCO SODA
Prijs
7,00 €
Logo
Bitter campari
Prijs
5,00 €
Logo
Campari frisdrank
Prijs
3,50 €
Logo
Campari spritz
CAMPARI PROSECCO SODA
Prijs
7,00 €
Logo
Cuba libre
RUM BIANCO COLA LIME
Prijs
7,00 €
Logo
ARTS PEPER
AMARETTO RUM BIER
Prijs
7,00 €
Logo
FRANSE CONNECTIE
AMARETTO COGNAC
Prijs
7,00 €
Logo
GARIBALDI
BITTER SINAASAPPELSAP VAN CAMPARI
Prijs
7,00 €
Logo
Gin citroen
GIN CITROEN SODA
Prijs
7,00 €
Logo
Gin tonic
GIN CITROEN TONIC WATER
Prijs
7,00 €
Logo
Peetvader
WODKA AMARETTO
Prijs
7,00 €
Logo
Ierse koffie
HETE KOFFIE SUIKER IERSE WHISKY CREAM
Prijs
7,00 €
Logo
JACK EN COKE
JACK DANIEL'S WHISKY COCA COLA
Prijs
7,00 €
Logo
Martini
WIT ROOD OF EXTRA DROOG
Prijs
4,00 €
Logo
Martini droog
GIN MARTINI DROOG
Prijs
7,00 €
Logo
MIMOSA (BUCK'S FIZZ)
PROSECCO SINAASAPPELSAP
Prijs
7,00 €
Logo
Negroni
CAMPARI GIN MARTINI ROOD
Prijs
7,00 €
Logo
Negroni verkeerd
CAMPARI MARTINI RODE PROSECCO
Prijs
7,00 €
Logo
Negrosky
CAMPARI WODKA MARTINI
Prijs
7,00 €
Logo
PASTIS DE MARSEILLE RICARD
Prijs
4,00 €
Logo
SANBITTER SANPELLEGRINO - WIT OF ROOD
Prijs
3,50 €
Logo
SCHROEVENDRAAIER
WODKA SINAASAPPELSAP
Prijs
7,00 €
Logo
SPRITZER
WITTE WIJN, MOUSSEREND WATER
Prijs
7,00 €
Logo
ZOETE MARTINI
GIN VERMOUTH ROOD
Prijs
7,00 €
Logo
Wodka tonic
WODKA TONIC WATER
Prijs
7,00 €
Logo
Vodka citroen
WODKA CITROEN SODA
Prijs
7,00 €
Logo
VODKATINI
WODKA VERMOUTH
Prijs
7,00 €
Logo
Witte dame
GIN COINTREAU KALKENSAP
Prijs
7,00 €
Logo
Prosecco doc - Extra Droge Millesimato 2020
Paladin - Annone Veneto (VE) 100% Prosecco - Vol 11%
Kelk
6,00 €
0,750 lt. fles
20,00 €
Logo
Franciacorta docg brut
Borgo Supremo - Cazzago San Martino (BS) 40% Chardonnay, 10% 6 Pinot nero, 10% Pinot bianco Vol 12,5...
0,750 lt. fles
30,00 €
Logo
Franciacorta docg Saten
Borgo Supremo - Cazzago San Martino (BS) 90% Chardonnay, 10% Pinot bianco - Vol 12,5%
0,750 lt. fles
35,00 €
Logo
Franciacorta docg Rosè
Borgo Supremo - Cazzago San Martino (BS) 70% Chardonnay, 25% Pinot nero, 5% Pinot bianco - Vol 12,5%
0,750 lt. fles
38,00 €
Logo
Oltrepo 'Pavese docg Brut Nature 2017 - Oltrenero
Tenuta il Bosco - Zenevredo (PV) 100% Pinot Noir - Vol.12%
0,750 lt. fles
25,00 €
Logo
Brachetto d'Acqui docg
Morando - Costigliole d'Asti (AT) 100% Brachetto - Vol. 7%
0,750 lt. fles
17,00 €
Logo
Asti docg - Gibò (zoete mousserende wijn)
Tosti 1820 - Canelli (AT) 100% White Muscat - Vol 7%
0,750 lt. fles
18,00 €
Logo
Champagne Brut Royal - Pommery
Vranken Pommery-Monopole - Côte des Bilancs en de Montagne de Reims 33% Pinot noir, 33% Pinot meuni...
0,750 lt. fles
60,00 €
Logo
Champagne Brut AOC Impérial Moët & Chandon
Epernay, Frankrijk Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero - Vol 12%
0,750 lt. fles
80,00 €
Logo
Champagne Brut Millesime Vintage 2006 Altum Villare - Dom Perignon
Moet Chandon - Eparnay 55% Pinot noir, 45% Chardonnay - Vol 12,5%
0,750 lt. fles
190,00 €