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Weichtiere
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Bruschettona mit frischer tomate
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Gegrilltes gemüse, petersilie und natives olivenöl extra
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Halbsüßer toskanischer Rohschinken und frische Melone
Roher Schinken und Melone
Preis 8,00 € |
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Caprese mit Büffelmozzarella DOP
Büffelmozzarella, Tomate, natives Olivenöl extra, Basilikum, Oregano, Salz
Preis 10,00 € |
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Coccoli, toskanischer Rohschinken und Stracchino-Käse
gebratene Nudeln, Rohschinken, Stracchino-Weichkäse
Preis 10,00 € |
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Oktopus- und Tintenfischspieße
Tintenfisch, Tintenfisch, Kirschtomaten, Zucchini, Petersilie und Citronette-Sauce
Preis 11,00 € |
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Sautierte muscheln mit geröstetem brot
Muscheln, Knoblauch, natives Olivenöl extra, schwarzer Pfeffer, Petersilie, toskanischer Trebbiano-...
Preis 11,00 € |
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Thunfischtatar mit grünem Apfel mit Zitrusdüften
Frischer Thunfisch, grüner Apfel, natives Olivenöl extra, Salz, Zitronen- und Orangensaft
Preis 12,00 € |
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Räucherlachs-Carpaccio, Rucola und Grana Padano DOP Riserva
Lachs, Rucola, über 20 Monate gereifter Grana Padano, Zitronensauce
Preis 12,00 € |
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Quartett aus lokalem wurstwaren und toskanischem pecorino pdo
Rohschinken, Salami, Finocchiona und Wildschweinwurst mit toskanischem Pecorino dop
Preis 12,00 € |
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Pici mit frischen Tomaten und Basilikum
lange und dicke handgerollte Nudeln, Tomate, Basilikum, Knoblauch, Salz, natives Olivenöl extra
Preis 9,00 € |
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Tortelli gefüllt mit Ricotta und Spinat mit Amalfi-Zitronen-Creme
Mehl, Eier, Salz, Ricotta, Spinat, Sahne, Zitronen
Preis 11,00 € |
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Pennette alla chiantigiana
Pennette mit messergeschnittenem Rindfleisch, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Salz, nativem Olivenöl ...
Preis 12,00 € |
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Spaghetti mit Muscheln in Weiß
Hartweizenmehl, Venusmuscheln, Petersilie, Olivenöl, Salz, rote Chilischote, toskanischer Trebbiano...
Preis 12,00 € |
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Carnaroli-Reis mit Spargel und Garnelen
Carnaroli (italienischer mittelkörniger Reis), natives Olivenöl extra, Salz, Butter, Knoblauch, Sp...
Preis 13,00 € |
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Maltagliati in Tintenfischtinte mit Tintenfisch und Kirschtomaten
frische Eiernudeln mit kurzem und unregelmäßigem Schnitt, Tintenfischtinte, Tintenfisch, Kirschtom...
Preis 13,00 € |
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Frische fettuccine mit steinpilzen und trüffeln
Mehl, Eier, Knoblauch, Olivenöl extra vergine, Salz, Steinpilze, Trüffelscheiben
Preis 14,00 € |
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Linguine mit meeresfrüchten
Miesmuscheln, Venusmuscheln, Tintenfisch, Oktopus, natives Olivenöl extra, Salz, Knoblauch, toskani...
Preis 14,00 € |
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Avocado- und Lachssalat
Avocado, Räucherlachs, hartgekochte Eier, Gurken, Mais, weiße Zwiebel, schwarze Oliven, Zitronensa...
Preis 12,00 € |
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Gegrilltes hähnchen in scheiben mit aromatischen kräutern
Gegrillte Hähnchenbrust, Rosmarin, Salbei, Salz, natives Olivenöl extra
Preis 13,00 € |
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Lammkoteletts auf Holzkohlegrill zubereitet
Lammfleisch, Salz, natives Olivenöl extra
Preis 17,00 € |
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Gebratener tintenfisch und garnelen
Tintenfisch, Garnelen, Mehl, Sonnenblumenöl, Salz
Preis 17,00 € |
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Gebratener Kabeljau nach mediterraner Art
Kabeljau, Mehl, Sonnenblumenöl, Salz, Chili, Knoblauch, Kapern, Oliven, Sardellen, Tomaten, Petersi...
Preis 17,00 € |
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Geschnittenes Thunfischfilet in Sesam-Mohnkruste
Frischer Thunfisch, Mohn und Sesam, Salz, Olivenöl extra vergine
Preis 20,00 € |
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Geschnittenes Lendensteak mit Rosmarinduft auf Holzkohlegrill gegart
Lendensteak, Rosmarin, Olivenöl extra vergine, Salz
Preis 20,00 € |
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Gegrilltes rinderfilet
Rinderfilet, Salz, Olivenöl extra vergine
Preis 24,00 € |
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Bistecca alla fiorentina auf Holzkohlegrill zubereitet
Fiorentine T-Bone Steak, Salz, Olivenöl extra vergine
Preis pro 100 gr 5,00 € |
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Pommes frittes*
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GrÜner salat
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Gemischter Salat mit Tomaten
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Rucolasalat und Kirschtomaten
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Carabaccia Ofenkartoffeln
Kartoffelscheiben, Butter, weiße Zwiebel, natives Olivenöl extra
Preis 6,00 € |
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Frischer Spargel
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Gegrilltes Gemüse, Petersilie und natives Olivenöl extra
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Gebratener Gemüsekegel
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Marinara
Tomaten, Knoblauch, Oregano, Olivenöl extra vergine
Preis 7,00 € |
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Margherita
Tomatensauce Mozzarella Basilikum
Preis 8,00 € |
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Diavola
Tomaten-Mozzarella scharfe Salami-Chili
Preis 9,00 € |
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Pilze
Tomaten-Mozzarella-Champignon-Pilze
Preis 9,00 € |
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Prosciutto Cotto
Tomaten-Mozzarella-Schinken gekocht
Preis 9,00 € |
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Rucola
Tomaten-Mozzarella-Rucola
Preis 9,00 € |
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Salami
Tomaten-Mozzarella Toskanische Salami
Preis 9,00 € |
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Salsiccia
Tomaten-Mozzarella frische reine Schweinswurst
Preis 9,00 € |
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Napoli
Tomaten Mozzarella Sardellen Kapern Oregano
Preis 10,00 € |
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Pugliese
Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, schwarze Oliven
Preis 10,00 € |
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Prosciutto e funghi
Tomaten Mozzarella gekochte Schinken Champignon Pilze
Preis 10,00 € |
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Tonno e cipolla
tomate mozzarella tuna zwiebel
Preis 10,00 € |
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Aostatal
Tomaten-Mozzarella gekochter Schinken Fontina-Käse
Preis 10,00 € |
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Würstel und Patatine
Tomaten-Mozzarella-Wurst-Pommes
Preis 10,00 € |
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Bufalina
Tomatenbüffel-Mozzarella-Basilikum
Preis 10,00 € |
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Tirolese
Tomaten Mozzarella Gorgonzola Speck
Preis 10,00 € |
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Affumicata
Tomaten-Mozzarella-Scamorza-Käse-Speck
Preis 10,00 € |
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Kalabreser
Tomaten Mozzarella Nduja rote Zwiebel
Preis 10,00 € |
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Maialona
Tomaten-Mozzarella-Wurst scharfe Salami Kochschinken Frankfurter
Preis 11,00 € |
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Quattro stagioni
Tomaten Mozzarella gekochter Schinken Champignons Artischocken schwarze Oliven
Preis 11,00 € |
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Toscana
Tomaten-Mozzarella Toskanische Salami Steinpilze
Preis 11,00 € |
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Capricciosa
gekochter Tomaten-Mozzarella, Champignons, Artischocken, schwarze Oliven und Würstchen
Preis 11,00 € |
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ErgänzungenDoppelter Teigpreis 2,00 € Preis zusätzliche Zutaten 1,50 € Preis Büffelmozzarella / Steinpilze 2,00 € |
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Schinken und Ananas
Mozzarella Ananas gekochter Schinken
Preis 10,00 € |
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Covaccino Lachs und Rucola
Covaccino, Räucherlachs, Rucolasalat
Preis 11,00 € |
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Büffel, Radicchio und Speck
Büffelmozzarella, Radicchio-Speck
Preis 12,00 € |
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Carabaccia doc
doppelter Teig in Scheiben geschnittene Büffelmozzarella Tomaten rote Zwiebel Steinpilze
Preis 12,00 € |
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ErgänzungenDoppelter teigpreis 2,00 € Preis zusätzliche zutaten 1,50 € Preis Büffelmozzarella / Steinpilze 2,00 € |
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Biancaneve
mozzarella käse
Preis 6,00 € |
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Boscaiola
Champignonwurst mit Mozzarella-Pilzen
Preis 9,00 € |
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Caprese
in Scheiben geschnittener Mozzarella in Scheiben geschnittenes Tomaten-Basilikum
Preis 9,00 € |
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Ortolana
Mozzarella, Auberginen-Zucchini und gegrillte Paprika
Preis 9,00 € |
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Pesto und Ciliegini
Pesto Mozzarella und Kirschtomaten
Preis 10,00 € |
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Steinpilze und Cotto
Mozzarella Steinpilze gekochter Schinken
Preis 10,00 € |
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Stracchino und Rucola
Weichkäse Mozzarella und Rucola
Preis 10,00 € |
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Primavera
Cherrytomaten Mozzarella Rucola Rohschinken Parmesanflocken
Preis 12,00 € |
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Quattro formaggi
Mozzarella Gorgonzola Fontina Grana Padano Reserve
Preis 12,00 € |
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ErgänzungenDoppelter teigpreis 2,00 € Preis zusätzliche zutaten 1,50 € Preis büffelmozzarella / steinpilze 2,00 € |
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Klassisch
gekochter Schinkenmozzarella
Preis 8,00 € |
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Gorgonzola und Cotto
Gorgonzola gekochter Schinken
Preis 9,00 € |
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Farcito
Artischocken schwarze Oliven gekochter Schinken Frankfurter Champignons
Preis 10,00 € |
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ErgänzungenDoppelt kneten 2,00 € Zusätzliche Zutaten 1,50 € Büffelmozzarella / Steinpilze / Trüffel 2,00 € Gluten-frei 2,00 € |
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Zitronensorbetflöte
alkoholfrei - glutenfrei
Preis 4,00 € |
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Maraschino ananas
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Eis mit Sahne-, Zitronen- und Schokoladengeschmack
Sahne, Milch, Zucker, (Ei) Sahne / Zitrone / Schokolade
Preis 5,00 € |
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In kaffee ertrunken
Eis, Kaffee
Preis 5,00 € |
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Tiramisu 'mit Löffelbiskuits
Zucker, Eier, Kaffee, Löffelbiskuits, Mascarpone, Bitterkakao
Preis 6,00 € |
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Zersetztes Millefeuille mit Chantilly-Creme
Blätterteig, Zucker, Sahne, Eigelb, 00 Mehl, Milch
Preis 6,00 € |
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Parfait mit gerösteten Haselnüssen
Haselnüsse, karamellisierter Zucker, Sahne, Eier, Puderzucker
Preis 6,00 € |
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Crème brûlée aus reiner pistazien
Löffeldessert mit frischer flüssiger Sahne, Vanille, Eiern, Zucker, reiner Pistaziencreme, braunem...
Preis 7,00 € |
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Mandelcantuccini mit einem Glas Vin Santo
Mandeln, Eier, Mehl, Butter, Zucker, Honig, Orangen- und Zitronenschale, Hefe, Vinsanto
Preis 7,00 € |
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Cantucci mit getrockneten Feigen und einem Glas Moscadello di Montalcino doc Preis 8,00 € |
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EspressoPreis 2,00 € |
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Entkoffeinierter kaffeePreis 2,00 € |
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GerstenkaffeePreis 2,00 € |
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GinsengkaffeePreis 2,00 € |
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Amerikanischer kaffeePreis 3,00 € |
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CappuccinoPreis 3,50 € |
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Kaffee mit MilchPreis 3,50 € |
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Heiße schokoladePreis 3,50 € |
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KamillePreis 2,00 € |
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ZitronenteePreis 2,00 € |
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Grüner TeePreis 2,00 € |
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Schwarzer TeePreis 2,00 € |
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Koffeinfreier TeePreis 2,00 € |
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BeerenteePreis 2,00 € |
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Bergamotte-TeePreis 2,00 € |
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Pfirsich teePreis 2,00 € |
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Vin Santo del Chianti doc
Fattoria La Tancia - Tavamelle Val di Pesa (FI) 70% Malvasia banzi 30% Trebbiano - Vol. 15%
Glaspreis 4,00 € |
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Moscadello di Montalcino dok. 2019
Tenute Silvio Nardi - Montalcino (SI) 100% Moscato - Vol. 13,5%
Preis 6,00 € |
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Pantelleria Likör Passito Dop
Cantine Pellegrino - Pantelleria Island (TP) 100% Zibibbo - Vol. 15%
Glaspreis 5,00 € |
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Likör Moscato Terre Siciliane igp
Cantine Pellegrino - Provinz Trapani 100% Zibibbo - Vol 16%
Glaspreis 5,00 € |
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Sauternes Chateau Haut-Monteils 2017
SCEA Domaine de Monteils - Preignac, Gironde, Frankreich Sémillon und Muscadelle - Vol 13%.
Glaspreis 6,00 € |
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Trockene Marsala Superiore gU 2012 - Vecchio Florio
Florio 1833 - Küstenstreifen der Gemeinde Marsala (TP) Grillo und Cataratto - Vol. 18%
Glaspreis 4,00 € |
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Moscato d'asti docg 2018
Castello del Poggio - Costigliole d'Asti (AT) 100% Weißer Muskat - Vol 5%
Glaspreis 6,00 € Flaschenpreis 22,00 € |
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Asti docg - Gibò (süß)
Tosti 1820 - Canelli (AD) 100% weißer Moscato - Vol 7%
Glaspreis 5,00 € |
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Brachetto d'Acqui docg (süß)
Morando - Costigliole d'Asti (AT) HT 100% Brachetto - Vol 7%
Glaspreis 5,00 € |
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Don Pablo White
Douro Region Portugal Vol 19%
Glaspreis 3,50 € |
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Don Pablo Tawny
Douro Region Portugal Vol 19%
Glaspreis 4,00 € |
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BedecktPreis 2,50 € |
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* Ein mit einem Sternchen gekennzeichneter Teil des Produkts kann eingefroren sein |
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Verpackung zum Mitnehmen (Lebensmittelbeutel)Preis 1,00 € |
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BITTE BEACHTEN SIE, DASS IN DEN IN DIESEM JAHR ZUBEREITETEN UND VERWALTETEN LEBENSMITTELN UND GETRÄNKEN ZUTATEN ODER ADJUVANTEN ENTHALTEN KÖNNEN, DIE ALS ALLERGEN GELTEN
Informationen über das Vorhandensein von Substanzen oder Produkten, die Allergien oder Intoleranzen...
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Glutenfreie gerichte sind immer verfügbar
Brot, Vorspeisen, Nudeln, Hauptgerichte, süße Pizzen und Getränke für Zöliakiekranke, die frei ...
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WI-FI: Vodafone # lacarabacciafirenze - Passwort: Florencerestaurant1
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Erfrischungsgetränke und bier (18) |
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Natürliches Wasser Creme cl. 75Preis 2,50 € |
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San Pellegrino Wasser cl. 75Preis 2,50 € |
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Coca cola cl. 33Preis 3,00 € |
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Coca cola zero cl. 33Preis 3,00 € |
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Coca Cola ohne Koffein cl. 33Preis 3,00 € |
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Fantasa cl. 33Preis 3,00 € |
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Sprite Cl. 33Preis 3,00 € |
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Lemonsoda cl. 33Preis 3,00 € |
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Zitronentee cl. 33Preis 3,00 € |
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Pfirsich Tee cl. 33Preis 3,00 € |
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Schweppes Tonic Water Cl. 33Preis 3,00 € |
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OrangensaftPreis 3,00 € |
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OrangensaftPreis 5,00 € |
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Italienisches Lagerbier
Wasser, Gerstenmalz, Gerste, Hopfen
Bott. 33 cl 4,00 € Bott. 66 cl 6,50 € |
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Italienisches Lagerbier - ungefiltertBott. 33 cl 5,00 € Bott. 66 cl 7,50 € |
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Italienisches DoppelmalzrotbierBott. 33cl. 5,00 € |
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Alkoholfreies italienisches BierBott. 33cl. 4,00 € |
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Italienisches glutenfreies BierBott. 33cl. 4,00 € |
Aperitifs und Cocktails (30) |
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American
CAMPARI VERMOUTH SODA
Preis 7,00 € |
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Luftfahrt
GIN MARASCHINO Zitronensaft
Preis 7,00 € |
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Aperol spritz
aperol prosecco soda
Preis 7,00 € |
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Bitterer campariPreis 5,00 € |
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Campari sodaPreis 3,50 € |
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Campari spritz
CAMPARI PROSECCO SODA
Preis 7,00 € |
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Cuba libre
WHITE RUM COLA LIME
Preis 7,00 € |
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DOKTOR PFEFFER
AMARETTO RUM BIER
Preis 7,00 € |
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FRANZÖSISCHE VERBINDUNG
AMARETTO COGNAC
Preis 7,00 € |
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GARIBALDI
BITTER CAMPARI ORANGE SAFT
Preis 7,00 € |
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Gin zitrone
GIN LEMON SODA
Preis 7,00 € |
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Gin tonic
GIN LEMON TONIC WATER
Preis 7,00 € |
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Pate
WODKA AMARETTO
Preis 7,00 € |
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Irischer kaffee
HEISSER KAFFEEZUCKER WHISKY IRISH CREAM
Preis 7,00 € |
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JACK UND COKE
JACK DANIELS WHISKY COCA COLA
Preis 7,00 € |
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Martini
WEISS ROT ODER EXTRA TROCKEN
Preis 4,00 € |
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Martini dry
GIN MARTINI DRY
Preis 7,00 € |
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MIMOSA (BUCK'S FIZZ)
PROSECCO ORANGE SAFT
Preis 7,00 € |
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Negroni
CAMPARI GIN MARTINI ROT
Preis 7,00 € |
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Negroni falsch
CAMPARI MARTINI ROSSO PROSECCO
Preis 7,00 € |
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Negrosky
CAMPARI VODKA MARTINI
Preis 7,00 € |
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PASTIS DE MARSEILLE RICARDPreis 4,00 € |
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SANBITTER SANPELLEGRINO - WEISS ODER ROTPreis 3,50 € |
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Schraubenzieher
WODKA ORANGE SAFT
Preis 7,00 € |
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Schorle
WEISSWEIN, SPRUDELWASSER
Preis 7,00 € |
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SWEET MARTINI
GIN VERMOUTH ROT
Preis 7,00 € |
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Wodka tonic
tonic water vodka
Preis 7,00 € |
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Wodka zitrone
WODKA LEMON SODA
Preis 7,00 € |
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VODKATINI
WODKA VERMOUTH
Preis 7,00 € |
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Weiße dame
GIN COINTREAU LIME SAFT
Preis 7,00 € |
Bubbles, weiß- und roséweine (22) |
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Prosecco doc - Extra Dry Millesimato 2020
Paladin - Annone Veneto (VE) 100% Prosecco - Vol. 11%
Kelch 6,00 € 0,750 lt. flasche 20,00 € |
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Franciacorta docg Brut
Borgo Supremo - Cazzago San Martino (BS) 40% Chardonnay, 10% 6 Pinot Nero, 10% Pinot Bianco Vol 12,5...
0,750 lt. flasche 30,00 € |
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Franciacorta docg Saten
Borgo Supremo - Cazzago San Martino (BS) 90% Chardonnay, 10% Weißburgunder - Vol 12,5%
0,750 lt. flasche 35,00 € |
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Franciacorta docg Rosè
Borgo Supremo - Cazzago San Martino (BS) 70% Chardonnay, 25% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco - Vol 12,5%
0,750 lt. flasche 38,00 € |
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Oltrepo 'Pavese docg Brut Nature 2017 - Oltrenero
Tenuta il Bosco - Zenevredo (PV) 100% Pinot Noir - Vol. 12%
0,750 lt. flasche 25,00 € |
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Brachetto d'Acqui docg
Morando - Costigliole d'Asti (AT) 100% Brachetto - Vol. 7%
0,750 lt. flasche 17,00 € |
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Asti docg - Gibò (süßer Sekt)
Tosti 1820 - Canelli (AT) 100% weißer Moscato - Vol 7%
0,750 lt. flasche 18,00 € |
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Champagne Brut Royal - Pommery
Vranken Pommery-Monopole - Elfenbeinküste und Montagne de Reims 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier, ...
0,750 lt. flasche 60,00 € |
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Champagner Brut AOC Impérial Moët & Chandon
Epernay, Frankreich Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero - Vol. 12%
0,750 lt. flasche 80,00 € |
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Champagner Brut Millesime Jahrgang 2006 Altum Villare - Dom Perignon
Moet Chandon - Eparnay 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay - Vol 12,5%
0,750 lt. flasche 190,00 € |
Ich bin Vegetarier 
Gefroren