TRATTORIA LA CARABACCIA
* * * * *
Logo
Bruschettona med frisk tomat
Hel skive ristet toscansk brød, frisk tomat, ekstra jomfru olivenolie, salt, basilikum og oregano
Pris
6,00 €
Logo
Grillede grøntsager, persille og ekstra jomfru olivenolie
zucchini, auberginer, gulerødder, peberfrugt, ekstra jomfru olivenolie, salt, persille
Pris
7,00 €
Logo
Halvsød toscansk rå skinke og frisk melon
Rå skinke og melon
Pris
8,00 €
Logo
Caprese med buffalo mozzarella DOP
Buffalo mozzarella, tomat, ekstra jomfru olivenolie, basilikum, oregano, salt
Pris
10,00 €
Logo
Coccoli, toscansk rå skinke og stracchinoost
stegt pasta, rå skinke, stracchino blød ost
Pris
10,00 €
Logo
Blæksprutte- og blækspruttespyd
Blæksprutte, blæksprutte, cherrytomater, courgetter, persille og citronettesauce
Pris
11,00 €
Logo
Sauterede muslinger med ristet brød
Muslinger, hvidløg, ekstra jomfru olivenolie, sort peber, persille, toscansk Trebbiano hvidvin, br...
Pris
11,00 €
Logo
Tuntatar med grønt æble med citrusdufte
Frisk tun, grønt æble, ekstra jomfru olivenolie, salt, citron og appelsinjuice
Pris
12,00 €
Logo
Røget laksecarpaccio, rucola og Grana Padano DOP Riserva
Laks, rucola, Grana Padano lagret over 20 måneder, citronettesauce
Pris
12,00 €
Logo
Kvartet med lokalt kød og toscansk pecorino pdo
råskinke, salami, finocchiona og vildsvinepølse med toscansk pecorino dop
Pris
12,00 €
Logo
Pici med frisk tomat og basilikum
lang og tyk håndrullet pasta, tomat, basilikum, hvidløg, salt, ekstra jomfru olivenolie
Pris
9,00 €
Logo
Tortelli fyldt med ricotta og spinat med Amalfi citroncreme
Mel, æg, salt, ricotta, spinat, fløde, citroner
Pris
11,00 €
Logo
Pennette alla chiantigiana
Pennette med knivskåret oksekød, selleri, gulerødder, løg, salt, ekstra jomfru olivenolie, Chian...
Pris
12,00 €
Logo
Spaghetti med muslinger i hvid
Durumhvedemel, muslinger, persille, olivenolie, salt, rød chili, toscansk Trebbiano hvidvin
Pris
12,00 €
Logo
Carnaroli ris med asparges og rejer
Carnaroli (italiensk mellemkornet ris), ekstra jomfru olivenolie, salt, smør, hvidløg, asparges, r...
Pris
13,00 €
Logo
Maltagliati i blæksprutteblæk med blæksprutte og cherrytomater
frisk ægspasta med en kort og uregelmæssig udskæring, blæksprutteblæk, blæksprutte, cherrytoma...
Pris
13,00 €
Logo
Frisk fettuccine med porcini svampe og trøfler
Mel, æg, hvidløg, ekstra jomfru olivenolie, salt, porcini svampe, trøffel i skiver
Pris
14,00 €
Logo
Linguine med fisk og skaldyr
muslinger, muslinger, blæksprutte, blæksprutte, ekstra jomfru olivenolie, salt, hvidløg, toscansk...
Pris
14,00 €
Logo
Avocado og laksesalat
Avocado, røget laks, hårdkogte æg, agurker, majs, hvidløg, sorte oliven, citronettesauce
Pris
12,00 €
Logo
Grillet skivet kylling med aromatiske urter
Grillet kyllingebryst, rosmarin, salvie, salt, ekstra jomfru olivenolie
Pris
13,00 €
Logo
Lammekoteletter tilberedt på kulgrill
lam, salt, ekstra jomfru olivenolie
Pris
17,00 €
Logo
Stegt blæksprutter og rejer
Blæksprutte, rejer, mel, solsikkeolie, salt
Pris
17,00 €
Logo
Stegt torsk i middelhavsstil
Torsk, mel, solsikkeolie, salt, chili, hvidløg, kapers, oliven, ansjoser, tomat, persille
Pris
17,00 €
Logo
Tunfilet i skiver i sesam- og valmuefrøskorpe
Frisk tun, valmue og sesamfrø, salt, ekstra jomfru olivenolie
Pris
20,00 €
Logo
Skåret mørbradbøf med duft af rosmarin tilberedt på kulgrill
mørbradbøf, rosmarin, ekstra jomfru olivenolie, salt
Pris
20,00 €
Logo
Grillet oksekødsfilet
Oksefilet, salt, ekstra jomfru olivenolie
Pris
24,00 €
Logo
Bistecca alla fiorentina tilberedt på kulgrill
Fiorentine T-bone bøf, salt, ekstra jomfru olivenolie
Pris pr. 100 gr
5,00 €
Logo
Pommes frites*
Kartofler, solsikkeolie, salt
Pris
5,00 €
Logo
Grøn salat
blid salat
Pris
5,00 €
Logo
Blandet salat med tomater
Skånsom salat, rød radicchio, ternede bundter tomater
Pris
6,00 €
Logo
Raketsalat og cherrytomater
raket og cherrytomater
Pris
6,00 €
Logo
Carabaccia bagt kartofler
Skivede kartofler, smør, hvidløg, ekstra jomfru olivenolie
Pris
6,00 €
Logo
Friske asparges
Syrlig eller gratineret
Pris
6,00 €
Logo
Grillede grøntsager, persille og ekstra jomfru olivenolie
courgette, gulerødder, auberginer, peberfrugter, ekstra jomfru olivenolie, salt, hvidløg, persille
Pris
7,00 €
Logo
Stegt grøntsagskegle
Auberginer, løg, courgetter, mel, solsikkeolie, salt
Pris
7,00 €
Logo
Marinara
tomat, hvidløg, oregano, ekstra jomfru olivenolie
Pris
7,00 €
Logo
Margherita
tomatsauce mozzarella basilikum
Pris
8,00 €
Logo
Diavola
tomat mozzarella krydret salami chili
Pris
9,00 €
Logo
Funghi
tomat mozzarella champignon svampe
Pris
9,00 €
Logo
Prosciutto cotto
tomat mozzarella skinke kogt
Pris
9,00 €
Logo
Rucola
tomat mozzarella raket
Pris
9,00 €
Logo
Salam
tomat mozzarella toscansk salami
Pris
9,00 €
Logo
Salsiccia
tomat mozzarella frisk ren svinepølse
Pris
9,00 €
Logo
Napoli
tomat mozzarella ansjos kapers oregano
Pris
10,00 €
Logo
Pugliese
tomat, mozzarella, løg, sorte oliven
Pris
10,00 €
Logo
Prosciutto e funghi
tomat mozzarella kogte skinke champignon svampe
Pris
10,00 €
Logo
Tonno e cipolla
tomat mozzarella tun løg
Pris
10,00 €
Logo
Aosta Valley
tomat mozzarella kogt skinke fontina ost
Pris
10,00 €
Logo
Würstel e patatine
tomat mozzarella wurstel pommes frites
Pris
10,00 €
Logo
Bøffel
tomatbøffel mozzarella basilikum
Pris
10,00 €
Logo
Tirolese
tomat mozzarella gorgonzola speck
Pris
10,00 €
Logo
Affumicata
tomat mozzarella scamorza ost speck
Pris
10,00 €
Logo
Calabrien
tomat mozzarella nduja rødløg
Pris
10,00 €
Logo
Maialona
tomat mozzarella pølse krydret salami kogt skinke frankfurter
Pris
11,00 €
Logo
Quattro stagioni
tomat mozzarella kogte skinke svampe artiskokker sorte oliven
Pris
11,00 €
Logo
Toscana
tomat mozzarella toscanske salami porcini svampe
Pris
11,00 €
Logo
Capricciosa
kogt tomatmozzarella, svampe, artiskokker, sorte oliven og frankfurter
Pris
11,00 €
Logo
Kosttilskud
Pris for dobbelt dej
2,00 €
Pris for yderligere ingredienser
1,50 €
Prisbøffel mozzarella / porcini
2,00 €
Logo
Prosciutto e ananas
mozzarella ananas kogt skinke
Pris
10,00 €
Logo
Covaccino Salmone e rucola
covaccino, røget laks, rucola salat
Pris
11,00 €
Logo
Bufala, radicchio og speck
buffalo mozzarella, radicchio speck
Pris
12,00 €
Logo
Carabaccia doc
dobbelt dej skiver bøffelmozzarella tomat rødløg porcini champignon
Pris
12,00 €
Logo
Kosttilskud
Pris for dobbelt dej
2,00 €
Pris for yderligere ingredienser
1,50 €
Prisbøffel mozzarella / porcini
2,00 €
Logo
Biancaneve
mozzarella ost
Pris
6,00 €
Logo
Boscaiola
mozzarella champignon champignon pølse
Pris
9,00 €
Logo
Caprese
skiver mozzarella skåret tomat basilikum
Pris
9,00 €
Logo
Ortolana
mozzarella, auberginesucchini og grillet peberfrugt
Pris
9,00 €
Logo
Pesto e ciliegini
pesto mozzarella og cherrytomater
Pris
10,00 €
Logo
Porcini e cotto
mozzarella porcini svampe kogt skinke
Pris
10,00 €
Logo
Stracchino og rucola
blød ost mozzarella og raket
Pris
10,00 €
Logo
Primavera
Cherrytomater mozzarella rocket rå skinke parmesan flager
Pris
12,00 €
Logo
Quattro formaggi
mozzarella gorgonzola fontina grana padano reserve
Pris
12,00 €
Logo
Kosttilskud
Pris for dobbelt dej
2,00 €
Pris for yderligere ingredienser
1,50 €
Prisbøffel mozzarella / porcini
2,00 €
Logo
Klassisk
kogt skinke mozzarella
Pris
8,00 €
Logo
Gorgonzola e cotto
gorgonzola kogt skinke
Pris
9,00 €
Logo
Farcito
artiskokker sorte oliven kogte skinke frankfurters champignonsvampe
Pris
10,00 €
Logo
Kosttilskud
Dobbelt æltning
2,00 €
Yderligere ingredienser
1,50 €
Bøffelmozzarella / porcini / trøffel
2,00 €
Glutenfri
2,00 €
Logo
Citronsorbetfløjte
alkoholfri - glutenfri
Pris
4,00 €
Logo
Maraschino ananas
Skive frisk ananas, maraschino likør
Pris
5,00 €
Logo
Is med fløde, citron og chokolade
Fløde, mælk, sukker, (æg) fløde / citron / chokolade
Pris
5,00 €
Logo
Druknede i kaffe
Is, kaffe
Pris
5,00 €
Logo
Tiramisu 'med ladyfingers kiks
sukker, æg, kaffe, ladyfingers, mascarpone, bitter kakao
Pris
6,00 €
Logo
Nedbrudt millefeuille med Chantilly -creme
butterdej, sukker, fløde, æggeblomme, 00 mel, mælk
Pris
6,00 €
Logo
Parfait med ristede hasselnødder
hasselnødder, karamelliseret sukker, fløde, æg, melis
Pris
6,00 €
Logo
Ren pistacie creme brûlée
Ske dessert med frisk flydende fløde, vanilje, æg, sukker, ren pistaciecreme, brun farin
Pris
7,00 €
Logo
Mandel cantuccini med et glas Vin Santo
Mandler, æg, mel, smør, sukker, honning, appelsin- og citronskal, gær, Vinsanto
Pris
7,00 €
Logo
Cantucci med tørrede figner og et glas Moscadello di Montalcino doc
Pris
8,00 €
Logo
Espressokaffe
Pris
2,00 €
Logo
Koffeinfri kaffe
Pris
2,00 €
Logo
Bygekaffe
Pris
2,00 €
Logo
Ginseng kaffe
Pris
2,00 €
Logo
Amerikansk kaffe
Pris
3,00 €
Logo
Cappuccino
Pris
3,50 €
Logo
Kaffe med mælk
Pris
3,50 €
Logo
Varm chokolade
Pris
3,50 €
Logo
Kamille
Pris
2,00 €
Logo
Citron te
Pris
2,00 €
Logo
Grøn te
Pris
2,00 €
Logo
Sort te
Pris
2,00 €
Logo
Koffeinfri te
Pris
2,00 €
Logo
Bær te
Pris
2,00 €
Logo
Bergamottete
Pris
2,00 €
Logo
Fersken te
Pris
2,00 €
Logo
Vin Santo del Chianti doc
Fattoria La Tancia - Tavamelle Val di Pesa (FI) 70% Malvasia banzi 30% Trebbiano - Vol. 15%
Glaspris
4,00 €
Logo
Moscadello di Montalcino doc 2019
Silvio Nardi Estates - Montalcino (SI) 100% Moscato - Vol. 13,5%
Pris
6,00 €
Logo
Pantelleria likør passito dop
Cantine Pellegrino - Pantelleria Island (TP) 100% Zibibbo - Vol. 15%
Glaspris
5,00 €
Logo
Likør Moscato Terre Siciliane igp
Cantine Pellegrino - Province of Trapani 100% Zibibbo - Vol 16%
Glaspris
5,00 €
Logo
Sauternes Chateau Haut-Monteils 2017
SCEA Domaine de Monteils - Preignac, Gironde, Frankrig Sémillon og Muscadelle - Vol 13%.
Glaspris
6,00 €
Logo
Tør Marsala Superiore BOB 2012 - Vecchio Florio
Florio 1833 - kyststribe i kommunen Marsala (TP) Grillo og Cataratto - Vol. 18%
Glaspris
4,00 €
Logo
Moscato d'asti dokg 2018
Castello del Poggio - Costigliole d'Asti (AT) 100% hvid Muscat - Vol 5%
Glaspris
6,00 €
Flaskepris
22,00 €
Logo
Asti docg - Gibò (sød)
Tosti 1820 - Canelli (AD) 100% White Moscato - Vol 7%
Glaspris
5,00 €
Logo
Brachetto d'Acqui docg (sød)
Morando - Costigliole d'Asti (AT) HT 100% Brachetto - Vol 7%
Glaspris
5,00 €
Logo
Don Pablo White
Douro Region Portugal Vol 19%
Glaspris
3,50 €
Logo
Don Pablo Tawny
Douro Region Portugal Vol 19%
Glaspris
4,00 €
mad
Logo
Omfattet
Pris
2,50 €
Logo
* En del af produktet, der er markeret med en stjerne, kan være frosset
Logo
Emballage take-away (madpose)
Pris
1,00 €
Logo
BEMÆRK, AT DET I FØDEVAREN OG DRIKKE, DER ER FORberedt og administreret i dette år, kan de indeholde bestanddele eller tilskud, der betragtes som ALLERGENS
OPLYSNINGERNE OM PRÆSENTATIONEN AF STOFFER ELLER PRODUKTER, DER ER FORSYRELIGE ALLERGIER ELLER INTO...
Logo
Glutenfrie retter er altid tilgængelige
Brød, appetitvækkere, pasta, hovedretter, søde pizzaer og drikkevarer til celiacs, som kan konsum...
Logo
WI-FI: Vodafone # lacarabacciafirenze - Adgangskode: Florencerestaurant1
Følg os på: www.trattorialacarabaccia.com - facebook - instagram - google
drikkevarer
Logo
Naturligt vand Fløde cl. 75
Pris
2,50 €
Logo
San Pellegrino vand cl. 75
Pris
2,50 €
Logo
Coca cola cl. 33
Pris
3,00 €
Logo
Coca cola nul cl. 33
Pris
3,00 €
Logo
Coca cola uden koffein cl. 33
Pris
3,00 €
Logo
Fanta cl. 33
Pris
3,00 €
Logo
Sprite cl. 33
Pris
3,00 €
Logo
Lemonsoda cl. 33
Pris
3,00 €
Logo
Citron te cl. 33
Pris
3,00 €
Logo
Fersken te cl. 33
Pris
3,00 €
Logo
Schweppes tonic vand cl. 33
Pris
3,00 €
Logo
Appelsinjuice
Pris
3,00 €
Logo
Appelsinjuice
Pris
5,00 €
Logo
Italiensk pilsøl
Vand, bygmalt, byg, humle
Bott. 33 cl
4,00 €
Bott. 66 cl
6,50 €
Logo
Italiensk pilsnerøl - ufiltreret
Bott. 33 cl
5,00 €
Bott. 66 cl
7,50 €
Logo
Italiensk dobbelt malt rød øl
Bott. 33 cl.
5,00 €
Logo
Alkoholfri italiensk øl
Bott. 33 cl.
4,00 €
Logo
Italiensk glutenfri øl
Bott. 33 cl.
4,00 €
Logo
American
CAMPARI VERMOUTH SODA
Pris
7,00 €
Logo
LUFTFART
GIN MARASCHINO Citronjuice
Pris
7,00 €
Logo
Aperol spritz
APEROL PROSECCO SODA
Pris
7,00 €
Logo
Bitter campari
Pris
5,00 €
Logo
Campari soda
Pris
3,50 €
Logo
Campari spritz
CAMPARI PROSECCO SODA
Pris
7,00 €
Logo
Cuba libre
HVID RUM COLA LIME
Pris
7,00 €
Logo
LÆKER PEPPER
AMARETTO RUMbier
Pris
7,00 €
Logo
FRANSK TILSLUTNING
AMARETTO COGNAC
Pris
7,00 €
Logo
GARIBALDI
BITTER CAMPARI ORANGE JUICE
Pris
7,00 €
Logo
Gin citron
GIN LEMON SODA
Pris
7,00 €
Logo
Gin tonik
GIN LEMON TONIC WATER
Pris
7,00 €
Logo
Godfather
VODKA AMARETTO
Pris
7,00 €
Logo
Irsk kaffe
VARM Kaffe Sukker Whisky irsk krem
Pris
7,00 €
Logo
JACK OG COKE
JACK DANIEL'S WHISKEY COCA COLA
Pris
7,00 €
Logo
MARTINI
HVID RØD ELLER EKSTRA TØRR
Pris
4,00 €
Logo
MARTINI TØRR
GIN MARTINI TØRR
Pris
7,00 €
Logo
MIMOSA (BUCK'S FIZZ)
PROSECCO ORANGE JUICE
Pris
7,00 €
Logo
Negroni
CAMPARI GIN MARTINI RØD
Pris
7,00 €
Logo
Negroni forkert
CAMPARI MARTINI ROSSO PROSECCO
Pris
7,00 €
Logo
NEGROSKY
CAMPARI VODKA MARTINI
Pris
7,00 €
Logo
PASTIS DE MARSEILLE RICARD
Pris
4,00 €
Logo
SANBITTER SANPELLEGRINO - HVID ELLER RØD
Pris
3,50 €
Logo
SKRUETRÆKKER
VODKA ORANGE JUICE
Pris
7,00 €
Logo
Spritzer
HVIDVIN, MOUSENDE VAND
Pris
7,00 €
Logo
SWEET MARTINI
GIN VERMOUTH RED
Pris
7,00 €
Logo
Vodka tonic
VODKA TONISK VAND
Pris
7,00 €
Logo
Vodka lemon
VODKA LEMON SODA
Pris
7,00 €
Logo
Vodkatini
VODKA VERMOUTH
Pris
7,00 €
Logo
Hvid dame
GIN COINTREAU LIME JUICE
Pris
7,00 €
Logo
Prosecco doc - Extra Dry Millesimato 2020
Paladin - Annone Veneto (VE) 100% Prosecco - Vol 11%
Bæger
6,00 €
0.750 lt. flaske
20,00 €
Logo
Franciacorta docg Brut
Borgo Supremo - Cazzago San Martino (BS) 40% Chardonnay, 10% 6 Pinot nero, 10% Pinot bianco Vol 12,5...
0.750 lt. flaske
30,00 €
Logo
Franciacorta docg Saten
Borgo Supremo - Cazzago San Martino (BS) 90% Chardonnay, 10% Pinot Blanc - Vol 12,5%
0.750 lt. flaske
35,00 €
Logo
Franciacorta docg Rosè
Borgo Supremo - Cazzago San Martino (BS) 70% Chardonnay, 25% Pinot nero, 5% Pinot bianco - Vol 12,5%
0.750 lt. flaske
38,00 €
Logo
Oltrepo 'Pavese docg Brut Nature 2017 - Oltrenero
Tenuta il Bosco - Zenevredo (PV) 100% Pinot noir - Vol. 12%
0.750 lt. flaske
25,00 €
Logo
Brachetto d'Acqui docg
Morando - Costigliole d'Asti (AT) 100% Brachetto - Vol. 7%
0.750 lt. flaske
17,00 €
Logo
Asti docg - Gibò (sød mousserende vin)
Tosti 1820 - Canelli (AT) 100% hvid Moscato - Vol 7%
0.750 lt. flaske
18,00 €
Logo
Champagne Brut Royal - Pommery
Vranken Pommery-Monopole - Cote des Bilancs og Montagne de Reims 33% Pinot noir, 33% Pinot meunier, ...
0.750 lt. flaske
60,00 €
Logo
Champagne Brut AOC Impérial Moët & Chandon
Epernay, Frankrig Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero - Vol 12%
0.750 lt. flaske
80,00 €
Logo
Champagne Brut Millesime Vintage 2006 Altum Villare - Dom Perignon
Moet Chandon - Eparnay 55% Pinot noir, 45% Chardonnay - Vol 12,5%
0.750 lt. flaske
190,00 €
Logo
Champagne Grand Cuvée Brut - Krug