Eu sou vegetariana 
notas
Glúten 
Leite 
Nozes 
Ovos 
Peixe 
Amendoim 
Soja 
Crustáceos 
Salsão 
Mostarda 
Sesamo 
Enxofre 
Tremoço 
Moluscos 
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Fettunta com repolho preto
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Trio de croutons rústicos
Fígados de frango, cogumelos e tomate
Preço 6.00 € |
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Legumes grelhados em azeite extra-virgem
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Cocos, matérias semi-doces e stracchino Lombard
macarrão frito, presunto cru, óleo de girassol, sal, queijo macio
Preço 8.00 € |
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Azulejos crocantes de polenta com fígado de galinha e cogumelos florestais mistos
Farinha de milho refogada com fígados de frango e cogumelos mistos
Preço 8.00 € |
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Espetos de mar assados
Espetos com polvo, choco e abobrinha, alho, salsa, sal, azeite extra-virgem, limão
Preço 8.50 € |
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Salada quente de polvo, batata cozida e tomate concassé Preço 9.00 € |
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Tartare de carne Chianina cortado à faca
Carne crua temperada com azeite extra-virgem, sal, pimenta, mostarda, feijão, cebolinha e alcaparra...
Preço 11.00 € |
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Tartare de atum com maçã verde e aroma cítrico
Atum fresco com maçã verde, azeite extra-virgem, sal, limão, laranja
Preço 11.00 € |
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Quarteto de carnes curadas locais e pdo pecorino da Toscana
Carnes curadas de porco, como presunto cru semi-doce, salame, finocchiona e linguiça de javali com ...
Preço 11.00 € |
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Sopa de cebola La Carabaccia
Cebola branca e vermelha, cenoura, courgette, pão, óleo, sal, pimenta, farinha de trigo
Preço 8.00 € |
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Ribollita fiorentina
Repolho preto, batata, cenoura, cebola, aipo, tomate, feijão, couve lombarda, alho-poró, acelga, p...
Preço 8.00 € |
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Tortelli com ricota e espinafre com creme de laranja Tarocco
Farinha, ovos, ricota, espinafre, Grana Padano dop, sal, creme, laranjas Tarocco
Preço 9.00 € |
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Macarrão Pennette com molho de carne e vinho tinto Chianti
Farinha de trigo, carne, aipo, cenoura, cebola, sal, azeite extra virgem, vinho Chianti docg
Preço 9.00 € |
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Espaguete com Creme de Abóbora e Choco Preço 9.00 € |
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Tagliatelle frescos com ragu de javali Preço 10.00 € |
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Arroz Carnaroli com camarão e aspargos
Arroz Carnaroli, camarão, aspargos, azeite extra-virgem, manteiga, alho
Preço 12.00 € |
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Fettuccine fresco com cogumelos porcini e trufas
Farinha, ovos, cogumelos porcini, trufa, alho, azeite extra-virgem
Preço 12.00 € |
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Espaguete de frutos do mar
Farinha de trigo duro, amêijoas, mexilhões, chocos, polvo, tomate cereja, salsa, azeite extra-virg...
Preço 12.00 € |
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Frango fatiado grelhado com ervas aromáticas
Carne de frango, alecrim, sálvia, sal, azeite extra-virgem
Preço 12.00 € |
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Lulas e camarões fritos
Lula, camarão, farinha, óleo de girassol, sal
Preço 15.00 € |
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Bife de atum em crosta de gergelim e semente de papoula
Atum, sementes de papoila e gergelim, sal, azeite extra-virgem
Preço 18.00 € |
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Filé de Espadarte em Crosta de Batata
Espadarte, batatas, farinha de rosca, sal, azeite extra-virgem
Preço 18.00 € |
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Bife fatiado com aroma de alecrim na grelha a carvão
Carne, alecrim, azeite extra virgem, sal
Preço 19.00 € |
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Filé de carne grelhado (filé)
Carne, sal, azeite extra-virgem
Preço 22.00 € |
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Bife fiorentina grelhado
Bife T-bone Fiorentine, sal, azeite extra-virgem
Preço por 100 gr 5.00 € |
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Fritas*
Batatas, óleo de girassol, sal
Preço 4.00 € |
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Salada verde
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Salada mista com tomate
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Feijão canelini toscano
Feijão branco, alho, azeite extra virgem, sal
Preço 5.00 € |
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Carabaccia batatas assadas
Batata, manteiga, cebola, azeite extra-virgem
Preço 5.00 € |
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FeijÕes no pÁssaro
feijão, molho de tomate, sal, azeite virgem extra, pimenta
Preço 7.00 € |
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Cone de beringelas, cebolas e abobrinhas fritas
Beringelas, cebolas, abobrinhas, farinha, óleo de girassol, sal
Preço 7.00 € |
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Marinara
tomate, alho, orégano, azeite extra-virgem
Preço 5.00 € |
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Margarida
mussarela de tomate orégano
Preço 6.00 € |
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Diavola
tomate mussarela picante salame pimenta
Preço 7.00 € |
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Cogumelos
cogumelos mussarela tomate
Preço 7.00 € |
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Presunto
mussarela tomate presunto cozido
Preço 7.00 € |
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Salada de rúcula
mussarela de tomate
Preço 7.00 € |
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Salame
salame de mussarela de tomate
Preço 7.00 € |
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Linguiça
salsicha de mussarela de tomate
Preço 7.00 € |
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Búfalo
mussarela de búfala tomate manjericão
Preço 8.00 € |
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Nápoles
mussarela de tomate anchovas alcaparras orégano
Preço 8.00 € |
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Pugliese
farinha de trigo mole, fermento, sal, tomate, mussarela, cebola, azeitonas pretas
Preço 8.00 € |
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Presunto e cogumelos
tomate mussarela presunto cogumelos cozidos
Preço 8.00 € |
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Atum e cebola
mussarela tomate atum cebola
Preço 8.00 € |
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Cachorros-quentes e batatas fritas
mussarela tomate wurstel batatas fritas
Preço 8.00 € |
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Vale de Aosta
mussarela de tomate presunto cozido fontina
Preço 8.00 € |
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Tirolês
mussarela de tomate gorgonzola
Preço 9.00 € |
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Defumado
mussarela de tomate scamorza
Preço 9.00 € |
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Calabrese
mussarela tomate nduja cebola vermelha
Preço 9.00 € |
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Maialona
mussarela tomate salsicha salame wurtel cozido
Preço 9.00 € |
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Quatro estações
mussarela de tomate cogumelos cozidos alcachofras azeitonas
Preço 9.00 € |
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Toscana
mussarela de tomate salame da Toscana porcini
Preço 9.00 € |
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Capricciosa
mussarela de tomate cozido cogumelos alcachofras azeitonas e salsichas tipo frankfurters
Preço 9.00 € |
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SuplementosPreço da massa dupla 1.50 € Preço ingredientes adicionais 1.50 € Mozzarella de búfala / porcini 2.00 € |
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Branca de neve
queijo mussarela
Preço 5.00 € |
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Boscaiola
mussarela cogumelos champignon salsicha
Preço 8.00 € |
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Caprese
mussarela fatiada e tomate e manjericão cru
Preço 8.00 € |
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Ortolana
mussarela, beringelas, abobrinhas e pimentões grelhados
Preço 9.00 € |
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Pesto e tomate cereja
mussarela pesto e tomate cereja
Preço 9.00 € |
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Porcini e cozido
mussarela porcini cogumelos presunto cozido
Preço 9.00 € |
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Stracchino e foguete
queijo mussarela e rúcula
Preço 9.00 € |
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Primavera
Mussarela de tomate pachino pr. flocos de parmesão cru
Preço 10.00 € |
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Quatro queijos
mozzarella gorgonzola fontina grana padano
Preço 10.00 € |
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SuplementosPreço da massa dupla 1.50 € Preço ingredientes adicionais 1.50 € Mozzarella de búfala / porcini 2.00 € |
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Covaccino e cru
covaccino de presunto cru
Preço 6.00 € |
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Gorgonzola e peras
peras mussarela gorgonzola
Preço 10.00 € |
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Radicchio speck búfalo
mussarela de búfala crua com grão de radicchio
Preço 10.00 € |
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Presunto e abacaxi
mussarela de presunto de abacaxi
Preço 10.00 € |
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Covaccino preto Angus
covaccino preto Angus foguete Padano Riserva parmesão flocos
Preço 11.00 € |
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Carabaccia doc
tomate búfalo de massa dupla com cebola roxa crua porcini
Preço 12.00 € |
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SuplementosPreço da massa dupla 1.50 € Preço ingredientes adicionais 1.50 € Mozzarella de búfala / porcini 2.00 € |
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Clássico
mussarela de presunto cozido
Preço 7.00 € |
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Gorgonzola e cozido
presunto cozido gorgonzola
Preço 8.00 € |
