TRATTORIA LA CARABACCIA
* * * * *
Logo
Bruschettona med ny tomat
Hel skiva rostat toskanskt bröd, färsk tomat, extra virgin olivolja, salt, basilika och oregano
Pris
6,00 €
Logo
Grillade grönsaker, persilja och extra virgin olivolja
zucchini, auberginer, morötter, paprika, extra virgin olivolja, salt, persilja
Pris
7,00 €
Logo
Halvsöt toskansk rå skinka och färsk melon
Rå skinka och melon
Pris
8,00 €
Logo
Caprese med buffelmozzarella DOP
Buffelmozzarella, tomat, extra jungfruolja, basilika, oregano, salt
Pris
10,00 €
Logo
Coccoli, toskansk råskinka och stracchinoost
stekt pasta, rå skinka, stracchino mjukost
Pris
10,00 €
Logo
Bläckfiskspett och bläckfiskspett
Bläckfisk, bläckfisk, körsbärstomater, zucchini, persilja och citronettesås
Pris
11,00 €
Logo
Sauterade musslor med rostat bröd
Musslor, vitlök, extra virgin olivolja, svartpeppar, persilja, toskanskt trebbiano vitt vin, bröd
Pris
11,00 €
Logo
Tonfisktartar med grönt äpple med citrusdofter
Färsk tonfisk, grönt äpple, extra virgin olivolja, salt, citron och apelsinjuice
Pris
12,00 €
Logo
Rökt laxcarpaccio, rucola och Grana Padano DOP Riserva
Lax, rucola, Grana Padano lagrad över 20 månader, citronettesås
Pris
12,00 €
Logo
Kvartett med lokalt kött och toskansk pecorino pdo
råskinka, salami, finocchiona och vildsvinskorv med toskansk pecorino dop
Pris
12,00 €
Logo
Pici med färsk tomat och basilika
lång och tjock handrullad pasta, tomat, basilika, vitlök, salt, extra virgin olivolja
Pris
9,00 €
Logo
Tortelli fylld med ricotta och spenat med Amalfi citronkräm
Mjöl, ägg, salt, ricotta, spenat, grädde, citroner
Pris
11,00 €
Logo
Pennette alla chiantigiana
Pennette med knivskuret nötkött, selleri, morötter, lök, salt, extra virgin olivolja, Chianti do...
Pris
12,00 €
Logo
Spaghetti med musslor i vitt
Durumvetemjöl, musslor, persilja, olivolja, salt, röd chili, toskanskt Trebbiano vitt vin
Pris
12,00 €
Logo
Carnaroliris med sparris och räkor
Carnaroli (italiensk medelkornigt ris), extra virgin olivolja, salt, smör, vitlök, sparris, räkor
Pris
13,00 €
Logo
Maltagliati i bläckfiskbläck med bläckfisk och körsbärstomater
färsk äggpasta med ett kort och oregelbundet snitt, bläckfiskbläck, bläckfisk, körsbärstomate...
Pris
13,00 €
Logo
Färsk fettuccine med porcini-svamp och tryffel
Mjöl, ägg, vitlök, extra virgin olivolja, salt, porcini svamp, skivad tryffel
Pris
14,00 €
Logo
Linguine med skaldjur
musslor, musslor, bläckfisk, bläckfisk, extra virgin olivolja, salt, vitlök, toskanskt Trebbiano ...
Pris
14,00 €
Logo
Avokado och laxsallad
Avokado, rökt lax, hårdkokta ägg, gurka, majs, vitlök, svarta oliver, citronettesås
Pris
12,00 €
Logo
Grillad skivad kyckling med aromatiska örter
Grillat kycklingbröst, rosmarin, salvia, salt, extra jungfruolja
Pris
13,00 €
Logo
Lammkotletter tillagade på kolgrill
lamm, salt, extra jungfruolja
Pris
17,00 €
Logo
Stekt bläckfisk och räkor
Bläckfisk, räkor, mjöl, solrosolja, salt
Pris
17,00 €
Logo
Stekt torsk i medelhavsstil
Torsk, mjöl, solrosolja, salt, chili, vitlök, kapris, oliver, ansjovis, tomat, persilja
Pris
17,00 €
Logo
Skivad tonfiskfilé i sesam och vallmofrö
Färsk tonfisk, vallmo och sesamfrön, salt, extra jungfruolja
Pris
20,00 €
Logo
Skivad ryggbiff med doft av rosmarin tillagad på kolgrill
ryggbiff, rosmarin, extra virgin olivolja, salt
Pris
20,00 €
Logo
Grillad oxfilé
Nötfilé, salt, extra jungfruolja
Pris
24,00 €
Logo
Bistecca alla fiorentina tillagad på kolgrill
Fiorentin T-benbiff, salt, extra virgin olivolja
Pris per 100 gr
5,00 €
Logo
Pommes frites*
Potatis, solrosolja, salt
Pris
5,00 €
Logo
Grönsallad
mild sallad
Pris
5,00 €
Logo
Blandad sallad med tomater
Skonsam sallad, röd radicchio, skivade tomater
Pris
6,00 €
Logo
Raketsallad och körsbärstomater
raket och körsbärstomater
Pris
6,00 €
Logo
Carabaccia bakade potatis
Skivad potatis, smör, vitlök, extra jungfruolja
Pris
6,00 €
Logo
Färsk sparris
Sur eller gratinerad
Pris
6,00 €
Logo
Grillade grönsaker, persilja och extra virgin olivolja
zucchini, morötter, auberginer, paprika, extra jungfruolja, salt, vitlök, persilja
Pris
7,00 €
Logo
Stekta grönsaker
Auberginer, lök, zucchini, mjöl, solrosolja, salt
Pris
7,00 €
Logo
Marinara
tomat, vitlök, oregano, extra jungfruolja
Pris
7,00 €
Logo
Margherita
tomatsås mozzarella basilika
Pris
8,00 €
Logo
Diavola
tomatmozzarella kryddig salami chili
Pris
9,00 €
Logo
Funghi
tomat mozzarella champignonsvampar
Pris
9,00 €
Logo
Prosciutto cotto
tomatmozzarella skinka kokta
Pris
9,00 €
Logo
Rucola
tomat mozzarella raket
Pris
9,00 €
Logo
Salam
tomatmozzarella toskansk salami
Pris
9,00 €
Logo
Salsiccia
tomatmozzarella färsk ren fläskkorv
Pris
9,00 €
Logo
Napoli
tomat mozzarella ansjovis kapers oregano
Pris
10,00 €
Logo
Pugliese
tomat, mozzarella, lök, svarta oliver
Pris
10,00 €
Logo
Prosciutto e funghi
tomatmozzarella kokta champignonsvampar av skinka
Pris
10,00 €
Logo
Tonno e cipolla
tomatmozzarella tonfisklök
Pris
10,00 €
Logo
Aosta Valley
tomatmozzarella kokt skinkfontinaost
Pris
10,00 €
Logo
Würstel e patatine
tomat mozzarella wurstel pommes frites
Pris
10,00 €
Logo
Buffel
tomatbuffel mozzarella basilika
Pris
10,00 €
Logo
Tyrolska
tomat mozzarella gorgonzola speck
Pris
10,00 €
Logo
Affumicata
tomat mozzarella scamorza ostfläck
Pris
10,00 €
Logo
Kalabrien
tomatmozzarella nduja rödlök
Pris
10,00 €
Logo
Maialona
tomatmozzarellakorv kryddig salami kokt skinka frankfurter
Pris
11,00 €
Logo
Quattro stagioni
tomatmozzarella kokta skinka svamp kronärtskockor svarta oliver
Pris
11,00 €
Logo
Toscana
tomatmozzarella toskansk salami porcini svamp
Pris
11,00 €
Logo
Capricciosa
kokt tomatmozzarella, svamp, kronärtskockor, svarta oliver och frankfurters
Pris
11,00 €
Logo
Tillskott
Pris för dubbeldeg
2,00 €
Pris för ytterligare ingredienser
1,50 €
Pris buffel mozzarella / porcini
2,00 €
Logo
Prosciutto e ananas
mozzarella ananas kokt skinka
Pris
10,00 €
Logo
Covaccino Salmone e rucola
covaccino, rökt lax, rucolasallad
Pris
11,00 €
Logo
Bufala, radicchio och fläckar
buffelmozzarella, radicchio -fläck
Pris
12,00 €
Logo
Carabaccia doc
dubbel deg skivad buffelmozzarella tomat rödlök porcini champinjoner
Pris
12,00 €
Logo
Tillskott
Pris för dubbeldeg
2,00 €
Pris för ytterligare ingredienser
1,50 €
Pris buffel mozzarella / porcini
2,00 €
Logo
Biancaneve
mozzarellaost
Pris
6,00 €
Logo
Boscaiola
mozzarella champinjoner champignon korv
Pris
9,00 €
Logo
Caprese
skivad mozzarella skivad tomat basilika
Pris
9,00 €
Logo
Ortolana
mozzarella, aubergine -zucchini och grillad paprika
Pris
9,00 €
Logo
Pesto e ciliegini
pesto mozzarella och körsbärstomater
Pris
10,00 €
Logo
Porcini e cotto
mozzarella porcini svamp kokt skinka
Pris
10,00 €
Logo
Stracchino e rucola
mjukostmozzarella och raket
Pris
10,00 €
Logo
Primavera
Körsbärstomater mozzarella raket rå skinka parmesan flingor
Pris
12,00 €
Logo
Quattro formaggi
mozzarella gorgonzola fontina grana padano reserv
Pris
12,00 €
Logo
Tillskott
Pris för dubbeldeg
2,00 €
Pris för ytterligare ingredienser
1,50 €
Pris buffel mozzarella / porcini
2,00 €
Logo
Klassisk
kokt skinka mozzarella
Pris
8,00 €
Logo
Gorgonzola e cotto
gorgonzola kokt skinka
Pris
9,00 €
Logo
Farcito
kronärtskockor svarta oliver kokta skinka frankfurters champignonsvamp
Pris
10,00 €
Logo
Tillskott
Dubbel deg
2,00 €
Ytterligare ingredienser
1,50 €
Buffelmozzarella / porcini / tryffel
2,00 €
Glutenfri
2,00 €
Logo
Citronsorbetflöjt
alkoholfritt - glutenfritt
Pris
4,00 €
Logo
Maraschino ananas
Skiva färsk ananas, maraschino -likör
Pris
5,00 €
Logo
Glass med grädde, citron och choklad
Grädde, mjölk, socker, (ägg) grädde / citron / choklad
Pris
5,00 €
Logo
Drunknade i kaffe
Glass, kaffe
Pris
5,00 €
Logo
Tiramisu 'med ladyfingers kex
socker, ägg, kaffe, ladyfingers, mascarpone, bitter kakao
Pris
6,00 €
Logo
Sönderdelad millefeuille med Chantilly -grädde
smördeg, socker, grädde, äggula, 00 mjöl, mjölk
Pris
6,00 €
Logo
Parfait med rostade hasselnötter
hasselnötter, karamelliserat socker, grädde, ägg, florsocker
Pris
6,00 €
Logo
Ren pistagecrème brûlée
Sked dessert med färsk flytande grädde, vanilj, ägg, socker, ren pistagekräm, farinsocker
Pris
7,00 €
Logo
Mandelcantuccini med ett glas Vin Santo
Mandel, ägg, mjöl, smör, socker, honung, apelsin- och citronskal, jäst, Vinsanto
Pris
7,00 €
Logo
Cantucci med torkade fikon och ett glas Moscadello di Montalcino doc
Pris
8,00 €
Logo
Espressokaffe
Pris
2,00 €
Logo
Koffeinfritt kaffe
Pris
2,00 €
Logo
Kornkaffe
Pris
2,00 €
Logo
Ginseng kaffe
Pris
2,00 €
Logo
Amerikanskt kaffe
Pris
3,00 €
Logo
Cappuccino
Pris
3,50 €
Logo
Kaffe med mjölk
Pris
3,50 €
Logo
Varm choklad
Pris
3,50 €
Logo
Kamomill
Pris
2,00 €
Logo
Citronte
Pris
2,00 €
Logo
Grönt te
Pris
2,00 €
Logo
Svart te
Pris
2,00 €
Logo
Koffeinfri te
Pris
2,00 €
Logo
Bärte
Pris
2,00 €
Logo
Bergamott te
Pris
2,00 €
Logo
Persika te
Pris
2,00 €
Logo
Vin Santo del Chianti doc
Fattoria La Tancia - Tavamelle Val di Pesa (FI) 70% Malvasia banzi 30% Trebbiano - Vol. 15%
Glaspris
4,00 €
Logo
Moscadello di Montalcino doc 2019
Silvio Nardi gods - Montalcino (SI) 100% Moscato - Vol. 13,5%
Pris
6,00 €
Logo
Pantelleria likör passito dop
Cantine Pellegrino - Pantelleria Island (TP) 100% Zibibbo - Vol. 15%
Glaspris
5,00 €
Logo
Likör Moscato Terre Siciliane igp
Cantine Pellegrino - Province of Trapani 100% Zibibbo - Vol 16%
Glaspris
5,00 €
Logo
Sauternes Chateau Haut-Monteils 2017
SCEA Domaine de Monteils - Preignac, Gironde, Frankrike Sémillon och Muscadelle - Vol 13%.
Glaspris
6,00 €
Logo
Torr Marsala Superiore SUB 2012 - Vecchio Florio
Florio 1833 - kustremsa i kommunen Marsala (TP) Grillo och Cataratto - Vol. 18%
Glaspris
4,00 €
Logo
Moscato d'asti docg 2018
Castello del Poggio - Costigliole d'Asti (AT) 100% White Muscat - Vol 5%
Glaspris
6,00 €
Flaskpris
22,00 €
Logo
Asti docg - Gibò (söt)
Tosti 1820 - Canelli (AD) 100% White Moscato - Vol 7%
Glaspris
5,00 €
Logo
Brachetto d'Acqui docg (söt)
Morando - Costigliole d'Asti (AT) HT 100% Brachetto - Vol 7%
Glaspris
5,00 €
Logo
Don Pablo White
Douro Region Portugal Vol 19%
Glaspris
3,50 €
Logo
Don Pablo Tawny
Douro Region Portugal Vol 19%
Glaspris
4,00 €
mat
Logo
Täckt
Pris
2,50 €
Logo
* En del av produkten märkt med en asterisk kan frysas
Logo
Förpackning take-away (matpåse)
Pris
1,00 €
Logo
Observera att i maten och drycker som är förberedda och administrerade under detta år kan de innehålla ingredienser eller adjuvans som beaktas som allergier
Information om närvaron av ämnen eller produkter som orsakar allergier eller intoleranser är till...
Logo
Glutenfria rätter finns alltid tillgängliga
Bröd, aptitretare, pasta, huvudrätter, söta pizzor och drycker för celiacs, som kan konsumeras f...
Logo
WI-FI: Vodafone # lacarabacciafirenze - Lösenord: Florencerestaurant1
Följ oss på: www.trattorialacarabaccia.com - facebook - instagram - google
drycker
Logo
Naturligt vatten Cream cl. 75
Pris
2,50 €
Logo
San Pellegrino vattenkl. 75
Pris
2,50 €
Logo
Coca cola cl. 33
Pris
3,00 €
Logo
Coca cola noll cl. 33
Pris
3,00 €
Logo
Coca cola utan koffein cl. 33
Pris
3,00 €
Logo
Fanta cl. 33
Pris
3,00 €
Logo
Sprite cl. 33
Pris
3,00 €
Logo
Lemonsoda cl. 33
Pris
3,00 €
Logo
Citron te cl. 33
Pris
3,00 €
Logo
Persika te cl. 33
Pris
3,00 €
Logo
Schweppes tonic vatten cl. 33
Pris
3,00 €
Logo
Apelsinjuice
Pris
3,00 €
Logo
Apelsinjuice
Pris
5,00 €
Logo
Italiensk pilsöl
Vatten, kornmalt, korn, humle
Bott. 33 cl
4,00 €
Bott. 66 cl
6,50 €
Logo
Italiensk lageröl - ofiltrerad
Bott. 33 cl
5,00 €
Bott. 66 cl
7,50 €
Logo
Italienskt dubbel malt rött öl
Bott. 33 cl.
5,00 €
Logo
Alkoholfritt italiensk öl
Bott. 33 cl.
4,00 €
Logo
Italienskt glutenfritt öl
Bott. 33 cl.
4,00 €
Logo
American
CAMPARI VERMOUTH SODA
Pris
7,00 €
Logo
FLYG
GIN MARASCHINO LEMON JUICE
Pris
7,00 €
Logo
Aperol spritz
APEROL PROSECCO SODA
Pris
7,00 €
Logo
BITTER CAMPARI
Pris
5,00 €
Logo
Campari soda
Pris
3,50 €
Logo
Campari spritz
CAMPARI PROSECCO SODA
Pris
7,00 €
Logo
Kuba libre
VIT RUM COLA LIME
Pris
7,00 €
Logo
DOCTOR PEPPER
AMARETTO RUMöl
Pris
7,00 €
Logo
FRANSK ANSLUTNING
AMARETTO COGNAC
Pris
7,00 €
Logo
KORINTKAKA
BITTER CAMPARI ORANGE JUICE
Pris
7,00 €
Logo
Gin citron
GIN LEMON SODA
Pris
7,00 €
Logo
Gin och tonic
GIN LEMON TONIC VATTEN
Pris
7,00 €
Logo
Godfather
VODKA AMARETTO
Pris
7,00 €
Logo
Irländskt kaffe
VARMT KAFFE SUKKER WHISKEY IRISH CREAM
Pris
7,00 €
Logo
JACK OCH COKE
JACK DANIELS WHISKEY COCA COLA
Pris
7,00 €
Logo
MARTINI
VITRÖD ELLER EXTRA Tork
Pris
4,00 €
Logo
Martini torkar
GIN MARTINI Torkar
Pris
7,00 €
Logo
MIMOSA (BUCK'S FIZZ)
PROSECCO ORANGE JUICE
Pris
7,00 €
Logo
Negroni
CAMPARI GIN MARTINI RED
Pris
7,00 €
Logo
Negroni fel
CAMPARI MARTINI ROSSO PROSECCO
Pris
7,00 €
Logo
Negrosky
CAMPARI VODKA MARTINI
Pris
7,00 €
Logo
PASTIS DE MARSEILLE RICARD
Pris
4,00 €
Logo
SANBITTER SANPELLEGRINO - VIT ELLER RÖD
Pris
3,50 €
Logo
SKRUVMEJSEL
VODKA ORANGE JUICE
Pris
7,00 €
Logo
Spritzer
VIT VIN, MOUSSERANDE VATTEN
Pris
7,00 €
Logo
SWEET MARTINI
GIN VERMOUTH RED
Pris
7,00 €
Logo
Vodka tonic
VODKA TONISK VATTEN
Pris
7,00 €
Logo
Vodka lemon
VODKA LEMON SODA
Pris
7,00 €
Logo
VODKATINI
VODKA VERMOUTH
Pris
7,00 €
Logo
Vit dam
GIN COINTREAU LIME JUICE
Pris
7,00 €
Logo
Prosecco doc - Extra Dry Millesimato 2020
Paladin - Annone Veneto (VE) 100% Prosecco - Vol 11%
Bägare
6,00 €
0,750 lt. flaska
20,00 €
Logo
Franciacorta docg Brut
Borgo Supremo - Cazzago San Martino (BS) 40% Chardonnay, 10% 6 Pinot nero, 10% Pinot bianco Vol 12,5...
0,750 lt. flaska
30,00 €
Logo
Franciacorta docg Saten
Borgo Supremo - Cazzago San Martino (BS) 90% Chardonnay, 10% Pinot Blanc - Vol 12,5%
0,750 lt. flaska
35,00 €
Logo
Franciacorta docg Rosè
Borgo Supremo - Cazzago San Martino (BS) 70% Chardonnay, 25% Pinot nero, 5% Pinot bianco - Vol 12,5%
0,750 lt. flaska
38,00 €
Logo
Oltrepo 'Pavese docg Brut Nature 2017 - Oltrenero
Tenuta il Bosco - Zenevredo (PV) 100% Pinot noir - Vol. 12%
0,750 lt. flaska
25,00 €
Logo
Brachetto d'Acqui docg
Morando - Costigliole d'Asti (AT) 100% Brachetto - Vol. 7%
0,750 lt. flaska
17,00 €
Logo
Asti docg - Gibò (söt mousserande vin)
Tosti 1820 - Canelli (AT) 100% vit Moscato - Vol 7%
0,750 lt. flaska
18,00 €
Logo
Champagne Brut Royal - Pommery
Vranken Pommery-Monopole - Cote des Bilancs och Montagne de Reims 33% Pinot noir, 33% Pinot meunier,...
0,750 lt. flaska
60,00 €
Logo
Champagne Brut AOC Impérial Moët & Chandon
Epernay, Frankrike Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero - Vol 12%
0,750 lt. flaska
80,00 €
Logo
Champagne Brut Millesime Vintage 2006 Altum Villare - Dom Perignon
Moet Chandon - Eparnay 55% Pinot noir, 45% Chardonnay - Vol 12,5%
0,750 lt. flaska
190,00 €