Marchesi dè Frescobaldi - Rufina (FI) Cru produceras endast med de bästa åren av Sangiovese-druvor som odlats i vingården "Montesodi" belägen i hjärtat av Castello Nipozzano-gården som ligger 400 meter över havet. 100 % Sangiovese - Vol. 14,5 %
Observera att i maten och drycker som är förberedda och administrerade under detta år kan de innehålla ingredienser eller adjuvans som beaktas som allergier
Si avvisa che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni
Information om förekomst av ämnen eller produkter som orsakar allergi eller intolerans markeras i denna digitala meny och/eller genom att kontakta servicepersonalen. Det är också möjligt att konsultera den specifika dokumentationen som kommer att tillhandahållas på begäran.
Vi har bröd, aptitretare, pastaförrätter, andrarätter, pizzor (inga calzones), desserter och drycker för celiaki som kan konsumeras fritt, eftersom de är naturligt glutenfria eller tillhör livsmedelskategorier som inte är i riskzonen eftersom de under deras bearbetningsproduktion det finns ingen risk för kontaminering.
Trio rustika krutonger med kycklinglever, tomat och blandade svampar
Tris di crostini rustici con fegatini di pollo, pomodoro e funghi misti
Rostat bröd med kycklinglever (lök, morötter, selleri, salvia, rosmarin, kapris, ansjovis, vinsanto, extra virgin olivolja) och med blandade svampar (vitlök, extra virgin olivolja, vitt vin) och med tomat (basilika, oregano, extra virgin olivolja)
"Violetti di Toscana" kronärtskocka skivor och Grana Padano DOP reserv "över 20 månader"
Segato di carciofi “Violetti di Toscana” e Grana Padano dop riserva “oltre 20 mesi”
Sallad av färska kronärtskockor skuren i julienne-remsor på en bädd av rucola och flingor av Grana Padano DOP-reserv; citronkrydda, salt, extra virgin olivolja