SMART MENU
 |
Pecorino ve Keçi Peynirlerinin Reçel, Bal ve Meyve ile TadımıFiyat 28,00 € |
|
|
|
Kavun Köpüğülü Grigio'muz
Cinta Senese jambonu ve kavun
Fiyat 25,00 € |
|
|
|
Majesteleri Chianina'nın Şakası
Chianina et tartarı
Fiyat 24,00 € |
|
|
|
Toskana
Toskana usulü etler ve peynirler, mevsim meyveleri ile
Fiyat 32,00 € |
|
|
|
Roka ve grana padano pullarıyla Chianina carpaccioFiyat 25,00 € |
|
|
|
Burrata stracciatella ve trüf mantarlı Chianina tartarı
Chianina etli tartar, domates stracciatella ve trüf mantarı ile
Fiyat 28,00 € |
|
|
|
Buffalo ricotta ve Cetara hamsi ile doldurulmuş tempura kabak çiçekleriFiyat 26,00 € |
|
|
|
Pecorino ve Kurutulmuş Armut Fondüsinde Mevsim Sebzeleri Alevi
Pecorino fondü ve kurutulmuş armut üzerine mevsim sebzeli turta
Fiyat 22,00 € |
|
|
|
Chianina Gunkan, buttata ve limon stracciatella'sıylaFiyat 28,00 € |
|
|
|
Avokado küpleri, mango ve badem soslu Chianina tartarı
Avokado, mango ve bademli Chianina et tartarı
Fiyat 28,00 € |
|
|
|
Chianina carpaccio, kabak jülyen ve 48 aylık manda parmesanlıFiyat 30,00 € |
|
 |
Taze makarnamız oklava ile özenle açılmıştır. |
|
|
|
Toskana ragù'lu PappardelleFiyat 26,00 € |
|
|
|
Dağcı şapkası manda ricotta ve porçini mantarları, taze pecorino ve cevizle doldurulmuşturFiyat 28,00 € |
|
|
|
Yaban domuzu ragusu ile pecorino peyniriyle doldurulmuş patates gnocchiFiyat 28,00 € |
|
|
|
Yaban domuzu yahnisi ile pappardelleFiyat 28,00 € |
|
|
|
Pecorino ve Trüf Fondü Üzerine Gnudi
Gnudo, ıspanak, ricotta, yumurta ve unla yapılan dev gnocchi'dir
Fiyat 30,00 € |
|
|
|
Narenciye grisi yahni ile Picio SeneseFiyat 26,00 € |
|
|
|
Caprese mantısıFiyat 20,00 € |
|
|
|
Roka Pesto ve Kiraz Domatesli Kırmızı Tagliolino ve Pecorino di Fossa GevreğiFiyat 26,00 € |
|
|
|
Eritilmiş pecorino bruschetta ile soğan çorbasıFiyat 25,00 € |
|
|
|
Ribollita
Fasulye, karalahana, lahana, patates, pazı, ekmek, soğan, havuç, kereviz, pırasa, domates posas�...
Fiyat 25,00 € |
|
|
|
Ufalanmış amaretti bisküvili balkabağı kremalı çorbaFiyat 25,00 € |
|
|
|
Güzel kokulu krutonlu nohut çorbasıFiyat 25,00 € |
|
|
|
Porçini mantarı, pastırma ve erikli yumuşak Cinta SeneseFiyat 30,00 € |
|
|
|
Patates püresi ile yaban domuzu güveçFiyat 30,00 € |
|
|
|
Estrema d'Alpeggio fıstığı ve mortadella ile doldurulmuş tavşan PGIFiyat 30,00 € |
|
|
|
Polentalı yanak yahnisiFiyat 30,00 € |
|
|
|
Büyükannenin çıtır krutonlu soslu köftesiFiyat 28,00 € |
|
 |
Biftekler |
|
|
|
Majesteleri La ChianinaKg fiyatı. 100,00 € |
|
|
|
Ulusal
arezzo kasaplarının seçimi
Kg fiyatı. 80,00 € |
|
|
|
Izgara Dana Fileto
Arezzo kasaplarının seçimi
Fiyat 45,00 € |
|
|
|
Porcini mantarlı dana filetoFiyat 50,00 € |
|
|
|
Dilimlenmiş ulusal dana eti
Üstüne: Füme provola ve porçini mantarı - yeşil biber - biberiye - roka ve parmesan
Fiyat provola aff. ve porçini mantarı 38,00 € Yeşil biber fiyatı 32,00 € Biberiye fiyatı 32,00 € Roka ve parmesan fiyatı 32,00 € Üzüm ve fıstık fiyatı 32,00 € |
|
 |
HAMBURGERLERİMİZ %100 ÇİNİNE ET |
|
|
|
Orijinal
200 gr sertifikalı Toskana Chianina eti, kırmızı domates, marul, taze susamlı sandviç, patates...
Fiyat 20,00 € |
|
|
|
Amerikalı “ABD'li, geleneksel Toskana malzemeleriyle hazırlanan çizburgeri öfkeyle
200 gr sertifikalı Toskana Chianina eti, cheddar peyniri, kırmızı domates, marul, taze susamlı ...
Fiyat 22,00 € |
|
|
|
Il Furbone “Paha biçilmez lezzete sahip Chianina et burgeri”
200 gr sertifikalı Toskana Chianina eti, Brie peyniri, çıtır pastırma, kendi imalatımız barbe...
Fiyat 22,00 € |
|
|
|
Cicciobello “abartılı lezzetiyle gerçek Toskana Chianina et burgeri”
200 gr sertifikalı Toskana Chianina eti, cheddar peyniri, çıtır pastırma, kırmızı domates, m...
Fiyat 22,00 € |
|
|
|
52Cento
200 gr. Sertifikalı Toskana Chianina eti, roka, çıtır pastırma, Agerola provola, kurutulmuş do...
Fiyat 22,00 € |
|
|
|
Melanzon
200 g sertifikalı Toskana Chianina eti, özel yapım parmigiana, fesleğenli mayonez, Agerola'd...
Fiyat 26,00 € |
|
|
|
Folyoda pişmiş soğanFiyat 8,00 € |
|
|
|
Kızartma patatesFiyat 8,00 € |
|
|
|
KizarmiŞ sebzelerFiyat 10,00 € |
|
|
|
IspanakFiyat 8,00 € |
|
|
|
Yeşil veya karışık salataFiyat 8,00 € |
|
|
|
Porçini mantarlarıFiyat 12,00 € |
|
 |
Mezeler |
|
|
|
Kızarmış hamsiFiyat 18,00 € |
|
|
|
Caprese Fikrimiz
Mazara del Vallo kırmızı karides tartarı ve limonlu Panna cotta
Fiyat 25,00 € |
|
 |
İlk |
|
|
|
Cetara Hamsi Colatura ve Ufalanmış Tarallo ile Gragnano SpagettiFiyat 20,00 € |
|
|
|
Doğranmış ton balığı ve iki tonlu kiraz domatesli kalamar mürekkebi hamur tatlısıFiyat 24,00 € |
|
|
|
Sorrento Limonlu Spagetti alla Chitarra
Mazara del Vallo'dan kırmızı karides tartarı ve badem ile
Fiyat 26,00 € |
|
 |
Saniye |
|
|
|
Patates, pecorino ve trüf mantarından oluşan bir yatakta pişmiş karidesFiyat 32,00 € |
|
|
|
Kızarmış balık (kalamar, karides, hamsi)Fiyat 26,00 € |
|
|
|
Susamlı ton balıklı tatakiFiyat 24,00 € |
|
|
|
Krug gran cuveèFiyat 500,00 € |
|
|
|
Dom PerignonFiyat 500,00 € |
|
|
|
Kristal Louis RoedererFiyat 500,00 € |
|
|
|
Verve PelletierFiyat 120,00 € |
|
|
|
Franciacorta Il Pendio (Protestocular - geçiş dozu')Fiyat 120,00 € |
|
|
|
Franciacorta Priore Lihander Brut 2018Fiyat 70,00 € |
|
|
|
Prosecco DOC Leo NardinFiyat 35,00 € |
|
|
|
Franciacorta Priore (sıfır dozaj)Fiyat 60,00 € |
|
|
|
Franciacorta Priore Rose'Fiyat 60,00 € |
|
|
|
Klasik yöntem 2016 - 48 ay - Tenuta di FrassinetoFiyat 60,00 € |
|
|
|
Klasik yöntem - 24 ay - Tenuta di FrassinetoFiyat 40,00 € |
|
|
|
Collesi Blonde Esnaf YöntemiFiyat cl. 0,75 24,00 € |
|
|
|
Collesi Amber Craft YöntemiFiyat cl. 0,75 24,00 € |
|
|
|
Fiano di Avellino Az Agricola TorricinoFiyat 40,00 € Bardak başına fiyat 12,00 € |
|
|
|
Greco di Tufo di Avellino Az Agricola TorricinoFiyat 40,00 € Bardak başına fiyat 12,00 € |
|
|
|
Falanghina Az Agricola TorricinoFiyat 40,00 € Bardak başına fiyat 12,00 € |
|
|
|
Sagrantino di Montefalco Laurenzia VignabaldoFiyat 50,00 € |
|
|
|
Montefalco Rosso Laurenzia VignabaldoFiyat 28,00 € |
|
|
|
Sardunya Launa'nın Cannonau'suFiyat 24,00 € |
|
|
|
Chianti Priore Tenuta di FraternitaFiyat 30,00 € Bardak başına fiyat 10,00 € |
|
|
|
Chianti Riserva 2015 Sir Mariotto Tenuta di FraternitaFiyat 50,00 € |
|
|
|
Sangiovese Toscana 2016 Kardeşlik Tenuta'sıFiyat 60,00 € Bardak başına fiyat 12,00 € |
|
|
|
Messer Angelo 2015 Sör Tenuta di FraternitaFiyat 70,00 € |
|
|
|
Rosè Mariacarlotta Tenuta di FraternitaFiyat 40,00 € |
|
|
|
Kestane Syrah Cortona DOC 2018 Fabrizio DionisioFiyat 60,00 € |
|
|
|
Castagnino Syrah Cortona DOC BIO 2021 Fabrizio DionisioFiyat 40,00 € |
|
|
|
Rosa del Castagno IGT BIO 2021Fiyat 45,00 € |
|
|
|
Mestro Della Chiana Rosso IGT 2017Fiyat 60,00 € |
|
|
|
Le Fattorie Cabernet Frangı IGT 2020Fiyat 40,00 € Bardak başına fiyat 12,00 € |
|
|
|
Syrah Rose IGT 2021Fiyat 40,00 € Bardak başına fiyat 10,00 € |
|
|
|
Brut Köpüklü Şarap Klasik Yöntem 2016 48 AyFiyat 60,00 € |
|
|
|
Brut Köpüklü Şarap Klasik Yöntem 2018 24 AyFiyat 40,00 € |
|
|
|
Rancoli Vermentino IGT 2021Fiyat 40,00 € Bardak başına fiyat 12,00 € |
|
|
|
D'Ovidio 2012 Agricola San LucianoFiyat 80,00 € |
|
|
|
Amor Oris 2017 Agricola San LucianoFiyat 80,00 € |
|
|
|
Ancient Woods San Luciano Tarım ŞirketiFiyat 40,00 € |
|
|
|
Cresta del Gallo Az.Fiyat 35,00 € |
|
|
|
Fattoria Brena'nın Üstünde Pinot NoirFiyat 80,00 € |
|
|
|
Aliotti Pinot NoirFiyat 80,00 € |
|
|
|
Morellino di Scansano Tore del MoroFiyat 40,00 € |
|
|
|
Rosso di Montepulciano Podere SanguinetoFiyat 40,00 € |
|
|
|
Montepulciano Podere Sanguineto AsilzadesiFiyat 70,00 € |
|
|
|
Rosso di Montalcino DOC Az. Agricola ViscontiFiyat 40,00 € |
|
|
|
Brunello di Montalcino DOCG Agricola ViscontiFiyat 80,00 € |
|
|
|
Rosso di Montepulciano Godiolo tarım şirketiFiyat 35,00 € |
|
|
|
Nobile di Montepulciano Godiolo tarım şirketiFiyat 50,00 € |
|
|
|
Rosso di Montalcino DOC Tarımsal Az Elia PalazzesiFiyat 40,00 € |
|
|
|
Brunello di Montalcino DOCG Tarımsal Az Elia PalazzesiFiyat 80,00 € |
|
|
|
Klasik Chianti Il Colombaio Gallo Nero DOCGFiyat 50,00 € |
|
|
|
Bolgheri Superiore Podere dei Musi Sevgili VeraFiyat 100,00 € |
|
|
|
Doğal Maden Suyu KremiFiyat 6,00 € |
|
|
|
San Pellegrino köpüklü maden suyuFiyat 6,00 € |
|
|
|
Ferrarelle suyuFiyat 6,00 € |
|
|
|
Nastro Azzurro bira cl. 0.33Fiyat 7,00 € |
|
|
|
Bott. Coca Cola/ Fanta/ Sprite cl. 0.33Fiyat 6,00 € |
|
|
|
Amato, Grappa, LimoncelloFiyat 4,00 € |
|
|
|
ViskiFiyat 7,00 € |
|
|
|
Yüzüncü Yıl Ron Zacapa Rum xoFiyat 15,00 € |
|
|
|
KahveFiyat 3,00 € |
|
|
|
As.AGR.Giuseppe Cortese Barbaresco Rabagia' 2018Fiyat 120,00 € |
|
|
|
Az.Agr. Giuseppe Cortese 2019Fiyat 70,00 € |
|
|
|
Nebbiolo Gattinara Pietro (Paride Iaretti 2017)Fiyat 70,00 € |
|
|
|
Rosa del castagno igt bio 2021Fiyat 45,00 € |
|
|
|
Rose' MariaCarlotta Kardeşlik MalikanesiFiyat 40,00 € |
|
|
|
Syrah Rose' IGT 2021 Frassineto'daFiyat 40,00 € Cam 10,00 € |
|
|
|
Lambrusco di Sorbara Valentina GarutiFiyat 45,00 € |
|
|
|
Floralia Marche Rosato IGT geç hasatFiyat 50,00 € |
|
|
|
Toskana Gülü Altın Minerali Rosé S.LucianoFiyat 35,00 € Cam 10,00 € |
|
Ben vejeteryanım 
Not defterine eklendi