SMART MENU
 |
Pecorino ve Keçi Peynirlerinin Reçel, Bal ve Meyve ile TadımıFiyat 22,00 € |
|
|
|
"mavi ve mavi olmayan" peynir çeşitlerimiz
Pecorino, keçi peyniri, mavi peynirler
Fiyat 25,00 € |
|
|
|
Kavun Köpüğülü Grigio'muz
Cinta Senese jambonu ve kavun
Fiyat 22,00 € |
|
|
|
Majesteleri Chianina'nın Şakası
Chianina et tartarı
Fiyat 20,00 € |
|
|
|
Avokado küpleri, mango ve badem soslu Chianina tartarı
Avokado, mango ve bademli Chianina et tartarı
Fiyat 22,00 € |
|
|
|
Burrata stracciatella ve trüf mantarlı Chianina tartarı
Chianina etli tartar, domates stracciatella ve trüf mantarı ile
Fiyat 25,00 € |
|
|
|
Roka ve grana padano pullarıyla Chianina carpaccioFiyat 22,00 € |
|
|
|
Chianina carpaccio, kabak jülyen ve 48 aylık manda parmesanlıFiyat 26,00 € |
|
|
|
Toskana
Toskana usulü etler ve peynirler, mevsim meyveleri ile
Fiyat 25,00 € |
|
|
|
Pecorino ve Kurutulmuş Armut Fondüsinde Mevsim Sebzeleri Alevi
Pecorino fondü ve kurutulmuş armut üzerine mevsim sebzeli turta
Fiyat 18,00 € |
|
|
|
Toskana sebze bahçesi
Çiğ sebzeler (havuç, rezene, kereviz) ve nohut humusunun karışımı
Fiyat 14,00 € |
|
|
|
TacolarımızFiyat 20,00 € |
 |
Taze makarnamız oklava ile özenle açılmıştır. |
|
|
|
Yaban domuzu yahnisi ile pappardelleFiyat 24,00 € |
|
|
|
Toskana ragù'lu PappardelleFiyat 22,00 € |
|
|
|
Çıtır pastırma ve Treviso radicchio ile safran ve biberiyeli FarfalleFiyat 24,00 € |
|
|
|
Pecorino ve Trüf Fondü Üzerine Gnudo
Gnudo, ıspanak, ricotta, yumurta ve unla yapılan dev gnocchi'dir
Fiyat 26,00 € |
|
|
|
Yanak ve sarımsaklı pırasa ile pecorino di Pienza ile doldurulmuş hamur tatlısıFiyat 24,00 € |
|
|
|
Kestane unu, sosis ve enginarlı spagetti alla gitarFiyat 24,00 € |
|
|
|
“Nana” ragù (ördek) ile Picio seneseFiyat 24,00 € |
|
|
|
Roka Pesto ve Kiraz Domatesli Kırmızı Tagliolino ve Pecorino di Fossa GevreğiFiyat 24,00 € |
|
|
|
Eritilmiş pecorino bruschetta ile soğan çorbasıFiyat 20,00 € |
|
|
|
Ribollita
Fasulye, karalahana, lahana, patates, pazı, ekmek, soğan, havuç, kereviz, pırasa, domates posas�...
Fiyat 22,00 € |
|
|
|
Tahıl çorbası
İnci arpa, kavuzlu buğday, durum buğdayı, kırmızı mercimek, sarı mercimek
Fiyat 20,00 € |
|
|
|
Ufalanmış amaretti bisküvili balkabağı kremalı çorbaFiyat 20,00 € |
|
|
|
Güzel kokulu krutonlu nohut çorbasıFiyat 20,00 € |
|
|
Pecorino ıspanaklı ve trüflü dana eti cebi
Dana eti kemiksiz biftektir
Fiyat 45,00 € |
|
|
|
Patates püresi ile yaban domuzu güveçFiyat 28,00 € |
|
|
|
Antep fıstığı fontina ve PGI mortadella ile doldurulmuş tavşanFiyat 30,00 € |
|
|
|
Polentalı yanak yahnisiFiyat 28,00 € |
|
 |
Biftekler |
|
|
|
Majesteleri La ChianinaKg fiyatı. 100,00 € |
|
|
|
Tomahawk Angus İrlanda kg başınaFiyat 100,00 € |
|
|
|
Ulusal
arezzo kasaplarının seçimi
Kg fiyatı. 80,00 € |
|
|
|
Galiçya İneğiKg fiyatı. 100,00 € |
|
|
|
Izgara Dana Fileto
Arezzo kasaplarının seçimi
Fiyat 35,00 € |
|
|
|
Porcini mantarlı dana filetoFiyat 40,00 € |
|
|
|
Dilimlenmiş ulusal dana eti
Üstüne: Füme provola ve porçini mantarı - yeşil biber - biberiye - roka ve parmesan
Fiyat provola aff. ve porçini mantarı 38,00 € Yeşil biber fiyatı 30,00 € Biberiye fiyatı 30,00 € Roka ve parmesan fiyatı 30,00 € Üzüm ve fıstık fiyatı 32,00 € |
|
|
|
Pastırma, yabani rezene ve brokoli ile domuz filetosuFiyat 30,00 € |
|
|
|
Pastırma, yabani rezene ve brokoli ile domuz filetosuFiyat 30,00 € |
|
|
|
Kestane ve meyve soslu sosisli hindiFiyat 28,00 € |
|
|
|
Peposo all'ImprunetaFiyat 28,00 € |
|
|
|
Sosis ve fasulye all'uccellettoFiyat 24,00 € |
|
|
|
Florantİn trİppaFiyat 26,00 € |
 |
HAMBURGERLERİMİZ %100 ÇİNİNE ET |
|
|
|
Orijinal "Damak tadınıza uygun bir lezzet patlaması"
200 gr sertifikalı Toskana Chianina eti, kırmızı domates, marul, taze susamlı sandviç, patates...
Fiyat 18,00 € |
|
|
|
Amerikalı "ABD'den gelen geleneksel Toskana malzemeleriyle öfkeyle çizburger"
200 gr sertifikalı Toskana Chianina eti, cheddar peyniri, kırmızı domates, marul, taze susamlı ...
Fiyat 19,00 € |
|
|
|
Il Furbone “Paha biçilmez lezzete sahip Chianina et burgeri”
200 gr sertifikalı Toskana Chianina eti, Brie peyniri, çıtır pastırma, kendi imalatımız barbe...
Fiyat 20,00 € |
|
|
|
Cicciobello “abartılı lezzetiyle gerçek Toskana Chianina et burgeri”
200 gr sertifikalı Toskana Chianina eti, cheddar peyniri, çıtır pastırma, kırmızı domates, m...
Fiyat 20,00 € |
|
|
|
52Cento
200 gr. Sertifikalı Toskana Chianina eti, roka, çıtır pastırma, Agerola provola, kurutulmuş do...
Fiyat 20,00 € |
|
|
|
Tartar burger
Sertifikalı Toskana Chianina eti tartarı, göbek marul, salatalık, tatlı ve ekşi kırmızı so�...
Fiyat 22,00 € |
|
|
|
Melanzon
200 g sertifikalı Toskana Chianina eti, özel yapım parmigiana, fesleğenli mayonez, Agerola'd...
Fiyat 22,00 € |
|
|
Folyoda pişmiş soğanFiyat 7,00 € |
|
|
|
Kızartma patatesFiyat 7,00 € |
|
|
|
KizarmiŞ sebzelerFiyat 7,00 € |
|
|
|
IspanakFiyat 7,00 € |
|
|
|
Yeşil veya karışık salataFiyat 7,00 € |
|
|
|
Porçini mantarlarıFiyat 12,00 € |
 |
Mezeler |
|
|
|
Kızarmış hamsiFiyat 14,00 € |
|
|
|
Caprese Fikrimiz
Mazara del Vallo kırmızı karides tartarı ve limonlu Panna cotta
Fiyat 25,00 € |
|
 |
İlk |
|
|
|
Cetara Hamsi Colatura ve Ufalanmış Tarallo ile Gragnano SpagettiFiyat 20,00 € |
|
|
|
Doğranmış ton balığı ve iki tonlu kiraz domatesli kalamar mürekkebi hamur tatlısıFiyat 24,00 € |
|
|
|
Venere Pirinçli Kalamar ve Karides
Ortalama süre 30 dk.
Fiyat 28,00 € |
|
|
|
Sorrento Limonlu Spagetti alla Chitarra
Mazara del Vallo'dan kırmızı karides tartarı ve badem ile
Fiyat 26,00 € |
|
 |
Saniye |
|
|
|
Patates, pecorino ve trüf mantarından oluşan bir yatakta pişmiş karidesFiyat 32,00 € |
|
|
|
Kızarmış balık (kalamar, karides, hamsi)Fiyat 26,00 € |
|
|
|
Susamlı ton balıklı tatakiFiyat 24,00 € |
|
|
Jambon ve kavunFiyat 14,00 € |
|
|
|
Marina Grande'ye salata yapıyorlar
Iceberg salatası, turp, roka, çeri domates, ton balığı, mısır, mozarella
Fiyat 12,00 € |
|
|
|
Kılçıksız salata
Spelt, kiraz domates, zeytin, kapari
Fiyat 12,00 € |
|
|
|
Bruschetta kiraz domatesliFiyat 8,00 € |
|
|
|
Caprese salatası
domates ve mozzarella
Fiyat 12,00 € |
|
|
|
Bruschetta, kiraz domates ve hamsiFiyat 12,00 € |
|
|
|
Pesto'lu kupa
Trofie şeklinde pestolu makarna
Fiyat 12,00 € |
|
|
|
Gnocchi alla sorrentina
Domates mozzarella fesleğen gnocchi
Fiyat 12,00 € |
|
|
|
Üç renkli spagetti
Spagetti, kırmızı ve sarı kiraz domates, fesleğen
Fiyat 12,00 € |
|
|
|
Orfoz dolgulu kalamar mürekkebi ile mantıFiyat 16,00 € |
|
|
|
Mantı Caprese
Domates sosuyla tatlandırılmış baharatlı caciotta, parmesan ve mercanköşk dolgulu mantı
Fiyat 16,00 € |
|
|
|
Mürekkep balığı mürekkebi, ton balığı ve iki tonlu kiraz domatesli GnoccoFiyat 20,00 € |
|
|
|
Ricotta ve ıspanak, tereyağı ve adaçayı ile doldurulmuş mantıFiyat 14,00 € |
|
|
|
Spagetti bolonez
et soslu spagetti
Fiyat 15,00 € |
|
|
|
Karides ve bademli spagettiFiyat 20,00 € |
|
|
|
LazanyaFiyat 16,00 € |
|
|
|
Patlican parmesanFiyat 14,00 € |
|
|
|
Kiraz domatesli, rokalı ve parmesanlı domuz filetosuFiyat 16,00 € |
|
|
|
Biber ve balzamik sirke azaltılmış tavuk göğsü millefeuilleFiyat 16,00 € |
|
|
|
Kızarmış balık (karides, kalamar, hamsi)Fiyat 24,00 € |
|
|
|
Vejetaryen sandviç ve humusFiyat 12,00 € |
|
|
|
Tataki ton balığıFiyat 24,00 € |
|
|
|
İtalyan sandviçi
Hamburger 140gr. Domates salatası
Fiyat 12,00 € |
|
|
|
Çizburgerli sandviç
Hamburger 140gr. Sedir domates salatası
Fiyat 12,00 € |
|
|
|
Toskana sandviçi
Hamburger 140gr. Toskana salamlı pecorino salatası
Fiyat 13,00 € |
|
|
|
Hamburger 52100
Hamburger 140gr. Çıtır pastırma, sedir ağacı, domates, marul, barbekü sos
Fiyat 14,00 € |
|
|
Krug gran cuveèFiyat 500,00 € |
|
|
|
Dom PerignonFiyat 500,00 € |
|
|
|
Kristal Louis RoedererFiyat 500,00 € |
|
|
|
Franciacorta Il Pendio (Protestocular - geçiş dozu')Fiyat 120,00 € |
|
|
|
Franciacorta Priore Lihander Brut 2018Fiyat 80,00 € |
|
|
|
Prosecco DOC Leo NardinFiyat 35,00 € |
|
|
|
Franciacorta Priore (sıfır dozaj)Fiyat 60,00 € |
|
|
Collesi Blonde Esnaf YöntemiFiyat cl. 0,75 24,00 € |
|
|
|
Collesi Amber Craft YöntemiFiyat cl. 0,75 24,00 € |
|
|
Fiano di Avellino Az Agricola TorricinoFiyat 35,00 € Bardak başına fiyat 10,00 € |
|
|
|
Greco di Tufo di Avellino Az Agricola TorricinoFiyat 35,00 € Bardak başına fiyat 10,00 € |
|
|
|
Falanghina Az Agricola TorricinoFiyat 35,00 € Bardak başına fiyat 10,00 € |
|
|
Sagrantino di Montefalco Laurenzia VignabaldoFiyat 50,00 € |
|
|
|
Montefalco Rosso Laurenzia VignabaldoFiyat 28,00 € |
|
|
|
Sardunya Launa'nın Cannonau'suFiyat 24,00 € |
|
|
Chianti Priore Tenuta di FraternitaFiyat 28,00 € Bardak başına fiyat 8,00 € |
|
|
|
Chianti Riserva 2015 Sir Mariotto Tenuta di FraternitaFiyat 50,00 € |
|
|
|
Sangiovese Toscana 2016 Kardeşlik Tenuta'sıFiyat 60,00 € Bardak başına fiyat 12,00 € |
|
|
|
Messer Angelo 2015 Sör Tenuta di FraternitaFiyat 70,00 € |
|
|
|
Rosè Mariacarlotta Tenuta di FraternitaFiyat 40,00 € |
|
|
|
Kestane Syrah Cortona DOC 2018 Fabrizio DionisioFiyat 60,00 € |
|
|
|
Castagnino Syrah Cortona DOC BIO 2021 Fabrizio DionisioFiyat 40,00 € |
|
|
|
Rosa del Castagno IGT BIO 2021Fiyat 45,00 € |
|
|
|
Mestro Della Chiana Rosso IGT 2017Fiyat 60,00 € |
|
|
|
Le Fattorie Cabernet Frangı IGT 2020Fiyat 35,00 € Bardak başına fiyat 10,00 € |
|
|
|
Syrah Rose IGT 2021Fiyat 40,00 € Bardak başına fiyat 10,00 € |
|
|
|
Brut Köpüklü Şarap Klasik Yöntem 2016 48 AyFiyat 60,00 € |
|
|
|
Brut Köpüklü Şarap Klasik Yöntem 2018 24 AyFiyat 40,00 € |
|
|
|
Rancoli Vermentino IGT 2021Fiyat 35,00 € Bardak başına fiyat 10,00 € |
|
|
Morellino di Scansano Tore del MoroFiyat 35,00 € |
|
|
|
Rosso di Montepulciano Podere SanguinetoFiyat 40,00 € |
|
|
|
Montepulciano Podere Sanguineto AsilzadesiFiyat 70,00 € |
|
|
|
Rosso di Montalcino DOC Az. Agricola ViscontiFiyat 40,00 € |
|
|
|
Brunello di Montalcino DOCG Agricola ViscontiFiyat 80,00 € |
|
|
Doğal Maden Suyu KremiFiyat 6,00 € |
|
|
|
San Pellegrino köpüklü maden suyuFiyat 6,00 € |
|
|
|
Ferrarelle suyuFiyat 6,00 € |
|
|
|
Nastro Azzurro bira cl. 0.33Fiyat 7,00 € |
|
|
|
Bott. Coca Cola/ Fanta/ Sprite cl. 0.33Fiyat 6,00 € |
|
|
|
Amato, Grappa, LimoncelloFiyat 4,00 € |
|
|
|
ViskiFiyat 7,00 € |
|
|
|
Yüzüncü Yıl Ron Zacapa Rum xoFiyat 15,00 € |
|
|
|
KahveFiyat 3,00 € |
|
|
|
KapalıFiyat 4,00 € |
|
|
As.AGR.Giuseppe Cortese Barbaresco Rabagia' 2018Fiyat 120,00 € |
|
|
|
Az.Agr. Giuseppe Cortese 2019Fiyat 70,00 € |
|
|
|
Nebbiolo Gattinara Pietro (Paride Iaretti 2017)Fiyat 70,00 € |
Ben vejeteryanım 
