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ペコリーノとヤギのチーズ、ジャム、蜂蜜、フルーツのテイスティング価格 22,00 € |
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「ブルーチーズと非ブルーチーズ」のセレクション
ペコリーノ、ヤギのチーズ、ブルーチーズ
価格 25,00 € |
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マスクメロンフォームを使用したGrigio
チンタ セネーゼのハムとメロン
価格 22,00 € |
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キアニナ陛下のジョーク
キアニーナの肉のタルタル
価格 20,00 € |
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キアニーナのタルタル アボカドキューブ、マンゴー、アーモンドソース添え
キアニナの肉のタルタル アボカド、マンゴー、アーモンド添え
価格 22,00 € |
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キアニーナのタルタル ブッラータ ストラッチャテッラとトリュフ添え
キアニーナ肉のタルタル トマトのストラッチャテッラとトリュフ添え
価格 25,00 € |
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キアニーナのカルパッチョ ロケットとグラナパダーノフレーク添え価格 22,00 € |
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キアニーナのカルパッチョ ズッキーニの千切りと48ヶ月の水牛パルメザンチーズ添え価格 26,00 € |
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トスカーナ
トスカーナの塩漬け肉とチーズ、季節のフルーツ添え
価格 25,00 € |
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季節野菜のフラムのペコリーノと乾燥梨のフォンデュ
季節野菜のパイ ペコリーノフォンデュと乾燥梨
価格 18,00 € |
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トスカーナの野菜畑
生野菜（ニンジン、フェンネル、セロリ）とひよこ豆のフムスのミックス
価格 14,00 € |
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私たちのタコス価格 20,00 € |
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めん棒でしっかり伸ばした生パスタ |
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野生のイノシシのパッパルデッレ価格 24,00 € |
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パッパルデッレ トスカーナラグー添え価格 22,00 € |
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サフランとローズマリーのファルファッレ、カリカリベーコンとトレヴィーゾ ラディッキオ添え価格 24,00 € |
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グヌードのペコリーノとトリュフフォンデュ
グヌードはほうれん草、リコッタチーズ、卵、小麦粉で作られた巨大なニ�...
価格 26,00 € |
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ペコリーノ ディ ピエンツァを詰めた餃子、ほほ肉とニンニクのネギ入り価格 24,00 € |
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栗粉、ソーセージ、アーティチョークのスパゲッティ アッラ ギター価格 24,00 € |
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ピチョ セネーゼと「ナナ」ラグー（アヒル）価格 24,00 € |
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赤いタリオリーノ ルッコラのペストとチェリートマトとペコリーノ ディ フォッサ フレーク添え価格 24,00 € |
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オニオンスープ 溶けたペコリーノのブルスケッタ添え価格 20,00 € |
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リボリータ
豆、黒キャベツ、キャベツ、ジャガイモ、フダンソウ、パン、玉ねぎ、に�...
価格 22,00 € |
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シリアルスープ
ハトムギ、パールスペルト小麦、デュラム小麦、赤レンズ豆、黄レンズ豆
価格 20,00 € |
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かぼちゃのクリームスープ、砕いたアマレッティビスケット添え価格 20,00 € |
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ひよこ豆のスープ 香り豊かなクルトン添え価格 20,00 € |
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子牛のポケット ペコリーノほうれん草とトリュフ添え
子牛のポケットは骨なしステーキです
価格 45,00 € |
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イノシシのシチュー マッシュポテト添え価格 28,00 € |
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ピスタチオのフォンティーナとPGIモルタデッラを詰めたウサギ価格 30,00 € |
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ほお肉のシチュー ポレンタ添え価格 28,00 € |
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ステーキ |
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ラ・キアニナ陛下キロあたりの価格。 100,00 € |
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トマホーク アンガス アイルランド/kg価格 100,00 € |
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全国
アレッツォの肉屋のセレクション
キロあたりの価格。 80,00 € |
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ガリシア牛キロあたりの価格。 100,00 € |
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子牛フィレ肉のグリル
アレッツォの肉屋のセレクション
価格 35,00 € |
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仔牛フィレ肉のポルチーニ茸添え価格 40,00 € |
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国産仔牛のスライス
トッピング: スモークプロヴォラとポルチーニ茸 - ピーマン - ローズマリ�...
プロヴォラの価格ポルチーニ茸と 38,00 € ピーマンの価格 30,00 € ローズマリー 価格 30,00 € ルッコラとパルメザンチーズの値段 30,00 € ブドウとピスタチオの価格 32,00 € |
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豚フィレ肉、ベーコン、野生のフェンネル、ブロッコリー添え価格 30,00 € |
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豚フィレ肉、ベーコン、野生のフェンネル、ブロッコリー添え価格 30,00 € |
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七面鳥の栗とソーセージのベリーソース添え価格 28,00 € |
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ペポーソ アッルインプルネータ価格 28,00 € |
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ソーセージと豆のアッチェレット価格 24,00 € |
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フロリダトリッパ価格 26,00 € |
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当店のハンバーガーはキアニーナ肉100% |
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オリジナルの「味覚の爆発的な味わい」
認定トスカーナ産キアニナ肉 200 g、赤トマト、レタス、フレッシュセサミ�...
価格 18,00 € |
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アメリカ人「アメリカの伝統的なトスカーナの食材を激怒させたチーズバーガー」
トスカーナ産認定キアニーナ肉 200 g、チェダーチーズ、レッドトマト、レ�...
価格 19,00 € |
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イル・フルボーネ「プライスレスな味わいのキアニーナミートバーガー」
トスカーナ産認定キアニーナ肉 200 g、ブリーチーズ、クリスピーベーコン�...
価格 20,00 € |
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チッチョベッロ「誇張された味わいの本物のトスカーナのキアニナ肉バーガー」
認定トスカーナ産キアニーナ肉 200 g、チェダーチーズ、クリスピーベーコ�...
価格 20,00 € |
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52チェント
200グラムトスカーナ産認定キアニーナ肉、ルッコラ、クリスピーベーコン�...
価格 20,00 € |
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タルタルバーガー
トスカーナ産認定キアニナ肉のタルタル、アイスバーグレタス、キュウリ�...
価格 22,00 € |
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メランゾーネ
認定トスカーナ産キアニナ肉 200 g、職人技のパルミジャーナ、バジルマヨ�...
価格 22,00 € |
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玉ねぎのホイル焼き価格 7,00 € |
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ローストポテト価格 7,00 € |
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焼き野菜価格 7,00 € |
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ほうれん草価格 7,00 € |
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グリーンサラダまたはミックスサラダ価格 7,00 € |
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ポルチーニ茸価格 12,00 € |
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前菜 |
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揚げアンチョビ価格 14,00 € |
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私たちのカプリージの考え方
マザーラ・デル・ヴァッロの赤エビのタルタルとライムのパンナコッタ
価格 25,00 € |
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最初 |
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チェターラ アンチョビ コラトゥーラと砕いたタラーロのグラニャーノ スパゲッティ価格 20,00 € |
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イカ墨団子 角切りマグロとツートンカラーのミニトマト添え価格 24,00 € |
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ヴェーネレ ライス イカとエビ
平均時間 30 分
価格 28,00 € |
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スパゲッティ アッラ キタッラ ソレントレモン添え
マザーラ・デル・ヴァッロ産赤海老のタルタルとアーモンド添え
価格 26,00 € |
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秒 |
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ジャガイモ、ペコリーノ、トリュフを乗せた焼きエビ価格 32,00 € |
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魚フライ（イカ、エビ、アンチョビ）価格 26,00 € |
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マグロたたき胡麻和え価格 24,00 € |
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ハムとメロン価格 14,00 € |
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マリーナ グランデのサラダ
アイスバーグサラダ、ラディッキオ、ルッコラ、チェリートマト、ツナ、�...
価格 12,00 € |
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スペルトサラダ
スペルト、チェリートマト、オリーブ、ケッパー
価格 12,00 € |
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チェリートマトのブルスケッタ価格 8,00 € |
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カプレーゼサラダ
トマトとモッツァレラチーズ
価格 12,00 € |
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ブルスケッタ、チェリートマト、アンチョビ価格 12,00 € |
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ペストとトロフィ
トロフィー形のペストパスタ
価格 12,00 € |
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ソレントのニョッキ
トマトモッツァレラバジルニョッキ
価格 12,00 € |
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三色スパゲッティ
スパゲッティ、赤と黄色のミニトマト、バジル
価格 12,00 € |
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ハタを詰めたイカ墨のラビオリ価格 16,00 € |
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ラヴィオーロ・カプリ
味付けしたカチョッタ、パルメザンチーズ、マジョラムをトマトソースで�...
価格 16,00 € |
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イカ墨、マグロ、ツートンカラーのチェリートマトのニョッコ価格 20,00 € |
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リコッタチーズとほうれん草、バター、セージを詰めたラビオリ価格 14,00 € |
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スパゲティボロネーゼ
ミートソーススパゲッティ
価格 15,00 € |
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エビとアーモンドのスパゲッティ価格 20,00 € |
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ラザニア価格 16,00 € |
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ナスパルメザン価格 14,00 € |
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豚ロース肉、チェリートマト、ルッコラ、パルメザン フレーク添え価格 16,00 € |
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ピーマンとバルサミコ酢の削減と鶏の胸肉のミルフィーユ価格 16,00 € |
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魚フライ（エビ、イカ、アンチョビ）価格 24,00 € |
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ベジタリアンサンドイッチとフムス価格 12,00 € |
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タタキーマグロ価格 24,00 € |
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イタリアンサンドイッチ
ハンバーガー 140gr.トマトサラダ
価格 12,00 € |
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チーズバーガーサンドイッチ
ハンバーガー 140g杉トマトのサラダ
価格 12,00 € |
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トスカーナのサンドイッチ
ハンバーガー 140gr.トスカーナ風サラミペコリーノのサラダ
価格 13,00 € |
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バーガー 52100
ハンバーガー 140gカリカリベーコン、杉、トマト、レタス、バーベキュー�...
価格 14,00 € |
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Krug grancuveè価格 500,00 € |
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ドンペリニヨン価格 500,00 € |
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クリスタル・ルイ・ロデレール価格 500,00 € |
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フランチャコルタ イル ペンディオ (抗議者 - 用量を渡す')価格 120,00 € |
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フランチャコルタ プリオーレ リハンダー ブリュット 2018価格 80,00 € |
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プロセッコ DOC レオ・ナルダン価格 35,00 € |
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フランチャコルタ プリオーレ (ゼロドサージュ)価格 60,00 € |
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Collesi ブロンド職人メソッド価格表0.75 24,00 € |
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Collesi 琥珀のクラフト方法価格表0.75 24,00 € |
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フィアーノ ディ アヴェッリーノ アズ アグリコラ トリチーノ価格 35,00 € ガラスによる価格 10,00 € |
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グレコ ディ トゥーフォ ディ アヴェッリーノ アズ アグリコラ トリチーノ価格 35,00 € ガラスによる価格 10,00 € |
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ファランギーナ アズ アグリコラ トリチーノ価格 35,00 € ガラスによる価格 10,00 € |
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サグランティーノ ディ モンテファルコ ラウレンツィア ヴィニャバルド価格 50,00 € |
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モンテファルコ ロッソ ラウレンツィア ヴィニャバルド価格 28,00 € |
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サルデーニャ・ラウナのカンノナウ価格 24,00 € |
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キャンティ プリオーレ テヌータ ディ フラテルニータ価格 28,00 € ガラスによる価格 8,00 € |
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キャンティ リゼルヴァ 2015 サー マリオット テヌータ ディ フラテルニータ価格 50,00 € |
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サンジョヴェーゼ トスカーナ 2016 テヌータ ディ フラテルニータ価格 60,00 € ガラスによる価格 12,00 € |
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メッサー アンジェロ 2015 サー テヌータ ディ フラテルニータ価格 70,00 € |
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ロゼ マリアカルロッタ テヌータ ディ フラテルニータ価格 40,00 € |
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栗のシラー コルトーナ DOC 2018 ファブリツィオ ディオニシオ価格 60,00 € |
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ザ カスタニーノ シラー コルトーナ DOC BIO 2021 ファブリツィオ ディオニシオ価格 40,00 € |
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ローザ デル カスターニョ IGT BIO 2021価格 45,00 € |
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メストロ デッラ キアナ ロッソ IGT 2017価格 60,00 € |
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ル ファットリー カベルネ フラン IGT 2020価格 35,00 € ガラスによる価格 10,00 € |
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シラー ロゼ IGT 2021価格 40,00 € ガラスによる価格 10,00 € |
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ブリュット スパークリング ワイン クラシック メソッド 2016 48 ヶ月価格 60,00 € |
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ブリュット スパークリング ワイン クラシック メソッド 2018 24 ヶ月価格 40,00 € |
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ランコリ ヴェルメンティーノ IGT 2021価格 35,00 € ガラスによる価格 10,00 € |
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モレッリーノ ディ スカンサーノ トーレ デル モーロ価格 35,00 € |
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ロッソ ディ モンテプルチアーノ ポデーレ サンギネート価格 40,00 € |
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モンテプルチャーノの貴族 ポデーレ・サンギネト価格 70,00 € |
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ロッソ ディ モンタルチーノ DOC Az. アグリコラ ヴィスコンティ価格 40,00 € |
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ブルネッロ ディ モンタルチーノ DOCG アグリコラ ヴィスコンティ価格 80,00 € |
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天然ミネラルウォータークリーム価格 6,00 € |
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サンペレグリノスパークリングミネラルウォーター価格 6,00 € |
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フェラレレウォーター価格 6,00 € |
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ナストロ アズーロ ビール cl. 0.33価格 7,00 € |
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ボット。コカ・コーラ/ファンタ/スプライトcl. 0.33価格 6,00 € |
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アマト、グラッパ、リモンチェッロ価格 4,00 € |
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ウィスキー価格 7,00 € |
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ロン・サカパ ラム xo 生誕 100 周年価格 15,00 € |
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コーヒー価格 3,00 € |
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As.AGR.ジュゼッペ・コルテセ・バルバレスコ・ラバジア' 2018価格 120,00 € |
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Az.Agr.ジュゼッペ・コルテセ 2019価格 70,00 € |
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ネッビオーロ ガッティナーラ ピエトロ (パリデ イアレッティ 2017)価格 70,00 € |
私はベジタリアンです 
