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生食作家的食物 (11)
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罗兰兰伯特蚝式机芯 3
价格为单件价格
 价格 6,00 € |
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吉伊牡蛎
这是一个家族五代人始终追求产品最好的成果。
价格 7,00 € |
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吉拉多牡蛎
这是餐饮界的标志性牡蛎，您可以通过每个牡蛎壳上激光打印的“G”来识别...
价格 7,00 € |
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普里尔牡蛎
产自法国托湖的特种牡蛎，以其肉质鲜美、口感酥脆而闻名。
价格 8,00 € |
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布洛
蒸海螺配蛋黄酱 6 件
价格 12,00 € |
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新喀里多尼亚蓝虾
产自新喀里多尼亚纯净海域的珍稀虾。每只售价不菲。
 价格 6,50 € |
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夏卡scampo合作社
夏卡的奔跑合作社
价格 7,00 € |
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红金枪鱼鞑靼
地中海红金枪鱼鞑靼，我们海域最珍贵的金枪鱼，纯度
 价格 21,00 € |
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小酒馆的奇想
2只特制生蚝、1只对虾、1只来自夏卡合作社的鳌虾、蓝蟹、地中海红金枪鱼�...
价格 45,00 € |
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克鲁迪蒂的胜利
精选5只生蚝（均为特选品种）、蓝虾、红虾、虾仁、炸虾、鞑靼牛肉、生牛...
价格 90,00 € |
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皇家高原
精选10只生蚝（均为特选品种）、蓝虾、红虾、虾仁、鳌虾、鞑靼牛肉、生�...
价格 180,00 € |
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阿尔巴白松露煎蛋
两颗煎蛋，配上大量磨碎的阿尔巴白松露
价格 18,00 € 价格 25,00 € |
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火锅和松露
瓦尔多斯塔纳传统奶酪火锅配烤面包丁和阿尔巴白松露
价格 22,00 € 价格 30,00 € |
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刀烤牛肉配松露
精选上等肉，用刀剁碎，用塔吉亚斯科单一品种橄榄油、盐、胡椒和阿尔巴�...
 价格 35,00 € 价格 28,00 € |
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黄油松露细面
意大利细面配24个蛋黄、自制咸黄油和大量阿尔巴白松露。
价格 45,00 € 价格 38,00 € |
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午餐 (6)
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香蒜酱烤肉串（第一道菜）
利古里亚传统菜肴：罗勒香蒜酱炖菜。
 价格 14,00 € |
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渔夫奖杯
新鲜海鲜酱汁海鲜拼盘，包括鱿鱼、贻贝、金枪鱼、剑鱼、红鲻鱼、鲑鱼和�...
 价格 19,00 € |
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鲜美三文鱼意面（头盘）
新鲜自制意大利面，配新鲜三文鱼、莳萝、胡椒和少许奶油
  价格 19,00 € |
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牛肝菌派（第二道菜）
牛肝菌土豆蛋奶酥配奶酪火锅
价格 17,00 € |
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剑鱼配脆皮蔬菜
烤剑鱼配蔬菜
 价格 20,00 € |
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金枪鱼片（第二道菜）
金枪鱼排配沙拉
价格 20,00 € |
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晚餐 (7)
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黑松露
每道菜都可以用黑松露来点缀！
价格 15,00 € |
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朝鲜蓟布丁（开胃菜）
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三文鱼（开胃菜）
青柠腌三文鱼薄片配开心果碎
价格 19,00 € |
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南瓜杏仁面（第一道菜）
自制南瓜馅馄饨，佐以咸黄油、杏仁饼干碎和榛子碎。
价格 18,00 € |
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精致意式饺子（第一道菜）
虾仁和鳌虾馅馄饨配贝类浓汤
价格 22,00 € |
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青椒鱼片（第二道菜）
青椒牛肉片
价格 24,00 € |
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剑（第二）
烤剑鱼配蔬菜
价格 22,00 € |
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菜单外 (7)
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CARUGGI 的油炸食品
凤尾鱼像书一样打开，没有鱼刺，配上酥脆的帕尼萨
价格 17,00 € |
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洋蓟和松露
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星盘
“小牛肉金枪鱼”食谱由明星厨师安东尼诺·卡纳瓦乔洛 (Antonino Cannavacciuolo)...
  价格 21,00 € |
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南瓜杏仁奶油馄饨
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黑色 TROFIE 配开心果和红金枪鱼
自制 trofie，配以墨鱼汁、开心果香蒜酱、生红金枪鱼丁和开心果碎（如果您...
价格 22,00 € |
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“帝王蟹”
蒸熟的北海帝王蟹放在生菜上，配蛋黄酱（配菜）
价格 40,00 € |
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公告
为避免错误、误解和不正确的会计管理，我们将不再进行详细的单独核算。�...
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糖果 (5)
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潘多尔切
潘多尔切，一种典型的热那亚甜点
 价格 5,00 € |
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再也没有没有
温暖的挞，配开心果奶油、特级初榨橄榄油、粗盐片和碎开心果
价钱 7,00 € |
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巧克力舒芙蕾（无麸质）
暖心的巧克力舒芙蕾
价钱 7,00 € |
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咸焦糖芝士蛋糕 价钱 7,00 € |
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覆盆子和……
酥皮挞配果酱、覆盆子、芒果和草莓奶油
价格 8,00 € |
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已覆盖 (1)
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面包店、服务、入场费
价钱 3,00 € |
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水和浓缩咖啡饮料 (7)
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奶油水 0.75
自然
价钱 3,00 € |
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圣佩莱格里诺水 0.75
碳酸的
价钱 3,00 € |
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滋补水
地中海热三
价钱 4,00 € |
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可口可乐
33 cl
价钱 3,00 € |
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啤酒
金发女郎“莱菲”
价钱 6,00 € |
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咖啡
Illy 浓缩咖啡或无咖啡因咖啡
价钱 2,00 € |
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咖啡加酒精
Illy 咖啡配桑布卡或格拉巴酒
价钱 3,00 € |
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葡萄酒和香槟 (24)
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水晶路易王妃
水晶香槟 2015 75 厘升
价格 460,00 € |
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维托里奥·维奥涅
这款白葡萄酒采用纯正维欧尼葡萄酿造，香气浓郁，口感清新。采用不锈钢�...
价格 25,00 € |
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比安凯塔·吉诺维斯
Bianchetta Genovese 葡萄酒的特点是香气清新活泼，带有柑橘、青苹果和白花的�...
价钱 26,00 € |
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利古里亚维蒙蒂诺
白葡萄酒的特点是呈稻草黄色，带有白色水果、花朵和地中海灌木的细腻香�...
价钱 28,00 € |
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西西里板球
Grillo Siciliano 是西西里岛最具代表性的葡萄酒之一，能够酿造出优雅、清新�...
价钱 28,00 € |
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邦多尔玫瑰普罗旺斯
产自法国同名地区的葡萄酒，口感清新果香，带有桃子、红色水果和柑橘类�...
价钱 33,00 € |
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卡尼马里
Kanimari 是一款干爽、新鲜的葡萄酒，具有明显的酸味，最初可重新发现柑橘�...
价格 35,00 € |
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2023年法国夏布利
夏布利白葡萄酒产自勃艮第，由于其矿物质味和酸度，与鱼类和海鲜菜肴（�...
价钱 45,00 € |
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第一个新泡沫
“Brevi Pendii” 酒庄出品的优质起泡葡萄酒，采用 Charmat 法酿造，由 Barbera、C...
价格 24,00 € |
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普罗塞克马苏雷瓦尔多比亚德尼 DOCG价钱 26,00 € |
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普罗塞克玫瑰玛苏雷瓦尔多比亚德尼 DOCG价钱 28,00 € |
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经典教学法全新上线！！！
优质干型起泡酒，经典酿造法“brevi pendii”
价格 34,00 € |
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REVÌ TRENTODOC ROSE
Reví Rosé Trentodoc |精致激情 Reví Rosé Millesimato 是一款深入灵魂的起泡桃红葡�...
价格 48,00 € |
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REVÌ TRENTODOC 零剂量
Reví Dosaggio Trentodoc | 标志性的 Reví Dosaggio Zero Millesimato 是 Reví 理念的象征：...
价格 60,00 € |
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REVÌ TRENTODOC MILLESIMATO BLASÈReví Blasé |在时间和寂静中锻造。它的名字“Blasé”意为漠不关心：对美化... 价格 60,00 € |
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贝拉维斯塔大会 1
贝拉维斯塔大会 1
价格 66,00 € |
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埃里克·罗格朗香槟价钱 62,00 € |
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菲律宾香槟价钱 95,00 € |
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罗兰百悦香槟特酿
干型香槟
价格 92,00 € |
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高斯罗特
法国干型珍藏香槟
价格 90,00 € |
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我喝酒唱歌
Barbera d'Asti 葡萄酒采用钢桶陈酿，酒精度 13.5%，产自 Vinchio (AT) Brevi Pendii ...
杯 6,00 € 价格 23,00 € |
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以下是 375 毫升的瓶子⬇️⬇️⬇️
Bistrot de Väze 的半瓶装葡萄酒，适合那些不想放弃一杯好酒的人
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半瓶维蒙蒂诺价钱 17,00 € |
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半瓶普罗塞克玛苏雷
普罗塞克玛苏雷 37.5 瓶
价钱 17,00 € |
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苦酒和烈酒 (7)
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手工苦味酒
我们不提供手工苦味酒，因为它们不容易买到。
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格兰利威 2010
2010 年威士忌，陈酿 15 年
价格 12,00 € |
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阿玛瑞
向服务员询问当天的苦味酒
价钱 5,00 € |
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桑布卡
严格的莫利纳里
价钱 5,00 € |
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卡尔瓦多斯、阿马尼亚克价格 8,00 € |
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白格拉帕价钱 6,00 € |
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巴塞洛朗姆酒价钱 7,00 € |
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‼️重要‼️ (1) |
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重要的
“必要时，我们会按照欧盟法规 853/2004 对鱼类原材料进行热处理，以确保最...
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我是素食主义者 
羽扇豆 
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冷冻的