SMART MENU
Gluten 
Melk 
nøtter 
egg 
Fisk 
peanøtter 
soya 
krepsdyr 
Selleri 
Sennep 
sesamfrø 
Svovel 
Lupin 
bløtdyr 
Østers, tartare og plateau de mer (7)
 |
Plattform
Du kan sette sammen platået slik du vil ved å konsultere menyen for rå fisk
|
|
 |
DELTAETS PERLE
Regina-østersen, produsert i Italia i Scardovari-lagunen, har blitt kåret til verdens beste øster...
Pris 8,00 € |
|
 |
ØSTERS SPESIAL (geay, kistale, poget eller annet, avhengig av tilgjengelighet)
Spesielle franske østers Kjøttfulle, store og smakfulle Hver dag har vi forskjellige typer østers...
Pris 8,00 € |
|
 |
Boulot
Dampet sjøsnegler, ledsaget av majones 6 stk
Pris 14,00 € |
|
 |
Tunfisk tartar
Ren tunfisktartar.
Pris 21,00 € |
|
 |
MEDITERRAN SCAMPOS
Scampi
Pris 8,00 € |
|
 |
LITEN PLATEAU DE MER
Utvalg av 3 spesialøsters, 3 kokte reker*, 6 Boulot
Pris 42,00 € |
|
Dagens retter (12)
 |
Takk deg |
|
 |
CARUGGI-FRITTINOEN
Ansjos åpnet som en bok uten bein, ligurisk panissa (stekt) * Retten kan ikke endres
Pris 20,00 € |
|
 |
Marinert ansjos
Marinerte ansjos fra det liguriske havet
Pris 10,00 € |
|
 |
GOURMET LAKSECARPACCIO
Norsk laksecarpaccio marinert i urter med sesongens frukt og provençalske aromaer
Pris 20,00 € |
|
 |
BRANDACJUN
brandacjun (torsk, poteter, oliven, hvitløk og olje)
Pris 21,00 € |
|
 |
Svart trofé med pistasj- og tunfiskpesto
Trofé med blekksprutblekk, pistasjpesto, tunfisk i terninger* og hakkede pistasjnøtter
Pris 22,00 € |
|
 |
HALVMÅNER TORSK OG ….
Fersk pasta*, fylt med torsk med konfiterte cherrytomater og urtesmør
Pris 22,00 € |
|
 |
SjØmannspasta
Fersk spaghetti med sjømat* (fisk, krepsdyr, bløtdyr)
Pris 24,00 € |
|
 |
Tunfiskbiff
Tunfiskfilet*, grillet med tilbehør
Pris 24,00 € |
|
 |
Dagens fisk
Pannestekt havbrasmefilet med grønnsaker
Pris 28,00 € |
|
 |
SMAKSPRØVE (for hele bordet)
En overraskende smaksmeny, gratis og kreativ, født av kokkens inspirasjon og de fineste ingrediense...
Pris 70,00 € |
|
 |
KunngjØringer
For å unngå feil, misforståelser og feilaktig regnskapsføring, vil det IKKE LENGER bli laget det...
|
|
Sweet (5)
 |
Ostekake
Ostekake med frukt
Pris 8,00 € |
|
 |
Aldri mer uten
Varmhjertet terte med pistasjkrem servert med extra virgin olivenolje, grove saltflak og hakkede pis...
Pris 8,00 € |
|
 |
Skogens symfoni
Kakaocrumblebunn og diplomatisk krem med bær. Laktosefri, glutenfri.
Pris 9,00 € |
|
 |
Ostekake med salt karamell
Dessert med kjeksbunn, delikat kremost og saltet karamell *
Pris 8,00 € |
|
 |
Cantucci og Passito
Kjeks og cantucci med passito-vin
Pris 10,00 € |
|
VINER OG CHAMPAGNE (17)
 |
BIANCHETTA GENOVESE
Bianchetta Genovese-vinen kjennetegnes av en frisk og livlig aromatisk profil, med noter av sitrus, ...
Pris 27,00 € |
|
 |
Grillo sicilia
På ganen presenterer den en markert syre, en lett fylde og en behagelig mineralitet sammen med hint...
Pris 28,00 € |
|
 |
Vermentino
Hvitvin preget av en strågul farge, delikate aromaer av hvit frukt, blomster og middelhavskrubb, og...
Pris 28,00 € |
|
 |
FRANSK MUSCADET
Det er en tørr, lett jernholdig vin med blomster- og fruktige aromaer som passer perfekt til sjøma...
Pris 36,00 € |
|
 |
KANIMARI
Kanimari er en tørr og frisk vin, med en markert syrlig persepsjon der sitrusduften først gjenoppd...
Pris 38,00 € |
|
 |
BOBLER FOR ALLE SMAKER |
|
 |
PROSECCO ROSE' MARSURET VALDOBBIADENE DOCGPris 28,00 € |
|
 |
CHAMPAGNE ERIC LEGRANDPris 67,00 € |
|
 |
BELLAVISTA MONTERING 1
Bellavista Assembly 1
Pris 66,00 € |
|
 |
CHAMPAGNE PHILIPPONATPris 100,00 € |
|
 |
CHAMPAGNE ERIC LEGRAND ROSE'Pris 77,00 € |
|
 |
Ca' del bosco
Cuvée Prestige Rosé
Pris 83,00 € |
|
 |
CHAMPAGNE PHILIPPONAT ROSE'Pris 140,00 € |
|
 |
CRISTAL Louis Roederer
Cristal 2015 75 cl
Pris 460,00 € |
|
 |
NEDENFOR ER 375 ml FLASKENE ⬇️⬇️⬇️
Halvflasker fra Bistrot de Väze for de som ikke vil gi avkall på et godt glass vin
|
|
 |
HALVFLASKE VERMENTINOPris 17,00 € |
|
 |
HALVFLASKE PROSECCO MARSURET
Prosecco Marsuret 37,5 flasker
Pris 17,00 € |
|
Bitter og ånder (3)
 |
Bitter
Spør servitørene om dagens bitterretter
Pris 5,00 € |
|
 |
Sambuca
Strengt Molinari
Pris 5,00 € |
|
 |
Hvit grappaPris 6,00 € |
|
VANN OG ESPRESSODRIKKER (7)
 |
Vannkrem 0,75
naturlig
Pris 3,50 € |
|
 |
San Pellegrino vann 0,75
Gass opp
Pris 3,50 € |
|
 |
Tonic vann
Middelhavsfeber tre
Pris 4,00 € |
|
 |
Øl
«Messina»-øl
Pris 5,00 € |
|
 |
Kaffe
Illy Espresso Kaffe
Pris 2,00 € |
|
 |
Deca kaffe
Illy deca
Pris 2,50 € |
|
 |
Kaffe med alkohol
Illy kaffe med sambuca eller grappa
Pris 3,00 € |
|
‼️viktig‼️ (3) |
|
Forsiktighet
Vennligst informer personalet i spisesalen om eventuelle allergier eller intoleranser. Takk.
|
|
|
|
Viktig
«Våre fiskeråvarer blir, når det er nødvendig, behandlet med termisk avrensing i samsvar med EU...
|
|
|
|
HVITLØK
For øyeblikket er det ikke blant de 14 allergenene som er anerkjent i EU-forordning 1169/11, og der...
|
|
Dekket (1)
 |
Bakerier, service, dekningsgebyr
Pris 3,50 € |
|
jeg er vegetarianer 
Lagt til i notisblokken