Bistrot de Vaze
Via Lanzerotto Malocello, 14, 17019 Varazze SV
3929605936
FACEBOOK
INSTAGRAM
TRIPADVISOR
* * * * *
Παρακαλείστε να ενημερώσετε το προσωπικό της τραπεζαρίας για τυχόν αλλεργίες και δυσανεξίες
Logo
Επεξεργασία προϊόντος
Ψάρια Τα ψάρια που σερβίρουμε επεξεργάζονται σύμφωνα �...
Logo
ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ
Παρακαλείστε να ενημερώσετε το προσωπικό της τραπεζαρ...
ΚΑΛΥΠΤΟΜΕΝΟ ΚΑΙ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ
Image
σκεπαστός
Κάλυψη και σέρβις
Τιμή
3,00 €
Logo
Λογαριασμοί
Δεν τηρούνται χωριστοί λογαριασμοί
Logo
ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ
Παρακαλώ κοινοποιήστε δυσανεξίες και αλλεργίες, σας ε�...
φαγητό
Image
GEAY ΣΤΡΕΙΔΙ
Η τιμή είναι ανά τεμάχιο
τιμή
6,00 €
Image
ROLAND LAMBERT OYSTER gauge 3
Η τιμή είναι ανά τεμάχιο
τιμή
6,00 €
Image
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΣΤΡΕΙΔΙ
Ειδικό «prior» στρείδι
τιμή
8,00 €
Image
ΜΠΟΥΛΟΤ
Θαλασσινά σαλιγκάρια στον ατμό, συνοδεία μαγιονέζας 6 �...
τιμή
10,00 €
Image
Percebes
Το Percebes είναι ένα καρκινοειδές χαρακτηριστικό των ακτ�...
Τιμή hg
12,00 €
Image
ΤΑΡΤΑΡΑ ΞΙΦΙΑ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ
Ταρτάρ ξιφία με φράουλες
τιμή
20,00 €
Image
Ταρτάρ κόκκινου τόνου
Μεσογειακό ταρτάρ κόκκινου τόνου
τιμή
20,00 €
Logo
Scampo ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ sciacca
Scampi συνεταιρισμός Sciacca
Κάθε
10,00 €
Logo
Mazara ΚΟΚΚΙΝΗ ΓΑΡΙΑ
Όμορφες κόκκινες γαρίδες mazara del vallo
τιμή
7,00 €
Image
ΘΡΙΑΜΒΟΣ ΤΟΥ CRUDITÈ
Στρείδια, γαρίδες, scampi, percebes, ταρτάρ και καρπάτσιο, οστρ...
Τιμή επιπλέον αλατισμένο βούτυρο
3,00 €
τιμή
90,00 €
Image
ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΠΛΑΤΦΟΡΜΑ
Στρείδια, γαρίδες, scampi, percebes, tartare, coquillage, carpaccio (Το πιάτο ...
Τιμή επιπλέον αλατισμένο βούτυρο
3,00 €
τιμή
180,00 €
Μια επιλογή από μεζέδες από τη θάλασσα και τη γη μας
Image
ΖΕΣΤΗ ΑΓΚΙΝΟΠΙΤΑ
Φλάν αγκινάρας σε λεπτή κρέμα πατάτας και πράσου
τιμή
16,00 €
Image
ΤΗΓΑΝΙΣΜΕΝΟΙ ΓΑΥΡΟΙ MONTEROSSO
Οι γαύροι από το Cinque Terre άνοιξαν σαν βιβλίο, εντελώς απο...
τιμή
16,00 €
Image
ΧΤΑΠΟΔΙ ΜΠΙΣΤΡΟ
Χταποδάκι μαγειρεμένο σε χαμηλή θερμοκρασία με βραστέ...
τιμή
20,00 €
Image
ΤΟ ΑΣΤΕΡΙ ΠΙΑΤΟ
Συνταγή «Μοσχαρίσιος τόνος» από τον πρωταγωνιστή σεφ A...
τιμή
21,00 €
Image
Capponmagro (παραδοσιακό πιάτο της Λιγουρίας)
Ευγενές ιστορικό πιάτο της παράδοσης της Λιγουρίας με ...
τιμή
22,00 €
Image
PAPPARDELLA ΜΕ ΛΕΥΚΟ ΡΑΓΚΟΥ ΑΥΛΗΣ
Αυγό παπαρδέλλα με λευκό ραγού αγροκτήματος (κουνέλι, �...
τιμή
17,00 €
Image
ΡΑΒΙΟΛΙ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙ ΚΑΙ ΚΑΦΕ ΣΑΛΤΣΑ
Σπιτικά ραβιόλια γεμιστά με caciocavallo silano και πιπέρι, καρ�...
τιμή
17,00 €
Image
ΜΑΥΡΟ ΠΑΚΕΤΟ
Pacchero μελάνι σουπιάς, πέστο φιστικιού, κόκκινος τόνος τ�...
τιμή
20,00 €
Image
ΜΩΒ ΧΡΩΜΑ
Μωβ νιόκι πατάτας με μπακαλιάρο, αλατισμένο βούτυρο «de...
τιμή
20,00 €
Image
Scialatiello ΜΕ ΑΥΛΙΔΕΣ ΚΑΙ ΚΟΡΥΦΕΣ ΓΑΡΓΓΥΛΙΟΥ
Παραδοσιακό ναπολιτάνικο Scialatiello, ριζότο με μύδια
τιμή
20,00 €
Image
φεστόνι
Χτένια ψημένα σε αλατισμένο βούτυρο, με καφέ ζωμό μοσχ�...
τιμή
22,00 €
Image
BOUILLABAISSE
Τυπική ψαρόσουπα Μασσαλίας με ψάρια χωρίς κόκαλα, μύδι...
τιμή
26,00 €
Image
ΣΤΗΘΟΣ ΠΑΠΙΑΣ
Στήθος πάπιας cbt (μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία) με τ�...
τιμή
23,00 €
Image
Πάβλοβα σε ένα ποτήρι
Φρέσκια κρέμα με μαρέγκα και φρέσκες φράουλες
τιμή
9,00 €
Image
Ποτέ χωρίς
Σουφλέ με ζεστό κέντρο κρέμας φιστικιού σερβιρισμένο �...
Τιμή
7,00 €
Image
Αλατισμένη καραμέλα cheesecake
Τιμή
7,00 €
Image
Ζιμπιμπό
Σικελικό ενισχυμένο κρασί, εξαιρετικό για να συνοδεύσ�...
τιμή
5,00 €
αναψυκτικά
Image
Κρέμα Νερού 0,75
φυσικός
Τιμή
3,00 €
Image
Νερό San Pellegrino 0,75
Αέρια
Τιμή
3,00 €
Image
Κοκ
33 cl
Τιμή
3,00 €
Image
ΚΑΦΕΣ
Illy Espresso ή καφές χωρίς καφεΐνη
Τιμή
2,00 €
Image
Καφές με αλκοόλ
Καφές Illy με σαμπούκα ή γκράπα
Τιμή
3,00 €
Logo
ΤΖΙΝ ΤΟΝΙΚ
Τζιν και τόνικ με τζιν «Portofino» και τονωτικό νερό Mediterranea...
τιμή
12,00 €
Image
REVÌ TRENTODOC BRUT

Reví Brut | Το Golden Hour Reví Brut Millesimato είναι το απεριτίφ στο ηλ�...
τιμή
43,00 €
Image
REVÌ TRENTODOC ROSÈ
Reví Rosé Trentodoc | Ντελικάτο πάθος Το Reví Rosé Millesimato είναι ένα...
τιμή
48,00 €
Image
REVÌ TRENTODOC ΜΗΔΕΝΙΚΗ ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ

Reví Dosage Trendoc | Το εμβληματικό Reví Dosaggio Zero Millesimato είναι έν...
τιμή
55,00 €
Image
REVÌ TRENTODOC MILLESIMATO BLASÈ

Reví Blasé | Σφυρηλατημένο στο χρόνο και στη σιωπή. Το όνο�...
τιμή
60,00 €
Image
RevÌ trento έγγρ
REVÌ Trento doc 37,50 μπουκάλι
τιμή
25,00 €
Image
BIANCHETTA GENOVESE
Τιμή
25,00 €
Image
VERMENTINO ή LIGURIAN PIGATO
Τιμή
28,00 €
Image
ΚΡΙΚΕΤ ΣΙΚΕΛΙΑΣ
Τιμή
28,00 €
Image
BANDOL ROSE PROVENZALE
Τιμή
33,00 €
Image
ΚΑΝΗΜΑΡΙ
Σαρδηνία Vermentino ισάξιο Capicera
τιμή
35,00 €
Image
PROSECCO ROSE' MARSURET VALDOBBIADENE DOCG
Τιμή
28,00 €
Image
ΓΑΛΛΟΣ ΣΑΜΠΛΗΣ
Τιμή
45,00 €
Image
PROSECCO MARSURET VALDOBBIADENE DOCG
Τιμή
26,00 €
Image
ΣΑΜΠΑΝΙΑ ERIC LEGRAND
Τιμή
60,00 €
Image
Coppo alta langa
Τιμή
45,00 €
Image
ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ BELLAVISTA 1
Συνέλευση Bellavista 1
τιμή
65,00 €
Image
ALMA BELLAVISTA FRANCIACORTA
Τιμή
60,00 €
Image
Κόκκινο Βουνό
Monte Rossa, Γαλλία κοντό ροζέ
τιμή
62,00 €
Image
ΣΑΜΠΑΝΙΑ ERIC LEGRAND ROSE'
Τιμή
70,00 €
Image
ΣΑΜΠΑΝΙΑ PHILIPPONAT
Τιμή
85,00 €
Image
GAUTHEROAT
Γαλλική brut αποθεματική σαμπάνια
τιμή
96,00 €
Logo
ΜΙΣΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ VERMENTINO
Τιμή
17,00 €
Logo
ΜΙΣΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ PROSECCO MARSURET
Prosecco Marsuret 37,5 φιάλες
Τιμή
17,00 €
Image
ΜΙΣΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ "BELLAVISTA"
Μισό μπουκάλι Bellavista "Alma"
Τιμή
32,00 €
Image
Barbera d Asti 2021 "Coppo"
Βαρβάρα
τιμή
30,00 €
Για ένα καλό μετά το δείπνο
Image
Amaro Camatti, Amaro del capo, Jagermeister, Basanotto
Τιμή
5,00 €
Image
Sambuca
Αυστηρά Μολινάρι
Τιμή
4,00 €
Image
ΛΕΥΚΗ ΓΡΑΠΠΑ
Τιμή
6,00 €
Image
Ρούμι barcelò
Τιμή
7,00 €