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Sellerie 
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Sesamsamen 
Schwefel 
Lupine 
Weichtiere 
Austern, tartar und plateau de mer (7)
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Plattform
Sie können sich Ihr Plateau nach Belieben zusammenstellen, indem Sie die Speisekarte für rohen Fis...
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DIE PERLE DES DELTA
Die in der Lagune von Scardovari in Italien gezüchtete Regina-Auster wurde zur besten Auster der We...
Preis 8,00 € |
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AUSTERNSPEZIALITÄT (Geay, Kistale, Poget oder andere Sorten, je nach Verfügbarkeit)
Französische Spezialaustern: Fleischig, groß und schmackhaft. Täglich wechselnde Austernsorten au...
Preis 8,00 € |
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Boulot
Gedämpfte Meeresschnecken, begleitet von Mayonnaise 6 Stk
Preis 14,00 € |
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Thunfisch-tartar
Reines Thunfisch-Tartar.
Preis 21,00 € |
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MEDITERRANEAN SCAMPO
Scampi
Preis 8,00 € |
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KLEINES MEERPLATEAU
Auswahl von 3 besonderen Austern, 3 gekochten Garnelen*, 6 Boulot
Preis 42,00 € |
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Die gerichte des tages (12)
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Danke |
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DIE FRITTINO DER CARUGGI
Sardellen, die sich wie ein grätenfreies Buch öffnen, ligurische Panissa (frittiert) * Gericht kan...
Preis 20,00 € |
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Marinierte sardellen
Marinierte Sardellen aus dem Ligurischen Meer
Preis 10,00 € |
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Gourmet-Lachs-Carpaccio
Norwegisches Lachscarpaccio, mariniert in Kräutern mit Früchten der Saison und provenzalischen Aro...
Preis 20,00 € |
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BRANDACJUN
Brandacjun (Kabeljau, Kartoffeln, Oliven, Knoblauch und Öl)
Preis 21,00 € |
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SCHWARZE TROFIE MIT PISTAZIEN- UND THUNFISCHPESTO
Trofie mit Tintenfischtinte, Pistazienpesto, gewürfeltem Thunfisch* und gehackten Pistazien
Preis 22,00 € |
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HALBMONDE KABELJAU UND …
Frische Pasta*, gefüllt mit Kabeljau, konfierten Kirschtomaten und Kräuterbutter
Preis 22,00 € |
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Matrosenpasta
Frische Spaghetti mit Meeresfrüchten* (Fisch, Krustentiere, Weichtiere)
Preis 24,00 € |
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Thunfischsteak
Thunfischfilet*, gegrillt mit Beilage
Preis 24,00 € |
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Fisch des tages
Gebratenes Doradefilet mit Gemüse
Preis 28,00 € |
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VERKOSTUNG (für den gesamten Tisch)
Ein Überraschungsmenü, kostenlos und kreativ zusammengestellt aus der Inspiration des Küchenchefs...
Preis 70,00 € |
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Ankündigungen
Um Fehler, Missverständnisse und eine fehlerhafte Buchführung zu vermeiden, werden keine detaillie...
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Sweet (5)
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Käsekuchen
Käsekuchen mit Früchten
Preis 8,00 € |
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Nie mehr ohne
Herzhafte Tarte mit Pistaziencreme, serviert mit nativem Olivenöl extra, groben Salzflocken und geh...
Preis 8,00 € |
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Symphonie der wälder
Kakaostreuselboden und diplomatische Creme mit Beeren. Laktosefrei, glutenfrei.
Preis 9,00 € |
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Käsekuchen mit gesalzenem karamell
Dessert mit Keksboden, zartem Frischkäse und gesalzenem Karamell *
Preis 8,00 € |
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Cantucci und Passito
Kekse und Cantucci mit Passito-Wein
Preis 10,00 € |
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WEINE & CHAMPAGNER (17)
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BIANCHETTA GENOVESE
Der Wein Bianchetta Genovese zeichnet sich durch ein frisches und lebendiges Aromaprofil mit Noten v...
Preis 27,00 € |
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Grillo sizilien
Am Gaumen präsentiert er sich mit einer ausgeprägten Säure, einem leichten Körper und einer ange...
Preis 28,00 € |
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Vermentino
Weißwein mit strohgelber Farbe, zarten Aromen von weißen Früchten, Blumen und mediterraner Macchi...
Preis 28,00 € |
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FRANZÖSISCHES MUSCADET
Es ist ein trockener, leicht eisenhaltiger Wein mit blumigen und fruchtigen Aromen, der perfekt zu M...
Preis 36,00 € |
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KANIMARI
Kanimari ist ein trockener und frischer Wein mit einer ausgeprägten Säurenote, bei der zunächst d...
Preis 38,00 € |
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BLASEN FÜR JEDEN GESCHMACK |
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PROSECCO ROSE' MARSURET VALDOBBIADENE DOCGPreis 28,00 € |
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Champagner eric legrandPreis 67,00 € |
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BELLAVISTA-VERSAMMLUNG 1
Bellavista-Versammlung 1
Preis 66,00 € |
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CHAMPAGNER PHILIPPONATPreis 100,00 € |
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CHAMPAGNER „ERIC LEGRAND ROSE“Preis 77,00 € |
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Ca 'del bosco
Cuvée Prestige Rosé
Preis 83,00 € |
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CHAMPAGNER PHILIPPONAT ROSE'Preis 140,00 € |
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Cristal louis roederer
Cristal 2015 75 cl
Preis 460,00 € |
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UNTEN SIND DIE 375 ml FLASCHEN ⬇️⬇️⬇️
Halbe Flaschen vom Bistrot de Väze für alle, die auf ein gutes Glas Wein nicht verzichten möchten...
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Halbe Flasche VermentinoPreis 17,00 € |
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HALBE FLASCHE PROSECCO MARSURET
Prosecco Marsuret 37,5 Flaschen
Preis 17,00 € |
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Bitter und destilliert (3)
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Bitter
Fragen Sie das Servicepersonal nach den Bittern des Tages
Preis 5,00 € |
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Sambuca
Streng Molinari
Preis 5,00 € |
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Weißer grappaPreis 6,00 € |
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WASSER- UND ESPRESSOGENERGIE (7)
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Sahnewasser 0,75
Natürlich
Preis 3,50 € |
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San pellegrino-wasser 0,75
Vergast
Preis 3,50 € |
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Tonic wasser
Mittelmeerfieber drei
Preis 4,00 € |
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Bier
„Messina“-Bier
Preis 5,00 € |
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Kaffee
Illy Espresso Kaffee
Preis 2,00 € |
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Deka kaffee
Illy Deca
Preis 2,50 € |
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Kaffee mit alkohol
Illy-Kaffee mit Sambuca oder Grappa
Preis 3,00 € |
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‼️wichtig‼️ (3) |
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Vorsicht
Bitte informieren Sie das Servicepersonal im Speisesaal über etwaige Allergien oder Unverträglichk...
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Wichtig
„Unsere Fischrohstoffe werden, falls erforderlich, gemäß der EG-Verordnung 853/2004 einer thermi...
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Knoblauch
Derzeit zählt es nicht zu den 14 in der EU-Verordnung 1169/11 anerkannten Allergenen und ist daher ...
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Bedeckt (1)
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Bäckereien, Bedienung, Gedeckgebühr
Preis 3,50 € |
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Ich bin Vegetarier 
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