Ich bin Vegetarier 
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Weichtiere
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Produktbehandlung
Fisch Der von uns servierte Fisch wird gemäß den Vorschriften der Verordnung (EG) 853/04 und des R...
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Allergien
Bitte informieren Sie das Speisesaalpersonal über eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten.
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Bedeckt
Abdeckung und Service
Preis 3,00 € |
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Konten
Es werden keine separaten Konten geführt
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ALLERGIEN
Unverträglichkeiten und Allergien bitte mitteilen, danke
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Unser rohes (9)
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ROLAND LAMBERT OYSTER Kaliber 3
Der Preis gilt pro Einzelstück
Preis 6,00 € |
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„TOSA“-AUSTER
Sacca degli Scardovari Spezialauster Kaliber 2. Auster mit weichem und schmackhaftem Fleisch, in der...
Preis 7,00 € |
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VORHERIGE AUSTER
Besondere „Prior“-Auster
Preis 8,00 € |
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Gillardeau auster
Die Auster ist eine Kultfigur in der Restaurantwelt und Sie erkennen sie an einem lasergedruckten G ...
Preis 7,00 € |
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BLAUE GARNELEN AUS NEUKALEDONIEN
Seltene und kostbare Garnelen aus dem unberührten Meer Neukaledoniens
Preis 6,00 € |
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Tatar vom roten thunfisch
Tartar aus mediterranem Roten Thunfisch, dem wertvollsten Thunfisch unseres Meeres
Preis 21,00 € |
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SCIACCA KOOPERATIVE SCAMPO (ab 130/150)
Scampo-Genossenschaft von Sciacca
Jede einzelne 10,00 € |
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TRIUMPH VON CRUDITÈ
Auswahl aus 5 Austern, 1 blauen Garnele aus Neukaledonien, 1 Scampi der Fischereigenossenschaft Scia...
Gesalzene butter kostet extra 3,00 € Preis 90,00 € |
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KÖNIGLICHE PLATTFORM (MICHELANGELO)
Auswahl aus 10 Austern, 2 Garnelen, 2 Scampi, Tatar, Schalentieren, Carpaccio, gekochten Garnelen au...
Gesalzene butter kostet extra 3,00 € Preis 180,00 € |
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Meer- und landstarter (5)
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Scharfer Spargelkuchen
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Gebratene Monterosso-Sardellen
Sardellen aus Cinque Terre aufgeschlagen wie ein Buch, komplett entbeint, paniert und frittiert
Preis 16,00 € |
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Marinierter lachs
In Limette mariniertes Lachscarpaccio mit Wassermelone, Wakame-Algen, Avocado und Sojabohnen.
Preis 18,00 € |
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Garnelensalat
Melone, Apfel, Erdbeeren, Zucchini, Karotten, Fleischtomate, GARNELEN Gedämpfte Riesengarnelen aus ...
Preis 20,00 € |
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Thunfisch-tartar
Tartar aus mediterranem Roten Thunfisch, der wertvollste Fisch aus unserem Meer
Preis 21,00 € |
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Erste kurse (4)
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MIESMUSCHELN UND KARTOFFELCREME
Frische hausgemachte Pasta mit Kartoffelcreme und Muscheln
Preis 17,00 € |
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DIE FRISCHE, LECKERE TROFIA
Hausgemachte Trofia mit Tintenfischtinte, Pistazienpesto, gewürfeltem Mittelmeer-Thunfisch und Pist...
Preis 20,00 € |
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GOURMET-GARNELEN- UND JAKOBSMUSCHEL-CHECK
Frische, hausgemachte Pasta gefüllt mit Jakobsmuschelmark und roten Garnelen aus Mazara del Vallo, ...
Preis 23,00 € |
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GOURMET-KÄSE UND PFEFFER
Tonnarelli-Käse und Pfeffer mit schwarzem Trüffel
Preis 22,00 € |
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Zweite gerichte (3)
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Rote thunfischwÜrfel
Sizilianische rote Thunfischwürfel, in der Pfanne gebraten, rote Rübencreme, Wakame-Algen
Preis 22,00 € |
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FRITTIERTER OKTOPUS-TENTAKEL die Rückkehr
Zweimal bei niedriger Temperatur gegarter und dann in einer Pfanne gebratener Oktopus mit 3 vom Küc...
Preis 23,00 € |
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Cappon magro (traditionelles ligurisches gericht)
Edles historisches Gericht der ligurischen Tradition mit Zutaten aus dem Meer und vom Land. Garnelen...
Preis 22,00 € |
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Beilagen und kÄse (2)
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Gemischter salat
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Blauer Stilton
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Sweet (4)
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Nie mehr ohne
Soufflé mit einem warmen Kern aus Pistaziencreme, serviert mit nativem Olivenöl extra, groben Salz...
Preis 7,00 € |
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Schokoladensouffle
Warmes Herzsoufflé gefüllt mit Schokolade
Preis 7,00 € |
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Käsekuchen mit gesalzenem karamell Preis 7,00 € |
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80er Jahre
Frisch geschlagene Sahne mit frischen Erdbeeren, Baiser, Pistazienkörnern
Preis 9,00 € |
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Wasser und getrÄnke (7)
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Sahnewasser 0,75
Natürlich
Preis 3,00 € |
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San pellegrino-wasser 0,75
Vergast
Preis 3,00 € |
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Tonic wasser
Mittelmeerfieber drei
Preis 4,00 € |
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Coca cola
33 cl
Preis 3,00 € |
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Bier
Blonde „Leffe“
Preis 6,00 € |
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Kaffee
Illy Espresso oder entkoffeinierter Kaffee
Preis 2,00 € |
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Kaffee mit alkohol
Illy-Kaffee mit Sambuca oder Grappa
Preis 3,00 € |
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Unser keller (24)
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Ligurischer vermentinoWeißwein mit strohgelber Farbe, zarten Aromen von weißen Früchten, Blumen und mediterraner ... Preis 28,00 € |
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SIZILIANISCHES CRICKET
Grillo Siciliano ist einer der repräsentativsten Weine Siziliens und kann elegante, frische und min...
Preis 28,00 € |
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FRANZÖSISCHES MUSCADET
Es ist ein trockener, leicht eisenhaltiger Wein mit blumigen und fruchtigen Aromen, der perfekt zu M...
Preis 30,00 € |
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BANDOL ROSE PROVENZALE
Wein aus der gleichnamigen französischen Region mit frischem und fruchtigem Geschmack, mit Aromen v...
Preis 33,00 € |
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KANIMARI
Kanimari ist ein trockener und frischer Wein mit einer ausgeprägten Säurenote, bei der zunächst d...
Preis 35,00 € |
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PROSECCO MARSURET VALDOBBIADENE DOCGPreis 26,00 € |
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PROSECCO ROSE' MARSURET VALDOBBIADENE DOCGPreis 28,00 € |
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REVÌ TRENTODOC BRUTReví Brut | Der Golden Hour Reví Brut Millesimato ist der Aperitif bei Sonnenuntergang, der Toas... Preis 43,00 € |
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REVÌ TRENTODOC ROSÉ
Reví Rosé Trentodoc | Zarte Leidenschaft Reví Rosé Millesimato ist ein prickelnder Rosé, der di...
Preis 48,00 € |
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Reví trentodoc nulldosierungReví Dosierung Trentodoc | Der kultige Reví Dosaggio Zero Millesimato ist eine Ikone der Reví-P... Preis 55,00 € |
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REVÌ TRENTODOC MILLESIMATO BLASÈReví Blasé | Geschmiedet in Zeit und Stille. Sein Name „Blasé“ bedeutet gleichgültig: glei... Preis 60,00 € |
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GEWÜRZTRAMINER SÜDTIROLPreis 33,00 € |
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ALMA BELLAVISTA FRANCIACORTAPreis 60,00 € |
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BELLAVISTA-VERSAMMLUNG 1
Bellavista-Versammlung 1
Preis 65,00 € |
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Champagner eric legrandPreis 60,00 € |
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CHAMPAGNER PHILIPPONATPreis 85,00 € |
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GAUTHEROAT
Französischer Brut-Reserve-Champagner
Preis 96,00 € |
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CHAMPAGNER „ERIC LEGRAND ROSE“Preis 70,00 € |
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Barbera d Asti 2021 „Coppo“
Barbara
Preis 30,00 € |
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UNTEN SIND DIE 375 ml FLASCHEN ⬇️⬇️⬇️
Halbe Flaschen von Bistrot de Väze
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Halbe Flasche VermentinoPreis 17,00 € |
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HALBE FLASCHE PROSECCO MARSURET
Prosecco Marsuret 37,5 Flaschen
Preis 17,00 € |
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RevÌ trento doc
REVÌ Trento doc Flasche 37,50
Preis 25,00 € |
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HALBFLASCHE „BELLAVISTA“
Halbe Flasche Bellavista „Alma“
Preis 32,00 € |
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Bitter und destilliert (5) |
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Calvados, ArmagnacPreis 8,00 € |
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Amaro Camatti, Amaro del Capo, Montenegro, Violetta, San SimonePreis 5,00 € |
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Sambuca
Streng Molinari
Preis 4,00 € |
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Weißer grappaPreis 6,00 € |
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Rum barcelòPreis 7,00 € |
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