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Azufre 
Lupino 
Moluscos 
Ostras, tartar y meseta de mer (7)
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Plataforma
Puedes componer el plato a tu gusto consultando el menú de pescado crudo.
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LA PERLA DEL DELTA
La ostra Regina, producida en Italia en la laguna de Scardovari, ha sido nombrada la mejor ostra del...
Precio 8,00 € |
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OSTRAS ESPECIALES (geay, kistale, poget u otras, según disponibilidad)
Ostras francesas especiales. Carnosas, grandes y sabrosas. Todos los días tenemos diferentes tipos ...
Precio 8,00 € |
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Boulot
Caracoles de mar al vapor, acompañados de mayonesa 6 pzs
Precio 14,00 € |
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Tartar de atÚn
Tartar de atún puro.
Precio 21,00 € |
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SCAMPO MEDITERRÁNEO
Gambas rebozadas
Precio 8,00 € |
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PEQUEÑA MESETA DE MAR
Selección de 3 ostras especiales, 3 langostinos cocidos*, 6 Boulot
Precio 42,00 € |
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Los platos del dÍa (12)
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Gracias |
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EL FRITTINO DE LOS CARUGGI
Anchoas abiertas como un libro sin espinas, panissa ligur (frita) * Este plato no se puede modificar...
Precio 20,00 € |
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Anchoas marinadas
Anchoas marinadas del mar de Liguria
Precio 10,00 € |
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CARPACCIO DE SALMÓN GOURMET
Carpaccio de salmón noruego marinado en hierbas con fruta de temporada y aromas provenzales.
Precio 20,00 € |
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BRANDACJUN
brandacjun (bacalao, patatas, aceitunas, ajo y aceite)
Precio 21,00 € |
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TROFIE NEGRO CON PESTO DE PISTACHO Y ATÚN
Trofie con tinta de sepia, pesto de pistacho, atún en dados* y pistachos picados
Precio 22,00 € |
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MEDIAS LUNAS DE BACALAO Y….
Pasta fresca*, rellena de bacalao con tomates cherry confitados y mantequilla de hierbas.
Precio 22,00 € |
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Pasta de marinero
Espaguetis frescos con mariscos* (pescado, crustáceos, moluscos)
Precio 24,00 € |
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Filete de atún
Filete de atún*, a la parrilla con guarnición.
Precio 24,00 € |
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Pescado del dÍa
Filete de dorada a la plancha con verduras
Precio 28,00 € |
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DEGUSTACIÓN (para toda la mesa)
Un menú degustación sorpresa, gratuito y creativo, fruto de la inspiración del chef y de los mejo...
Precio 70,00 € |
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Anuncios
Para evitar errores, malentendidos y una gestión contable incorrecta, ya no se realizarán cuentas ...
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Sweet (5)
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Tarta de queso
Tarta de queso con fruta
Precio 8,00 € |
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Nunca más sin
Tarta reconfortante con crema de pistacho servida con aceite de oliva virgen extra, escamas de sal g...
Precio 8,00 € |
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Sinfonía del bosque
Base de crumble de cacao y crema diplomática con frutos rojos. Sin lactosa, sin gluten.
Precio 9,00 € |
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Tarta de queso con caramelo salado
Postre con base de galleta, crema de queso delicada y caramelo salado *
Precio 8,00 € |
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Cantucci y Passito
Galletas y cantucci con vino passito
Precio 10,00 € |
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VINOS Y CHAMPÁN (17)
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BIANCHETTA GENOVESA
El vino Bianchetta Genovese se caracteriza por un perfil aromático fresco y vivo, con notas de cít...
Precio 27,00 € |
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Grillo sicilia
En boca presenta una acidez marcada, un cuerpo ligero y una agradable mineralidad, junto con notas d...
Precio 28,00 € |
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Vermentino
Vino blanco caracterizado por un color amarillo pajizo, delicados aromas a fruta blanca, flores y ma...
Precio 28,00 € |
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MOSCADET FRANCÉS
Es un vino seco, ligeramente ferroso, con aromas florales y afrutados que marida perfectamente con m...
Precio 36,00 € |
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KANIMARI
Kanimari es un vino seco y fresco, con una marcada percepción ácida donde se redescubre inicialmen...
Precio 38,00 € |
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BURBUJAS PARA TODOS LOS GUSTOS |
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PROSECCO ROSE' MARSURET VALDOBBIADENE DOCGPrecio 28,00 € |
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ChampÁn eric legrandPrecio 67,00 € |
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ASAMBLEA 1 DE BELLAVISTA
Asamblea Bellavista 1
Precio 66,00 € |
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CHAMPÁN FILIPONADOPrecio 100,00 € |
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CHAMPÁN ERIC LEGRAND ROSE'Precio 77,00 € |
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Ca' del bosco
Cuvée Prestige Rosé
Precio 83,00 € |
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CHAMPÁN PHILIPPONAT ROSE'Precio 140,00 € |
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Cristal louis roederer
Cristal 2015 75 cl
Precio 460,00 € |
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A CONTINUACIÓN SE MUESTRAN LAS BOTELLAS DE 375 ml ⬇️⬇️⬇️
Medias botellas de Bistrot de Väze para quienes no quieren renunciar a una buena copa de vino
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MEDIA BOTELLA VERMENTINOPrecio 17,00 € |
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MEDIA BOTELLA DE PROSECCO MARSURET
Prosecco Marsuret 37,5 botellas
Precio 17,00 € |
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Amargos y licores (3)
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Amari
Pregunte al personal de servicio por los bitters del día.
Precio 5,00 € |
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Sambuca
Estrictamente Molinari
Precio 5,00 € |
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Grappa blancaPrecio 6,00 € |
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AGUA Y BEBIDAS ESPRESSO (7)
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Crema de agua 0.75
natural
Precio 3,50 € |
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Agua san pellegrino 0,75
espumoso
Precio 3,50 € |
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Agua tÓnica
Fiebre mediterránea tres
Precio 4,00 € |
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Cerveza
Cerveza “Messina”
Precio 5,00 € |
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Café
Café espresso Illy
Precio 2,00 € |
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Café deca
Illy deca
Precio 2,50 € |
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Café con alcohol
Café Illy con sambuca o grappa.
Precio 3,00 € |
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‼️importante‼️ (3) |
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PrecauciÓn
Por favor, informe al personal del comedor sobre cualquier alergia o intolerancia. Gracias.
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Importante
“Nuestras materias primas de pescado, cuando es necesario, son tratadas mediante abatimiento térm...
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Ajo
Actualmente no se encuentra entre los 14 alérgenos reconocidos por el Reglamento (UE) 1169/11, por ...
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Cubierto (1)
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Panaderías, servicio, cargo por cubierto
Precio 3,50 € |
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Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas