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Azufre 
Lupino 
Moluscos 
Ostras, tartar y meseta de mer (11)
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NOTA DEL CHEF
Los platos pueden variar según la disponibilidad en el mercado. Para garantizar el equilibrio y la ...
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Oyster gillardeau
Una ostra emblemática en el mundo de la restauración, se la reconoce por una G impresa con láser ...
Precio 7,00 € |
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Ostra prieur
Ostras especiales refinadas en la laguna de Thau, Francia, famosas por su carne carnosa y crujiente....
Precio 8,00 € |
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OSTRA TARBOURIECH ITALIA Calibre 3
Excelente ostra italiana, del Delta del Po, cuya bondad es reconocida en todo el mundo. ostra especi...
Precio 8,00 € |
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Tartar de atún aleta amarilla
Tartar de atún de aleta amarilla *
Precio 21,00 € |
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Boulot
Caracoles de mar al vapor, acompañados de mayonesa 6 pzs
Precio 12,00 € |
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Percebe
El Percebes es un crustáceo típico de las costas de Galicia o Portugal donde es "pescado"...
Precio hg 14,00 € |
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Camarones azules de nueva caledonia
Gambas raras y muy apreciadas procedentes del mar prístino de Nueva Caledonia, dulces y crujientes.
Precio 7,00 € |
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PEQUEÑA MESETA DE MAR
Selección de 3 ostras especiales, 3 langostinos cocidos, 6 Boulot Plato no modificable
Precio 42,00 € |
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EL TRIUNFO DEL MAR
Selección de ostras especiales, langostinos, cigalas, carpaccio, cangrejo azul mediterráneo, maris...
Precio 95,00 € |
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Meseta real
Selección de ostras especiales, langostinos, atún, carpaccio y tartar de marisco, cangrejo azul me...
Precio 190,00 € |
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Los platos del dÍa (15)
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EntrantesUna selección de mariscos para dar comienzo a nuestra aventura gastronómica. |
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Boulot
Caracoles de mar al vapor con hierbas, servidos con mayonesa (6 unidades)
Precio 12,00 € |
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EL FRITTINO DE LOS CARUGGI
Anchoas abiertas como un libro sin espinas y panissa ligur (frita) *
Precio 18,00 € |
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Camarón catalana
Gambas cocinadas con cebolla, tomate y verduras *
Precio 20,00 € |
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El estrellado
Plato inspirado en Cannavacciuolo. Atún marinado en soja y teriyaki, servido con un caldo de terne...
Precio 22,00 € |
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Primeros platos
Nuestros primeros platos se amasan en casa y se preparan al momento con productos frescos y seleccio...
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TROFIA CON CAMARONES Y AVELLANAS
Trofia con bisque de mariscos, gambas y avellanas picadas *
Precio 20,00 € |
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TROFIE NEGRO CON PISTACHO Y ATÚN
Trofie de tinta de sepia con pesto de pistacho, atún fresco en dados y pistachos picados *
Precio 22,00 € |
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Espaguettones de marinero
Espaguetis con mariscos *
Precio 24,00 € |
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Segundo plato
Opciones de mariscos para completar su experiencia con productos de nuestro mar y tierra.
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Plato tÍpico caponmagro
Antigua receta ligur a base de pescado, verduras y galette marinera, elaborada según la tradición ...
Precio 23,00 € |
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¡PULPO FRITO, delicioso!
Pulpo empanizado y frito con verduras * Suave y sabroso
Precio 24,00 € |
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FILETE DE PESCADO DE LIGURIA
Filete de pescado cocinado en sartén con verduras. Según disponibilidad: pargo rojo, dorada, lubin...
Precio 28,00 € |
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Servicios
Almuerzo 12:30 / 14:00 (domingo 14:30) Cena 19:15 / 22:00 (sábado 22:30) Por favor, respeten los ho...
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Anuncios
Para evitar errores, malentendidos y una gestión contable incorrecta, ya no se realizarán cuentas ...
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Sweet (6)
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Tarta de queso con Nutella
Tarta de queso con Nutella y virutas de colores *
Precio 8,00 € |
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Nunca más sin
Tarta reconfortante con crema de pistacho servida con aceite de oliva virgen extra, escamas de sal g...
Precio 8,00 € |
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SOUFFLE DE CHOCOLATE CON HELADO
Soufflé de chocolate caliente en el interior
Precio 8,00 € |
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Tarta de queso con caramelo salado
Postre con base de galleta, crema de queso delicada y caramelo salado *
Precio 8,00 € |
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Años 80
Helado de los 80 con fresas y migas de galleta
Precio 8,00 € |
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Cantucci y Passito
Cantucci con Sauternes
Precio 10,00 € |
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VINOS Y CHAMPÁN (27)
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BIANCHETTA GENOVESA
El vino Bianchetta Genovese se caracteriza por un perfil aromático fresco y vivo, con notas de cít...
Precio 26,00 € |
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ZIBIBBO para mesa, aromático
De color amarillo pajizo pálido. En nariz, ofrece intensos aromas cítricos como agar-agar y pomelo...
Precio 27,00 € |
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Grillo sicilia
En boca presenta una acidez marcada, un cuerpo ligero y una agradable mineralidad, junto con notas d...
Precio 28,00 € |
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Vermentino de liguria
Vino blanco caracterizado por un color amarillo pajizo, delicados aromas a fruta blanca, flores y ma...
Precio 28,00 € |
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GEWURTZTRAMINER TIROL DEL SURPrecio 34,00 € |
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MOSCADET FRANCÉS
Es un vino seco, ligeramente ferroso, con aromas florales y afrutados que marida perfectamente con m...
Precio 36,00 € |
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BANDOL ROSA PROVENZAL
Vino elaborado en la región francesa del mismo nombre, de sabor fresco y afrutado, con aromas a mel...
Precio 35,00 € |
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KANIMARI
Kanimari es un vino seco y fresco, con una marcada percepción ácida donde se redescubre inicialmen...
Precio 38,00 € |
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BURBUJAS PARA TODOS LOS GUSTOS |
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PROSECCO MARSURET VALDOBBIADENE DOCGPrecio 26,00 € |
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PRIMERA BURBUJA NUEVA
Vino espumoso de calidad de la bodega “Brevi Pendii”, método Charmat, obtenido con uvas Barbera...
Precio 27,00 € |
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LUMIE “Método Ancestral” NUEVA BIO
Vino siciliano 100% orgánico con una marcada mineralidad, ¡perfecto para acompañar todo tipo de p...
Precio 28,00 € |
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MÉtodo clÁsico
Vino espumoso brut de calidad, método clásico “brevi pendii”
Precio 43,00 € |
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Crémanto de Borgoña
Vino espumoso francés de alta calidad, ideal para cualquier plato de pescado, tanto crudo como coci...
Precio 44,00 € |
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ChampÁn eric legrandPrecio 65,00 € |
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ASAMBLEA 1 DE BELLAVISTA
Asamblea Bellavista 1
Precio 66,00 € |
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Ca' del bosco Precio 66,00 € |
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CHAMPÁN FILIPONADOPrecio 100,00 € |
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CHAMPÁN ERIC LEGRAND ROSE'Precio 75,00 € |
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Ca' del bosco
Cuvée Prestige Rosé
Precio 90,00 € |
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CHAMPÁN PHILIPPONAT ROSE'Precio 140,00 € |
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Cristal louis roederer
Cristal 2015 75 cl
Precio 460,00 € |
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A CONTINUACIÓN SE MUESTRAN LAS BOTELLAS DE 375 ml ⬇️⬇️⬇️
Medias botellas de Bistrot de Väze para quienes no quieren renunciar a una buena copa de vino
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MEDIA BOTELLA VERMENTINOPrecio 17,00 € |
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MEDIA BOTELLA DE PROSECCO MARSURET
Prosecco Marsuret 37,5 botellas
Precio 17,00 € |
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MEDIA BOTELLA "BELLAVISTA"
Media botella de Bellavista "Alma"
Precio 35,00 € |
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CA DEL BOSCO MEDIA BOTELLA
Bruto
Precio 36,00 € |
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AGUA Y BEBIDAS ESPRESSO (7)
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Crema de agua 0.75
natural
Precio 3,00 € |
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Agua san pellegrino 0,75
espumoso
Precio 3,00 € |
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Agua tÓnica
Fiebre mediterránea tres
Precio 4,00 € |
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Coca cola
33 cl
Precio 3,50 € |
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Cerveza
Rubia “Leffe”
Precio 6,00 € |
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Café
Illy Espresso o café descafeinado
Precio 2,00 € |
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Café con alcohol
Café Illy con sambuca o grappa.
Precio 3,00 € |
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Amargos y licores (6)
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Amargos artesanales
No servimos bitters artesanales ya que no están fácilmente disponibles.
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EL GLENLIVET 2010
Whisky de 2010, añejado 15 años.
Precio 12,00 € |
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Hierbas
Licor de hierbas (típico de Ibiza)
Precio 5,00 € |
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Amari
Pregunte al personal de servicio por los bitters del día.
Precio 5,00 € |
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Sambuca
Estrictamente Molinari
Precio 5,00 € |
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Grappa blancaPrecio 6,00 € |
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‼️importante‼️ (3) |
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PrecauciÓn
Por favor, informe al personal del comedor sobre cualquier alergia o intolerancia. Gracias.
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Importante
“Nuestras materias primas de pescado, cuando es necesario, son tratadas mediante abatimiento térm...
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Ajo
Actualmente no se encuentra entre los 14 alérgenos reconocidos por el Reglamento (UE) 1169/11, por ...
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Cubierto (1)
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Panaderías, servicio, cargo por cubierto
Precio 3,00 € |
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Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas