Bistrot de Vaze
Via Lanzerotto Malocello, 14, 17019 Varazze SV
3929605936
FACEBOOK
INSTAGRAM
TRIPADVISOR
jedzenie
„Aby zapewnić najwyższą jakość i bezpieczeństwo, niektóre produkty mogą być poddawane zamrażaniu szokowemu u źródła”. Rozporządzenie (WE) nr 853/2004 *
Image
UWAGA SZEFA KUCHNI
Dania mogą się różnić w zależności od dostępności na rynku. Aby zapewnić równowagę i jak...
Image
Ostryga gillardeau
To kultowa ostryga w świecie restauracji. Można ją rozpoznać po literze G wygrawerowanej laserow...
Cena £
7,00 €
Image
Prieur oyster
Wyjątkowe ostrygi, wytwarzane w lagunie Thau we Francji, słynące z mięsistego i chrupiącego mi�...
Cena £
8,00 €
Image
OYSTER TARBOURIECH WŁOCHY Rozmiar 3
Doskonała włoska ostryga, z Delty Padu, której dobroć jest znana na całym świecie. Specjalna o...
Cena £
8,00 €
Image
TATAR Z TUŃCZYKA ŻÓŁTOPŁETWEGO
Tatar z tuńczyka żółtopłetwego *
Cena £
21,00 €
Image
BOULOT
Ślimaki morskie gotowane na parze, podawane z majonezem 6 szt.
Cena £
12,00 €
Image
Percebes
Percebes to skorupiak typowy dla wybrzeży Galicji i Portugalii, gdzie jest „łowiony” przez spe...
Cena hg
14,00 €
Image
Krewetki niebieskie z nowej kaledonii
Rzadkie i cenione krewetki z dziewiczego morza Nowej Kaledonii, słodkie i chrupiące.
Cena £
7,00 €
Image
MAŁY PŁASKOWYŻ MER
Wybór 3 specjalnych ostryg, 3 gotowanych krewetek, 6 dań Boulot nie podlega modyfikacji
Cena
42,00 €
Image
TRIUMF MORZA
Wybór specjalnych ostryg, krewetek, langustynek, carpaccio, śródziemnomorskiego niebieskiego krab...
Cena £
95,00 €
Image
Płaskowyż królewski
Wybór specjalnych ostryg, krewetek, tuńczyka, carpaccio i tatara z owoców morza, śródziemnomors...
Cena £
190,00 €
„aby zapewnić najwyższą jakość i bezpieczeństwo, niektóre produkty mogą być poddawane zamrażaniu szokowemu u źródła”. rozporządzenie (we) nr 853/2004 *
Image
Przystawki

Wybór owoców morza, od których rozpoczniemy naszą gastronomiczną podróż.
Image
Boulot
Ślimaki morskie gotowane na parze z ziołami, podawane z majonezem 6 szt.
Cena
12,00 €
Image
FRITTINO Z CARUGGI
Anchois otwierają się jak książka bez ości i liguryjska panissa (smażona) *
Cena
18,00 €
Image
Krewetki katalońskie
Krewetki gotowane z cebulą, pomidorami i warzywami *
Cena
20,00 €
Image
Gwiazdy
Danie inspirowane Cannavacciuolo. Tuńczyk marynowany w sosie sojowym i teriyaki, podawany z bulion...
Cena
22,00 €
Image
Pierwsze dania
Nasze pierwsze dania wyrabiamy na miejscu, przygotowujemy na miejscu ze świeżych i wyselekcjonowan...
Image
TROFIA Z KREWETKAMI I ORZECHAMI LASKOWYMI
Trofia z zupą z owoców morza, krewetkami i posiekanymi orzechami laskowymi *
Cena
20,00 €
Image
BLACK TROPIE Z PISTACJAMI I TUŃCZYKIEM
Trofeum z atramentem mątwy z pesto pistacjowym, pokrojonym w kostkę świeżym tuńczykiem i posiek...
Cena
22,00 €
Image
Spaghettone marynarza
Spaghetti z owocami morza *
Cena
24,00 €
Image
Drugie dania
Dania z owoców morza, które dopełnią Twoje doznania produktami pochodzącymi z morza i lądu.
Image
Typowe danie caponmagro
Stara liguryjska receptura na bazie ryb, warzyw i galette marynarskiej, skomponowana zgodnie z trady...
Cena
23,00 €
Image
SMAŻONA OŚMIORNICA, taka pyszna!!
Panierowana i smażona ośmiornica z warzywami * Miękka i smaczna
Cena
24,00 €
Image
FILET RYBNY Z LIGURII
Filet z ryby, gotowany na patelni z warzywami. W zależności od dostępności: dorada, morlesz, oko...
Cena
28,00 €
Image
Usługi
Obiad 12.30 / 14 Niedziela 14.30 Kolacja 19.15 / 22 Sobota 22.30 Prosimy o przestrzeganie godzin zam...
Image
OgŁoszenia
Aby uniknąć błędów, nieporozumień i nieprawidłowego zarządzania księgowością, szczegóło...
„aby zapewnić najwyższą jakość i bezpieczeństwo, niektóre produkty mogą być poddawane zamrażaniu szokowemu u źródła”. rozporządzenie (we) nr 853/2004 *
Image
Sernik z Nutellą
Sernik z Nutellą i posypką *
Cena
8,00 €
Image
NIGDY WIĘCEJ BEZ
Rozgrzewająca tarta z kremem pistacjowym podawana z oliwą z oliwek extra vergine, grubymi płatkam...
Cena £
8,00 €
Image
SUFLET CZEKOLADOWY Z LODAMI
Ciepły suflet czekoladowy w środku
Cena £
8,00 €
Image
Sernik z solonym karmelem
Deser na bazie biszkoptów, z delikatnym serkiem śmietankowym i solonym karmelem *
Cena £
8,00 €
Image
Lata 80-te
Lody z lat 80. z truskawkami i kruszonką z ciastek
Cena
8,00 €
Image
Cantucci i Passito
Cantucci z Sauternes
Cena £
10,00 €
napoje
Image
GENOWESKA BIAŁA
Wino Bianchetta Genovese charakteryzuje się świeżym i żywym profilem aromatycznym z nutami cytru...
Cena £
26,00 €
Image
ZIBIBBO na stół, aromatyczne
Jasnosłomkowożółta barwa. W nosie intensywne aromaty cytrusowe, takie jak agar i grejpfrut, z de...
Cena
27,00 €
Image
Grillo sycylia
W smaku wyczuwalna jest wyraźna kwasowość, lekkie ciało i przyjemna mineralność, z nutami more...
Cena
28,00 €
Image
VERMENTINO LIGURYJSKIE
Wino białe charakteryzujące się słomkowo-żółtą barwą, delikatnymi aromatami białych owocó...
Cena £
28,00 €
Image
Gewurtztraminer z poŁudniowego tyrolu
Cena £
34,00 €
Image
MUSKADET FRANCUSKI
Jest to wytrawne, lekko żelaziste wino o kwiatowo-owocowych aromatach, które doskonale komponuje s...
Cena £
36,00 €
Image
BANDOL RÓŻA PROWANSALSKA
Wino produkowane we francuskim regionie o tej samej nazwie, o świeżym i owocowym smaku, z aromatam...
Cena £
35,00 €
Image
KANIMARI
Kanimari to wytrawne i świeże wino, z wyraźnym kwasowym wyczuciem, w którym początkowo odkrywa ...
Cena £
38,00 €
Image
BĄBELKI DLA KAŻDEGO GUSTU
Image
PROSECCO MARSURET VALDOBBIADENE DOCG
Cena £
26,00 €
Image
PIERWSZA NOWA BAŃKA
Wysokiej jakości wino musujące z winnicy „Brevi Pendii”, wytwarzane metodą Charmat, z winogro...
Cena
27,00 €
Image
LUMIE „Metoda przodków” NOWE BIO
Wino sycylijskie w 100% organiczne, o wyrazistej mineralności, idealne do surowych ryb! Fermentowan...
Cena
28,00 €
Image
Metoda klasyczna
Wino musujące wysokiej jakości, wytwarzane metodą klasyczną „brevi pendii”
Cena
43,00 €
Image
Kremówka Burgundii
Wysokiej jakości francuskie wino musujące, odpowiednie do każdego dania rybnego, zarówno suroweg...
Cena
44,00 €
Image
SZAMPAN ERIC LEGRAND
Cena £
65,00 €
Image
ZESTAW BELLAVISTA 1
zestaw bellavista 1
Cena £
66,00 €
Image
Ca 'del bosco
Cena £
66,00 €
Image
SZAMPAN FILIPONAT
Cena £
100,00 €
Image
SZAMPAN ERIC LEGRAND ROSE'
Cena £
75,00 €
Image
Ca 'del bosco
Cuvee Prestige Rosé
Cena
90,00 €
Image
SZAMPAN PHILIPPONAT ROSE'
Cena £
140,00 €
Image
CRISTAL Louis Roederer
Kryształ 2015 75 cl
Cena
460,00 €
Image
PONIŻEJ ZNAJDUJĄ SIĘ BUTELKI 375 ml ⬇️⬇️⬇️
Pół butelki z Bistrot de Väze dla tych, którzy nie chcą rezygnować z dobrej lampki wina
Image
PÓŁ BUTELKI VERMENTINO
Cena £
17,00 €
Image
PÓŁ BUTELKI PROSECCO MARSURET
Prosecco Marsuret 37,5 butelki
Cena £
17,00 €
Image
PÓŁ BUTELKI "BELLAVISTA"
Pół butelki Bellavisty „Alma”
Cena £
35,00 €
Image
CA DEL BOSCO PÓŁ BUTELKI
Brut
Cena
36,00 €
Image
Krem wodny 0,75
naturalny
Cena £
3,00 €
Image
Woda San Pellegrino 0,75
Gazowany
Cena £
3,00 €
Image
Tonik
Gorączka śródziemnomorska trzy
Cena £
4,00 €
Image
Koks
33 cl
Cena
3,50 €
Image
Piwo
Blondynka „Leffe”
Cena £
6,00 €
Image
Kawa
Illy Espresso lub Kawa Bezkofeinowa
Cena £
2,00 €
Image
Kawa z alkoholem
Kawa Illy z sambucą lub grappą
Cena £
3,00 €
Na dobry wieczór po kolacji
Logo
GORZKIE NAPOJE RZEMIEŚLNICZE
Nie serwujemy gorzkich nalewek rzemieślniczych, ponieważ nie są one powszechnie dostępne.
Logo
GLENLIVET 2010
Whisky z 2010 roku, leżakowana 15 lat
Cena
12,00 €
Image
Hierbas
Likier ziołowy (typowy dla Ibizy)
Cena
5,00 €
Image
Gorzki
Zapytaj obsługę o gorzkie trunki dnia
Cena £
5,00 €
Image
Sambuca
Tylko Molinari
Cena £
5,00 €
Image
BiaŁa grappa
Cena £
6,00 €
tak, prosimy o poinformowanie nas o wszelkich alergiach lub nietolerancjach podczas składania zamówienia. niepodanie tych informacji spowoduje, że restauracja nie będzie mogła ponieść odpowiedzialności.
Logo
Uwaga
Prosimy poinformować obsługę jadalni o wszelkich alergiach lub nietolerancjach. Dziękujemy.
Logo
WaŻny
„Nasze surowce rybne, w razie potrzeby, poddajemy obróbce termicznej zgodnie z rozporządzeniem W...
Logo
Czosnek
Obecnie nie znajduje się on wśród 14 alergenów uwzględnionych w rozporządzeniu UE 1169/11, dla...
opłata za wstęp, wypieki i obsługa
Image
Piekarnie, obsługa, opłata za wstęp
Cena £
3,00 €