SMART MENU
Gluten 
mleko 
Orzechy 
Jajka 
Ryba 
Orzeszki ziemne 
Soja 
Skorupiaki 
Seler 
Musztarda 
sezamu 
Siarka 
Łubin 
Mięczaki 
Ostrygi, tatar i plateau de mer (11)
 |
UWAGA SZEFA KUCHNI
Dania mogą się różnić w zależności od dostępności na rynku. Aby zapewnić równowagę i jak...
|
|
 |
Ostryga gillardeau
To kultowa ostryga w świecie restauracji. Można ją rozpoznać po literze G wygrawerowanej laserow...
Cena £ 7,00 € |
|
 |
Prieur oyster
Wyjątkowe ostrygi, wytwarzane w lagunie Thau we Francji, słynące z mięsistego i chrupiącego mi�...
Cena £ 8,00 € |
|
 |
OYSTER TARBOURIECH WŁOCHY Rozmiar 3
Doskonała włoska ostryga, z Delty Padu, której dobroć jest znana na całym świecie. Specjalna o...
Cena £ 8,00 € |
|
 |
TATAR Z TUŃCZYKA ŻÓŁTOPŁETWEGO
Tatar z tuńczyka żółtopłetwego *
Cena £ 21,00 € |
|
 |
BOULOT
Ślimaki morskie gotowane na parze, podawane z majonezem 6 szt.
Cena £ 12,00 € |
|
 |
Percebes
Percebes to skorupiak typowy dla wybrzeży Galicji i Portugalii, gdzie jest „łowiony” przez spe...
Cena hg 14,00 € |
|
 |
Krewetki niebieskie z nowej kaledonii
Rzadkie i cenione krewetki z dziewiczego morza Nowej Kaledonii, słodkie i chrupiące.
Cena £ 7,00 € |
|
 |
MAŁY PŁASKOWYŻ MER
Wybór 3 specjalnych ostryg, 3 gotowanych krewetek, 6 dań Boulot nie podlega modyfikacji
Cena 42,00 € |
|
 |
TRIUMF MORZA
Wybór specjalnych ostryg, krewetek, langustynek, carpaccio, śródziemnomorskiego niebieskiego krab...
Cena £ 95,00 € |
|
 |
Płaskowyż królewski
Wybór specjalnych ostryg, krewetek, tuńczyka, carpaccio i tatara z owoców morza, śródziemnomors...
Cena £ 190,00 € |
|
Dania dnia (15)
 |
PrzystawkiWybór owoców morza, od których rozpoczniemy naszą gastronomiczną podróż. |
|
 |
Boulot
Ślimaki morskie gotowane na parze z ziołami, podawane z majonezem 6 szt.
Cena 12,00 € |
|
 |
FRITTINO Z CARUGGI
Anchois otwierają się jak książka bez ości i liguryjska panissa (smażona) *
Cena 18,00 € |
|
 |
Krewetki katalońskie
Krewetki gotowane z cebulą, pomidorami i warzywami *
Cena 20,00 € |
|
 |
Gwiazdy
Danie inspirowane Cannavacciuolo. Tuńczyk marynowany w sosie sojowym i teriyaki, podawany z bulion...
Cena 22,00 € |
|
 |
Pierwsze dania
Nasze pierwsze dania wyrabiamy na miejscu, przygotowujemy na miejscu ze świeżych i wyselekcjonowan...
|
|
 |
TROFIA Z KREWETKAMI I ORZECHAMI LASKOWYMI
Trofia z zupą z owoców morza, krewetkami i posiekanymi orzechami laskowymi *
Cena 20,00 € |
|
 |
BLACK TROPIE Z PISTACJAMI I TUŃCZYKIEM
Trofeum z atramentem mątwy z pesto pistacjowym, pokrojonym w kostkę świeżym tuńczykiem i posiek...
Cena 22,00 € |
|
 |
Spaghettone marynarza
Spaghetti z owocami morza *
Cena 24,00 € |
|
 |
Drugie dania
Dania z owoców morza, które dopełnią Twoje doznania produktami pochodzącymi z morza i lądu.
|
|
 |
Typowe danie caponmagro
Stara liguryjska receptura na bazie ryb, warzyw i galette marynarskiej, skomponowana zgodnie z trady...
Cena 23,00 € |
|
 |
SMAŻONA OŚMIORNICA, taka pyszna!!
Panierowana i smażona ośmiornica z warzywami * Miękka i smaczna
Cena 24,00 € |
|
 |
FILET RYBNY Z LIGURII
Filet z ryby, gotowany na patelni z warzywami. W zależności od dostępności: dorada, morlesz, oko...
Cena 28,00 € |
|
 |
Usługi
Obiad 12.30 / 14 Niedziela 14.30 Kolacja 19.15 / 22 Sobota 22.30 Prosimy o przestrzeganie godzin zam...
|
|
 |
OgŁoszenia
Aby uniknąć błędów, nieporozumień i nieprawidłowego zarządzania księgowością, szczegóło...
|
|
Sweet (6)
 |
Sernik z Nutellą
Sernik z Nutellą i posypką *
Cena 8,00 € |
|
 |
NIGDY WIĘCEJ BEZ
Rozgrzewająca tarta z kremem pistacjowym podawana z oliwą z oliwek extra vergine, grubymi płatkam...
Cena £ 8,00 € |
|
 |
SUFLET CZEKOLADOWY Z LODAMI
Ciepły suflet czekoladowy w środku
Cena £ 8,00 € |
|
 |
Sernik z solonym karmelem
Deser na bazie biszkoptów, z delikatnym serkiem śmietankowym i solonym karmelem *
Cena £ 8,00 € |
|
 |
Lata 80-te
Lody z lat 80. z truskawkami i kruszonką z ciastek
Cena 8,00 € |
|
 |
Cantucci i Passito
Cantucci z Sauternes
Cena £ 10,00 € |
|
WINA I SZAMPANY (27)
 |
GENOWESKA BIAŁA
Wino Bianchetta Genovese charakteryzuje się świeżym i żywym profilem aromatycznym z nutami cytru...
Cena £ 26,00 € |
|
 |
ZIBIBBO na stół, aromatyczne
Jasnosłomkowożółta barwa. W nosie intensywne aromaty cytrusowe, takie jak agar i grejpfrut, z de...
Cena 27,00 € |
|
 |
Grillo sycylia
W smaku wyczuwalna jest wyraźna kwasowość, lekkie ciało i przyjemna mineralność, z nutami more...
Cena 28,00 € |
|
 |
VERMENTINO LIGURYJSKIE
Wino białe charakteryzujące się słomkowo-żółtą barwą, delikatnymi aromatami białych owocó...
Cena £ 28,00 € |
|
 |
Gewurtztraminer z poŁudniowego tyroluCena £ 34,00 € |
|
 |
MUSKADET FRANCUSKI
Jest to wytrawne, lekko żelaziste wino o kwiatowo-owocowych aromatach, które doskonale komponuje s...
Cena £ 36,00 € |
|
 |
BANDOL RÓŻA PROWANSALSKA
Wino produkowane we francuskim regionie o tej samej nazwie, o świeżym i owocowym smaku, z aromatam...
Cena £ 35,00 € |
|
 |
KANIMARI
Kanimari to wytrawne i świeże wino, z wyraźnym kwasowym wyczuciem, w którym początkowo odkrywa ...
Cena £ 38,00 € |
|
 |
BĄBELKI DLA KAŻDEGO GUSTU |
|
 |
PROSECCO MARSURET VALDOBBIADENE DOCGCena £ 26,00 € |
|
 |
PIERWSZA NOWA BAŃKA
Wysokiej jakości wino musujące z winnicy „Brevi Pendii”, wytwarzane metodą Charmat, z winogro...
Cena 27,00 € |
|
 |
LUMIE „Metoda przodków” NOWE BIO
Wino sycylijskie w 100% organiczne, o wyrazistej mineralności, idealne do surowych ryb! Fermentowan...
Cena 28,00 € |
|
 |
Metoda klasyczna
Wino musujące wysokiej jakości, wytwarzane metodą klasyczną „brevi pendii”
Cena 43,00 € |
|
 |
Kremówka Burgundii
Wysokiej jakości francuskie wino musujące, odpowiednie do każdego dania rybnego, zarówno suroweg...
Cena 44,00 € |
|
 |
SZAMPAN ERIC LEGRANDCena £ 65,00 € |
|
 |
ZESTAW BELLAVISTA 1
zestaw bellavista 1
Cena £ 66,00 € |
|
 |
Ca 'del bosco Cena £ 66,00 € |
|
 |
SZAMPAN FILIPONATCena £ 100,00 € |
|
 |
SZAMPAN ERIC LEGRAND ROSE'Cena £ 75,00 € |
|
 |
Ca 'del bosco
Cuvee Prestige Rosé
Cena 90,00 € |
|
 |
SZAMPAN PHILIPPONAT ROSE'Cena £ 140,00 € |
|
 |
CRISTAL Louis Roederer
Kryształ 2015 75 cl
Cena 460,00 € |
|
 |
PONIŻEJ ZNAJDUJĄ SIĘ BUTELKI 375 ml ⬇️⬇️⬇️
Pół butelki z Bistrot de Väze dla tych, którzy nie chcą rezygnować z dobrej lampki wina
|
|
 |
PÓŁ BUTELKI VERMENTINOCena £ 17,00 € |
|
 |
PÓŁ BUTELKI PROSECCO MARSURET
Prosecco Marsuret 37,5 butelki
Cena £ 17,00 € |
|
 |
PÓŁ BUTELKI "BELLAVISTA"
Pół butelki Bellavisty „Alma”
Cena £ 35,00 € |
|
 |
CA DEL BOSCO PÓŁ BUTELKI
Brut
Cena 36,00 € |
|
NAPOJE WODNE I ESPRESSO (7)
 |
Krem wodny 0,75
naturalny
Cena £ 3,00 € |
|
 |
Woda San Pellegrino 0,75
Gazowany
Cena £ 3,00 € |
|
 |
Tonik
Gorączka śródziemnomorska trzy
Cena £ 4,00 € |
|
 |
Koks
33 cl
Cena 3,50 € |
|
 |
Piwo
Blondynka „Leffe”
Cena £ 6,00 € |
|
 |
Kawa
Illy Espresso lub Kawa Bezkofeinowa
Cena £ 2,00 € |
|
 |
Kawa z alkoholem
Kawa Illy z sambucą lub grappą
Cena £ 3,00 € |
|
Gorzkie i spirytusowe (6)
 |
GORZKIE NAPOJE RZEMIEŚLNICZE
Nie serwujemy gorzkich nalewek rzemieślniczych, ponieważ nie są one powszechnie dostępne.
|
|
|
|
GLENLIVET 2010
Whisky z 2010 roku, leżakowana 15 lat
Cena 12,00 € |
|
 |
Hierbas
Likier ziołowy (typowy dla Ibizy)
Cena 5,00 € |
|
 |
Gorzki
Zapytaj obsługę o gorzkie trunki dnia
Cena £ 5,00 € |
|
 |
Sambuca
Tylko Molinari
Cena £ 5,00 € |
|
 |
BiaŁa grappaCena £ 6,00 € |
|
‼️waŻne‼️ (3) |
|
Uwaga
Prosimy poinformować obsługę jadalni o wszelkich alergiach lub nietolerancjach. Dziękujemy.
|
|
|
|
WaŻny
„Nasze surowce rybne, w razie potrzeby, poddajemy obróbce termicznej zgodnie z rozporządzeniem W...
|
|
|
|
Czosnek
Obecnie nie znajduje się on wśród 14 alergenów uwzględnionych w rozporządzeniu UE 1169/11, dla...
|
|
Pokryty (1)
 |
Piekarnie, obsługa, opłata za wstęp
Cena £ 3,00 € |
|
jestem wegetarianką 
Dodano do notatnika