SMART MENU
gluteenia 
Maito 
pähkinät 
munat 
Kalastaa 
maapähkinät 
Soija 
äyriäiset 
Selleri 
Sinappi 
seesaminsiemeniä 
Rikki 
Lupiini 
nilviäiset 
OSTERIT, TARTARE JA PLATEAU DE MER (9)
 |
GEAY OSTERI
Perheen hedelmä, joka on vaatinut tuotteiltaan parasta viiden sukupolven ajan.
Hinta 7,00 € |
|
 |
Gillardeau-osteri
Ravintolamaailman ikoninen osteri, jonka tunnistaa lasertulostetusta G-kirjaimesta jokaisessa kuores...
Hinta 7,00 € |
|
 |
PRIEUR OYSTER
Ranskan Thau-laguunissa jalostetut erikoisosterit, jotka ovat kuuluisia lihaisasta ja rapeasta hedel...
Hinta 8,00 € |
|
 |
Boulot
Höyrytetyt merietanat, majoneesin kera 6 kpl
Hinta 12,00 € |
|
 |
UUSI-KALEDONIA SINIKATKARAPU
Harvinaisia ja arvokkaita katkarapuja Uuden-Kaledonian koskemattomasta merestä. Kappalehinta.
Hinta 6,50 € |
|
 |
Tonnikana tartare
Välimeren punainen tonnikalatartar, meremme arvostetuin tonnikala, puhtaudeltaan
Hinta 21,00 € |
|
 |
PIENI MERITASO
Valikoima 3 erikoisosteria, 3 kypsennettyä katkarapua, 6 Boulot-annoslajiketta, ei muokattavissa
Hinta 38,00 € |
|
 |
CRUDITÈIN VOITTO
Valikoima 6 osteria (kaikki erikoisia), katkarapuja, scampia, carpacciota ja Välimeren sinirapua, b...
Hinta 90,00 € |
|
 |
Platform royal
12 osterin valikoima (kaikki erikoisia), katkarapuja, scampia, carpacciota, Välimeren sinirapua ja ...
Hinta 180,00 € Hinta 200,00 € |
|
PÄivÄn ruokia (11)
 |
ANJOVIKSIA, PANISSAA JA…
Sardellit avautuivat kuin kirja ilman luita, Panissa.
Hinta 17,00 € |
|
 |
Artisokka-fonduepiiras
Lämmin Albenga-artisokkapiiras juustofonduella
Hinta 17,00 € |
|
 |
TONNIKALA-, LOH- JA TURSKAMOSAIIKKI
Marinoitua tonnikala-, lohi- ja turskarullaa focaccia-murulla ja pekonilla, hernekreemiä ja kermati...
Hinta 20,00 € |
|
 |
Vasikanliha-tonnikala-tataki
A. Cannavacciuolon reseptin moderni uudelleentulkinta, jossa säilytetään hänen reseptinsä perus...
Hinta 21,00 € |
|
 |
PLIN MULLETILLA JA ARTISOKALLA
Yrttitäytteiset plinit, tuoretta paikallista kivimullkastiketta ja artisokkaa
Hinta 18,00 € |
|
 |
PACCHERI SCAMPIN JA kampasimpukan kera
Gragnano paccheria herkullisella kastikkeella, joka on tehty tuoreista paikallisista katkaravuista j...
Hinta 23,00 € |
|
 |
Merisala
Moderni mereneläväsalaattimme sisältää Scardovari-simpukoita, makrillifileetä, kalmaria, muste...
Hinta 20,00 € |
|
 |
Caponmagro tyypillisen ruoan
Cappon magro on vanha perinteinen ligurialainen ruokalaji, joka valmistetaan kalasta ja vihanneksis...
Hinta 22,00 € |
|
 |
Meriahvenfilee
Merestämme koukulla pyydetty meriahvenfilee, paistettu rapeiden kasvisten ja viherpippurikerman ker...
Hinta 28,00 € |
|
 |
Palvelut
Lounas 12.30 / 14 Sunnuntai 14.30 Päivällinen 19.30 / 22 Lauantai 22.30 KIITOS!!!
|
|
 |
Uutuus
Virheiden, väärinkäsitysten ja virheellisen kirjanpidon välttämiseksi yksityiskohtaisia erillis...
|
|
JÄlkiruoat (5)
 |
BABA KERMAN KANSSA
Klassinen rommibaba tuoreella kermalla
Hinta 9,00 € |
|
 |
Tart tatin jäätelön kera
Omenakakku ylösalaisin vaniljajäätelöllä
Hinta 9,00 € |
|
 |
Ei koskaan enää ilman
Lämminhenkinen torttu pistaasikermalla, tarjoillaan ekstra-neitsytoliiviöljyn, karkeiden suolahiut...
Hinta 8,00 € |
|
 |
Suklaa souffle
Lämmin suklaasoufflé punaisella suklaasydämellä
Hinta 8,00 € |
|
 |
Suolattu karamellijuustokakku Hinta 8,00 € |
|
VIINIT JA SAMPPANJA (22)
 |
Sastreria
Garnacha 2021 -dokumentti
Hinta 25,00 € |
|
 |
BORDEAUX
Bordeaux'n Sauvignon
Hinta 27,00 € |
|
 |
BIANCHETTA GENOVESE
Bianchetta Genovese -viinille on ominaista raikas ja eloisa aromiprofiili, jossa on sitrushedelmien,...
Hinta 26,00 € |
|
 |
Ligurian vermentino
Valkoviinille on ominaista oljenkeltainen väri, hienovaraiset valkoisen hedelmän, kukkien ja Väli...
Hinta 28,00 € |
|
 |
SISILIALAINEN KRIKETTI
Grillo Siciliano on yksi Sisilian edustavimmista viineistä, joka kykenee antamaan eloa eleganteille...
Hinta 28,00 € |
|
 |
RANSKAN MUSKADETTI
Se on kuiva, hieman rautapitoinen viini, jossa on kukkaisia ja hedelmäisiä aromeja, jotka sopivat ...
Hinta 30,00 € |
|
 |
GEWURTZTRAMINER ETELÄ-TYROLIHinta 33,00 € |
|
 |
BANDOL ROSE PROVENZALE
Samannimisellä Ranskan alueella tuotettu viini, jolla on raikas ja hedelmäinen maku, jossa on pers...
Hinta 35,00 € |
|
 |
KANIMARI
Kanimari on kuiva ja raikas viini, jossa on voimakas hapokkuus ja jossa sitruksen tuoksu aistittavis...
Hinta 35,00 € |
|
 |
CHABLIS RANSKALAINEN 2023
Burgundilainen valkoviini Chablis sopii täydellisesti kala- ja äyriäisruokien, kuten ostereiden j...
Hinta 45,00 € |
|
 |
CRISTAL Louis Roederer
Cristal 2015 75 cl
Hinta 460,00 € |
|
 |
ENSIMMÄINEN UUSI KUPLA
Laadukas kuohuviini ”Brevi Pendii” -viinitilalta, Charmat-menetelmällä valmistettu, Barbera-, ...
Hinta 25,00 € |
|
 |
PROSECCO MARSURET VALDOBBIADENE DOCGHinta 26,00 € |
|
 |
KLASSINEN METODIA uusi!!!!!
Laadukas brut-kuohuviini, klassisella menetelmällä valmistettu ”brevi pendii”
Hinta 40,00 € |
|
 |
BELLAVISTA-KOKOONPANO 1
Bellavista Assembly 1
Hinta 66,00 € |
|
 |
SAMPANJIA ERIC LEGRANDHinta 62,00 € |
|
 |
CHAMPAGNE PHILIPPONATHinta 95,00 € |
|
 |
Gauheroat
Ranskalainen brut reserve samppanja
Hinta 90,00 € |
|
 |
Bordeaux supÈrieurHuippuluokan hienoa BORDEAUX-punaviiniä Hinta 30,00 € |
|
 |
NIIN PALJON, ETTÄ JUON JA LAULAN
Teräksessä kypsytetty Barbera d'Asti, 13,5 % tilavuusprosenttia, Vinchion (Itävalta) Brevi Pe...
Malja 6,00 € Hinta 24,00 € |
|
 |
ALLA OVAT 375 ML:N PULLOT ⬇️⬇️⬇️
Puoli pulloa Bistrot de Väzeltä niille, jotka eivät halua luopua hyvästä lasillisesta viiniä
|
|
 |
PUOLIPULLON PROSECCO MARSURETIA
Prosecco Marsuret 37,5 pulloa
Hinta 17,00 € |
|
VESI- JA ESPRESSOJUOMAT (7)
 |
Kermavesi 0,75
luonnollinen
Hinta 3,00 € |
|
 |
San pellegrinon vesi 0,75
Kaasutettu
Hinta 3,00 € |
|
 |
Tonic-vesi
Välimeren kuume kolme
Hinta 4,00 € |
|
 |
Coca-koola
33 cl
Hinta 3,00 € |
|
 |
Olut
Vaalea "Leffe"
Hinta 6,00 € |
|
 |
Kahvi
Illy Espresso tai kofeiiniton kahvi
Hinta 2,00 € |
|
 |
Kahvi alkoholin kanssa
Illy-kahvi sambucalla tai grappalla
Hinta 3,00 € |
|
Kitrumaa ja henget (8)
 |
KÄSITYÖN KATKEROJUOMIA
Emme tarjoile artesaanikatkeroita, koska niitä ei ole helposti saatavilla.
|
|
|
|
GLENLIVET 2010
Viski vuodelta 2010, kypsytetty 15 vuotta
Hinta 12,00 € |
|
 |
Hierbas
Yrttilikööri (tyypillinen Ibizalle)
Hinta 5,00 € |
|
 |
Amari
Kysy tarjoilijoilta päivän katkeroita
Hinta 5,00 € |
|
 |
Sambuca
Tarkkaan Molinari
Hinta 5,00 € |
|
|
|
Calvados, ArmagnacHinta 8,00 € |
|
 |
Valkoinen grappaHinta 6,00 € |
|
 |
Rommi barcelòHinta 7,00 € |
|
‼️tÄrkeÄÄ‼️ (2) |
|
TÄrkeÄÄ
”Kalaraaka-aineemme käsitellään tarvittaessa lämpökäsittelyllä EY-asetuksen 853/2004 mukais...
|
|
|
|
VALKOSIPULI
Tällä hetkellä se ei kuulu EU-asetuksen 1169/11 tunnistamien 14 allergeenin joukkoon, joten sitä...
|
|
Katettu (1)
 |
Leipomot, palvelu, kansimaksu
Hinta 3,00 € |
|
olen kasvissyöjä 
Lisätty muistilappuun