SMART MENU
gluteenia 
Maito 
pähkinät 
munat 
Kalastaa 
maapähkinät 
Soija 
äyriäiset 
Selleri 
Sinappi 
seesaminsiemeniä 
Rikki 
Lupiini 
nilviäiset 
Osterit, tartare ja plateau de mer (7)
 |
Alusta
Voit koota tasangon mieleiseksesi tutustumalla raakakalamenuun
|
|
 |
Deltan helmi
Italiassa Scardovarin laguunissa tuotettu Regina-osteri on nimetty maailman parhaaksi osteriksi. Mei...
Hinta 8,00 € |
|
 |
OSTER SPECIAL (geay, kistale, poget tai muu, saatavuudesta riippuen)
Erikoisranskalaiset osterit Lihaisat, suuret ja maukkaat Joka päivä meillä on erilaisia ostereita...
Hinta 8,00 € |
|
 |
Boulot
Höyrytetyt merietanat, majoneesin kera 6 kpl
Hinta 14,00 € |
|
 |
Tonnikalatartra
Puhdasta tonnikalatartaria.
Hinta 21,00 € |
|
 |
VÄLIMEREN KAMPANJA
Katkarapuja
Hinta 8,00 € |
|
 |
PIENI MERITASO
Valikoima 3 erikoisosteria, 3 kypsennettyä katkarapua*, 6 Boulot-leipää
Hinta 42,00 € |
|
PÄivÄn ruokia (12)
 |
Kiitos |
|
 |
Caruggien Frittino
Sardellit avattu kuin kirja ilman luita, ligurialaista panissaa (paistettu) * Ruokaa ei voi muokata
Hinta 20,00 € |
|
 |
Marinoituja anjoviksia
Marinoituja Ligurianmeren anjoviksia
Hinta 10,00 € |
|
 |
HERKULLISEN LOHEN CARPACCIO
Norjalaista lohicarpacciota marinoituna yrteissä, kauden hedelmillä ja Provencen aromeilla
Hinta 20,00 € |
|
 |
BRANDACJUN
brandacjun (turska, perunat, oliivit, valkosipuli ja öljy)
Hinta 21,00 € |
|
 |
MUSTA TROFE PISTAASIPÄHKINÖILLÄ JA TONNIKALAPESTOLLA
Trofee seepianmusteella, pistaasipestolla, tonnikalakuutioilla* ja rouhituilla pistaasipähkinöill�...
Hinta 22,00 € |
|
 |
PUOLIKUU, TURSKA JA ….
Tuorepasta*, täytettynä turskalla, konfitoiduilla kirsikkatomaateilla ja yrttivoilla
Hinta 22,00 € |
|
 |
Merimiehen pasta
Tuore spagetti merenelävillä* (kala, äyriäiset, nilviäiset)
Hinta 24,00 € |
|
 |
Tonnikala viipaloitu
Tonnikalafilee*, grillattu lisukkeen kera
Hinta 24,00 € |
|
 |
PÄivÄn kalat
Paistettua meriahvenfileetä kasvisten kera
Hinta 28,00 € |
|
 |
MAISTELU (koko pöytäseurueelle)
Yllätysmaistelumenu, ilmainen ja luova, syntynyt kokin inspiroimana ja parhaista saatavilla olevist...
Hinta 70,00 € |
|
 |
Uutuus
Virheiden, väärinkäsitysten ja virheellisen kirjanpidon välttämiseksi yksityiskohtaisia erillis...
|
|
JÄlkiruoat (5)
 |
Juustokakku
Juustokakku hedelmillä
Hinta 8,00 € |
|
 |
Ei koskaan enää ilman
Lämminhenkinen torttu pistaasikermalla, tarjoillaan ekstra-neitsytoliiviöljyn, karkeiden suolahiut...
Hinta 8,00 € |
|
 |
Metsän sinfonia
Kaakaomurupohja ja diplomaattinen kerma marjoilla. Laktoositon, gluteeniton.
Hinta 9,00 € |
|
 |
Suolattu karamellijuustokakku
Jälkiruoka keksipohjalla, herkällä tuorejuustolla ja suolatulla karamellilla *
Hinta 8,00 € |
|
 |
Cantucci ja Passito
Keksejä ja cantuccia passito-viinin kera
Hinta 10,00 € |
|
VIINIT JA SAMPPANJA (17)
 |
BIANCHETTA GENOVESE
Bianchetta Genovese -viinille on ominaista raikas ja eloisa aromiprofiili, jossa on sitrushedelmien,...
Hinta 27,00 € |
|
 |
Grillo sisicily
Maussa siinä on selkeä hapokkuus, kevyt runko ja miellyttävä mineraalisuus sekä aprikoosin ja a...
Hinta 28,00 € |
|
 |
Vermentino
Valkoviinille on ominaista oljenkeltainen väri, hienovaraiset valkoisen hedelmän, kukkien ja Väli...
Hinta 28,00 € |
|
 |
RANSKAN MUSKADETTI
Se on kuiva, hieman rautapitoinen viini, jossa on kukkaisia ja hedelmäisiä aromeja, jotka sopivat ...
Hinta 36,00 € |
|
 |
KANIMARI
Kanimari on kuiva ja raikas viini, jossa on voimakas hapokkuus ja jossa sitruksen tuoksu aistittavis...
Hinta 38,00 € |
|
 |
Kuplia jokaiseen makuun |
|
 |
PROSECCO ROSE' MARSURET VALDOBBIADENE KOKIAHinta 28,00 € |
|
 |
SAMPANJIA ERIC LEGRANDHinta 67,00 € |
|
 |
BELLAVISTA-KOKOONPANO 1
Bellavista Assembly 1
Hinta 66,00 € |
|
 |
CHAMPAGNE PHILIPPONATHinta 100,00 € |
|
 |
SAMPANJIA ERIC LEGRAND ROSE'Hinta 77,00 € |
|
 |
Ca' del bosco
Cuvée Prestige Rosé
Hinta 83,00 € |
|
 |
CHAMPAGNE PHILIPPONAT ROSEHinta 140,00 € |
|
 |
CRISTAL Louis Roederer
Cristal 2015 75 cl
Hinta 460,00 € |
|
 |
ALLA OVAT 375 ML:N PULLOT ⬇️⬇️⬇️
Puoli pulloa Bistrot de Väzeltä niille, jotka eivät halua luopua hyvästä lasillisesta viiniä
|
|
 |
PUOLIPULLON VERMENTINOAHinta 17,00 € |
|
 |
PUOLIPULLON PROSECCO MARSURETIA
Prosecco Marsuret 37,5 pulloa
Hinta 17,00 € |
|
Kitrumaa ja henget (3)
 |
Amari
Kysy tarjoilijoilta päivän katkeroita
Hinta 5,00 € |
|
 |
Sambuca
Tarkkaan Molinari
Hinta 5,00 € |
|
 |
Valkoinen grappaHinta 6,00 € |
|
VESI- JA ESPRESSOJUOMAT (7)
 |
Kermavesi 0,75
luonnollinen
Hinta 3,50 € |
|
 |
San pellegrinon vesi 0,75
Kaasutettu
Hinta 3,50 € |
|
 |
Tonic-vesi
Välimeren kuume kolme
Hinta 4,00 € |
|
 |
Olut
Messina-olut
Hinta 5,00 € |
|
 |
Kahvi
Illy-espressokahvi
Hinta 2,00 € |
|
 |
Kofeiiniton kahvi
Illy deca
Hinta 2,50 € |
|
 |
Kahvi alkoholin kanssa
Illy-kahvi sambucalla tai grappalla
Hinta 3,00 € |
|
‼️tÄrkeÄÄ‼️ (3) |
|
Varoitus
Ilmoitathan ruokasalin henkilökunnalle mahdollisista allergioista tai intoleransseista. Kiitos.
|
|
|
|
TÄrkeÄÄ
”Kalaraaka-aineemme käsitellään tarvittaessa lämpökäsittelyllä EY-asetuksen 853/2004 mukais...
|
|
|
|
VALKOSIPULI
Tällä hetkellä se ei kuulu EU-asetuksen 1169/11 tunnistamien 14 allergeenin joukkoon, joten sitä...
|
|
Katettu (1)
 |
Leipomot, palvelu, kansimaksu
Hinta 3,50 € |
|
olen kasvissyöjä 
Lisätty muistilappuun