SMART MENU
Глютен 
Лактоза 
Орешки 
Яйца 
Рыба 
арахис 
соя 
Ракообразные 
Сельдерей 
Горчица 
семена кунжута 
сера 
люпин 
Моллюски 
УСТРИЦЫ, ТАРТАР И ПЛАТО ДЕ МЕР (9)
 |
Устрица GEAY
Плод семьи, которая на протяжении пяти поколений требо...
Цена 7,00 € |
|
 |
Гиллардо устрица
Эту культовую устрицу в ресторанном мире можно узнать ...
Цена 7,00 € |
|
 |
ПРИЕР УСТРИЦА
Особые устрицы, выловленные в лагуне То (Франция), слав�...
Цена 8,00 € |
|
 |
БУЛОТ
Морские улитки на пару, подаются с майонезом, 6 шт.
Цена 12,00 € |
|
 |
КРЕВЕТКИ ИЗ НОВОЙ КАЛЕДОНИИ
Редкие и ценные креветки из чистейшего моря Новой Кале...
Цена 6,50 € |
|
 |
Тартар из красного тунца
Тартар из средиземноморского голубого тунца, самого ц�...
Цена 21,00 € |
|
 |
SMALL PLATEAU DE MER
Выбор из 3 фирменных устриц, 3 вареных креветок, 6 блюд Б�...
цена 38,00 € |
|
 |
ТРИУМФ СЫРОЕДЕНИЯ
Ассорти из 6 видов устриц (все особого качества), кревет...
Цена 90,00 € |
|
 |
Королевское плато
Ассорти из 12 устриц (все фирменные), креветок, скампи, к�...
цена 200,00 € Цена 180,00 € |
|
БЛЮДА ДНЯ (11)
 |
Анчоусы, панисса и…
Анчоусы, раскрытые, как книга без костей, Панисса.
цена 17,00 € |
|
 |
Артишок и фондю флан
Теплый флан из артишоков Альбенга с сырным фондю
цена 17,00 € |
|
 |
МОЗАИКА ИЗ ТУНЦА, ЛОСОСЯ И ТРЕСКИ
Маринованный тунец, лосось и треска в рулете на фокачч�...
цена 20,00 € |
|
 |
Татаки из телятины и тунца
Современная интерпретация рецепта А. Каннаваччуоло, с�...
цена 21,00 € |
|
 |
Плин с прической «маллет» и артишоками
Плин, наполненный зеленью, подается со свежим местным �...
цена 18,00 € |
|
 |
ПАКЧЕРИ С КРЕВЕТКАМИ И ГРЕБЕШКАМИ
Паккери из сыра Грагнано с нежным соусом из свежих мес�...
цена 23,00 € |
|
 |
МОРЕ Салат
В нашем современном салате из морепродуктов использую...
цена 20,00 € |
|
 |
Типичное блюдо капонмагро
Каппон магро — это старинное традиционное лигурийско...
цена 22,00 € |
|
 |
ФИЛЕ МОРСКОГО ЛЕХА
Филе морского леща, пойманное на крючок в наших морях, �...
цена 28,00 € |
|
 |
Сервисы
Обед 12:30 / 14:00, воскресенье 14:30, ужин 19:30 / 22:00, суббота 22:30. ...
|
|
 |
ОБЪЯВЛЕНИЯ
Во избежание ошибок, недоразумений и некорректного ве�...
|
|
СЛАДКИЙ (5)
 |
БАБА СО СЛИВКАМИ
Классический ромовый баба со свежими сливками
цена 9,00 € |
|
 |
Тарт Татен с мороженым
Яблочный перевернутый пирог с ванильным мороженым
цена 9,00 € |
|
 |
НИКОГДА БОЛЬШЕ БЕЗ
Теплый пирог с фисташковым кремом, подается с оливковы...
Цена 8,00 € |
|
 |
Шоколадное суфле
Теплый шоколадный суфле с сердечком из красного шокол�...
Цена 8,00 € |
|
 |
Чизкейк с соленой карамелью Цена 8,00 € |
|
ВИНА И ШАМПАНСКОЕ (22)
 |
Састрия
Документ Гарнача 2021 года
цена 25,00 € |
|
 |
БОРДО
Бордо Совиньон
цена 27,00 € |
|
 |
ГЕНОВЕЗЕ БЬЯНКЕТТА
Вино Bianchetta Genovese характеризуется свежим и живым аромат�...
Цена 26,00 € |
|
 |
Лигурийский Верментино
Белое вино характеризуется соломенно-желтым цветом, т�...
Цена 28,00 € |
|
 |
СИЦИЛИЙСКИЙ КРИКЕТ
Grillo Siciliano — одно из самых представительных вин Сицилии...
Цена 28,00 € |
|
 |
ФРАНЦУЗСКИЙ МУСКАДЕТ
Это сухое, слегка железистое вино с цветочными и фрукт�...
Цена 30,00 € |
|
 |
ЮЖНЫЙ ТИРОЛЬ ГЕВЮРЦТРАМИНЕРЦена 33,00 € |
|
 |
РОЗА БАНДОЛЬ ПРОВАНСАЛЬСКАЯ
Вино, произведенное в одноименном регионе Франции, обл...
Цена 35,00 € |
|
 |
КАНИМАРИ
Kanimari — сухое, свежее вино с выраженной кислотностью, к�...
Цена 35,00 € |
|
 |
ШАБЛИ ФРАНЦУЗСКИЙ 2023
Белое вино из Бургундии, Шабли, благодаря своей минера�...
Цена 45,00 € |
|
 |
Кристал Луи Родерер
Cristal 2015 75 cl
Цена 460,00 € |
|
 |
ПЕРВЫЙ НОВЫЙ ПУЗЫРЬ
Качественное игристое вино от винодельни «Brevi Pendii», по�...
Цена 25,00 € |
|
 |
Просекко Марсуре Вальдоббьядене DOCGЦена 26,00 € |
|
 |
КЛАССИЧЕСКИЙ МЕТОД, новый!!!!!
Высококачественное игристое вино брют, приготовленно�...
цена 40,00 € |
|
 |
БЕЛЛАВИСТА АССАМБЛЕЯ 1
БЕЛЛАВИСТА АССАМБЛЕЯ 1
Цена 66,00 € |
|
 |
ШАМПАНСКОЕ ЭРИК ЛЕГРАНЦена 62,00 € |
|
 |
ШАМПАНСКОЕ ФИЛИППОНАТЦена 95,00 € |
|
 |
ГАУТЕРОАТ
Французское шампанское брют резерв
Цена 90,00 € |
|
 |
БОРДО СУПЕРЬЕРПревосходное изысканное красное вино Бордо цена 30,00 € |
|
 |
ТАК МНОГО, ЧТО Я ПЬЮ, Я ПОЮ
Barbera d'Asti, выдержанное в стали, 13,5% об. из винодельни Vinc...
Бокал 6,00 € Цена 24,00 € |
|
 |
НИЖЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ БУТЫЛКИ ОБЪЕМОМ 375 МЛ ⬇️⬇️⬇️
Полбутылки от Bistrot de Väze для тех, кто не хочет отказыват�...
|
|
 |
Полбутылки Marsuret Prosecco
Просекко Марсуре 37,5 бутылок
Цена 17,00 € |
|
ВОДА И НАПИТКИ НА ОСНОВЕ ЭСПРЕССО (7)
 |
Вода Сливки 0,75
натуральный
Цена 3,00 € |
|
 |
Вода Сан Пеллегрино 0,75
игристое
Цена 3,00 € |
|
 |
Тоник
Средиземноморская лихорадка три
Цена 4,00 € |
|
 |
Кока кола
33 cl
Цена 3,00 € |
|
 |
Пиво
Блондинка «Леффе»
Цена 6,00 € |
|
 |
Кофе
Illy Espresso или кофе без кофеина
Цена 2,00 € |
|
 |
Кофе с алкоголем
Кофе Illy с самбукой или граппой
Цена 3,00 € |
|
Горькие и спиртные напитки (8)
 |
АГРАРНЫЕ БИТТЕРЫ
Мы не подаем биттеры кустарного производства, посколь�...
|
|
|
|
ГЛЕНЛИВЕТ 2010
Виски 2010 года, выдержка 15 лет
цена 12,00 € |
|
 |
ИЕРБАС
Травяной ликер (типичный для Ибицы)
цена 5,00 € |
|
 |
Amari
Спросите официантов о биттерах дня.
Цена 5,00 € |
|
 |
Sambuca
Строго Молинари
Цена 5,00 € |
|
|
|
Кальвадос, АрманьякЦена 8,00 € |
|
 |
Белая ГраппаЦена 6,00 € |
|
 |
Ром БарселоЦена 7,00 € |
|
‼️ВАЖНО‼️ (2) |
|
Важный
«Наше рыбное сырье при необходимости обрабатывается м...
|
|
|
|
Чеснок
В настоящее время он не входит в число 14 аллергенов, пр�...
|
|
покрытый (1)
 |
Пекарни, обслуживание, плата за вход
Цена 3,00 € |
|
я вегетарианец 
Добавлено в блокнот