jag är vegetarian 
Beställa
SMART MENU
Gluten 
Mjölk 
Nötter 
ägg 
Fisk 
jordnötter 
Soja 
kräftdjur 
Selleri 
Senap 
sesamfrön 
Svavel 
Lupin 
blötdjur
 |
Provsmakning av 5 hus aptitretare (minst för två personer)
|
|
 |
Tavernetta-tallrik (provning av lokalt kött och ost)
rekommenderas för två personer
Pris på skärbrädan 24,00 € |
|
 |
Bigoli med andragoutPris 14,00 € |
|
|
|
Risotto med karljohanssvampar och kantareller
Plockade vilda svampar, åtminstone för två personer
Pris 14,00 € |
|
 |
Venetiansk mage
Gratinerad komge med parmesanost, även tillgänglig i buljong på begäran
Pris 13,00 € |
|
 |
Spaghetti med sbrinsolona
|
|
|
|
Bönsoppa
|
|
 |
Escargot la bourguignonne
12 bakade sniglar med persiljesmör. Det går även bra att ha en halv portion till halva priset.
Pris 28,00 € |
|
 |
Citrusugnsbakad anka
Frigående anka från en liten producent
Pris 24,00 € |
|
 |
Oxfilé med porcini-svamp
200 gr stekt oxfilé med rosmarin porcini-svamp serveras med säsongsbetonade tillbehör
Pris 28,00 € |
|
 |
Grillad tosella med honungssvamp och polenta
|
|
 |
Grillad ribeyestek
Serveras med rosmarinpotatis och säsongens grönsaker. Priset är avsett per hg
Pris 6,00 € |
|
 |
Grillade lammkotletter
Grillat stekt lamm serveras med rosmarinpotatis och dagens tillbehör
Pris 23,00 € |
|
 |
Grillad biff florentinsk biff
Den serveras med rosmarinpotatis och säsongsbetonade tillbehör. Priset är avsett per hg.
Pris 7,00 € |
|
|
|
Tiramisu Tavernetta
Hemlagad tiramisu som ett originalrecept. Glutenfritt alternativ
Pris 7,00 € |
|
|
|
Mörk chokladkaka med vaniljglass
Mörk chokladkaka gräddad i 15 minuter vid 200°
Pris 7,00 € |
|
 |
Ghisola
Dessert skapad av konditorn Leonardo Dicarlo för Asolo med lokala DOP-produkter.
Pris 7,00 € |
|
 |
Vaniljcreme brulé med Tonkabönor
Katalanska med saffran och tonkabönor
Pris 7,00 € |
|
 |
Varm äppelpaj
Äppelpaj serverad med vaniljsås
Pris 7,00 € |
|
|
|
Valpolicella Ripasso DOC superior 2021
valpolicella superiore recension
Pris 30,00 € |
|
|
|
Lugana S. Cristina DOC 2024
Typiskt Lugana del Garda
Pris 27,00 € |
|
|
|
Kerner DOC 2024 AA
Typiskt fräsch, fruktig och kryddig vit
Pris 28,00 € |
|
|
|
Müller Thurgau DOC 2024 AA
Typisk Muller från Isarcodalen
Pris 28,00 € |
|
|
|
Gewurztraminer DOC AA 2024Pris 30,00 € |
|
 |
Mousserande vitt vin med botten
Druvor som odlas i kullarna i Guia (Valdobbiadene)
Pris 15,00 € |
|
|
|
Valdobbiadene Brut DOCGPris 20,00 € |
|
|
|
Valdobbiadene Extra Dry DOCGPris 20,00 € |
|
|
|
Valdobbiadene Sup. di Cartizze DOCGPris 30,00 € |
|
|
|
Lagrein Rubeno Alto Adige Doc 2024Pris 30,00 € |
|
|
|
Pinot Bianco DOC Collio 2023
Stor och typisk Pinot Bianco från Collio
Pris 32,00 € |
|
|
|
Lugana DOC 2020Pris 23,00 € |
|
|
|
Rödvin
Chiaretto del Garda dop 2022
Pris 18,00 € |
|
|
|
Barbera d'Alba DOC 2024Pris 28,00 € |
|
|
|
Nebbiolo DOC Langhe 2024 Angelin
Typisk Nebbiolo från Langhe, blek i färgen, även intressant när den är färsk på sommaren
Pris 25,00 € |
|
|
|
Roero Riserva DOCG 2021
En fantastisk Nebbiolo från Roero, med struktur, kropp och personlighet.
Pris 35,00 € |
|
|
|
Barolo DOCG 2019Pris 48,00 € |
|
|
|
Moscato d'Asti DOCG 2025
Typisk 5-gradig Moscato
Pris 20,00 € |
|
|
|
Nobile di montepulciano docg 2020Pris 36,00 € |
|
|
|
Nobile Riserva di Montepulciano DOCG 2020Pris 50,00 € |
|
|
|
Franciacorta Brut DOCG 2023Pris 35,00 € |
|
|
|
Franciacorta Nature DOCG 2023
Avskrämning 25 april
Pris 39,00 € |
|
|
|
Franciacorta Saten DOCG 2022
Vintage Saten, uttömd 25 oktober
Pris 42,00 € |
|
|
|
Merlot Riserva 2015 igt Lamaione
Stor toskansk Merlot från Castelgiocondo egendom, en röd som blir bättre ju äldre den blir
Pris 60,00 € |
|
|
|
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020
Noble från gården Calimaia, en klassisk Sangiovese som ger utmärkta resultat i Montepulcianos kul...
Pris 38,00 € |
|
|
|
Champagne Greno brut grand prestige
Klassisk champagne med ett mycket fint och elegant bubbel
Pris 60,00 € |
|
|
|
Chablis 2022 premier cru Domaine Fevre
Fantastisk Chardonnay från Bourgogne
Pris 50,00 € |
|
|
|
Bordeaux 2020 Superieur Chateaux L'Escart
Biodynamiskt vin
Pris 38,00 € |
|
|
|
Asolo Prosecco Superiore DOCG
Extra torr Prosecco från Asolos kullar
Pris 20,00 € |
|
|
|
Merlot DOC Breganze 2022 magnum 1,5 lt
Stor merlot, raffinerad och elegant, läcker i gommen med inslag av små röda frukter
Pris 60,00 € |
|
|
|
Cabernet DOC Breganze 2022
Stor mörk Cabernet, saftig och kraftfull i gommen med inslag av krydda
Pris 28,00 € |
|
 |
Two Saints Cabernet DOC 2020
Cabernet reserve, flaggskeppet för detta företag
Pris 36,00 € |
|
|
|
Prosecco Tranquillo DOCG 2023
Utmärkt kvalitet fortfarande Prosecco
Pris 20,00 € |
|
|
|
Cabernet IGT 2023
Utmärkt cabernet från Miane-kullarna
Pris 20,00 € |
|
|
|
Merlot IGT 2024Pris 20,00 € |
|
|
|
Conegliano Hills DOC 2020
Utmärkt blandning, mjuk i gommen och ihållande (Merlot, Cabernet, Malbec och Marzemino di Refronto...
Pris 34,00 € |
|
|
|
Rosso Millet DOC 2023 Montello
Blandning av typiska Montello röda
Pris 25,00 € |
|
 |
Recantina DOC 2024
Typisk vinstock som återupptäckts på senare år från Montello och Asolo-kullarna
Pris 23,00 € |
|
|
|
Merlot doc 2022 MontelloPris 20,00 € |
|
|
|
Campo del Pra Montello DOCG 2020
Blandning av Merlot och de två caberneterna, mjuk och intensiv, lämplig för rött kött
Pris 30,00 € |
|
|
|
Cabernet DOC Venezia 2023
Typisk Cabernet från Susegana-kullarna
Pris 20,00 € |
|
 |
Wildbacher SGB 2020 Colli Trevigiani
Inhemsk vinstock från Steiermark transplanterad till provinsen Treviso av österrikarna. Utmärkt f...
Pris 25,00 € |
|
|
|
Torrai Cabernet Riserva DOC 2020
Ren Cabernet med fantastisk struktur
Pris 40,00 € |
|
|
|
Vinciguerra Colli di Conegliano DOCG 2020
Ett fantastiskt Colli di Conegliano-reservat med fin struktur och en mjuk smak med inslag av plommon...
Pris 40,00 € |
|
|
|
Manzoni bianco 2023 SGB Treviso kullarPris 20,00 € |
|
|
|
Verdiso PGI Treviso Hills 2025
Typisk gnistrande vit kusin till prosecco och passar till aptitretare och förrätter med grönsaker...
Pris 18,00 € |
|
 |
Soave DOC 2025
Den typiska sötman i denna flaska
Pris 20,00 € |
|
|
|
Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2019Pris 30,00 € |
|
|
|
Cabernet Sauvignon DOC Montello 2023
Raffinerad och elegant Cabernet med utmärkt struktur, en stor klassiker från Montello
Pris 25,00 € |
|
|
|
Merlot Falconera DOC 2021 Montello och Asolo kullar
Ren Merlot
Pris 25,00 € |
|
|
|
Statschef DOC 2019
Bordeauxblandning med dominerande gammal merlotvingård, cabernet och malbec
Pris 70,00 € |
|
 |
Raboso Piave DOC 2017
Typisk gammaldags Piave raboso, utmärkt kropp
Pris 28,00 € |
|
|
|
Campofiorin IGT 2021
Rosso Veronese, i verkligheten är det Masi ripasso
Pris 30,00 € |
|
|
|
Toar valp. classic superior doc 2021
Så välkänd för sin godhet att den inte behöver någon förklaring
Pris 32,00 € |
|
 |
Röd Phigaia DOC 2022
Rosso del Montello med utmärkt Bordeaux-blandningsstruktur
Pris 30,00 € |
|
|
|
Gemola Rosso DOC 2015
En fantastisk blandning av Merlot och Cabernet, förmodligen den bästa röda av alla Euganean Hills
Pris 68,00 € |
|
|
|
Merlot Riserva DOC 2018
Mjukheten i detta vin förtrollar gommen, en mycket raffinerad Merlot
Pris 38,00 € |
|
|
|
Malvasia IGT V. Giulia 2024
Typisk Malvasia från Trieste Karst, elegant, välsmakande, mineral....
Pris 30,00 € |
|
|
|
Vitovska IGT V. Giulia 2024
Klassiskt och typiskt vitt vin från Julian Karst, utmärkt till vitt kött, fisk och charkuterier
Pris 30,00 € |
|
|
|
Terrano IGT V.Giulia 2023
Det typiska rödvinet från dessa slukhål ovanför Trieste, fullt av antocyaniner
Pris 30,00 € |
|
|
|
Klassisk metod mousserande vin Extra Brut 24Pris 38,00 € |
|
Centa S. Anna Colli Orientali del Friuli UD (1) |
|
Pignolo 2011 fco
Fantastiskt vin, kunde konkurrera med fantastiskt Bordeaux, komplext, bra struktur, kanske fortfaran...
Pris 60,00 € |
|
Az.Agr.Casa Roma s.polo di Piave (TV) (1) |
|
Malanotte Piave docg 2015
Mycket elegant och mjuk Raboso malanotte
Pris 38,00 € |
|
Az.Agr. Cà Biasi Breganze VI (2) |
|
Merlot Doc Breganze 2021
Typisk merlot från Breganze-kullarna med utmärkt struktur
Pris 24,00 € |
|
|
|
Vespa-förardokument 2024
Typiskt vitt vin från Breganze-området som kan kombineras med torsk och sparris
Pris 20,00 € |
|
Castelvecchio az.agr. carso Go (7) |
|
Vitovska doc carso 2025 ekologisk
Typiskt Karst vitt vin, mineralitet, honung, aromatiska örter
Pris 30,00 € |
|
|
|
Malvasia doc carso 2025 ekologisk
Elegant, fruktig, mineralisk Istrian Malvasia. Utmärkt för fisk
Pris 30,00 € |
|
|
|
Terrano doc carso 2022 ekologisk
Den mest typiska av Karströda, frisk, syrlig och med inslag av små bär
Pris 30,00 € |
|
|
|
Cabernet Sauvignon doc carso 2023 ekologisk
Komplex, mjuk, sammetslen med toner av mogen frukt, den utmärkta röda från Castelvecchio
Pris 32,00 € |
|
|
|
Sauvignon Blanc doc carso 2021
Utmärkt vit med bra struktur, mogen frukt, ananas och persika. För aptitretare och grillad fisk.
Pris 25,00 € |
|
|
|
Sagrado Rosso IGT Venezia Giulia 2018
Bordeauxsnitt med tillägg av terano. Komplext, sammetslent, mjukt och mycket elegant vin.
Pris 42,00 € |
|
|
|
Refosco dal pr doc carso 2022 ekologisk
Utmärkt vinös refosco med inslag av bär och morellokörsbär.
Pris 32,00 € |
|
|
|
Organisk Merlot DOC Breganze 2021
Utmärkt Merlot, med fyllighet, struktur och mjukhet
Pris 28,00 € |
|
|
|
Vespaiolo DOC Breganze 2024 ekologisk
Typiskt vin från torskområdet i Vicenza-stil
Pris 24,00 € |
|
Montelvini Montello TV (1) |
|
Rosso Montello DOCG 2017
Vin med bra struktur, fyllig karaktär
Pris 30,00 € |
|
Tenuta San Leonardo Avio (TN) (1) |
|
San Leonardo 2018
Detta vin behöver inga förklaringar som tignanello, solaia, sassicaia.......
Pris 96,00 € |
|
Simon från Brazzan AZ. Agr. Gå (7) |
|
Merlot Bio doc Friuli 2021
En typisk stor Merlot från Collio med söta tanniner
Pris 32,00 € |
|
|
|
Blanc di Simon (Friulian) Bio doc Friuli 2023
En stor Friulian erhållen från organisk och biodynamisk odling
Pris 30,00 € |
|
|
|
Blanc di Simon Tradition ekologisk doc Friuli 2022
En macererad friulian av stor elegans
Pris 36,00 € |
|
|
|
Pinot Grigio Bio doc Friuli 2023
Typisk Pinot grigio Friuli, lätt bärnsten, vinstockar odlade med biodynamiskt jordbruk
Pris 30,00 € |
|
|
|
Pinot Grigio DOC Friuli 2022 Tradition
Ett fantastiskt vin av friulisk tradition, nästan ett rött. Vinrankor som odlas med låg avkastnin...
Pris 42,00 € |
|
|
|
Cabernet franc igt Venezia Giulia 2021 ekologisk
Cabernet franc eller carmenere med karaktär och ett internationellt snitt, utmärkt till grillat k�...
Pris 30,00 € |
|
|
|
Merlot DOC Friuli 2018 ekologisk hundraårsjubileum
Merlot av underverk, prisbelönt i Frankrike bland biodynamiken, komplex, mjuk och ihållande. Utöv...
Pris 50,00 € |
|
AZ.Agr.Giovanni Till CN-världen (1) |
|
Roero Arneis DOCG 2024
Bricco delle ciliegie är en cru från en enda vingård av detta extraordinära vita vin från Roero...
Pris 36,00 € |
|
Aquercia jordbruksföretag gorgo al monticano tv (1) |
|
Red Merlot 1957 Reserve 2021 IGT Veneto
Utmärkt Merlot Riserva, mjuk, elegant och med bra struktur
Pris 28,00 € |
|
AZ.agr. Dino Turco Collio Go (1) |
|
Ribolla Gialla 2023 DOC CollioPris 25,00 € |
|
Feltre BL (2) |
|
Pinot Noir IGT Vigneti delle Dolomiti 2022
Att producera Pinot Noir på 600 m höjd är en stor grej, men framför allt av hög kvalitet är v�...
Pris 36,00 € |
|
|
|
Mat 55 2015 klassisk metod
En klassisk metod med 84 månader på jästfällningen, praktiskt taget en champagne. Mycket fin och...
Pris 55,00 € |
|
|
|
FRANK Cabernet Franc IGT 2021
En stor franc, elegant men med bra struktur, en dikt i munnen......
Pris 38,00 € |
|
Az.felsen och giorgio grai (3) |
|
Brut trento doc
36 månader på bottensatsen
Pris 35,00 € |
|
|
|
Felsen brut 2018 Trento DOC
Mycket fina och eleganta bubblor, nästan som en champagne....72 månader på bottensatsen
Pris 42,00 € |
|
|
|
Giorgio Grai Pinot Blanc 2023
Ett fantastiskt vin som uttrycker det typiska för Pinot Blanc, balans och perfektion....
Pris 36,00 € |
|
Lagt till i beställningen 
