ik ben vegetariër 
Bestellen
SMART MENU
Gluten 
Melk 
Noten 
Eieren 
Vis 
Pinda's 
Soja 
Schaaldieren 
Selderij 
Mosterd 
Sesam 
Zwavel 
Lupine 
Weekdieren
 |
Proeverij van 5 huishapjes (minimaal voor twee personen)
|
|
 |
Tavernetta-schotel (proeverij van lokaal vleeswaren en kazen)
aanbevolen voor twee personen
Prijs van de snijplank 24,00 € |
|
 |
Spaghetti met sbrinsolona
|
|
|
|
Bonensoep
|
|
 |
Bigoli met eendenragoutPrijs 14,00 € |
|
 |
Zelfgemaakte tagliatelle met gemengde wilde paddenstoelen
Gemengde bospaddestoelen verzameld op het Feltre-plateau
Prijs 14,00 € |
|
|
|
Zelfgemaakte tortelli met konijnenvulling
Ravioli met zwarte knoflook
Prijs 14,00 € |
|
 |
Tavernetta bord
|
|
 |
Escargots la bourguignonne
12 gebakken slakken met peterselieboter. Het is ook mogelijk om een halve portie voor de halve prijs...
Prijs 28,00 € |
|
 |
Venetiaanse lever met verse polenta op steengrond
Runderlever aangebraden in een ijzeren pan met "ui in saor" (zoetzure ui gekookt volgens e...
Prijs 20,00 € |
|
 |
Kabeljauw vicentina
Kabeljauw met steengemalen polenta uit de streek en bijgerecht. Stokvis na 5 dagen weken, 14 uur op ...
Prijs 23,00 € |
|
 |
Runderfilet met eekhoorntjesbrood
200 g geschroeide ossenhaas met rozemarijn eekhoorntjesbrood geserveerd met seizoensbijgerechten
Prijs 28,00 € |
|
|
|
Gebraden parelhoen in Trevisana-stijl met peverada
In de oven geroosterde lokale parelhoenders geserveerd met steengemalen maïspolenta en het bijgerec...
Prijs 23,00 € |
|
 |
Zeebaars
Verse zeebaars opgegroeid in Italië
Prijs 25,00 € |
|
 |
Gegrilde ribeyesteak
Geserveerd met rozemarijnaardappelen en seizoensgroenten. De prijs is bedoeld per hg
Prijs 6,00 € |
|
 |
Gegrilde lamskoteletjes
Gegrild aangebraden lamsvlees geserveerd met rozemarijnaardappelen en bijgerechten van de dag
Prijs 23,00 € |
|
 |
Gegrilde Florentijnse biefstuk
Het wordt geserveerd met rozemarijnaardappelen en seizoensgebonden bijgerechten. De prijs is bedoeld...
Prijs 7,00 € |
|
|
|
Runderfilet
Gegrilde lokale scottonafilet met bijgerecht
Prijs 25,00 € |
|
 |
Tiramisu Tavernetta
Huisgemaakte tiramisu volgens origineel recept. Glutenvrije optie
Prijs 7,00 € |
|
|
|
Donkere chocoladetaart met vanille-ijs
Donkere chocoladetaart gebakken gedurende 12 minuten op 200°
Prijs 7,00 € |
|
 |
Ghisola
Dessert gemaakt door banketbakker Leonardo Dicarlo voor Asolo met behulp van de unieke producten uit...
Prijs 7,00 € |
|
 |
Vanillecrème brulé met tonkabonen
Catalaans met saffraan en tonkabonen
Prijs 7,00 € |
|
|
|
Appelstrudel met bladerdeeg
|
|
|
|
Verse fruitsalade
Ook mogelijk met ijs
Prijs 7,00 € |
|
|
|
Klassieke Amarone DOCG 2017
Klassieke Amarone van Valpolicella
Prijs 55,00 € |
|
 |
Mousserende witte wijn met bodem
Druiven geteeld in de heuvels van Guia (Valdobbiadene)
Prijs 15,00 € |
|
|
|
Valdobbiadene Brut DOCGPrijs 20,00 € |
|
|
|
Valdobbiadene Extra Droog DOCGPrijs 20,00 € |
|
|
|
Valdobbiadene Sup. van Cartizze DOCGPrijs 30,00 € |
|
|
|
Kerner DOC 2024 AA
Typische frisse, fruitige en kruidige witte wijn
Prijs 28,00 € |
|
|
|
Müller Thurgau DOC 2024 AA
Typische Muller uit de Eisackvallei
Prijs 28,00 € |
|
|
|
Gewürztraminer DOC AA 2024Prijs 30,00 € |
|
|
|
Riesling doc A.adige 2024
Typische Riesling uit de Eisackvallei
Prijs 30,00 € |
|
|
|
Lagrein Rubeno Zuid-Tirol Doc 2024Prijs 30,00 € |
|
|
|
Pinot noir Zuid-Tirol Doc 2024
Uitstekende pinot noir die alle bijzonderheden van dit gebied tot uitdrukking brengt
Prijs 30,00 € |
|
|
|
Nobile di montepulciano docg 2020Prijs 36,00 € |
|
|
|
Nobile Riserva di Montepulciano DOCG 2020Prijs 50,00 € |
|
|
|
Pinot Bianco DOC Collio 2023
Grote en typische Pinot Bianco uit de Collio
Prijs 32,00 € |
|
|
|
Bordeaux
Chiaretto del Garda dop 2022
Prijs 18,00 € |
|
|
|
Barbera D'Asti document 2021Prijs 28,00 € |
|
|
|
Barbaresco DOCG 2020Prijs 48,00 € |
|
|
|
Franciacorta Brut DOCG 2019Prijs 35,00 € |
|
|
|
Franciacorta SatijnPrijs 38,00 € |
|
|
|
Chianti classico docg 2020
Perano-landgoed
Prijs 28,00 € |
|
|
|
Merlot Riserva 2015 van Lamaione
Geweldige Toscaanse Merlot van het landgoed Castelgiocondo, een rode kleur die verbetert naarmate hi...
Prijs 60,00 € |
|
|
|
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020
Edel van het landgoed Calimaia, een klassieke Sangiovese die uitstekende resultaten geeft in de heuv...
Prijs 38,00 € |
|
|
|
Champagne Greno brut grand prestige
Klassieke champagne met een zeer fijne en elegante bubbel
Prijs 60,00 € |
|
|
|
Chablis 2022 premier cru Domaine Fevre
Geweldige Chardonnay uit de Bourgogne
Prijs 50,00 € |
|
|
|
Bordeaux 2020 Superieur Chateaux L'Escart
Biodynamische wijn
Prijs 38,00 € |
|
 |
Pinot Grigio DOC Collio 2022Prijs 30,00 € |
|
|
|
Sauvignon DOC Collio 2022Prijs 30,00 € |
|
|
|
Merlot DOC Breganze 2022 magnum 1,5 lt
Geweldige merlot, verfijnd en elegant, heerlijk in de mond met hints van kleine rode vruchten
Prijs 60,00 € |
|
|
|
Cabernet DOC Breganze 2022
Geweldige donkere Cabernet, sappig en krachtig in de mond met een vleugje kruiden
Prijs 28,00 € |
|
 |
Twee Heiligen Cabernet DOC 2020
Cabernet reserve, het vlaggenschip van dit bedrijf
Prijs 36,00 € |
|
|
|
Prosecco Brut DOCG - AsoloPrijs 20,00 € |
|
|
|
Prosecco Extra brut DOCG Asolo 2022
Frisse bubbels, zeer droog en met uitstekende aroma's
Prijs 20,00 € |
|
|
|
Verdiso IGT 2023
Typische Combai witte wijn geschikt voor gerechten met lentescheuten en erwten
Prijs 18,00 € |
|
|
|
Prosecco Tranquillo DOCG 2023
Uitstekende kwaliteit nog steeds Prosecco
Prijs 20,00 € |
|
|
|
Cabernet IGT 2022Prijs 20,00 € |
|
|
|
Conegliano Hills DOC 2020
Uitstekende blend, zacht in de mond en persistent (Merlot, Cabernet, Malbec en Marzemino di Refronto...
Prijs 34,00 € |
|
 |
Recantina DOC 2022
Typische wijnstok die de afgelopen jaren is herontdekt in Montello en de heuvels van Asolo
Prijs 23,00 € |
|
|
|
Cabernet Piave DOP 2018Prijs 20,00 € |
|
 |
Wildbacher BGA 2020 Colli Trevigiani
Inheemse wijnstok uit Stiermarken, door de Oostenrijkers naar de provincie Treviso getransplanteerd....
Prijs 25,00 € |
|
|
|
Torrai Cabernet Riserva DOC 2018
Pure Cabernet met geweldige structuur
Prijs 38,00 € |
|
|
|
Vinciguerra rode reservedocg
Colli di Conegliano met uitstekende structuur 2018
Prijs 38,00 € |
|
|
|
Manzoni bianco 2023 BGA Treviso-heuvelsPrijs 20,00 € |
|
|
|
Verdiso BGA Colli Trevigiani 2023
Typisch sprankelend wit neefje van prosecco en geschikt voor voorgerechten en voorgerechten met groe...
Prijs 18,00 € |
|
 |
Venegazzu 2019 DOC Montello huisreserve
Bordeaux-mix met geweldige structuur en elegantie
Prijs 36,00 € |
|
|
|
Staatshoofd DOC 2019
Bordeaux-mix met dominante oude merlot-wijngaarden, cabernet en malbec
Prijs 70,00 € |
|
 |
Raboso Piave DOC 2017
Typische ouderwetse Piave raboso, uitstekende body
Prijs 28,00 € |
|
|
|
Valpolicella Bonacosta DOC 2023Prijs 25,00 € |
|
|
|
Campofiorine IGT 2021
Rosso Veronese, in werkelijkheid is het de Masi ripasso
Prijs 30,00 € |
|
 |
Amarone Costasera DOCG 2018Prijs 55,00 € |
|
|
|
Toar valp. klassieke superieure doc 2021
Zo bekend om zijn goedheid dat het geen uitleg behoeft
Prijs 32,00 € |
|
|
|
Lugana DOC Biologisch 2024
Uitstekende typische en biologische Lugana
Prijs 25,00 € |
|
 |
Rode Phigaia DOC 2022
Rosso del Montello met uitstekende Bordeaux-blendstructuur
Prijs 30,00 € |
|
 |
Rosso Riserva DOC 2017
Typische Bordeaux blend uit de Euganeese heuvels, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, historische...
Prijs 28,00 € |
|
|
|
Gemola Rosso DOC 2015
Een geweldige mix van Merlot en Cabernet, waarschijnlijk het beste rood van alle Euganean-heuvels
Prijs 68,00 € |
|
|
|
Merlot Riserva DOC 2018
De zachtheid van deze wijn betovert het gehemelte, een zeer verfijnde Merlot
Prijs 38,00 € |
|
|
|
Terrano IGT V.Giulia 2021
De typische rode wijn van deze sinkholes boven Triëst
Prijs 28,00 € |
|
|
|
Klassieke Methode Mousserende Wijn Extra Brut 24Prijs 38,00 € |
|
Moser ssagricola (tn) (1) |
|
Teroldego-reserve 2019 IGT
Teroldego met geweldige structuur, vol en met uitstekende aroma's
Prijs 36,00 € |
|
Centa S. Anna Colli Orientali del Friuli UD (1) |
|
Pignolo 2011 fco
Geweldige wijn, kan concurreren met geweldige Bordeaux, complex, geweldige structuur, misschien nog ...
Prijs 60,00 € |
|
Az.Carlotto Ferruccio Ora BZ (1) |
|
Lagrein Riserva Doc Alto Adige 2020
Typisch Tiroolse druivensoort, zacht en complex met een geweldige structuur
Prijs 36,00 € |
|
Az.Agr.Casa Roma s.polo di Piave (TV) (2) |
|
Raboso del Piave doc 2016
Typische Piave-raboso met uitstekende structuur, ouderwets
Prijs 32,00 € |
|
|
|
Malanotte Piave docg 2015
Zeer elegante en zachte Raboso malanotte
Prijs 38,00 € |
|
Castelvecchio az.agr. auto Ga (4) |
|
Vitovska doc carso 2021 biologisch
Typische Karst witte wijn, mineraliteit, honing, aromatische kruiden
Prijs 25,00 € |
|
|
|
Terrano doc carso 2022 biologisch
De meest typische van de Karst-rode wijnen, fris, zuur en met hints van kleine bessen
Prijs 30,00 € |
|
|
|
Malvasia DILEO doc autoso 2021
Superieure Malvasia, smaakvol, mineraal en met uitstekende persistentie in de mond.
Prijs 32,00 € |
|
|
|
Sagrado Rosso IGT Venezia Giulia 2018
Bordeaux gesneden met toevoeging van teran. Complexe, fluweelzachte, zachte en zeer elegante wijn.
Prijs 42,00 € |
|
Simon van Brazzan AZ. Agr. Gaan (7) |
|
Merlot Bio doc Friuli 2021
Een typische grote Merlot van Collio met zoete tannines
Prijs 32,00 € |
|
|
|
Blanc di Simon (Friulisch) Bio doc Friuli 2023
Een geweldige Friulian verkregen uit biologische en biodynamische teelt
Prijs 30,00 € |
|
|
|
Blanc di Simon Tradition biologisch doc Friuli 2022
Een gemacereerde Friulian van grote elegantie
Prijs 36,00 € |
|
|
|
Pinot Grigio Bio doc Friuli 2023
Typische Pinot grigio Friuli, licht amberkleurig, wijnstokken geteeld met biodynamische landbouw
Prijs 30,00 € |
|
|
|
Pinot Grigio DOC Friuli 2022 Traditie
Een geweldige wijn uit de Friulische traditie, bijna een rode. Wijnstokken met een lage opbrengst pe...
Prijs 42,00 € |
|
|
|
Cabernet franc igt Venezia Giulia 2021 biologisch
Cabernet franc of carmenere met karakter en een internationale snit, uitstekend geschikt voor gegril...
Prijs 30,00 € |
|
|
|
Merlot DOC Friuli 2018 biologische honderdste verjaardag
Merlot der wonderen, bekroond in Frankrijk onder de biodynamiek, complex, zacht en persistent. Uitzo...
Prijs 50,00 € |
|
Aquercia landbouwbedrijf gorgo al monticano tv (1) |
|
Rode Merlot 1957 Reserve 2021 IGT Veneto
Uitstekende Merlot Riserva, zacht, elegant en met een goede structuur
Prijs 28,00 € |
|
AZ.agr. Dino Turco Collio Ga (3) |
|
Friulano 2023 DOC CollioPrijs 25,00 € |
|
|
|
Chardonnay 2023 DOC CollioPrijs 25,00 € |
|
|
|
Ribolla Gialla 2023 DOC CollioPrijs 25,00 € |
|
Vilt BL (3) |
|
Pinot Noir IGT Wijngaarden van de Dolomieten 2022
Pinot Noir produceren op 600 m hoogte is geweldig, maar het is vooral moeilijk om een wijn van hoge ...
Prijs 36,00 € |
|
|
|
Teroldego Granpasso IGT 2018 wijngaarden van de Dolomieten
Een atypische Teroldego van grote elegantie en structuur
Prijs 32,00 € |
|
|
|
Mat 55 2015 klassieke methode
Een klassieke methode met 84 maanden rijping op de lie, praktisch een champagne. Zeer fijne en verfi...
Prijs 55,00 € |
|
|
|
FRANK Cabernet Franc IGT 2021
Een geweldige franc, elegant maar met een geweldige structuur, een gedicht in de mond......
Prijs 38,00 € |
|
Az.felsen en giorgio grai (5) |
|
|
|
|
|
Brut trento doc
36 maanden op de droesem
Prijs 35,00 € |
|
|
|
Felsen brut 2018 Trento DOC
Zeer fijne en elegante bubbels, bijna als champagne....72 maanden rijping op de droesem
Prijs 42,00 € |
|
|
|
Giorgio Grai Pinot Blanc 2023
Een geweldige wijn die de typische kenmerken van Pinot Blanc, balans en perfectie tot uitdrukking br...
Prijs 36,00 € |
|
|
|
Giorgio Grai Pinot Noir 2022
Giorgio Grai is een garantie, maar de perfectie van deze wijn is daar wederom het bewijs van
Prijs 46,00 € |
|
Tenuta San Leonardo Avio (TN) (1) |
|
SanLeonardo 2018
Deze wijn heeft geen uitleg nodig zoals tignanello, solaia, sassicaia.......
Prijs 96,00 € |
|
Salento-leengoederen (1) |
|
Primitivo di Manduria sassirossi DOP 2021Prijs 25,00 € |
|
AZ.Agr.Giovanni Aan de CN-wereld (2) |
|
Roero DOCG 2022
Grote en typische Nebbiolo uit het deels zandgebied van Roero in de Langhe
Prijs 38,00 € |
|
|
|
Roero Arneis DOCG 2024
Bricco delle ciliegie is een cru uit één wijngaard van deze buitengewone witte wijn uit Roero, blo...
Prijs 36,00 € |
|
Toegevoegd aan de bestelling 
Bevroren
