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Sulphites 
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Mollusques
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Dégustation de 5 entrées maison (minimum pour deux personnes)
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Assiette Tavernetta (dégustation de charcuteries et fromages locaux)
Recommandé pour deux personnes
Prix de la planche à découper 24,00 € |
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Spaghetti "sbrisolona" épicé aux olives, câpres et anchois
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Bigoli au ragoût de canardPrix 14,00 € |
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Tagliatelles aux asperges
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Raviolis au pissenlit et ricotta
Tortello maison au beurre et à la sauge
Prix 14,00 € |
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Risotto aux herbes sauvages
Risotto aux herbes sauvages printanières, strigoli et bruscandoli minimum pour 2 personnes
Prix 13,00 € |
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Asperges blanches parmigiana ou façon bassanaise
La séance de printemps la plus classique dans les deux versions les plus connues
Prix 20,00 € |
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Boeuf wellington
Filet de bœuf feuilleté, un grand plat de la cuisine italienne
Prix 25,00 € |
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Escargot la bourguignonne
12 escargots au four au beurre persillé. Il est également possible d'avoir une demi-portion à...
Prix 24,00 € |
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Foie à la vénitienne avec polenta fraîche moulue sur pierre
Foie de bœuf poêlé dans une poêle en fer avec "l'oignon au saor" (oignon aigre-dou...
Prix 20,00 € |
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Morue vicentina
Cabillaud avec polenta du terroir moulue sur pierre et son accompagnement. Stockfish après trempage...
Prix 23,00 € |
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Agneau milanais
Côtes levées dorées et frites avec accompagnement assorti
Prix 22,00 € |
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Entrecôte grillée
Servi avec pommes de terre au romarin et légumes de saison. Le prix est prévu par hg
Prix 5,50 € |
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Buf grillÉ fiorentina
Il est servi avec des pommes de terre au romarin et des accompagnements de saison. Le prix s'ent...
Prix 6,00 € |
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Côte de veauPrix 22,00 € |
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Ghisola
Dessert créé par le chef pâtissier Leonardo Dicarlo pour Asolo en utilisant les produits uniques ...
Prix 7,00 € |
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Tiramisu Taverne
Tiramisu maison comme recette originale. Option sans gluten
Prix 7,00 € |
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Crème brûlée vanille aux fèves tonka
Catalan au safran et fèves tonka
Prix 7,00 € |
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Fraises à la crème fraîche ou à la glacePrix 7,00 € |
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Classique Amarone DOCG 2017
Amarone classique de Valpolicella
Prix 55,00 € |
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Vin blanc pétillant avec le fond
Raisins cultivés dans les collines de Guia (Valdobbiadene)
Prix 15,00 € |
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Valdobbiadene Brut DOCGPrix 20,00 € |
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Valdobbiadene Extra Dry DOCGPrix 20,00 € |
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Valdobbiadene Sup. De Cartizze DOCGPrix 30,00 € |
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Kerner DOC 2024 AA
Blanc typique frais, fruité et épicé
Prix 28,00 € |
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Müller Thurgau DOC 2024 AA
Muller typique de la vallée de l'Isarco
Prix 28,00 € |
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Gewurztraminer DOC AA 2024Prix 30,00 € |
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Riesling doc A.adige 2024
Riesling typique de la vallée de l'Isarco
Prix 30,00 € |
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Lagrein Rubeno Alto Adige Doc 2024Prix 30,00 € |
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Pinot noir Alto Adige Doc 2024
Excellent pinot noir qui exprime toute la particularité de ce territoire
Prix 30,00 € |
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Vernatsch Bocado Alto Adige Doc 2023
Esclave indigène doux à boire même en été
Prix 25,00 € |
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Sauvignon Blanc Haut-Adige DOC 2022Prix 30,00 € |
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Rosso di Montepulciano DOC 2021Prix 23,00 € |
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Nobile di montepulciano docg 2020Prix 36,00 € |
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Nobile Riserva di Montepulciano DOCG 2020Prix 50,00 € |
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Pinot Blanc DOC Collio 2023
Grand et typique Pinot Bianco du Collio
Prix 32,00 € |
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Lugana DOC 2020Prix 20,00 € |
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Bordeaux
Chiaretto del Garda dop 2022
Prix 18,00 € |
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Barbera d'Alba DOC 2020Prix 25,00 € |
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Nebbiolo DOC Langhe 2021Prix 28,00 € |
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Barbera D'Asti docg 2021Prix 28,00 € |
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Barbaresco DOCG 2020Prix 48,00 € |
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Franciacorta Brut DOCG 2019Prix 35,00 € |
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Franciacorte satinéePrix 38,00 € |
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Morellino di Scansano DOC 2022Prix 23,00 € |
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Chianti rufina docg 2020
Réserve du Chianti
Prix 30,00 € |
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Chianti classico docg 2020
Domaine de Perano
Prix 28,00 € |
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Merlot Riserva 2015 igt Lamaione
Grand Merlot toscan du domaine Castelgiocondo, un rouge qui se bonifie en vieillissant
Prix 60,00 € |
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Chianti Castiglioni 2022 Docg
Chianti jeune qui séduit par sa fraîcheur et son agrément
Prix 25,00 € |
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Vin Nobile di Montepulciano DOCG 2020
Noble du domaine Calimaia, un Sangiovese classique qui donne d'excellents résultats dans les co...
Prix 38,00 € |
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Chablis 2022 premier cru Domaine Fèvre
Grand Chardonnay de Bourgogne
Prix 50,00 € |
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Bordeaux 2020 Supérieur Châteaux L'Escart
Vin biodynamique
Prix 38,00 € |
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Trento doc
Bulles excellentes et fraîches obtenues avec la méthode classique
Prix 35,00 € |
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Ribolla Gialla DOC Collio 2022Prix 30,00 € |
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Pinot Grigio DOC Collio 2022Prix 30,00 € |
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Sauvignon doc collio 2022Prix 30,00 € |
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Chardonnay Doc Collio 2023Prix 30,00 € |
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Merlot DOC Breganze 2022 magnum 1,5 lt
Grand merlot, raffiné et élégant, délicieux en bouche avec des notes de petits fruits rouges
Prix 60,00 € |
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Cabernet DOC Breganze 2022
Grand Cabernet foncé, juteux et puissant en bouche avec des notes d'épices
Prix 28,00 € |
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Cabernet DOC Two Saints 2020
Réserve de Cabernet, fleuron de cette entreprise
Prix 36,00 € |
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Prosecco Brut DOCG - AsoloPrix 20,00 € |
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Prosecco Extra brut DOCG Asolo 2022
Bulles fraîches, très sèches et avec d'excellents arômes
Prix 20,00 € |
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Incrocio Manzoni IGT 2023
Manzoni typique des collines de Trévise
Prix 20,00 € |
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Prosecco Tranquillo DOCG 2023
Prosecco toujours d'excellente qualité
Prix 20,00 € |
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Cabernet IGT 2022Prix 20,00 € |
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Merlot IGT 2022Prix 20,00 € |
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Rosso Millet DOC 2021 Montello
Assemblage des rouges typiques de Montello
Prix 25,00 € |
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Recantina DOC 2022
Cépage typique redécouvert ces dernières années à Montello et dans les collines d'Asolani
Prix 23,00 € |
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Wildbacher IGP 2020 Colli Trevigiani
Cépage autochtone de Styrie transplanté dans la province de Trévise par les Autrichiens. Idéal p...
Prix 25,00 € |
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Torrai Cabernet Riserva DOC 2018
Cabernet pur avec une belle structure
Prix 36,00 € |
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Vinciguerra red reserve docg
Colli di Conegliano avec une excellente structure 2018
Prix 36,00 € |
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Verdiso IGP Colli Trevigiani 2023
Cousin blanc pétillant typique du prosecco et adapté aux apéritifs et aux entrées avec des légu...
Prix 18,00 € |
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Cabernet Sauvignon DOC Montello 2021Prix 23,00 € |
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Merlot Falconera DOC 2021 Collines de Montello et Asolo
Pur Merlot
Prix 25,00 € |
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Réserve de la maison Venegazzu 2019 DOC Montello
Assemblage bordelais d'une grande structure et élégance
Prix 36,00 € |
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Chef de l'Etat DOC 2019
Assemblage bordelais avec dominante de merlot de vieux vignoble, cabernet et malbec
Prix 70,00 € |
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Raboso Piave DOC 2017
Raboso del Piave à l'ancienne typique, excellent corps
Prix 28,00 € |
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Valpolicella Bonacosta DOC 2023Prix 25,00 € |
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Campofiorin IGT 2021
Rosso Veronese, en réalité c'est le Masi ripasso
Prix 30,00 € |
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Amarone Costasera DOCG 2018Prix 55,00 € |
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Tirer la valve. doc classique supérieur 2021
Tellement connu pour sa bonté qu'il n'a besoin d'aucune explication
Prix 32,00 € |
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Lugana DOC Bio 2024
Excellente Lugana typique et biologique
Prix 25,00 € |
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Phigaia Rouge DOC 2022
Rosso del Montello avec une excellente structure d'assemblage bordelais
Prix 30,00 € |
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Moscato Fiord'arancio 2022 docgPrix 20,00 € |
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Rosso Riserva DOC 2017
Assemblage typiquement bordelais des collines Euganéennes, excellent rapport qualité prix, vin his...
Prix 28,00 € |
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Gemola Rosso DOC 2015
Un superbe assemblage de Merlot et de Cabernet, probablement le meilleur rouge de tous les Monts Eug...
Prix 68,00 € |
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Merlot Réserve DOC 2018
La douceur de ce vin enchante le palais, un Merlot très raffiné
Prix 38,00 € |
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Malvasia IGT V.Giulia 2022
Malvasia typique du Karst de Trieste, élégante, savoureuse, minérale....
Prix 28,00 € |
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Vitovska IGT V.Giulia 2023
Vin blanc classique et typique du Karst julien, excellent avec les viandes blanches, les poissons et...
Prix 30,00 € |
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Terrano IGT V.Giulia 2021
Le vin rouge typique de ces gouffres au-dessus de Trieste
Prix 28,00 € |
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Spumante Méthode Classique Extra Brut 24Prix 38,00 € |
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Friulano doc collio 2021Prix 28,00 € |
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Merlot doc Friuli Isonzo
Merlot frioulan typique prêt à boire avec des tanins souples
Prix 28,00 € |
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Moser sagricola (tn) (2) |
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Teroldego IGT 2022
Teroldego prêt à boire, jeune mais de caractère
Prix 25,00 € |
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Teroldego réserve 2019 IGT
Teroldego avec une grande structure, plein et avec d'excellents arômes
Prix 36,00 € |
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Centa S. Anna Colli Orientali del Friuli UD (1) |
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Pignolo 2011 fco
Grand vin, pourrait se comparer à un grand Bordeaux, complexe, grande structure, peut-être encore ...
Prix 60,00 € |
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Az.agr.planeta menfi ag (2) |
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Frappato Rouge Bio Doc 2022
Excellent rouge de Vittoria, minéral et frais à boire même en été
Prix 24,00 € |
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Etna rosso DOC 2022
Rouge typique des pentes de l'Etna
Prix 30,00 € |
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Carlotto Ferruccio Maintenant BZ (1) |
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Lagrein Riserva Doc Alto Adige 2020
Cépage tyrolien doux et complexe typique avec une grande structure
Prix 36,00 € |
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Az.Agr.Casa Roma s.polo di Piave ( TV ) (2) |
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Raboso del Piave doc 2016
Raboso del Piave typique avec une excellente structure, à l'ancienne
Prix 32,00 € |
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Malanotte Piave DOCG 2015
Raboso malanotte très élégante et douce
Prix 38,00 € |
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Castelvecchio az.agr. Karst Aller (6) |
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Vitovska doc carso 2021 bio
Vin blanc typique du karst, minéralité, miel, herbes aromatiques
Prix 25,00 € |
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Malvoisie Doc Carso 2021
Malvoisie d'Istrie élégante, fruitée et minérale. Excellent pour le poisson
Prix 25,00 € |
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Terrano doc carso 2022 bio
Le plus typé des rouges du Karst, frais, acidulé et aux notes de petits fruits
Prix 30,00 € |
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Cabernet Sauvignon doc carso 2021 bio
Complexe, doux, velouté aux notes de fruits mûrs, l'excellent rouge de Castelvecchio
Prix 32,00 € |
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Malvoisie DILEO doc carso 2021
Malvasia Superiore, savoureux, minéral et avec une excellente persistance en bouche.
Prix 32,00 € |
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Sagrado Rosso igt venezia giulia 2018
Assemblage bordelais additionné de Terrano. Vin complexe, velouté, doux et très élégant.
Prix 42,00 € |
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Simon de Brazzan AZ. Agr. Aller (7) |
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Merlot Bio doc Frioul 2021
Un grand Merlot typique du Collio aux tanins doux
Prix 32,00 € |
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Blanc di Simon (Frioul) Bio doc Friuli 2023
Un grand frioulan issu de la culture biologique et biodynamique
Prix 30,00 € |
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Blanc di Simon Tradition doc Frioul Bio 2022
Un macéré frioulan d'une grande élégance
Prix 36,00 € |
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Pinot Grigio Bio doc Frioul 2023
Pinot grigio typique du Frioul, légèrement ambré, vignes cultivées en agriculture biodynamique
Prix 30,00 € |
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Pinot Grigio DOC Frioul 2022 Tradition
Un grand vin de la tradition frioulane, presque un rouge. Vignes cultivées avec un faible rendement...
Prix 42,00 € |
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Cabernet franc igt Venezia Giulia 2021 bio
Cabernet franc ou carménère de caractère et de coupe internationale, excellent pour les viandes g...
Prix 30,00 € |
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Merlot DOC Frioul 2018 centenaire biologique
Merlot des merveilles, primé en France parmi la biodynamie, complexe, doux et persistant. Extraordi...
Prix 50,00 € |
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Entreprise agricole aquercia gorgo al monticano tv (4) |
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Manzoni Blanc 2023 IGT VenetoPrix 18,00 € |
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Merlot Lele 2023 IGT VenetoPrix 18,00 € |
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Malbech rouge 2023 IGT VenetoPrix 18,00 € |
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Merlot rouge 1957 Réserve 2021 IGT Veneto
Excellent Merlot Riserva, doux, élégant et avec une bonne structure
Prix 28,00 € |
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AZ.agr. Dino Turco Collio Go (5) |
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Frioulano 2023 DOC CollioPrix 25,00 € |
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Chardonnay 2023 DOC CollioPrix 25,00 € |
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Ribolla Gialla 2023 DOC CollioPrix 25,00 € |
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Merlot 2023 DOP CollioPrix 25,00 € |
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Schioppettino 2023 DOP Collines orientales du Frioul
Le rouge le plus typique de la région de Prepotto, les épices le caractérisent et le rendent uniq...
Prix 25,00 € |
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Feltre BL (3) |
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Pinot Noir IGT Vigneti delle Dolomiti 2022
Produire du Pinot Noir à 600 m d'altitude est une belle chose, mais surtout de haute qualité e...
Prix 36,00 € |
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Teroldego Granpasso IGT 2018 vignobles des Dolomites
Un Teroldego atypique d'une grande élégance et structure
Prix 32,00 € |
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Mat 55 2015 méthode classique
Une méthode classique avec 84 mois sur lies, pratiquement un champagne. Bulle très fine et raffin�...
Prix 55,00 € |
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FRANK Cabernet Franc IGT 2021
Un grand franc, élégant mais avec une belle structure, un poème en bouche......
Prix 38,00 € |
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S.osvaldo lison de pramaggiore ve (1) |
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Cabernet Sauvignon DOC 2023
Un jeune Cabernet prêt à boire, excellent avec des viandes blanches
Prix 18,00 € |
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Montelvini Montello TV (2) |
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Asolo DOCG brut 2023
Vin mousseux Asolo Prosecco supérieur DOCG
Prix 20,00 € |
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Manzoni Bianco 2022 DOC Asolo Montello
Manzoni del Montello typique d'excellente facture
Prix 25,00 € |
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Tenuta San Leonardo Avio (TN) (1) |
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San Leonardo 2018
Ce vin n'a pas besoin d'explications comme le tignanello, le solaia, le sassicaia.......
Prix 96,00 € |
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Fiefs du salento (2) |
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Primitivo di Manduria sassirossi DOP 2021Prix 25,00 € |
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Rosé du Salento IGT 2022
Rosé très agréable, légèrement pétillant
Prix 18,00 € |
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AZ.Agr.Giovanni Vers le monde du CN (2) |
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Roero DOCG 2022
Grand Nebbiolo typique de la région en partie sablonneuse du Roero dans les Langhe
Prix 38,00 € |
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Roero Arneis DOCG 2024
Bricco delle ciliegie est un cru issu d'un seul vignoble de cet extraordinaire vin blanc du Roer...
Prix 36,00 € |
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Ferrari frères Lunelli TN (1) |
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Ferrari perlé trento doc brut réserve 2018
Dégorgement 2024
Prix 60,00 € |
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