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Moluscos
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Degustación de 5 aperitivos de la casa (mínimo para dos personas)
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Plato Tavernetta (degustación de embutidos y quesos locales)
Recomendado para dos personas.
Precio de la tabla de cortar 24,00 € |
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Espaguetis con sbrinsolona
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Sopa de fríjol
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Bigoli con ragú de patoPrecio 14,00 € |
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Tagliatelle caseros con setas silvestres mixtas
Setas de bosque mixtas recogidas en la meseta de Feltre
Precio 14,00 € |
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Tortelli caseros rellenos de conejo
Raviolis con ajo negro
Precio 14,00 € |
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Plato de taberna
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Caracoles a la bourguignonne
12 caracoles al horno con mantequilla de perejil. También es posible tomar media ración a mitad de...
Precio 28,00 € |
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Hígado a la veneciana con polenta fresca molida a la piedra
Hígado de res salteado en una sartén de hierro con "onion in saor" (cebolla agridulce co...
Precio 20,00 € |
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Bacalao vicentina
Bacalao con polenta de la zona molida a la piedra y su guarnición. Stockfish tras 5 días de remojo...
Precio 23,00 € |
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Filete de ternera con setas porcini
Solomillo de ternera sellado 200gr con hongos porcini al romero servido con sus guarniciones de temp...
Precio 28,00 € |
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Gallina de Guinea asada a la Trevisana con peverada
Gallina de Guinea local asada al horno servida con polenta de maíz molido a la piedra y la guarnici...
Precio 23,00 € |
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Lubina
Lubina fresca criada en Italia
Precio 25,00 € |
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Filete de costilla a la parrilla
Servido con patatas al romero y verduras de temporada. El precio es por hg.
Precio 6,00 € |
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Costillas de cordero a la plancha
Cordero a la plancha servido con patatas al romero y guarniciones del día
Precio 23,00 € |
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Fiorentina de carne a la plancha
Se sirve con patatas al romero y guarniciones de temporada. El precio está indicado por hg.
Precio 7,00 € |
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Filete de ternera
Filete de scottona local a la parrilla con guarnición
Precio 25,00 € |
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Tiramisú Tavernetta
Tiramisú casero como receta original. Opción sin gluten
Precio 7,00 € |
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Tarta de chocolate negro con helado de vainilla
Tarta de chocolate negro horneada 12 minutos al momento a 200°
Precio 7,00 € |
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Ghisola
Postre creado por el pastelero Leonardo Dicarlo para Asolo utilizando los productos únicos del terr...
Precio 7,00 € |
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Crem brulé de vainilla con haba tonka
Catalana con azafrán y haba tonka
Precio 7,00 € |
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Strudel de manzana con hojaldre
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Ensalada de fruta fresca
También es posible con helado.
Precio 7,00 € |
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Amarone Clásico DOCG 2017
Amarone clásico de Valpolicella
Precio 55,00 € |
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Vino blanco espumoso con fondo
Uvas cultivadas en las colinas de Guia (Valdobbiadene)
Precio 15,00 € |
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Valdobbiadene Brut DOCGPrecio 20,00 € |
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Valdobbiadeno Extra Seco DOCGPrecio 20,00 € |
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Valdobbiadene Sup. De Cartizze DOCGPrecio 30,00 € |
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Kerner DOC 2024 AA
Típico vino blanco fresco, afrutado y especiado.
Precio 28,00 € |
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Müller Thurgau DOC 2024 AA
Muller típico del valle de Isarco
Precio 28,00 € |
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Gewürztraminer DOC AA 2024Precio 30,00 € |
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Riesling doc A.adige 2024
Riesling típico del valle de Isarco
Precio 30,00 € |
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Lagrein Rubeno Alto Adige Doc 2024Precio 30,00 € |
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Pinot noir Alto Adige Doc 2024
Excelente pinot noir que expresa toda la particularidad de este territorio
Precio 30,00 € |
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Nobile di montepulciano docg 2020Precio 36,00 € |
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Nobile Riserva di Montepulciano DOCG 2020Precio 50,00 € |
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Pinot Bianco DOC Collio 2023
Pinot Bianco grande y típico del Collio
Precio 32,00 € |
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Burdeos
Chiaretto del Garda dop 2022
Precio 18,00 € |
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Barbera D'Asti docg 2021Precio 28,00 € |
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Barbaresco DOCG 2020Precio 48,00 € |
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Franciacorta Brut DOCG 2019Precio 35,00 € |
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Satén FranciacortaPrecio 38,00 € |
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Chianti clásico docg 2020
hacienda perano
Precio 28,00 € |
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Merlot Riserva 2015 igt Lamaione
Gran Merlot toscano de la finca Castelgiocondo, un tinto que mejora con la edad
Precio 60,00 € |
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Vino Nobile de Montepulciano DOCG 2020
Noble de la finca Calimaia, un Sangiovese clásico que da excelentes resultados en las colinas de Mo...
Precio 38,00 € |
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Champán Greno brut gran prestigio
Champán clásico con una burbuja muy fina y elegante.
Precio 60,00 € |
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Chablis 2022 premier cru Domaine Fevre
Gran Chardonnay de Borgoña
Precio 50,00 € |
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Burdeos 2020 Superieur Chateaux L'Escart
Vino biodinámico
Precio 38,00 € |
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Pinot Grigio DOC Collio 2022Precio 30,00 € |
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Sauvignon doc collio 2022Precio 30,00 € |
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Merlot DOC Breganze 2022 magnum 1,5 lt
Gran merlot, refinado y elegante, delicioso en boca con notas de pequeños frutos rojos.
Precio 60,00 € |
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Cabernet DOC Breganze 2022
Gran Cabernet oscuro, jugoso y potente en boca con notas especiadas.
Precio 28,00 € |
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Cabernet Dos Santos DOC 2020
Cabernet reserva, el buque insignia de esta compañía
Precio 36,00 € |
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Prosecco Brut DOCG - AsoloPrecio 20,00 € |
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Prosecco Extra brut DOCG Asolo 2022
Burbuja fresca, muy seca y con excelentes aromas.
Precio 20,00 € |
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Verdiso IGT 2023
Típico Combai blanco adecuado para platos con brotes de primavera y bisi
Precio 18,00 € |
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Prosecco Tranquillo DOCG 2023
Excelente calidad todavía Prosecco.
Precio 20,00 € |
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Cabernet IGT 2022Precio 20,00 € |
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Colinas de Conegliano DOC 2020
Excelente blend, suave al paladar y persistente (merlot, cabernet, malbec y marzemino di Refrontolo)...
Precio 34,00 € |
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Recantina DOC 2022
Vid típica redescubierta en los últimos años en Montello y las colinas de Asolani
Precio 23,00 € |
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Cabernet Piave DOP 2018Precio 20,00 € |
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Wildbacher IGP 2020 Colli Trevigiani
Vid autóctona de Estiria trasplantada a la provincia de Treviso por los austriacos. genial para el ...
Precio 25,00 € |
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Torrai Cabernet Riserva DOC 2018
Cabernet puro con gran estructura
Precio 38,00 € |
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Vinciguerra rojo reserva docg
Colli di Conegliano con excelente estructura 2018
Precio 38,00 € |
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Manzoni bianco 2023 IGP Colinas de TrevisoPrecio 20,00 € |
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Verdiso IGP Colinas de Treviso 2023
Típico primo blanco espumoso del prosecco y apto para aperitivos y primeros platos con verduras.
Precio 18,00 € |
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Reserva de la casa Venegazzu 2019 DOC Montello
Mezcla bordelesa de gran estructura y elegancia
Precio 36,00 € |
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Jefe de Estado DOC 2019
Mezcla bordelesa con dominancia del merlot de viñedos viejos, cabernet y malbec.
Precio 70,00 € |
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Raboso Piave DOC 2017
Típico raboso antiguo del Piave, excelente cuerpo
Precio 28,00 € |
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DOC Valpolicella Bonacosta 2023Precio 25,00 € |
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Campofiorin IGT 2021
Rosso Veronese, en realidad es el Masi ripasso
Precio 30,00 € |
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Amarone Costasera DOCG 2018Precio 55,00 € |
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Valvula torácica. clásico doc superior 2021
Tan conocido por sus bondades que no necesita explicación
Precio 32,00 € |
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Lugana DOC Orgánico 2024
Excelente Lugana típica y orgánica.
Precio 25,00 € |
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Phigaia Roja DOC 2022
Rosso del Montello con excelente estructura de mezcla bordelesa
Precio 30,00 € |
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Rosso Riserva DOC 2017
Mezcla típica bordelesa de las colinas Euganeas, excelente relación calidad-precio, vino históric...
Precio 28,00 € |
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Gemola Rosso DOC 2015
Una gran mezcla de Merlot y Cabernet, probablemente el mejor tinto de todas las Colinas Euganeas.
Precio 68,00 € |
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Merlot Riserva DOC 2018
La suavidad de este vino encanta el paladar, un Merlot muy refinado
Precio 38,00 € |
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Terrano IGT V.Giulia 2021
El vino tinto típico de estas dolinas de Trieste
Precio 28,00 € |
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Espumante Método Clásico Extra Brut 24Precio 38,00 € |
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Moser ssagricola (tn) (1) |
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Teroldego reserva 2019 IGT
Teroldego de gran estructura, pleno y con excelentes aromas.
Precio 36,00 € |
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Centa S. Anna Colli Orientali del Friuli UD (1) |
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Pignolo 2011 fco
Gran vino, podría compararse con un gran Burdeos, complejo, gran estructura, quizás aún joven...
Precio 60,00 € |
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Carlotto Ferruccio Ahora BZ (1) |
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Lagrein Riserva Doc Alto Adigio 2020
Típica uva tirolesa suave y compleja con gran estructura.
Precio 36,00 € |
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Az.Agr.Casa Roma s.polo di Piave ( TV ) (2) |
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Raboso del Piave documental 2016
Típico raboso del Piave con excelente estructura, a la antigua
Precio 32,00 € |
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Malanotte Piave DOCG 2015
Raboso malanotte muy elegante y suave
Precio 38,00 € |
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Castelvecchio az.agr. kárstico ir (4) |
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Vitovska doc carso 2021 bio
Vino blanco típico kárstico, mineralidad, miel, hierbas aromáticas
Precio 25,00 € |
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Terrano doc carso 2022 organico
El más típico de los tintos Karst, fresco, ácido y con recuerdos de pequeños frutos del bosque.
Precio 30,00 € |
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Malvasía DILEO doc carso 2021
Malvasia Superiore, sabroso, mineral y con excelente persistencia en boca.
Precio 32,00 € |
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Sagrado Rosso igt venezia giulia 2018
Mezcla de Burdeos con la adición de Terrano. Vino complejo, aterciopelado, suave y muy elegante.
Precio 42,00 € |
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Simón de Brazzan AZ. Agr. Ir (7) |
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Merlot Bio doc Friuli 2021
Un gran Merlot típico de Collio con taninos dulces.
Precio 32,00 € |
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Blanc di Simon (Friulano) Bio doc Friuli 2023
Un gran friulano obtenido de cultivo orgánico y biodinámico.
Precio 30,00 € |
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Blanc di Simon Tradition orgánico doc Friuli 2022
Un friulano macerado de gran elegancia
Precio 36,00 € |
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Pinot Grigio Bio doc Friuli 2023
Pinot grigio Friuli típico, ligeramente ámbar, vides cultivadas con agricultura biodinámica
Precio 30,00 € |
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Pinot Grigio DOC Friuli 2022 Tradición
Un gran vino de la tradición friulana, casi un tinto. Viñedos cultivados con bajo rendimiento por ...
Precio 42,00 € |
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Cabernet franc igt Venezia Giulia 2021 orgánico
Cabernet franc o carmenere con carácter y corte internacional, excelente para carnes a la brasa
Precio 30,00 € |
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Merlot DOC Friuli 2018 centenario ecológico
Merlot de las maravillas, premiado en Francia entre los biodinámicos, complejo, suave y persistente...
Precio 50,00 € |
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Empresa agrícola aquercia gorgo al monticano tv (1) |
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Merlot tinto 1957 Reserva 2021 IGT Veneto
Excelente Merlot Riserva, suave, elegante y con buena estructura.
Precio 28,00 € |
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AZ.agr. Dino Turco Collio Go (3) |
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Friulano 2023 DOC CollioPrecio 25,00 € |
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Chardonnay 2023 DOC CollioPrecio 25,00 € |
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Ribolla Gialla 2023 DOC CollioPrecio 25,00 € |
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Feltre BL (3) |
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Pinot Noir IGT Viñedos de las Dolomitas 2022
Producir Pinot Noir a 600 m de altitud es una gran cosa, pero sobre todo producir vino de alta calid...
Precio 36,00 € |
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Teroldego Granpasso IGT 2018 viñedos de los Dolomitas
Un Teroldego atípico de gran elegancia y estructura.
Precio 32,00 € |
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Método clásico Mat 55 2015
Un método clásico con 84 meses sobre lías, prácticamente un champagne. Burbuja muy fina y refina...
Precio 55,00 € |
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FRANK Cabernet Franc IGT 2021
Un gran franco, elegante pero con gran estructura, un poema en boca......
Precio 38,00 € |
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Az.felsen y giorgio grai (5) |
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Brut trento doc
36 meses sobre lías
Precio 35,00 € |
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Felsen brut 2018 Trento DOC
Burbujas muy finas y elegantes, casi como un champán....72 meses sobre lías.
Precio 42,00 € |
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Giorgio Grai Pinot Blanc 2023
Un gran vino que expresa la tipicidad del Pinot Blanc, el equilibrio y la perfección....
Precio 36,00 € |
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Giorgio Grai Pinot Noir 2022
Giorgio Grai es una garantía pero la perfección de este vino es una vez más prueba de ello.
Precio 46,00 € |
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Tenuta San Leonardo Avio (TN) (1) |
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San Leonardo 2018
Este vino no necesita explicaciones como tignanello, solaia, sassicaia.......
Precio 96,00 € |
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Feudos de salento (1) |
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Primitivo de Manduria sassirossi DOP 2021Precio 25,00 € |
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AZ.Agr.Giovanni Al mundo CN (2) |
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Roero DOCG 2022
Nebbiolo grande y típico de la zona parcialmente arenosa de Roero en Langhe
Precio 38,00 € |
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Roero Arneis DOCG 2024
Bricco delle ciliegie es un cru procedente de un solo viñedo de este extraordinario vino blanco de ...
Precio 36,00 € |
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Agregado a la orden 
Congelado
