* * * * *
Image
WIJ WILLEN JE GOED EN NIET SNEL LATEN ETEN, KWALITEIT EERST
... veel van de geserveerde gerechten zijn vers bereid ... om een efficiëntere service te bieden, i...
Image
100 JAAR GESCHIEDENIS VAN ASCOLANA SINDS 1924... ONZE PRIJZEN
ONS MOTTO? KWALITEIT EERST! TOP beoordeeld in: TripAdvisor (1373), Google (1068), Facebook (score 4,...
Image
GRATIS WIFI
VITTORIA RESTAURANT Korte registratie voor toegang tot gratis WiFi
Image
BROOD EN DEKEN
...
1,90 €
Image
Wij maken speciale glutenvrije gerechten
Sommige voorstellen kunnen worden gekookt met speciale producten en aandacht ... vraag om informatie...
Toeslag voor capaciteit
2,00 €
Image
Travel olives sale (om te bakken)
Onze zelfgemaakte olijven als "souvenir" voor uw dierbaren ... bestel en haal ze op in het...
Prijs per kg
25,00 €
Prijs Halve Kg
12,50 €
Image
1 CADEAUBON "GESCHENKKAART" VANAF 30 €
Onze Exclusieve Gift Card om te kunnen dineren in restaurant Vittoria of om onze typische producten ...
Prijs
30,00 €
voedsel
Uitstekende oplossing voor een typisch viergangenmenu voor de hele tafel.
Image
Het PROEFMENU (aanbevolen) .......... HETZELFDE MENU VOOR IEDEREEN AAN DEZELFDE TAFEL; HET IS NIET MOGELIJK OM TE DELEN
KOUD VOORGERECHT + VOORGERECHT + GEMENGD GEBAKKEN GEBAKKEN + ZIJKANT + DESSERT NAAR KEUZE + WATER &a...
⬇️ Prijs per persoon in Promotie
28,00 €
Image
⬇️⬇️⬇️ MENU IN DETAIL: ⬇️⬇️⬇️
Image
Voorgerecht - selectie van vleeswaren en kazen
Schotel van gemengde vleeswaren en kazen met een keuze van 0 km
Image
MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE IGP MET RUNDVLEESSAUS
Dunne Spaghetti typisch voor Marche met ei IGP
Image
DE KLASSIEKE GEBAKKEN ASCOLANA
lamskotelet, olijven, cremini, gebakken groenten
Image
Bijgerecht van seizoensgroenten
Image
Dessert naar keuze
Onder de vele voorstellen
Image
ARTISANSE KOFFIE TA.MA.
Roosteren op Km Zer0
Image
WATER EN DEKSEL INBEGREPEN
Kies de combinatie van starters uit de vele typische Ascolan-voorstellen
Image
Het dienblad met gefrituurd voedsel
4 stuks traditionele olijven, 4 stuks cremini, gebakken groenten
Prijs
11,00 €
Image
De koude starter
schotel met gemengde vleeswaren en geselecteerde kazen van 0 km (de schotel is voldoende voor 2 pers...
Prijs
10,00 €
Image
LOKALE RAUWE HAM SNIJPLANK
Km0 Faleria Marche 18 maanden kruiden. Voldoende snijplank voor twee personen
Prijs 1 Snijplank
10,00 €
Prijs halve portie
5,00 €
Image
Gemengde kazen
Schotel met lokale kazen van vers tot droog vergezeld van huisjam. (Kan van tijd tot tijd verschille...
Prijs
9,00 €
Image
Kwarteleitjes met verse truffel
4 kwarteleitjes met verse truffelvlokken Heerlijk en smakelijk voorgerecht
Prijs voor 4 eieren
8,00 €
Image
SAUSEI MET VERSE TRUFFEL
Heerlijke en smakelijke klassieke Entree.
Prijs per dooier
8,00 €
Image
LAMS CORATELLA MET EIEREN
Typisch gerecht van lokaal lamsvlees (hart, lever, longen ...)
Prijs
9,00 €
Image
Traditionele ascolana gebraden olijven
8 zocche de liva Classic km 0 zelfgemaakte volgens traditie
Prijs
6,00 €
Image
GEBAKKEN VEGETARISCHE OLIJVEN
met Castelluccio peulvruchten en verse groenten
Prijs
6,00 €
Image
GEBAKKEN OLIJVEN MET TRUFFELS
Gemengd vlees zoals de klassiekers met de toevoeging van verse truffels
Prijs
7,00 €
Image
GEBRADEN OLIJVEN MET PORCINI
Klassieke vleesvulling met gehakte eekhoorntjesbrood
Prijs
7,00 €
Image
GEBAKKEN PICCANTIJNSE OLIJVEN
8 stuks Vlees Olijven met Pittige boost
Prijs
6,00 €
Image
GEBAKKEN ZOETE ROOM BIJ ASCOLANA
8 stuks gebakken zoete room
Prijs
5,00 €
Image
VERSE GEBAKKEN GEMENGDE GROENTEN
Prijs
5,50 €
Image
Gebakken pecorino kaas
2 stuks kaas van onze landen in klassiek paneren.
Prijs
7,00 €
Image
Gebakken porcini
Prijs
10,00 €
Image
De vegetariër
gemengde groenteschotel ... gegrild, gebakken in de oven
Prijs
8,00 €
Image
BRUSCHETTE MET TRUFFELS
6 stuks geroosterd brood met extra vergine olijfolie en gesneden truffel
Prijs
9,50 €
Image
OMA'S BROODSCHOENEN
6 stuks brood met hete saus van klassieke ragu
Prijs
7,00 €
Image
Ham & meloen
Prijs
9,00 €
Image
CRESCIA SFOLIATA VAN URBINO
Eén voor één met de hand bewerkt en gekookt met volledig ambachtelijke ingrediënten van Italiaan...
1 HETE GROEI
5,00 €
Welke Primo heeft jouw voorkeur? Maak gerust een keuze uit onderstaande voorstellen.
Image
DOZEN CREPES "ALLA NORCINA"
Specialiteit van het huis met PORCINI PADDESTOELEN, WORST, MASCARPONE EN VERSE TRUFFELS. (De Porcini...
Prijs
12,00 €
Image
Gevulde cannelloni all'ascolana
Gevuld met vlees (olijfmengsel) licht rood in de oven
Prijs
9,00 €
Image
MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE IGP MET RAGÙ
Typisch Marche dunne spaghetti met BGA-ei met Rund- en Varkensragout
Prijs
8,00 €
Image
CHITARRINE EI MET VERSE TRUFFEL
Afhankelijk van de seizoenen...
Truffel verslaafd
16,00 €
Image
DE CHITARRINE MET PORCIN
De Porcini-paddenstoelen van Extra Superior-kwaliteit zijn mogelijk geslacht.
Prijs
12,00 €
Image
De halve mouwen met amatriciana
speciale pasta Regina dei Sibillini (ambachtelijke bronzen tekenmethode met lokale hooggebergtekorre...
Prijs
11,00 €
Image
De castelluccio igp linzensoep
Prijs
8,00 €
Image
De eerste van vis
⏬ ZIE DE SECTIE "ONZE VIS".
Image
Correctie van porcin
om toe te voegen aan Chitarrine met Truffel of Linzen
Prijs
6,00 €
Image
De verse truffelcorrectie
om toe te voegen aan Chitarrine met Porcini of Linzensoep
Prijs
8,00 €
Wil je een tweede gang vlees? Kies uit de vele voorstellen.
Image
DE RIJKE GEMENGDE GEBRADEN ASCOLANA
huisspecialiteiten met lokale lamsrib, 4 Ascolana-olijven, 2 Cremini, gebakken groenten (courgettes,...
Prijs
12,50 €
Image
GEBRADEN LAMBRIB
Portie 2 stuks
2 STUKKEN RIB
10,00 €
Prijs voor nog 1 RIB
5,00 €
Image
De mixed grill
gegrild vlees, varkensvlees, lamsvlees, spies, worst
Prijs
14,00 €
Image
GEGRILDE MARCHIGIANO LAMB
Been, schouder ... Op de grill
Prijs
14,00 €
Image
GEGRILDE SCHAPEN ARROSTICINI
7 karakteristieke fijne spiesjes, typisch voor Abruzzo
Prijs voor 7 kebab
9,10 €
Elk extra stuk
1,30 €
Image
KRUIDIGE SCHAPENLEVER ARROSTICINI
7 fijne spiesjes gekookt op de grill, kenmerkend voor Abruzzo
Prijs voor 7 kebab
9,10 €
Elk extra stuk
1,30 €
Image
GESNEDEN RUNDVLEESSISTROFILLET 300g
Vanaf 300 gram in vier verschillende voorstellen:
Rucola met Grana en Tomaat. 300g
18,00 €
Cerviazout met knoflook en rozemarijn. 300g
18,00 €
Bij SAPA Typisch zoetzure Marche
18,00 €
Met verse truffel 300g
24,00 €
Prijs voor elke extra 100g
6,00 €
Image
GEGRILDE RUNDVLEESENTRECÔTE
Gegrilde ossenhaas zonder been
Prijs 300g
18,00 €
Prijs voor elke extra 100g
6,00 €
Image
Gegrilde varkensworstjes
Prijs
8,00 €
Image
GEGRILDE VARKENSKOP
Capocollo
Prijs
8,00 €
Image
GEGRILDE PORCINI
Onze Porcini zijn van Extra Kwaliteit en komen heel aan ... Ze kunnen worden gekoeld om ze aan tafel...
Prijs
13,00 €
Prijs halve portie
6,50 €
Image
GEGRILDE KIPPENBORST PLAKJES
Prijs
8,00 €
Image
GEGRILDE PAILLARD
160 g geselecteerde dunne plakjes rundvlees, geschroeid op de grill met een scheutje extra vergine o...
Prijs
11,00 €
Image
KAAS EN EIEREN PALLOTTE
Het zijn heerlijke vleesloze gehaktballetjes, typisch voor de keuken van Abruzzo! Zacht, smaakvol en...
Prijs
10,00 €
Image
Correctie van porcin
First Choice Extra om sommige van uw gerechten te corrigeren
Prijs
6,00 €
Image
De verse truffelcorrectie
Vers gesneden truffel om sommige van uw gerechten te verfraaien
Prijs
8,00 €
Voor wie van vis houdt...een aantal klassieke gerechten
Image
Zee voorgerechten
Image
OCTOPUS CARPACCIO MET RAKET EN TOMATEN
Prijs
10,00 €
Image
Vis voorgerecht
zeevruchtensalade, makreelfilet, gemarineerde zalm, ansjovis ...
Prijs
13,00 €
Image
Gebakken visolijven "all'ascolana"
Prijs 8 st
8,00 €
Image
Gepeperde mosselen
Prijs
8,00 €
Image
CLAMS IMPEPATA
Prijs
9,00 €
Image
GARNALEN MET GEKOOKTE WIJN EN BRANDY
Prijs 4 stuks
13,00 €
Image
Eerste cursussen van de zee
Image
CASTELLUCCIO LINZENSOEP MET GARNALEN
Prijs
10,00 €
Image
CHITARRINA ALL'ASCOLANA (MAGERE SAUS)
tonijnfilet, groene olijven, tomaat ...
Prijs
10,00 €
Image
DE GITAAR ALLO SCOGLIO
Voorgerecht met zeevruchten, schaaldieren... en kerstomaatjes
Prijs
15,00 €
Image
Tweede gangen van de zee
Image
HET ZEE VOORSTEL VAN DE DAG:
Gebakken zeebrasemfilet
12,00 €
Gebakken zeebaarsfilet
12,00 €
Image
Gegrilde tonijnfilet
1 st ongeveer 150gr (gekoeld *)
Prijs
11,00 €
Image
ZEE GEBRADEN
Met of zonder Paranza (Vis met doornen)
Alleen calamares
12,00 €
Calamares en kleine vissen
15,00 €
Image
GEGRATINEERDE TOTANBRAADSTUKKEN 7st
7 TOTAN gebraad gegratineerd
7 stuks
11,00 €
Elk klein braadstuk erbij
1,50 €
Begeleid uw maaltijd met een bijgerecht van verse groenten
Image
DE GROENTEN ZIJN ALLEMAAL VERS EN BEREID IN DE DAG
Image
De gemengde salade
sla, wortel, radicchio, rucola, tomaten ...
Prijs
3,50 €
Image
De groene salade
sla
Prijs
3,00 €
Image
GEGRILDE EN GEBAKKEN GROENTEN
aubergine, courgette, tomaat, paprika
Prijs
4,00 €
Image
RICCIOLINI FRIETJES
de klassiekers
Prijs
3,50 €
Image
Gebakken aardappelen
Prijs
3,50 €
Image
Spinazie
Boter en Grana of alle 'Agro
Prijs
4,00 €
Image
Cichorei
Niet te bittere variant gebakken met knoflook, olie en chili
Prijs
4,00 €
Afsluiten met een goed dessert is het allerlekkerst! Allemaal zelfgemaakt!
Image
De panna cotta
Onmisbare klassieker
Chocola
3,50 €
Met Karamel
4,00 €
Met Bessen
3,50 €
Met Vers Fruit
4,50 €
Image
DE KLASSIEKE TIRAMISÙ OF MET DE GEUR VAN ANISETTA MELETTI
Hoge kwaliteit en altijd vers. Gepasteuriseerde eieren. Pavesini.
Klassiek
3,50 €
Bij de Anisette
4,50 €
Image
DE VERSE FRUIT TIRAMISU
Prijs
4,50 €
Image
De engelse soep naar de marches
"Pizza Dolce Ripiena", Zacht biscuitgebak gedrenkt in koffie, alchermes...Met lagen gele e...
Prijs
4,50 €
Image
Het dessert van de dag
VRAAG HET AAN DE KELNER
Prijs
4,50 €
Image
Meletti anijs panna cotta
Panna cotta met typische Ascoli likeur zowel binnen als "buiten".
Prijs
4,50 €
Image
KOUDE CHEESECAKE
Klassiek koud huisgemaakt dessert met Philadelphia, Mascarpone en Digestive koekjes... Met bessen, c...
Met bessen
4,50 €
Chocola
4,50 €
MET CITRUSJAM
4,50 €
Met pistache
4,50 €
Image
De cremini all'ascolana
8 stuks Zoete Gebakken Room
Cremini
5,00 €
Halve Portie Cremini (4st.)
2,50 €
Image
Citroenijs
Niet-alcoholische klassieker
Prijs
2,50 €
Image
De hoeken en gaten van het huis
4/5 stuks (op basis van gewicht) Oma's recept met Castignano groene anijs en amandelen
Cantucci
4,00 €
Image
WARME GEBRADEN CREMINI MET PISTACHE EN GRAAN
4 STUKS PER PORTIE
Prijs
5,00 €
Image
DE LONZINO DI FICHI
Vier plakjes van het oude boerendessert, Slow food Presidium
Lonzino
4,00 €
Image
Vers fruit
Auguria, Meloen en Abrikozen.
Prijs
3,00 €
Image
LIKEURWIJNEN VOOR DESSERTS EN MEDITATIE
Vino Cotto en Passito di Passerina en Vermouth di Offida.
Prijs
3,00 €
Image
TRISBORD met GNOCCHI met Ragù, KIPPENPLAATJE EN CHIPS
Enkel gerecht in actie exclusief extra's, GEEN wijzigingen
Prijs
10,00 €
drankjes
Image
DE GRAAF VAN VILLA PRANDONE
Image
Wijn door het glas
HET IS MOGELIJK OM DE DIENST TE HEBBEN DOOR HET GLAS VAN SOMMIGE DOC DOCG WIJNEN van het gebied
BEKER VAN RODE PICENO-BASIS
4,00 €
GLAS ROOD PICENO SUPERIORE
6,00 €
GLAS PASSERINA
4,00 €
GLAS PECORINO
5,00 €
GLAS VAN MONTEPULCIANO
5,00 €
GLAS BRUISENDE PASSERINA
6,00 €
Image
ROSSO PICENO
Rosso Piceno DOP Alcohol: 13,0% Vol Productiegebied: Op de heuvels van Monteprandone - Ascoli Piceno...
Flesprijs
18,00 €
Goblet prijs
4,00 €
Image
MARINUS ROSSO PICENO SUPERIORE (aanbevolen)
Alcohol: 14,0% Vol Productiegebied: Op de heuvels van Monteprandone – Ascoli Piceno – Marche Dru...
Flesprijs
28,00 €
Prijs per glas
6,00 €
Image
PASSERINA CEPPO (aanbevolen)
Stam Marche Passerina BGA Alcohol: 12,5% Vol Productiegebied: Op de heuvels van Monteprandone – As...
Flesprijs
18,00 €
Goblet prijs
4,00 €
Image
NAVICCHIO PECORINO (aanbevolen)
Alcohol: 13,0% Vol Productiegebied: Op de heuvels van Monteprandone – Ascoli Piceno – Marche Dru...
Flesprijs
21,00 €
1 Kelk
5,00 €
Image
DONELLO SANGIOVESE (aanbevolen)
Alcohol: 13,5% Vol Productiegebied: Op de heuvels van Monteprandone – Ascoli Piceno – Marche Dru...
Flesprijs
20,00 €
Goblet prijs
5,00 €
Image
AURATO
Falerio Pecorino DOC Alcohol: 12,0% Vol Productiegebied: Op de heuvels van Monteprandone - Ascoli Pi...
Flesprijs
16,00 €
Goblet prijs
5,00 €
Image
Roos & roos
Rosè Marche Rosato IGP Alcohol: 12,5% Vol Productiegebied: Op de heuvels van Monteprandone - Ascoli...
Prijs
18,00 €
Image
ROCCIAMARA RODE WIJN
RODE WIJN Verkregen uit de rotsachtige bodems die deze wijn karakteriseren, waardoor hij een sterke ...
Prijs
28,00 €
Image
SPIGOT
Marche Rosso BGA Alcohol: 14,5% Vol Productiegebied: Op de heuvels van Monteprandone - Ascoli Piceno...
Flesprijs
38,00 €
Image
LU KONT
MONTEPULCIANO MARCHE ROOD 15%
Flesprijs
42,00 €
Image
HET MEESTERINSTRUMENT
PASSERINA PASSITO 13,5%
Flesprijs
32,00 €
Goblet prijs
4,00 €
Image
IX PRANDONE
MERKEN IGP RODE MERLOT 100%
Prijs
100,00 €
Image
MADONNABRUNA-WINKERIJ
Image
FIORIROSSI ROSSO PICENO DOC
Druiven waaruit het wordt geproduceerd Wijn verkregen van de wijnstok “Montepulciano” (80%), San...
Fles
18,00 €
Kelk
4,00 €
Image
ROSSO PICENO CUGNOLO (vat)
Druiven waaruit het wordt geproduceerd Wijn verkregen van de wijnstok “Montepulciano” (80%), San...
Fles
24,00 €
Kelk
6,00 €
Image
CELLARS CIU 'CIU'
Image
BACCHUS
PICENO ROOD 13,5%
Flesprijs
18,00 €
Goblet prijs
4,00 €
Image
GOTISCH
RODE PICENO SUPERIEUR 14%
Flesprijs
20,00 €
Image
EVOE '
PASSERINA IGP MARCHE 13%
Flesprijs
16,00 €
Goblet prijs
4,00 €
Image
DE VETERS MAKERS
PECORINO DOCG 14%
Flesprijs
20,00 €
Image
ESPERANTO
OFFIDA DIC 14,5%
Flesprijs
42,00 €
Image
KELDER LE HONDEN
Image
MOOI ROOD
piceno rood 13,5%
Flesprijs
18,00 €
Image
MORELLONE
rode piceno superieur 14%
Flesprijs
32,00 €
Image
ZWART VAN WIJNSTOK
rode piceno superieur 14%
Flesprijs
48,00 €
Image
GAIA
pecorino docg 14%
Flesprijs
28,00 €
Image
MARRAMIERO
Image
BETOVEREN
MONTEPULCIANO 14%
Flesprijs
26,00 €
Image
HEL
montepulciano 14%
Flesprijs
38,00 €
Image
WIJNERIJ PASETTI
Image
MONTEPULCIANO MADONNELLA DOP
14% vol
Flesprijs
25,00 €
Image
ROODHARIGE
MONTEPULCIANO DOC 14%
Flesprijs
34,00 €
Image
VERLICHTE KELDEREN
Image
VERLICHTING
MONTEPULCIANO 13,5%
Flesprijs
16,00 €
Goblet prijs
4,00 €
Image
ILICO
MONTEPULCIANO LUMEGGIO 13,5%
Flesprijs
18,00 €
Goblet prijs
5,00 €
Image
SLAGTAND
DOCG RESERVE 26 MAANDEN BETTI RAVESE 14,5%
Flesprijs
32,00 €
Image
LUMEN
RESERVE VOOR MONTEPULCIANO EN CABERNET 14,5%
Flesprijs
40,00 €
Image
PIELUNI
MONTEPULCIANO RESERVE 15%
Flesprijs
48,00 €
Image
Verlichting
ROOS Kersenbloesem
Flesprijs
16,00 €
Goblet prijs
4,00 €
Image
FATTORIA LE TERRAZZE
Image
RODE CONERO DOC 13,5%
Flesprijs
18,00 €
Image
DE STEENGROEVEN
CHARDONNAY 13%
Flesprijs
18,00 €
Image
WIJNERIJ FIORANO
Image
TERRE DI GIOBBE
RODE PICENO SUPERIORE DOC 13%
Flesprijs
20,00 €
Image
VROUWENORGILLE
PECORINO DOCG 13%
Flesprijs
20,00 €