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CENTRO STORICO DI ASCOLI PICENO Via dei Bonaccorsi 7 Ascoli Piceno -MARCHE

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	NOUS VOULONS VOUS LAISSER BIEN MANGER ET PAS RAPIDEMENT, LA QUALITÉ AVANT TOUT ... de nombreux plats servis sont fraîchement préparés ... afin d'offrir un service plus effi...
	GÂTEAU AU RESTAURANT Tous les desserts de la carte sont réalisés par nos soins. Pour les gâteaux nous faisons appel à... Prix par portion 5,00 € SERVICE DE GÂTEAUX client par personne 2,00 €
	100 ANS D'HISTOIRE D'ASCOLANA DEPUIS 1924... NOS RÉCOMPENSES NOTRE DEVISE ? LA QUALITÉ AVANT TOUT ! Classé parmi les meilleurs : TripAdvisor (1 519), Googl...
	Wifi gratuit VITTORIA RESTAURANT Inscription courte pour accéder au WiFi gratuit
	PAINS ET COUVERT ... 1,90 €
	Nous préparons des plats spéciaux sans gluten Certaines propositions peuvent être cuisinées avec des produits spéciaux et attention ... demande... Supplément de capacité 2,00 €
	Vente d'olives de voyage (pour la friture) Nos Olives Maison comme "souvenir" pour vos proches ... commandez et récupérez-les au Re... Prix par kg 25,00 € Prix Demi Kg 12,50 €
	1 CARTE CADEAU "CARTE CADEAU" A PARTIR DE 30 € Notre carte-cadeau exclusive pour pouvoir dîner au restaurant Vittoria ou acheter nos produits typi... Prix 30,00 €

aliments

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excellente solution pour un menu typique à quatre plats pour toute la table.

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	⬇️⬇️⬇️MENU EN DÉTAIL : ⬇️⬇️⬇️
	Apéritif - sélection de charcuteries et fromages Plateau de charcuterie et fromages mixtes avec une sélection 0 km
	MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE IGP AVEC SAUCE AU BŒUF Spaghettis fins typiques des Marches avec œuf IGP
	L'ASCOLANA MIXTE FRITE CLASSIQUE escalope d'agneau, olives, cremini, légumes frits
	Plat d'accompagnement de légumes de saison
	Dessert de votre choix Parmi les nombreuses propositions
	CAFÉ ARTISANAL TA.MA. Torréfaction au Km Zer0
	EAU ET COUVERT INCLUS

DÉmarreurs de terre (21)

Choisissez la combinaison d'entrées parmi les nombreuses propositions typiques d'Ascolan

	Le dÉmarreur À froid Assiette de charcuteries et fromages variés, sélection au km (au moins 9 sortes) Prix 1 planche à découper x2 personnes 11,00 € Prix 1/2 planche à découper x1 personne 6,00 €
	Le plateau de friture 4 morceaux d'olives traditionnelles, 4 morceaux de cremini, légumes frits Prix 11,00 €
	PLANCHE A DECOUPER JAMBON CRU LOCAL Km0 Faleria Marche 18 mois d'assaisonnement. Planche à découper suffisante pour deux personnes Prix 1 Planche à découper 11,00 € Demi-portion prix 5,50 €
	Fromages mixtes Plateau de fromages locaux du frais au sec accompagné de confiture maison. (Peut varier de temps en... Prix 9,00 €
	Oeufs de caille à la truffe fraîche 4 œufs de caille aux flocons de truffe fraîche Entrée délicieuse et appétissante Prix pour 4 oeufs 9,00 €
	SAUCE ŒUF À LA TRUFFE FRAÎCHE Entrée classique délicieuse et appétissante. Prix par jaune 9,00 €
	CORATELLA D'AGNEAU AUX OEUFS Plat typique d'Agneau local (cœur, foie, poumons...) Prix 9,00 €
	Olives frites ascolana traditionnelles 8 zocche de liva Classic km 0 fait maison selon la tradition Prix 6,00 €
	OLIVES VÉGÉTARIENNES FRITES avec légumineuses Castelluccio et légumes frais Prix 6,00 €
	OLIVES FRITES AUX TRUFFES Viandes mélangées comme les classiques avec l'ajout de truffes fraîches Prix 7,00 €
	OLIVES FRITES AUX CÈPES Garniture de viande classique aux cèpes hachés Prix 7,00 €
	OLIVES PICCANTINES FRITES 8 morceaux d'olives à la viande avec un coup de pouce épicé Prix 6,00 €
	CREMINI SUCRÉS FRITS À LA ASCOLANA 8 morceaux de crème douce frite Prix 5,50 €
	MÉLANGE DE LÉGUMES FRAIS FRITS Prix 5,50 €
	Fromage pecorino frit 2 morceaux de fromages de nos terres en panure classique. Prix 7,00 €
	Champignons porcini frits Prix 10,00 €
	Le végétarien plateau de légumes mixtes ... grillés, sautés au four Prix 8,00 €
	BRUSCHETTE AUX TRUFFES 6 morceaux de pain grillé avec de l'huile d'olive extra vierge et des tranches de truffe Prix 10,00 €
	CHAUSSURES DE PAIN DE GRAND-MÈRE 6 morceaux de pain avec sauce ragoût classique piquante Prix 8,00 €
	Jambon & melon Prix 9,00 €
	CRESCIA SFOLIATA D'URBINO Travaillés et cuisinés à la main un à un avec des ingrédients entièrement artisanaux d'ori... 1 CULTURE À CHAUD 5,00 €

Premiers plats (11)

Quel Primo préférez-vous ? N'hésitez pas à choisir parmi les propositions ci-dessous.

	Bauletti de crepes Spécialité de la maison aux CÈPES, SAUCISSES, MASCARPONE ET TRUFFES FRAÎCHES. (Les cèpes peuven... Prix 13,00 €
	CANNELLONIS ASCOLANA FARCIS Farcie à la viande (mélange d'olives) légèrement rouge au four Prix 10,00 €
	MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE IGP AVEC RAGÙ Spaghettis fins typiques des Marches avec œuf IGP avec ragoût de boeuf et de porc Prix 8,00 €
	MACCHERONCINI AU CAMPOFILON ET LÉGUMES MIXTES Courgettes, poivrons, tomates cerises, ... Prix 8,00 €
	OEUFS CHITARRINE A LA TRUFFE FRAICHE Truffe noire crochete 16,00 €
	LA CHITARRINE AUX CÈPES Les cèpes de qualité Extra Supérieure ont peut-être été abattus. Prix 12,00 €
	La soupe aux lentilles castelluccio igp La Lenticchia di Castelluccio di Norcia (IGP) est un fruit et légume italien bénéficiant d'un... Végétarien 8,00 €
	DEMI-MANCHES AMATRICIEN pâtes spéciales Regina dei Sibillini (méthode artisanale de dessin au bronze avec des céréales ... Prix 12,00 €
	Le premier poisson ⏬ VOIR SECTION "NOS POISSONS"
	Correction des cÈpes à ajouter à la Chitarrine à la Truffe ou aux Lentilles Prix 7,00 €
	La correction de la truffe fraîche à ajouter à la Chitarrine avec une soupe de Cèpes ou de Lentilles Prix 8,00 €

DeuxiÈme repas de viande ... et non (16)

Voulez-vous un deuxième plat de viande ? Choisissez parmi les nombreuses propositions.

	Le grill mixte viandes grillées, porc, agneau, brochette, saucisse Prix 14,00 €
	LA RICHE ASCOLANA FRIT MIXTE spécialités maison avec côte d'agneau locale, 4 olives Ascolana, 2 Cremini, légumes poêlés... Prix 13,00 €
	CÔTE D'AGNEAU FRIT Portion 2 pièces 2 PIÈCES DE CÔTE 11,00 € Prix pour 1 RIB supplémentaire 5,50 €
	AGNEAU MARCHIGIANO GRILLÉ Gigot, Epaule... Sur le gril Prix 14,00 €
	SISTROFILLET DE BOEUF TRANCHE 300g A partir de 300 grammes en quatre propositions différentes : Roquette au Grana et Tomate. 300 grammes 18,00 € Sel de Cervia à l'ail et au romarin. 300 grammes 18,00 € À la truffe fraîche 300g 24,00 € Sapa aigre-doux typique 18,00 € Aux champignons porcini 24,00 €
	ARROSTICINI DE MOUTON GRILLÉS 7 brochettes fines caractéristiques, typiques des Abruzzes Prix pour 7 brochettes 9,10 € Chaque pièce supplémentaire 1,30 €
	ARROSTICINI DE FOIE DE MOUTON ÉPICÉ 7 fines brochettes cuites sur le grill caractéristique des Abruzzes Prix pour 7 brochettes 9,10 € Chaque pièce supplémentaire 1,30 €
	ENTRECÔTE DE BOEUF GRILLÉE Surlonge de bœuf désossée grillée Prix 300g 18,00 € Prix pour chaque 100g supplémentaire 6,00 €
	Saucisses de porc grillées Prix 8,00 €
	TASSE DE PORC GRILLÉ Capocollo Prix 8,00 €
	CÈPES GRILLÉS Nos Porcini sont de Qualité Extra et arrivent Entiers... Ils peuvent être refroidis pour les servi... Prix 13,00 € Demi-portion prix 6,50 €
	TRANCHES DE POITRINE DE POULET GRILLÉES Prix 8,00 €
	Pallotte au fromage et aux œufs Ce sont de délicieuses boulettes de viande sans viande, typiques de la cuisine des Abruzzes ! Doux,... Prix 10,00 €
	Paillard grillé 160 g de fines tranches de bœuf sélectionnées, saisies sur le grill avec un filet d'huile d&#... Prix 11,00 €
	Correction des cÈpes First Choice Extra pour corriger certains de vos plats Prix 6,00 €
	La correction de la truffe fraîche Truffe fraîche tranchée pour agrémenter certains de vos plats Prix 8,00 €

Les contours (7)

Accompagnez votre repas d'un accompagnement de légumes frais

	LES LÉGUMES SONT TOUS FRAIS ET PRÉPARÉS DANS LA JOURNÉE
	La salade composée laitue, carotte, radicchio, roquette, tomates ... Prix 4,00 €
	LA SALADE VERTE laitue Prix 3,50 €
	LÉGUMES GRILLÉS ET AU FOUR aubergine, courgette, tomate, poivron Prix 4,00 €
	FRITES RICCIOLINI Aromatisé aux poivrons et aux épices Prix 3,50 €
	Pommes de terre cuites Prix 4,00 €
	Chicorée Variété pas trop amère sautée avec de l'ail, de l'huile et du piment Prix 4,00 €

Notre poisson (16)

Pour vous qui aimez le poisson...quelques plats classiques

	Apéritifs de fruits de mer
	CARPACCIO DE POULPE À LA ROQUÉE ET AUX TOMATES Prix 10,00 €
	Apéritif poisson salade de fruits de mer, filet de maquereau, saumon mariné, anchois ... Prix 14,00 €
	Olives de poisson frites "all'ascolana" Prix 8 pcs 8,00 €
	Moules poivrées Prix 8,00 €
	LES PALOURDES IMPEPATA Prix 9,00 €
	CREVETTES AU VIN CUIT ET AU BRANDY Prix 4 pcs 13,00 €
	Premiers plats de fruits de mer
	CASTELLUCCIO SOUPE DE LENTILLES AUX CREVETTES La Lenticchia di Castelluccio di Norcia (IGP) est un fruit et légume italien bénéficiant d'un... Prix 10,00 €
	CHITARRINA ALL'ASCOLANA (SAUCE SKINNY) filet de thon, olives vertes, tomate ... Prix 11,00 €
	CHITARRINA AUX PALOURDES DE L'ADRIATIQUE Prix 13,00 €
	Deuxièmes plats de la mer
	LA PROPOSITION MER DU JOUR : Tiré vers le bas Filet de daurade au four 12,00 €
	Filet de thon grillé 1 pc environ 150gr (frigo*) Prix 12,00 €
	FRIT DE MER Avec ou Sans Paranza (Poisson à épines) Calamars uniquement 13,00 € Calmars et Petits Poissons 15,00 €
	RÔTIS DE TOTAN GRATINÉS 7mcx 7 rôtis TOTAN gratinés 7 pièces 11,00 € Chaque rôti supplémentaire 1,50 €

Bonbons et desserts (13)

Terminer par un bon dessert, c'est le top ! Le tout fait maison !

	MELETTI ANISETTE CREMINI 4 CREMINI FRITS à la liqueur typique d'Ascoli Prix 4,50 €
	La soupe anglaise aux marches "Pizza Dolce Ripiena", Biscuit moelleux imbibé de café, alchermes...Avec des couches de ... Prix 4,50 €
	LE TIRAMISÙ CLASSIQUE OU AU PARFUM DE MELETTI ANISETTA De haute qualité et toujours frais. Oeufs pasteurisés. Pavesini. Classique 4,00 € Avec Anisetta 5,00 €
	La panna cotta Classique incontournable Chocolat 4,00 € Au Caramel 4,00 € Aux Baies 4,00 € Aux Fruits Frais 5,00 € A la pistache 4,50 €
	PANNA COTTA MELETTI ANISETTA Panna cotta à la liqueur typique d'Ascoli aussi bien à l'intérieur qu'à l'extér... Prix 5,00 €
	GÂTEAU AU FROMAGE FROID Dessert froid maison classique avec des biscuits Philadelphia, Mascarpone et Digestive... Avec des f... Aux baies 4,50 € Chocolat 4,50 € AVEC CONFITURE D'AGRUMES 4,50 €
	CREMINI ALL'ASCOLANA 8 morceaux de crème frite sucrée Cremini 5,50 € Demi-portion de Cremini (4 pièces) 2,75 € ANISETTE CREMINI (4 pièces) 4,50 €
	Sorbet au citron Classique sans alcool Prix 3,00 €
	Les coins et recoins de la maison 4 pièces Recette de grand-mère à l'anis vert Castignano et aux amandes Biscotti 4,00 €
	CREMINIS FRITS CHAUDS AUX PISTACHES ET AUX CÉRÉALES 4 PIÈCES PAR PORTION Prix 5,00 €
	LE LONZINO DE FICHI Quatre tranches de l'ancien dessert paysan, Sentinelle Slow food Lonzino 4,00 €
	FRUSTING (FRESTING, FRISTING) MARCHIGIANO SUCRÉ TYPIQUE Histoire et origine Leonardo Bruni, retrace les origines du frustingo au siècle. XIII et rapporte q... Prix 4,00 €
	VINS DE LIQUEUR POUR LES DESSERTS ET LA MÉDITATION Vino Cotto et Passito di Passerina et Vermouth di Offida. Prix 3,00 €

Le MENU enfant (plat unique) (1)

les boissons

Bar, vins en carafe, boissons (17)

Non seulement du vin mais aussi de la bière artisanale et de nombreuses boissons gazeuses

	Vins au verre IL EST POSSIBLE D'AVOIR LE SERVICE AU VERRE DE CERTAINS VINS du Territoire DOC DOCG COUPE DE BASE PICENO ROUGE 4,00 € VERRE DE PICENO SUPERIORE ROUGE 6,00 € VERRE DE PASSERINE 4,00 € Verre de fromage pecorino 5,00 € VERRE DE MONTEPULCIANO 5,00 € VERRE DE PASSERINE PÉTILLANTE 6,00 €
	MARQUES CARAFE ROSSO PICENO Vin rouge en vrac de la région de Piceno "Il Conte" Prix 1/4 lt 3,00 € Prix 1/2 lt 5,50 € Prix 1 lt 9,00 €
	ARRÊT DE CRUCHE PASSERINA BLANC Vin blanc en vrac de la région de Piceno "Il Conte" Prix 1/4 lt 3,00 € Prix 1/2 lt 5,50 € Prix 1 lt 9,00 €
	VIN SANS ALCOOL SANGIOVESE DÉSALCOOLISÉ Zeero Sangiovese est une excellente option pour ceux qui recherchent un vin rouge sans alcool et san... Prix 24,00 €
	Km zero biÈre artisanale "vittoria" pils blonde PILS 4,8% ALC Produit à Ascoli Piceno par Babylon avec de l'orge des Marches. Bière de ferment... Prix 5,50 €
	Eau Tirage naturel ou étincelant 1,50 € Filets en bouteille 0,75L. 3,00 €
	Gassosa, Spuma, Aranciata "Paoletti" (entreprise locale historique depuis 1922) Prix 3,00 €
	Coca Cola, Coca Cola light, Coca Zero en verre Prix 0,33 cl 3,00 €
	Verre FANTA 0,33L. Prix 3,00 €
	Limonade lurisia Prix 3,00 €
	Chinotto lurisia Prix 3,00 €
	Gazzosa lurisie Prix 3,00 €
	THÉ PÊCHE ET ROSE Thé fusée Prix 3,00 €
	THÉ AU CITRON ET CITRONNELLE Prix 3,00 €
	Café artisanal local Ta Ma torréfaction km 0 Café 0,90 € Café avec alcool 1,50 €
	Orge, Macchiato, Café Décaféiné Prix 1,20 €
	Grappa, amers, limoncelli ... Prix 3,00 €

Vins rouges (69)

	LE COMTE DE VILLA PRANDONE
	Piceno rouge Rosso Piceno DOP Alcool : 13,0% Vol Zone de production : Sur les collines de Monteprandone - Ascoli ... Prix bouteille 18,00 € Prix du gobelet 4,00 €
	MARINUS ROSSO PICENO SUPÉRIEUR Alcool : 14,0 % Vol Zone de production : Sur les collines de Monteprandone – Ascoli Piceno – Mar... Prix bouteille 28,00 € Prix au verre 6,00 €
	DONELLO SANGIOVESE (Recommandé) Alcool : 13,5% Vol Zone de production : Sur les collines de Monteprandone – Ascoli Piceno – Marc... Prix bouteille 22,00 € Prix du gobelet 5,00 €
	VIN ROUGE ROCCIAMARA VIN ROUGE Obtenu à partir de sols rocheux qui caractérisent ce vin, lui conférant une forte empre... Prix 28,00 €
	ROBINET Marche Rosso IGP Alcool : 14,5% Vol Zone de production : Sur les collines de Monteprandone - Ascoli ... Prix bouteille 38,00 €
	LU KONT MONTEPULCIANO MARCHE ROSSO Marche Rosso IGP Alcool : 15% Vol Zone de production : Sur les collines d... Prix bouteille 42,00 €
	IX PRANDONE Marques Merlot Alcool : 14 -15% vol. (selon le millésime) Zone de production : Sur les collines de ... Prix 100,00 €
	AZ. AGR. MAISON EMMA
	Vins sans alcool ZEERO SANGIOVESE. Zeero Sangiovese est une excellente option pour ceux qui recherchent un vin rouge sans alcool et san... Prix 24,00 €
	CABINET MADONNABRUNA
	FIORIROSSI ROSSO PICENO DOC Raisins à partir desquels il est produit Vin issu du cépage « Montepulciano » (80%), Sangiovese ... Bouteille 18,00 € Calice 4,00 €
	ROSSO PICENO CUGNOLO (Baril) Raisins à partir desquels il est produit Vin issu du cépage « Montepulciano » (80%), Sangiovese ... Bouteille 21,00 € Calice 6,00 €
	CAVES CIU 'CIU'
	GOTHIQUE Vin Rosso Piceno DOP Superiore – BIO VEGAN La recherche de la qualité dans le vignoble et dans la... Prix bouteille 24,00 €
	Oppidum Vin Rouge des Marches IGP - BIO VEGAN Une grande partie de la qualité de ce vin dépend du cépage,... Prix bouteille 28,00 €
	ESPÉRANTO Vin Rouge Offida DOCG – BIOLOGIQUE … Un langage capable d'unir les peuples, les races et les... Prix bouteille 42,00 €
	CAVE LE DOGS
	NOIR DE VIGNE 45% de raisins Montepulciano, 45% de raisins Sangiovese, 10% de raisins Grenache. Barricadé pendant... Prix bouteille 48,00 €
	MORELLONE 70% de raisins Montepulciano, 30% de raisins Sangiovese. Barricadé 2 ans. CARACTÉRISTIQUES ORGANOL... Prix bouteille 32,00 €
	MASCIARELLI
	MARINA CVETIC Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Rouge rubis profond, au nez il exprime un bouq... Prix bouteille 45,00 €
	EMIDIO PEPE
	Montepulciano Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo Couleur : Rouge Catégories : Montepulciano d'Abruzzo,... Prix bouteille 85,00 €
	Marramiero
	ENCHANTER Cépages : Montepulciano d'Abruzzo DOC Année : 2018 Alcool : 14% - Format : 75cl Vieillissement... Prix bouteille 27,00 €
	ENFER Dénomination : DOC Montepulciano d'Abruzzo Teneur en alcool : 14% Cépage : Montepulciano d&#... Prix bouteille 38,00 €
	VIGNOBLE PASETTI
	ROUX ZONE DE PRODUCTION DE RAISINS : Les vignobles s'étendent sur la commune de Pescosansonesco à 5... Prix bouteille 38,00 €
	MONTEPULCIANO MADONNELLA DOP ZONE DE PRODUCTION DE RAISINS : Les vignobles s'étendent sur la commune de Pescosansonesco à 5... Prix bouteille 25,00 €
	CAVES ILLUMINÉES
	ÉCLAIRAGE RAISINS Montepulciano 100%. CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES Couleur : Rouge rubis avec des reflets... Prix bouteille 16,00 € Prix du gobelet 4,00 €
	ILICO RAISINS Montepulciano 100%. CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES Couleur : Rouge rubis intense. Nez : F... Prix bouteille 20,00 € Prix du gobelet 5,00 €
	TUSK Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva Origine Sur les collines à droite du fleu... Prix bouteille 32,00 €
	LUMEN CÉPAGE Cépages noirs CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES Robe : Rouge rubis intense. Parfum : Exprim... Prix bouteille 40,00 €
	PIELUNI RAISINS Montepulciano 100%. CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES Couleur : rouge rubis intense, foncé,... Prix bouteille 48,00 €
	FATTORIA LE TERRAZZE
	RED CONERO DOC 13,5% Le Rosso Conero de Fattoria Le Terrazze est un vin rouge des Marches à base de Montepulciano très ... Prix bouteille 22,00 €
	VIGNOBLE DE FIORANO
	TERRE DI GIOBBE Dénomination Rosso Piceno DOC Vignes Montepulciano 80%, Sangiovese 20% Type de vins rouges Région ... Prix bouteille 24,00 €
	ÉCOULEMENT IGT MARCHE ROSSO Vin issu de la sélection de raisins rouges de la région des Marches Caractérisé... Prix 24,00 €
	Gallo Otto IGT MARCHE ROSSO 2018 Vin Bio Ce vin est le résultat d'une ancienne amitié et d'un nouveau projet. Culture biologique, p... Prix 60,00 €
	SER BALDUZIO Dénomination : Marche IGT - Producteur : Azienda Agricola Fiorano - Nom sur l'étiquette : Ser ... Prix bouteille 34,00 €
	VIGNOBLE TOXIQUE
	BRECCIAROLO CARACTÉRISTIQUES Vins rouges Origine Marches (Italie) Dénomination Rosso Piceno DOC Raisins Montep... Prix bouteille 24,00 €
	SOLÉNITÉ Dénomination : Rosso Piceno DOC Cépages : Montepulciano 70%, Sangiovese 30% Alcool : 14% Format : ... Prix bouteille 30,00 €
	VERS LES COLLINES DU SOIR TERAMANE MONTEPULCIANO DOCG Rouge rubis intense, impénétrable. Nez intense et complexe, avec des notes de fruits mûrs, de mû... Prix 58,00 €
	NYMPHE Zone de production Vignobles appartenant au domaine situés dans les communes d'Offida et de Cas... Prix 30,00 €
	MARCHE RED IGT EXTRAORDINAIRE Cépage Montepulciano, Sangiovese et Lacrima Teneur en alcool 14% VOL Fermentation Dans des fermente... Prix 35,00 €
	ROGGIO DEL FILARE Zone de production Vignobles en propriété situés dans la commune de Castorano Raisins Montepulcia... Prix bouteille 40,00 €
	LUDI Zone de production Vignobles en propriété situés dans les communes d'Offida et Castel di Lama... Prix bouteille 46,00 €
	Larme de morro d'alba Le vin rouge spécial Lacrima DOC di Velenosi est obtenu à partir de la vigne Lacrima di Morro d... Prix 20,00 €
	CAVE DES VIGNOBLES VALLORANI
	POLISIE Piceno Superiore DOP Bio BOUTEILLES PRODUITES: 5400 Polisia est le vin de nos grands-parents, caract... Prix bouteille 22,00 €
	KONE' Piceno Superiore BOUTEILLES DOP PRODUITES : 3500 Le nom est une expression du dialecte Piceno qui in... Prix bouteille 28,00 €
	SORLIVIO BOUTEILLES BIOLOGIQUES IGP Marche Rosso PRODUITES : 1500 A partir d'une sélection de raisins Sa... Prix bouteille 60,00 €
	LA VIGNOBLE VALLE DEL SOLE
	Rosso piceno superiore Cépages 80% Montepulciano – 20% Sangiovese Sol de texture moyennement argileuse Taille en cordo... Prix bouteille 24,00 €
	CHERRI d'Acquaviva
	PICENO ROUGE SUPÉRIEUR DOC CHERRI VIGNES Montepulciano 60%, Sangiovese 40%. TYPE DE SOL Argileux compact, riche en microéléments. SY... Prix 24,00 €
	CAVE VILLA PIGNA
	ROZZANO Nom du vin : ROZZANO Année : 2018 Dénomination : Rosso Piceno DOC Superiore Cépages : Montepulcia... Prix 32,00 €
	Humains ronchi
	LARME DE MORRO D'ALBA SOURCE DU ROI Fonte del Re est un toponyme qui indique l'endroit où coulait une ancienne source près de Morr... Prix 20,00 €
	Tour des bienheureux Loreto Aprutino
	AUSONIE Cultiver
	AVOIR
	APOLLO Montepulciano d'Abruzzo Collines de Teramo BIO le rouge des Abruzzes, vinifié en acier pour préserver le fruit et la fraîcheur ; obtenu à p... Prix 24,00 €
	Villa Castiglioni Marches igt Rosso Castiglioni Bisci Le vin est issu de la vinification de raisins Sangiovese. Les raisins sont récoltés à la mi-octob... Prix 24,00 €

Vins blancs (33)

	Le comte de villa prandone
	PASSERINA CEPPO (Recommandé) Souche Marche Passerina IGP Alcool : 12,5% Vol Zone de production : Sur les collines de Monteprandon... Prix bouteille 18,00 € Prix du gobelet 4,00 €
	CAVACEPPO DOCG Offida Passerina Degré d'alcool : 12,5% vol Zone de production : Sur les collines de Monteprand... Prix 22,00 €
	AURATO Falerio Pecorino DOC Alcool : 12,0% Vol Zone de production : Sur les collines de Monteprandone - Asc... Prix bouteille 18,00 € Prix du gobelet 5,00 €
	NAVICCHIO PECORINO (Recommandé) Alcool : 13,0% Vol Zone de production : Sur les collines de Monteprandone – Ascoli Piceno – Marc... Prix bouteille 24,00 € 1 verre 5,00 €
	Bête de la terre Marches Sauvignon IGP Alcool : 13,5% Vol Zone de production : Les collines de Monteprandone - 250m d... Prix 28,00 €
	VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSIQUE Verdicchio dei castelli di Jesi doc classique 13% Vol Prix 22,00 €
	CIÙ CIÙ CAVES
	ORIS Bianco Doc del Piceno dont les caractéristiques variétales sont clairement évidentes et représen... Prix bouteille 18,00 € Prix du gobelet 4,00 €
	ÉVÉ' ZONE GÉOGRAPHIQUE DE PRODUCTION commune d'Acquaviva Picena et Offida, province d'Ascoli Pic... Prix bouteille 20,00 € Prix du gobelet 4,00 €
	LES FABRICANTS DE LACETS Zone géographique de production Commune d'Acquaviva Picena et Offida, province d'Ascoli Pic... Prix bouteille 24,00 €
	Verdicchio des châteaux de jesi Zone géographique de production : province d'Ancône Sol : texture moyenne Altitude 300 mètres... Prix 20,00 €
	Cave le dogs
	GAIA CÉPAGE Pecorino NOM DOCG TENEUR EN ALCOOL 13,5% SERVIR À 12° TAILLE 0,750 L PROVINCE Ascoli Pic... Prix bouteille 28,00 €
	Fattoria le terrazze
	LES CARRIÈRES Le vin tire son nom de l'ancienne carrière Sirolo située sur le Mont Conero, d'où ont ét... Prix bouteille 22,00 €
	Vignoble de fiorano
	FEMME ORGILLE Dénomination Offida DOCG Vignobles Pecorino 100% Type Vins Blancs Région Marches (Italie) Degré d... Prix bouteille 24,00 €
	Vignoble toxique
	VILLA ANGELA Zone de production Vignobles en propriété situés à Ascoli Piceno Cépage Passerina 100% Teneur e... Prix bouteille 20,00 €
	OFFIDA DOCG PECORINO Zone de production Raisins sélectionnés dans les vignobles en gestion biologique d'Ascoli Pice... Prix bouteille 24,00 €
	Verdicchio des châteaux de jesi Jaune paille brillant avec des nuances verdâtres. Des notes florales de miel, des notes fruitées d... Prix 20,00 €
	Cave des vignobles vallorani
	AVORA Falerio DOP Bio BOUTEILLES PRODUITES: 6660 Notre Falerio Avora est l'un de nos vins préférés,... Prix bouteille 20,00 € Prix du gobelet 5,00 €
	La vignoble valle del sole
	PECORINO DOCG Cépages 100% Pecorino Sol « San Lazzaro » texture moyenne - argilo-sableux Sol « Lava » texture... Prix bouteille 24,00 €
	CAVE CAVE
	CHERRI RADIOSA OFFIDA PASSERINA DOCG VARIÉTÉS Vigne indigène. Pure Passerine. TYPE DE SOL Argileux, riche en microéléments. SYSTÈME... Prix 20,00 €
	CHERRI TRÈS ÉLEVÉ OFFIDA PECORINO DOCG VARIÉTÉS Vigne indigène. Pecorino pur. TYPE DE SOL Argileux, riche en microéléments. SYSTÈME D... Prix 24,00 €
	Cave torre dei beati
	NOUS JOUERONS avec des fleurs de pecorino bio Le Pecorino "Giocheremo con i fiori" de Torre dei Beati est un vin blanc produit dans les ... Prix 24,00 €
	CAVE AUSONIA
	MACHAON Pécorino BIO Le Pecorino Machaon d'Ausonia est un vin blanc frais et vif issu de raisins provenant des vignob... Prix 24,00 €

Vins roses (10)

	Chai illuminÉ
	CERASUOLO D'ABRUZZES DOC LUMEGGIO DI ROSA Cerasuolo d'Abruzzo Doc Lumeggio di Rosa. Origine : Vignobles situés à Controguerra, sur les p... Prix bouteille 20,00 € Prix du gobelet 4,00 €
	Vignoble de fiorano
	MARQUE ROSATO Vin Biologique KAMI Marche Rosato IGT VARIÉTÉ : Sangiovese 100% TENEUR EN ALCOOL : 13,5% vol. SOL ... Prix bouteille 20,00 €
	Vignoble toxique
	Cave des vignobles vallorani
	La vignoble valle del sole
	Marche rosato igp bio 100% Cépages Montepulciano - Sol « San Lazzaro », texture moyenne - argilo-sableux - Sol « Lave ... Prix 20,00 €
	Cave torre dei beati
	CERASUOLO D'ABRUZZO ROSA-AE BIOLOGIQUE TORRE DEI BEATI Cépages : Montepulciano 100% Vignoble : superficie 13 Ha vignes/Ha 1600-5300 sixième plantation 2,... Prix 20,00 €

Une sÉlection de bulles (11)

	Champagne
	Champagne pommery brut royal Pommery Brut Royal est une cuvée emblématique qui incarne le style frais, vif et élégant du cham... Prix 100,00 €
	CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT SAINT-PETERSBOURG VEUVE CLICQUOT SAINT-PETERSBOURG : UN CHAMPAGNE LÉGENDAIRE La Veuve Clicquot Cuvée Saint-Pétersbo... Prix 100,00 €
	CAVE IL CONTE DI VILLAPRANDONE
	VIN MOUSSEUX EMMANUEL MARIA PASSERINA Vin Mousseux Emmanuel Maria Passerina VQPRD Alcool : 11,5% Vol Zone de production : Sur les collines... Bouteille 24,00 € Calice 5,00 €
	VENERE AZURRA MUSCAT DOUX Venere&Azzurra présente des notes élégantes d'agrumes et de fleurs blanches. Excellente i... Bouteille 20,00 € Calice 5,00 €
	Tenuta spinelli DOMAINE SPINELLI
	Pecorino sans dosage MEROE Méthode classique Vin mousseux de méthode classique issu du cépage Pecorino. Reflets dorés brillants sur le verre j... Prix 30,00 €
	Vignoble toxique
	CAVE QUACQUARINI
	VERNACCIA DE SERRAPETRONA Prix 18,00 €

BiÈres (4)

	KM Zero BIÈRE ARTISANALE "VITTORIA" PILS BLONDE PILS 4,8% ALC Produit à Ascoli Piceno par Babylon avec de l'orge des Marches. Bière de ferment... Prix 5,50 €
	Bière pression castello Gobelet 0,4 L. 4,00 € Prix 1l. 10,00 € Un demi-litre 6,00 €
	GRAND RESERVE DOUBLE MALT PERONI Prix bouteille 0,5 l 5,50 €
	GRANDE RÉSERVE ROUGE PERONI Prix bouteille 0,5 l 5,50 €

Spiritueux fin de repas (65)

	Meletti
	6 SHOTTINI D'ANISETTA MELETTI... ou autre chose Liqueur historique d'Ascoli servie dans 6 verres à shot Prix pour 6 verres Anisette 10,00 € De Limoncello 10,00 € De Genziana 10,00 € Amaro Gran Sasso 10,00 €
	Anisetta meletti C'est le plus noble des classiques de l'art de la liqueur italienne, un produit absolument n... Prix 3,00 €
	ANISETTA MELETTI SEC Version sèche de la liqueur traditionnelle Meletti avec une teneur en alcool légèrement plus éle... Prix 3,00 €
	MISTRÀ MELETTI Boisson spiritueuse cristalline transparente issue de la plus ancienne tradition des Marches, Mistr�... Prix 3,00 €
	ANICE MELETTI Anice Meletti est la liqueur obtenue par distillation de l'anis en présence d'alcool pur do... Prix 3,00 €
	Rose
	Anisetta rosati Ville/Région : Ascoli Piceno – Marches – Italie. Teneur en alcool : 28% Vol. Méthode de distil... Prix 4,00 €
	ANISETTA ROSATI ELIXIR TRÉS SEC Ville/Région : Ascoli Piceno – Marches – Italie. Teneur en alcool : 38% Vol. Méthode de distil... Prix 4,00 €
	RÉSERVE D'ANISETTA ROSATI ANISETTA ROSATI SUIT LES TECHNIQUES DE DISTILLATION HABITUELLES À PARTIR DE GRAINES D'ANIS VERT... Prix 5,00 €
	ANISETTA ROSATI SUPERFINE Liqueur Anisetta Superfine de Piceno - Anis Vert de Castignano 50 CL Anisetta Rosati est un "é... Prix 4,00 €
	AMARO PICENO D'après une recette du laboratoire pharmaceutique primé Cav. Umberto Rosati d'Ascoli Picen... Prix 5,00 €
	NGRICCA
	MISTRA Mistrà est le principal distillat de notre région et fait depuis toujours partie de l'histoire... Prix 4,00 €
	Gin « Sentez l’odeur de ma ville natale. Perdez-vous parmi ses pierres, goûtez-moi seul. Le traverti... Prix 5,00 €
	BLOND AMER L'Amaro Biondo de Ngricca représente l'essence même de notre Agridistillerie, car dans sa ... Prix 5,00 €
	ARCHIBUGIO AMER Un élixir absolument naturel et fidèle à notre esprit. L'arquebuse était en effet l'arme... Prix 4,00 €
	Varnelli
	VARNELLI SPÉCIAL ANIS SEC La distillerie Varnelli est l'une des entreprises les plus établies de la région des Marches. ... Prix 3,00 €
	Amaro sibilla L'ELIXIR DES MONTS SIBILLINI L'histoire de l'amertume Sibilla est liée aux anciennes co... Prix 3,00 €
	AMER D'HERBALISTE EXPÉRIENCE AUX HERBES Cet Amaro ancien est obtenu à partir d'une décoction de quinquina, de g... Prix 3,00 €
	LES VILLAGERS LES VILLAGERS
	Amaro gran sasso Un amer classique, obtenu à partir d'herbes aromatiques naturelles avec des systèmes d'inf... Prix 3,00 €
	AMARO GRAN SASSO FORTE Avec une structure plus ample et une saveur plus intense, l'Amaro Gran Sasso Tipo Forte satisfai... Prix 3,00 €
	FERNET PAÉSANI D'une ancienne recette née de la passion d'Ermanno Paesani pour le mélange d'herbes et... Prix 3,00 €
	GENTIANE GRAN SASSO La Gentiane est élaborée à partir de racines de montagne naturelles et certifiées. Cette liqueur... Prix 3,00 €
	RATAFIA GRAN SASSO Le Ratafià est une liqueur typique des Abruzzes, préparée avec des cerises noires ou des griottes... Prix 3,00 €
	GenepÌ Liqueur typique des régions de montagne, au goût aromatique et intense, capable également de tran... Prix 3,00 €
	Amari
	Jägermeister Jägermeister est le bitter créé pour célébrer les chasseurs, aujourd'hui devenu un mythe. N... Prix 3,00 €
	Monténégro Amaro Monténégro est né à Bologne en 1885 par le génie rebelle de Stanislao Cobianchi en hommag... Prix 3,00 €
	Averna La profonde connaissance du territoire sicilien des moines de l'abbaye de Santo Spirito donne vi... Prix 3,00 €
	Fernet branca Le bitter Fernet Branca a été inventé en 1845 dans son épicerie de Milan par Bernardino Branca (... Prix 3,00 €
	Branche de menthe Considéré comme le frère cadet du célèbre Fernet Branca de la distillerie Branca, Brancamenta a... Prix 3,00 €
	Cynar Créé en 1952 par l'entrepreneur vénitien Angelo Dalle Molle, Cynar doit son succès au mélan... Prix 3,00 €
	Citrouille La citrouille amère à la rhubarbe porte un nom quelque peu trompeur. Son ingrédient principal est... Prix 3,00 €
	Amaro lucano Associé à l'une des publicités les plus célèbres qui déclame : "Que veux-tu de plus d... Prix 3,00 €
	Petrus Petrus est un amer au goût riche, le plus amer par excellence car il ne contient pas de sucre parmi... Prix 3,00 €
	Unicum L'Amaro Unicum est la plus ancienne liqueur aux herbes d'Europe, produite à partir de plus ... Prix 3,00 €
	Amaro del capo Caffo a une histoire entrepreneuriale ancienne, qui trouve ses racines au XIXe siècle. A cette épo... Prix 3,00 €
	CAP AMARO ROUGE CHAUD Vecchio Amaro del Capo Red Hot Edition est l'édition spéciale du célèbre Amaro réalisée av... Prix 3,00 €
	Amaro braulio Braulio Riserva est le célèbre bitter créé à partir des herbes du Monte Braulio, au cœur du pa... Prix 3,00 €
	Liqueur de limoncello
	LIMONCELLO DEL VITTORIA Fait maison avec des citrons biologiques de Sorrente Prix 3,00 €
	Limoncello de capri Liqueur "citron" de Sorrente IGP, produite selon l'ancienne recette née au début du ... Prix 3,00 €
	LIQUEURS DE CAFÉ
	Borghetti Ancône, 1860. Ugo Borghetti, propriétaire du bar Caffè Sport situé sur la place de la gare, cré... Prix 3,00 €
	LIQUEUR DE CAFÉ SAMBUCA BIOLOGIQUE IZZI Amaro Organic Digestive Tonic d'Izzi Liquori, une délicieuse liqueur qui allie la douceur de la... Prix 3,00 €
	LIQUEURS DE RÉGLISSE
	LIK LI Liqueur obtenue par infusion de racines de réglisse dans de l'alcool pendant au moins sept jour... Prix 3,00 €
	Grappa blanche Voir les photos
	GRAPPA GRAN SASSO La grappa Gran Sasso est obtenue à partir de la distillation de marcs sélectionnés parmi les meil... Prix 3,00 €
	ENTREPRISE AGRICOLE FIORANO La grappa blanche monovariétale Montepulciano est obtenue à partir de la distillation de marcs de ... Prix 4,00 €
	BONAVENTURA MÂLE 903 La Grappa "903 Tipica" de Bonaventura Maschio est une version jeune, parfumée et traditio... Prix 4,00 €
	GRAPPA GRAN SASSO PAESANI La grappa Gran Sasso est obtenue à partir de la distillation de marcs sélectionnés parmi les meil... Prix 3,00 €
	MANCINELLI GRAPPA DI LACRIMA La Grappa Mancinelli est obtenue à partir de la distillation du marc de raisin du clone natif Lacri... Prix 3,00 €
	Grappa barricadée
	RÉSERVE DE GRAPPA NONINO POUR 18 MOIS Grappa Riserva 'Vendemmia' Nonino 18 Mois La Grappa Vendemmia Riserva di Nonino est élabor�... Prix 4,00 €
	GRAPPA TRENTINE PAOLAZZI Réserve Grappa Trentina vieillie en petits fûts en bois, depuis 1888, Faver. Cilien est né. Prix 4,00 €
	RHUM ZACAPA SOLERA GRAN RESERVA Prix 8,00 €
	Whisky
	Whisky américain de base Prix 5,00 €
	Lagavulin Lagavulin est l'une des distilleries les plus réputées d'Islay, avec un niveau de qualité... Prix 8,00 €
	Ciel talisker Son nom évocateur raconte une histoire ancienne : Talisker est la première distillerie fondée sur... Prix 8,00 €
	Whisky nikka du baril 51,4* Description Nikka's Whisky From the Barrel est un whisky blended obtenu à partir du méla... Prix 10,00 €

NOUS VOULONS VOUS LAISSER BIEN MANGER ET PAS RAPIDEMENT, LA QUALITÉ AVANT TOUT

GÂTEAU AU RESTAURANT

100 ANS D'HISTOIRE D'ASCOLANA DEPUIS 1924... NOS RÉCOMPENSES

Wifi gratuit

PAINS ET COUVERT

Nous préparons des plats spéciaux sans gluten

Vente d'olives de voyage (pour la friture)

1 CARTE CADEAU "CARTE CADEAU" A PARTIR DE 30 €

Le MENU DEGUSTATION (Recommandé) .......... MÊME MENU POUR TOUS SUR LA MÊME TABLE ; IL N'EST PAS POSSIBLE DE PARTAGER

⬇️⬇️⬇️MENU EN DÉTAIL : ⬇️⬇️⬇️

Apéritif - sélection de charcuteries et fromages

MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE IGP AVEC SAUCE AU BŒUF

L'ASCOLANA MIXTE FRITE CLASSIQUE

Plat d'accompagnement de légumes de saison

Dessert de votre choix

CAFÉ ARTISANAL TA.MA.

EAU ET COUVERT INCLUS

Le dÉmarreur À froid

Le plateau de friture

PLANCHE A DECOUPER JAMBON CRU LOCAL

Fromages mixtes

Oeufs de caille à la truffe fraîche

SAUCE ŒUF À LA TRUFFE FRAÎCHE

CORATELLA D'AGNEAU AUX OEUFS

Olives frites ascolana traditionnelles

OLIVES VÉGÉTARIENNES FRITES

OLIVES FRITES AUX TRUFFES

OLIVES FRITES AUX CÈPES

OLIVES PICCANTINES FRITES

CREMINI SUCRÉS FRITS À LA ASCOLANA

MÉLANGE DE LÉGUMES FRAIS FRITS

Fromage pecorino frit

Champignons porcini frits

Le végétarien

BRUSCHETTE AUX TRUFFES

CHAUSSURES DE PAIN DE GRAND-MÈRE

Jambon & melon

CRESCIA SFOLIATA D'URBINO

Bauletti de crepes

CANNELLONIS ASCOLANA FARCIS

MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE IGP AVEC RAGÙ

MACCHERONCINI AU CAMPOFILON ET LÉGUMES MIXTES

OEUFS CHITARRINE A LA TRUFFE FRAICHE

LA CHITARRINE AUX CÈPES