* * * * *
Image
Spritz aperol
Apérol + Prosecco + Seltz
Prix
5,00 €
Image
Spritz campari
Campari + Prosecco + Seltz
Prix
5,00 €
Image
American
Campari + Vermouth Rouge + Seltz
Prix
5,00 €
Image
Negroni
Campari + Vermouth Rouge + Gin Ngricca (distillerie Picena)
Prix
5,00 €
Image
Negroni mal
Campari + Vermouth Rouge + Prosecco
Prix
5,00 €
Image
COCKTAIL MARTINI SEC
Gin Ngricca (distillerie Picena) + Martini Dry
Prix
5,00 €
Image
Gin tonic
Gin Ngricca (distillerie Picena) + Paoletti Tonic Water (boisson historique Ascolana)
Prix
5,00 €
Image
Soda campari
Le Bitter avec Original Soda Alc. 10%
Prix
3,50 €
Image
Martini blanc
Apéritif historique depuis 1863 Alc. 14,4 %
Prix
3,50 €
Image
NOUS VOULONS VOUS LAISSER BIEN MANGER ET PAS RAPIDEMENT, LA QUALITÉ AVANT TOUT
... de nombreux plats servis sont fraîchement préparés ... afin d'offrir un service plus effi...
Image
PRESQUE 100 ANS D'HISTOIRE D'ASCOLAN DEPUIS 1924... NOS REMERCIEMENTS
TOP Noté dans: TripAdvisor (1222), Google (760), Facebook (score 4.8 4638), Italian Hospitality, Mi...
Image
WIFI GRATUIT ... MOT DE PASSE: Vittoria.1924
Lettre majuscule V de «Victoire» et rappelle le. "point"
Image
PAINS ET COUVERT
...
1,90 €
Image
Nous préparons des plats spéciaux sans gluten
Certaines propositions peuvent être cuisinées avec des produits spéciaux et attention ... demande...
Supplément de capacité
2,00 €
Image
VENTE DE PRODUITS TYPIQUES
Il est possible d'acheter Nos Produits Eno-Gastronomiques Typiques du Territoire Piceno en visit...
Image
Vente d'olives de voyage (pour la friture)
Nos Olives Maison comme "souvenir" pour vos proches ... commandez et récupérez-les au Re...
Prix par kg
25,00 €
Prix Demi Kg
12,50 €
Image
1 CARTE CADEAU "CARTE CADEAU" A PARTIR DE 30 €
Notre carte-cadeau exclusive pour pouvoir dîner au restaurant Vittoria ou acheter nos produits typi...
Prix
30,00 €
Image
DÉjeuner de noËl
APÉRITIF DE PASSERINA SPUMANTIZZATA BRUT DOC VARIÉTÉ D'ENTRÉES FROIDES TYPIQUES KM0 (JAMBON ...
Prix
60,00 €
Image
GRAND DÎNER DE FIN D'ANNÉE 2022/23
APÉRITIF DE PASSERINA SPUMANTIZZATA BRUT DOC INOSTRI 7 "CLASSIQUES FRUITS DE MER" FROID O...
Prix par Personne (Groupes 70 €)
75,00 €
aliments
Image
Le MENU DEGUSTATION (Recommandé) .......... MÊME MENU POUR TOUS SUR LA MÊME TABLE ; IL N'EST PAS POSSIBLE DE PARTAGER
⬇️⬇️⬇️ ENTRÉE FROIDE + PREMIÈRE + MÉLANGE FRIT + ACCOMPAGNEMENT + DESSERT AU CHOIX + ...
⬇️ Prix par personne en Promotion
26,00 €
Image
Apéritif - sélection de charcuteries et fromages
Plateau de charcuterie et fromages mixtes avec une sélection 0 km
Image
MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE IGP AVEC SAUCE AU BŒUF
Spaghettis fins typiques des Marches avec œuf IGP
Image
L'ASCOLANA MIXTE FRITE CLASSIQUE
escalope d'agneau, olives, cremini, légumes frits
Image
Plat d'accompagnement de légumes de saison
Image
Dessert de votre choix
Parmi les nombreuses propositions
Image
CAFÉ ARTISANAL TA.MA.
Torréfaction au Km Zer0
Image
EAU ET COUVERT INCLUS
Image
Apéritifs de fruits de mer
Image
DÉGUSTATION D'HUÎTRES
Prix des huîtres concaves françaises crues fraîches par pièce
Prix par pièce
3,00 €
Image
ENTRÉE DE POISSON "les 7 MIXTES FROID"
salade de fruits de mer, filet de maquereau, saumon mariné, anchois ...
Prix
12,00 €
Image
Olives de poisson frites "all'ascolana"
Prix 8 pcs
8,00 €
Image
Les palourdes impepata
Prix
8,00 €
Image
CREVETTES AU VIN CUIT ET AU BRANDY
Prix 4 pcs
12,00 €
Image
Premiers plats de fruits de mer
Image
CHITARRINE EN SAUCE AUX ÉPIS FRAIS
La crevette panicule ou mante (Squilla mantis Linnaues 1758) est un crustacé de la famille des Squi...
Prix
12,00 €
Image
LA GUITARE ALLO SCOGLIO
Classique avec Fruits de Mer, crustacés... et tomates cerises
Prix
14,00 €
Image
La chitarrina all'ascolana (sauce maigre)
filet de thon, olives vertes, tomate ...
Prix
9,00 €
Image
RIZ AQUARELLE À LA CRÈME DE SCAMPI
MINIMUM 2 PORTIONS
Prix
10,00 €
Image
CASTELLUCCIO SOUPE DE LENTILLES AUX CREVETTES
Prix
9,00 €
Image
Deuxièmes plats de la mer
Image
Filet de thon grillé
1 pc environ 150gr (frigo*)
Prix
10,00 €
Image
LA FRITURE DE SQUID
Avec ou Sans Paranza (Poisson à épines)
Prix
10,00 €
Image
Le ragoût de mer
TEMPS DE PREPARATION 30 MINUTES bouillon selon la pêche avec poivrons et vinaigre... FAIT A L'I...
Prix
16,00 €
Image
GRATIN DE BROCHETTES DE CREVETTES ET CALAMARS
Prix
11,00 €
Image
LA PROPOSITION MER DU JOUR :
Filet de daurade au four
12,00 €
Image
Le plateau de friture
4 morceaux d'olives traditionnelles, 4 morceaux de cremini, légumes frits
Prix
10,00 €
Image
L'apéritif froid
plateau de charcuterie et fromages sélection km 0 (Le plateau est suffisant pour 2 personnes)
Prix
9,00 €
Image
PLANCHE A DECOUPER JAMBON CRU LOCAL
Km0 Faleria Marche 18 mois d'assaisonnement. Planche à découper suffisante pour deux personnes
Prix 1 Planche à découper
9,00 €
Demi-portion prix
4,50 €
Image
Fromages mixtes
Plateau de fromages locaux du frais au sec accompagné de confiture maison. (Peut varier de temps en...
Prix
9,00 €
Image
Champignons porcini frits
Prix
10,00 €
Image
Oeufs de caille à la truffe fraîche
4 œufs de caille aux flocons de truffe fraîche Entrée délicieuse et appétissante
Prix pour 4 oeufs
7,50 €
Image
SAUCE ŒUF À LA TRUFFE FRAÎCHE
Entrée classique délicieuse et appétissante.
Prix par jaune
7,50 €
Image
CORATELLA D'AGNEAU AUX OEUFS
Plat typique d'Agneau local (cœur, foie, poumons...)
Prix
9,00 €
Image
OLIVES FRITES TRADITIONNELLES ASCOLANA
8 zocche de liva Classic km 0 fait maison selon la tradition
Prix
5,50 €
Image
OLIVES VÉGÉTARIENNES FRITES
avec légumineuses Castelluccio et légumes frais
Prix
5,50 €
Image
OLIVES FRITES AUX TRUFFES
Viandes mélangées comme les classiques avec l'ajout de truffes fraîches
Prix
7,00 €
Image
OLIVES PICCANTINES FRITES
Olives à la viande avec une touche épicée
Prix
5,50 €
Image
CRÈMES SUCRÉES FRITES À ASCOLANA
8 morceaux de crème douce frite
Prix
5,00 €
Image
MÉLANGE DE LÉGUMES FRAIS FRITS
Prix
5,50 €
Image
Fromage pecorino frit
2 morceaux de fromages de nos terres en panure classique.
Prix
6,00 €
Image
Le végétarien
plateau de légumes mixtes ... grillés, sautés au four
Prix
8,00 €
Image
BRUSCHETTE AUX TRUFFES
6 morceaux de pain grillé avec de l'huile d'olive extra vierge et des tranches de truffe
Prix
9,00 €
Image
CHAUSSURES DE PAIN DE GRAND-MÈRE
6 morceaux de pain avec sauce piquante de ragoût classique
Prix
7,00 €
Image
BOÎTES DE CRÊPES "ALLA NORCINA"
Spécialités maison aux CÈPES, SAUCISSE, MASCARPONE ET TRUFFE FRAÎCHE
Prix
12,00 €
Image
Cannellonis farcis all'ascolana
Farcie à la viande (mélange d'olives) légèrement rouge au four
Prix
9,00 €
Image
Oeuf chitarrine à la truffe fraîche
Selon la saison... A cette période "Tuber Uncinatum Chatin" NOIR INCINE OU TRUFFE BLANCHE...
Avec Truffe UNCINATO "Tuber Uncinatum Chatin"
15,00 €
A la TRUFFE BLANCHE (Tuber magnatum Pico)
25,00 €
Image
LA CHITARRINE AUX CÈPES
Les cèpes de qualité Extra Supérieure ont peut-être été abattus.
Prix
11,00 €
Image
MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE IGP AVEC RAGÙ
spaghettis fins typiques des Marches avec IGP aux œufs
Prix
8,00 €
Image
Les demi-manches avec amatriciana
pâtes spéciales Regina dei Sibillini (méthode artisanale de dessin au bronze avec des céréales ...
Prix
11,00 €
Image
La soupe aux lentilles castelluccio igp
Prix
7,50 €
Image
La correction de porcini prima scelta
pour corriger certains de vos plats
Prix
6,00 €
Image
La correction de la truffe fraîche
Flocons de truffes fraîches pour corriger vos plats
Prix
6,00 €
Image
Le premier poisson
voir rubrique "Nos poissons"
Image
L'ASCOLANA MIXTE FRIT RICHE
spécialité de la maison avec des côtelettes d'agneau locales, 4 olives Ascolana, 2 Cremini, L...
Prix
12,00 €
Image
Le grill mixte
viandes grillées, porc, agneau, brochette, saucisse
Prix
13,00 €
Image
AGNEAU MARCHIGIANO GRILLÉ
Gigot, Epaule... Sur le gril
Prix
14,00 €
Image
ARROSTICINI DE MOUTON GRILLÉS
7 brochettes fines caractéristiques, typiques des Abruzzes
Prix pour 7 brochettes
9,10 €
Chaque pièce supplémentaire
1,30 €
Image
ARROSTICINI DE FOIE DE MOUTON ÉPICÉ
7 fines brochettes cuites sur le grill caractéristique des Abruzzes
Prix pour 7 brochettes
9,10 €
Chaque pièce supplémentaire
1,30 €
Image
CROIX DE FILET DE BŒUF EN TRANCHES 300gr
A partir de 300 grammes en quatre propositions différentes :
Fusée avec Grana et Pom. 300 grammes
15,00 €
Sel de Cervia avec Ail et Rosm. 300 grammes
15,00 €
Réduction de la crème Aceto Bals. 300 grammes
15,00 €
A la truffe fraîche 300 gr
21,00 €
Prix tous les 100 gr. suite'
5,00 €
Image
L'ENTRECÔTE DE BŒUF AI FERRI
Surlonge de bœuf désossée grillée
Prix 300 gr
15,00 €
Prix tous les 100 gr. suite'
5,00 €
Image
Saucisses de porc grillées
Prix
8,00 €
Image
TASSE DE PORC GRILLÉ
Capocollo
Prix
8,00 €
Image
TRANCHES DE POITRINE DE POULET GRILLÉES
Prix
8,00 €
Image
CÔTES DE PORC AU FOUR
Prix
10,00 €
Image
LE PAILLARD SUR L'ATTACHE
Fines tranches de bœuf sélectionnées saisies sur le gril avec un filet d'huile d'olive ex...
Prix
9,00 €
Image
Champignons porcini grillés
Nos Porcini sont de Qualité Extra et arrivent Entiers... Ils peuvent être refroidis pour les servi...
Prix
12,00 €
Demi-portion prix
6,00 €
Image
Capocollo de porc au four
Aromatisé aux herbes sauvages
Prix
8,00 €
Image
CORRECTION DES CÈPES
First Choice Extra pour corriger certains de vos plats
Prix
6,00 €
Image
La correction de la truffe fraîche
lamellato pour corriger vos plats
Prix
6,00 €
Image
LES LÉGUMES SONT TOUS FRAIS ET PRÉPARÉS DANS LA JOURNÉE
Image
Légumes de saison
Prix
3,50 €
Image
La salade mixte
laitue, carotte, radicchio, roquette, tomates ...
Prix
3,50 €
Image
La salade verte
laitue
Prix
3,00 €
Image
LÉGUMES GRILLÉS ET AU FOUR
aubergine, courgette, tomate, poivron
Prix
3,50 €
Image
Pommes de terre cuites
Prix
3,50 €
Image
épinards
Beurre et Grana ou tout 'Agro
Prix
3,50 €
Image
Chicorée
Variété pas trop amère sautée avec de l'ail, de l'huile et du piment
Prix
4,00 €
Image
TOPINAMBUR TRIFOLÉ
connu sous les noms vulgaires de topinambour laminé et sauté à l'ail, à l'huile d'ol...
Prix
4,00 €
Image
FRITES RICCIOLINI
Les classiques
Prix
3,50 €
Image
Bettes
Prix
4,00 €
Image
La panna cotta
Classique incontournable
Chocolat
3,50 €
Au Caramel
4,00 €
Aux Baies
3,50 €
Aux Fruits Frais
4,50 €
A la pistache
4,00 €
Image
La soupe anglaise aux marches
"Pizza Dolce Farcie", Génoise moelleuse imbibée de café, alchermes... Avec des couches ...
Prix
4,50 €
Image
TIRAMISU PARFUM ANISETTA MELETTI
Prix
3,50 €
Image
LE TIRAMISU FRUITS FRAIS
Prix
4,50 €
Image
Le dessert du jour
Demandez dans la chambre
Prix
4,50 €
Image
Panna cotta à l'anisette meletti
Panna cotta à la liqueur typique d'Ascoli à l'intérieur et "à l'extérieur"...
Prix
4,50 €
Image
Les cremini all'ascolana
8 morceaux de crème frite sucrée
Cremini
5,00 €
Demi-portion de Cremini (4 pièces)
2,50 €
Image
Sorbet au citron
Classique sans alcool
Prix
2,50 €
Image
Les coins et recoins de la maison
4 / 5pièces (en fonction du poids) Recette de grand-mère à l'anis vert de Castignano et aux a...
Biscotti
4,00 €
Accords conseillés Vin Cuit Typique ou Vin Visciole
3,00 €
Image
CRÊPES AU NUTELLA FERRERO
Nutella a toujours été sur la table italienne
Prix
4,50 €
Image
Fruit frais
demandez en salle ... Pommes roses de Sibillini, Orange Blonde de Grottammare ... + plus
Prix
3,00 €
Image
SALADE DE FRUITS FRAIS
Prix
4,00 €
Image
VINS DE LIQUEUR POUR LES DESSERTS ET LA MÉDITATION
Vin cuisiné, Vin Visciole, Passito di Passerina...
Prix
3,00 €
Image
ASSIETTE TRIO AVEC GNOCCHI DE POMMES DE TERRE AVEC RAGU, TRANCHE DE POULET ET FRITES + GIOCOSORPRESA
Plat unique en promotion hors extras, AUCUN changement
Prix
10,00 €
les boissons
Image
MARCHE ROSSO PICENO
Vin rouge en vrac de la région de Piceno "Il Conte"
Prix 1/4 lt
3,00 €
Prix 1/2 lt
5,50 €
Prix 1 lt
9,00 €
Image
Passerina bianco fermo
Vin blanc du territoire Piceno "Il Conte"
Prix 1/4 lt
3,00 €
Prix 1/2 lt
5,50 €
Prix 1 lt
9,00 €
Image
NOUVEAU VIN DE VENDANGES "IL CONTE"
Prix 1/4Litre
3,00 €
Prix 1/2Litre
5,50 €
Prix 1 Litre
9,00 €
Image
VERRE DE VIN MOUSSEUX "IL CONTE"
- ROSE ou BLANC
Calice
5,00 €
Bouteille
20,00 €
Image
Eau
Tirage naturel ou étincelant
1,50 €
Filets en bouteille 0,75L.
3,00 €
Image
Gassosa, Spuma, Aranciata "Paoletti" (entreprise locale historique depuis 1922)
Prix
3,00 €
Image
Cola biologique
Cortese bio depuis 1959
Prix
3,00 €
Image
Thé froid San Benedetto
Citron
3,00 €
à la pêche
3,00 €
Image
Thé Bio (Pêche et Citron)
Cortese originale de 1959
Prix
3,00 €
Image
Coca Cola, Coca Cola light, Coca Zero en verre
Prix 0,33 cl
3,00 €
Image
Café artisanal local Ta Ma torréfaction km 0
Café
0,90 €
Café avec alcool
1,50 €
Image
Orge, Macchiato, Café Décaféiné
Prix
1,20 €
Image
Grappa, amers, limoncelli ...
Prix
3,00 €
Image
Vins au verre
IL EST POSSIBLE D'AVOIR LE SERVICE AU VERRE DE CERTAINS VINS du Territoire DOC DOCG
COUPE DE BASE PICENO ROUGE
4,00 €
VERRE DE PICENO SUPERIORE ROUGE
5,00 €
VERRE DE PASSERINE
4,00 €
Verre de fromage pecorino
5,00 €
VERRE DE MONTEPULCIANO
5,00 €
VERRE DE PASSERINE PÉTILLANTE
5,00 €
Image
LE COMTE DE VILLA PRANDONE
Image
VITTORIA PASSERINA (Recommandé)
Marche Passerina IGP Alcool : 12,5% Vol Zone de production : Sur les collines de Monteprandone - Asc...
Prix bouteille
16,00 €
Prix du gobelet
4,00 €
Image
Rosso piceno "vittoria" le comte (recommandÉ)
Rosso Piceno DOP Alcool : 13,0% Vol Zone de production : Sur les collines de Monteprandone - Ascoli ...
Prix bouteille
16,00 €
Prix du gobelet
4,00 €
Image
AURATO
Falerio Pecorino DOC Alcool : 12,0% Vol Zone de production : Sur les collines de Monteprandone - Asc...
Prix bouteille
15,00 €
Prix du gobelet
5,00 €
Image
EXPÉDIER (Recommandé)
Offida Pecorino DOCG Alcool : 13,0% Vol Zone de production : Sur les collines de Monteprandone - Asc...
Prix bouteille
21,00 €
1 verre
5,00 €
Image
DONELLO
Marche Sangiovese IGP Alcool : 13,5% Vol Zone de production : Sur les collines de Monteprandone - As...
Prix bouteille
16,00 €
Prix du gobelet
4,00 €
Image
MARINUS (Recommandé)
Rosso Piceno Superiore DOP Alcool : 14,0% Vol Zone de production : Sur les collines de Monteprandone...
Prix bouteille
24,00 €
Prix au verre
5,00 €
Image
Rose & rose
Rosè Marche Rosato IGP Alcool : 12,5% Vol Zone de production : Sur les collines de Monteprandone - ...
Prix
18,00 €
Image
ROBINET
Marche Rosso IGP Alcool : 14,5% Vol Zone de production : Sur les collines de Monteprandone - Ascoli ...
Prix bouteille
31,00 €
Image
LU KONT
MONTEPULCIANO MARCHE ROUGE 15%
Prix bouteille
42,00 €
Image
IX PRANDONE
MARQUE IGP RED MERLOT 100% 15%
Prix
75,00 €
Image
VIGNOBLE COCCI GRIFONI
Image
COLLE VECCHIO
OFFIDA PECORINO 14%
Prix bouteille
18,00 €
Image
LE GRIFFON
OFFIDA ROUGE 14%
Prix
25,00 €
Image
CAVES CIU 'CIU'
Image
BACCHUS
PICENO ROUGE 13,5%
Prix bouteille
15,00 €
Prix du gobelet
4,00 €
Image
ORIS
FALERIO 13%
Prix bouteille
15,00 €
Prix du gobelet
4,00 €
Image
EVOE '
PASSERINA IGP MARCHE 13%
Prix bouteille
15,00 €
Prix du gobelet
4,00 €
Image
LES FABRICANTS DE LACETS
PECORINO DOCG 14%
Prix bouteille
18,00 €
Image
ESPÉRANTO
OFFIDA DIC 14,5%
Prix bouteille
30,00 €
Image
CAVE LE DOGS
Image
NOIR DE VIGNE
piceno rouge supÉrieur 14%
Prix bouteille
41,00 €
Image
LUCREZIA
PASSERINE IGT 12,5%
Prix bouteille
18,00 €
Image
MASCIARELLI
Image
EMIDIO PEPE
Image
Marramiero
Image
VIGNOBLE PASETTI
Image
CAVES ILLUMINÉES
Image
ÉCLAIRAGE
MONTEPULCIANO 13,5%
Prix bouteille
15,00 €
Prix du gobelet
4,00 €