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Nüsse 
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Soja 
Krebstiere 
Sellerie 
Senf 
Sesamsamen 
Schwefel 
Lupine 
Weichtiere
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WIR WOLLEN SIE GUT UND NICHT SCHNELL ESSEN LASSEN, QUALITÄT ZUERST
... viele der servierten Speisen werden frisch zubereitet ... um einen effizienteren Service zu biet...
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100 JAHRE ASCOLANA-GESCHICHTE SEIT 1924... UNSERE AUSZEICHNUNGEN
UNSER MOTTO? Qualität steht an erster Stelle! TOP bewertet in: TripAdvisor (1373), Google (1068), F...
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Gratis wifi
VITTORIA RESTAURANT Kurze Registrierung für den Zugang zu kostenlosem WLAN
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BROT UND DECKE... 1,90 € |
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Wir machen spezielle glutenfreie gerichte
Einige Vorschläge können mit speziellen Produkten und Aufmerksamkeit gekocht werden ... fragen Sie...
Zuschlag für kapazität 2,00 € |
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Reiseoliven sale (zum braten)
Unsere hausgemachten Oliven als "Souvenir" für Ihre Lieben ... bestellen und holen Sie si...
Preis pro kg 25,00 € Preis halbes Kg 12,50 € |
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1 GESCHENKKARTE „GESCHENKKARTE“ AB 30 €
Unsere exklusive Geschenkkarte, um im Restaurant Vittoria zu speisen oder unsere typischen Produkte ...
Preis 30,00 € |
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Personal im Speisesaal und in der Küche
Die Auswahl der Comis di Sala ist für eine personelle Erweiterung offen. Vittoriaristorante.it Regu...
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Weihnachtsmittagessen
APERITIF VON PASSERINA BRUT DOC VIELZAHL TYPISCHER KALTER VORSPEISEN KMO (18-MONAT-FALERIA-SCHINKEN,...
Preis 60,00 € |
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SPEZIELLES SILVESTER-MENÜ
Vorspeisen Aperitif mit prickelndem PASSERINA BRUT DOC UNSERE 7 KALTEN „KLASSIKER DES MEERES“ GE...
Preis 80,00 € |
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Das VERKOSTUNGSMENÜ (empfohlen) .......... GLEICHE MENÜ FÜR ALLE AUF DEM GLEICHEN TISCH; ES IST NICHT MÖGLICH ZU TEILEN
KALTE VORSPEISE + ERSTER GANG + GEBRATENE MIXE + BEILAGE + SÜßES NACH WAHL + WASSER & ABDECKUN...
⬇️ Preis pro Person in Aktion 26,00 € |
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⬇️⬇️⬇️ MENÜ IM DETAIL: ⬇️⬇️⬇️ |
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Vorspeise - auswahl an aufschnitt und käse
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MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE IGP MIT RINDERSAUCE
Dünne Spaghetti, typisch für die Marken mit Ei IGP
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DER KLASSISCHE GEBRATENE GEMISCHTE ASCOLANA
Lammkotelett, Oliven, Cremini, gebratenes Gemüse
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Beilage von gemüse der saison |
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Dessert ihrer wahl
Unter den vielen Vorschlägen
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ARTISAN KAFFEE TA.MA.
Rösten bei Km Zer0
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WASSER UND ABDECKUNG INKLUSIVE |
Erdstarter (17)
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Das tablett mit frittiertem essen
4 Stück traditionelle Oliven, 4 Stück Cremini, gebratenes Gemüse
Preis 10,00 € |
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Die kalte vorspeise
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Null
Null
Preis 1 Schneidebrett 9,00 € Halbe portion preis 4,50 € |
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Null
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Wachteleier mit frischem trüffel
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Null
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LAMM CORATELLA MIT EIERN
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TRADITIONELLE GEBRATENE OLIVEN ASCOLANA
8 Zocche de Liva Classic km 0 hausgemacht nach Tradition
Preis 5,50 € |
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GEBRATENE VEGETARISCHE OLIVEN
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GEBRATENE OLIVEN MIT TRÜFFELN
Mischfleisch wie die Klassiker mit frischen Trüffeln
Preis 7,00 € |
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GEBRATENE PICCANTINE-OLIVEN
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GEBRATENE SÜSSE CREMES BEI ASCOLANA
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FRISCHES FRISCHES GEMISCHTES GEMÜSE
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Gebratener pecorino-käse
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Der vegetarier
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BRUSCHETTE MIT TRÜFFELN
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OMAS BROTSCHUHE
6 Stück Brot mit scharfer Sauce aus klassischem Ragu
Preis 7,00 € |
Erste gerichte (11)
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SCHACHTELN MIT CREPES "ALLA NORCINA"
Spezialität des Hauses mit STEINPILZEN, WURST, MASCARPONE UND FRISCHEN TRÜFFELN. (Die Steinpilze w...
Preis 12,00 € |
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Null
Null
Preis 9,00 € |
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MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE IGP MIT RAGÙ
Typische dünne Spaghetti aus den Marken mit IGP-Ei und Rind- und Schweinefleischragout
Preis 8,00 € |
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CHITARRINE-EI MIT FRISCHEM TRÜFFEL
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DIE CHITARRINE MIT STEINEN
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Die halben Ärmel mit amatriciana
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Die castelluccio igp linsensuppe
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Weiße Lasagne, gekochter Schinken, Champignons und Steinpilze. Preis 9,00 € |
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Der erste von fischen
siehe Abschnitt "Unser Fisch"
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Die korrektur von porcini prima scelta
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Die korrektur der frischen trüffel
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Zweite fleischgÄnge ... und nicht (15)
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DIE REICH GEBRATENE GEMISCHTE ASCOLANA
Hausspezialität mit lokalen Lammkoteletts, 4 Ascolana-Oliven, 2 Cremini, gebratenem Gemüse
Preis 12,00 € |
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Der gemischte grill
gegrilltes Fleisch, Schwein, Lamm, Spieß, Wurst
Preis 13,00 € |
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GEGRILLTES MARCHIGIANO-LAMM
Bein, Schulter ... Auf dem Grill
Preis 14,00 € |
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GEGRILLTE SCHAF-ARROSTICINI
7 charakteristische feine Spieße, typisch für die Abruzzen
Preis für 7 Kebabs 9,10 € Jedes zusätzliche Stück 1,30 € |
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WÜRZIGE SCHAFLEBER-ARROSTICINI
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GESCHNITTENES RINDERKREUZFILET 300gr
Ab 300 Gramm in vier verschiedenen Vorschlägen:
Rucola mit Grana und Pom. 300 gr 18,00 € Cerviasalz mit Knoblauch und Rosm. 300 gr 18,00 € Bei SAPA Typisch süß-saure Marken 18,00 € Mit frischem Trüffel 300 gr 24,00 € Preis alle 100 gr. mehr' 6,00 € |
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DAS ENTRECÔTE DI MANZO AI FERRI
Gegrilltes Rinderfilet ohne Knochen
Preis 300 gr 18,00 € Preis alle 100 gr. mehr' 6,00 € |
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Gegrillte schweinswürste
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GEGRILLTE SCHWEINEBECHER
Capocollo
Preis 8,00 € |
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Gegrillte steinpilze
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GEGRILLTE HÄHNCHENBRUSTSCHEIBENPreis 8,00 € |
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DIE PAILLARD AUF DER BRACE
160 g ausgewählte dünne Rindfleischscheiben, die auf dem Grill mit einem Spritzer Olivenöl extra ...
Preis 9,00 € |
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Pallotte mit käse und eiern
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Korrektur von Steinpilzen
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Die korrektur der frischen trüffel
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Unser fisch (14)
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Vorspeisen mit meeresfrüchten |
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Null
Null
Preis pro stück 3,00 € |
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FISCH-STARTER "die 7 GEMISCHTE KÄLTE"
Meeresfrüchtesalat, Makrelenfilet, marinierter Lachs, Sardellen ...
Preis 12,00 € |
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Gebratene fischoliven "all'ascolana" Preis 8 Stk 8,00 € |
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Die muscheln impepata
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GARNELEN MIT GEKOCHTEM WEIN UND BRANDY Preis 4 stk 12,00 € |
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Erste gänge mit meeresfrüchten |
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CASTELLUCCIO-LINSENSUPPE MIT GARNELEN Preis 9,00 € |
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La chitarrina all'ascolana (dünne sauce)
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DIE GITARRE ALLO SCOGLIO
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Zweite gänge des meeres |
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DAS MEER VORSCHLAG DES TAGES:
Die Filets wurden möglicherweise schockgekühlt
Gebackenes doradefilet 12,00 € |
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Gegrilltes thunfischfilet
1 Stück ca. 150gr (gekühlt *)
Preis 10,00 € |
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Im Meer gebraten
Mit oder ohne Paranza (Fisch mit Dornen)
Nur Calamari 10,00 € Calamari und kleine Fische 15,00 € |
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DAS GEMÜSE IST ALLES FRISCH UND AM TAG ZUBEREITET
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Der gemischte salat
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Der grüne salat
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GEGRILLTES UND GEBACKENES GEMÜSE
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Null
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Gebackenen kartoffeln
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Spinate
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Chicoree
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SÜsse und desserts (12)
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Die panna cotta
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DAS KLASSISCHE TIRAMISÙ ODER MIT DEM DUFT VON MELETTI ANISETTA
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Die englische suppe zu den marken
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Meletti anisette panna cotta
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Die cremini all'ascolana
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Zitronensorbet
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Die ecken und winkel des hauses
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HEISS GEBRATENE CREMINI MIT PISTAZIEN UND GETREIDE
4 STÜCK PRO PORTION
Preis 5,00 € |
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DAS LONZINO VON FICHI
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FRISCHER FRUCHTSALAT
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Frisches obst
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LIKÖRWEINE FÜR DESSERTS UND MEDITATION
Gekochter Wein und Passerina Passito...
Preis 3,00 € |
Die weinliste (109)
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DER ZÄHLER VON VILLA PRANDONE |
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Weine im glas
ES IST MÖGLICH, DEN SERVICE IM GLAS VON EINIGEN WEINEN DES DOC DOCG-Gebiets ZU HABEN
KELCH MIT ROTER PICENO-BASIS 4,00 € GLAS ROT PICENO SUPERIORE 5,00 € GLAS PASSERINA 4,00 € Glas pecorino-käse 5,00 € GLAS MONTEPULCIANO 5,00 € GLAS FUNKELNDER PASSERINA 5,00 € |
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Rosso piceno „vittoria“ der graf (empfohlen)
Rosso Piceno DOP Alkohol: 13,0 % Vol. Anbaugebiet: Auf den Hügeln von Monteprandone - Ascoli Piceno...
Flaschenpreis 16,00 € Becherpreis 4,00 € |
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VITTORIA PASSERINA (empfohlen)
Marche Passerina IGP Alkohol: 12,5% Vol Produktionsgebiet: Auf den Hügeln von Monteprandone - Ascol...
Flaschenpreis 16,00 € Becherpreis 4,00 € |
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AURATO
Falerio Pecorino DOC Alkohol: 12,0% Vol. Anbaugebiet: Auf den Hügeln von Monteprandone - Ascoli Pic...
Flaschenpreis 16,00 € Becherpreis 5,00 € |
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SCHIFF (empfohlen)
Offida Pecorino DOCG Alkohol: 13,0% Vol. Anbaugebiet: Auf den Hügeln von Monteprandone - Ascoli Pic...
Flaschenpreis 21,00 € 1 glas 5,00 € |
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DONELLO (empfohlen)
Marche Sangiovese IGP Alkohol: 13,5% Vol. Anbaugebiet: Auf den Hügeln von Monteprandone - Ascoli Pi...
Flaschenpreis 20,00 € Becherpreis 5,00 € |
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MARINUS (empfohlen)
Rosso Piceno Superiore DOP Alkohol: 14,0% Vol. Anbaugebiet: Auf den Hügeln von Monteprandone - Asco...
Flaschenpreis 26,00 € Preis im glas 5,00 € |
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Rose' & rose
Rosè Marche Rosato IGP Alkohol: 12,5 % Vol Anbaugebiet: Auf den Hügeln von Monteprandone - Ascoli ...
Preis 18,00 € |
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ZAPFEN
Marche Rosso g.g.A. Alkohol: 14,5 % Vol Anbaugebiet: Auf den Hügeln von Monteprandone - Ascoli Pice...
Flaschenpreis 38,00 € |
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LU KONT
MONTEPULCIANO MARCHE ROT 15%
Flaschenpreis 42,00 € |
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DIE ERFAHRUNG DES MEISTERS
PASSERINA PASSITO 13,5%
Flaschenpreis 25,00 € Becherpreis 4,00 € |
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IX PRANDONE
MARKE IGP RED MERLOT 100% 15%
Preis 75,00 € |
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CELLARS CIU 'CIU' |
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BACCHUS
PICENO RED 13,5%
Flaschenpreis 18,00 € Becherpreis 4,00 € |
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GOTISCH
RED PICENO SUPERIOR 14%
Flaschenpreis 20,00 € |
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Oppidum
MONTEPULCIANO MARCHE ROT 14,5%
Flaschenpreis 28,00 € |
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ORIS
FALERIO 13%
Flaschenpreis 18,00 € Becherpreis 4,00 € |
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EVOE '
PASSERINA IGP MÄRZ 13%
Flaschenpreis 16,00 € Becherpreis 4,00 € |
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DIE SPITZENHERSTELLER
PECORINO DOCG 14%
Flaschenpreis 20,00 € |
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ESPERANTO
OFFIDA DIC 14,5%
Flaschenpreis 42,00 € |
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CELLAR LE HUNDE |
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SCHÖNES ROT
piceno red 13,5%
Flaschenpreis 18,00 € |
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MORELLONE
red piceno superior 14%
Flaschenpreis 32,00 € |
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SCHWARZ VON REBE
red piceno superior 14%
Flaschenpreis 48,00 € |
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LUCREZIA
PASSERINA IGT 12,5%
Flaschenpreis 18,00 € |
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GAIA
pecorino docg 14%
Flaschenpreis 28,00 € |
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MASCIARELLI |
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MARINA CVETIC
MONTEPULCIANO S. MARTINO DOC 14,5%
Flaschenpreis 40,00 € |
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Marramiero |
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VERZAUBERN
MONTEPULCIANO 14%
Flaschenpreis 26,00 € |
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HÖLLE
montepulciano 14%
Flaschenpreis 38,00 € |
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PASETTI WEINGUT |
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BELEUCHTETE KELLER |
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BELEUCHTUNG
MONTEPULCIANO 13,5%
Flaschenpreis 16,00 € Becherpreis 4,00 € |
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ILICO
MONTEPULCIANO LUMEGGIO 13,5%
Flaschenpreis 18,00 € Becherpreis 5,00 € |
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STOSSZAHN
DOCG RESERVE 26 MONATE BETTI RAVESE 14,5%
Flaschenpreis 29,00 € |
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LUMEN
MONTEPULCIANO UND CABERNET RESERVE 14,5%
Flaschenpreis 40,00 € |
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PIELUNI
MONTEPULCIANO RESERVE 15%
Flaschenpreis 48,00 € |
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Beleuchtung
ROSE Kirschblüte
Flaschenpreis 16,00 € Becherpreis 4,00 € |
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FATTORIA LE TERRAZZE |
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RED CONERO DOC 13,5%Flaschenpreis 18,00 € |
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DIE QUARRIES
CHARDONNAY 13%
Flaschenpreis 18,00 € |
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FIORANO WEINGUT |
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TERRE DI GIOBBE
RED PICENO SUPERIORE DOC 13%
Flaschenpreis 20,00 € |
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TONFRAU
PECORINO DOCG 13%
Flaschenpreis 20,00 € |
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MARKE ROSATO
VON SANGIOVESE IGT 12% TRAUBEN
Flaschenpreis 18,00 € |
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SER BALDUZIO
MONTEPULCIANO MARCHE RED IGT 14,5%
Flaschenpreis 30,00 € |
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GIFTIGES WEINGUT |
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BRECCIAROLO
red piceno superiore 13,5%
Flaschenpreis 20,00 € |
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SOLEST
RED PICENO SUPERIORE DOC 13,5%
Flaschenpreis 27,00 € |
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IN RICHTUNG DER ABENDHÜGEL TERAMANE MONTEPULCIANO DOCG
Intensives Rubinrot, undurchdringlich. Intensive und komplexe Nase mit Noten von reifen Früchten, B...
Preis 58,00 € |
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ROGGIO DEL FILARE
14,5%
Flaschenpreis 40,00 € |
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LUDI
MONTEPULCIANO, CABERNET, MERLOT 14%
Flaschenpreis 46,00 € |
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VILLA ANGELA
PASSERINA 12,5%
Flaschenpreis 18,00 € |
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Villa angela
PECORINO 13%
Flaschenpreis 20,00 € |
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BATTITO ROSA MARCHE IGT ROSATO
Elegantes Altrosa mit kupferfarbenen Reflexen, feiner und durchgehender Perlage. Intensiv und komple...
Preis 18,00 € |
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Träne von morro d'alba
13%
Preis 19,00 € |
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KELLER VON VALLORANI-WEINBERGEN |
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POLISIA
red piceno superior 14%
Flaschenpreis 20,00 € |
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AVORA
FALERIO DEI COLLI ASCOLANI 12,5%
Flaschenpreis 18,00 € Becherpreis 4,00 € |
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OCTAVUM MARCHE ROSATO |
Ich bin Vegetarier 
Gefroren
