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FAST 100 JAHRE ASCOLAN GESCHICHTE SEIT 1924 ... UNSERE DANKSAGUNG
TOP bewertet in: TripAdvisor (1222), Google (760), Facebook (Ergebnis 4,8 4638), Italienische Gastfr...
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KOSTENLOSES WIFI ... PASSWORT: Vittoria. 1924
Großbuchstabe V von "Victory" und erinnert an die. "Punkt"
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WIR WOLLEN SIE GUT UND NICHT SCHNELL ESSEN LASSEN, QUALITÄT ZUERST
... viele der servierten Speisen werden frisch zubereitet ... um einen effizienteren Service zu biet...
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BROT UND DECKE
...
1,60 €
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Wir machen spezielle glutenfreie gerichte
Einige Vorschläge können mit speziellen Produkten und Aufmerksamkeit gekocht werden ... fragen Sie...
Zuschlag für Kapazität
2,00 €
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VERKAUF TYPISCHER PRODUKTE
Es ist möglich, unsere für das Piceno-Territorium typischen eno-gastronomischen Produkte zu kaufen...
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Reiseoliven sale (zum braten)
Unsere hausgemachten Oliven als "Souvenir" für Ihre Lieben ... bestellen und holen Sie si...
Preis pro kg
25,00 €
Preis halbes Kg
12,50 €
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1 GESCHENKKARTE „GESCHENKKARTE“ AB 30 €
Unsere exklusive Geschenkkarte, um im Restaurant Vittoria zu speisen oder unsere typischen Produkte ...
Preis
30,00 €
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SPEZIELLES MENÜ UNSER MITTAGESSEN 20. MAI
Preis
25,00 €
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TABLETT MIT POMMES
Oliven nach Ascolana-Art, frittiertes Mischgemüse, süsse frittierte Cremini
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BIS VON 2 ERSTEN
Chitarrine mit Porcini & Timballo (Rote Lasagne)
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BRATEN VON GEMISCHTEM FLEISCH
LAMM, CAPOCOLLO, WURST UND HÄHNCHEN
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GEBACKENE KARTOFFELN & GEMISCHTER SALAT
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WASSER & KAFFEE
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KOMPLETTE MENÜ-EXTRAS AUSGESCHLOSSEN
Preis
25,00 €
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Spritz aperol
Aperol + Prosecco + Seltz
Preis
5,00 €
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Spritz campari
Campari + Prosecco + Seltz
Preis
5,00 €
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American
Campari + Roter Wermut + Seltz
Preis
5,00 €
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Negroni
Campari + Roter Wermut + Gin Ngricca (Brennerei Picena)
Preis
5,00 €
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Negroni falsch
Campari + Roter Wermut + Prosecco
Preis
5,00 €
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Trockener martini cocktail
Gin Ngricca (Brennerei Picena) + Martini Dry
Preis
5,00 €
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Gin tonic
Gin Ngricca (Brennerei Picena) + Paoletti Tonic Water (historisches Ascolana-Getränk)
Preis
5,00 €
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Campari soda
Der Bitter mit Original Soda Alc. 10%
Preis
3,50 €
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Weißer martini
Historischer Aperitif seit 1863 Alc. 14,4 %
Preis
3,50 €
Essen
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Das VERKOSTUNGSMENÜ (empfohlen) .......... GLEICHE MENÜ FÜR ALLE AUF DEM GLEICHEN TISCH; ES IST NICHT MÖGLICH ZU TEILEN
⬇️⬇️⬇️ KALTE VORSPEISE + ERSTE + GEBRATENE MIX + BEIGE + DESSERT IHRER WAHL + WASSER &am...
⬇️ Preis pro Person in Aktion
26,00 €
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Vorspeise - auswahl an aufschnitt und käse
Platte mit gemischtem Aufschnitt und Käse mit einer Auswahl von 0 km
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MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE IGP MIT RINDERSAUCE
Dünne Spaghetti, typisch für die Marken mit Ei IGP
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DER KLASSISCHE GEBRATENE GEMISCHTE ASCOLANA
Lammkotelett, Oliven, Cremini, gebratenes Gemüse
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Beilage von gemüse der saison
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Dessert ihrer wahl
Unter den vielen Vorschlägen
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ARTISAN KAFFEE TA.MA.
Rösten bei Km Zer0
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WASSER UND ABDECKUNG INKLUSIVE
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Vorspeisen mit meeresfrüchten
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VERKOSTUNG VON AUSTERN
Frische rohe französische konkave Auster Preis pro Stück
Preis pro stück
3,00 €
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FISCH-STARTER "die 7 GEMISCHTE KÄLTE"
Meeresfrüchtesalat, Makrelenfilet, marinierter Lachs, Sardellen ...
Preis
11,00 €
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Gebratene fischoliven "all'ascolana"
Preis 8 Stk
8,00 €
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Pfeffermuscheln
Preis
8,00 €
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GARNELEN MIT GEKOCHTEM WEIN UND BRANDY
Preis 4 stk
12,00 €
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Erste gänge mit meeresfrüchten
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DIE GITARRE ALLO SCOGLIO
Klassiker mit Meeresfrüchten, Schalentieren ... und Kirschtomaten
Preis
11,00 €
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La chitarrina all'ascolana (dünne sauce)
Thunfischfilet, grüne Oliven, Tomaten ...
Preis
9,00 €
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AQUARELLREIS IN SCAMPI-CREME
MINDESTENS 2 PORTIONEN
Preis
10,00 €
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CASTELLUCCIO-LINSENSUPPE MIT GARNELEN
Preis
9,00 €
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Zweite gänge des meeres
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Gegrilltes thunfischfilet
1 Stück ca. 150gr (gekühlt *)
Preis
9,00 €
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Das Braten von Tintenfisch
Mit oder ohne Paranza (Fisch mit Dornen)
Preis
10,00 €
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Der seeeintopf
Fischsuppe mit Paprika und Essig ...
Preis
14,00 €
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Der meeresvorschlag des tages
Um die Gesundheit und die gesundheitliche und hygienische Unbedenklichkeit zu gewährleisten, könne...
Gebackenes doradefilet
11,00 €
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Die kalte vorspeise
Platte mit gemischtem Aufschnitt und Käseauswahl km 0 (Die Platte reicht für 2 Personen)
Preis
9,00 €
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LOKALES ROHES SCHINKEN-SCHNEIDEBRETT
Km0 Faleria Marche 18 Monate Würze. Ausreichendes Schneidebrett für zwei Personen
Preis 1 Schneidebrett
9,00 €
Halbe portion preis
4,50 €
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Gemischter käse
Platte mit lokalen Käsesorten von frisch bis trocken, begleitet von Hausmarmelade. (Kann von Zeit z...
Preis
9,00 €
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Wachteleier mit frischem trüffel
4 Wachteleier mit frischen Trüffelflocken Leckere und appetitliche Vorspeise
Preis für 4 Eier
7,00 €
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SOSSE EI MIT FRISCHEM TRÜFFEL
Köstliches und appetitliches klassisches Entree.
Preis pro Eigelb
7,00 €
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LAMM CORATELLA MIT EIERN
Typisches Gericht aus lokalem Lamm (Herz, Leber, Lunge ...)
Preis
9,00 €
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Das tablett mit frittiertem essen
4 Stück traditionelle Oliven, 4 Stück Cremini, gebratenes Gemüse
Preis
10,00 €
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TRADITIONELLE GEBRATENE OLIVEN ASCOLANA
8 Zocche de Liva Classic km 0 hausgemacht nach Tradition
Preis
5,50 €
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GEBRATENE VEGETARISCHE OLIVEN
mit Castelluccio Hülsenfrüchten und frischem Gemüse
Preis
5,50 €
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GEBRATENE OLIVEN MIT TRÜFFELN
Mischfleisch wie die Klassiker mit frischen Trüffeln
Preis
7,00 €
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GEBRATENE PICCANTINE-OLIVEN
Fleischoliven mit würzigem Schub
Preis
5,50 €
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GEBRATENE SÜSSE CREMES BEI ASCOLANA
8 Stück gebratene süße Sahne
Preis
5,00 €
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FRISCHES FRISCHES GEMISCHTES GEMÜSE
Preis
5,50 €
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Gebratener pecorino-käse
2 Stück Käse aus unseren Ländern in klassischer Panade.
Preis
6,00 €
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Der vegetarier
Gemischte Gemüseteller ... gegrillt, im Ofen gebraten
Preis
8,00 €
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BRUSCHETTE MIT TRÜFFELN
6 Stück geröstetes Brot mit nativem Olivenöl extra und geschnittenem Trüffel
Preis
9,00 €
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OMAS BROTSCHUHE
6 Stück Brot mit scharfer Sauce aus klassischem Ragu
Preis
7,00 €
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SCHACHTELN MIT CREPES "ALLA NORCIA"
PILZEPILZE, WURST, MASCARPONE UND FRISCHER TRÜFFEL
Preis
12,00 €
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KLASSISCHES TIMBALLO (ODER VINCISGRASSI ... nach Reservierung)
(Ähnlich wie Lasagne Rossa al Ragù) Marke STG (Garantierte traditionelle Spezialität), "Vinc...
Preis
9,00 €
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Ei-chitarrine mit frischem trüffel
Je nach Jahreszeit ... In dieser Zeit des Schwarzen Sommers
Mit Sommertrüffel (Tuber aestivum)
12,00 €
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DIE CHITARRINE MIT STEINEN
Die Steinpilze der Extra Superior Qualität können geschlachtet worden sein.
Preis
10,00 €
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MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE IGP MIT RAGÙ
dünne, für die Marken typische Spaghetti mit Ei-IGP
Preis
8,00 €
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Die halben Ärmel mit amatriciana
spezielle Pasta Regina dei Sibillini (handwerkliche Bronze-Ziehmethode mit lokalen Hochgebirgskörne...
Preis
10,00 €
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Die castelluccio igp linsensuppe
Preis
7,50 €
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AQUARELL-RISOTTO MIT STEINPIELEN UND TRÜFFEL
MINDESTENS ZWEI PORTIONEN
Preis
11,00 €
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Die korrektur von porcini prima scelta
um einige Ihrer Gerichte zu korrigieren
Preis
6,00 €
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Die korrektur der frischen trüffel
Frische Trüffelflocken zur Korrektur Ihrer Gerichte
Preis
6,00 €
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Der erste von fischen
siehe Abschnitt "Unser Fisch"
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DIE REICH GEBRATENE GEMISCHTE ASCOLANA
Hausspezialität mit lokalen Lammkoteletts, 4 Ascolana-Oliven, 2 Cremini, gebratenem Gemüse
Preis
12,00 €
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Der gemischte grill
gegrilltes Fleisch, Schwein, Lamm, Spieß, Wurst
Preis
13,00 €
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GEGRILLTES MARCHIGIANO-LAMM
Bein, Schulter ... Auf dem Grill
Preis
14,00 €
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GEGRILLTE SCHAF-ARROSTICINI
7 charakteristische feine Spieße, typisch für die Abruzzen
Preis für 7 Kebabs
9,10 €
Jedes zusätzliche Stück
1,30 €
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WÜRZIGE SCHAFLEBER-ARROSTICINI
7 feine Spieße auf dem charakteristischen Grill der Abruzzen
Preis für 7 kebabs
9,10 €
Jedes zusätzliche stück
1,30 €
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GESCHNITTENES RINDERKREUZFILET 300gr
Ab 300 Gramm in vier verschiedenen Vorschlägen:
Rucola mit Grana und Pom. 300 gr
15,00 €
Cerviasalz mit Knoblauch und Rosm. 300 gr
15,00 €
Reduzierung der Aceto Bals Creme. 300 gr
15,00 €
Mit frischem Trüffel 300 gr
21,00 €
Preis alle 100 gr. mehr'
5,00 €
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DAS ENTRECÔTE DI MANZO AI FERRI
Gegrilltes Rinderfilet ohne Knochen
Preis 300 gr
15,00 €
Preis alle 100 gr. mehr'
5,00 €
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Gegrillte schweinswürste
Preis
8,00 €
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GEGRILLTE SCHWEINEBECHER
Capocollo
Preis
8,00 €
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GEGRILLTE HÄHNCHENBRUSTSCHEIBEN
Preis
8,00 €
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DIE PAILLARD AUF DER BRACE
Ausgewählte dünne Rindfleischscheiben, die auf dem Grill mit einem Schuss nativem Olivenöl extra ...
Preis
9,00 €
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Gegrillte steinpilze
Unsere Steinpilze sind von besonderer Qualität und kommen im Ganzen an ... Sie können schockgeküh...
Preis
12,00 €
Halbe Portion Preis
6,00 €
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Korrektur von Steinpilzen
First Choice Extra, um einige Ihrer Gerichte zu korrigieren
Preis
6,00 €
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Die korrektur der frischen trüffel
Lamellato, um Ihr Geschirr zu korrigieren
Preis
6,00 €
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DAS GEMÜSE IST ALLES FRISCH UND AM TAG ZUBEREITET
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Saisonales gemüse
Preis
3,50 €
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Der gemischte salat
Salat, Karotte, Radicchio, Rucola, Tomaten ...
Preis
3,50 €
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Der grüne salat
Grüner Salat
Preis
3,00 €
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GEGRILLTES UND GEBACKENES GEMÜSE
Auberginen, Zucchini, Tomaten, Pfeffer
Preis
3,50 €
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Gebackenen kartoffeln
Preis
3,50 €
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Spinate
Butter und Grana oder alle 'Agro
Preis
3,50 €
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Chicoree
Nicht zu bittere Sorte sautiert mit Knoblauch, Öl und Chili
Preis
4,00 €
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TRIFOLATED TOPINAMBUR
bekannt unter den vulgären Namen Topinambur, laminiert und mit Knoblauch, nativem Olivenöl extra u...
Preis
4,00 €
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Pommes stecken
Die Klassiker
Preis
3,50 €
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ANISETTA MELETTI DUFTENDES TIRAMISU
Preis
3,50 €
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DAS FRISCHE FRUCHT-TIRAMISU
Preis
4,50 €
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Die panna cotta
Unübersehbarer Klassiker
Schokolade
3,50 €
Karamell
3,50 €
Mit beeren
3,50 €
Mit frischem Obst
4,50 €
Mit pistazie
4,00 €
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Das dessert des tages
Fragen Sie im Zimmer nach
Preis
4,50 €
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Die englische suppe zu den marken
"Pizza Dolce Stuffed", Weicher Biskuitkuchen, in Kaffee getränkt, Alchermes ... Mit Schic...
Preis
4,50 €
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Meletti anisette panna cotta
Panna Cotta mit typischem Ascoli-Likör innen und außen.
Preis
4,50 €
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Die cremini all'ascolana
8 Stück süße gebratene Sahne
Cremini
5,00 €
Halber Teil der Cremini (4 Stück)
2,50 €
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Zitronensorbet
Alkoholfreier Klassiker
Preis
2,50 €
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Die ecken und winkel des hauses
4 / 5 Stück (nach Gewicht) Omas Rezept mit Castignano grünem Anis und Mandeln
Biscotti
4,00 €
Empfohlene Paarung Typischer gekochter Wein oder Visciole-Wein
3,00 €
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DAS LONZINO VON FICHI
Vier Scheiben des alten Bauerndesserts Slow Food Presidium
Lonzino
4,00 €
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CREPES MIT NUTELLA FERRERO
Nutella war schon immer auf dem italienischen Tisch
Preis
4,50 €
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Frisches obst
Fragen Sie im Speisesaal ... Sibillini rosa Äpfel, Grottammare's Blonde Orange ... + mehr
Preis
3,00 €
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FRISCHER FRUCHTSALAT
Preis
4,00 €
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LIKÖRWEINE FÜR DESSERTS UND MEDITATION
Kochwein, Visciole-Wein, Passito di Passerina ...
Preis
3,00 €
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TRIO-PLATTE MIT KARTOFFEL-GNOCCHI MIT RAGU, HÄHNCHENSCHEIBE UND CHIPS + GIOCOSORPRESA
Einzelgericht in der Promotion ohne Extras, KEINE Änderungen
Preis
10,00 €
Getränke
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MARCHE ROSSO PICENO
Bulk-Rotwein aus dem Piceno-Gebiet "Il Conte"
Preis 1/4 lt
3,00 €
Preis 1/2 lt
5,50 €
Preis 1 lt
9,00 €
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Passerina bianco fermo
Weißwein aus dem Piceno-Gebiet "Il Conte"
Preis 1/4 lt
3,00 €
Preis 1/2 lt
5,50 €
Preis 1 lt
9,00 €
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Funkelnde weiße passerina
Funkelndes Weiß typisch für Piceno
Preis 1/4 lt
3,00 €
Preis 1/2 lt
5,50 €
Preis 1 lt
9,00 €
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Wasser
Natürlicher oder prickelnder Luftzug
1,50 €
Filets in Flaschen 0,75L.
3,00 €
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Gassosa, Spuma, Aranciata "Paoletti" (historische lokale Firma seit 1922)
Preis
2,50 €
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Bio-Tee (Pfirsich und Zitrone)
Original Cortese von 1959
Preis
3,50 €
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Kalter Tee San Benedetto
Zitrone
3,00 €
Zum Angeln
3,00 €
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Bio-Cola
Cortese bio seit 1959
Preis
3,50 €
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Coca Cola, Coca Cola Licht, Coca Zero in Glas
Preis 0,33 cl
3,00 €
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Lokaler handwerklicher Kaffee Ta Ma Rösten km 0
Preis
0,90 €
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Gerste, Macchiato, entkoffeinierter Kaffee
Preis
1,00 €
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Grappa, Bitter, Limoncelli ....
Preis
3,00 €
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DER ZÄHLER VON VILLA PRANDONE
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Rosso piceno „vittoria“ der graf (empfohlen)
Rosso Piceno DOP Alkohol: 13,0 % Vol. Anbaugebiet: Auf den Hügeln von Monteprandone - Ascoli Piceno...
Flaschenpreis
16,00 €
Becherpreis
4,00 €
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VITTORIA PASSERINA (empfohlen)
Marche Passerina IGP Alkohol: 12,5% Vol Produktionsgebiet: Auf den Hügeln von Monteprandone - Ascol...
Flaschenpreis
16,00 €
Becherpreis
4,00 €
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AURATO
Falerio Pecorino DOC Alkohol: 12,0% Vol. Anbaugebiet: Auf den Hügeln von Monteprandone - Ascoli Pic...
Flaschenpreis
15,00 €
Becherpreis
4,00 €
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SCHIFF (empfohlen)
Offida Pecorino DOCG Alkohol: 13,0% Vol. Anbaugebiet: Auf den Hügeln von Monteprandone - Ascoli Pic...
Flaschenpreis
19,00 €
1 glas
5,00 €
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DONELLO
Marche Sangiovese IGP Alkohol: 13,5% Vol. Anbaugebiet: Auf den Hügeln von Monteprandone - Ascoli Pi...
Flaschenpreis
16,00 €
Becherpreis
4,00 €
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MARINUS (empfohlen)
Rosso Piceno Superiore DOP Alkohol: 14,0% Vol. Anbaugebiet: Auf den Hügeln von Monteprandone - Asco...
Flaschenpreis
22,00 €
Preis im glas
5,00 €
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ZAPFEN
Marche Rosso g.g.A. Alkohol: 14,5 % Vol Anbaugebiet: Auf den Hügeln von Monteprandone - Ascoli Pice...
Flaschenpreis
31,00 €
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LU KONT
MONTEPULCIANO MARCHE ROT 15%
Flaschenpreis
42,00 €
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DIE ERFAHRUNG DES MEISTERS
PASSERINA PASSITO 13,5%
Flaschenpreis
25,00 €
Becherpreis
4,00 €
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IX PRANDONE
MARKE IGP RED MERLOT 100% 15%
Preis
75,00 €
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COCCI GRIFONI WEINGUT
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COLLE VECCHIO
OFFIDA PECORINO 14%
Flaschenpreis
18,00 €
Becherpreis
4,00 €
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VILLA MESSIERI
RED PICENO SUPERIORE 13,5%
Flaschenpreis
18,00 €
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DAS GRIFFON
OFFIDA RED 14%
Preis
25,00 €
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GUIDO COCCI GRIFONI
TRAUBEN PECORINO DOCG 13,5%
Preis
28,00 €
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CELLARS CIU 'CIU'
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BACCHUS
PICENO RED 13,5%
Flaschenpreis
15,00 €
Becherpreis
4,00 €
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GOTISCH
RED PICENO SUPERIOR 14%
Flaschenpreis
18,00 €
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Oppidum
MONTEPULCIANO MARCHE ROT 14,5%
Flaschenpreis
28,00 €
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ORIS
FALERIO 13%
Flaschenpreis
15,00 €
Becherpreis
4,00 €
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EVOE '
PASSERINA IGP MÄRZ 13%
Flaschenpreis
15,00 €
Becherpreis
4,00 €
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DIE SPITZENHERSTELLER
PECORINO DOCG 14%
Flaschenpreis
18,00 €
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ESPERANTO
OFFIDA DIC 14,5%
Flaschenpreis
30,00 €
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KELLER VON CASTIGNANO
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Ross
FALERIO 12,5%
Flaschenpreis
14,00 €
Becherpreis
4,00 €
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TOLLER LEHRER
OFFIDA DOP 13,5%
Flaschenpreis
22,00 €
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TEMPLARIA MÄRZ
ROT IGP 14%
Flaschenpreis
18,00 €
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CELLAR LE HUNDE
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SCHÖNES ROT
piceno red 13,5%
Flaschenpreis
16,00 €
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MORELLONE
red piceno superior 14%
Flaschenpreis
25,00 €
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SCHWARZ VON REBE
red piceno superior 14%
Flaschenpreis
41,00 €