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Spritz aperol
Aperol + Prosecco + Seltz
Preis
5,00 €
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Spritz campari
Campari + Prosecco + Seltz
Preis
5,00 €
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American
Campari + Roter Wermut + Seltz
Preis
5,00 €
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Negroni
Campari + Roter Wermut + Gin Ngricca (Brennerei Picena)
Preis
5,00 €
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Negroni falsch
Campari + Roter Wermut + Prosecco
Preis
5,00 €
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Trockener martini cocktail
Gin Ngricca (Brennerei Picena) + Martini Dry
Preis
5,00 €
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Gin tonic
Gin Ngricca (Brennerei Picena) + Paoletti Tonic Water (historisches Ascolana-Getränk)
Preis
5,00 €
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Campari soda
Der Bitter mit Original Soda Alc. 10%
Preis
3,50 €
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Weißer martini
Historischer Aperitif seit 1863 Alc. 14,4 %
Preis
3,50 €
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WIR WOLLEN SIE GUT UND NICHT SCHNELL ESSEN LASSEN, QUALITÄT ZUERST
... viele der servierten Speisen werden frisch zubereitet ... um einen effizienteren Service zu biet...
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Null
UNSER MOTTO? QUALITÄT ZUERST! TOP bewertet in: TripAdvisor (1293), Google (944), Facebook (Ergebnis...
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Gratis wifi
VITTORIA RESTAURANT
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BROT UND DECKE
...
1,90 €
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Wir machen spezielle glutenfreie gerichte
Einige Vorschläge können mit speziellen Produkten und Aufmerksamkeit gekocht werden ... fragen Sie...
Zuschlag für kapazität
2,00 €
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VERKAUF TYPISCHER PRODUKTE
Es ist möglich, unsere für das Piceno-Territorium typischen eno-gastronomischen Produkte zu kaufen...
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Reiseoliven sale (zum braten)
Unsere hausgemachten Oliven als "Souvenir" für Ihre Lieben ... bestellen und holen Sie si...
Preis pro kg
25,00 €
Preis halbes Kg
12,50 €
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1 GESCHENKKARTE „GESCHENKKARTE“ AB 30 €
Unsere exklusive Geschenkkarte, um im Restaurant Vittoria zu speisen oder unsere typischen Produkte ...
Preis
30,00 €
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Zimmer- und Küchenpersonal
Die Auswahl ist für einige Persönlichkeiten im Gastronomiebereich wie Comis di Sala und Spülmasch...
Essen
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Das VERKOSTUNGSMENÜ (empfohlen) .......... GLEICHE MENÜ FÜR ALLE AUF DEM GLEICHEN TISCH; ES IST NICHT MÖGLICH ZU TEILEN
KALTE VORSPEISE + ERSTER GANG + GEBRATENE MIXE + BEILAGE + SÜßES NACH WAHL + WASSER & ABDECKUN...
⬇️ Preis pro Person in Aktion
26,00 €
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⬇️⬇️⬇️ MENÜ IM DETAIL: ⬇️⬇️⬇️
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Vorspeise - auswahl an aufschnitt und käse
Platte mit gemischtem Aufschnitt und Käse mit einer Auswahl von 0 km
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MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE IGP MIT RINDERSAUCE
Dünne Spaghetti, typisch für die Marken mit Ei IGP
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DER KLASSISCHE GEBRATENE GEMISCHTE ASCOLANA
Lammkotelett, Oliven, Cremini, gebratenes Gemüse
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Beilage von gemüse der saison
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Dessert ihrer wahl
Unter den vielen Vorschlägen
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ARTISAN KAFFEE TA.MA.
Rösten bei Km Zer0
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WASSER UND ABDECKUNG INKLUSIVE
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Das tablett mit frittiertem essen
4 Stück traditionelle Oliven, 4 Stück Cremini, gebratenes Gemüse
Preis
10,00 €
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Die kalte vorspeise
Platte mit gemischtem Aufschnitt und Käseauswahl km 0 (Die Platte reicht für 2 Personen)
Preis
9,00 €
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Null
Null
Preis 1 Schneidebrett
9,00 €
Halbe portion preis
4,50 €
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Null
Null
Preis
9,00 €
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Gebratene steinpilze
Preis
10,00 €
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Wachteleier mit frischem trüffel
4 Wachteleier mit frischen Trüffelflocken Leckere und appetitliche Vorspeise
Preis für 4 Eier
7,50 €
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Null
Null
Preis pro Eigelb
7,50 €
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LAMM CORATELLA MIT EIERN
Typisches Gericht aus lokalem Lamm (Herz, Leber, Lunge ...)
Preis
9,00 €
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TRADITIONELLE GEBRATENE OLIVEN ASCOLANA
8 Zocche de Liva Classic km 0 hausgemacht nach Tradition
Preis
5,50 €
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GEBRATENE VEGETARISCHE OLIVEN
mit Castelluccio Hülsenfrüchten und frischem Gemüse
Preis
5,50 €
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GEBRATENE OLIVEN MIT TRÜFFELN
Mischfleisch wie die Klassiker mit frischen Trüffeln
Preis
7,00 €
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GEBRATENE PICCANTINE-OLIVEN
Fleischoliven mit würzigem Schub
Preis
5,50 €
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GEBRATENE SÜSSE CREMES BEI ASCOLANA
8 Stück gebratene süße Sahne
Preis
5,00 €
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FRISCHES FRISCHES GEMISCHTES GEMÜSE
Preis
5,50 €
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Gebratener pecorino-käse
2 Stück Käse aus unseren Ländern in klassischer Panade.
Preis
6,00 €
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Der vegetarier
Gemischte Gemüseteller ... gegrillt, im Ofen gebraten
Preis
8,00 €
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BRUSCHETTE MIT TRÜFFELN
6 Stück geröstetes Brot mit nativem Olivenöl extra und geschnittenem Trüffel
Preis
9,00 €
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OMAS BROTSCHUHE
6 Stück Brot mit scharfer Sauce aus klassischem Ragu
Preis
7,00 €
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SCHACHTELN MIT CREPES "ALLA NORCINA"
Spezialität des Hauses mit STEINPILZEN, WURST, MASCARPONE UND FRISCHEN TRÜFFELN. (Die Steinpilze w...
Preis
12,00 €
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Ei-chitarrine mit frischem trüffel
Je nach Jahreszeit...
Sommertrüffel
15,00 €
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DIE CHITARRINE MIT STEINEN
Die Steinpilze der Extra Superior Qualität können geschlachtet worden sein.
Preis
11,00 €
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MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE IGP MIT RAGÙ
dünne, für die Marken typische Spaghetti mit Ei-IGP
Preis
8,00 €
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Die halben Ärmel mit amatriciana
spezielle Pasta Regina dei Sibillini (handwerkliche Bronze-Ziehmethode mit lokalen Hochgebirgskörne...
Preis
11,00 €
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Die castelluccio igp linsensuppe
Preis
7,50 €
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Die korrektur von porcini prima scelta
um einige Ihrer Gerichte zu korrigieren
Preis
6,00 €
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Die korrektur der frischen trüffel
Frische Trüffelflocken zur Korrektur Ihrer Gerichte
Preis
6,00 €
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Der erste von fischen
siehe Abschnitt "Unser Fisch"
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DIE REICH GEBRATENE GEMISCHTE ASCOLANA
Hausspezialität mit lokalen Lammkoteletts, 4 Ascolana-Oliven, 2 Cremini, gebratenem Gemüse
Preis
12,00 €
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Der gemischte grill
gegrilltes Fleisch, Schwein, Lamm, Spieß, Wurst
Preis
13,00 €
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GEGRILLTES MARCHIGIANO-LAMM
Bein, Schulter ... Auf dem Grill
Preis
14,00 €
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GEGRILLTE SCHAF-ARROSTICINI
7 charakteristische feine Spieße, typisch für die Abruzzen
Preis für 7 Kebabs
9,10 €
Jedes zusätzliche Stück
1,30 €
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WÜRZIGE SCHAFLEBER-ARROSTICINI
7 feine Spieße auf dem charakteristischen Grill der Abruzzen
Preis für 7 kebabs
9,10 €
Jedes zusätzliche stück
1,30 €
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GESCHNITTENES RINDERKREUZFILET 300gr
Ab 300 Gramm in vier verschiedenen Vorschlägen:
Rucola mit Grana und Pom. 300 gr
18,00 €
Cerviasalz mit Knoblauch und Rosm. 300 gr
18,00 €
Reduzierung der Aceto Bals Creme. 300 gr
18,00 €
Mit frischem Trüffel 300 gr
24,00 €
Preis alle 100 gr. mehr'
6,00 €
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DAS ENTRECÔTE DI MANZO AI FERRI
Gegrilltes Rinderfilet ohne Knochen
Preis 300 gr
18,00 €
Preis alle 100 gr. mehr'
6,00 €
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Gegrillte schweinswürste
Preis
8,00 €
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GEGRILLTE SCHWEINEBECHER
Capocollo
Preis
8,00 €
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GEGRILLTE HÄHNCHENBRUSTSCHEIBEN
Preis
8,00 €
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DIE PAILLARD AUF DER BRACE
160 g ausgewählte dünne Rindfleischscheiben, die auf dem Grill mit einem Spritzer Olivenöl extra ...
Preis
9,00 €
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Gegrillte steinpilze
Unsere Steinpilze sind von besonderer Qualität und kommen im Ganzen an ... Sie können schockgeküh...
Preis
12,00 €
Halbe Portion Preis
6,00 €
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Korrektur von Steinpilzen
First Choice Extra, um einige Ihrer Gerichte zu korrigieren
Preis
6,00 €
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Die korrektur der frischen trüffel
Lamellato, um Ihr Geschirr zu korrigieren
Preis
6,00 €
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Vorspeisen mit meeresfrüchten
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FISCH-STARTER "die 7 GEMISCHTE KÄLTE"
Meeresfrüchtesalat, Makrelenfilet, marinierter Lachs, Sardellen ...
Preis
12,00 €
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Gebratene fischoliven "all'ascolana"
Preis 8 Stk
8,00 €
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Die muscheln impepata
Preis
8,00 €
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GARNELEN MIT GEKOCHTEM WEIN UND BRANDY
Preis 4 stk
12,00 €
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Erste gänge mit meeresfrüchten
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DIE GITARRE ALLO SCOGLIO
Klassiker mit Meeresfrüchten, Schalentieren ... und Kirschtomaten
Preis
14,00 €
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La chitarrina all'ascolana (dünne sauce)
Thunfischfilet, grüne Oliven, Tomaten ...
Preis
9,00 €
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CASTELLUCCIO-LINSENSUPPE MIT GARNELEN
Preis
9,00 €
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Zweite gänge des meeres
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Gegrilltes thunfischfilet
1 Stück ca. 150gr (gekühlt *)
Preis
10,00 €
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Das Braten von Tintenfisch
Mit oder ohne Paranza (Fisch mit Dornen)
Preis
10,00 €
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Der seeeintopf
ZUBEREITUNGSZEIT 30 MINUTEN Suppe nach Fang mit Paprika und Essig ... IM MOMENT FERTIG.
Preis
16,00 €
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DAS MEER VORSCHLAG DES TAGES:
Die Filets wurden möglicherweise schockgekühlt
Gebackenes doradefilet
12,00 €
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DAS GEMÜSE IST ALLES FRISCH UND AM TAG ZUBEREITET
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Der gemischte salat
Salat, Karotte, Radicchio, Rucola, Tomaten ...
Preis
3,50 €
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Der grüne salat
Grüner Salat
Preis
3,00 €
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GEGRILLTES UND GEBACKENES GEMÜSE
Auberginen, Zucchini, Tomaten, Pfeffer
Preis
4,00 €
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Null
Null
Preis
3,50 €
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Gebackenen kartoffeln
Preis
3,50 €
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Chicoree
Nicht zu bittere Sorte sautiert mit Knoblauch, Öl und Chili
Preis
4,00 €
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Kohl mit Kartoffeln
Preis
4,00 €
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Die panna cotta
Unübersehbarer Klassiker
Schokolade
3,50 €
Karamell
4,00 €
Mit beeren
3,50 €
Mit frischem Obst
4,50 €
Mit pistazie
4,00 €
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Die englische suppe zu den marken
"Pizza Dolce Ripiena", weicher Biskuitkuchen in Kaffee, Alchermes...mit Schichten von Gelb...
Preis
4,50 €
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DAS KLASSISCHE TIRAMISÙ ODER MIT DEM DUFT VON MELETTI ANISETTA
Hochwertig und immer frisch. Pasteurisierte Eier. Pavesini.
Klassisch
3,50 €
Im Anisette
4,50 €
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DAS FRISCHE FRUCHT-TIRAMISU
Preis
4,50 €
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Das dessert des tages
Fragen Sie im Zimmer nach
Preis
4,50 €
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Meletti anisette panna cotta
Panna Cotta mit typischem Ascoli-Likör innen und außen.
Preis
4,50 €
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Die cremini all'ascolana
8 Stück süße gebratene Sahne
Cremini
5,00 €
Halber Teil der Cremini (4 Stück)
2,50 €
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Zitronensorbet
Alkoholfreier Klassiker
Preis
2,50 €
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Die ecken und winkel des hauses
4 / 5 Stück (nach Gewicht) Omas Rezept mit Castignano grünem Anis und Mandeln
Biscotti
4,00 €
Empfohlene Paarung Typischer gekochter Wein oder Visciole-Wein
3,00 €
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Frisches obst
Fragen Sie im Speisesaal ... Sibillini rosa Äpfel, Grottammare's Blonde Orange ... + mehr
Preis
3,00 €
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FRISCHER FRUCHTSALAT
Preis
4,00 €
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LIKÖRWEINE FÜR DESSERTS UND MEDITATION
Kochwein, Visciole-Wein, Passito di Passerina ...
Preis
3,00 €
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HEISS GEBRATENE CREMINI MIT PISTAZIEN UND GETREIDE
4 STÜCK PRO PORTION
Preis
5,00 €
Getränke
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DER ZÄHLER VON VILLA PRANDONE
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Weine im glas
ES IST MÖGLICH, DEN SERVICE IM GLAS VON EINIGEN WEINEN DES DOC DOCG-Gebiets ZU HABEN
KELCH MIT ROTER PICENO-BASIS
4,00 €
GLAS ROT PICENO SUPERIORE
5,00 €
GLAS PASSERINA
4,00 €
Glas pecorino-käse
5,00 €
GLAS MONTEPULCIANO
5,00 €
GLAS FUNKELNDER PASSERINA
5,00 €
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VITTORIA PASSERINA (empfohlen)
Marche Passerina IGP Alkohol: 12,5% Vol Produktionsgebiet: Auf den Hügeln von Monteprandone - Ascol...
Flaschenpreis
16,00 €
Becherpreis
4,00 €
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Rosso piceno „vittoria“ der graf (empfohlen)
Rosso Piceno DOP Alkohol: 13,0 % Vol. Anbaugebiet: Auf den Hügeln von Monteprandone - Ascoli Piceno...
Flaschenpreis
16,00 €
Becherpreis
4,00 €
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AURATO
Falerio Pecorino DOC Alkohol: 12,0% Vol. Anbaugebiet: Auf den Hügeln von Monteprandone - Ascoli Pic...
Flaschenpreis
16,00 €
Becherpreis
5,00 €
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SCHIFF (empfohlen)
Offida Pecorino DOCG Alkohol: 13,0% Vol. Anbaugebiet: Auf den Hügeln von Monteprandone - Ascoli Pic...
Flaschenpreis
21,00 €
1 glas
5,00 €
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DONELLO (empfohlen)
Marche Sangiovese IGP Alkohol: 13,5% Vol. Anbaugebiet: Auf den Hügeln von Monteprandone - Ascoli Pi...
Flaschenpreis
20,00 €
Becherpreis
5,00 €
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MARINUS (empfohlen)
Rosso Piceno Superiore DOP Alkohol: 14,0% Vol. Anbaugebiet: Auf den Hügeln von Monteprandone - Asco...
Flaschenpreis
24,00 €
Preis im glas
5,00 €
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Rose' & rose
Rosè Marche Rosato IGP Alkohol: 12,5 % Vol Anbaugebiet: Auf den Hügeln von Monteprandone - Ascoli ...
Preis
18,00 €
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ZAPFEN
Marche Rosso g.g.A. Alkohol: 14,5 % Vol Anbaugebiet: Auf den Hügeln von Monteprandone - Ascoli Pice...
Flaschenpreis
38,00 €
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LU KONT
MONTEPULCIANO MARCHE ROT 15%
Flaschenpreis
42,00 €
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DIE ERFAHRUNG DES MEISTERS
PASSERINA PASSITO 13,5%
Flaschenpreis
25,00 €
Becherpreis
4,00 €
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IX PRANDONE
MARKE IGP RED MERLOT 100% 15%
Preis
75,00 €
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CELLARS CIU 'CIU'
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BACCHUS
PICENO RED 13,5%
Flaschenpreis
16,00 €
Becherpreis
4,00 €
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GOTISCH
RED PICENO SUPERIOR 14%
Flaschenpreis
18,00 €
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Oppidum
MONTEPULCIANO MARCHE ROT 14,5%
Flaschenpreis
28,00 €
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ORIS
FALERIO 13%
Flaschenpreis
16,00 €
Becherpreis
4,00 €
Image
EVOE '
PASSERINA IGP MÄRZ 13%
Flaschenpreis
16,00 €
Becherpreis
4,00 €
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DIE SPITZENHERSTELLER
PECORINO DOCG 14%
Flaschenpreis
18,00 €
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CELLAR LE HUNDE
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SCHÖNES ROT
piceno red 13,5%
Flaschenpreis
18,00 €
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MORELLONE
red piceno superior 14%
Flaschenpreis
29,00 €
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SCHWARZ VON REBE
red piceno superior 14%
Flaschenpreis
45,00 €
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LUCREZIA
PASSERINA IGT 12,5%
Flaschenpreis
18,00 €
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GAIA
pecorino docg 14%
Flaschenpreis
28,00 €
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MASCIARELLI
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Marramiero
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VERZAUBERN
MONTEPULCIANO 14%
Flaschenpreis
24,00 €
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HÖLLE
montepulciano 14%
Flaschenpreis
38,00 €
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PASETTI WEINGUT
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ROTHAARIGE
MONTEPULCIANO DOC 14%
Flaschenpreis
34,00 €
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BELEUCHTETE KELLER
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BELEUCHTUNG
MONTEPULCIANO 13,5%
Flaschenpreis
16,00 €
Becherpreis
4,00 €
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ILICO
MONTEPULCIANO LUMEGGIO 13,5%
Flaschenpreis
18,00 €
Becherpreis
5,00 €
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PIELUNI
MONTEPULCIANO RESERVE 15%
Flaschenpreis
48,00 €
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Beleuchtung
ROSE Kirschblüte
Flaschenpreis
16,00 €
Becherpreis
4,00 €
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FATTORIA LE TERRAZZE
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RED CONERO DOC 13,5%
Flaschenpreis
18,00 €
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DIE QUARRIES
CHARDONNAY 13%
Flaschenpreis
18,00 €
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FIORANO WEINGUT
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TERRE DI GIOBBE
RED PICENO SUPERIORE DOC 13%
Flaschenpreis
18,00 €
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TONFRAU
PECORINO DOCG 13%
Flaschenpreis
20,00 €
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MARKE ROSATO
VON SANGIOVESE IGT 12% TRAUBEN
Flaschenpreis
18,00 €
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SER BALDUZIO
MONTEPULCIANO MARCHE RED IGT 14,5%
Flaschenpreis
30,00 €
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GIFTIGES WEINGUT
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BRECCIAROLO
red piceno superiore 13,5%
Flaschenpreis
18,00 €
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SOLEST
RED PICENO SUPERIORE DOC 13,5%
Flaschenpreis
27,00 €
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IN RICHTUNG DER ABENDHÜGEL TERAMANE MONTEPULCIANO DOCG
Intensives Rubinrot, undurchdringlich. Intensive und komplexe Nase mit Noten von reifen Früchten, B...
Preis
58,00 €
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ROGGIO DEL FILARE
14,5%
Flaschenpreis
40,00 €
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LUDI
MONTEPULCIANO, CABERNET, MERLOT 14%
Flaschenpreis
46,00 €
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VILLA ANGELA
PASSERINA 12,5%
Flaschenpreis
18,00 €
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Villa angela
PECORINO 13%
Flaschenpreis
18,00 €
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KELLER VON VALLORANI-WEINBERGEN
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POLISIA
red piceno superior 14%
Flaschenpreis
18,00 €
Image
AVORA
FALERIO DEI COLLI ASCOLANI 12,5%
Flaschenpreis
16,00 €
Becherpreis
4,00 €
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KONE '
red piceno superior 14%
Flaschenpreis
25,00 €