При наличии пищевой аллергии ознакомьтесь со списком аллергенов и обратитесь к оператору столовой, который сообщит вам, в каком блюде они содержатся.
Per qualsiasi allergia alimentare, consultare la lista allergeni e un operatore di sala che vi indicherà in quale pietanza sono contenuti
ГЛЮТЕН: злаки, пшеница, рожь, ячмень, овес, полба, камут, включая гибриды и производные РАКООБРАЗНЫЕ И ПРОИЗВОДНЫЕ: как морские, так и пресноводные: креветки, креветки с чесночным соусом, омары, крабы, раки-отшельники и т. д. ЯЙЦА И ПРОИЗВОДНЫЕ: все продукты, приготовленные с использованием яиц, даже в минимальной части среди самых распространенных: майонез, омлеты, эмульгаторы, яичная паста, печенье и торты, включая соленые, мороженое и сливки и т. д. РЫБА И РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ: включая производные, т. е. все те пищевые продукты, которые состоят из рыбы, даже если в небольших процентах АРАХИС И ПРОДУКТЫ: упакованные закуски, кремы и приправы, также содержащие небольшие количества СОЯ И ПРОДУКТЫ: молоко, тофу, спагетти и т. д. МОЛОКО И ПРОИЗВОДНЫЕ: йогурт, печенье и торты, мороженое и различные кремы, любые продукты, в которых используется молоко ОРЕХИ И ПРОИЗВОДНЫЕ: все продукты, включая: миндаль, фундук, грецкие орехи, кешью, пекан, а также бразильские и квинслендские орехи, фисташки СЕЛЬДЕРЕЙ И ПРОИЗВОДНЫЕ: присутствуют в виде кусочков, а также в суповых смесях, соусах и овощных концентратах ГОРЧИЦА И ПРОИЗВОДНЫЕ: можно найти в соусах и приправах СЕМЕНА КУНЖУТА И ПРОИЗВОДНЫЕ: в дополнение к цельным семенам, используемым для хлеба, мы можем найти следы в некоторых видах муки ДИОКСИД СЕРЫ И СУЛЬФИТЫ В КОНЦЕНТРАЦИЯХ ВЫШЕ 10 МГ/КГ ИЛИ 10 МГ/Л, ВЫРАЖЕННЫЕ В ВИДЕ SO2: используются в качестве консервантов, их можно найти в: рыбных консервах, в маринованных продуктах, в масле и рассоле, в джемах, в уксусе, в сушеных грибах, а также в безалкогольных напитках и фруктовых соках ЛЮПИН И ПРОИЗВОДНЫЕ: в настоящее время присутствуют во многих веганских продуктах питания в виде жаркого, соленых закусок, муки и подобных продуктов на основе этого бобового, богатого белками МОЛЛЮСКИ И ПРОИЗВОДНЫЕ: гребешки, морские черенки, гребешки, сердечки, морские финики, фасоларо, гараголо, улитки, мидии, мурекс, устрицы, блюдечки, морские трюфели, сердцевины и т. д.

Добавлено в блокнот